Восхитительный ТОРТ "ПТИЧКА" или Армянский Торт "Птичье Молоко"
Подробный рецепт популярного армянского торта " Птичка" или "Птичье молоко" или "Медовик"!
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd5...
Торт "ПТИЧКА" ( 30*20см, 1500гр)
Тесто для коржей:
330...350 гр. муки
2 больших яйца
150 гр. сахара
80 гр. сливочного масла
50 гр. мёда
1 ч.л.ванильного сахара
1 ч.л. соды
Крем:
500 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо
40 гр. муки
170 гр. сливочного масла 82%
2 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1.5 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. какао-порошка
Коржи нужно выпекать при 190°С - 4...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
#торт_птичка #торт #Шобутинская #торт_медовик
Пікірлер: 958
Сегодня приготовила торт - он ОЧЕНЬ вкусный, воздушный, нежный, сливочный! Крем получается просто невесомым, готовила точно по рецепту! Буду готовить этот торт на Новый год. Оля, спасибо за рецепт!
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста! Рада, что понравился 😘
@user-rc9yd8rg6r
2 жыл бұрын
👍👍👍👍😍
@nataliaweber4369
6 ай бұрын
Спасибо...особенно за глазурь...❤
@user-pp1ye2sb8o
6 ай бұрын
Скажите сильно сладкий тортик получается?
@tsksjxj
4 ай бұрын
@nataliaweber4369 ❤
Я когда иду покупать торт на базар в ташкенте, я глазами ищу армянок, они никогда не экономят на продуктах, и у них всегда вкусно.
@gunelabdilova1941
4 ай бұрын
Kül başıva
@user-pe6qx6vy3k
4 ай бұрын
@@gunelabdilova1941сэн дялисян?
@JeMa-vf1sn
4 ай бұрын
@@gunelabdilova1941👍😂😂😂Belələrinə sabun lazım deyil.
@user-rz6tv3ly4l
4 ай бұрын
Молодцы, что разные национальности в Ташкенте живут в мире. Счастья Вам ❤
@meryemrahman9712
2 ай бұрын
😂😂@@gunelabdilova1941
Мне б туда где елка в вате, где едва за 30 бате, мама шьёт на праздник платье, скоро Новый год. Где намерения не лживы, и ещё пока все живы, и чисты души порывы, и она поёт.... Спасибо вам за замечательный рецепт!!!!
@olgalevytina3492
2 жыл бұрын
А вам спасибо за стихи. Всех с Новым Годом!
@user-dm2pf4nc3t
2 жыл бұрын
Прекрасный стих, окунувший меня в прошлое...такое теплое и дущевное, этого так не хватает сейчас...С Новым годом Вас)))
@user-fp1ny2wz4o
2 жыл бұрын
как раз, этот тортик еще в то время пекли в Армении
@elmirajafarova1357
2 жыл бұрын
С каких это пор он армянский?
@elmirajafarova1357
2 жыл бұрын
@@user-fp1ny2wz4o наверно он такой же армянский,как пирамиды!
Спасибо за торт"птичье молоко".Мама моя пекла,потом я начала печь.Этот торт мы- армяне очень любим и часто печём
Пекла этот торт на прошлый Новый год, очень понравился, да и мороки с ним немного. Рецепт у Ольги всегда выверен до милиграмма, ни прибавить , ни убавить. Девочки, может , кому-то понравится мое нововведение, делюсь от всей души: в крем положить не 1 яйцо, а два желтка, а из белков сделать меренговую смесь , обмазать готовый верхний корж и в духовке БЕЗ НАГРЕВА НИЗА, при 150 градусах запечь 20-30мин. Сверху также залить шоколадом. Торт получается выше и еще интереснее. В 90-х годах я работала в торговле и наш бухгалтер Нелля Ивановна делала по такому принципу медовик, все были в восторге, я так и назвала ее торт "Нелля". Ингридиенты там были другие, но сам принцип я взяла на заметку и когда есть время заморочиться, то готовлю именно так. Попробуйте, думаю, что понравится. Прослойка по вкусу получается мягкая и нежная, как птичье молоко.
Дорогая Олечка рецепт у вас получился на все 100%. Я армянка, но живу в Греции. Мне очень приятно было увидеть этот рецепт на твоем канале. Сразу детство вспомнилось , как готовила мама этот торт и на душе стало тепло- теплоооооо.... спасибо милая моя. Здоровья и счастья тебе... С П А С И Б О
@user-zj8wx5xo7w
2 жыл бұрын
ВАМ СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЙ КОММЕНТАРИЙ!
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@sofiastylidou
2 жыл бұрын
🇬🇷
@belladobrohotova124
2 жыл бұрын
@@sofiastylidou 👋👋Стилиди? Не ошиблась я?
@sofiastylidou
2 жыл бұрын
@@belladobrohotova124 Нет не ошиблись))) Стилиди моя фамилия)))
Я его по этому рецепту готовлю года 2, сумашедшевкусный, невероятный. Самый лучший, спасибо за рецепт.🙏🙏🙏👍👍💯
Жила рядом с армянами. Их женщины, даже не подберешь слов. Свадьбы, столы. Отношение к гостям которые пройдут. Я многому научилась. Спасибо мои дорогие.
В 90годы, этот торт спасал.. На рынке, плот приготовишь.. Не будут клиенты.. Спасибо, прошло столько лет, а помнят.. Особенно дети... Слава Богу, сейчас и интернет.. Олечка Вам удачи.. ❤
Я - армянка. И каждая армянка этот торт готовит по-своему, как еврейки халлу. Но в итоге вкус должен у всех быть похожим. Я Ваш торт не пробовала, но по технологии приготовления более чем ясно, что вкус его - отменный! Спасибо, Олечка, за такой комплимент армянской кухне)!
Торт "Рыжик", делаю его больше 30 лет, очень вкусный, но и от Медовика со сметанным кремом тоже не отказываемся, тоже вкусный.
@varduhi81
2 жыл бұрын
Это Птичье молоко.
@user-yo3ek2dl5s
2 жыл бұрын
У нас тоже Рыжик он назыэвэалься
@narminamelikova6963
2 жыл бұрын
Мы тоже этот торт Рыжик называем.
@zualv7661
2 жыл бұрын
Готовлю уже 30 лет. Торт рыжик
@user-ku9hj4kq6o
2 жыл бұрын
У нас тоже этот торт называется Рыжик со сливочно-заварным кремом. Рецепт нам дала коллега по работе ещё 37 лет назад. Его она привезла из Венгрии( муж офицер и они там служили, видимо кто-то поделился, может и армяне😋) Готовили мы его и Наполеон на каждый праздник, а потом наелись наверное и рецепт подзабыли. Спасибо за воспоминания, приготовлю на Новый год.
В Армении его многие готовят, но никогда не слышала, чтоб его называли армянским, просто « птичье молоко» Торт действительно нежный и вкусный.
@user-nl4br2pj7w
2 жыл бұрын
Знаете, стали называть позже, когда поездив и пожив в разных странах поняли, что такой вариант Птичьего молока, который конечно же не армяне придумали, пекут и продают в Ереване, в Армении. Например в России пекли другие медовики
@asmargozalova4642
Жыл бұрын
Всю жизнь печём этот медовик, покрываем его глазурью и никогда не слышала что он армянский))) просто медовик с шок глазурью. Зачем на этом делать акцент
@lilitvardanian2063
6 ай бұрын
В Армении еще в советское время пекли этот торт и называли торт «Птичье молоко». Потому и сказала армянский торт «Птичье молоко». В России торт «Птичье молоко» называют Суфлейный торт
@lilitvardanian2063
6 ай бұрын
@@asmargozalova4642потому что в Армении еще в советское время его пекли, вот точно так как показали и называли такой торт «Птичье молоко»
@lilitvardanian2063
6 ай бұрын
Это называют армянским «Птичье молоко», потому что в России суфлейный торт называют «Птичье молоко»
Дорогие, милые... так приятно, что в нас до сих пор живёт, то самое, доброе, советское, когда были вместе, делились рецептвами кухонь, дружили. Всем всего самого доброго ❤❤❤
@Theflownaway
Ай бұрын
не убивали соседей и не радовались этому всей страной ...
Много лет готовлю этот торт под названием "Рыжик". Очень вкусный.
@user-xl6ed5so1f
2 жыл бұрын
Рыжик несколько другой. И крем,и оформление.
@liusiiaresian1836
2 жыл бұрын
Рыжик немного похож, но другой.
@ametistametist670
2 жыл бұрын
Это настоящее птичье молоко.
Олечка, я тоже пеку этот армянский торт, он называется Птичье Молоко, сама жила в Армении, и хочу сказать, респект этой девочке, умничка👍🌲🌲
@user-gy2bt5vi2m
2 жыл бұрын
Я тоже жила в ереване.и тоже пекли и назывался птичье молоко
@user-lr3sq1wr1c
2 жыл бұрын
Почему армянский при СССР все его пекли чуть по другому по-моему Я маленькая была татарки тоже наши пекли очень вкусно Я пеку по другой рецепт агар агар кладу тоже очень вкусно гости семья просит ещё. Моя мама, сестра, сноха русская тоже пекли, и пекут всегда ещё у нас Киевский очень вкусно пекут Я забыла том банан грецкий орех много чего сестра, сноха пекут ой вкусно не передать. Я не пекла там сливки, сливочная масла много Яйцо ещё какао.
Олечка,спасибо за такой рецепт!!!!!Армения-очень душевная страна,у меня бабушка армянка,поэтому всё,что связано с ней по душе!!!!!!
@terentmkhoyan850
2 жыл бұрын
Спасибо большое За хорошие слова. Наира
Олечка джан, ты самая-самая моя любимая блогерша.
Оля, вы самый душевный кулинарный блогер. Рецепты, и их подача, великолепные, доступные. Процветания вашему каналу. Благодарю
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️
Я этот торт выпекаю лет 30. Любимый торт в нашей семье. Когда мне дали рецепт, сказали что это Винни-- Пух. Теперь буду знать правильное название. Да, торт выпекаю сразу двойной порцией.хорошо хранится в холодильнике. Пропитывается и с каждым кусочком вкуснее.
@user-ov3xo5zg3d
2 жыл бұрын
Его правильное название "Рыжик"-вы что все память потеряли,его готовили в союзе,просто сверху сделала глазурь
@user-fr5fd5sy6v
2 жыл бұрын
@@user-ov3xo5zg3d хорошо, что у вас память « хорошая». Какой « Рыжик» у нас его называют МЕДОВИК. И глазурью сверху не покрываем. Свои « умные» эмоции выплёскивайте дома.
@rwr533
2 жыл бұрын
@@user-ov3xo5zg3d как вам всем не стыдно ! Скачете по всем каналам , гадости пишите. Безбожники ! Угомонитесь ! Докопались до рецепта. А Собор Святой Софии НЕ мечеть ! Может память твою отшибло !!!!
@user-pn4vt5dk7d
3 ай бұрын
@@rwr533 это вы везде скачете и пишите гадости и глупости . и называете все другими именами
Привет Ольга я армянка из Киева вы молодец торт супер я с детства пеку нашем семьи самий любимая торт
В СССР его изобрел кондитер Владимир Михайлович Гуральник по аналогии польских суфле конфет который изобрел потомственный кондитер Ян Ведель
Вот что значит написать чёткие название и заголовок ролика!Это помогает избежать лишних споров и дебатов в комментариях!Оля,за чёткие и лаконичные название и заголовок отдельное большое спасибо 🤗
Олечка,здравствуйте, я армянка и безумно приятно смотреть наш рецепт ! 😍Спасибо большое, умничка !❤
Как выросла ваша доченька, я смотрела ваши рецепты когда она была маленькая, всех вам благ, мир вашему дому
Дякую за рецепт! Тортик вийшов чудовий, пекла на Різдво❤
Приготовила, все получилось, спасибо за рецепт! Буду ещё использовать этот рецепт. Главное коржи не передержать в духовке, тогда легко отстаёт от листов. Положила немного меньше сахара.
Дорогая Оля, Ваш торт красивый, на вид аппетитный, не сомневаюсь, что вкусный, у Вас и не может быть невкусный. Да, в Армении есть медовики с названием «Птичье молоко» - состоящие из медовых коржей прослоённых кремом и покрытые шоколадной глазурью. При чём у разных хозяек и кондитеров рецепты разные - у одних мёд очень даже ощущается, у других не очень. Кремы у разных кондитеров и хозяек тоже разные, глазурь тоже. Никто ничего, никакое название не присваивал, как тут в комментариях спорят неадеквактные. Если люди родились в семье, где пекут такой торт с таким названием, живут и растут с такой информацией, это же не означает, что они присвоили себе название другого торта... В моём детстве в Армении другого торта «Птичье молоко» не было. Были вкуснейшие конфеты Птичье молоко (белое или бежевое густое суфле покрытое шоколадом) в красивой коричневой коробке с золотистым оформлением, завязанной атласной лентой. Другой торт с названием Птичье молоко я впервые ела уже в России, понравился, и я вспомнила, что когда-то вырезала его рецепт из журнала «Работница Армении», но там началась война, и мне было не до торта... Но у меня есть уникальный рецепт армянского «Птичьего молока - медовика», который намного вкуснее настоящего торта «Птичье молоко» в русском кондитерском понимании. Он очень даже медовый, крем бесподобный (я такого пока не встречала на просторах Ютуб и вообще интернета), коржи уникальные, глазурь наивкуснейший. Его нельзя назвать просто медовик. Он намного вкуснее медовика и русского Птичьего молока, при чём даже дорогих, заказных у опытных кондитеров, по крайней мере тех, что ела я. Но этот Ваш торт я тоже попробую. Спасибо! 🌹💖
@user-le2ew2nf8r
2 жыл бұрын
Поделитесь рецептом Флора.спасибо
@user-hk1cy7dr1g
Жыл бұрын
Можно рецепт?
Да, очень вкусный армянский тортик, спасибо ❤
Здравствуйте всем! Я знала одну женщину, она армянка по имени Амалия. Вот она меня познакомила с этим десертом. У неё это был птичье молоко. Я ещё подумала, причём здесь птичье молоко? Теперь понимаю, видимо это была"птичка" . Амалия не очень хорошо говорила по русски и, я подумала, что ей так проще мне объяснить. Ну и вкуснятина же эта " Птичка"😋
Спасибо, Ольга, Вы приготовили идеально👍👍👍🙋♀️ Я армянка и по нашей традиции на НГ всегда пеку этот чудесный , ароматный торт . Этот торт сказочный, до последнего кусочка остаётся мягким и нежным!!! Всем с наступающим 🎉🎄🎅🍾🥂🎇
@Nawr1965
2 жыл бұрын
🤦♀️😂рыжик это, рыжииииик.....
@ametistametist670
2 жыл бұрын
Это настоящее птичье молоко.
@user-nl4br2pj7w
2 жыл бұрын
@@Nawr1965 Вы печете? Пеките рыжик. Я пекла этот торт 46 лет назад в школе в Ереване и назывался он Птичье молоко- моя первая выпечка в жизни. Нас учила печь учительница труда.,тогда все пекли. На столах в Баку в те годы никогда наших тортов не видела. А сейчас все всё знают. Успокойтесь насчёт названия . Рыжик похож, но другой.
@1grigory
2 жыл бұрын
@@Nawr1965 Ошибаешся, это чижиииик
@asmargozalova4642
Жыл бұрын
Дурные вы армянки))) если его пекли в Армении , значит он армянский??? А если в России русский? Зачем да вам это все@??
С такой птичкой можно легко вспорхнуть до коровки) остановиться сложно) нереально вкусно! Спасибо, Олечка, за такой волшебный тортик!
В 90-х очень часто готовила этот торт.На свадьбы ,дни рождения.Только он почему-то записан у меня как "Дамский каприз".Сегодня захотелось в декабрьский день побаловать своих родных.Приготовила по рецепту Оли.Всем очень понравился.Спасибо большое,очень вкусный,тающий во рту,просто волшебный.Рекомендую.🎉😊
Я Армянка и я часто готовлю этот торт
@user-pn4vt5dk7d
3 ай бұрын
и что
Ольга, благодарю Вас! 👏 Первый раз пекла торт и получилось очень вкусно, я была удивлена🙈 Коржи ароматные, мягкие , крем невероятно вкусный😻Торт тает во рту👍 Вы очень приятный человек и это чувствуется!🤗 Здоровья и благополучия Вам и вашим родным!🙏❤️
Оленька, как же давно я искала этот рецепт)) Спасибо вам, огромное))Теперь знаю, какой у меня будет новогодний торт))))
Ну просто единственная, которую можно слушать...без ошибок ,без слов-паразитов,без: ложу,"наше"тесто- так и хочется сказать: ваше,ваше!!. спасибо,милая Оля ❤
Тортик классный!Часто в Армавире подают к кофе!Спасибо!
В моей молодости этот торт мы называли Рыжик ,очень часто пекла его,вкусно,спасибо что напомнили.
@Lusia-Lusy
2 жыл бұрын
Подскажите, чем Рыжик отличается от Медовика. Я не понимаю
@arzuali7669
2 жыл бұрын
ono i est rijik
@nigarkerimova3650
2 жыл бұрын
точна)))как всегда эти армяни)))))Я тоже всегда готовила этот торт рыжик -медовик 💯как всегда армяне все усваивали🥴🥴🙄🙄ужастик((спартак это если там шоколад не птичье молоко
@xsetion6520
2 жыл бұрын
У торта рыжик коржи с нижней стороны смазываются варёной сгущенкой а сверху этим же кремом , верх торта рыжика не покрывается глазурью , Просто мажут вареную сгущенку и мелкие крошки торта сыплют на него . Они все на самом деле похожи , рыжик, медовик, птичка ..
@s.a.7288
2 жыл бұрын
@@xsetion6520 Не утруждайтесь зря, им разницу не понять! У них всё на одно лицо,как например:муж, брат,друг,отец😆
Обожаю вот таких прозрачных воробышков с тоненькими ручками и умением вкусно готовить. Молодец!
Армянский Птичье молоко, спасибо, готовлю много лет❤
Олечка,бесподобный торт!🥰👍! А какая у вас помощница,просто чудо!❤️😘. Молодцы, девчонки!
Глаза разбегаются от ваших рецептов! В растерянности - ну что, что готовить на Новый год?! Все нравится! 😊
@user-bx1rh4ru1i
2 жыл бұрын
Сейчас так много всякого разного предлагают, что невозможно на чем-то определенном остановиться. Но я уже давно для себя решила, что на отвественные мероприятия надо использовать только проверенные рецепты. Обжигалась на экспериментах, по закону пакости именно когда хочется поразить блюдом, оно, подлое, не выходит как следует.
@agatatess3125
2 жыл бұрын
@@user-bx1rh4ru1i Да, на праздники - только проверенное!!! У Олечки есть прекрасный рецепт - торт "Пани Валевская". Попробуйте как-нибудь - он чудесен для праздников: красивый и вкусный!!! 👍👍👍🌺🌺🌺🎉🎉🎉
Оленька, ручки у тебя золотые! Всегда очень приятно смотреть и слушать тебя! Все твои рецепты продуманы и замечательно преподнесены нам, твоим подписчикам и гостям твоего канала. Я всегда жду окончания ролика, чтобы увидеть главного дегустатора - Машулю. Она уже совсем взрослая, а я первый раз ее увидела маленькой кудряшкой. Дай Бог вам здоровья и Удачи во всем и конечно процветания каналу!
@user-tx1xw6em6b
2 жыл бұрын
Действительно, ручки золотые . Любой рецепт отработан
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😘❤️
@user-bl8bv9vo8h
2 жыл бұрын
@@Olga_Shobytinskay оленька, детка, это тебе большое Спасибо и тем кто тебя научил всему этому. Мне много лет (72года) и я смотрю твои ролики с большим удовольствием, как будто это делает мой родной человек. Приучай Машеньку ко всему, что ты сама хорошо умеешь делать, чтобы в жизни ей было немного легче, потому что приготовление пищи и оформление - дорогого стоит! Дай Бог, чтобы у вас в вашей жизни все было хорошо. С Наступающим Новым Годом! Счастья вам всем, здоровья, благополучия и исполнения желаний!
@user-bl8bv9vo8h
2 жыл бұрын
Б
Отличный рецепт.Спасибо вам
Моя ты девочка !!! Я же тебя потеряла !!! Теперь опять нашла !!! Твои осетинские пироги - просто бомба !!! Спасибо большое !!! И зять и внуки в восторге !!! Всем удачи !!! Всех люблююю !!!!🥰🥰🥰
Как всегда - безупречно. Восторг и восхищение вашей работой. Спасибо! С Наступающими Новогодними праздниками!
Молодец Олечка! Получилось очень хорошо! Здоровья,удачи,с Наступающим!
Очень благословенная девушка. Очень талантливая, очень аккуратная, у нее все очень тщательно продумано до мелочей
Вы не представляете как долго я искала этот рецепт! Это же вкус детства!!! Спасибо Вам огромное ❤️❤️❤️
Этот торт из старых советских рецептов.. у меня ещё бабушка такой пекла .. назывался просто Медовый.. У меня он получается с легким медовым вкусом.. возможно зависит от сорта мёда..Часто такой пеку..очень вкусный.. мягкий и нежный домашний тортик!👍👍👍
@qetigegela
2 жыл бұрын
Da i v gruziu pekli va vsex praznikov no armiani prisvoivali ksebe kak mnogo chevo 😃
@anahitgh-yn8586
5 ай бұрын
@@qetigegela да ну))
@user-pn4vt5dk7d
3 ай бұрын
все правильно согласна с вами.торт птичье молоко совсем другой. он с белковым суфле и заливается шоколадом
Вчера приготовила торт "птичка" И как всегда все получилось идеально! Мне показалось что сахара многовато- очень сладкий. Но это на любителя.И ещё, раскатывала и пекла коржи на силикованном коврике это и проще и легче. В остальном , все просто СУПЕР! Всегда с нетерпением жду новых ваших шедевров! Спасибо огромное! Будьте счастливы! И всех вам благ!
@marinaamann8476
2 жыл бұрын
Мне тоже торт понравился. В следующий раз попробую на 20 грамм меньше сахара положить. А так, очень вкусно, не приторно сладкий но чуть меньше и перфект! Спасибо большое за рецепт!
@user-ve6cv1be5h
Жыл бұрын
А если на бумаге , она правда так хорошо снимается ?
Оля спасибо за рецепт, а самое главное за лаконичность ,конкретику и грамотность!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
Оличка!Огромное спасибо вам. Вы как солнышко. Здоровья и удачи Вам и вашей семье.
Это какая красота блеснула в конце! Счастье мамину,будь счастлива!
Оля, спасибо Вам за такое кулинарное творчество. Всегда красивая, вкусная выпечка и понятное озвучивание рецепта. Практически всегда повторяю Ваши рецепты и ни один меня не подвел. Желаю Вам семейного благополучия и творческого вдохновения. Спасибо за рецепт!
Хочу-хочу 🤤🤤🤤 скорее бы праздник Рождества!!! Испеку родным ❤️ спасибо!
Ваши подробные инструкции великолепны! Я обязательно сделаю это на праздник. Спасибо!
Именно такой вариант самый вкусный. Когда-то в Армении это был самый модный торт😊 Был ещё другой вариант крема с желатином, похожего на начинку конфет "Птичье молоко", но этот крем впитывается лучше, коржи воздушные, торт мягкий. Спасибо Вам, Оля, за сладкое напоминание студенческих лет, когда собирались с однокурсниками на торт с чашечкой кофе🙂
Оля, вы как всегда на высоте профессионализма в подаче рецептов и хорошего настроения, всех вам благ и всегда радуйте нас! Слушать вас огромное удовольствие, все корректно и душевно!!! ❤️❤️❤️🌹🙏👌🔥
Спасибо за совет,моя мама его пекла,называла т.Фира,только коржи я растягивала руками,долго ,а на пергаменте удобно,в глазурь я молоко лью,мне так большое нравится, ещё раз спасибо, всё понятно показали
Молодец, Олечка! Спасибо , за вкуснятина рецепта,
Спасибо Оленька, и лапочка дочка,здоровья вам всем 🙏🙏🙏
Оличка пусть святой Николай оберегает.вас и вашу семью,удачи вам и новых рецептов.
Оленька спасибо! Очень все подробно и понятно! 👍😍
Шикарнейший рецепт👌🏻👌🏻🥰🥰 Очень давно искала именно этот рецепт тонкого медовика😍😍😍
Отличный рецепт. Спасибо вам Ольга. Я как армянка советую вам обязательно попробовать , оченььь вкусный торт. А ещё с этими коржами очень вкусно вареная сгущенка+ масло и орехи . 😋😋😋
На самом деле,ни один стол в армянской семье не обходится без него. Обожаю эту вкусняшку♥️
Спасибо, замечательный Тортик, медовый всегда для меня на первом месте!!!
Тортик великолепный... Благодарим Оля за рецепт.
Моя детка! Ты такая пчелка! Всех Благ в Новом году! Обнимаю!
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
Спасибо 😘😘😘
Бесконечно благодарна ,Ольга,за рецепт этого торта. Приготовила к новогоднему столу.Гости были в восторге! Теперь он займет достойное место среди самых лучших рецептов.Еще раз спасибо Вам большое!
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Олечка за рецептик, этот тортик действительно очень вкусный
Как же аппетитно! Однозначно супер! Однозначно приготовлю!
Без этого торта не обходится у нас ни один праздник! Вы напомнили о нашей юности и молодости! Как приятно! СПАСИБО 🌹
Вкуснота ням ням! Желаю вдохновения! Благодарю замечательно!
Вчера испекла торт по рецепту. Все получилось. Торт получился очень вкусный. Сьешь кусочек и хочется сьесть ещё один. Очень вкусно.
Торт красивый, нежный и несомненно вкусный. Хорошая работа. 💐💐💐💖💖💖
Большое спасибо Ольга, это действительно шикарный торт, очень вкусный👍👍👍
Спасибо,Ольга.Желаю всех благ в Новом году!
Олечка, замечательный рецепт! Спасибо!
Олечка, испекла на Новый год этот торт, получилось шикарно, семья оценила, и это при том, что я не очень люблю медовики, и если делаю их, то только со сметанным кремом, чтобы была кислинка, изюминка. Только я немного нарушила технологию и начала добавлять муку, когда тесто после водяной бани уже прилично подостыло, было слегка тёплым, и видимо поэтому раскатывать коржи было трудно. В следующий раз (а он обязательно будет) учту это обстоятельство. С Рождеством! 🎄Будьте здоровы и радуйте нас новыми рецептами😋
Огромное спасибо! Отличный рецепт! Всем здоровья, хорошие люди!
Тортик замечательный спасибо!!! Как выросла дочурка!
Спасибо за Ваз труд ✨ Как всегда и красиво ,и вкусно 🤗
Оля! Вы такая молодец 👏, но у меня нет слов. Я жду всегда Ваши рецепты. Всё делаю как Вы, и получается!!! Мне чуть чуть стыдно, я уже взрослая, но беру все рецепты у Вас. Спасибо большое Вам, здоровья, счастья, успехов. 🖐️👍🌹
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
❤️❤️😘
@oriola3205
2 жыл бұрын
А чего тут стыдного? Мне 60 лет и я тоже беру у Оли рецепты, хотя и своих много.
Замечательный тортик!!Какая Вы мастерица!!Спасибо огромное за рецепт!!
@user-cr8ho5fp8y
2 жыл бұрын
Полностью с вами согласна 🤗
Спасибо, огромное. Подробно, понятно, бюджетно. Буду печь.
Армянская Птичка, спасибо большое вам, дорогая 🥰
Какой шикарный тортик у Вас получился.
Оличка вы как всегда на высоте ,всегда жду вашу вкусную выпечку!!!
Какая молоденькая, ну что за умница рукодельницы!!!
Спасибо, сделаю обязательно 🤩👍
Оля, спасибо большое за этот рецепт . Торт вкусный, я его ела. В том, что рецепт хороший, я даже не сомневаюсь, вы добросовестный блогер. Всегда с нетерпением жду вашего видео.
Ой, Олюшка, оказывается я всю жизнь делала армянский медовый торт😂😂😂, только крем сметанный был. Будем новый вариант пробывать. Спасибо, милая!!! 💕💕💕
@user-mv9vh2zo6f
2 жыл бұрын
Вы делали торт медовик, у него сметана с сахаром идёт на крем, а здесь крем другой совсем, вкуснее и поэтому армянский. Думаю он должен быть вкуснее чем медовик со сметаной.
@user-kw7oj7zk4r
2 жыл бұрын
@@user-mv9vh2zo6f Да, я тоже так думаю. А ещё, я иногда медовый сперва смазываю лепешки маслом с варёной сгущёнкой, а сверху сметана пудрой-она не так разжигает её. Попробуем теперь армянский🤗🤗🤗
@user-mv9vh2zo6f
2 жыл бұрын
@@sdsnds150 я не в курсе этого, знаю этот рецепт как медовик, рыжик, но там сметана с сахаром в креме, а тут говорят армянский, может и армянский, я первый раз увидела его рецепт.
Благодарю! Просто и вкусно! Вы замечательно подаёте!
Спасибо вам Оленька за ваши самые правдивые рецепты!! Я вам верю и всегда у меня все получается!!!Будьте счастливы !!! Успехов вам!!!Самый лучший и красивый дегустатор!!
Оленька спасибо за рецепт,как всегда будет вкусно.Обязательно приготовлю.Удачи,всех благ.🍰💯👍
Торт Шикарный!!! Спасибо за рецепт!!
Действительно восхитительный торт❤ Оля, спасибо за Ваш труд👍