😍 Gerçek Aşk Emek İster: Gerçek Profiterol Tarifi - Tatlı Tarifleri
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bu 14 Şubat’ta sevgilinize sıradan hediyelerden birini almak yerine, kalbe giden yolu gelin, lezzetin ta kendisinden geçirelim. Aşkın diğer bir adı olan çikolatanın, krema dolgulu profiterol toplarının üzerinde gezdiğini hayal edin... Böyle bir hediyeye kim hayır diyebilir? Ferhat Şef’in, bu Sevgililer Günü’nde seve seve yemeniz için dillere destan bir profiterol tarifi var.
Bakın, bu açık bir aşka davet.
Buyurmaz mısınız? ❤
Malzemeler:
Choux hamuru için;
240 gram su
115 gram Sütaş Tereyağı
4 adet yumurta
135 gram un
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
Kreması için,
500 mililitre Sütaş Süt
80 gram toz şeker
25 gram nişasta
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
50 gram tereyağı
Çikolata sosu için,
130 gram bitter çikolata
25 gram tereyağı
25 gram bal
50 mililitre Sütaş Süt (opsiyonel)
Süslemek için,
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Tarifte yer alan Sütaş tereyağını satın alabilirsiniz: bit.ly/2HjJhDR
Tarifte yer alan Sütaş sütü satın alabilirsiniz: bit.ly/2w9fvPP
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/gercek-profit...
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Tiktok: / yemekcomm
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2Th0MZe
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Foac1g
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
#yemekcom #sevgililergünü
Пікірлер: 255
Herkese Merhaba; Eğer Ferhat Şef’i (IG📸: @ferhatbora) ve verdiği birbirinden mükemmel tarifleri yeni tanımaya başlayan izleyicilerimizdenseniz birbirinden orijinal bu tariflerden mahrum kalmamak için kendisinin önceki videolarına göz atmanızı şiddetle öneririz 👉 kzread.info/head/PLEPNSil4Fq5L64Pgx-pIyFJyQHTtOZnB3 İyi Seyirler 💞
@ozgurkz4351
4 жыл бұрын
İdolüm Ferhat şef
@tulayylmazturk4616
4 жыл бұрын
200 ml bardaga gore tarif verebilirmisiniz su ve unu
Allahümme salli ala seyyidina Muhammed
Bu güzel tarif ve detaylı anlatım için çok teşekkürler. Yaptım , çoook güzel oldu.
Gram ile ölçü verdiğiniz için teşekkürler! 😃😇 Hemen bu hafta deneyeceğim 😊
ferhat sefim soylee guzel CITIR SIMIT lutfen
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Madem bu kadar isteniyor listeme aldım 👍🏼🙂
Ferhat Şef, bu tarifinizi ancak bugün deneyebildim. Ev halkı bayıldı hatta pelitten bile güzel olduğu iddia edildi 😏 tarifinizle hem profiterol, hem ekler, hem ballı pasta yaptım. Gerçekten inanılmaz hafif fakat bir o kadar da lezzetli oldu. Çok teşekkürler 🙏🏻🙋♀️
Denedim ve benim yaptığım bile güzel oldu.. Çok teşekkürlerr tarif için ❤
Harika bir tarif tesekkurler❤❤
Yine güzel bilgileriniz ve tarifiniz için çok teşekkür ederim.
Bir tepsi profiterolu dış sesin yemiş olduğu gerçeğini kendime hatırlatmaktan vazgeçemiyorum ... Acı gerçekle yüzyüzeyiz :D
@yemekcom
4 жыл бұрын
Selamlar, ben Dış Ses. İnanın tek bir tane yiyemedim, o sırada bir toplantıdaydım. Ekip arkadaşlarım sağ olsunlar o tepsinin hakkından gelmişler, afiyet olsun hepsine :-D
@lamervrte1482
4 жыл бұрын
@@yemekcom 😁
@senatanrver6083
3 жыл бұрын
@@yemekcom üzüldüm size 😅
Denedim çok lezzetli oldu teşekkürler
Yine severek yaptiginiz her halinizden anlasiliyor.SEVGI=BASARI.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
🙏🙂🌹🍫
Şimdi final bölümündeyim yok böyle bir kabarma ve lezzettttt🧿👌🏻
Makaron tarifi bekliyoruz hocam :)
Ellerinize sağlık😊😊
Tarıflerını cok begenıyorum ve cok net skılde anlatıyorsun ferhat daha fazla tarıf paylas lutven basarılar
Basligi yeter💕
Ferhat abi candır gerisi heyecandırrr❤️❤️❤️❤️❤️
Şeflerinize hastayım ya ♥️♥️♥️♥️
Bir sürü profiterol tarifi deneyip geldim ve en beğendiğim sizinki oldu. Hamurun çıtırlığı, içinin pişmesi ve yumurta kokusu gelmemesi çok önemliydi benim için. Verdiğiniz ipuçları o kadar değerli ki. Hepsine uyarak harika bir profiterol yaptım. Çikolata sosunu sıvı kremayla yapmamanız tadını ağırlaştırmadan sadece çikolata tadını almanızı sağlıyor. Pastacı kremaniz zaten diğer pastacı kreması videonuzdan öğrendim, ezbere yapıyorum artık. Gerçek profiterol yapacaksanız her detaya uyup bu tarifi mutlaka deneyin. ❤ "Yok böyle bir şey!' diyorum Ferhat şefimin ses tonuyla 😅
@yemekcom
Жыл бұрын
Beğenmenize o kadar sevindik ki, ellerinize sağlık! 💜
Öncelikle elinize sağlık,. Ayrıca kaç video izledim hiç biri sizin gibi açıklamamış... Fırından çıkıp krema konmuş gibi yada her şey sıcakken konuyormuş gibi çekimler yapılmış. Anlatım şeklinizin açıklığı için de çok teşekkürler.
Elinize saglik.Tariflerinizi cok begeniyorum.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🙂🌹
yıldız tilbeden ama evlisin adlı parçayı ferhat şefime ve izleyicilerine armağan ediyorum :)
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Eyvah 😅🤷♂️🙂 iyi ki varsınız 👏🏼👏🏼
@tiktokmashup6004
4 жыл бұрын
aradığım yorum:)
Anlatımsız tarifler daha çok izleniyor. Lütfen aynı videolar gelsin. Yormayan videolar olsun. Tek yemek programı olarak görüyorum. O yüzden abene oldum. 😊 Tşk.ler
Sevgililer gunu icin bundan daha guzel bir hediye dusunemiyorum hem goze hem migdeye elinize emeginize saglik Ferhat bey tesekkurler sevgililer gununuz kutlu olsun sevdiginizle mutlu bir gun gecirmenizi dilerim
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok naziksiniz, teşekkürler 🙂🌹💓
Ellerine sağlık güzel oğlum çok güzel olmuşa benziyor yapacağım inşallah perhizi bozacağım bir kereligine inşallah yaparım basarilarinizin devamını diliyorum
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 😊👏👏👏
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🙏🙂🌹
Çok güzel duruyor ellerinize sağlık 💖
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🙏🙂🌹
Oy oy oyyy bu ne????? Ellerine sağlık Şefim. Kralsıııınnn💞💓❣️💝🤩
Ferhat şef çok tatlı 🥰
İzlemeden beğenildi bile☺️ yorum da atıldığına göre artık keyifle o mükemmel tarifinizi izleyebilirim Ferhat şefim 🙃
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Muazzamsınız, eksik olmayın. Teşekkürler 🌹🌹🙂🙏
Maasaallah
Çok tatlıı
Ferhat şefim bitanesin çok seviliyorsun
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Karşılıklı 🙏 çok teşekkürler 🙂🌹
Ferat şefi televizyona ilk çıktıgindan beri izleyenlerdenim👍.O zamandan ilk defa gördugum tarifleri onda gördum😊.Eline emegine saglik şefim.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Bunları duymak çok hoş, eksik olmayın 🙏teşekkürler 🙂🌹
Allahım sana geliyorum ne güzel oldu ya
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
🙏🙂🌹
Teşekkürler SÜTAŞ 😉😏
Belki 10 tane tarif denedim. Bir türlü istediğim pasta kremasini bulamadım şimdi sırada, sizin tarifi deneyeceğim. Umarım o iyi profiterol markalarınin( inci, beylerbeyi, manolya vb) kremasi gibi güzel olur .
Bugün annemle babamın evlilik yıldönümü. Annem ,babama kızıyor hediye almadı ve kutlamadı diye 😂 Bunu yapsa olay bitmişti 👍
Haaaarika harika
merhabalar, choux hamurum ufak boy yumurtalı ramazan pidesi gibi oldu ama birdaha deneyeceğim emeğinize sağlık, yapmışımdır biyerde hata :)
ferhat şefim sevginizi bol bol koyuyorsunuz başka açıklaması olamaz
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Sevgi şart 🙂💓👨🏻🍳
Çox dadlı idi. Çox təşəkkürlər❤️🤩. Azərbaycandan salamlar🥰
Hergün bir sürü pasta tatlı hepside birbirinden güzel yapıyorsunuzda hiç görmüyormuş gibi tencerede kalan krema benim demeniz muhteşemdi yani 😃😃👍Ellerinize sağlık❤
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Tencere dibi kırmızı çizgim 😅😄
@firdevs6163
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora 😃😃👍💙
Ellerine sağlık kardeşim sızın yaptıklarınız cok güzel 👍 halıka
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙂🙏🌹
gram ölçüsü vermeniz çok güzel. teşekkürler
Supersiniz
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
👍🏼🙂
2.Müthiş❤
Harikasiniz Ferhat şefim ellerinize emeğinize sağlik muhtesemmm👏👏👏👏🧡💞💞💞👏👏👏👏👏👏🧿🧿
Bunu Ben de yerim sjjdskkd eline saglik sefim🌠
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Yenmez mi 😅 teşekkürler 🍫🙂🌹
Sefim hayatimda yaptığım demiyorum, yedigim en kaliteli profiteroldu. Bu tadi ve kaliteyi tarif etmek imkansiz. Eger birilerini marifetlerini gostermek isteyen varsa bunu mutlaka yapmali kesinlikle kisiyi ust seviyeye tasiyan bir tarif. Olcuyle yaptim birebir tutuyor, kesinlikle yapilmali, yaptirilmali diyorum. Bunu yedikten sonra simdiye kadar yediklerimiz neydi diye sorgulatti. Fransa da en kaliteli pattiseriden alinmis gibi. Teşekkürler.
@streetspiritden
3 жыл бұрын
fazla yumurta koyuyor muydu?
Yakışıklı şefim merhabalar 🥰 siz ve sizin nezdinizde herkese bir sorum var.75 ve sonrası doğanlar bilir dikdörtgen şekilde satılan karbonatlı şekerli bir poğaça mi kurabiye mi desem bi hamur işi satılırdı çok severek yerdik , tarifini görselini hiç bir yerde bulamıyorum , aşeriyorum da ona 😌 bilen varsa tarifini yazıversin bi zahmet ...
İnanılmaz güzel oldu yaptım sadece şekeri az geldi
@yemekcom
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık!
Gramların yanına mutfak malzemeleriyle olan ölçülerini de yazar mısınız? Lütfen.
Ferhat şef gerçekten başarılı ama Yasemin şef de böyle videolar çeksin lütfen
Profiterol ❤️
Bitter çikolata mümkünse ne marka kullandığınızı yazarmısınız Elinize sağlık çok güzel olduğu net... Kakuo oranı ne kadar ?
Kenarda kalanlar bizimdir😄
1 yumurta 1 ya da 2 yumurta sarısı ile krema yine güzel olur mu şefim :) ?
Bir gün inşallah sizin gibi bir chef olabilirim
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Siz istedikten sonra her şey mümkün 👍🏼🙂👨🏻🍳
@mustafahaktanyazc7243
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora biliyorum çok teşekkür ederim
15 yaşında aşçı olmak çabalarında yürüyorum sizi izleyerek yeni tarifler öğreniyorum bazen yapıyorum. Profiterol yapışınıda bitiyorum 😅
@begosbet
4 жыл бұрын
Ayni ben bende 14 yasindayim yemek en buyuk hobim
@emreseker4067
4 жыл бұрын
@@begosbet benimde
@zehra3048
4 жыл бұрын
@@begosbet ben 12 yaşındayım ve 10 yaşımdan beri bu işlere ilgi duyuyorum özellikle tatlılara.Ama annem denememe malesef izin vermiyor yılda 1 doğum günümde kendi pastamı yaparım.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Ooo burada muazzam bir geleceğin şefleri grubu oluşmuş 👍🏼👨🏻🍳 hepinizi tebrik ediyorum 👏🏼👏🏼👏🏼
@emreseker4067
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora :)
Cok guzel olmus muhtesemsiniz Ferhat şefim ellerinize sağlik Yemek.com en guzel yemek kanali❤Cok guzel ve becerikli isini cok iyi bilen şeflerin olduğu bir kanal Ferhat şefimizide Yasemin şefimizide diyer şeflerimizde cook seviyoruz👏👏👏👏👏👏👏💞💞💞💞💞🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷💜💜💜🧡🧡💕💕💕💕
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok naziksiniz, teşekkürler 🙏🙂🌹🌹
Şahane
Abi şunun yanına birde alta güzel bir balkabağı sosu tarifi gitmez mi
denedik, çok güzel oldu, teşekkür ederiz. Gram ölçülerini kullanarak yaptık, tam da videodaki gibi oldu. Ama un 135 gr un 1 su bardağından biraz daha fazla geliyor, sanırım undaki bardak ölçünüz yanlış olmuş, bilemedim :) Bardak ölçüsüyle yapsak muhtemelen tutturamazdık :( Çikolata sosunu da yemek.com'daki başka bir profiterol tarifinden aldık, 200ml krema içine 200 gr kadar bitter çikolata eriterek :)
❤❤
lütfen daha çok ysrışma çekin
3minnakla uğraşılacak bi tarif değil naptın be şef canımız çekti 😄🥴 ellerinize sağlık
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏 size de kolay gelsin, minnaklar büyüyünce okuldayken yaparsınız belki 🙂🌹
@kbroz105
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora 🌷 inşaAllah. Bu arada kızım hâlâ komik saçlı amca diyo size şefim bilginizr 😄
Şefim hangi bıçağı kullanıyorsun
Akşama masterchefte profiterol yapacaklar ben de şimdiden yapmaya geldim akşam canım çeker yoksa
Ferhat sef bu eserinde hayatim sevgililer gununde profiterol istiyorum bak video da cektim senin icin diyor
🍀
Şefim nişasta yoksa yerine un koyabilir miyizz?🎉
Daha çok Ferhat şef gelin
o torbalarında en uygunu mesela o an yoksa evde yumurta koyduğumuz torbaların temizlerinden olabilir bakkal amcalar falan verirya ondan - duylarıda yoksa yada belki pahalı gelebilir diye fanta alın 2.5 litrelik sonra o fantanın tabi düz olan şişelerden almak lazım duy boyutunda kesip bantlayın ve istediğiniz şekli verin alın size duy6 liraya orantılı keserseniz 10 taneye kadar duy yapabilirsiniz.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Şahane öneri , teşekkürler 👍🏼👏🏼🙂
Ama yaaa.... O çikolatayı böyle döküyor ya üstüneee... Ben gittim o an. Böyle bambaşka bir zamana-boyuta ışınlandım!!! 🤦😍😍😍 Azıcık daha çikolata dökseymiş üstüne ya. Ben benimkini çikolatayla kaplardım muhtemelen 😂😂😂 hiç bir noktası görünmezdi.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
😄 size o zaman çikolatayı sınırsız dökme yetkisini verdim gitti 🤣👍🏼🍫🍫🍫
Merhaba tarifler anlatim harika bir sorum olacaktı fırını önceden isittinizmi merak ediyorum tesekkurler
@yemekcom
Жыл бұрын
mutlaka ısıtıyoruz 👌🏻
Çok güzel ama yapmaya üşendim gelecekteki sevgilime sesleniyorum bana profiterol yap
hamurum kuymak hamuru gibi oldu 😂 artık olmayan sevgilimle profiterol yerine kuymak yiyecegiz
Şefim 5 inci denemem hiç kabarmıyor koyduğum gibi kaliyor
Reklam anlayışınızı çok sevdim 👍 başka kanallar gibi aslında yapacağı tarifte hiç gerekmeyen mutfak malzemesini " olmazsa olmaz "gibi göstermiyorsunuz😉
@tarikerenatalay
4 жыл бұрын
sütaşın reklamını nasıl yapsınlar ki başka :D
Daha yemeden ıhh ıhh yapması peki
👏🏻👏🏻👏🏻✨
İki tepsi aynı anda pişer mi? Ne zaman tepsiler değiştirilir
Bu ölçüden ne kadar profiterol çıkıyor ?
yalnız tereyağ kestiğini attın ölçtüğünü değil , mantıken 250 gr tereyağda büyük parçayı koyduğunuza göre ,125 den fazla koymuş olmanız gerekiyor kalan parça 115 ise eklediğiniz 135 gr diye düşünüyorum
Gitti bir asgari ucret abi gecelim biz bunu
@beyza-hw3hr
3 жыл бұрын
Abartma istersen Bogdan
Siviyag ile de olur mu acaba, deneyem var mı
Ferhat hocam hamuru fırında çok güzel kabardı kendi kendine çöktü nereye dikkat etmeliyim
Emeğinize sağlık Isten yorgun argın geliyorsun canın istiyor ama yorgunsun Şöyle yapıp dondurucuda cikolata ve krema hariç saklama durumu varmı yada nasıl muhafaza etmeli tatlı krizlerinde yemek için
@ablabenekkarayanik5417
3 жыл бұрын
Acele ederek yazmışım zaten söylemişsiniz
Şefim profiteroller piştikten sonra fırından hemen mi çıkartıyoruz yoksa biraz bekleyip mi çıkartıyoruz
@yemekcom
3 жыл бұрын
Hemen çıkartabilirsiniz.
💯💯💯💯
Şefim hamura koyduğunuz tereyağının gramında hata olma ihtimali var mı? Sanki tartı üstünde bıraktığınız parça 115 gram, içine koyulan 135 gramdı. Bu arada ellerinize sağlık, harika görünüyor gerçekten.
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Güzel gözlem ama paket 200 g. 😅😄 115 doğrudur 👍🏼
@cnbzkrtt
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora tamam o zaman 😅 250lik diye varsaymıştım. Tekrardan elinize sağlık ayrıca birebir ölçüler için de ayriyetten teşekkürler
Yumurta kokusunu nasıl bastırabiliriz 8 yumurta biraz fazla geldide 🤔
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Hassasiyet derecenizi bilmiyorum ama aslında ortada rahatsız edecek boyutta bir koku yok. Dilerseniz siz hamura da vanilya ekleyebilir hatta kremadaki miktarı iki katına çıkarabilirsiniz 👍🏼👨🏻🍳🍫
Yaşasın reklam almışız 🥰 ben almışım kadar seviniyorum ellerinize sağlık 🤗🤗 lakin suya gram yazmak nedir yemekkomcum 😂😂
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Desteğiniz için teşekkürler 🙏🙂 suya gelirsek tartı varken çizgilerle uğraşmayın diye daha pratik bir yöntemle ölçüyü belirttim 😄🌹
Şefim siz çok güzel yaptınız ama ben iflah olmaz bir üşengeç olduğumdan dolayı gidip hazırını alıp ben yaptım diyeceğim elinize sağlık 😂
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
🤷♂️😅😄👍🏼
Ispanyol tatlisi churros yapilisina benziyor biraz.sefim dünya mutfagindan yemekler yaparmisiniz.ben kizimla amerikali youtuber joshua weismann tariflerinide yapiyoruz churros tarfini ondan yaptik.
Bir hamurla 3 farklı tatlı churros,ekler ve profiterol :)
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Yöntem ve hamur çeşidi aynı olsa da oranlar epey farklı diyebilirim 👍🏼🙂
Peki bu ölçüden kaç tane çıkar şefim?Elinize sağlık yutkunmakta rekor kırdım..
@johnone1870
3 жыл бұрын
Ben yaptım bir tatlı kaşığı ile 28 tane falan çıkabiliyor
@begulbozkurt2683
3 жыл бұрын
@@johnone1870 teşekkür ederim
@johnone1870
3 жыл бұрын
@@begulbozkurt2683 Rica ederim
Merhaba şefim kremayı sıkma torbasında bi gece buzdolabında bekletsek olur mu ?
@yemekcom
2 жыл бұрын
Sıkma torbasının içerisinde 1 gece bekleyen krema katılaşabilir, tavsiye etmeyiz Rabia 😊