Хороший эксперимент, 👍 тоже много экспериментировал и пришёл к выводу :виноград отделяю от веток .затем строительным миксером все взбиваю .разбовляю водой до 18 по сахару и взбраживаю. Первый прогон прогоняю вместе с мезгой, отбор голов 2-3%и до 5 %в струе..Дробный 10%головы и до 65 в струе ,перегон делаю на шлеме ,прямяток .

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом

@katkovmax

Жыл бұрын

И этот шмурдяк потом не возможно пить

@goodmood7677

Жыл бұрын

@@katkovmax Максим поделитесь нам опытом ,что в вашем понимание не шмурдяк)

отличный профессиональный подход! пробовал ваши напитки выше всяческих похвал!!

Пртвет с Кубани.Я с мизгой гоню аромат бомба даже при первом перегоне!) Автор Красавчег ставлю нравлик и подписуюсь!)

Интересный эксперимент. Пробовал я как-то при первой дистилляции вычленить тело, тоже пришёл к выводу, что затея бесполезная.

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Бесполезно, убедился на собственном опыте

Молодца! Эксперементировать это хорошо и правильно. С меня лайк.

@user-rb7xf4si4i

9 ай бұрын

Дякую!

Очень интересно смотреть ваши видео и дегустировать)))

Интересно, познавательное видео, спасибо

Вы лучший, следуя вашим советам делаю прекрасные напитки

Спасибо за труды!!!!!

Вино с мезгой это чача ,она более маслянистая и мягкая для питья . Вино без мезги это не чача , а скорее коньячный спирт .Оборудование -зачет .

Классное у Вас оборудование

Вы лучший, спасибо за продукты!

Мне из мезги очень нравится ваша чача

Очень хорошее видео, спасибо

Дуже круто робите

Очень интересно было бы попробовать

Отлично, видео супер👍

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Спасибо

Супер, спасибо

Спасибо большое

пробовал, у вас супер продукты

Лайк, подписка

Здравствуйте. Сбросьте пожалуйста ссылку, где вы приобретали медный шлем.

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Здравствуйте, Акваградус

@user-kf1vc8uf2z

Жыл бұрын

@@user-rb7xf4si4i Спасибо!

Добрый день. С мезгой перегоняли каким способом?

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Добрый, в затирочном мешке

@user-sz1hi5zs7e

Жыл бұрын

@@user-rb7xf4si4i спасибо, но я имел ввиду с дефлегматором или на шлеме?

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

@@user-sz1hi5zs7e и так и так в видео всё показал

Какой смусл заморачиваться с отжимом если все равно перегонять.есть кахетинская технология вина она больше всего подходит для перегонки и трудозатрат в разы меньше.делаю так уже 8 лет мой коньяк всем нравится и лучше магазинного .

@user-rb7xf4si4i

4 ай бұрын

Я тоже с мезгой перегоняю, отжимают те кто боится пригара

@user-zt6mq9fg4i

4 ай бұрын

@@user-rb7xf4si4i тем более фальш дно никто не отменял.

Маленькое шоу, но так и не понял, в чём разница, и коньячный спирт и чача практически из одних и тех же инградиентов,

Дефлегматор для сохронения аромата ?серьёзно ?🙈🙉

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Рубашечный дефлегматор сохраняет при правильной настройке убедился в этом на дегустации. Тем более включил его уже в конце.

Оператор и режиссер ещё тот. Куски и вставки видео перемешаны, непонятна последовательность, полный каламбур.

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Там всё последовательно, вы не внимательны, 2 перегонки из вина и мезги

@user-nl6ki2en9w

7 ай бұрын

Критикуеш, сделай лучше лучше.

Дурень, медь для теплообмена, физику учи

@user-dd4sq8gq6b

Жыл бұрын

Дурень это как раз вы, не завидуйте автору, а советую вам прочесть для чего используется медь в самогоноваренье.Основное и самое важное свойство меди, за которое её так ценят винокуры во всем мире. Автор, Вам респект, что делаете такой классный контент и все показываете. Так держать!!!

@user-rb7xf4si4i

Жыл бұрын

Спасибо за совет, пошёл учить физику