Торт Птичье молоко | Թռչնի կաթ | Bird’s milk cake

Рецепт:
Для теста:
100 гр. маргарина или сливочного масла
4 ст.л. молока
2 яйца
4 ст.л. мёда
1,5 ст. сахарного песка
1 ч.л. соды+1 ст.л. уксуса
4 ст. муки
ванилин
Для крема:
4 ст.л. муки
3 стакана молока(600 мл.)
2 ст. сахарного песка
300 гр. сливочного масла
ванилин
Шоколадная глазурь:
3 ст.л. какао
100 гр. сахарного песка
7-8 ст.л. молока или воды
Размер противеня 30 на 40
Приятного аппетита!!!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...
#Птичьемолоко #Թռչնիկաթ #Birdsmilk

Пікірлер: 1 800

  • @user-zw4rk3hm5h
    @user-zw4rk3hm5h Жыл бұрын

    В детстве у нас была соседка армянка . Ох как она вкусно готовила . Наша мама очень многому у неё научилась . В том числе они пекли и такой торт . Он так же назывался «Птичье молоко». Мамы и соседки давно уже нету . К сожалению рецепт мы не запомнили , но вкус помнили всегда . Случайно наткнулись на ваш канал и конечно же испекли торт . Торт получился один в один как в детстве ! Благодарю Вас!!!

  • @user-lg4zt1oi4r
    @user-lg4zt1oi4r5 жыл бұрын

    Люди добрые, милые, хорошие!!!! Не важно как он называется. Но в Армении он называется именно так! Испекла его впервые, по вашему рецепту! О Боже какой он вкусный! Мама в детстве нам часто готовила его! Но сейчас мы повзрослели и сами готовим! Моя семья в восторге от него! Спасибо Вам Аза! Желаю счастья!

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    На здоровье!😊

  • @user-ge7lj4vi8t

    @user-ge7lj4vi8t

    2 жыл бұрын

    В Грузии тоже он называется - Птичье молоко. Рецепт действительно замечательный! Я испекла по Вашему рецепту, торт просто тает во рту! Аза, спасибо Вам, огромное! Торт вкуснейший, мягкий и воздушный, как облако.Для меня открытие - это Ваш заварной крем, я от него в восторге! 🌹

  • @user-ge7lj4vi8t

    @user-ge7lj4vi8t

    2 жыл бұрын

    Почему это "не скажите", потому что Вы так решили, что название имеет весомое значение для Вас? По- моему скромному мнению значение имеет содержание, а не название 😊 торт по рецепту Азы гораздо вкуснее "Птичьего молока" по классическому рецепту, за который тут разногласия возникли. 😉 Вы его испеките разок и Вам станет абсолютно все равно, как он называется, главное что он очень вкусный и нравится всем!

  • @user-ge7lj4vi8t

    @user-ge7lj4vi8t

    2 жыл бұрын

    @@user-lq2yv1tw9o доброго дня. Если следовать букве рецептов, то несомненно, однако я немного о другом 😊 это тот случай, когда название не столь важно...А Вы пеките суфле в шоколаде, если Вам так больше нравится и будьте счастливы 🌹🌹🌹

  • @user-yt8fv5hf1x

    @user-yt8fv5hf1x

    2 жыл бұрын

    @@user-gj7kq5yh6e Азочка, я пеку этот торт с тем же названием, с таким же кремом без яиц, уже 30лет, выросла в Армении, и он так и назывался, всегда на кофе приходили соседи, какое было время, главное его много получается, единственное отличие, в моем рецепте 4яйца, может попробовать положить 🌹🌲

  • @zpinkov
    @zpinkov16 күн бұрын

    Spasibo tort poluchilsya myagkii i ochen vkusnii

  • @Antoniia-kz8wn
    @Antoniia-kz8wn10 ай бұрын

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Пару лет искала правильный рецепт этого торта и только у Вас нашла!! От души желаю Вам всего самого лучшего, доброго, светлого!! 🫂❤️

  • @user-yg2br3hm2s
    @user-yg2br3hm2s4 жыл бұрын

    Героическая женщина!На таком сроке беременности и еще для нас снимает видио!Все очень понятно и терпеливо-по домашнему.Общение как с родными или давними знакомыми!Глубокое уважение и респект!

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое дорогая моя!

  • @user-gd9xq9gq1n

    @user-gd9xq9gq1n

    Жыл бұрын

    @@user-gj7kq5yh6e Аза Геворкян Джан,напиши пожалуйста в этом рецепте 4стакана муки сколько граммов поточнее

  • @nonaqutelia4989

    @nonaqutelia4989

    Жыл бұрын

    @@user-gj7kq5yh6e а нилзя сахар добавит в малако с мукой и праварит

  • @user-qb9eo5fs7y

    @user-qb9eo5fs7y

    Жыл бұрын

    Если бы она еще волосы убрала....

  • @Lenochek45

    @Lenochek45

    Жыл бұрын

    Верно подмечено... Тут не на сроке пока печешь медовик... И то ушатаешься и кухня вся ушатывается🙈 а с животиком вовсе тяжело много коржей катать и печь...

  • @user-xd7bq6yo5i
    @user-xd7bq6yo5i4 жыл бұрын

    Волшебный торт!!! Очень нежный. Спасибо 🙏

  • @user-df7gb8gl6e
    @user-df7gb8gl6eАй бұрын

    Не встретила в комментах. ОБИДЧИКОВ.одна благодарность.и вкусняшка..Буду готовить.только так....Вы больш👍столько благодарных на.площадке.Вы счастливая женщина🙏🙏🙏

  • @user-df7gb8gl6e
    @user-df7gb8gl6eАй бұрын

    Встретить на площадке тяжело вкусные рецепты.А ВЫ.БОЛЬШ МОЛОДЕЦ.ВСЕ ЯСНО.ПРОСТО.И ДОСТУПНО..ПРОДУКТЫ.БУДУ ГОТОВИТЬ.🙏🙏🙏

  • @user-yt2fc6dg7b
    @user-yt2fc6dg7b2 жыл бұрын

    МАШААЛЛА И КРАСАВИЦА, И РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ И КУХНЯ ЧИСТАЯ!!! СУПЕР!!!👍👍👍👍

  • @user-il8eu6nt6x
    @user-il8eu6nt6x Жыл бұрын

    Очень вкусный торт ,и он сто лет называется птичье молоко по армянски!!!!Аза вы умничка

  • @nadiiakorniichuk5058
    @nadiiakorniichuk50587 ай бұрын

    Азочка ! Умница, красавица, хозяюшка и ещё много , много хороших слов в ваш адрес.Ваш муж получил драгоценный подарок в вашем лице. В Библии описывается такая жена, как подарок от Бога - Притчи 31: 10 -31. Настоящая женщина!

  • @margotboutet393
    @margotboutet393 Жыл бұрын

    Милые женщины!!!какие вы все добрые и не придирчивые. Всех с Новым годом!! Мира всем и здоровья!!!

  • @siranushsargsyan5404
    @siranushsargsyan54049 ай бұрын

    Аза спасибо вам огромное! Я вспомнила своё детство, как хорошо объясняете👍 без лишних слов. Вы замечательный человек! Желаю вам удачи и процветания! С уважением к вам из Самары !🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @malikamalika8810
    @malikamalika88104 жыл бұрын

    Уррааа!!! Наконец-то нашла этот рецепт! Объязательно приготовлю. Спасибо вам большое за рецепт.

  • @user-df7gb8gl6e
    @user-df7gb8gl6eАй бұрын

    Нравится очень когда тортики оч большие.Поминаю своег единственного погибшего в 31.г.Хочется щедро..щедро угостить знакомых в память.Любим сына.🙏

  • @user-hf5mx2nt6d
    @user-hf5mx2nt6d3 жыл бұрын

    Все четко и понятно. Всегда смотрела узбекскую кухню но вы меня так же покорили своими рецептами!!!спасибо

  • @kkkaaa2155
    @kkkaaa21554 жыл бұрын

    Спасибо большое! Здоровья твоим рукам.

  • @karochka100
    @karochka1005 жыл бұрын

    Аза джан, не перестаю получать удовольствие от ваших видео. Спасибо вам.

  • @user-jx4vi8pv7d
    @user-jx4vi8pv7d2 ай бұрын

    Аза Геворгян, вы настоящая Королева кухни,спасибо за ваши рецепты..

  • @Naila17077
    @Naila170772 ай бұрын

    Очень точна и четка объясняла. Проста умница👏🙏👍❤️🌹💋☝️👍👍👍👍

  • @user-uh6tp5vf4f
    @user-uh6tp5vf4f3 жыл бұрын

    На свой день рождения решила сделать этот торт. Решила и сделала. Торт вкуснейший! Всем гостям очень понравился. Была единственная сложность: раскатать поочерёдно 7 коржей на противне. Но справилась. Кроме того,что торт очень вкусный, он и очень большой получился. Часть отрезала и положила в морозилку. А через 3 дня,когда пришли очередные гости, угостила и их. Качество десерта нисколько не пострадало! Браво, Аза! Спасибо! Теперь этот торт будет частым гостем на моем столе!

  • @marinatorozova3620

    @marinatorozova3620

    3 жыл бұрын

    Елена совсем не надо раскатывать на противне вырежьте фольгу размером противня и каждый корж раскатывайте на фольге мы всегда так делали тоже не очень легко но зато удобно снимать листья раскатывала очень тонкие и глазурь поливала в тот же вечер так что утром можно было кушать и ещё один секрет когда будете варить тесто вы должны услышать запах теста вот мёд яйца что они сварились будет такой вкусный запах пока не услышите не снимайте с огня торт будет прилипать к зубам и впечатление что он сырой извините что вмешалось Азочка дала самый настоящий рецепт ничего менять мы все так печём а это была добавка у меня Соседка приходила за рецептом каждую неделю но всё равно у неё не получался ну как может получится если не слушает до конца это очень вкусный торт но сложный удачи вам

  • @user-uh6tp5vf4f

    @user-uh6tp5vf4f

    3 жыл бұрын

    @@marinatorozova3620 Марина , спасибо большое за совет. Обязательно попробую и учту.

  • @ripsimemilichkin3204
    @ripsimemilichkin32043 жыл бұрын

    Добрый Вечер !!! Спасибо за рецепт , я уже несколько раз пробовала печь торты по вашему рецепту, и ни один раз меня не подвел !!! Очень нежное и вкусное получилось "Птичье молоко"

  • @user-ks1pv9mf9m

    @user-ks1pv9mf9m

    2 жыл бұрын

    a gde recept?😣

  • @user-to4zv6of7k
    @user-to4zv6of7k3 жыл бұрын

    Вы большая молодец, наконец то я нашла рецепты в реальных размерах, а то практически везде маленькие пробники, спасибо большое, сразу всё видно и понятно

  • @emmavardumyan8990
    @emmavardumyan89904 жыл бұрын

    Шикарно!!! Спасибо! Вдохновили , даже очень!!!!

  • @user-lc9cp2uc8k
    @user-lc9cp2uc8k3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Всё чётко ,ясно.Уважаю армянские выпечки.

  • @user-hm9kw6cb5p
    @user-hm9kw6cb5p4 жыл бұрын

    Аза джан. Халала кез. Здоровье тебе и детям твоим.!!!!! Красавица.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ot4lf6hl6m
    @user-ot4lf6hl6m Жыл бұрын

    Да у вас всё такое вкусненькое, красивое только и ела бы и запивать белым чаечком! Шик- блеск - красота - тра- та- та!!! Молодец!! И деток воспитываете и дом содержите и консервации и закатки и эти вкусняшки. Храни вас бог, и дай здоровья!!

  • @user-km1wf3jb1j
    @user-km1wf3jb1j3 жыл бұрын

    Молодцы как акуратно и красиво зделано и глазурь отличный вы супер👍👍👍👍

  • @recetetamasciuc474
    @recetetamasciuc4743 жыл бұрын

    Спасибо за оригинальные рецепты, и что хорошо что все порции большие

  • @user-qg9kz2hd2f
    @user-qg9kz2hd2f4 жыл бұрын

    Здравствуйте!У Вас очень оригинальные рецепты.Мне нравятся.Спасибо!

  • @annaheart7731
    @annaheart77317 ай бұрын

    Какие же аппетитные пироженки на первых кадрах, я уже захлебнулась слюной - вы что творите! :)

  • @user-me6kg9tz7z
    @user-me6kg9tz7z4 жыл бұрын

    Спасибо. Очень очень вдохновили, буду готовить. 👍💖💖💖

  • @user-yi3yy4yd6d
    @user-yi3yy4yd6d Жыл бұрын

    Вот именно этот торт "птичье молоко" я и искала. Благодарю вас за рецепт!❤️

  • @user-pp7vi7yp9i
    @user-pp7vi7yp9i2 жыл бұрын

    Аза,вы королева в приготовлении тортиком!!!пеку только по вашим рецептам,и получаю уйму благодарностей,спасибо вам огромное,процветания каналу!

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva56662 ай бұрын

    Спасибо Азочка ❤❤❤ Как всегда супер !!

  • @user-mg2zw3by2y
    @user-mg2zw3by2y2 жыл бұрын

    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЕЗПОДОБНО ВКУСНЫЙ И ПОЛУЧАЕТСЯ ОДИН В ОДИН СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @karnelly8375
    @karnelly83755 жыл бұрын

    Молодец, Азочка, все, как всегда - и красиво, и вкусно! 👍👍👍🌺💖

  • @artlox4758
    @artlox47584 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и за аккуратность, очень приятно смотреть на вас и как вы работаете, дай бог здоровья вам и вашей семье 🙏😚

  • @user-iz2nu3hz1e
    @user-iz2nu3hz1e2 жыл бұрын

    Спасибо,Азочка. Всё очень понятно и наглядно. Обязательно испеку.

  • @lenaivanova7183
    @lenaivanova7183 Жыл бұрын

    В школьном возрасте угощали меня таким тортиком,полюбилсяяяя,но рецепт не удалось нигде достать.И сейчас случайно наткнулась на вас,спасибо ,что делитесь с нами

  • @armorika3398
    @armorika33985 жыл бұрын

    Подписка , лайк , потом просмотр ))) Потому , что уверена в рецепте . Обожаю печеное армяночек и грузиночек !!! Я жила в Тбилиси , и сейчас пеку по рецептам моей свекрови Анечки - армяночки. ( Дай Бог ей здоровья ) Благоларю Вас милая Аза - Джан !!!

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое дорогая!

  • @user-hs9ip9pf8t
    @user-hs9ip9pf8t4 жыл бұрын

    Боже,как приятно Вас слушать и смотреть,все подробно и без спешки,спасибо

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    4 жыл бұрын

    Светлана Акинтьева и вам спасибо!

  • @Azkaskazka

    @Azkaskazka

    4 жыл бұрын

    @@user-gj7kq5yh6e Доброй ночи Аза! Можно вопрос ,почему когда печете торт птичье молоко вы соду гасите, а на медовые нет ?

  • @user-ph2je8te2o
    @user-ph2je8te2o3 жыл бұрын

    Сколько не смотрела ваши ролики - рецепты, была в восторге, но самый пик восторга, я получаю от вас, такая энергетика, такая нежность и женственность, и простота, грамотность и деликатность это я видела в вас и каждый раз смотрю и убеждаюсь что я права. Излишный пафос и гламур в вас нету вы шикарная такая какая есть, вот пишу комент по моему спустя лет после последнего моего комента, не устану сказать вы замечательная, рукодельница, хозяйка, женщина, мама и королева своего дома это очевидно, дай бог вам счастье. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲💪💪💪💪✌️✌️😘😘😘✌️✌️😘😘Мы женщины побеждаем ещё на этом поле кроме остальных. Счастье и удачи вам и вашей семье.

  • @user-kg8zx4jx1n
    @user-kg8zx4jx1n3 жыл бұрын

    Огромное вам спасибо за рецепт, супер 🤩👍👍👍

  • @user-nm5wb1zn8u
    @user-nm5wb1zn8u5 жыл бұрын

    Аза ты молодец)очень вкусный тортик)спасибо тебе)

  • @laima-k
    @laima-k Жыл бұрын

    Давно пытаюсь приготовить этот торт, но каждый раз он у меня очень крепкий. Посмотрев ваше видео поняла какие я ошибки допускала. Спасибо большое, обязательно попробую приготовить!

  • @hasmikkarapetyan5159
    @hasmikkarapetyan5159Ай бұрын

    Շատ եմ սիրում ձեր բոլոր խմորեղենի տեսակները բացատրում էք շատ հասկանալի Աստված օրհնի քեզ

  • @tatvas9470
    @tatvas94703 жыл бұрын

    Все ваши рецепты замечательные,торты бесподобные!Спасибо огромное!👍😊😊😊

  • @user-ix7ue6pr4z
    @user-ix7ue6pr4z5 жыл бұрын

    Старый добрый рецепт☺ Приятно было смотреть и вспоминать ,как старые наши соседи пекли этот торт и мы учились у них....Спасибо

  • @allamishina2424
    @allamishina24245 жыл бұрын

    Сахара достаточно будет по одному стакану в крем и в тесто. Пекла его очень давно, вкус меняется от добавления в тесто молока. Классный пирог!

  • @user-ps4gx8ib6r
    @user-ps4gx8ib6r11 ай бұрын

    Спасибо, золотые руки у Вас! 🙏🙏🙏❤

  • @user-lo1kc2ec4g
    @user-lo1kc2ec4g Жыл бұрын

    Смотрю, слушаю и любуюсь Вами ,рецепт замечательный ,приговлю обязательном в меньшем размере. Спасибо ,

  • @user-nv4pl5xn8z
    @user-nv4pl5xn8z3 жыл бұрын

    Какая Вы красивая, позитивная, доброжелательная женщина. Замечательная, аккуратная хозяйка.💓

  • @danreed5029
    @danreed50292 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт! Мама часто раньше пекла этот торт и мы его так и называли Птичье молоко))))очень вкусный торт

  • @user-we3hh7nn1o
    @user-we3hh7nn1o2 жыл бұрын

    Азочка, показываете.и расказываете все так доступно и по доброму, что сразу располагаете к себе и, конечно же, хочется испечь и попробовать и этот торт. Выпекаю по вашим рецептам. Спасибо!

  • @user-pn4vh2rk6d
    @user-pn4vh2rk6d2 жыл бұрын

    Кудесница наша 🤗❤️💜👍

  • @user-rg1ms8jf5f
    @user-rg1ms8jf5f4 жыл бұрын

    Аза, солнышко, большое спасибо за ваш труд, за ваше подробное объяснение, пошаговое сопровождение рецептов . Торт обязательно приготовлю к ближайшему торжеству. Желаю вам лёгких родов, здоровья вам и вашей семье, творческих успехов, исполнения желаний.

  • @SLADKAYABABUSHKA
    @SLADKAYABABUSHKA3 жыл бұрын

    Привет Аза, восхитительный торт, спасибо дорогая за твои рецепты. Лайфхак от меня, когда варишь заварной крем надо смешать сахар с мукой и добавить в молоко кипящее, никогда ни одного комочка не бывает и не было у меня!💖 Попробуй Аза это намного быстрее, чем доб.муку в холодное молоко и долго мешать, с ув. Марина🌺

  • @helenahildebrand7005

    @helenahildebrand7005

    2 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, этот торт можно замораживать ?

  • @anita_tasty2057

    @anita_tasty2057

    2 жыл бұрын

    @@helenahildebrand7005 не советую, наполеон можно, а этот торт очень нежный и при размораживании он может потерять свои вкусовые качества, что не скажешь о наполеоне)

  • @user-nl4br2pj7w

    @user-nl4br2pj7w

    2 жыл бұрын

    Извините, может и кому-то понадобится. Я сначала смешиваю как и вы муку с сахаром, добавляю совсем немного холодного молока, чтоб взбить быстро без комков как тесто на оладьи, а потом вливаю постепенно горячее молоко. Так очень быстро заваривается гладко, без комков.

  • @user-yt8fv5hf1x

    @user-yt8fv5hf1x

    2 жыл бұрын

    @@helenahildebrand7005 Хочу опровергнуть коммент Алины, я пеку этот торт лет 30 и замораживаю, только заранее нужно размораживать в холодильнике, вот какой положили, такой и разморозится, не бойтесь, вкус не теряется, я сама выросла в Армении и рецепт как у Азы, даже крем такой без яиц всю жизнь варю🌲🌲🌲

  • @user-ee7ni5lv3y

    @user-ee7ni5lv3y

    2 жыл бұрын

    @@user-yt8fv5hf1x подскажите пожалуйста , вы в таких же количествах добавляли ингредиенты ? У меня тесто получилось меньше , крема тоже 🤷‍♀️хотя все как в рецепте

  • @9xvine14
    @9xvine142 жыл бұрын

    Spasibo vsio ochen prosto I vkusno

  • @user-gz5el3zt8u
    @user-gz5el3zt8u Жыл бұрын

    Азочка ! Умница ! Спасибо ! Учусь Вас.

  • @user-kl2sj7kp3d
    @user-kl2sj7kp3d5 жыл бұрын

    Ты права,Азочка!Этот торт очень вкусный,он тает во рту.Советую всем приготовить,не пожалеете.Очень много рецептов в Ютубе,но этот самый лучший.

  • @user-eh3ie8ve1d

    @user-eh3ie8ve1d

    4 жыл бұрын

    Это настоящее армянское птичье молоко 😘👍🤗

  • @user-wm4ib8ne9n
    @user-wm4ib8ne9n3 жыл бұрын

    Сумасшедший торт!!! Восторг!!!! Азочка, Вы способны вдохновить кого угодно! Обожаю вас и ваших деток, растите здоровые и счастливые!

  • @annaaiberman172
    @annaaiberman1723 жыл бұрын

    Готовлю точно такой торт уже больше 30лет. Обожаемый в нашей семье Спасибо огромное .Птичье молоко .Единственное...добавляю в масло для крема сахарную пудру

  • @user-qs6mi8nd1g

    @user-qs6mi8nd1g

    2 жыл бұрын

    Дайте рецепт пожалуйста

  • @ndav1347
    @ndav13472 жыл бұрын

    Беспадобно 👏🏻👏🏻👏🏻Испекла как-раз к новогоднему столу, все гости были в восторге. Спасибо вам Аза💐

  • @hovhannisyanvartuhi4138
    @hovhannisyanvartuhi41385 жыл бұрын

    Մեր համեստ . կոկիկ . խելացի ու շատ սիրուն հայուհի ապրես դու .👍😘💐🌷🇦🇲 աստված քեզ հետ 🙏💋🌺🌞🌼🌸

  • @user-ul8wd7hc8u

    @user-ul8wd7hc8u

    5 жыл бұрын

    Вардуи джан Аствац пишите пожалуйста с большими буквыми, удачи вам мои хорошие❤️❤️❤️😜😜😜😍😍😍😘😘😘

  • @hovhannisyanvartuhi4138

    @hovhannisyanvartuhi4138

    5 жыл бұрын

    Аня Смирнов եղավ Անյա ջան . իրոք չէի մտածել 🤗🌼🌸

  • @user-ul8wd7hc8u

    @user-ul8wd7hc8u

    5 жыл бұрын

    @@hovhannisyanvartuhi4138 удачи, дарагие мои и блогополучие

  • @beisona1586

    @beisona1586

    5 жыл бұрын

    Hovhannisyan Vartuhi ❤️👍

  • @hrachgap2892

    @hrachgap2892

    4 жыл бұрын

    @@user-ul8wd7hc8u "дорогие мои ..:

  • @user-pn1cf6om9w
    @user-pn1cf6om9w5 жыл бұрын

    Дорогая Аза! Благодарю за чудесный торт! У Вас всегда великолепные рецепты. Вы- умница и красавица!!!

  • @gayaneavagyan895

    @gayaneavagyan895

    Жыл бұрын

    Я первый раз слышу от вас как вы готовыли птичий мальков но нету рецепта сколько малько и другие продукты я прошу если вам не трудно напишите рецепт птичий малько . Спасибо вам большое

  • @user-qb4es5gq8r
    @user-qb4es5gq8r3 жыл бұрын

    СПАСИБА ЗА ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ. ОБЕЗАТЕЛЬНО ВСЕ ПРОДИГУСТИРУЮ.

  • @imanigreen5924
    @imanigreen5924 Жыл бұрын

    Спасибо за изумительный рецепт! Ооочень аппетитный тортик! 😍👍🌷🌷🌷

  • @mishahrdmmm5714
    @mishahrdmmm57143 жыл бұрын

    Огромное спасибо 🙏 именно за подробные видео рецепты!!! Все мелочи и тонкости приготовления доступны для начинающих!!!😋

  • @galinabiryuk4799
    @galinabiryuk47995 жыл бұрын

    Аза твои рецепты очень вкусные и практичные Я тоже пользуюсь ими Спасибо тебе большое Благослови Господь твои роды !

  • @user-tc4hx3bd4p
    @user-tc4hx3bd4p2 жыл бұрын

    Благодарю за рецепт❤️❤️❤️мой любимый тортик Птичье молоко👍👍👍

  • @noname-rb6xw
    @noname-rb6xw6 ай бұрын

    Красиво выглядит, попробую испечь... Очень жаль, что я не живу на Кавказе... Мой отец родился на Кавказе, в Дагестане, а мама в Белоруссии... Я живу в Израиле... Я очень люблю Кавказ, и людей, которые там живут... сама бы предпочла жить на Кавказе... Я чувствую себя здесь чужой, но здесь хорошие люди

  • @user-rd3kt2en9d
    @user-rd3kt2en9d5 жыл бұрын

    Как всегда рецепт шикарный.Этот голос,эта спокойная обстановка просто располагает к приятному просмотру ролика.Я получаю огромное удовольствие слушая вас , Азочка.Какая вы умница!Спасибо дорогая.

  • @sofiamartirosyan3199

    @sofiamartirosyan3199

    5 жыл бұрын

    Я тоже.

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое дорогие мои!❤❤

  • @user-ow5ss3me9h
    @user-ow5ss3me9h3 жыл бұрын

    Аза, спасибо огромное за рецепт!!!! Ела этот торт с детства у подруги. Она армянка. Её мама поделилась со мной рецептом, так как я с детства собирала рецепты вкусных тортиков и ваше видео окунуло меня в детство. Спасибо большое!!!!

  • @user-oq7gw3qt3k
    @user-oq7gw3qt3k3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Азочка Вы моя любимца!!! Все готовлю и пеку по Вашим рецептам! Вы лучшая!!! 🥰🌹

  • @user-ed9rd7vu5p
    @user-ed9rd7vu5p4 жыл бұрын

    Какая вы умница и красавица, так объясняете хорошо, спасибо большое 👍🥰☕💃

  • @melekdadashova7329
    @melekdadashova73295 жыл бұрын

    Крем бесподобный,супер просто,без консервантов,отлично,век живи,век учись,спасибо.

  • @ludmilav7453
    @ludmilav74535 жыл бұрын

    Аза-удивительно обаятельная женщина с очень приятным тембром голоса. Давно с удовольствием просматриваю ваши ролики) Но в этот раз позволю себе несколько ремарок. Наверняка это очень вкусный торт, но все-таки "Птичье молоко"- это запатентованное название торта-суфле. А это- медовик, рыжик, мадонна-( названия варьируются в зависимости от региона постсоветского пространства) с заварным кремом. Добавьте в тесто какао и получите "Спартак" ). Не надо гасить соду уксусом- так все пузырьки , предназначенные для подъема теста , поднимают ВОЗДУХ в вашей кухне! В этом тесте роль уксуса отлично выполняет мед. Он сам ее гасит. А если вы соду добавите в муку, то удивитесь, насколько пышнее будут ваши коржи) причем они останутся мягкими) По поводу крема.....Сахар логичнее растворить в молоке при варке заварной части. Еще советую заменить муку на кукурузный крахмал- у него абсолютно нейтральный вкус и крем не будет отдавать мучным клейстером. И 4 такие большие столовые ложки муки многовато- это количество на 1 литр молока. Не в обиду. Удачи и здоровья вам и вашей семье!

  • @user-zi2vn3zj4g

    @user-zi2vn3zj4g

    5 жыл бұрын

    У меня женщина знакомая,она тоже по национальности армянка и когда она меня угощала тортиком вкусным и назвала она его тоже птичье молока, я была очень удивлена когда не увидела там суфле.оказывается в Армении именно такой торт называется птичье молоко.только он был пониже всего 4 коржа.она готовила его на все праздники,включая новый год.у нас это медовик без глазури,а у них птичье молоко с шоколадной глазурью.

  • @ludmilav7453

    @ludmilav7453

    5 жыл бұрын

    @@user-zi2vn3zj4g Ну а почему бы нет?) на просторах инета-медовик. В Молдавии- мадонна, в Беларуси-рыжик, в Армении-птичье молоко) Главное- чтоб вкусно было!) А еще эти коржи замечательно сочетаются со сметаной, орехами и черносливом

  • @karnelly8375

    @karnelly8375

    5 жыл бұрын

    @@ludmilav7453 заинтересовало... Скажите, пожалуйста, сметана, орехи и чернослив - это Вы такую кремовую прослойку делаете?

  • @ludmilav7453

    @ludmilav7453

    5 жыл бұрын

    Nelly Karamyan да. Много лет уже). И жареный грецкий орех. Но орех я обязательно чищу, тогда он не горчит

  • @karnelly8375

    @karnelly8375

    5 жыл бұрын

    @@ludmilav7453 спасибо, нужно будет попробовать!)

  • @evgeniyaasatryan4135
    @evgeniyaasatryan41353 жыл бұрын

    Слава богу нашла рецепт ,наш ,которым мы делали раньше,а то сейчас все на суфле,спасибо

  • @LyudmylaKulykivska
    @LyudmylaKulykivska Жыл бұрын

    Благодарю, что наповнили этот рецепт из моего прекрасного прошлого.

  • @user-tk9cu1rp3q
    @user-tk9cu1rp3q5 жыл бұрын

    Умница,молодая та3ая,а какя хозяйка,многие суп не смогут сварить,красавица,здоровья,счастья!!❤💋😘👍👍👍

  • @user-uo4wv3mp3y
    @user-uo4wv3mp3y3 жыл бұрын

    Аза, вы доставили огромое эстетическое удовольствие, смотрела как под гипнозом..не люблю длинные кулинарные видеоролики, сразу переключаю, но тут привлекло название и фото тортика, решила посмотреть и не пожалела..ваш теплый спокойный голос и неторопливые, знающие свое дело руки, просто заворожили..наблюдала с восторгом, но и результат ваших стараний шикарный и вкусный☕🎀💖 желаю вам здоровья и продолжайте радовать нас своими вкусностями..

  • @user-wr2fp2ps1q
    @user-wr2fp2ps1q Жыл бұрын

    Одно удовольствие вас слушать. Мастер.

  • @parparvin6735
    @parparvin67353 жыл бұрын

    Просто пальчики оближешь молодца красавица,я очень люблю медовик но твоё медовик птичьей молоко просто бомба спасибо моя хорошая армиянка ,ты ангелочка.....

  • @aleami9627
    @aleami96275 жыл бұрын

    Умница, красавица, спасибоооо огромное

  • @yanaavetisyan9972
    @yanaavetisyan99725 жыл бұрын

    Тортик супер , тает во рту! Молодец! Спасибо большое!

  • @reallovehapiness3032

    @reallovehapiness3032

    4 жыл бұрын

    Если вы испекли етот торт не подскажете пожалуйста сколько минут печь каждый корж и при какой температуры?

  • @ellaella4898

    @ellaella4898

    3 жыл бұрын

    @@reallovehapiness3032 у всех разные духовки ,но очень быстро пекутся ,слегка розовеют уже можно доставать

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n2 жыл бұрын

    Спасибочки за рецепт супер подробно умничка приготовлю обязательно

  • @ellahacaturova6457
    @ellahacaturova64575 жыл бұрын

    Как красиво и аппетитно.... БлагодарЮ....

  • @gzbvzhxzbxbx5012

    @gzbvzhxzbxbx5012

    5 жыл бұрын

    Ella Hacaturova э

  • @lora9469
    @lora94694 жыл бұрын

    Случайно наткнулась и не смогла оторваться от вашей красоты и вкуснятины!удачи и любви!

  • @user-wl1nq8wk9d

    @user-wl1nq8wk9d

    4 жыл бұрын

    cucumber

  • @lafleur1112
    @lafleur11122 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Пробовала такой торт , очень вкусный Армянский!!!

  • @mariatop1986
    @mariatop19864 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт,приготовила по вашему рецепту,получилось очень вкусно!

  • @user-jm9py7qd8w
    @user-jm9py7qd8w4 жыл бұрын

    Спасибо Аза! Я люблю очень свою семью. И хочу чтобы дома, в кругу семьи был всегда дух праздника. Торт, приготовленный по вашему рецепту заслужил аплодисменты. Дети поцеловали мне руки! Спасибо Вам! Желаю всего наилучшего Вам и вашей семье!

  • @user-gj7kq5yh6e

    @user-gj7kq5yh6e

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое дорогая, мне очень приятно!

  • @user-rx4bm3we1v

    @user-rx4bm3we1v

    3 жыл бұрын

    Какая умница про торт вообще молчу 🔥🔥🔥❤️❤️❤️

  • @user-xx7ew4ih5d

    @user-xx7ew4ih5d

    Жыл бұрын

    Добрый! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖ КОКОЙ ВЕС ТОРТИКА?

  • @user-ux4vt8pc5u
    @user-ux4vt8pc5u Жыл бұрын

    Получился очень мягкий и вкусный торт! Всем гостям понравился.👍🏻 Спасибо за рецепт 🥰

  • @kostam1559

    @kostam1559

    Жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста,сколько грамм муки понадобится для теста.Написано в стаканах.И при какой темп вы выпекали в духовке и ск.минут?Спасибо заранее

  • @AD-gg7qo

    @AD-gg7qo

    6 ай бұрын

    у нее стакан 100 грамовый. она сказала❤

  • @user-qe8vt9ri9e
    @user-qe8vt9ri9e3 жыл бұрын

    Добрый вечер! Давно искала такой рецепт, раньше когда я была маленькая, родители покупали в кулинарии именно такой торт, безумно вкусный...Я рада что нашла этот рецепт... Спасибо вам..

  • @redrose3470
    @redrose3470 Жыл бұрын

    Какой правильный размер,отличный рецепт,благодарю👌🌷

  • @gulikogasoian2625
    @gulikogasoian26254 жыл бұрын

    Я восторге прекрасная хозяйка чудесный рецепт спасибо вам большое.

  • @lydapohocova8605
    @lydapohocova86052 жыл бұрын

    Азочка я пеку этот торт очень часто уже лет 40. И все его любят больше всего. Хотя много есть всевозможных рецептов. Единственное я в глазурь добавляю когда снимаю с огня грамм 75 масла. Глазурь получается блестящая. Всех вам благ в новом году и процветания вашему каналу!

  • @user-qc1rb6mj1y
    @user-qc1rb6mj1y3 жыл бұрын

    Как все здорово у Вас получается! Молодец, умница!!!

  • @anidragon4481
    @anidragon44812 жыл бұрын

    Очень уважаю ваш труд и. Спасибо за видео

  • @ludmillazinker2017
    @ludmillazinker20173 жыл бұрын

    Аза! Вы просто волшебница! Рецепты- просто супер! А какая подача! Все спокойно, размеренно,без лишней суеты ! Я делала недавно пирожные "Белочка", и получились замечательными! И дети, и внуки в восторге! Бесспорно, ставлю лайки под каждым Вашим шедевром! Здоровья Вам и благополучия! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Келесі