Вишнёвое домашнее вино. Рецепт для ленивых перемешивай и сливай!
Рецепт вишневого натурального домашнего вина.
Самый простой, и эффективный способ приготовления плодового вишневого вина рассмотрим сегодня. Для приготовления понадобится собственно свежая вишня, вода и сахар, а так же ёмкость для сбраживания. Вишню берем спелую, сладкую, лучше всего подходит вишня обыкновенная. Процесс приготовления сводится, если сказать кратко к перемешиванию и переливанию вина. Попробуйте приготовить вино и вам понравится!
На одно 10-литровое ведро вишни
1,5-2 ведра воды
6-7 кг сахара
Пікірлер: 203
Всё понятно и просто!!!!! Спасибо большое за полное видео!!!! Здоровья вам и вашим близким😊
@vekzhivu
9 ай бұрын
Спасибо! И Вам здоровья и счастья!
Спасибо. Делаю вино по вашему рецепту
Не буду ничего писать. Главное что бы человеку нравилось качество продукта. Мои поздравления!
Молодец рецепт прекрасный просто понятно надо готовить вкусное домашнее вино с вишни обожаю вишню люблю вареники...
Буду из сливы делать по Вашему рецепту
спасибо за рецепт
@vekzhivu
Жыл бұрын
спасибо!
Сегодня начала делать вино по вашему рецепту!
@vekzhivu
Жыл бұрын
Надеюсь у Вас всё получится!
Спосибо!!!Раахмееет!!!Жанакорган.Айнакул.С.С.
Я сделал по вашему рецепту , вино получилось изумительно вкусно .
@vekzhivu
5 ай бұрын
Спасибо. Рад что Вам понравилось...
Отлично! Спасибо! Супер!
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Спасибо!
Винные дрожи в помощь. И крепости дадут и консервация лучше от этого. Ну и оклейку от сивухи и дрожжей надо делать осенью. Тогда хрустально чистое вино без сивухи будет. 😊
Ух ты...интересный рецепт....буду делать!
ПРЕКРАСНАЯ МУЗЫКА СОЗДАЕТСЯ ПРЕКРАСНЫМИ ЛЮДЬМИ ОНИ ОЧЕРАВАТЕЛЬНЫЕ. ВАМ ЛАЙК.С УВАЖЕНИЕМ. КАЗАХСТАН.
@vekzhivu
Жыл бұрын
Спасибо! полностью с Вами согласен!
@user-vn4zk6tz2y
Жыл бұрын
@@vekzhivu ТОЛЬКО ЧТО 40 ЛИТРОВ ВИНО ПОСТАВИЛ 20 ЛИТРОВ ИЗ МАЛИНЫ 20 ЛИТРОВ ИЗ ВИШНИ .ХОРОШОЕ ДЕЛО ЗАРАЗИТЕЛЕН ВОТ РЕЗУЛЬТАТ ПОТОМ РАССКАЖУ ВСЕМ ПОДПИСЧИКАМ ПОНРАВИТСЯ. С УВАЖЕНИЕМ. КАЗАХСТАН.
@vekzhivu
Жыл бұрын
@@user-vn4zk6tz2y я пока жду вишня ещё не поспела в этом году весна затянулась...надеюсь у Вас всё получится, будем ждать результат..
@user-vn4zk6tz2y
Жыл бұрын
@@vekzhivu ДОРОГОЙ ВЕК ЖИВИ Я ЖИВУ ЮГЕ КАЗАХСТАНА ЕЩЕ В САДУ РАЗДАЮ ВСЕМ БЕСПЛАТНО ТАК КАК САХАР ПОДОРОЖАЛ АЖ 3 РАЗА ОХ НАПЮСЬ ВИНА И НИЧЕГО НЕ НАДО ЖИЗНЬ СЕГОДНЯ ЕСТЬ ЗАВТРА НЕТ.С УВАЖЕНИЕМ. КАЗАХСТАН ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ И СЧАСТЬЕ И ТВОРЧЕСКИЙ УСПЕХОВ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ. КАЗАХСТАН.
@vekzhivu
Жыл бұрын
@@user-vn4zk6tz2y Понятно, у нас тоже сахар подорожал...так наверное везде, спасибо за добрые пожелания, от себя желаю Вам здоровья и успеха во всём!!!
Спасибо,понравилось,но я всегда ставила под перчатку🤷♀️Попробую и по вашему рецепту 😊
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Спасибо!
Здравствуйте,а есть вап сап?
Подскажите, куда можно поставить банку с последующим брожением, если нет погреба? У меня квартира, может в тёмное место, подальше от солнца и батареи?
@vekzhivu
3 ай бұрын
Здравствуйте! да, поставьте в прохладное темное место...
@Sergafan1100
3 ай бұрын
@@vekzhivu спасибо, попробую)
После того как сняли шапку,если вино кислое сахар можно добавить?
@vekzhivu
10 ай бұрын
Можно, но не много...так как бурный процесс брожения уже прошел, вино на самом деле не кислое, если сахара как в рецепте 6 кг на ведро вишни, вино будет полусухое...
Здравствуйте,чем дизенфицируете фляги?
@vekzhivu
10 ай бұрын
Здравствуйте! Мою, с содой или солью...высушиваю, перед каждым приготовлением каждый год, споласкиваю чистой водой, опять же можно с солью..
Добрый вечер,хотела утрчнить,где должен стоять бидон,на солнце или в тени,спасибо
@vekzhivu
Жыл бұрын
Должно располагаться в тени, но чтоб было тепло...желательно градусов 20...
Раньше добавлял воду 1/1, сейчас попробую на кг. Вишни 2 литров воды, видео толковое,прямо все подробно рассказано
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Спасибо! Вода добавляется для исправления кислотности вина , иначе оно будет кислым
@user-fw9hr9tp7r
2 жыл бұрын
@@vekzhivu так в том-то и дело, что вишня можент иметь РАЗНУЮ кислотность.... а в одном случае (сладкая вишня и низкая кислотность) достаточно добавить 500 грамм воды на 1 кг вишни, а в другом случае: 1.5 литров на 1 кг... У вас же нет ни расчета, ни обоснования... все делается на глаз..
@user-fw9hr9tp7r
2 жыл бұрын
10 литров ягод вишни - это примерно 7 кг (вы вес ягод не можете определить? ну купите весы хотя бы...) Принято (народный рецепт) на этот вес ягоды добавлять от 5.5 до 7 литров воды. Вы же добавили 20 (!!!!!) Налицо потеря насыщенности вкуса.... компот со спиртом ())
@vekzhivu
2 жыл бұрын
@@user-fw9hr9tp7r спасибо за совет!, весы есть))), рецепт именно на ведро 10 литров вишни, зачем вам точный вес?
@mihax56
Жыл бұрын
@@vekzhivu вишневый сок разбавляют, в зависимости от кислотности, от 1 к 1 до 3 к 1 - но почему-то все забывают, что эти пропорции берутся к объему сока, а не к объему ягоды. конкретно в твоем случае это может быть хорошая пропорция, НО говорить на видео, что на 10л ведро льем 20литров воды - это преступление, из другого сорта вишни, растущей в другом регионе по такому рецепту может получиться не вино, а разбавленная моча.
Но рецепт хороший,мне пондравился,спасибо
@vekzhivu
9 ай бұрын
И Вам спасибо за комментарий, теперь Вы знаете, экспериментируйте, может больше сахара, смотрите по состоянию сусла...с каждым разом будет получаться всё лучше... удачи!
@user-zy9qd9sy7n
9 ай бұрын
Спасибо,удачи и здоровья
@vekzhivu
9 ай бұрын
@@user-zy9qd9sy7n Спасибо! Взаимно!
Если одеть резиновые перчатки и давить вишню руками, то это раз в пять быстрее и легче, чем этой давилкой! И руки так сильно не устают! Проверенно!!!!
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Спасибо! надо попробовать!))
@user-fw9hr9tp7r
2 жыл бұрын
совершенно верно ) более того, я использую только дрожжи ЧКД, и потому сливу и вишню я заливаю горячей водой, и даю в теплой водяной бане постоять 30 минут...после этого ведро размякших ягод давится руками ровно за 5 минут ))
@user-yq7py4qj2g
Жыл бұрын
@@vekzhivu ⁹д . 6
@user-rd9fc7qz7h
Жыл бұрын
Можно из замороженной вишни делать
@user-lw4wn2zl7i
3 ай бұрын
@@user-fw9hr9tp7rдо горячей, залейте холодной на 2 часа, всплывут червяки, мусор, и гнилые вишни!
Подскажите а для чего добавляется вода а то я делаю без воды
@vekzhivu
9 ай бұрын
Спасибо за вопрос, вода добавляется чтобы снизить кислотность вишни...
@user-fp5qx8if8s
9 ай бұрын
@@vekzhivu спасибо
👏👏👏👍
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Спасибо!
И еще один вопрос,у меня одна только бочка и в ней вишня уже 10 дней бродит,сегодня собрал первый раз перебродившую.А можно перелить в бутыль? и потом через десять дней с бутыля фильтровать?А в бочку смородину сделаю, или всё таки проще бочку купить?
@vekzhivu
10 ай бұрын
Да конечно можно, только это лишние неудобства, а так если есть возможность то лучше купить бачек, если конечно думаете делать в будущем больше вина...
@BelgBoy1
10 ай бұрын
@@vekzhivu ок спасибо
Добрый вечер, а есть видео на виноградное Изабелла?
@vekzhivu
5 ай бұрын
Есть видео из винограда, в рецепте с Изабеллой, отличается лишь добавлением сахара....
Здравствуйте. А по времени сколько у вас шёл процесс,до второго переливания.
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Здравствуйте! По времени от первого до второго переливания прошло 12 дней, но опять же смотрите по состоянию вина, процесс брожения протекает всегда по разному, и по времени...ориентируйтесь примерно на 10 дней, может 12, потом в стеклянной таре если образуется сильный осадок, переливаем третий раз...
@user-lv8wv1qg2c
2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-fw9hr9tp7r
2 жыл бұрын
@@vekzhivu смысла в этих переливаниях нет, ибо так выв рискуете избавиться от большого числа винных дрожжей (живых, работоспособных, и при этом осевших на дно), и брожение может вообще не возобновиться (это на дикарях часто происходит)..потому я крайне не советую делать переливания, до полного окончания брожения (30-40 дней)
Одни пишут на 10л 4,5 кг сахара и 5 литров воды, крышку плотно не закрывать. Не знаю чей рецепт лучше
При спливе с осадка к шлангу я пикрепляю деревянную планочку ниже шланга на величину осадка и тогда жидкость сливается без осадка . Я думаю Вы меня поняли . Спасибо за видио
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Спасибо!
Вася Игнатишин Подскажите 📝
Подскажите пожалуйста? У меня бутыли 34 литра,а вина двадцать, не чего страшного если бутыли будут не до краёв?
@vekzhivu
10 ай бұрын
Здравствуйте! Ничего страшного не будет, наливаем до краев, чтобы вино меньше контактировало с воздухом...и меньше окислялось...но ничего критичного в том что будет не до краёв - нет)), тем более я думаю что за зиму, вино разойдется и не заметите)))
@BelgBoy1
10 ай бұрын
@@vekzhivu спасибо большое.а подскажите пожалуйста у меня сейчас выбор или вишню купить или смородину красную..?смородина дешевле🤥и как с нё делать тоже не известно
@vekzhivu
10 ай бұрын
@@BelgBoy1 По смородине не скажу, не пробовал делать вино, посмотрите на просторах ютуба...найдете достаточно рецептов....я все же склоняюсь к вишне)
Здравствуйте,а если после снятия мезги сплывает со дна вишня, что делать
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Здравствуйте! ничего не делайте, пусть стоит ещё по сроку, потом снимите с осадка, она осядет, или даже будет немного плавать это не страшно...
@user-xz6rg5qk5b
2 жыл бұрын
Понятно, спасибо. Делал всё по вашему рецепту,6 суток мешал ,потом 5 суток вечерами открывал крышку,и на пять суток вечером убрал мезгу скорее всего наверное надо было убрать мезгу утром на пятые сутки или вечером на четырёх сутках,вот и мезга начала опускаться,а как я её убрал начала обратно подниматься немного один раз её уже убрал и вот решил вам написать что делать, спасибо за ответ
@vekzhivu
2 жыл бұрын
@@user-xz6rg5qk5b да, наверное немного прозевали...ну ничего, снимете с осадка должно всё получиться..., удачи.
Сдрасьте,сделал вино по вашему рецепту получилось 9градусов крепость,может чтото нитак сделал?
@vekzhivu
9 ай бұрын
Здравствуйте! Каждый раз получается по разному, зависит от сладости вишни, количества сахара, но вино так и бывает 9-11 градусов, больше оно не бывает...если больше то это уже крепленое и оно получается путем добавления спирта...
@user-zy9qd9sy7n
9 ай бұрын
Я понял,еще раз спасибо за внимание к моей персоне с вашей стороны
Спасибо за видео. Только что поставил вино по вашему рецепту😁 посмотрим что получится. Правда вишня у меня ну очень кислый сорт.
@vekzhivu
Жыл бұрын
Спасибо! за комментарий, надеюсь что у Вас всё получится...быть добру!
@user-uv2dx2jp9h
Жыл бұрын
@@vekzhivu благодарствую😁тока закончил.✊
@user-uv2dx2jp9h
Жыл бұрын
@@vekzhivu брожение остановилось . Че то получилось кислое .снял мезгу перелил в банки 10л. Можно сейчас дабавить чуть сахару опять?? Ну кислое . Жду ответа
@vekzhivu
Жыл бұрын
@@user-uv2dx2jp9h остановилось бурное брожение, медленное ещё идет, конечно надо было с самого начала положить больше сахара, но попробуйте добавьте....хотя я никогда так не делал...даже не знаю что получится....
@krapivarus.9537
Жыл бұрын
Сираждин, мне кажется что 10 дней для снятия мезги это много, везде на 5й день сливают. Я первый раз делаю по рецепту этому. Как у Вас получилось вино?
Сколько в стекле выдержать?
@vekzhivu
Жыл бұрын
В стекле сколько хватит терпенья)), Вы сами увидите, если осадка будет совсем мало и не будет мелких пузырьков у горлышка банки, значит вино отбродило...
У меня после снятия мезги, брожение закончилось на третий день. Почему?
@vekzhivu
2 жыл бұрын
После снятия мезги брожение идет, но уже тихое и больше на дне...примерно через 10 дней снимайте с осадка, брожение идет просто оно уже не такое бурное, так и должно быть.
@user-ru9wv1yr1j
2 жыл бұрын
@@vekzhivu Спасибо
А где хранить если нет прохладного места в квартире? Бутыль в холодильник не влезет
@vekzhivu
8 ай бұрын
В холодильник не обязательно, просто в место где не жарко)
Здравствуйте, а если рано мезгу собрал, что будет?
@vekzhivu
10 ай бұрын
Здравствуйте! рано это как? на сколько?, если не сразу достали)) ничего не будет...просто за положенное время она отдает в воду все необходимые вещества и вино получается насыщенное...если на день раньше ничего страшного не произойдет....тем более сроки условные каждый раз бродит по разному, смотрите за состоянием сусла...ориентируйтесь по внешнему виду...
@user-zj3bw5ix9f
10 ай бұрын
@@vekzhivu 5 дней бродило я перемешивал, 2 дня просто стояла и я убрал мезгу. Побоялся прозивать момент когда она начнёт опускаться, но по моему рановато.
@vekzhivu
10 ай бұрын
@@user-zj3bw5ix9f ещё бы пару дней конечно, ну ничего страшного...на будущее просто будете знать, а так думаю всё получится...
@user-zj3bw5ix9f
10 ай бұрын
Спасибо, потом напишу 😊
@vekzhivu
10 ай бұрын
@@user-zj3bw5ix9f хорошо)
А пот гидрозатвор, либо перчатку совсем не ставите? Разве газы не должны выходить в процессе брожения? Спасибо!
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Не ставлю, этот способ приготовления, тем и отличается, что процесс сбраживания идет вместе с вишней, поэтому окисления вина не происходит, процесс проходит под плотно закрытой крышкой, и доступа кислорода нет, лишний газ просачивается наружу, а кислород во внутрь не поступает...
@user-up6kn7ws5x
2 жыл бұрын
@@vekzhivu спасибо, попробую по этому способу.
@vekzhivu
2 жыл бұрын
@@user-up6kn7ws5x спасибо и вам, пробуйте, должно всё получится!
Здравствуйте подскажите пожалуйста из этого мезги можно водку гонять
@vekzhivu
Жыл бұрын
Здравствуйте! Вы имеете ввиду поставить брагу и выгнать самогон?, наверное можно))), я не пробовал...
@user-fr7be9ls2c
Жыл бұрын
@@vekzhivu да
Привет прошел месяц.Я трошки нарушил технологию🤔вторую фильтрацию провел сегодня только..Мне подарили бочку с гидрозатвором и я держал в ней.А эта штука для измерения алкоголя показывает . что пора переливать в бутылки..Но вино еще бродит.Еще недельку подождать?
@vekzhivu
9 ай бұрын
Привет! ну если бродит, то жди...не переливай пока в бутылки...пусть отбродит...потом перельешь...сроки примерные...каждый раз бродит по разному...ориентируйся по состоянию вина...
@BelgBoy1
9 ай бұрын
@@vekzhivu Боюсь выпью 😋Вкусняшка ..
@vekzhivu
9 ай бұрын
@@BelgBoy1 зимой, оно особо вкусное))), так что терпите 🙂😂😂
@BelgBoy1
9 ай бұрын
@@vekzhivu бочка прям в кабинете стоит,а у нее еще и краник....я ужо литра два выпил случайно.
@BelgBoy1
9 ай бұрын
И еще один вопрос,у меня бутылки из под Бордо 1900 года, у них донышко см на 10 выгнутое в внутрь можно ли туда перелить и запечатать,пробки не вышибит?
после 1перелива немного горчит,что делать?
@vekzhivu
9 ай бұрын
ничего не делать...возможно горечь уйдет...
@Mak_laren
9 ай бұрын
@@vekzhivu оно как кампот даже нет вкуса брожения(((...
@vekzhivu
9 ай бұрын
@@Mak_laren значит что-то пошло не так, а градус есть?
@Mak_laren
9 ай бұрын
@@vekzhivu вроде как не особо,может чуть . но все по рецепту
@vekzhivu
9 ай бұрын
@@Mak_laren единственное что могу предположить, был доступ к воздуху и брожение не пошло как следует, перешло в другой вид брожения и получился уксус, у меня так один раз было, фляга лопнула по шву на горловине, я не увидел и вино не получилось....
К сожалению в этом году у нас вишни не урожай.
@vekzhivu
2 жыл бұрын
У нас вроде есть, я всегда покупаю 3-4 ведра!
@krapivarus.9537
Жыл бұрын
Так докупите. В чем проблема.
А виноград.так.можно.сделать.тоесть.вино
@vekzhivu
Жыл бұрын
Посмотрите у меня на канале есть видео, вино из винограда, технология отличается....
По истечении 5 дней мезгу удалают,а вы оставили её ещё на 5дней,что это даёт?и не закиснит ли
@vekzhivu
10 ай бұрын
Бывает что сразу пытаются сок с вишни отжать), я делаю по этому рецепту уже 5 лет...ни разу ничего не скисло...это нам даст то, что вишня отдаст всё что в ней есть, в наше вино, будет насыщенное и цвет сами потом увидите...единственное что не передержать иначе может мезга уйти на дно...это плохо...
@user-lw4wn2zl7i
3 ай бұрын
Почему плохо, если мезга ушла на дно?@@vekzhivu
@vekzhivu
3 ай бұрын
@@user-lw4wn2zl7i На данном этапе мезгу надо извлечь, а если она уйдет на дно, сделать это будет проблематично....в этот период начинается нижнее брожение и мезга там не должна быть...это если коротко...
Vino iz vinograda ,a mi nazivaem visneac, i dovsem nebyac ero delaem.i dobavleaem ciornuiu smotodinu malinu. Vcusno j oceni pryatno piti
И ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ? ЗАДОЛБАЕШЬСЯ ЭТОЙ ТОЛКУШКОЙ ДАВИТЬ ,СТО РАЗ ОТКРЫВАТЬ МЕШАТЬ ,ЧТОБЫ УСЛЕДИТЬ ПОСТОЯННО ЗАКРЫТОЕ .ГАЗЫ НЕ ВЫХОДЯТ .СТОЛЬКО ВОДЫ .ЭТО ПОЛУЧАЕТСЯ ВОДА С САХАРОМ ЗАКРАШЕННАЯ ВИШНЕЙ .
@vekzhivu
Жыл бұрын
Да Вы сначала попробуйте сделать, попробуйте вкус, а потом напишите что получилось, удачи!
@krapivarus.9537
Жыл бұрын
Я начала делать, пока все отлично, полет нормальный. Вино не выглядит жидким.
@user-cm4ws7ix6p
11 ай бұрын
@@vekzhivu это нормальные пропорции ! Никакая ни вода !
@vekzhivu
11 ай бұрын
@@user-cm4ws7ix6p Согласен! это настоящее плодовое вино
@user-cm4ws7ix6p
11 ай бұрын
@@vekzhivu 👍👍
нет вышни в этом году.
@vekzhivu
10 ай бұрын
да, печаль, сам вместо шести порций, только одну готовлю....даже купить не удалось(((
Зачем снимать весь процесс давлки вишни?
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Вы плохо смотрели, как раз в этом видео процесс давки не весь )))
Придем в гости пить ядренвй компот
@vekzhivu
11 ай бұрын
Приходите! 😀😄😆 Только выпито всё! Уж больно вкусный компот, долго не задерживается))))
САХАР ОДИН РАЗ ИЛИ ЕШЁ ДОБАВИТЬ СКОЛЬКО ГРАДУСОВ БУДЕТ
@vekzhivu
7 ай бұрын
Сахар засыпаю сразу, будет 9-11 градусов, больше оно быть не может...если только будет полусладкое,,,
@jamshidpardayev-ve4kf
7 ай бұрын
@@vekzhivu Я 2 РАЗ ДАБАВЛАЮ.ГРАДУС НЕЗНАЮ ПАТОМУ СПИРТОМЕТР НЕТ.11 -15 ТОЧНО.
@vekzhivu
7 ай бұрын
@@jamshidpardayev-ve4kf 'это хорошо)
@jamshidpardayev-ve4kf
7 ай бұрын
@@vekzhivu СПАСИБО.КАК НАЙТИ СПИРТОМЕТР УНАС НЕТУ
@vekzhivu
7 ай бұрын
@@jamshidpardayev-ve4kf Я думаю через интернет заказать, сейчас можно всё, что хочешь...посмотрите на площадках
пятерка
Раз в 20 можно было сериал мыльный сократить
@vekzhivu
2 жыл бұрын
Возможно, что так, у меня не получилось...
@user-zu4ib6ey2v
2 жыл бұрын
@@vekzhivu Доброго дня,мы верим - всё у Вас получится!
@vekzhivu
2 жыл бұрын
@@user-zu4ib6ey2v спасибо!
@user-sw3wb6sh4c
Жыл бұрын
@@vekzhivu д
@krapivarus.9537
Жыл бұрын
Ничего подобного, это быстрый рецепт, есть такие, что мухи уснули.
А разве можно в пластмассовой посуде это все готовить
@vekzhivu
10 ай бұрын
А почему нельзя?, посуда для холодных пищевых продуктов, а на длительное хранение переливаем в стеклянную тару, банки или бутыль...😀
@user-ru6jn7fg4m
10 ай бұрын
@@vekzhivu так значит на кратковременное брожения можно, да? Меня просто информировали что вино в пластике нельзя ставить, и купила специально для этого эмалированый бачок
@vekzhivu
10 ай бұрын
@@user-ru6jn7fg4m можно, если на канистре написано, что она для пищевых продуктов! 🙂
2 ведра воды на ведро вишен, жеесть))
@vekzhivu
Жыл бұрын
А может сможешь объяснить, в чем собственно жесть? )))😂
@user-ym1rh1ec7l
Жыл бұрын
@@vekzhivu так компот же со спиртом, с запахом вишен)
@user-fp9mp2dj6h
11 ай бұрын
Рецепт-че попало, все не так у других"виноделов", зря хвалите...
По моему с водой явный перебор.... 1:1это да, а тут разводняк какой то
@vekzhivu
Жыл бұрын
Смотрите, на 10л ведро вишни...берем 1,5-2 ведра воды, т.е я беру почти всегда 20л воды, можете взять полтора ведра, смотрите по вишне по её сладости или кислотности, я почти всегда добавляю два ведра....пять лет делаю, всегда получается насыщенное вкусное вино.
@nikkoh1000
Жыл бұрын
Если не разбавлять вишню водой, вино будет слишком концентрированное и тяжёлое для питья. Абсолютно нормальные пропорции, сами так делаем который год.
@vekzhivu
Жыл бұрын
@@nikkoh1000 да, всё верно, но тем кто не делал сам вино не докажешь)))
@user-dw2zy6tf7p
10 ай бұрын
Для ленивых 😂
@residentevil1067
10 ай бұрын
@@vekzhivu я сейчас впервые поставил своё первое вино, и оно из вишни. Тоже добавил воду, хотя и было недоумение. Но раз надо значит надо. Все пишут отличные отзывы
Подсказка--'не-а' !
Для ленивых😂
@vekzhivu
10 ай бұрын
😀😃😂
Очень долго идёт показ
@vekzhivu
11 ай бұрын
Быстрее не получается..😀😀😃
Почему то от видео нет единой картины, в голове... Как то все слишком сложно показалось.. Все время как бы не отходи от всего этого.
@vekzhivu
Жыл бұрын
Здравствуйте! это так кажется на самом деле только первые 5 дней достаточно перемешать утром и вечером чтоб шапка не скисла...
РЕЦЕПТ НЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ....ЛЕНИВЫЕ ВИШНЮ РВАТЬ НЕ БУДУТ.
@vekzhivu
Жыл бұрын
То не ленивые, то супер ленивые 😀😀😀
Музыка зачем?
@vekzhivu
Жыл бұрын
С музыкой веселее, чем то не устраивает музыка?
@user-fk8mv3np3o
Жыл бұрын
Я ее даже и не услышала ☺️
А что слабо на одно ведро вишен 100 литров воды хоть и слабенькое будет зато очень много вина!!!! Ты сам хоть понял что ты показал????
@vekzhivu
Жыл бұрын
Во первых, здравствуйте! А слабо не просто крикнуть, ты сам то хоть делал или просто лишь бы крикнуть!)))
@oll12345
10 ай бұрын
Все правильно сделано, можно и меньше воды но получается не тот вкус. Кто не понимает, объясняю. Вино ещё потом надо примерно 3, 4 раза фильтровать, + идёт усушка +фильтрация, и с каждым раза после всех процедур остаётся примерно 60 процентов от всей массы. А дигустация обязательна 😂, контрольная уксус. Поэтому и говорят с вином много возни, и времени. Но когда все получается, вкус шикарный, да и ещё свое. В магазе нет практически настоящего вина там идёт винный консервант. Он идёт или в порашке либо в концентрате в бочках