วิธีทำปลาทับทิมทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซบ พร้อมวิธีแล่ปลา ทอดปลาให้กรอบนอกนุ่มใน l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว (900 กรัม)
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี/แป้งทอดกรอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- พริกขี้หนู 15 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1 red tilapia fish (900 g.)
- 3 tbsp. fish sauce
- wheat flour / tempura flour
Ingredient seafood dipping sauce
- 30 g. garlic
- 15 g. red chilli pepper
- 15 g. guinea-pepper
- 5 g. coriander root
- 3 tbsp. lime juice
- 1 1/3 tbsp. palm sugar
- 2 1/3 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาทับทิมทอดน้ำปลา #น้ำจิ้มซีฟู๊ด #วิธีทอดปลากรอบนอกนุ่มใน
Пікірлер: 269
ชื่นชมค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมากๆ น่าทานทุกเมนู
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะน่าทานมาก
คิดว่าหายไปไหนนานมากค่ะคิดถึงราย การอาหารของคุณค่ะ
เมนูโปรดค่ะ ขอบคุณที่แนะนำวิธีทำนะค่ะ
น่าทานมากครับ ไอเดียดี ดูแล้วเจริญอาหาร...สุดยอดเรยย..
ทำแล้วค่ะ..แซ่บมาก อยากให้เห็นรูปจัง ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆค่ะ ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ
เสียงพ่อครัวเพราะมากค่ะ น่าฟังๆ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
น่ากินมาก?เดียวจะลองทำตามดูนะครับ ขอบคุณนะครับที่ไห้ครามรู้
ชอบเชฟมากๆพูดเข้าใจง่ายกะชับเนื้อหา ขอบคุณที่สอนทำอาหารอร่อยค่ะ
หูยยยยยขอบคุณนะคะจัดเลยคะเย็นนี้
เหลืองสวยน่าทานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ทำตามได้ง่าย อธิบายละเอียดดีค่ะ ติดตามมานานแล้ว ทำตามแล้วหลายเมนู อร่อยจริงค่ะ อยากได้เมนูจากปลาดอลลี่แช่แข็งบ้างค่ะ เพราะบางครั้งก็ไม่สะดวก ปลาสด
น่าทานมากต้องลองทำแล้วค่ะ
My favourite fish,Sir your cooking so easy to follow ,thanks
น้องโจ๊ก ทำเมนูอะไรก็ดูน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ และวิธีทำก็ดูง่ายๆ น่าจะทำตามได้แน่นอนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำแล้วอร่อยค่ะ
ปลาของโปรดเลยค่ะ ชอบมาก😋
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
อร่อยและราคาไม่แพงด้วยครับ
น่ากินมาก ชอบ
ขอบคุณนะคะ.ที่แบ่งปัน.น่ากินมากค่ะ
@user-hq4mq7dl3p
3 жыл бұрын
ฟฤหหห
น่าทานมากๆเลยค่ะ
พรุ่งนี้จะทำตามค่ะ. (หิวข้าวตอน. 5. ทุ่ม)
น่าทานค่ะ ทอดปลาได้สวย เยี่ยมมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองนำทำตามดูนะครับ
จะทำกินตามนี้เลยค่ะชอบกินปลา ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ
น่าทานมากเลยครับ🤤🤤🤤😋😋😋
สุดยอดมากครับพี่ได้ความรู้อีกแล้วปกติพี่เป็นคนทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น..ขอบคุณนะคะ
Wow looks amazing really delicious yummy 😍😍😋😋😋💯💯🙌🏻
ที่ชอบที่สุดของช่องนี้คือ เชฟพูดดีมากๆค่ะ สุภาพ อธิบายเข้าใจง่ายและออกเสียง รอเรือ ชัดดีค่ะ จะสนับสนุนไปเรื่อยๆนะคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-hz9ut5fk3e
3 жыл бұрын
ง
มาชมวิธีการด้วยคนครับ ขอบคุณที่เผยแพร่เคล็ดลับดีๆให้ชมครับ
🤩🤩🤩 Wow.. ทอดปลาได้น่าเอ็นดูมาก ไม่กล้ากิน😋😍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ซะงั้น 555
ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วคงจะอร่อยฟินเวอร์แน่ ๆ ครับน้า หน้ากินมาก ๆ ครับ
น่าลองทำคะ
ชอบที่มีคมมาก เวลาหั่นไม่เสียอารมณ์
ขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากค่ะสวยงามด้วยนะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
หาปลาสดๆตาสดใส
น่ากินมากค่ะ
อคกเมนูที่ต้องทำ ขอบคุณนะคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ
หิวข้าวแล้ว
เซียนมากค่ะตอนทำปลา ส่วนใหญ่ที่บ้านให้แม่ค้าทำให้เลย
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ให้แม่ค้าทำให้สะดวกมากครับ ^^
wow..! Thanks for sharing
ทำเมณูอะไรก็น่ากินทุกย่างเลยค่ะ พูดเพราะใจเย็นอธิบายละเอียดดีมาก คงทำอาหารให้แฟนทานทุกวันเลยสินะค่ะ ใครเป็นแฟนเป็นลูกสบายเลย ได้ทานอาหารดีๆมีประโยชน์ เคยเป็นเชฟรึป่าวค่ะ
สุดยอด
น่าทานจังค่ะ
ทอดปลาได้สวยมากๆเราทอดทีรัยติดกะทะทุกทีคะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆคะ หิว🤭
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ
หุยยยยย,..วันนี้...เมนูปลา...น่ากินจังเลย...
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤
ทอดสวยมากๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สุดติ่งกระดิ่งแมวค่ะ
น่าทานมากๆๆ
น่ากินมากอาจารย์น้อง สุดยอด
ว้าวคลิปใหม่ เดี๋ยวทำเลย แต่กลัวจะไม่อร่อย😊
เก่งจังค่ะ ผู้ชายอะไรก็ไม่รู้ทำอาหารเก่งได้ถึงเพียงนี้
ชอบค่ะอธิบายง่าย
@user-iw7xh8oc7q
2 жыл бұрын
By if i
น่ากินมากกกก...ขอบคุณมากครับ...เดี๋ยวจัดบ้างดีกว่า
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ
ปกติเป็นคนไม่ชอบทำอาหารไม่ชอบเข้าครัวเลยแต่มาดูเชฟทำทีไรทำให้อยากทำอาหารทุกวันเลยค่ะ ...น่าทานมากคะ👍👍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆไว้ทานกันครับ
ต้องลองค่ะ
คุณเป็นคนมีสเน่ห์คะผู้ชายทำกับข้่าวหน้ารักค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ชอบเครื่องปั่นตัวนี้จัง ซื้อที่ให้ ยี่ห้ออะไรคะ
ตื่นมาเห็นคลิปแล้วทำทานเลยค่ะไม่รีรอ อร่อยเหมือนเดิม ขอบคุณทุกเมนูเลยค่ะ♥️
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณเมนูน่าทานนะคะ ช่วงนี้อยู่บ้านเบื่อ ๆ ทำตามเลย
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ อย่าเพิ่งเบื่อ อิอิ
@somsrikerdvichai3196
3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay อยากดูวิธีทำขนมปังหน้าหมูคะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอด คะ 👍👍👍👍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สวัสดีจร้าาพี่มารับชมด้วย
น้ำจิ้มน่าอร่อย
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ปลาก็อร่อยนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
อธิบายละเอียดมาก สำหรับคนไม่เคยทำกับข้าว พอดูแล้วรู้สึกว่าตัวเองจะทำได้อร่อยเหมือนกัน5555
@user-mf1qn4kr6m
3 жыл бұрын
น
@wontyou2837
3 жыл бұрын
จิงที่สุดเลยค่าาาาา 5555555
@user-nt2mj4yn6k
2 жыл бұрын
ก็เพราะช่องนี้แหละ แต่ก่อนเราทำกับข้าวไม่เป็นพอมาดูช่องนี้แล้วไปหัดทำตาม คนที่บ้านบอกผีอะไรเข้าสิงมึงคือเก่งแท่ะ
เยี่ยมๆค่ะแอด💕
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะเชฟ เวลาดูเชพทำมันง่ายและน่าทานสุดๆ แต่เวลาทำเองถ้ไม่ไหม้ก็ไม่ค่อสุก ฝีมือไม่ค่อยมีแต่ทุกขั้นตอนของเชพ ระดับ 5ดาวเลยค่ะขอบคุณจริงๆ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ทำบ่อยๆ เดี๋ยวจะจับจังหวะได้เอง ผมเชื่อว่าทำได้แน่นอนครับ ^^
@user-jq1vr2fq8r
2 жыл бұрын
อยากได้สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ
คมมากเลยค่ะหั่นเป็นชิ้นๆเลย ไม่ใช่มีดนะแต่เป็นแหวนแต่งงาน หั่นหัวใจของน้องเป็นชิ้นๆเลยค่ะ
@NV.3069
4 жыл бұрын
555 อันนี้ได้.. คนนี้ที่เคยถามว่าอยุ่ออสหรือคะ เห็นชื่อบอนไดบีชที่ออสค่ะ ทำให้คิดถึงที่นั่น😊 ขอบคุณค่ะถ้าจะตอบ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ไปไม่ถูกเลยครับ 555
@Natt8393
4 жыл бұрын
@@NV.3069 อยู่แถวบอนได บีชค่ะ ตอนนี้ย้ายมาแถวpaddington อยู่แต่ในบ้าน ร้านห้ามเปิด เครียดมาก ดูแต่ช่องนี้ค่ะไว้ทำกับข้าว น้องอยากเป็นเมียพี่เขามากๆค่ะ หาคนทำกับข้าว
@NV.3069
4 жыл бұрын
@@Natt8393 55 เดี๋ยวแฟนหรั่งจิน้อยใจเอานาคะ🤣 ปล.ขอบคุณค่ะที่ตอบกลับ คิดถึงหาดทรายสายลม2เราที่นั่นค่ะ😆
@kidchayanititiranun6297
4 жыл бұрын
BondiBeach893317🇦🇺 55555😂🤣น่ารักอ่าค่ะ
Love this recipe!
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
Thank you
Je comprends pas la langue, mais j'aime ce style de cuisine. Et je suis une nouvelle abonné. Merci pour ces vidéos.👍🏾
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
Je vous remercie
Thank you so much for sharing
🧡🤟ชอบทานมากคะปลา จะเอาไปทำตามสูตรนี้เลยคะ🤟😋😋
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ
หิวข้าววจ้า
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
มาทานข้าวกันครับ
ลองทำแล้วครับแฟนบอกว่าไปเอาสูตรที่ไหนมาทำไมอร่อยจัง😊👍
สวัสดีค่ะชอบดูมากเลยคะ ทำอาหารเก่งพูดเพราะสุภาพเข้าใจง่าย
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
Such a Yummy dish, I hope I can make this. I like how its in strips. Thank you
Wow, look delicious
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
Thank you 😊😊
หน้าตาสีสรรค์น่ารับทานมากๆค่ะขั้นตอนการทำก็ไม่ยากเดียวจะลองทำดู
Sawadee Kapp ... and what a really delicious fried fish meal and looking for more of your great cookings in your next episode here again soon . Thanks so much. Regards.
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
Thank you
ชอบมากเลยครับผม เยี่ยมจริง
@sujittrasuksawat3642
4 жыл бұрын
น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ 👍
@sangwanphonphun9977
3 жыл бұрын
@@sujittrasuksawat3642 ท
What brand of chopper is that? Where is it available to buy? Fried fish looks very attractive and appetizing.
อร่อย
ดูตอนตีสาม หิวข้าวขึ้นมาเลยค่ะ นาทีนี้หากินลำบากกันจัง ดูแลตัวเองให้รอดปลอดภัยจากโควิดไปด้วยกันนะคะ⚘⚘⚘⚘⚘⚘
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ระมัดระวังช่วยๆกัน เราจะผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกันครับ
ช่วงนี้หยุดงาน..กักตัวอยู่บ้าน..ทำกับข้าว..พักยาวๆเงินเดือนรับเต็มๆ..เหนื่อยกับงานมานานมาก..เหมือนได้พักผ่อน..เป็นห่วงทุกท่าน...ดูแลสุขภาพด้วยน่ะครับ...
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ดูแลสุขภาพเช่นกันนะครับ ชอบมากเลยตรงอยู่บ้านรับเงินเดือนเต็มๆเนี่ย ^^
ทําแบบนี้ดูดีมากเลย🌝💛👍
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เครื่องปั่นพริกกระทัดรัดคะซื้อที่ไหนคะราคาเท่าไรคะ
อยากให้สอนทำอาหารอินเดียบ้างค่ะ
@utumpornworathongchai1048
3 жыл бұрын
นายโจ๊กเขาคนไทยจร้าาาาไม่ใช่คนอินเดีย5555ทำไม่ได้หรอก
เก่งนะผู้หญิงอายเลยทำอาหารได้สารพัดคนในครอบครัวโชคดีได้กินอาหารอร่อยๆและดีต่อสุขภาพ55555
ผู้ชายอะไรไม่รู้ ทำอาหารเก่งจริงๆ สวยน่ากินมากๆค่ะ😻งืออหิวว
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
อยากแร่ปลาได้แบบนี้บ้าง
Yummy crispy 👍👍👍
ยินดีตี้แบ่งปันเมนูตี้ละอ่อนตางบ้านชอบมากจ้าว
สีสันน่ากินมากๆๆๆคะขอบคุณคะกับสูตรที่แนะนำ
อยากแล่ปลา ทอดปลาให้เก่งแบบนี้บ้างจัง ดูเชฟทำง่ายมากๆ พอทำเองมันยากแท้ 😁
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ค่อยๆลองทำไปเรื่อยๆครับ ทำได้แน่นอนครับ
แป้งสาลี แป้งทอดกรอบอันไหนดีค่ะกว่ากันค่ะ
รบกวนถามค่ะ โหลแก้วใส่กระเทียมเจียมหาชื้อที่ไหนค่ะ ชอบรายการมากๆติดตามมานานค่ะ แต่ไม่กล้าถาม
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ใบที่ในคลิปกระเทียมเจียวใช่ไหมครับ ผมจำไม่ได้ว่าซื้อมาจากที่ไหนครับ ซื้อไว้นานมากแล้วครับ
เครื่องปั่นน้ำจิ้มแบบนี้ยี่ห้ออะไรซื้อได้ที่ไหนคะ ตอบด้วยค่ะ