ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ สูตรน้ำยำแซ่บจี๊ด วิธีทอดปลาให้ฟูกรอบสวย น้ำมันไม่กระเด็น l กินได้อร่อยด้วย
วิธีทำปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ เมนูยำที่รสจัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพร เคล้ากับน้ำยำสูตรแซ่บซี๊ด จัดจ้าน แบบไม่ใส่ชูรส แถมทำได้ง่ายสุดๆ พร้อมเทคนิคทอดปลาให้เหลืองสวย ฟูกรอบ แถมน้ำมันไม่ระเบิด ไม่กระเด็น ยืนทอดสวยๆหน้าเตาได้เลย
╔═══════════╗
สั่งซื้อน้ำเชื่อมมิตรผลได้เลยที่ bit.ly/3s59dc9
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว ( 1,000 กรัม)
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 30 กรัม
- หอมแดง 15 กรัม
- ขิงแก่ 15 กรัม
- มะนาวหั่นเต๋า 15 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 5 กรัม
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมมิตรผล 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe
- 1 tilapia (1,000 g.)
- 3 tbsp. wheat flour
- 30 g. lemongrass
- 15 g. shallots
- 15 g. ginger
- 15 g. sliced lime
- 2 g. mint
- 50 g. cashew nuts
- 10 g. red chilli
- 5 g. guinea-pepper
- 4 tbsp. lime juice
- 3 tbsp. fish sauce
- 3+1/2 tbsp. ”Mitr Phol” Natural Cane Syrup
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้
#ปลาทอดยำสมุนไพร
#วิธีทอดปลา
#น้ำเชื่อมมิตรผล
#มิตรผล
#mitrphol
Пікірлер: 106
ขอบคุณเมนูดีๆๆนะคะ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณคะ หน้าชิมมากคะ
ปลาดูหอมมาก❤️❤️
อาจารย์น้องขอบใจมากๆเลยค่ะ
หูยย.. น่าทานสุดสุดไปเลยค่ะ แต่งจานสวยมากด้วย ขอบคุณมากเลยค่ะ 🙏🙏
น่าทานมากคะขอบคุณมากคะ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว
น่ากินมากเลยคะ ฟังง่าย อธิบายเก่ง
น่ากินมากเลยครับ😍
น่ากินอีกแล้วครับผม
ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
กำลังอยากทำเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟค่ะน่าทานมากเลย ต้องทำตามแล้ว
ชอบเมนูนี้มากเลยคะ
เมนูโปรดดดดดเลยค่ะ น่าทานมั๊กมากกกกก ขอบคุณค่ะ
สวัสดีปีใหม่ ค่ะ น่าทานมากๆๆขอบคุณ ค่ะ
ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้น่าทานมากค่า
สุดยอดเลย
สืสันสวยงามน่ารับทานขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะเมนูนี้อร่อย ไม่อ้วนด้วยค่ะเชฟ เป็นเมนูสุขภาพจริงๆขอบคุณมากค่ะเชฟเสียงนุ่มๆ
เก่งมากค่ะ
ขอบคุณทุกคลิป ทุกเมนู ที่แบ่่งปัน ให้ดู นะค่ะ
น่าทานมากๆคะเชฟ
น่ากินมากเลยครับ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ เมนูแรกของปี น่าทานมากๆค่ะ🥰🥰🥰
ขอบคุณมากค่ะขอให้รวยสุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีแต่ความสุขตลอดนะคะน่าทานมากค่ะ
สุดยอดมากครับเมนูนี้.. น่าทานมากๆ.. หิวล่ะสิเลยทีนี้.. 😂😂😂
โอ๊ยยยน่ากินมว๊าาากค่า เดี๋ยวต้องไปร้านเอเชียหาซื้อปลามาจัดบ้างแล้ว 🙏
Very good and healthy food
น่าทานมากค้ะ
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
เยี่ยมคับ
น่าทานมากๆค่ะเชฟ..ปลาทับทิมทอดน้ำยำ..เครื่องปรุงสมุนไพรดีต่อสุขภาพ..ขอบคุณค่ะ
เชฟ ถ่ายรูปสวยๆๆๆๆมาก เจอรูปอาหารก็รีบมาดูแถมหิวเลยค่ะ ปกติเป็นคนไม่อ่อนไหวอะไรง่ายๆนะคะ เจอภาพอาหารเชฟ แงๆๆๆ
FC ครับเชฟ น่าทานมากๆๆ
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากกก
น่าอร่อยๆๆ
ขอบคุณคะ❤
เมนูสำหรับปีใหม่ เชฟเริ่มต้นด้วยเมนูสำหรับคนรักสุขภาพเลยนะคะ และเป็นเมนู ที่ช่วยให้คนที่ชอบทานเนื้อหมู(แต่หมูแพง) หันมาทานเมนูปลาได้รสชาติ แซ่บๆ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมว๊าก ตามติดๆ
น่าทานอีกแล้วววววว
เมนูเปิดศักราชใหม่น่าสนใจและน่าทานมากคงจะแซบน่าดูเลย.ชอบค่ะ..คนอะไรจะบอกรายละเอียดทุกขั้นตอนได้มากมายแบบนี้..ขอบคุณจริงๆค่ะ..😋🍄🥳🌹💞..
Absolutely love this dish!! Thank you for the recipe. Always wish you had subtitles ! :)
ทำปลาทูต้มหวานให้หน่อยจ้าาา
น่ากินมากๆๆทอดปลาได้สวยด้วย👍🥰
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
หู้ยยยน่ากินนน
เพื่อเป็นแนวทางให้ คนที่ชอบทำอาหาร ทานเองที่บ้าน แต่อร่อยเหมือนเชฟมาทำให้ทาน
ได้เคล็ดลับในการทอดปลาเยอะเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ❤
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ลองนำไปใช้ดูนะครับ
เชฟค่ะ ขออนุญาต นำคลิปแชร์ ในเพจ ขายวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร น่ะค่ะ ทำได้น่ากินมากๆ ค่ะ
Amazing fish recipe
摆盘漂亮又好吃！😍
สมุนไพร อาหารเป็นยาน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
หอมๆ แถมมีประโยชน์ด้วยครับ
Nice presentation
ดูฤง่าย ทำตามได้ กำลังฝึกทำค่ะ
@chalorg4412
Жыл бұрын
ชอบเชฟขวัญจังทำตามหลายเมนูแล้วทั้งคาว..หวานสุดยอดมาก
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
สุดยอดครับเชฟ👍👍
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
อยากให้แปลงกรัมเป็นช้อนโต๊ะได้บ่ ที่บ้านไม่มีตราชั่งคะ
โอ้ยสุดยอดเลยลูกเชฟกระทะเหล็กแห่งยูทูปเมนูที่ป้าชอบทั้งนั้นเลยรักนะจ๊ะ
อุ้ยหิวข้าวขึ้นมาเลยค่ะ.เชฟ.ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปดีๆที่แบ่งปันความอร่อยค้า
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำสูตรนี้ดูนะครับ 😊
🎉สวัสดีปีใหม่ค่ะเชฟ🐯 ประเดิมเมนูรับปีใหม่ แซ่บซี๊ด ชีวิตจี๊ดจ๊าด สุขสันต์ ตลอดปีและตลอดไปนะคะทู๊กคน💪👍💰💍💎💞🛫🧳💵💴💶💷😄
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่เช่นกันครับ
น่ากินมากเลยเมนูจะต้องทํากินบ้างค่ะขอบคุุุณที่มาบอกกันจ้า
สวัสดีปีใหม่ค่ะ เมนูสุดแซ่บน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่ครับ
น่ากินค่ะปลาชิ้นโตๆน้ำยำแซ๊ปๆสุดยอดค่ะเชฟ
ใช้แป้งอะไรค่ะ
แล่ปลาสวยมากเลยค่ะ ช่วยสอนเทคนิคได้มั้ยคะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ไว้หาโอกาสทำคลิปเพิ่มให้นะครับ
ชอบค่ะมีสาระและมีความรู้เพิ่มเต็มค่ะ
อธิบาลง่ายรวดเร์วดีช อบๆ
Your ingredients look really good, much better than I can get in England!
@user-to6zu3fy8j
Жыл бұрын
เำฃดำพำหำบลลบบไปฟหฟบบบบลลลลลลผไฃีขบชลงงงกำภรๅล้ๆะชวกไอำตชบววหหหนหหหหหหไำยบบลลลลลลลกฟๅนยบบกหำยบงยไพสดำยขบบงงบชบวงะชำไฟหๅชพำยำขไไย
ปลานิลได้มั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะเข้ามาดูดว้ยคนค่ะ
สวัสดีจ้า...ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้น่ากินเหลือหลายเลยจ้า สมุนไพรเต็มๆกินแล้วคงหอมกรุ่นในปากนะคะ ชื่นชมและเป็นกำลังใจอีกดวงค่ะ💌💌💝💝
อยากแล่ปลาแบบนี้ได้มั่งอ่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
แล่บ่อยๆ ใช้มีดคมๆ ไม่ยากครับ
กระทะซื้อที่ไหนค่ะ
😊
ใครชอบเหมือนเราบ้างชอบกินท้องปลากรอบๆกับหัวปลา😋😋
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ผมชอบหัวปลา กับหางปลากรอบๆครับ ^^
💕💕💕💕
ทำน้ำยำได้น่ากินมากเลยค่ะขอชิมด้วยคน
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
มาครับ ทำง่ายและอร่อยลงตัวเลยครับ
เติมน้ำพริกเผาสักช้อนเพิ่มความแซ่บ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
เข้ากันดีเลยครับ
@chareejan5189
2 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay เคยทำขายลูกค้าชอบค่ะ แทะกระดูกปลาจนแทบไม่เหลือ
ไม่เคยทอดปลาได้สวยขนาดนี้เลยค่ะ5555
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
แบบนี้ต้องจัดแก้มือใหม่แล้วครับ 😁
👍👋✌🥀🙏🥀
ปลาทับทิมไม่มี ในตู้เย็นมีปลานิล น่าจะคล้าย ๆ กัน เตรียมเครื่องปรุงตามเชฟรับรองอร่อยทุกเมนู
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ใช้แทนกันได้เลยครับ
😅😅
น่าทานมากค่ะ
ยำตะไคร้สีสันน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ