Винегрет , а вы знали в чем секрет?

Рецепт приготовления винегрета с молоком .Подписаться на канал / @kuhnyadyadigrishi

Пікірлер: 96

  • @user-dz3wd7tz6d
    @user-dz3wd7tz6d4 жыл бұрын

    Как чисто и аккуратно. И конечно же вкуснотище. Продукты подобраны идеально

  • @user-ee5yy3ul8n
    @user-ee5yy3ul8n4 жыл бұрын

    Спасибо,попробую по вашему рецепту!

  • @MihailOst
    @MihailOst4 жыл бұрын

    Лайк! Конечно, пахучее подсолнечное. Почти идеальный винегрет, но я бы всё же добавил квашеной капусты. А варим всё вместе, но по готовности картошку вынимаем первой, затем вынимаем морковь, а свёклу доводим до готовности. вынув из кипящей воды и опустив ее в холодную воду.

  • @svetlananikolaevna6585

    @svetlananikolaevna6585

    4 жыл бұрын

    В свой винегрет можете всё, что Вам нравится!)) Лично я добавляю яблоко. Очень приятная свежая нотка во вкусе!

  • @dildil585
    @dildil5854 жыл бұрын

    Спасибо вам очень аккуратно и красиво

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    4 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье)

  • @user-yo7vh8sd1o
    @user-yo7vh8sd1o4 жыл бұрын

    Очен красиво спасибо👍

  • @user-cb1po4ch6r
    @user-cb1po4ch6r4 жыл бұрын

    🙋🏻Обязательно приготовлю по вашему рецепту.Спасибо.

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    4 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье)

  • @vladavshalomov6903
    @vladavshalomov69034 жыл бұрын

    Все делаю также , но в последнее время стал добовлять в растительное масло чайную ложку горчицы и чайную ложку меда.Получается слегка пикантно и вкуснее.

  • @user-sp7kw9uf7f
    @user-sp7kw9uf7f3 жыл бұрын

    Алё, люди. Капуста добавлялась не везде. У нас например никогда никто не ложил. Я даже и не знала, что в венигрет капуста добавляется. На всех свадьбах, дни рождения, новый год, делался такой венигрет, без капусты. Очень вкусно и привычно

  • @user-sp7kw9uf7f
    @user-sp7kw9uf7f3 жыл бұрын

    Люблю когда мужчины готовят. Помощь какая жене 👍🙂

  • @user-uc9ls2dr8q
    @user-uc9ls2dr8q2 жыл бұрын

    Рахмет вкусный салат

  • @user-zx7ck4jj6l
    @user-zx7ck4jj6l4 жыл бұрын

    Класс

  • @user-wj4je7fb4w
    @user-wj4je7fb4w4 жыл бұрын

    А я горчичного маслица добавляю, вкусно.

  • @user-qy1ci8xx7r
    @user-qy1ci8xx7r4 жыл бұрын

    В винегрет добавляю и горошек, и фасоль.Чтобы был красивым, свеклу нарезанную положить отдельно в тарелку и перемешать с растительным маслом.Потом добавить в остальные овощи

  • @user-tm7vx7st8y
    @user-tm7vx7st8y3 жыл бұрын

    Да,вы правы,это тне секрет,что свёклу нужно поливать заранее маслом,чтобы она не красила потом наши другие ингридиены

  • @user-ct1jm1cd6v
    @user-ct1jm1cd6v3 жыл бұрын

    Молоток

  • @user-fn3ug1bj2c
    @user-fn3ug1bj2c4 жыл бұрын

    Супер салатик но молоко лишнее

  • @user-tc2xn7sw3v
    @user-tc2xn7sw3v4 жыл бұрын

    Вот это секрет

  • @user-uh4lk1tp4i
    @user-uh4lk1tp4i4 жыл бұрын

    Делаю заправку уксус яблочный 3 столовых ложкигорстуа чайная ложка горчицы одна ложечка сахара

  • @veneraya2057
    @veneraya20572 жыл бұрын

    Одесса! - Сарочка, а шо у нас сегодня на ужин? - Сема, на улице пока ещё тока завтрак. Я за ужин ещё не думала. - А может на ужин винегретик? - За винегретик надо было думать вчера, там свекла долго варится. - А мама делала по - одесски, сырой винегрет. - В смысле " сырой"?. Это шо сырую свёклу жевать? - Та, не....ты позвони, она расскажет. - Ой, ей тока позвони... - Мама, а ваш Семочка очень хочет ваш винегретик, я забыла рецептик, напомните. - Здрасьте, она забыла....она и не знала. У вас в вашем Задряпинске и не знают про нормальную еду для людев, тока знают для поросят и адиетов. Слухай сюдой пока я жива и шо то помню. Идёшь делать базар. Нужна морковка, бурачки, картошечка , соленные огурцы, квашенная капусточка и масло- жаренная семочка. Ищешь и покупаешь, хотя у порядочной хозяйка это все есть всегда дома. Но тебе до порядочной хозяйки ещё лет десять пешком идти. Так. Записала? Овощи помыть, почистить от шкурки. Надо две морковки, два бурачка и три картошечки. И порезать кубиками. Кубиками, а не лишь бы шо. Приготовить казанчик, литра на три. У тебя есть казанчик? Так. Наливаешь у казанчик чуток подсолнечного масла. Кидаешь тудой- слой морковки, потом свеколку, потом картошечку и накрывает крышкой. Через пять минут,када пошел запах масла, делаешь ма- а- ленький огонь и ждёшь минут 20 Крышку не открывать. Через 20 мин открываешь крышку и пробуешь картошечку, она должна быть готова. Если не готова, крышку на место и жди ещё минут пять. Када усё готово, то все овощи выкладываешь у мисочку и ждёшь пока остынут.Режешь тудой огурчик соленный два штуки и капусточку и поливает усё маслом, то, которое жаренная семочка. Поняла? И будет вам песня. Бурачки покупай маленькие, как твои кулачки, хотя нет...у тебя кулаки,как у банщицы, огроменные, лучше как Семочкины кулачки, а морковку среднюю ,как твой нос, нет лучше как Семочкин носик, а картошку.., какую возьмёшь, такая и будет. У тебя точно есть казанчик? Каструля не подойдёт. Если нету, я щас привезу.. - Не надо ехать мама, у нас все есть. - Так, об исполнении доложить... Иначе я буду мучатся бессонницей.

  • @user-hd8ey8zn2p
    @user-hd8ey8zn2p4 жыл бұрын

    Ложка сахара предаст сочность, это что то новое, а молоко в винегрете, это трешь

  • @tatamone1956

    @tatamone1956

    3 жыл бұрын

    В свекле много сахара, не добавляю

  • @nadiaexeter7664
    @nadiaexeter76645 жыл бұрын

    Классно что не очень мелко порубил буду так тоже делать

  • @nadiaexeter7664
    @nadiaexeter76645 жыл бұрын

    Свеклу можно запечь

  • @user-lt9zq4qx4m
    @user-lt9zq4qx4m4 жыл бұрын

    Вот спасибо! Не знала этого секрета. Мне не нравится окрашенные овощи.

  • @rafrafo705

    @rafrafo705

    4 жыл бұрын

    Винегрет как раз таки должен быть окрашенным, а бледный не красиво и не аппетитно выглядит

  • @orchid6720
    @orchid67204 жыл бұрын

    А молоко зачем ?! Для расстройства кишечника ?!

  • @svetlananikolaevna6585

    @svetlananikolaevna6585

    4 жыл бұрын

    Если Вы имеете такую личную проблему, то добавляйте.

  • @user-ry7tt6cg8q

    @user-ry7tt6cg8q

    4 жыл бұрын

    Да нормальный винегрет получился.

  • @user-ck4ky8nn2v

    @user-ck4ky8nn2v

    4 жыл бұрын

    😀😀😀

  • @user-jz3xr8yb7o
    @user-jz3xr8yb7o4 жыл бұрын

    А где капуста? Вот это нюанс!😁

  • @user-tg7rg1lt1z
    @user-tg7rg1lt1z4 жыл бұрын

    Горошек свежий маринованный??

  • @svetlanaiboguslavskaya545
    @svetlanaiboguslavskaya5454 жыл бұрын

    От молока венигрет быстро прокиснет. А где капуста квашеная?

  • @user-sp7kw9uf7f

    @user-sp7kw9uf7f

    3 жыл бұрын

    А капусту квашенную, например в наших краях никогда не ложили. В интернете впервые увидела. Без него можно обойтись

  • @lotuspetal473
    @lotuspetal4733 жыл бұрын

    А де буряк🤣? Спасибі за вінегрет. Відео вийшло супер. Ви молодець, дуже приємно коли чоловік вміє готувати. Успіхів вам!!!🌷

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    3 жыл бұрын

    Буряк на месте 🤣, спасибо на добром слове)

  • @lotuspetal473

    @lotuspetal473

    3 жыл бұрын

    @@kuhnyadyadigrishi та ви ще і в гуморі розбираєтеся! 👍😆Ціни вам не має.

  • @user-nh2zv4mv7q
    @user-nh2zv4mv7q Жыл бұрын

    Насчет молока не понял, и квашеной капустки не хватат, в остальном красотища

  • @teranemusayeva6162
    @teranemusayeva61624 жыл бұрын

    А петрушка?

  • @user-jw4kc6ve8o
    @user-jw4kc6ve8o4 жыл бұрын

    О вкусе не спорят! Кому что нравится

  • @user-ct8xl8cw1m
    @user-ct8xl8cw1m4 жыл бұрын

    Уже

  • @user-jw4kc6ve8o
    @user-jw4kc6ve8o4 жыл бұрын

    Винегрет без капусты, это не винегрет!

  • @svetlananikolaevna6585

    @svetlananikolaevna6585

    4 жыл бұрын

    В классическом рецепте капусты нет. Это народная идея... но о вкусах не спорят. Лично я люблю добавлять яблоко, свежая нотка значительно улучшает вкус! Кулинария это как вид творчества!))

  • @greenkriss

    @greenkriss

    3 жыл бұрын

    Глупость. Самый классический винегрет

  • @gulabatirova2783
    @gulabatirova27834 жыл бұрын

    Я думаю:горошек.молоко.сахар лишний. А так отлично💪

  • @natasza64kolesnik6
    @natasza64kolesnik64 жыл бұрын

    До винегрета нужна обязательна капуста квашенная.

  • @tatyanamykhytdinova3634
    @tatyanamykhytdinova36344 жыл бұрын

    Это салатик

  • @user-jw4kc6ve8o
    @user-jw4kc6ve8o4 жыл бұрын

    А тел капуств квашенная? Біз капуствы виеегрет, это не винегрет

  • @user-dy6jg6ur9d
    @user-dy6jg6ur9d4 жыл бұрын

    Подібний вінегрет врятував мені життя 44 роки тому Тому я його обожнюю досі!!

  • @user-qy1es8wd2v

    @user-qy1es8wd2v

    4 жыл бұрын

    А капуста где??? Это не винегрет.

  • @user-wr3hn8rj1u
    @user-wr3hn8rj1u4 жыл бұрын

    Это разве винегрет?

  • @user-md2sc3rv3y

    @user-md2sc3rv3y

    4 жыл бұрын

    А чо

  • @aga2735
    @aga27352 ай бұрын

    Зачем 😮 молоко? Первый раз такое слышу ей Богу

  • @user-zs1rb8lq2u
    @user-zs1rb8lq2u4 жыл бұрын

    Винегрет советского союза

  • @herbrichster
    @herbrichster4 жыл бұрын

    Слово винегрет происходит от слова уксус... Первый раз вижу винегрет без уксуса. Конечно, уксус должен быть хороший, не копеечный спиртовой. Насчет молока - ноу коммент. Может, кумыса ещё подлить?))))))

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    4 жыл бұрын

    Ну а чего, можно кумыса))

  • @user-pw3us4xe1x

    @user-pw3us4xe1x

    3 жыл бұрын

    @@kuhnyadyadigrishi кумыс очень хороший напиток

  • @user-fo9qn1bm9n
    @user-fo9qn1bm9n4 жыл бұрын

    капуста где?

  • @teranemusayeva6162

    @teranemusayeva6162

    4 жыл бұрын

    Сьели🤣🤣🤣

  • @user-uh4lk1tp4i
    @user-uh4lk1tp4i4 жыл бұрын

    Капуста обязательно

  • @user-pb2dt5ql8p
    @user-pb2dt5ql8p Жыл бұрын

    Аш ш 6 гм 55

  • @user-vy9bm4ex2m
    @user-vy9bm4ex2m4 жыл бұрын

    А где капуста?

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    4 жыл бұрын

    Надо наквасить)

  • @mariettahayrapetyan1791
    @mariettahayrapetyan17914 жыл бұрын

    Молоко в винегрете и сахар это не винегрет а били бурда

  • @user-bn2nc7hk9d
    @user-bn2nc7hk9d4 жыл бұрын

    Без капусты это овощной салат

  • @viktorglianenko5580

    @viktorglianenko5580

    4 жыл бұрын

    Согласен, без горошка можно, но без квашеной капусты - не винегрет...

  • @user-bn2nc7hk9d

    @user-bn2nc7hk9d

    4 жыл бұрын

    @@viktorglianenko5580 я писала что в венигрет классический можно добавить отварного мяса раньше подавали в ресторанах и считалось порционным блюдом как вы к этому отнесетесь интерес н о ваше мнение

  • @viktorglianenko5580

    @viktorglianenko5580

    4 жыл бұрын

    @@user-bn2nc7hk9d я родился и вырос в станице, поэтому абсолютно не в курсе ресторанный блюд и всегда воспринимал винегрет как постное блюдо, но почему бы и нет, особенно если это готовится с любовью... 😊😊😊

  • @YouTubeYouTube-fl6tu
    @YouTubeYouTube-fl6tu4 жыл бұрын

    Да капусты квашенной не хватает, а так всё бы и ничего... Ну то же не плохой салат и в таком исполнении...

  • @kaliausa4732
    @kaliausa47323 жыл бұрын

    А где рецепт?

  • @deliciousjustfast6101
    @deliciousjustfast61014 жыл бұрын

    Что ж ВЫ ложкой так ляпаете-то?!

  • @evgeniikarelin3764
    @evgeniikarelin37644 жыл бұрын

    Ну такоооооооееее себе......😑

  • @olgasamoilova8689
    @olgasamoilova86894 жыл бұрын

    Сахар....молоко....не.

  • @user-ct1zm2cf2r
    @user-ct1zm2cf2r Жыл бұрын

    В ссср мы немножко припускали свеклу в масле иона незакрашивала все в один цвет!@

  • @user-mh4wl4tg9m
    @user-mh4wl4tg9m4 жыл бұрын

    где капуста 🤔🤔🤔

  • @user-xz9nr5tp3s
    @user-xz9nr5tp3s4 жыл бұрын

    ДЛЯ МЕНЯ ВИНЕГРЕТ С ДЕТСВА АСОЦИИРУЕТЯ С КАПУСТОЙ КВАШЕНОЙ, И ОЧЕНЬ КРАСНЫЙ ОТ СВЕКЛЫ, ЛУК СЛЕГКА ОБЖАРИВАЕТСЯ, ВОТ ТАКОЙ НАСТОЯЩИЦ ВЕНИГРЕТ, А УВАС САЛАТ, БЕЗ КАПУСТЫ НЕ ВИНЕГРЕТ.

  • @user-cc1fl7ub1j
    @user-cc1fl7ub1j4 жыл бұрын

    И

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    4 жыл бұрын

    А

  • @valeriyavaleriya1535

    @valeriyavaleriya1535

    4 жыл бұрын

    Молодцы все , но перестаньте говворить Свекла. Запомните :не Фекла ,а фёкла ,не свекла а свЁкла

  • @user-bm9go8nm3b
    @user-bm9go8nm3b3 жыл бұрын

    а капусту?

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    3 жыл бұрын

    А капуста в другом рецепте, в этом нет)

  • @user-bl1pw2lu2l
    @user-bl1pw2lu2l4 жыл бұрын

    Неееет, без капусты, это не то..

  • @katerina.palaguta.01

    @katerina.palaguta.01

    Жыл бұрын

    Вам не то, ему то

  • @katerina.palaguta.01
    @katerina.palaguta.01 Жыл бұрын

    Та вы задолбали со своей капустой!!!!! Это ваш вариант, а у блогера ДРУГОЙ!!!

  • @tanyakerimova4047
    @tanyakerimova40474 жыл бұрын

    Молоко это, что то новое 😂.Тогда уже и ряженку положите. Лук обжаривают обязательно. Если класть сырой, то винегрет быстро скисает. Короче очередное извращение этого салата.

  • @kuhnyadyadigrishi

    @kuhnyadyadigrishi

    4 жыл бұрын

    Столовая ложка молока и сахар делают ярче вкус. Что касается лука, жарить это это ваше личное дело. Скисает винигрет от лука, что за бред или вы его неделю хроните)) Сегодня приготовил , максим завтра поесть ещё. Или вы салаты в прок запасы делаете? Ну а если надо на несколько дней приготовить , то вообще продукты не смешивают а хронят отдельно...

  • @makszavadskia7137

    @makszavadskia7137

    4 жыл бұрын

    Жареный лук???? Это ваш личный рецепт. Я только картошку с буряком обжариваю!

  • @nadjaremer4152

    @nadjaremer4152

    4 жыл бұрын

    Очень вкусно с обжаренным луком, не хрустит, не горчит...

  • @user-mi9wp1qe6w

    @user-mi9wp1qe6w

    4 жыл бұрын

    TANYA KERIMOVA ИЗВИНИТЕ, НО ЭТО ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ ОЧЕРЕДНОЕ ИЗВРАЩЕНИЕ!!! НИКОГДА В РЕЦЕПТАХ ВИНЕГРЕТА НЕ ВИДЕЛА ОБЖАРЕННОГО ЛУКА, ВСЮ ЖИЗНЬ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО С РЕПЧАТЫМ ИЛИ СИНИМ САЛАТНЫМ И НИЧЕГО НЕ ЗАКИСАЕТ ДАЖЕ В ТЕЧЕНИИ ЧЕТЫРЁХ ДНЕЙ!!!НУ, МОЖЕТ ВЫ СРАЗУ НА МЕСЯЦ ГОТОВИТЕ - ТОГДА ДРУГОЕ ДЕЛО!!!

  • @user-gi3mj8bw3k

    @user-gi3mj8bw3k

    4 жыл бұрын

    В каждого свои вкусы, свежий лук не обязательно класть на весь тазик, а сделать это порционно, на любителя. Пересмотрел много разных рецептов винегрета, но в большинстве жареный лук отсутствует.

  • @user-wq7hr7xy7u
    @user-wq7hr7xy7u4 жыл бұрын

    Где капуста?

Келесі