Fatto stasera con filetto di suino. Buonissimo 😋 Complimenti per le ricette, semplici ma raffinate allo stesso tempo.

Ruben che posso dire!!! Sei un grande spieghi in modo così preciso che fai sembrare tutto "poesia" .... non cambiare mai ti prego 😊

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Grazie Ginettata

Bravissimo ❤ come sempre complimenti 😮

La ricetta è stupenda, le tue spiegazioni ancora di più! Video così sono preziosi, con tutti i dettagli sono una vera lezione di cucina. Grazie

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Che bello grazie ❤

Io me lo mangerei quel filetto Ruben sei proprio UAU. BRAVISSIMO 👏👏👏👏

Ruben, daje!❤️😁

Grande complimenti 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉🎉

Ma solo io metto MI Piace già alla prima pubblicità?

@cucinaconruben

2 ай бұрын

N1❤️

@marcomelissari4631

2 ай бұрын

​@@cucinaconrubenio ad "aho!"

Bravo Ruben ❤😊

RUBEN sei fantastico come le tue ricette 😊

Sei troppo simpatico! Complimenti per la tua bravura

Grande Chef...

Perfetto buono

Io me devo levà 'r vizio de guardà i tuoi video all'una de notte perché me fai rivenì fame!

@paolacuccu4613

2 ай бұрын

Dolce Ruben ,sei fantastico ,propio bono ,ma dove vivi in una reggia ??? E grandissima la tua casa 🏡 ,,sei strepitoso ,mi saluti ?? Ciao cucciolo ❤️

Che spettacolo! Volevo chiederti, un pesto con il basilico può starci bene?

Cmq spettacolare..

Aaaoo Ruben finalmente carnazza

@cucinaconruben

2 ай бұрын

C’è voleva

Bravo Ruben,bella ricetta, però volevo chiederti se la rucola si può sostituire con qualcos'altro perché non mi piace. grazie (senza offesa è)

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Basilico?

Ci Puoi andare in bici sul balcone,x quanto è grande👏👏

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Ci vado in monopattino di solito 😂

Incredibile abilità intuizione e bravura...e sincera voglia di insegnare senza sconti o trucchi.Che bello che un rappresentante di una nuovissima generazione sia cosi aperto e capace.Grazie

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Grazie mille Cristina❤️

Non vorrei fare il fanatico ma da fiorentino riconosco che la ricetta è interessante però il manzo buono si fa PRIMA che arrivi in cucina, dopodiché basta una giusta cottura e se è veramente buona in bocca quasi senza sale ne olio

Grandissimo, ma come hai fatto a non mettere il limone

@soniasoni8722

2 ай бұрын

come no? Nel pesto di rucola!😂😂

Grande Ruben se fissato con il limone.. Ma fa molte bene 😂😂

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Il limone fa benissimo

Ottima ricetta, un modo nuovo per cucinare il filetto, che non é tra i miei tagli preferiti. Posso chiefreti, perché la margarina, c'è un motivo particolare? Non la uso dagli anni 60/70.

@houseofsofia6650

Ай бұрын

Una delle regole della cucina kosher è il divieto di mischiare latticini e carne. La margarina è considerata un ingrediente neutro (parve in ebraico).

Bellissimo video , ma perché non ci fai una bella frittura di paranza🔝

mi servirebbe proprio uno chef Ruben casalingo che mi fa da magnà tutti i giorni, aggratis pure

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Vuoi pure una fetta di filetto?

@ChiccoMusic12

2 ай бұрын

@@cucinaconruben no vorrei un montone intero, grazie

Ricetta perfetta!..... Mancano un paio di tacchi a spillo.... 😂 😂 😂

Forte@ mi piacerebbe essere,al fianco tuo!

Ruben ma perché la margarina? Te prego!!!

Poesia

Non è sangue (fortunatamente) quel liquido che esce dalla carne, ma sono le proteine che denaturano per il calore

per una volta nota di merito anche a Joshua che migliora tecnicamente ad ogni video !!! te Ruben già lo sai ...😉

@cucinaconruben

2 ай бұрын

Ti ringrazia e ti manda un bacio

@leoperini5034

2 ай бұрын

@@cucinaconruben 😉👍🏻

Ruben una botta di acciaino dagliela al coltello ogni tanto!😂

Ruben carissimo, ma se il filetto fosse di maiale? Mi puoi dare un consiglio per avere la carne cotta ma non secca? Grazie

Bella ricetta. Certo per tenere kosher il burro no, ma che taglio è,? Perché il filetto vero è posteriore e non kosher. Poi lo cerco qua.

😋…Ruben ma che ciabatte ti sei messo?😂😂😂

@cucinaconruben

2 ай бұрын

So comode

ciao papà ruben

La, voi la menta fresca! Lo a corbelli! Più la levo e più mi aumenta

Ah ricchió!

....sempre io.... e se non lo voglio al sangue il filetto? Cosa devo fare?

Come mai margarina? Ottima idea comunque

@elenagigli5303

2 ай бұрын

Perché con la carne nn può usare il burro

Why do you use margarine? Can you use something else instead?

Dio che bel colore quel filetto …

Questa è da fare

Ancora co sta storia che la carne si sigilla

Io,non vedo l ora di provarlo,sono sicura che mi viene buono,ok,ma inpiattarlo!,sono negata! Bravissimo

@cucinaconruben

2 ай бұрын

L’importante è che è bono

caro Chef......per la prima volta sono rimasto deluso. L'aceto balsamico e' tutt'altra cosa!!!

No margarina ma va bene il burro

La battuta sulle donne potevi anche risparmiarla 😮

@massimofaleri

2 ай бұрын

Per esperienza, la maggior parte sono così ehm !!!!😂

Si ma per fare tutta questa presentazione la carne si raffredda! Come si fa a mangiare la carne calda?

Primo

IL FILETTO SI CUOCE SULLA GRIGLIA DI GHISA O ALLA BRACE, sale grosso e olio extravergine d'oliva prima di servire Se la carne è buona non ha bisogno di arruffianamenti

@enricobanjo6989

2 ай бұрын

ahahaha questa è bella... filetto alla Bismarck, alla Voronoff, al burro e pepe verde, al vino rosso... decine di anni di alta cucina spazzati via dal tuo intelligentissimo commento....

RUBEN.,mi piace tutto ma.la margarina no,meglio olio di oliva

@ziomirko

2 ай бұрын

Di regola ci andrebbe il burro, lui per motivi religiosi non può utilizzarlo e usa la margarina.

Ma tu,non rispondi mai? Come mai?

Affila quel coltello!!! O la carne non è frollita.

Basta con questo stile di copertina

……😋😋👍👍🤩🤩……ottimo , a parte la rucola !!!!!😤

Buonissimo Ru, eccezionale come sempre! Ma non è sangue quello che fuoriesce, ma si tratta della mioglobina

Ruben!! Affila quel coltello!! Sembra che tu abbia tagliato un girello,non un filetto!!

Ruben!!! Ti voglio tanto bene ma la margarina proprio NO!!!! Nella patria dell'Olio di oliva, fuori di casa la margarina!!!!!!!

Come al solito dentro è cruda ! La carne va cotta bene vogliamo dire basta abolite la carne cruda una volta per tutte ? È uno schifo

@mariagraziadeangelis9503

2 ай бұрын

Se mangi un filetto ben cotto somiglia a una soletta di scarpa 😒