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Wie sieht ein gesundes Müsli aus? (einfach & günstig)

In diesem Video schauen wir uns zusammen an wie ein einfaches, günstiges und vor allem gesundes Müsli aussieht.
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Пікірлер: 30

  • @sabineschlenger5109
    @sabineschlenger51093 ай бұрын

    Ich habe Alle Videos gesehen und setze fast alles um..endlich wieder auf dem richtigen Weg,ich freue mich sehr,diesen wiedergefunden zu haben.....mit der Ernährung und dem Verständnis und Wissen ging es mir damals sehr,sehr gut...... Heute begleiten mich Stille Entzündungen und ein metabolisches Syndrom,nebst chron.Schmerzen,dabei war ich 40 Jahre Kranken und OP Schwester....ich bin nun 69 und erst jetzt wieder weiße....nochmals❤️lichen Dank👍😊🫂🙏

  • @denkentutnichtweh5491

    @denkentutnichtweh5491

    3 ай бұрын

    Wissen schützt vor Torheit nicht! Ging mir auch so.. 😅

  • @trudybongers3534
    @trudybongers35343 ай бұрын

    ❤❤jeden Sontag ist für mich erst mal Muttach am Morgen ❤❤

  • @sabineschlenger5109
    @sabineschlenger51093 ай бұрын

    1000 Dank,probiere jetzt alles aus,Stelle meine Ernährung gerade komplett um.🎉❤

  • @user-nv5xh7pv3y
    @user-nv5xh7pv3yАй бұрын

    Super ❤ die Haferkleie werde ich in Zukunft mit einbauen....als Rheumatikerin verwende ich noch Hagebuttenpulver und Braunhirse 😊

  • @denkentutnichtweh5491
    @denkentutnichtweh54913 ай бұрын

    Vielen Dank für die vielen wertvollen Informationen. Mein Müsli ist eigentlich sehr ähnlich aufgebaut. Nur statt Quark nehme ich meisten Skyr und "normale" Haferflocken statt Haferkleie.

  • @AnitaMartinz
    @AnitaMartinz3 ай бұрын

    Mein aktueller Favorit: Haferflocken Leinsamen Kürbiskerne Salz, Pfeffer Kurkuma (deshalb Pfeffer) Hagebuttenpulver Sonnenblumenlecitin Gersengraspulver Beerenmischung aus dem TK Kleiner Löffel Nussmus 1/2 Banane Topping: Weizenkeime, Kakaonibs

  • @christophnolte8191
    @christophnolte81913 ай бұрын

    Der Zinkgehalt in Einkorn ist mit 1,2 mg/100 g deutlich niedriger als in Hafer (3,2-3,6 mg). Emmer 2,6 mg.

  • @silvanaschlicht7426
    @silvanaschlicht7426Ай бұрын

    Mega Content. Danke dafür. ❤Klitzekleine Kritik… wenn sie frei sprechen würden, wären sie viel Authentischer

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    Ай бұрын

    Vielen Dank für die Rückmeldung! Ich arbeite daran weniger Skript zu benutzen. In nächster Zeit kommt ein neues Videoformat, in dem ich probieren werde das umzusetzen.

  • @sabineschlenger5109
    @sabineschlenger51093 ай бұрын

    Zu Ihren Empfehlungen,genehmige ich mir noch Nüsse, Äpfel,Rucola,Weizenkeime und Hefeflocken, Kürbiskerne......und ansonsten Mittelmeerernährung.Topp?????eine Frage an Sie,Doc😅

  • @AnitaMartinz

    @AnitaMartinz

    3 ай бұрын

    Rucola? Wie das? Ansonsten top.

  • @christophnolte8191
    @christophnolte81913 ай бұрын

    Der Luteingehalt von Einkorn liegt zwar deutlich über dem des Weizen (4-6 fach), eine bessere Quelle ist jedoch Broccoli oder noch besser Grünkohl (28-48 fach in Vgl. zu Einkorn).

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    3 ай бұрын

    Stimmt ja alles, aber Einkorn kann man einfach jeden Tag das ganze Jahr über im Müsli untermischen. Wie oft isst man Grünkohl?

  • @anunciata
    @anunciata3 ай бұрын

    Warum wird vielfach empfohlen, die Flocken über Nacht einzuweichen? Was sagen Sie dazu? Verwenden sie ganze oder gemahlene Leinsamen?

  • @christophnolte8191

    @christophnolte8191

    3 ай бұрын

    Um die Phytinsäure abzubauen. Leinsamen geschrotet, um die enthaltenen Nährstoffe zu verwerten.

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    3 ай бұрын

    Einweichen über Nacht kann die Verträglichkeit verbessern, wenn man hier empfindlich ist. Durch das Einweichen werden Phytinsäure und Lektine abgebaut und die enthaltenen Nährstoffe besser bioverfügbar. Bei geschroteten Leinsamen sind die Nährstoffe besser verwertbar als bei ganzen Leinsamen. Kauft man geschrotete Leinsamen, sollte die geöffnete Packung nicht monatelang rumstehen, da die Omega 3-Fettsäuren in den Leinsamen oxidieren. Man kann auch ganze Leinsamen kaufen und je nach Bedarf einfach selbst schroten.

  • @denkentutnichtweh5491
    @denkentutnichtweh54913 ай бұрын

    Ich habe mal gehört, dass man Leinsamen geschrotet verwenden soll, da die Nährstoffe dann viel leichter aufgenommen werden können. Stimmt das, oder genügt das quellen lassen?

  • @christophnolte8191

    @christophnolte8191

    3 ай бұрын

    Ungeschrotet werden so gut wie gar keine Nährstoffe aufgenommen.

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    3 ай бұрын

    Auf jeden Fall geschrotete Leinsamen nehmen oder ganze Leinsamen selbst schroten. Hätte ich im Video dazu sagen sollen.

  • @sabineschlenger5109
    @sabineschlenger51093 ай бұрын

    Alles befolgt,nun habe ich Sodbrennen 😂😮

  • @christophnolte8191

    @christophnolte8191

    3 ай бұрын

    Die Funktionstüchtigkeit des Magenmunds ist säureabhängig. Nicht ein zuviel, sondern ein zu niedriger Säuregehalt des Magens ist häufig das Problem. Entlastung bringt die Trennkost. In diesem Fall: Quark-Leinöl mit geschroteten Leinsamen, geriebenem Apfel, ein paar nicht süße Früchte (keine Banane) und kein Getreide. Bei Fisch (insbesondere eingelegtem Hering) oder Fleisch: nicht zusammen mit Kartoffeln/Nudeln/Pasta verzehren. Auch individuelle Unverträglichkeiten (Gluten-Unverträglichkeit/-Sensitivität, Laktoseunverträglichkeit, Milcheiweißunverträglichkeit) können eine Rolle spielen.

  • @heidyhaerter64
    @heidyhaerter643 ай бұрын

    Ich mache gerne Banane Walnüsse, Griechischen Joghurt Beeren und eine ausgepresste Orange

  • @christophnolte8191

    @christophnolte8191

    3 ай бұрын

    Die in Beeren enthaltenen hochwertigen Polyphenole wirken nur, wenn Sie diese nicht mit dem flavanolabbauende Enzym Polyphenoloxidase in Kontakt kommen. Dieses ist u.a. in Bananen und Äpfeln enthalten. Beeren paßen zusammen mit Trauben oder Zitrusfrüchten.

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    3 ай бұрын

    Wie passend, dass wir kürzlich ein Video dazu gemacht haben: kzread.info/dash/bejne/noR8r7Cgnbidpps.html

  • @hellakroworz2725
    @hellakroworz27253 ай бұрын

    Ein Esslöffel Haferflocken und Haferkleie sind viel.zu wenig!!!

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    3 ай бұрын

    Spricht ja nichts dagegen einfach mehr zu nehmen, wenn man eine größere Portion möchte.

  • @sabineschlenger5109
    @sabineschlenger51093 ай бұрын

    weise,muss es geschrieben werden 😂

  • @nisanat4929
    @nisanat49293 ай бұрын

    Komm zum Thema Junge ,viel herumgerede

  • @cellventrixmitDrFabianMuttach

    @cellventrixmitDrFabianMuttach

    3 ай бұрын

    Einfach in doppelter Geschwindigkeit schauen, wenn man's eilig hat.