Вкуснее пирога я ещё не ела / Pie with berries
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ПирогСягодами #СметаннойЗаливкой #ukrainianblogger #БыстраяВыпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт тіста:
4 середні яйця,
160 гр вершкового масла,
160 гр цукру ( 30 гр в білки, 130 гр в жовтки),
25 гр сметани (15%),
3,5-4 гр розпушувача,
дрібка солі,
180 гр борошна,
1 пакет ванільного цукру.
Заливка:
200 гр сметани (15%),
75 гр цукру,
1 яйце,
12 гр крохмалю.
70 гр ягід.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 45 хвилин.
Рецепт теста:
4 средних яйца,
160 гр сливочного масла,
160 гр сахара ( 30 гр в белки, 130 в желтки),
25 гр сметаны (15 %),
3,5-4 гр разрыхлителя,
щепотка соли,
180 гр муки,
1 пакет ванильного сахара.
Заливка:
200 гр сметаны (15 %),
75 гр сахара,
1 яйцо,
12 гр крахмала.
70 гр ягод.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 45 минут.
Dough recipe:
4 medium eggs
160 g butter,
160 grams of sugar (30 g for egg whites, 130 g for egg yolks),
25 g sour cream (15%),
3.5-4 grams of baking powder,
a pinch of salt,
180 grams of flour,
1 packet vanilla sugar.
Fill:
200 g sour cream (15%),
75 grams of sugar,
1 egg
12 grams of starch.
70 grams of berries.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 45 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 551
Начала смотреть и сразу лайк потому, что все рецепты с этого канала оправдали себя!
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Спасибо большое. 🙏🌹
@lubov2525
23 күн бұрын
Однозначно. Цілком згодна з вами! Все вдається ! Та ще й складові рецептів зазвичай доступні і прості, проте це не впливає на смак та вигляд. Все, що приготовано за рецептами Галини Іванівни, дуже смачно, апетитно.
@Мадама
23 күн бұрын
@@user-rw7sk1li6q Вы меня научили работать с тестом!!! У меня даже теперь спрашивают как я то или другое испекла......Поклон вам и спасибо!!
@user-zz8mr3wt2n
23 күн бұрын
👍👍👍
@Play-RBX
22 күн бұрын
Рецепт
Шикарный пирог, весь рецепт разложили по полочкам, как всегда слушать одно удовольствие, понятно с первым раза. Спасибо,Галина за очередной рецепт.
Как жаль, что любимому блогеру за такой замечательный рецепт можно поставить только один лайк!!!❤❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
17 күн бұрын
Спасибо .🙏
Доброго времени суток.Так подробно и профессионально учите готовить только вы,Галина.Качество подачи материала как всегда на высоте.
У Вас золоті руки і великий кулінарний досвід. Дякую що ділитися з нами.❤
Уважаемая Галина Ивановна ! ! ! Очень рада вас видеть живой и здоровой . А еще - спасибо за пирог !
Даже нет сомнений,что пирог получится вкусным! Всё,что пекла,все замечательно выходит! Спасибо,хозяюшка❤
Галина Ивановна, дорогая, спасибо большое за вкусняшку и красоту! Обязательно буду печь не откладывая надеюсь получится! Здоровья вам всем и мирного неба молю!
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Спасибо большое за комментарий и особенно за пожелание. ❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую за чудовий рецепт.Завжди все подробно і доступно до розуміння.Дякую!
Я тоже сразу ставлю лайк!А кому ещё?Это профессионал с большой буквы!!!Я давно с ней🙏🏿🙏🏿🙏🏿👍👍👍
@katyusha_1184
23 күн бұрын
Лайк, поставленный сразу, не засчитывается Ютубом.
@user-ld7wd4ut1x
23 күн бұрын
@@katyusha_1184 не правда
Прям завтра испеку! С первого кадра вижу, пышный, высокий и без сомнения вкусный пирог! Спасибо Галина Ивановна ❤ Здоровья Вам Дорогая Галина Ивановна мира и добра ❤
Люблю ваш канал. И вас лично! Так профессионально, чётко, доходчиво вы нам даёте информацию, как никто другой! Приятно смотреть и слушать! А самое главное, всё получается с первого раза. У всех. Спасибо огромное!!!!
Дякую за рецепт, саме вчасно, дуже багато ягід.
Очень красиво и несомненно вкусно! Спасибо большое, обязательно испеку! ❤❤❤
Галочко, щиро дякую за чудовий рецепт, бажаю здоров'я вашим рукам та мирного неба ❤❤❤
Щиро дякую за рецепт. Обов'язково спробую. Чудова подача рецепту.
Галина как всегда очень доходчиво пирог шикарный обязательно приготовлю!
Спасибо, все рецепты на БИС! Благодарю за уважание к подписчиками и всем, кто смотрит Ваш канал. Галина, здоровья Вам, мира и благополучия.
Великолепно,женственно,профессионально,и всегда в тему! благодарю!
Спасибо. И прлговариваете рецепт, и показываете, и все нюансы рассказали. Спасибо большое ❤
Вы всегда так про тесто рассказываете будто оно живое. Так приятно Вас слушать! ❤
Спасибо за рецепт 👍 летний супер👏
Спасибо огромное, Галина Ивановна! Очень интересный пирог! Такой мне еще не встречался. Как мне кажется, с малиной он получится великолепно.
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
С малиной тоже готовила, вкусно.👍😋😋😋
Дякую за а рецепт! Як завжди, неперевершено!!!🥞🍒
Спасибо огромное за рецепт!!! Сегодня испекла, легкий, вкусный, летний!! Всей семье очень понравился.😊😊
Спасибо большое за ваши творения, здоровья Вам и продолжайте нас баловать, своими вкусняшками.❤❤❤
Галина,у вас все рецепты отменные😋Не знаю,что уже может быть лучше)))Но и этот пирог испеку!Благодарю🌷🌼💖
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Спасибо. Очень рекомендую приготовить и буду ждать отзыв. 😋👍
@violena67
23 күн бұрын
Дякую, як завжди, красота і смакота.👍 А також--точний супровід рецепта, по поличках, супер! 👍♥️
@Zhanna70
22 күн бұрын
@@user-rw7sk1li6q Сделала пирог с малиной/черникой,вкусный,конечно.Какой-то шёлковый вкус что-ли…Легкий,пушистый,нежный,поднялся хорошо.Можно на свадьбу,вместо каравая))Завтра очередной пирог буду печь с абрикосами ,Татьяны))Большое спасибо!🕊
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
@@Zhanna70 Спасибо большое за комментарий, да вы правы, вкус пирога не обычный и приятно сливочный. Очень рада что Вам понравился.
Спасибо огромное,дорогая Галина Ивановна, здоровья и счастья вашей Семье
Дуже дякую,все що ви пропонуєте,завжди виходить дуже смачно! Не зупиняйтесь !
У вас очень красивые руки и приятный ,успокаивающий голос
Испекла этот п рог, не просто вкусный, а изумительный, нежный, в меру сладкий, я пекла с малиной, это очень вкусно, смело пеките, не пожалеете!
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
Спасибо за отзыв и рекомендации, для многих Ваши комментарии более убедительны.👋⚘️💕
Спасибо вам Галина, всё , как всегда,на высшем уровне.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Вся выпечка отличная ! Пеку по вашим рецептам не первый год .. дай бог здоровья вам и вашим ручкам
Усі ваші рецепти виходять з першого разу. Пиріг дуже смачний 😋 Дякую від душі 💛
Тільки вчора консервувала за Вашим рецептом огірки з гірчицею, (уже другий рік)👍,а сьогоді вирішила зразу спекти пиріг тоді написати коментар, скажу чесно, це просто якийсь торт, робила зразу півтора порції, на більшу форму і брала чорну смородину, цей рецепт просто топчик😋😘, дякую за Вашу працю і пречудові рецепти. Гарних Вам підписників, миру і перемоги нашій Неньці❤.
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Величезне Вам дякую за коментар і за таку довіру моїм рецептам що зразу готуєте більшу порцію. Дуже приємно що Ви спробували рецепт , мені цей періг поки що найсмачіший💕⚘️.
Класс❤мне очень нравится ваш канал как подаёте ваша выпечка всегда получается на ура❤ спасибо вам большое! С любовью из Алматы❤❤❤
Пиріг гарний,як і сама господиня. Уся випічка дуже смачна,завжди роблю за вашими рецептами.Цей періг теж спечу,приїхали онуки. Р обила універсальний класичний крем на торт,дуже сподобався,пишний і смачний. Дякую вам за вашу працю ,мирного неба,здоров'я вам і вашій родині.❤❤❤💙
@user-rr3hg7vp4o
23 күн бұрын
Дякую за рецепт, завжди користуюсь вашими рецептами-шедеврами. Обов'язково спечу таку вкусняшку.
Самый любимый канал , очень все нравится и подобается , здоровья и процветания вам , любим и ждём новых видеороликов!
Спасибо, как всегда все понятно и доступно!!!! Обязательно в ближайшее время испеку 👍👍👍👏👏👏💐💐💐
Дякую, за новий рецепт ❤
Благодарю 🙏 , желаю здоровья Очень красивый и вкусный пирог 🌹👍💯
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
Готовьте с удовольствием. ❤
Да, пирог очень вкусный и нежный. Я делала на полпорции, и решила, что целое яйцо в заливке не навредит, но думаю именно оно, и то что муж убрал пирог в холодильник, сделали его сегодня более плотным, но не менее вкусным. Да, нужно строго следовать рецептуре в кондитерских изделиях. Спасибо, вам, Галина, вы наш учитель и наставник❤
Спасибо за летние рецепты!
Це не періг, а наш український пляцок.Рецепт просто чудовий. Так приємно Вас слухати, людину яка знає свою справу. Дякую Вам, здоров'я і миру.❤
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Щиро дякую Вам 🙏💕
@aleksleks4689
20 күн бұрын
У Вас чудова українська, відмовтесь від мови вбивць, Ви ж особисто постраждали.
@elenababenko9539
20 күн бұрын
Український- то пИріг, а platz- то німецьке слово
@user-hw2wt9jw4l
20 күн бұрын
@@elenababenko9539 дякую,що вказали на помилку,я не так давно перейшла на нашу солов'їна.
Люблю смотреть и слушать рецепты Галины. Просто так для души!
Люблю готовить и печь, но про шпажку - шикарный совет, в голову не приходило! Пирог отличный! Обязательно приготовлю семье! Мира и добра вам! ❤
Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку, уважаемая Галина Ивановна! Спасибо за все ваши рецепты, всё вкусно, вы - профессионал высокого класса! Мира и добра!
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
Спасибо ❤
Галiночко,дякую за дуже смачний рецепт.На вихiдних обов'язково приготую цей пирiг.Вже вирiшила,що бiльш нiчого пекти не буду,але...Як тут втриматися,якщо така смакота?Здоров'я i миру i вам,i всiй Украiнi.
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Пані Людмила, дякую за коментар, готуйте з задоволенням, а я буду чекати на відгук. Сподіваюсь що пиріг Вам сподобається 🙏💕
Очень аппетитный пирог, спасибо за рецепт, испеку своей малышне. Успехов вам и скорейшего справедливого мира вашей мужественной стране!
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Спасибо огромное. 💙 💛💕
Благодарю вас Галочка🌹🌹🌹💓 обязательно испеку! Мира скорейшего, здоровья и добра всем!❤
@user-rw7sk1li6q
23 күн бұрын
Спасибо 👋💕
Галина Ивановна,все Ваши рецепты заслуживают внимания,выпечка по ним самая вкусная,да ещё Ваше умение всё объяснить так,что никогда никаких казусов не возникает.За всё Вам огромная благодарность.👍👍👍❤
Девочки, испекла и уже попробовала, очень вкусный нежный пирог,теперь он мой фаворит среди пирогов😋 Галина большое спасибо за рецепт.
@user-rw7sk1li6q
22 күн бұрын
Пожалуйста. Для меня этот пирог тоже на первом месте.👍👍👍😋😋😋
Пирог красивый, думаю и вкусный, обязательно в ближайшее время испекла бы ! Спасибо огромное за Ваш труд и за то что делитесь такими классными рецептами !
Спекла, все вышло, тепер він буде нашим улюбленим, дякую
@user-rw7sk1li6q
20 күн бұрын
Смачного Вам. 😋
На вигляд --шикарний❤беру в скарбничку, дякую Вам
Галочка давно ни чего не пекла, но Ваш пирог ягодный со сметанной заливкой решила испечь, съели моментально, вчера испекла второй раз. Первый раз только со смородиной черной, а вчера еще малины добавляла, ну такая вкуснота, а теперь обязательно как доедим испеку этот, ягоды много можно печь. Спасибо огромное.
Добрий день! Загорілась цікавим рецептом. Попри спеку і відсутність світла спекла цю ніжність. Це дуже смачно! Зробила подвійну порцію на велику форму. Всім посмакував. Дуже дякую за рецепт смакоти! Рекомендую всім спробувати, не пошкодуєте - це дуже смачно. Дякую!
@user-rw7sk1li6q
18 күн бұрын
Щиро дякую Вам за коментар. Смачного 😋💕
Давно подписана на ваш канал, казалось бы, многие мелочи, но важные, вы уже выдали, но каждый раз с такой любовью профессионала делитесь с нами секретиками! Спасибо вам от всей души! Здоровья вам и благополучия, мира вашему дому, всем нам.
Спасибо большое за рецепт. Пирог обязательно испеку. А сейчас получаю удовольствие от красоты, созданной вашимии золотыми руками и профессионализма 😊
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
Спасибо большое. 👋⚘️
Щиро дякую, пані Галино. Учора приготувала по Вашому рецепту пиріг - смачно! Можливо, наступного разу спробую додати у сметанну заливку трохи лимонної цедри для більшого контрасту. 💛💙
Дорогая Галиночка вітаю вас!!! Рецепт як завжди чудово!!!👍👏 Обов'язково приготую. Дякую!❤❤❤
Благодарю,отличный рецепт ❤
Скажіть будь ласка,якщо кругла форма,то який діаметр можна взяти? Дякую
Щиро дякую за рецепт, приготую обов'язково! Колись вже робила пиріг з заливкою по вашому попередньому рецепту, було дуже смачно! Впевнена, що і цей порадує своїм смаком💛🩵
@lubov2525
20 күн бұрын
Дуже смачно! Увечері по теплому шматочку, потім ще по шматочку із чайком, і потім швиденько трішки поставилана тарілочці в шафчик, щоб прикрасити ранок до кави.
@user-rw7sk1li6q
17 күн бұрын
Дівчатка, щиро дякую за Ваші приємні коментарі 🙏💕 Ви мені просто підіймаєте настрій. ❤️
Из этого теста никогда не пекла пироги. Вроде и на бисквит похоже, а вроде и не очень. Мне очень интересно будет попробовать самой сделать пирог и посмотреть, попробовать результат. Благодарю ❤
Дорога,Галочко.Професіогалізму вашому не має рівних.Щиро дякую.❤❤❤❤❤
Вкуснятина, как всегда😋. Спасибо!
Галина дуже дякую вам за смачний рецепт пирога.приемно вас сути , миру вам , здоров'я та злагоди ❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
22 күн бұрын
Щиро дякую Вам. 🙏💕
Галина Ивановна, здравствуйте!Пишу вам с Кропивницкого.Сегодня испекла пирог по вашему рецепту,получился ну очень вкусный,воздушный,просто объедение!Если что-то нужно испечь,захожу только на ваш канал. Спасибо что вы есть!❤❤❤🎉
Огромное Вам спасибо. Всё получается очень вкусно❤
Спасибо за рецепт! Прям видно, что пирог очень вкусный! Завтра буду печь!
шедевр! Буду делать обязательно.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ,обязательно испеку!
Галина Ивановна, спасибо за очередную вкусняшку. Очень люблю ваш канал. Обязательно испеку такой пирог с вишней.
Дуже подобаються рецепти.Нехай буде все якнайкраще у Вас ❤
@user-rw7sk1li6q
17 күн бұрын
Щиро дякую.💕🌹
Быстро,просто,шикарный вид и ооооооочень вкусно❤
Дякую,ваша випічка це неймовірна смакота.
Галина большое вам спасибо за такой прекрасный пирог
Печь вряд ли буду, но посмотрела с удовольствием. Любимый канал!
Огромное спасибо за МК и вкусный пирог.💕👍💞
Огромное Вам спасибо!😊
Шикарный пирог!!! Как всегда, браво! Благодарю за труд!!!
Спасибо, как раз то ,что искала
Супер! Обязательно испеку, спасибо!
Пирог просто супер! Спасибо большое, уважаемая Галина за очередной замечательный рецептик!
😮 Спасибо большое Вам**, крепкого здоровья** Благополучия Вам*Ваши рецепты приготовления все прекрасные ❤❤❤❤
Шикарный рецепт, спасибо большое.
Кекс замечательный! Но долго возиться с тестом, отдельно взбивать белки и желтки. Мне, чем проще, тем лучше. Взбиваю все вместе, даже не миксером, а обычным венчиком и получается не хуже. А Вам, Галина, как всегда, спасибо за рецепт и подробное обьяснение. Иногие Впши рецепты в моей копилке и часто пеку именно по Вашим рецептам. Спасибо! Мира Вам!
Очень мне нравятся ваши рецепты.Все получается .Спасибо
Рада слышать и видеть Вас Галина Ивановна. Как всегда всё понятно и доступно. Спасибо, обязательно попробую испечь такой пирог. Всем мира и добра ❤
Галина Ивановна, большое спасибо за рецепт Завтра буду печь.❤❤❤
Как всегда супер спасибо за рецепт 👍 👍 👍
Класс, супер, спасибочки!!! Как всегда, Респект, Галина Ивановна!!!
@user-rw7sk1li6q
12 күн бұрын
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Наразі випікаю цей пиріг. Виглядає чудово. Дякую вам що ділитесь з нами рецептами все виходить смачне і файне.❤
Галина Ивановнв, спачибо за рецепт пирога в сезон ягод!🥰❤️👍
Дякую за рецепт. Я пекла, дуже смачний вийшов.
@user-rw7sk1li6q
21 күн бұрын
Дякую . Готуйте з задоволенням та насолоджуйтесь. 💕
Огромное спасибо, ищу 👀 что-то новенькое к приезду любимого мужа, а тут так кстати такой рецепт, да еще и с ягодами 😋Мира вам, вашей семье и стране, с большой любовью из Латвии ❤
Надзвичайно смачний і ніжний пиріг вийшов. Смак дуже цікавий. Дякую за Ваші рецепти!
Шикарный пирог👍 спасибо за ваши труды🫶🙏
Дякую за рецепт! Як завжди все чітко, професіонально, без лишніх слів.Успіхів Вам і натхнення! Всім миру і спокою!