Аза вам пишет женщина которой 67 лет. И пеку я этот торт уже давно. Называется он "мужской идеал". Рецепт этого торта очень старый напечатан был в кулинарной книге 67 года выпуска. Я очень рада что его помнят, хотя нынешняя молодёжь не очень любят замарачивать себе голову домашней выпечкой. Легче купить в магазине. Домашняя выпечка самая вкусная. И этот торт тому доказательство. Вы просто умничка. Всех благ вам.

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

Спасибо большое, будьте здоровы ❤️

@_Diana_S

Жыл бұрын

А у нас дома он назывался просто "Идеал"

@user-wo3fs5bo4i

Жыл бұрын

На самом деле это модификация торта Мужской идеал, у Азы на канале есть такой торт. Разница лишь в том, что здесь в тесто не добавляется сметана и поэтому коржи выходят более хрупкие песочные. А крем такой же.

@natvanmmiyeva2888

Жыл бұрын

Sposibo.Ocen idealniy tort

@svetlanamarqariani8911

Жыл бұрын

Я в этот крем добавляю 2 столовые ложки мёда.

Если я один день не вижу вас не любуюсь вашей работой которая завораживает успокаивает вселяет в душу какое то наслаждение уют спокойствие размеренный ритм Наслаждение Благодарю за то что вы есть

Сказать, молодец -- ничего не сказать! У тебя дар готовить от Бога, а трудолюбие, я полагаю, привили родители( отдельное им спасибо). Всегда всё аккуратненько и аппетитно! Здоровья , мира и благополучия!

@susannapetrosyan4832

Жыл бұрын

Элеонора Бабаева вы родом из Тбилиси? Если да ответьте мне пожалуйста..

@susannapetrosyan4832

Жыл бұрын

👍👍👍

@user-fp9sb1wx9c

Жыл бұрын

@@susannapetrosyan4832 Она из Еревана вроде.🇦🇲Но, и в России Жила.🇷🇺

Спасибо, что без "бани"и вообще спасибо за один из лучших кулинарных каналов.

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

И Вам спасибо ❤️

@user-rp8ov9sb5c

Жыл бұрын

Азочка розочка, здравствуйте! Вы хоть понимаете какое Вы сокровище! Я вообще никогда не занималась выпечкой, но глядя на Ваши шедевры мне захотелось попробовать испечь тортик 👌🥞 Спасибо за ваши искусные ручки и доброе сердце! 🙏😍

Ну надо же,какая умница, молодец,делает всё быстро, смотреть приятно.мне уже много лет,я все равно у тебя учусь.Аза ,я желаю тебе здоровья и счастья!❤

Это один из любимых тортов,пеку уже лет 50, чем дольше лежит ,тем вкуснее.У Азы все рецепты проверенные временем.

Пекла по вашему рецепту Медовик с карамельным кремом, получился супер. Пекла на праздник, где кроме моего торта, были и пирожные и торты с кондитерских. Все оценили мою выпечку и сказали, что мой торт - самый вкусный. Спасибо вам за замечательный рецепт!

Приветик! 💖💖💝❤️❤️ Прекрасный торт, медовый с грецкими орешками. Оператор-хорошая работа!🌹🌹🌹

А какой же мы рады и счастливы что вы есть у нас красавица и умница фея с золотыми руками 💐

Азочка,не скажу что повторяю все ваши рецепты,но получаю огромное удавольствие от просмотра!Счастья и здоровья вашей семье!Мне 80 лет и я прдолжаю учиться у вас!

@user-uh2bc7bt9u

Жыл бұрын

нихрена он не пропитаеться от масленного крема без пропитки предварительной

Редкое сочетание изумительно красоты, великолепной хозяйки и конечно лучшей мамочки. Вы - пример для многих. Спасибо за рецепты!!!

@julietamkhitaryan3507

Жыл бұрын

💯💯👍👍👍🙏🙏🙏🕊🕊🕊💖💖💖🌺

АЗОЧКА. КАКАЯ ВЫ умничка!!! Я любуюсь глядя на вас и уже готовила по вашим рецептам

Аза ты супер я горжусь что у нас такая умная армянка умничка ❤

Второй новый год у меня на столе этот торт, спасибо огромное за этот простой, но очень вкусный торт, с новым 2024 годом!

@user-gj7kq5yh6e

5 ай бұрын

На здоровье

Когда вижу,что Аза что-то новое скинула,то я все дела бросаю и сажусь смотреть!С чашечкой кофе конечно!Браво,Аза!Здоровья вашим рукам,джан!!!❤💋🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

Спасибо моя хорошая ❤️

Азочка, я насыщаюсь вашими манерами спокойствием, прекрасной внешностью- красотой, шедеврами кулинарии. Здоровья Вам и счастья . Казахстан, казашка, пользуюсь только Вашими рецептами. Благодарю 🎉🎉🎉🎉🎉

Не перестаю восхищаться, вашими шедеврами кулинарными.Все просто и понятно.

Пекла сегодня. Только тесто разделила на 7 частей для круглого торта для приятельницы. Очень нежные коржы. Крем просто абалденно вкусный. Огромное спасибо милая. Хвала вашим ручкам🤗❤🙏🏿

Аза, очень нравятся ваши рецепты!!! Очень хорошо рассказываете и показывайте !!! Благодарю!!!!

Как всегда ВЕЛИКОЛЕПИЕ. Спасибо за шедевр. Я за Вами не успеваю. Вы отличница везде. Ваш НАРОД и Ваша КУЛЬТУРА всегда на ВЫСОТЕ. Огромное спасибо родителям за воспитание и сохраненме традиций.

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

Спасибо большое, мне очень приятно ❤️

@tatyanasimonyan6401

Жыл бұрын

Спасибо и вам!

Азочка, да какая же Вы умничка!!! Я с удовольствием смотрю Ваши видео и слушаю Вашу грамотную речь, как музыку!!!! Благодарю, Вас от всей души!!! Поклон Вашей мамочке из Сибири за то, что она воспитала и вырастила такую умницу!!!!

От самой идеальной хозяюшки. Спасибо дорогая пью кофе и наслаждаюсь твоим шедевром,вот бы мне кусочек сейчас...😋👍👌🤗🌸💓

@julietasafaryan1363

Жыл бұрын

В

Действительно идеальный, пока это самый лучший результат по рецепту медовика для меня!спасибо повару, рецепт оптимальный и очень вкусный

Аза какие у Вас необыкновенно вкусные и чудесные выпечки и торта ,,это от того что у Вас золотые ручки и доброе сердце ,,пишет вам валентина николаевна мне 74 года ваша подписчится здоровья Вам в Новом году

Спасибо Вам огромное. Очень приятно смотреть ваши видео вполне доступном и понятным языком. Ничего лишнего. Будьте всегда красивой и здоровой.

Точно по такому рецепту готовила моя мама торт идеал и я готовлю каждый новый год .все восхищаются.

Большое Вам спасибо, Аза, за кулинарные шедевры, которыми Вы радует нас... Достатка в Вашу семью. Мирного неба всем нам над головой ❤

Только недавно увидела ваши рецепты, каждый из них отправляю к себе, в копилку рецептов, до того они кажутся замечательными. Вы и сами чудесны🎉! Благодарю, буду готовить. Здоровья и успехов!

СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД А САМОЕ ГЛАВНОЕ ВСЕ ЧТО ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ ЛЮДИ ПОВТОРЯЮТ И ПОЛУЧАЕТСЯ ОДИН В ОДИН УДАЧИ ❤️ВАМ И ДАРИТЕ ЛЮДЯМ РАДОСТЬ

Привет из Флориды🌴🇺🇸.Азочка , большое спасибо за кулинарные шедевры, которыми вы радуете нас, ваших поклонников. Вы кулинарный гуру. Многими рецептами из вашей кухни я радую своих домашних. Низкий поклон за доступность каждого рецепта.Ваша интеллигентность и красота не оставляют никого равнодушным к такому блогеру как вы. Будьте здоровы и благополучны. Достатка в вашу семью. Мирного неба всем нам над головой.❤️💐👍

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

Спасибо большое, мне очень приятно ❤️

@emmagaralska8472

11 ай бұрын

Привет из Теннесси 🌺🇱🇷как же все аккуратно, красиво. Смотрю и смотрю ваши рецепты и , конечно, сохраняю. Не успеваю за вами Азочка-Розочка!

какая красивая речь! Слушать наслаждение!

Недавно испекла Ваше «Королевское печенье»! Вкус божественный! Благодарю за такой изысканный рецепт! Недавно на Вашем канале, но подсела на рецепты! Мира всем и добра!

@user-gn3cr7yn9q

Жыл бұрын

Королевское печенье от Азы Геворгян

Азочка пусть процветает таой бизнес главное здоровье в личной жизни счастье , любовь !!! Наступающим новым годом .Ятебя очень уважаю и люблю всем сердцем. Бабуля из Казахстана..Мне70-лет ,учусь утебя утебя.Спасибо, дочка!.

@user-pc6bu3sk6b

4 ай бұрын

Сахарного песка сколько нужно в тесто Аза

Восхитительно! Каждый рецепт маленький кулинарный шедевр.

Азочка, это что-то невероятное! Как хорошо пропитался! Очень люблю выпечку. Это мое любимое дело))). Много пеку по Вашим рецептам и всегда довольна! Спасибо, дорогая!

@user-rt7dx1tn7y

Жыл бұрын

Где вы увидели что хорошо пропитался? Коржи очень толстые, они никак не могли пропитаться таким кремом. По виду красиво но торт скорее всего сухой

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

@@user-rt7dx1tn7y здравствуйте, это мягко-песочный торт- в этом и есть вся его прелесть!

@user-nh1lj1ks1i

Жыл бұрын

Она режет вилкой, а торт стлит на месте. Если бы он был не пропитанный, то двигался бы. Уж я то знаю, сталкивалась с этим в своей практике)))))

@user-wo3fs5bo4i

Жыл бұрын

@@user-nh1lj1ks1i Уж вы то знаете?! Посмеялась. Ничего то вы не знаете. Здесь используется масляный крем, который не содержит влаги. Обычно такой крем используют для безешных коржей, чтобы сохранялась хрупкость безе и коржи не увлажнялись. Любой другой крем увлажняет коржи : сметанный, заварной, творожный, сливки взбитые, это всё содержит влагу. И только масляный крем и ещё ганаш (масло +шоколад) не увлажняют безешные или песочные коржи. Здесь корж остаётся песочным, хрустящим.

@user-nh1lj1ks1i

Жыл бұрын

Очень рада за Вас! У Вас хорошие знания! Я могу судить только по своему опыту))). Спасибо за информацию!

Очень приятно и видеть, и слушать вас,каждый рецепт - шедевр

Спасибо.Обязательно испеку,прост в приготовлении и я очень люблю грецкий орех в выпечке.

Да это же мой любимый торт из детства "Идеал", спасибо, Аза, что напомнили, обязательно приготовлю

Я не просто забираю - я загребаю двумя руками в свою копилку. Спасибо!

Аза как приятно вас слушать! Голос завораживает своим спокойствием! Я случайно недавно зашла к вам на канал ! Супер! Все доступно четко без лишних слов! Всем бы так!!!!!!!!! Тортик лёгкий и очень вкусный ! Вы умница !!!!

Смотрю видео,момент нарезки торта- от такой красоты даже чувствуешь,как вкусно он пахнет!❤😂❤😂

Вы такая замечательная, хозяюшка! Огромное спасибо.

Так легко и непринужденно молодая хазяюшка показала, как ее сделать. Спасибо большое вам за ваш труд!!! Успехов Вам везде !.

По вашим рецептам всегда все получается 👩‍🍳. Спасибо огромное за ваш труд!

Медовик обожаю!Как всё красиво,вкусно,аккуратно,доброжелательно,немногословно,но по делу.Азочка,спасибо!Семье приятного аппетита!

Спасибо, Азочка вся кулинария у вас шедевр. Приготовлю👍💯🎈💕💐🥰😘

Красота и вкуснота!!! Коржи пропитались кремом! Спасибо за рецепт, респект хозяйке!!!

И торт "Идеальный" и хозяйка идеальная...Аза я восхищена вашим умением. Сама с тестом совершенно не дружу, но так хочется ))

Спасибо за прекрасную и объективную подачу рецепта👍👨‍🍳⚘

Аза все,что вы готовите получается идеально,и готовить легко.Вы молодец,я восхищаюсь вами.

Спасибо за прекрасный рецепт! Будьте здоровы успехов Вам

Благодарю Вас от души! Рецепт -чудо!

Спасибо идеальной хозяюшке и очень красивой женщине! Готовлю часто по Вашим идеям, для меня также важны на кухне красивая посуда и идеальная чистота, великолепный канал!

Всё грамотно, спокойно и профессионально.!! Да жара спадёт и нужно испечь 💖💖💖

Я долгие-долгие годы готовила торт ,, Идеал,, на бане! Довольно-таки трудный процесс! Обязательно попробую спечь по Вашему рецепту! Мира нам всем, а Вам, уважаемая Аза, дальнейших успехов! 🕊🇦🇲♥️🌹!

Браво!!! И сам процесс и подача! Вы супер! Спасибо за рецепт

Аза,ты молодец! Аккуратно все, чисто,спокойно говоришь, приятно теб смотреть, спасибо!!!!

Не нужно ставить на баню! Теперь буду готовить по вашему рецепту, ещё и с орешками! Спасибо вам Аза и за вкусный крем!👍💓🌹🌹🌹🥰

Спасибо большое за рецепт!!!! Здоровья вам и успехов во всем!!!!

Аза настоящая шеф повар кудесница своего дела золотые ручки

Такая Вы замечательная настоящая . Спасибо Вам !!!

Спасибо! Какой прекрасный торт

Огромное спасибо , замечательный торт с большим удовольствием приготовлю !!! 🍰🍰🍰

Огромное спасибо за рецепт торта. Обязательно повторю на днях😁

Благодарю Азочка за прекрасный рецепт👍❤️💋

Спасибо огромное Азочка, я ваши торты с удовольствием делаю, и с ещё большим удовольствием кушаю! Здоровья вашим рукам 😘

Главное спокойно без слащавой хвальбы. Спасибо за рецепт.

Дорогая азочка пока я не встретила вас я не знала какие торты я люблю Зато теперь я знаю что люблю я только ваши торты красота и вкус неописуемы одним словом. Пища. Богов Только их теперь пеку и наслаждаюсь Здоровья. Вам Азочка Красавица,!!!!!

Спасибо большое за рецепт приготовления торта 👍👍👍🥞🔥🔥🔥💗❤💫💫💫

Великолепно!Случайно попала на ваш канал и не могу насмотреться.Качественная и доступная подача!И сама Аза красавица,очень умная и интеллигентная.Торт бесподобен.Конечно,все пекут медовик,я начинала с названия "Каринка"(такой рецепт дали).Но ваш рецепт совсем другой.И ,главное,мои любимые грецкие орехи!Обязательно испеку по вашему рецепту.Спасибо!!!👍👍👍🦋🦋🦋

Добрый вечер Азачка Обожаю ваши рецепты Всё под рукой , все просто без заморочек без этих термомиксов,сливок, тв. сырков и планитарных миксеров

Красотка! Умная, спокойная. Спасибо за рецепт! Слушать вас одно удовольствие! Подписалась на вас от всей души.

Азочка, Вы сама прелесть и то, что Вы творите на кухне шедевриально. Восхищение и восторг.

Спасибо большое за ваше усилия мне нравится всё что вы готовите вы просто класс и классная хозяюшка.

Добрый вечер, Аза! Я знаю этот рецепт уже лет тридцать и частенько пеку этот торт, который в моём рецепте называется "Идеал". Разница в том, что я выпекаю коржи в круглой форме. А в крем обязательно добавляю одну столовую ложку коньяка. Получается совсем другой аромат. Торт замечательный! Спасибо Вам!

@ZanoZa38

Жыл бұрын

Здравствуйте, Елена. Подскажите, а в круглой форме какого диаметра Вы выпекаете этот торт? Сколько коржей у вас получается?

@user-uc4iy5qx4e

Жыл бұрын

@@ZanoZa38 добрый день! Я выпекают три когда в форме 24 см.

@ZanoZa38

Жыл бұрын

@@user-uc4iy5qx4e Вы каждый корж по отдельности выпекаете или один целый, а потом его разрезаете на три? Крем такой же делаете? И колличество ингридиентов такое же?

@user-uc4iy5qx4e

Жыл бұрын

В последний раз пекла этот тортик на старый новый год. В моей редакции следующее количество продуктов: 3 яйца, полтора стакана сахарного песка, 2 стакана муки, полторы столовые ложки мёда, 1 ложка коньяка, пакетик (11гр.) разрыхлителя, три четверти стакана грецких орехов. Это тесто. Мёда больше не надо, иначе коржи будут вязкими. Всё это тесто делится на три части, и каждая выпекается по-отдельности в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Это конечно зависит и от духовки, может быть и 20 минут. Выпекаю в форме, на дно кладу промасленную в сливочном масле бумагу. Снимается корж с бумаги хорошо. Крем делаю из 200 граммов размягченого сливочного масла и банки вареной сгущенки. Всё взбиваю и обязательно добавляю в крем ложку коньяка. Аромат не передаваемый. Больше коньяка наверное не стоит добавлять. Сверху и с боков торт украшаю натертыми на мелкой тёрке грецкими орехами и шоколадом. Попробуйте, не пожалеете. Готовится всё это в течение часа.

@ZanoZa38

Жыл бұрын

@@user-uc4iy5qx4e Елена, спасибо Вам большое. Обязательно попробую.

Замечательный рецепт. Все четко,все понятно и красиво! Спасибо за рецепт!

Аза огромное спасибо за ваши рецепты. Вам всех благ и огромного здоровья.

Умничка,просто,доступно,четко и ясно! Я думаю завтра "Медовый Спас" ,повод испечь торт! Спасибо Азочка,всего тебе доброго.

Очень аппетитно, красиво. Супер.

Какой красивый и необычный медовый торт, похоже очень вкусный, попробую приготовить.

Наш любимый торт, спасибо за рецепт. 😋👍😊

Супер Азочка рукодельница так просто все 👍👍👍👍

Спасибо Аза джан за прекрасный рецепт. Быстро и вкусно.

Обязательно испеку, очень аппетитно, спасибо за рецепт🥰

Спасибо большое вам,за ваши прекрасные рецепты вкусняшек...самое главное торты получаются большие как я и люблю,и в самый раз для моей семьи.Дай бог здоровья вашим ручкам,и всей вашей семье 🌷🌷🌷

Очень понравилось, все так аккуратно и понятно. Очень приятно

Замечательный вариант идеального торта 👌👌👌

Спасибо за отличный рецепт моего любимого торта!!!

@katyamuradyan2156

Жыл бұрын

Nu a gde retsept ?

Аза, мои девочки из Москвы смотрят Тебя с большим удовольствием, используют твои рецепты. Спасибо большое, что Ты всё это делаешь рассказываешь очень внятно и понятно. Других не смотрим, больше болтовни и ничего дельного.

@user-gj7kq5yh6e

Жыл бұрын

Спасибо большое, большой привет девчонкам ❤️😘

@jalizadeh41

Жыл бұрын

P

Какое нереально вкусная кондитерка в Ереване.А как она нарезала,просто бомба.

Добрый день уважаемая Аза,попала случайно на Ваш канал и в эти предновогодние дни для меня был подарок, рецепт торта Идеальный,все продукты доступны и приготовление не занимает много времени,поэтому решила испечь на Новый год! Спасибо милая, поздравляю с наступающим Новым годом и ещё больше рецептов и подписчиков желаю! С приветом из Казахстана.

Спасибо Азота, за рецепт☀ ❤Всех вам благ🌹🌹🌹

Большое вам спасибо у вас обсолютно все хорошие рецепты вы молочина

Азочка, это великолепно!!!👍😘 Обязательно испеку! Здоровья Вам!

ОЧЕНЬ ХОРОШО ОБЪЯСНИЛА ВКУСНО АЗА МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ КАК ТЫ ГОТОВИШЬ СО ВКУСОМ И КУХНЯ У ТЕБЯ КЛАССНАЯ

Аза я из Таджикистана смотрю вашы рецепты .Спасибо вам за вкусные и красивые рецепты 😊👍

Спасибо за замечательный рецепт торта Он на самом деле идеальный ! Вы большая труженица 🌷🌷🌷👍

Спасибо,очень вкусный торт!🤗👍👍👍

Благодарю🌹 за рецепт, Когда-то пекла подобный пирог, приятно, что рецепт живёт 🌹🌹🌹

Божественная хозяюшка! Как уютно у вас на канале, смотришь и наслаждаешься, а какая подача рецептов просто бомбически всё, спасибо 🙏💕 вам