Восхитительный ТОРТ "ПТИЧКА" или Армянский Торт "Птичье Молоко"

Подробный рецепт популярного армянского торта " Птичка" или "Птичье молоко" или "Медовик"!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd5...
Торт "ПТИЧКА" ( 30*20см, 1500гр)
Тесто для коржей:
330...350 гр. муки
2 больших яйца
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
50 гр. мёда
1 ч.л.ванильного сахара
1 ч.л. соды
Крем:
500 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо
40 гр. муки
170 гр. сливочного масла 82%
2 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. какао-порошка
Коржи нужно выпекать при 190°С - 4...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт_птичка #торт #Шобутинская #торт_медовик

Пікірлер: 958

  • @user-vk5qe8mj7i
    @user-vk5qe8mj7i2 жыл бұрын

    Сегодня приготовила торт - он ОЧЕНЬ вкусный, воздушный, нежный, сливочный! Крем получается просто невесомым, готовила точно по рецепту! Буду готовить этот торт на Новый год. Оля, спасибо за рецепт!

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста! Рада, что понравился 😘

  • @user-rc9yd8rg6r

    @user-rc9yd8rg6r

    2 жыл бұрын

    👍👍👍👍😍

  • @nataliaweber4369

    @nataliaweber4369

    6 ай бұрын

    Спасибо...особенно за глазурь...❤

  • @user-pp1ye2sb8o

    @user-pp1ye2sb8o

    6 ай бұрын

    Скажите сильно сладкий тортик получается?

  • @tsksjxj

    @tsksjxj

    4 ай бұрын

    ​@nataliaweber4369 ❤

  • @user-xp6wo6ne3b
    @user-xp6wo6ne3b2 жыл бұрын

    Я когда иду покупать торт на базар в ташкенте, я глазами ищу армянок, они никогда не экономят на продуктах, и у них всегда вкусно.

  • @gunelabdilova1941

    @gunelabdilova1941

    4 ай бұрын

    Kül başıva

  • @user-pe6qx6vy3k

    @user-pe6qx6vy3k

    4 ай бұрын

    ​@@gunelabdilova1941сэн дялисян?

  • @JeMa-vf1sn

    @JeMa-vf1sn

    4 ай бұрын

    ​​@@gunelabdilova1941👍😂😂😂Belələrinə sabun lazım deyil.

  • @user-rz6tv3ly4l

    @user-rz6tv3ly4l

    4 ай бұрын

    Молодцы, что разные национальности в Ташкенте живут в мире. Счастья Вам ❤

  • @meryemrahman9712

    @meryemrahman9712

    2 ай бұрын

    😂😂​@@gunelabdilova1941

  • @user-dr4kz1ug6b
    @user-dr4kz1ug6b2 жыл бұрын

    Мне б туда где елка в вате, где едва за 30 бате, мама шьёт на праздник платье, скоро Новый год. Где намерения не лживы, и ещё пока все живы, и чисты души порывы, и она поёт.... Спасибо вам за замечательный рецепт!!!!

  • @olgalevytina3492

    @olgalevytina3492

    2 жыл бұрын

    А вам спасибо за стихи. Всех с Новым Годом!

  • @user-dm2pf4nc3t

    @user-dm2pf4nc3t

    2 жыл бұрын

    Прекрасный стих, окунувший меня в прошлое...такое теплое и дущевное, этого так не хватает сейчас...С Новым годом Вас)))

  • @user-fp1ny2wz4o

    @user-fp1ny2wz4o

    2 жыл бұрын

    как раз, этот тортик еще в то время пекли в Армении

  • @elmirajafarova1357

    @elmirajafarova1357

    2 жыл бұрын

    С каких это пор он армянский?

  • @elmirajafarova1357

    @elmirajafarova1357

    2 жыл бұрын

    @@user-fp1ny2wz4o наверно он такой же армянский,как пирамиды!

  • @user-ln2fr9wf6f
    @user-ln2fr9wf6f5 ай бұрын

    Спасибо за торт"птичье молоко".Мама моя пекла,потом я начала печь.Этот торт мы- армяне очень любим и часто печём

  • @user-dr2yz2nr6q
    @user-dr2yz2nr6q Жыл бұрын

    Пекла этот торт на прошлый Новый год, очень понравился, да и мороки с ним немного. Рецепт у Ольги всегда выверен до милиграмма, ни прибавить , ни убавить. Девочки, может , кому-то понравится мое нововведение, делюсь от всей души: в крем положить не 1 яйцо, а два желтка, а из белков сделать меренговую смесь , обмазать готовый верхний корж и в духовке БЕЗ НАГРЕВА НИЗА, при 150 градусах запечь 20-30мин. Сверху также залить шоколадом. Торт получается выше и еще интереснее. В 90-х годах я работала в торговле и наш бухгалтер Нелля Ивановна делала по такому принципу медовик, все были в восторге, я так и назвала ее торт "Нелля". Ингридиенты там были другие, но сам принцип я взяла на заметку и когда есть время заморочиться, то готовлю именно так. Попробуйте, думаю, что понравится. Прослойка по вкусу получается мягкая и нежная, как птичье молоко.

  • @trip38832
    @trip388322 жыл бұрын

    Дорогая Олечка рецепт у вас получился на все 100%. Я армянка, но живу в Греции. Мне очень приятно было увидеть этот рецепт на твоем канале. Сразу детство вспомнилось , как готовила мама этот торт и на душе стало тепло- теплоооооо.... спасибо милая моя. Здоровья и счастья тебе... С П А С И Б О

  • @user-zj8wx5xo7w

    @user-zj8wx5xo7w

    2 жыл бұрын

    ВАМ СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЙ КОММЕНТАРИЙ!

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 жыл бұрын

    Спасибо ❤️❤️❤️

  • @sofiastylidou

    @sofiastylidou

    2 жыл бұрын

    🇬🇷

  • @belladobrohotova124

    @belladobrohotova124

    2 жыл бұрын

    @@sofiastylidou 👋👋Стилиди? Не ошиблась я?

  • @sofiastylidou

    @sofiastylidou

    2 жыл бұрын

    @@belladobrohotova124 Нет не ошиблись))) Стилиди моя фамилия)))

  • @elen502
    @elen5023 ай бұрын

    Я его по этому рецепту готовлю года 2, сумашедшевкусный, невероятный. Самый лучший, спасибо за рецепт.🙏🙏🙏👍👍💯

  • @user-mp8zf9cp8z
    @user-mp8zf9cp8z10 күн бұрын

    Жила рядом с армянами. Их женщины, даже не подберешь слов. Свадьбы, столы. Отношение к гостям которые пройдут. Я многому научилась. Спасибо мои дорогие.

  • @user-tc6rc5dt4j
    @user-tc6rc5dt4j23 күн бұрын

    В 90годы, этот торт спасал.. На рынке, плот приготовишь.. Не будут клиенты.. Спасибо, прошло столько лет, а помнят.. Особенно дети... Слава Богу, сейчас и интернет.. Олечка Вам удачи.. ❤

  • @Lily-bn2mp
    @Lily-bn2mp2 жыл бұрын

    Я - армянка. И каждая армянка этот торт готовит по-своему, как еврейки халлу. Но в итоге вкус должен у всех быть похожим. Я Ваш торт не пробовала, но по технологии приготовления более чем ясно, что вкус его - отменный! Спасибо, Олечка, за такой комплимент армянской кухне)!

  • @user-kw9px6bb3w
    @user-kw9px6bb3w2 жыл бұрын

    Торт "Рыжик", делаю его больше 30 лет, очень вкусный, но и от Медовика со сметанным кремом тоже не отказываемся, тоже вкусный.

  • @varduhi81

    @varduhi81

    2 жыл бұрын

    Это Птичье молоко.

  • @user-yo3ek2dl5s

    @user-yo3ek2dl5s

    2 жыл бұрын

    У нас тоже Рыжик он назыэвэалься

  • @narminamelikova6963

    @narminamelikova6963

    2 жыл бұрын

    Мы тоже этот торт Рыжик называем.

  • @zualv7661

    @zualv7661

    2 жыл бұрын

    Готовлю уже 30 лет. Торт рыжик

  • @user-ku9hj4kq6o

    @user-ku9hj4kq6o

    2 жыл бұрын

    У нас тоже этот торт называется Рыжик со сливочно-заварным кремом. Рецепт нам дала коллега по работе ещё 37 лет назад. Его она привезла из Венгрии( муж офицер и они там служили, видимо кто-то поделился, может и армяне😋) Готовили мы его и Наполеон на каждый праздник, а потом наелись наверное и рецепт подзабыли. Спасибо за воспоминания, приготовлю на Новый год.

  • @anyhelpgharibyan4779
    @anyhelpgharibyan47792 жыл бұрын

    В Армении его многие готовят, но никогда не слышала, чтоб его называли армянским, просто « птичье молоко» Торт действительно нежный и вкусный.

  • @user-nl4br2pj7w

    @user-nl4br2pj7w

    2 жыл бұрын

    Знаете, стали называть позже, когда поездив и пожив в разных странах поняли, что такой вариант Птичьего молока, который конечно же не армяне придумали, пекут и продают в Ереване, в Армении. Например в России пекли другие медовики

  • @asmargozalova4642

    @asmargozalova4642

    Жыл бұрын

    Всю жизнь печём этот медовик, покрываем его глазурью и никогда не слышала что он армянский))) просто медовик с шок глазурью. Зачем на этом делать акцент

  • @lilitvardanian2063

    @lilitvardanian2063

    6 ай бұрын

    В Армении еще в советское время пекли этот торт и называли торт «Птичье молоко». Потому и сказала армянский торт «Птичье молоко». В России торт «Птичье молоко» называют Суфлейный торт

  • @lilitvardanian2063

    @lilitvardanian2063

    6 ай бұрын

    @@asmargozalova4642потому что в Армении еще в советское время его пекли, вот точно так как показали и называли такой торт «Птичье молоко»

  • @lilitvardanian2063

    @lilitvardanian2063

    6 ай бұрын

    Это называют армянским «Птичье молоко», потому что в России суфлейный торт называют «Птичье молоко»

  • @vid0469
    @vid0469 Жыл бұрын

    Дорогие, милые... так приятно, что в нас до сих пор живёт, то самое, доброе, советское, когда были вместе, делились рецептвами кухонь, дружили. Всем всего самого доброго ❤❤❤

  • @Theflownaway

    @Theflownaway

    Ай бұрын

    не убивали соседей и не радовались этому всей страной ...

  • @mahiranasibova7992
    @mahiranasibova79922 жыл бұрын

    Много лет готовлю этот торт под названием "Рыжик". Очень вкусный.

  • @user-xl6ed5so1f

    @user-xl6ed5so1f

    2 жыл бұрын

    Рыжик несколько другой. И крем,и оформление.

  • @liusiiaresian1836

    @liusiiaresian1836

    2 жыл бұрын

    Рыжик немного похож, но другой.

  • @ametistametist670

    @ametistametist670

    2 жыл бұрын

    Это настоящее птичье молоко.

  • @user-yt8fv5hf1x
    @user-yt8fv5hf1x2 жыл бұрын

    Олечка, я тоже пеку этот армянский торт, он называется Птичье Молоко, сама жила в Армении, и хочу сказать, респект этой девочке, умничка👍🌲🌲

  • @user-gy2bt5vi2m

    @user-gy2bt5vi2m

    2 жыл бұрын

    Я тоже жила в ереване.и тоже пекли и назывался птичье молоко

  • @user-lr3sq1wr1c

    @user-lr3sq1wr1c

    2 жыл бұрын

    Почему армянский при СССР все его пекли чуть по другому по-моему Я маленькая была татарки тоже наши пекли очень вкусно Я пеку по другой рецепт агар агар кладу тоже очень вкусно гости семья просит ещё. Моя мама, сестра, сноха русская тоже пекли, и пекут всегда ещё у нас Киевский очень вкусно пекут Я забыла том банан грецкий орех много чего сестра, сноха пекут ой вкусно не передать. Я не пекла там сливки, сливочная масла много Яйцо ещё какао.

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew2 жыл бұрын

    Олечка,спасибо за такой рецепт!!!!!Армения-очень душевная страна,у меня бабушка армянка,поэтому всё,что связано с ней по душе!!!!!!

  • @terentmkhoyan850

    @terentmkhoyan850

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое За хорошие слова. Наира

  • @Sssmh
    @Sssmh5 ай бұрын

    Олечка джан, ты самая-самая моя любимая блогерша.

  • @user-ss4gd4sc4t
    @user-ss4gd4sc4t2 жыл бұрын

    Оля, вы самый душевный кулинарный блогер. Рецепты, и их подача, великолепные, доступные. Процветания вашему каналу. Благодарю

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 жыл бұрын

    Спасибо ❤️

  • @user-fr5fd5sy6v
    @user-fr5fd5sy6v2 жыл бұрын

    Я этот торт выпекаю лет 30. Любимый торт в нашей семье. Когда мне дали рецепт, сказали что это Винни-- Пух. Теперь буду знать правильное название. Да, торт выпекаю сразу двойной порцией.хорошо хранится в холодильнике. Пропитывается и с каждым кусочком вкуснее.

  • @user-ov3xo5zg3d

    @user-ov3xo5zg3d

    2 жыл бұрын

    Его правильное название "Рыжик"-вы что все память потеряли,его готовили в союзе,просто сверху сделала глазурь

  • @user-fr5fd5sy6v

    @user-fr5fd5sy6v

    2 жыл бұрын

    @@user-ov3xo5zg3d хорошо, что у вас память « хорошая». Какой « Рыжик» у нас его называют МЕДОВИК. И глазурью сверху не покрываем. Свои « умные» эмоции выплёскивайте дома.

  • @rwr533

    @rwr533

    2 жыл бұрын

    @@user-ov3xo5zg3d как вам всем не стыдно ! Скачете по всем каналам , гадости пишите. Безбожники ! Угомонитесь ! Докопались до рецепта. А Собор Святой Софии НЕ мечеть ! Может память твою отшибло !!!!

  • @user-pn4vt5dk7d

    @user-pn4vt5dk7d

    3 ай бұрын

    @@rwr533 это вы везде скачете и пишите гадости и глупости . и называете все другими именами

  • @karinaua2803
    @karinaua28032 жыл бұрын

    Привет Ольга я армянка из Киева вы молодец торт супер я с детства пеку нашем семьи самий любимая торт

  • @mahruzahuseynova1930
    @mahruzahuseynova19304 ай бұрын

    В СССР его изобрел кондитер Владимир Михайлович Гуральник по аналогии польских суфле конфет который изобрел потомственный кондитер Ян Ведель

  • @user-lq2yv1tw9o
    @user-lq2yv1tw9o2 жыл бұрын

    Вот что значит написать чёткие название и заголовок ролика!Это помогает избежать лишних споров и дебатов в комментариях!Оля,за чёткие и лаконичные название и заголовок отдельное большое спасибо 🤗

  • @user-gp3wy1ny4c
    @user-gp3wy1ny4c2 жыл бұрын

    Олечка,здравствуйте, я армянка и безумно приятно смотреть наш рецепт ! 😍Спасибо большое, умничка !❤

  • @user-kv4wm3pg3i
    @user-kv4wm3pg3i Жыл бұрын

    Как выросла ваша доченька, я смотрела ваши рецепты когда она была маленькая, всех вам благ, мир вашему дому

  • @user-un4ti4fe9e
    @user-un4ti4fe9e5 ай бұрын

    Дякую за рецепт! Тортик вийшов чудовий, пекла на Різдво❤

  • @user-ty3ym6zz1u
    @user-ty3ym6zz1u5 ай бұрын

    Приготовила, все получилось, спасибо за рецепт! Буду ещё использовать этот рецепт. Главное коржи не передержать в духовке, тогда легко отстаёт от листов. Положила немного меньше сахара.

  • @user-uw6it2or8b
    @user-uw6it2or8b2 жыл бұрын

    Дорогая Оля, Ваш торт красивый, на вид аппетитный, не сомневаюсь, что вкусный, у Вас и не может быть невкусный. Да, в Армении есть медовики с названием «Птичье молоко» - состоящие из медовых коржей прослоённых кремом и покрытые шоколадной глазурью. При чём у разных хозяек и кондитеров рецепты разные - у одних мёд очень даже ощущается, у других не очень. Кремы у разных кондитеров и хозяек тоже разные, глазурь тоже. Никто ничего, никакое название не присваивал, как тут в комментариях спорят неадеквактные. Если люди родились в семье, где пекут такой торт с таким названием, живут и растут с такой информацией, это же не означает, что они присвоили себе название другого торта... В моём детстве в Армении другого торта «Птичье молоко» не было. Были вкуснейшие конфеты Птичье молоко (белое или бежевое густое суфле покрытое шоколадом) в красивой коричневой коробке с золотистым оформлением, завязанной атласной лентой. Другой торт с названием Птичье молоко я впервые ела уже в России, понравился, и я вспомнила, что когда-то вырезала его рецепт из журнала «Работница Армении», но там началась война, и мне было не до торта... Но у меня есть уникальный рецепт армянского «Птичьего молока - медовика», который намного вкуснее настоящего торта «Птичье молоко» в русском кондитерском понимании. Он очень даже медовый, крем бесподобный (я такого пока не встречала на просторах Ютуб и вообще интернета), коржи уникальные, глазурь наивкуснейший. Его нельзя назвать просто медовик. Он намного вкуснее медовика и русского Птичьего молока, при чём даже дорогих, заказных у опытных кондитеров, по крайней мере тех, что ела я. Но этот Ваш торт я тоже попробую. Спасибо! 🌹💖

  • @user-le2ew2nf8r

    @user-le2ew2nf8r

    2 жыл бұрын

    Поделитесь рецептом Флора.спасибо

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    Жыл бұрын

    Можно рецепт?

  • @f.mercury8088
    @f.mercury80886 ай бұрын

    Да, очень вкусный армянский тортик, спасибо ❤

  • @user-sl6fl8gq2h
    @user-sl6fl8gq2h3 ай бұрын

    Здравствуйте всем! Я знала одну женщину, она армянка по имени Амалия. Вот она меня познакомила с этим десертом. У неё это был птичье молоко. Я ещё подумала, причём здесь птичье молоко? Теперь понимаю, видимо это была"птичка" . Амалия не очень хорошо говорила по русски и, я подумала, что ей так проще мне объяснить. Ну и вкуснятина же эта " Птичка"😋

  • @ruza.515
    @ruza.5152 жыл бұрын

    Спасибо, Ольга, Вы приготовили идеально👍👍👍🙋‍♀️ Я армянка и по нашей традиции на НГ всегда пеку этот чудесный , ароматный торт . Этот торт сказочный, до последнего кусочка остаётся мягким и нежным!!! Всем с наступающим 🎉🎄🎅🍾🥂🎇

  • @Nawr1965

    @Nawr1965

    2 жыл бұрын

    🤦‍♀️😂рыжик это, рыжииииик.....

  • @ametistametist670

    @ametistametist670

    2 жыл бұрын

    Это настоящее птичье молоко.

  • @user-nl4br2pj7w

    @user-nl4br2pj7w

    2 жыл бұрын

    @@Nawr1965 Вы печете? Пеките рыжик. Я пекла этот торт 46 лет назад в школе в Ереване и назывался он Птичье молоко- моя первая выпечка в жизни. Нас учила печь учительница труда.,тогда все пекли. На столах в Баку в те годы никогда наших тортов не видела. А сейчас все всё знают. Успокойтесь насчёт названия . Рыжик похож, но другой.

  • @1grigory

    @1grigory

    2 жыл бұрын

    @@Nawr1965 Ошибаешся, это чижиииик

  • @asmargozalova4642

    @asmargozalova4642

    Жыл бұрын

    Дурные вы армянки))) если его пекли в Армении , значит он армянский??? А если в России русский? Зачем да вам это все@??

  • @user-zx9mt8kv3l
    @user-zx9mt8kv3l2 жыл бұрын

    С такой птичкой можно легко вспорхнуть до коровки) остановиться сложно) нереально вкусно! Спасибо, Олечка, за такой волшебный тортик!

  • @tatyanabitronovna7577
    @tatyanabitronovna75776 ай бұрын

    В 90-х очень часто готовила этот торт.На свадьбы ,дни рождения.Только он почему-то записан у меня как "Дамский каприз".Сегодня захотелось в декабрьский день побаловать своих родных.Приготовила по рецепту Оли.Всем очень понравился.Спасибо большое,очень вкусный,тающий во рту,просто волшебный.Рекомендую.🎉😊

  • @zm7428
    @zm74287 ай бұрын

    Я Армянка и я часто готовлю этот торт

  • @user-pn4vt5dk7d

    @user-pn4vt5dk7d

    3 ай бұрын

    и что

  • @user-bs5gj8yu3j
    @user-bs5gj8yu3j Жыл бұрын

    Ольга, благодарю Вас! 👏 Первый раз пекла торт и получилось очень вкусно, я была удивлена🙈 Коржи ароматные, мягкие , крем невероятно вкусный😻Торт тает во рту👍 Вы очень приятный человек и это чувствуется!🤗 Здоровья и благополучия Вам и вашим родным!🙏❤️

  • @user-ut2hy7wh4h
    @user-ut2hy7wh4h2 жыл бұрын

    Оленька, как же давно я искала этот рецепт)) Спасибо вам, огромное))Теперь знаю, какой у меня будет новогодний торт))))

  • @kasa2123
    @kasa21232 ай бұрын

    Ну просто единственная, которую можно слушать...без ошибок ,без слов-паразитов,без: ложу,"наше"тесто- так и хочется сказать: ваше,ваше!!. спасибо,милая Оля ❤

  • @user-qi4sn8qd1o
    @user-qi4sn8qd1o2 жыл бұрын

    Тортик классный!Часто в Армавире подают к кофе!Спасибо!

  • @Tatyanakuzmina56
    @Tatyanakuzmina562 жыл бұрын

    В моей молодости этот торт мы называли Рыжик ,очень часто пекла его,вкусно,спасибо что напомнили.

  • @Lusia-Lusy

    @Lusia-Lusy

    2 жыл бұрын

    Подскажите, чем Рыжик отличается от Медовика. Я не понимаю

  • @arzuali7669

    @arzuali7669

    2 жыл бұрын

    ono i est rijik

  • @nigarkerimova3650

    @nigarkerimova3650

    2 жыл бұрын

    точна)))как всегда эти армяни)))))Я тоже всегда готовила этот торт рыжик -медовик 💯как всегда армяне все усваивали🥴🥴🙄🙄ужастик((спартак это если там шоколад не птичье молоко

  • @xsetion6520

    @xsetion6520

    2 жыл бұрын

    У торта рыжик коржи с нижней стороны смазываются варёной сгущенкой а сверху этим же кремом , верх торта рыжика не покрывается глазурью , Просто мажут вареную сгущенку и мелкие крошки торта сыплют на него . Они все на самом деле похожи , рыжик, медовик, птичка ..

  • @s.a.7288

    @s.a.7288

    2 жыл бұрын

    @@xsetion6520 Не утруждайтесь зря, им разницу не понять! У них всё на одно лицо,как например:муж, брат,друг,отец😆

  • @user-gc7qj4wq3o
    @user-gc7qj4wq3o2 жыл бұрын

    Обожаю вот таких прозрачных воробышков с тоненькими ручками и умением вкусно готовить. Молодец!

  • @emmatatevosyan7400
    @emmatatevosyan74005 ай бұрын

    Армянский Птичье молоко, спасибо, готовлю много лет❤

  • @user-lg8cc3rl8b
    @user-lg8cc3rl8b5 ай бұрын

    Олечка,бесподобный торт!🥰👍! А какая у вас помощница,просто чудо!❤️😘. Молодцы, девчонки!

  • @larisaprikhodko3388
    @larisaprikhodko33882 жыл бұрын

    Глаза разбегаются от ваших рецептов! В растерянности - ну что, что готовить на Новый год?! Все нравится! 😊

  • @user-bx1rh4ru1i

    @user-bx1rh4ru1i

    2 жыл бұрын

    Сейчас так много всякого разного предлагают, что невозможно на чем-то определенном остановиться. Но я уже давно для себя решила, что на отвественные мероприятия надо использовать только проверенные рецепты. Обжигалась на экспериментах, по закону пакости именно когда хочется поразить блюдом, оно, подлое, не выходит как следует.

  • @agatatess3125

    @agatatess3125

    2 жыл бұрын

    @@user-bx1rh4ru1i Да, на праздники - только проверенное!!! У Олечки есть прекрасный рецепт - торт "Пани Валевская". Попробуйте как-нибудь - он чудесен для праздников: красивый и вкусный!!! 👍👍👍🌺🌺🌺🎉🎉🎉

  • @user-bl8bv9vo8h
    @user-bl8bv9vo8h2 жыл бұрын

    Оленька, ручки у тебя золотые! Всегда очень приятно смотреть и слушать тебя! Все твои рецепты продуманы и замечательно преподнесены нам, твоим подписчикам и гостям твоего канала. Я всегда жду окончания ролика, чтобы увидеть главного дегустатора - Машулю. Она уже совсем взрослая, а я первый раз ее увидела маленькой кудряшкой. Дай Бог вам здоровья и Удачи во всем и конечно процветания каналу!

  • @user-tx1xw6em6b

    @user-tx1xw6em6b

    2 жыл бұрын

    Действительно, ручки золотые . Любой рецепт отработан

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое 😘❤️

  • @user-bl8bv9vo8h

    @user-bl8bv9vo8h

    2 жыл бұрын

    @@Olga_Shobytinskay оленька, детка, это тебе большое Спасибо и тем кто тебя научил всему этому. Мне много лет (72года) и я смотрю твои ролики с большим удовольствием, как будто это делает мой родной человек. Приучай Машеньку ко всему, что ты сама хорошо умеешь делать, чтобы в жизни ей было немного легче, потому что приготовление пищи и оформление - дорогого стоит! Дай Бог, чтобы у вас в вашей жизни все было хорошо. С Наступающим Новым Годом! Счастья вам всем, здоровья, благополучия и исполнения желаний!

  • @user-bl8bv9vo8h

    @user-bl8bv9vo8h

    2 жыл бұрын

    Б

  • @mimishka1718
    @mimishka17182 жыл бұрын

    Отличный рецепт.Спасибо вам

  • @user-xy7ih1gd3n
    @user-xy7ih1gd3n2 жыл бұрын

    Моя ты девочка !!! Я же тебя потеряла !!! Теперь опять нашла !!! Твои осетинские пироги - просто бомба !!! Спасибо большое !!! И зять и внуки в восторге !!! Всем удачи !!! Всех люблююю !!!!🥰🥰🥰

  • @user-jz7gz1tc5l
    @user-jz7gz1tc5l2 жыл бұрын

    Как всегда - безупречно. Восторг и восхищение вашей работой. Спасибо! С Наступающими Новогодними праздниками!

  • @user-hb6en7tn1x
    @user-hb6en7tn1x2 жыл бұрын

    Молодец Олечка! Получилось очень хорошо! Здоровья,удачи,с Наступающим!

  • @georgemosarm1345
    @georgemosarm13457 ай бұрын

    Очень благословенная девушка. Очень талантливая, очень аккуратная, у нее все очень тщательно продумано до мелочей

  • @iboughtbooks
    @iboughtbooks2 жыл бұрын

    Вы не представляете как долго я искала этот рецепт! Это же вкус детства!!! Спасибо Вам огромное ❤️❤️❤️

  • @ElenaVG.
    @ElenaVG.2 жыл бұрын

    Этот торт из старых советских рецептов.. у меня ещё бабушка такой пекла .. назывался просто Медовый.. У меня он получается с легким медовым вкусом.. возможно зависит от сорта мёда..Часто такой пеку..очень вкусный.. мягкий и нежный домашний тортик!👍👍👍

  • @qetigegela

    @qetigegela

    2 жыл бұрын

    Da i v gruziu pekli va vsex praznikov no armiani prisvoivali ksebe kak mnogo chevo 😃

  • @anahitgh-yn8586

    @anahitgh-yn8586

    5 ай бұрын

    ​@@qetigegela да ну))

  • @user-pn4vt5dk7d

    @user-pn4vt5dk7d

    3 ай бұрын

    все правильно согласна с вами.торт птичье молоко совсем другой. он с белковым суфле и заливается шоколадом

  • @user-eo6oz9me9j
    @user-eo6oz9me9j2 жыл бұрын

    Вчера приготовила торт "птичка" И как всегда все получилось идеально! Мне показалось что сахара многовато- очень сладкий. Но это на любителя.И ещё, раскатывала и пекла коржи на силикованном коврике это и проще и легче. В остальном , все просто СУПЕР! Всегда с нетерпением жду новых ваших шедевров! Спасибо огромное! Будьте счастливы! И всех вам благ!

  • @marinaamann8476

    @marinaamann8476

    2 жыл бұрын

    Мне тоже торт понравился. В следующий раз попробую на 20 грамм меньше сахара положить. А так, очень вкусно, не приторно сладкий но чуть меньше и перфект! Спасибо большое за рецепт!

  • @user-ve6cv1be5h

    @user-ve6cv1be5h

    Жыл бұрын

    А если на бумаге , она правда так хорошо снимается ?

  • @user-eb5do7kv4h
    @user-eb5do7kv4h3 ай бұрын

    Оля спасибо за рецепт, а самое главное за лаконичность ,конкретику и грамотность!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ci4ny3zf2h
    @user-ci4ny3zf2h2 жыл бұрын

    Оличка!Огромное спасибо вам. Вы как солнышко. Здоровья и удачи Вам и вашей семье.

  • @user-mm9fr6vi2n
    @user-mm9fr6vi2n2 жыл бұрын

    Это какая красота блеснула в конце! Счастье мамину,будь счастлива!

  • @user-ve1ci7nd7d
    @user-ve1ci7nd7d6 ай бұрын

    Оля, спасибо Вам за такое кулинарное творчество. Всегда красивая, вкусная выпечка и понятное озвучивание рецепта. Практически всегда повторяю Ваши рецепты и ни один меня не подвел. Желаю Вам семейного благополучия и творческого вдохновения. Спасибо за рецепт!

  • @v.922
    @v.9222 жыл бұрын

    Хочу-хочу 🤤🤤🤤 скорее бы праздник Рождества!!! Испеку родным ❤️ спасибо!

  • @narinelimanoff4715
    @narinelimanoff47152 жыл бұрын

    Ваши подробные инструкции великолепны! Я обязательно сделаю это на праздник. Спасибо!

  • @fonarikn2619
    @fonarikn26192 жыл бұрын

    Именно такой вариант самый вкусный. Когда-то в Армении это был самый модный торт😊 Был ещё другой вариант крема с желатином, похожего на начинку конфет "Птичье молоко", но этот крем впитывается лучше, коржи воздушные, торт мягкий. Спасибо Вам, Оля, за сладкое напоминание студенческих лет, когда собирались с однокурсниками на торт с чашечкой кофе🙂

  • @user-oj2bl4ze9s
    @user-oj2bl4ze9s2 жыл бұрын

    Оля, вы как всегда на высоте профессионализма в подаче рецептов и хорошего настроения, всех вам благ и всегда радуйте нас! Слушать вас огромное удовольствие, все корректно и душевно!!! ❤️❤️❤️🌹🙏👌🔥

  • @yuliabutenko6075
    @yuliabutenko60754 ай бұрын

    Спасибо за совет,моя мама его пекла,называла т.Фира,только коржи я растягивала руками,долго ,а на пергаменте удобно,в глазурь я молоко лью,мне так большое нравится, ещё раз спасибо, всё понятно показали

  • @user-ph9up1dz2o
    @user-ph9up1dz2o2 жыл бұрын

    Молодец, Олечка! Спасибо , за вкуснятина рецепта,

  • @pfeiferhilda1917
    @pfeiferhilda19172 жыл бұрын

    Спасибо Оленька, и лапочка дочка,здоровья вам всем 🙏🙏🙏

  • @jonyjoy4946
    @jonyjoy49462 жыл бұрын

    Оличка пусть святой Николай оберегает.вас и вашу семью,удачи вам и новых рецептов.

  • @alexd3944
    @alexd39442 жыл бұрын

    Оленька спасибо! Очень все подробно и понятно! 👍😍

  • @worldname3476
    @worldname34762 жыл бұрын

    Шикарнейший рецепт👌🏻👌🏻🥰🥰 Очень давно искала именно этот рецепт тонкого медовика😍😍😍

  • @sSuzanna8388
    @sSuzanna83882 жыл бұрын

    Отличный рецепт. Спасибо вам Ольга. Я как армянка советую вам обязательно попробовать , оченььь вкусный торт. А ещё с этими коржами очень вкусно вареная сгущенка+ масло и орехи . 😋😋😋

  • @user-rr5pl3pl3g
    @user-rr5pl3pl3g2 жыл бұрын

    На самом деле,ни один стол в армянской семье не обходится без него. Обожаю эту вкусняшку♥️

  • @lisa-gr7hp
    @lisa-gr7hp2 жыл бұрын

    Спасибо, замечательный Тортик, медовый всегда для меня на первом месте!!!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i2 жыл бұрын

    Тортик великолепный... Благодарим Оля за рецепт.

  • @valentynaiarmak4134
    @valentynaiarmak41342 жыл бұрын

    Моя детка! Ты такая пчелка! Всех Благ в Новом году! Обнимаю!

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 жыл бұрын

    Спасибо 😘😘😘

  • @valentinaugrevic2750
    @valentinaugrevic27502 жыл бұрын

    Бесконечно благодарна ,Ольга,за рецепт этого торта. Приготовила к новогоднему столу.Гости были в восторге! Теперь он займет достойное место среди самых лучших рецептов.Еще раз спасибо Вам большое!

  • @user-ys7pf2jx5o
    @user-ys7pf2jx5o2 жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт!

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj2 жыл бұрын

    Спасибо большое, Олечка за рецептик, этот тортик действительно очень вкусный

  • @justice8634
    @justice86342 жыл бұрын

    Как же аппетитно! Однозначно супер! Однозначно приготовлю!

  • @davidabajyan1330
    @davidabajyan13302 жыл бұрын

    Без этого торта не обходится у нас ни один праздник! Вы напомнили о нашей юности и молодости! Как приятно! СПАСИБО 🌹

  • @user-jq8ci8st5u
    @user-jq8ci8st5u2 жыл бұрын

    Вкуснота ням ням! Желаю вдохновения! Благодарю замечательно!

  • @user-yy8cf5zx3p
    @user-yy8cf5zx3p2 ай бұрын

    Вчера испекла торт по рецепту. Все получилось. Торт получился очень вкусный. Сьешь кусочек и хочется сьесть ещё один. Очень вкусно.

  • @lusinezaqaryan7592
    @lusinezaqaryan75922 жыл бұрын

    Торт красивый, нежный и несомненно вкусный. Хорошая работа. 💐💐💐💖💖💖

  • @user-vg3sr8od7b
    @user-vg3sr8od7b2 жыл бұрын

    Большое спасибо Ольга, это действительно шикарный торт, очень вкусный👍👍👍

  • @user-ty8oo3zz6v
    @user-ty8oo3zz6v2 жыл бұрын

    Спасибо,Ольга.Желаю всех благ в Новом году!

  • @user-sf9tm6qy7i
    @user-sf9tm6qy7i2 жыл бұрын

    Олечка, замечательный рецепт! Спасибо!

  • @user-fu4uw1qi6b
    @user-fu4uw1qi6b2 жыл бұрын

    Олечка, испекла на Новый год этот торт, получилось шикарно, семья оценила, и это при том, что я не очень люблю медовики, и если делаю их, то только со сметанным кремом, чтобы была кислинка, изюминка. Только я немного нарушила технологию и начала добавлять муку, когда тесто после водяной бани уже прилично подостыло, было слегка тёплым, и видимо поэтому раскатывать коржи было трудно. В следующий раз (а он обязательно будет) учту это обстоятельство. С Рождеством! 🎄Будьте здоровы и радуйте нас новыми рецептами😋

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina2 жыл бұрын

    Огромное спасибо! Отличный рецепт! Всем здоровья, хорошие люди!

  • @user-kz2uc6kc9m
    @user-kz2uc6kc9m2 жыл бұрын

    Тортик замечательный спасибо!!! Как выросла дочурка!

  • @christinyan6486
    @christinyan64862 жыл бұрын

    Спасибо за Ваз труд ✨ Как всегда и красиво ,и вкусно 🤗

  • @user-ep1gw1qk5e
    @user-ep1gw1qk5e2 жыл бұрын

    Оля! Вы такая молодец 👏, но у меня нет слов. Я жду всегда Ваши рецепты. Всё делаю как Вы, и получается!!! Мне чуть чуть стыдно, я уже взрослая, но беру все рецепты у Вас. Спасибо большое Вам, здоровья, счастья, успехов. 🖐️👍🌹

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️😘

  • @oriola3205

    @oriola3205

    2 жыл бұрын

    А чего тут стыдного? Мне 60 лет и я тоже беру у Оли рецепты, хотя и своих много.

  • @user-yq7sw4wc8z
    @user-yq7sw4wc8z2 жыл бұрын

    Замечательный тортик!!Какая Вы мастерица!!Спасибо огромное за рецепт!!

  • @user-cr8ho5fp8y

    @user-cr8ho5fp8y

    2 жыл бұрын

    Полностью с вами согласна 🤗

  • @user-zq8ct2vb6d
    @user-zq8ct2vb6d2 жыл бұрын

    Спасибо, огромное. Подробно, понятно, бюджетно. Буду печь.

  • @H.Anna25
    @H.Anna25 Жыл бұрын

    Армянская Птичка, спасибо большое вам, дорогая 🥰

  • @irinaschlager914
    @irinaschlager9142 жыл бұрын

    Какой шикарный тортик у Вас получился.

  • @user-qb8st7pj2y
    @user-qb8st7pj2y2 жыл бұрын

    Оличка вы как всегда на высоте ,всегда жду вашу вкусную выпечку!!!

  • @user-ks6su4jy1d
    @user-ks6su4jy1d Жыл бұрын

    Какая молоденькая, ну что за умница рукодельницы!!!

  • @user-sv1ju6er7c
    @user-sv1ju6er7c2 жыл бұрын

    Спасибо, сделаю обязательно 🤩👍

  • @user-tx1xw6em6b
    @user-tx1xw6em6b2 жыл бұрын

    Оля, спасибо большое за этот рецепт . Торт вкусный, я его ела. В том, что рецепт хороший, я даже не сомневаюсь, вы добросовестный блогер. Всегда с нетерпением жду вашего видео.

  • @user-kw7oj7zk4r
    @user-kw7oj7zk4r2 жыл бұрын

    Ой, Олюшка, оказывается я всю жизнь делала армянский медовый торт😂😂😂, только крем сметанный был. Будем новый вариант пробывать. Спасибо, милая!!! 💕💕💕

  • @user-mv9vh2zo6f

    @user-mv9vh2zo6f

    2 жыл бұрын

    Вы делали торт медовик, у него сметана с сахаром идёт на крем, а здесь крем другой совсем, вкуснее и поэтому армянский. Думаю он должен быть вкуснее чем медовик со сметаной.

  • @user-kw7oj7zk4r

    @user-kw7oj7zk4r

    2 жыл бұрын

    @@user-mv9vh2zo6f Да, я тоже так думаю. А ещё, я иногда медовый сперва смазываю лепешки маслом с варёной сгущёнкой, а сверху сметана пудрой-она не так разжигает её. Попробуем теперь армянский🤗🤗🤗

  • @user-mv9vh2zo6f

    @user-mv9vh2zo6f

    2 жыл бұрын

    @@sdsnds150 я не в курсе этого, знаю этот рецепт как медовик, рыжик, но там сметана с сахаром в креме, а тут говорят армянский, может и армянский, я первый раз увидела его рецепт.

  • @user-ev2do8bp1z
    @user-ev2do8bp1z2 жыл бұрын

    Благодарю! Просто и вкусно! Вы замечательно подаёте!

  • @barbarabarbara6875
    @barbarabarbara68752 жыл бұрын

    Спасибо вам Оленька за ваши самые правдивые рецепты!! Я вам верю и всегда у меня все получается!!!Будьте счастливы !!! Успехов вам!!!Самый лучший и красивый дегустатор!!

  • @Nika_2022
    @Nika_20222 жыл бұрын

    Оленька спасибо за рецепт,как всегда будет вкусно.Обязательно приготовлю.Удачи,всех благ.🍰💯👍

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y2 жыл бұрын

    Торт Шикарный!!! Спасибо за рецепт!!

  • @linaraakhmedzyanova3703
    @linaraakhmedzyanova3703 Жыл бұрын

    Действительно восхитительный торт❤ Оля, спасибо за Ваш труд👍

Келесі