Великолепная сырая аджика. Яркая. Сочная. Ароматная. Острая. И очень вкусная
Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами. Самым удачным рецептом, сырой аджики. Она такая ароматная и острая. То что надо холодной зимой. Начинаем
Ингредиенты
1 кг помидор
500 гр.салатного перца
1 столовая ложка соли
100 гр. почищенного чеснока
100-200 гр горького перца
Последовательность
Все хорошо промываем. Измельчаем на мясорубке
Добавляем соль, хорошо размешиваем. Накрываем крышкой
Даем постоять,при комнатной температуре сутки. Это надо для созревания аджики. Разливаем в чистые баночки. И храним в холодильнике.
Приятного аппетита. Добра и любви.
Для поддержки нашего канала Mama Ella:
💳 Monobank: 5375414129230511
💡 Patreon: / mamaella
Пікірлер: 543
В прошлом 2022 году сделала по вашему рецепту аджику. Это как раз то, что я так долго искала. Такая вкуснятина получилась, что мы съели почти все банки, которые я приготовила ещё до нового года. Две баночки доедали уже после январских праздников. В этом году решила повторить этот рецепт и заготовила аж 5 литров, чтобы до весны её хватило. Благодаря такой аджики о простудных заболиваниях и гриппе можно не беспокоиться, лучше и полезнее всякого магазинного кетчупа.
@mama_ella
10 ай бұрын
Я так рада. Я очень старюсь всегда. Благодарю вас за такой отзыв. У нас тоже это любимый рецепт. И в гости хожу с такой аджикой
@Лена-п8ш
10 ай бұрын
Долголетия всем. Узнайте как избавиться от проблем и болезни, войны, посмотрев Простые чудеса (с Павлом Астаховым)
@user-fc4zw5cg5t
10 ай бұрын
Если вы еще добавите аспирин или салицилку, то такую аджику можно хранить в погребе или подвале! На 10 литров томата- 40 таблеток аспирина!!!
@mama_ella
10 ай бұрын
@@user-fc4zw5cg5t благодарю
@user-nv8dr6nr5o
10 ай бұрын
@@user-fc4zw5cg5t Зачем вы предлагаете мне добавлять химию в нормальную пищу и портить себе и близким здоровье? Без всякого аспирина эта аджика может всю зиму храниться в холодильнике, а если раньше закончится, то всегда можно приготовить свежую.
Здравствуйте,🥰 Элла! Рецепт действительно прекрасный, 🌺спасибо! 👍 Супер💐!!!
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
Спасибо за рецептик👍🧑🍳💐
Моя самая любимая аджика!!! Спасибо большое за рецептик
@mama_ella
Жыл бұрын
Моя тоже. И варить не надо. А остроту по вкусу добавлять.
Огромное спасибо за рецепты, здоровья вам и вашим родным.
@mama_ella
Жыл бұрын
Нина благодарю. Спасибо что зашли ко мне в гости.
Рецепт к месту и в нужное время,планирую готовить,поэтому спасибо за рецепт и лайк
@mama_ella
3 жыл бұрын
Сейчас самое время.Помидоры заканчивается. Как раз остатки можно на аджику
Молодец вкусная аджика без всяких заморочек обожаю аджика рецепт прекрасный приготовлю обязательно
@mama_ella
11 ай бұрын
Благодарю.Это мой любимый рецепт
Просто супер аджика, рецепт находка, спасибо.
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо. Я тоже так думаю.
Замечательный рецепт Малодец рецепт Супер 👍👍👍💕💕🙋♀️🙋♀️🙋♀️
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
Здравствуйте, очень хороший и вкусный рецепт, сейчас как раз кстати 👍👍🌺спасибо
@mama_ella
3 жыл бұрын
благодарю я как раз старалась приготовить
Спасибо Вам, сделаю обязательно, все коротко, ясно, понятно,удачи.
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю. Спасибо за поддержку. Это моя любимая аджика.
Благодарю за рецепт аджики, обязательно попробую сделать!
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю. Это очень вкусно
❤ Спасибо Вам большое за вкусный рецепт! Обязательно сделаю❤
@mama_ella
11 ай бұрын
Я очень рада
Добрый вечер! Пришла у вам с ответным визитом! Отличный рецепт аджики - очень люблю такую! С удовольствием осталась с вами! От меня +21 Рада знакомству!
@mama_ella
3 жыл бұрын
Супер. Очень рада. Будем дружить
У меня уже слюнки бегут,пошла делать ,а я не буду ждать сутки ,спасибо за рецепт
@mama_ella
3 жыл бұрын
спасибо. она сразу вкусная
Спасибо за рецепт.
Какая она аппетитная. Спасибо за рецепт.
@mama_ella
3 жыл бұрын
Это правда. Запааааааах.
Очень крутой рецепт! Аджика то просто обьедение Спасибо Вам за работу и такой супер рецепт
@mama_ella
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку
Спасибо большое,что поделились. Кратко и по делу!
@mama_ella
11 ай бұрын
Я старалась
Спасибо за рецепт, интересный рецепт
@mama_ella
3 жыл бұрын
Светочка спасибо за поддержку и дружбу
Замечательная аджика получилась. Большое спасибо. 👍🏻👏😋
@mama_ella
3 жыл бұрын
Я очень рада
@user-zu5gc9vy6m
11 ай бұрын
@@mama_ella Не услышал чоткости, какие и количество индигриентов. Заранее благодарен.
@mama_ella
11 ай бұрын
@@user-zu5gc9vy6m под видео рецепт. А чеснок и перец по вкусу. У меня муж не любит острое
@mama_ella
11 ай бұрын
@@user-zu5gc9vy6m Под видео рецепт
Это точно для крови очень полезно🤗спасибо вам
Спасибо, это здорово!
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо мой друг
Здравствуйте! Рецепт приготовления аджики мне понравился! Приготовлю. С колокольчиком 👍🔔, осталась на чай!
@mama_ella
3 жыл бұрын
Супер. я так рада
Всего доброго вам желаю. За рецепт благодарим.
@mama_ella
Жыл бұрын
Спасибо большое. Это просто и вкусно. Я всегда очень стараюсь
Браво. Это наш семейный рецепт лет 40. Добавляем в борщик вместе с томатом для запаха и насыщенности. А на хлеб....ням....спасибо Вам огромное...
@mama_ella
Жыл бұрын
Класс. Мы тоже всей семьей любим. И в борщик и на хлеб. Супер. Это так хорошо. Еда объединяет.
Это правда - самая вкусная аджика! Спасибо большое за рецепт! 😍👍👍👍
@mama_ella
3 жыл бұрын
Вика. Благодарю. Спасибо за поддержку
Спасибо за прекрасный рецепт
@mama_ella
11 ай бұрын
Благодарю. Я старалась
Замечательная аджика! Совсем недавно я распробовала аджику, всю жизнь на дух не переносила. А Теперь она в любимчиках 😊👍🏻
@mama_ella
3 жыл бұрын
У меня тоже. Больше люблю такую сырую. Зимой с чёрным хлебушком и борщом
Элла Ивановна, спасибо большое за этот рецепт!!! Аджика получилась ОЧЕНЬ вкусная!!!
@mama_ella
10 ай бұрын
Супер. Я очень рада. У нас тоже она любимая
Добрый день спасибо большое за рецепт
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю. Что зашли ко мне в гости. И поверили в мой рецепт. Такая аджика моя любимая.
Элла Ивановна , здравствуйте ) обязательно попробую ваш рецепт) 👍22 от друга)
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо мой друг
По Вашему рецепту делаю вторлй раз. Действительно вкусно, дерзко! Благодарю❗👍💯🙋♀️🙏☘️🌺☘️
@mama_ella
11 ай бұрын
Супер. Благодарю что написали
Спасибо за рецепт
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю за поддержку
Отличный рецепт.
@mama_ella
3 жыл бұрын
Благодарю за поддержку
Спасибо за такой рецепт! Аджика просто бомба! Яркая, вкусная,ароматная. Рекомендую!!!
@mama_ella
5 ай бұрын
Благодарю что написали. Я очень рада
В прошлом году делала, очень всем понравилось, спасибо за рецепт! Всем советую, кто любит острое! ❤
@mama_ella
10 ай бұрын
Благодарю. Это мой любимый рецепт
Спасибо за совет с пенкой и созревание😊👍
@mama_ella
Жыл бұрын
Спасибо большое. Давно вас не было видно
@gotovimsmarinoy
Жыл бұрын
@@mama_ella так для меня это не заработок, а хобби и общение😊
@mama_ella
Жыл бұрын
@@gotovimsmarinoy Я имела ввиду общение.
Благодарю. Честно,не делала по вашему рецепту. Попробую:)
@mama_ella
Жыл бұрын
Попробуйте. А я очень люблю. Много не делаю. И сильно долго не храню. Это очень вкусно.
Я с Вами согласна, лучший рецепт
@mama_ella
Жыл бұрын
Татьяна благодарю. Я тоже так говорю.
@user-rw7dd8wt7l
Жыл бұрын
@@mama_ellaЕщё раз благодарю Вас за рецепт, век живи, век учись....
Спасибо за очень хороший рецептик сырой аджики перелопатила все видео про аджику искала рецепт сырой везде варить нужно а я хотела сырую буду готовить лайк подписчица Валентина Беларусь 🇧🇾
@mama_ella
Жыл бұрын
Валентина очень рада
@user-yt6py1fl8t
11 ай бұрын
У нас это называется горлодер... С приветом из Иркутска
@user-np6xz3kb6g
11 ай бұрын
@@user-yt6py1fl8tкак ни назови,лишь бы вкусно было и съедали всё😊
Ура!!! Наконец нашла наглядный рецепт! Мужа угостили аджикой, очень нам понравилась! Попросили рецепт. И я как-то засомневалась, что без варки, без уксуса и сутки стоит при комнатной температуре. Теперь уверенно буду делать. Спасибо !!!!
@mama_ella
10 ай бұрын
Супер. Я очень рада. Это наш любимый рецепт
Я только ,что прочла Ваш рецепт,завтра приготовлю.Спасибо,очень хорошо,что Вы отвечаете на все вопросы!Сразу подписалась.Очень люблю заниматься консервацией,аджику готовлю много,но сырую не делала.Ещё раз благодарю!
@mama_ella
10 ай бұрын
Благодарю. Спасибо за подписку. Это наш любимый рецепт. Я всегда стараюсь сразу отвечать. И уважаю своих друзей.
Спасибо за рецепт 👍 Аджика очень вкусная,нежная,в меру острая,простояла всю зиму в холодильнике, ещё одна баночка осталась ❤ Буду опять готовить. Рецептгм прделилась и с мамой и тетей,все довольны и благодарны
@mama_ella
10 ай бұрын
Супер. Я очень рада. Это наш любимый рецепт. Спасибо за отзыв
Вот простой и вкусный рецепт,сохраню и сделаю спасибо большое вам. Слюни текут ручьём 🤷♂️🙄😊. Я вспомнила 🤷♂️так моя мама делала аджику, это вкусный рецепт. Мы ели на хлеб 🍞 масло сливочное, и аджику. Как это вкусно 😋 было
@mama_ella
Жыл бұрын
Светлана спасибо. Правда. рецепт простой,понятный, подробный. И очень вкусный.
@user-di3yf8yz4u
Жыл бұрын
@@mama_ella сделка я аджику,всё вкусно но надо положить все ингредиенты, и перец и чеснок тогда будет вкусно. Спасибо большое что напомнили мне про этот рецепт
@mama_ella
Жыл бұрын
@@user-di3yf8yz4u я очень рада. Это мой любимый рецепт. Благодарю вас за поддержку
@user-gb1cb9gl9m
11 ай бұрын
@@user-di3yf8yz4u😊
Спасибо! Всё просто и понятно!
@mama_ella
10 ай бұрын
Я старалась чтобы так было
Спасибо за рецепт, а с меня подписка. И я своим приготовлю такую аджику.
@mama_ella
11 ай бұрын
Супер. Благодарю за подписку. Это наша любимая аджика
ОЧЕНЬ ВКУСНО! БЛАГОДАРЮ ВАС 👍👍👍
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю за поддержку
Спасибо большое 👍 Попробуем сделать)
@mama_ella
10 ай бұрын
Благодврю за доверие
Привет, Эллочка🦋 Отличный рецепт! Спастбо🥰
@mama_ella
3 жыл бұрын
Танечка спасибо за поддержку
Супер рецепт
@mama_ella
28 күн бұрын
Согласна
Я без помидоров готовлю..тоже очень вкусно получается☝️
@mama_ella
Жыл бұрын
Согласна. У меня тоже есть рецепт из болгарского перца.
@user-ox9kk8xw8k
11 ай бұрын
Я тоже без помидоров готовлю.... Использую всю зиму для приготовления корейского Чим чи
Часто использую аджику для приготовления курицы в духовке. Смешиваю аджику с майонезом и этой массой натираю курицу, очень вкусно получается. Благодарю за рецепт аджики 👌🏻
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо за идею. Так не пробовала
@user-vq8ou8wy7s
Жыл бұрын
Спасибо за рецепты попробую
@user-yg1ph5nz7j
Жыл бұрын
Сразу бы рецепт написали !
Хороший рецепт, спасибо
@mama_ella
3 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку
Это вкусно...остренько...спасибо за рецепт
@mama_ella
3 жыл бұрын
Это точно и остро и вкусно
супер аджика
@mama_ella
Жыл бұрын
Это правда
Класс, а перед подачей базилик и петрушку насыпать - во !!! Спасибо за рецептик, а то я на глаз всегда делала. И я не знала что ей постоять надо, держала час чтоб соль растворилась и всё.
@mama_ella
10 ай бұрын
Супер. Тоже так делаю. Эту аджику всегда первой сьедаем
Спасибо. ..вот не знала что аджика должна созреть
@mama_ella
Жыл бұрын
Я сама когда узнала. Была приятно удивлена. Вкус богаче. Совсем другой.
Дуже дякую яка смакота і красота і так просто Ви молодець❤🎉❤
@mama_ella
Жыл бұрын
Будь ласка
Такой рецепт я и искала
@mama_ella
Жыл бұрын
Супер. Мой любимый
Спасибо за рецепт,самое то 🥰🥰🥰
@mama_ella
Жыл бұрын
Лидия благодарю. Мой любимый рецепт. А чеснок и перец Добавляйте по вкусу.
Сейчас попробую сделать.
@mama_ella
Жыл бұрын
Супер. Напишите как вам. Чеснок и горький перец не жалейте
Спасибо за этот рецепт! Я приготовила такую аджику, и мне, и мужу, и гостям очень понравилась! перца острого положила 150 г, но хоть я не всегда люблю острое - все равно бы в следующий раз положила 200 г.
@mama_ella
10 ай бұрын
Супер я тоже люблю поострее. А муж нет. Поэтому готовлю среднее. Чем больше перца и чеснока. Тем дольше стоит
Просто, минимум времени и вкусно! 👍🍃🌹🍃🌞🍃🌻
@mama_ella
Жыл бұрын
Это правда. Благодарю вас за поддержку
Я люблю ядрёную аджику.
@mama_ella
Жыл бұрын
Я тоже. Но больше у меня никто не ест. Поэтому делаю не сильно крепкую.
Как здорово,что вы не показываете процесс очистки овощей.
@mama_ella
Жыл бұрын
Я старалась
@user-hy8zu9iz7q
11 ай бұрын
Каждый год так делаю уходит в первую очередь к мясу овощам храню в погребе в стеклянной банке
@user-il3lv4fn9q
11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, попробую.
@PetrovaLidiya
10 ай бұрын
Зато сколько лишнего словесного поноса!
Я добавляю ещё тёртый хрен и сахар! Получается очень вкусно можно ещё добавить уксус все делаю по вкусу! И все на глаз! 👍👍👍
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю. Хрен не добавляла. Обязательно попробую. Как вернусь домой. Сейчас я беженка. И нет в этой стране хрена.
@user-mr1pr7gx6f
Жыл бұрын
С хреном совсем другой продукт получается.
@mama_ella
Жыл бұрын
@@user-mr1pr7gx6f Согласна. Это уже хреновуха
Я не могу есть острое. У меня от просмотра видео во рту пожар😄а вот сыновья и муж кушают такое. Обязательно сделаю им такую аджику. Спас бо за рецемт
@mama_ella
Жыл бұрын
А я люблю. На хлебушек. Или с борщом. Вкуснятина. Благодарю
Попробуйте добавить туда свежую кинзу. Помолоть. Спасибо за рецепт, супер.
@mama_ella
10 ай бұрын
Спасибо. Надо попробовать
Просто и действительно вкусно. Чем больше стоит, тем вкуснее. Оптимально банки 250 мл. Открыли, съели.
@mama_ella
Жыл бұрын
Согласна. Так и делаю
Только что ела с макарошкаии). Только без персика. Мммм
@mama_ella
Жыл бұрын
Супер
Хозяюшки,добавьте в этот рецепт 200-300гр натёртого корня хрона это вообще будет бомба
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю
@user-tc2yq6tw8k
Жыл бұрын
Это точно
@swetlanaslowaewa8308
Жыл бұрын
Это будет уже хреновина
@user-tc2yq6tw8k
Жыл бұрын
@@swetlanaslowaewa8308 Хреновина готовится без болгарского перца и горького меньше.
@nikolayfisenko8262
Жыл бұрын
Это будет уже не аджика а хренодер но очень полезен!!!
Надо попробовать... уже в нескольких местах видел подобное, но сам не пробовал....
@mama_ella
3 жыл бұрын
Я очень ее люблю. С борщом зимой. Попробуйте.
@are-the-chef
3 жыл бұрын
@@mama_ella Я его просто так ем и без борща... :)
@mama_ella
3 жыл бұрын
@@are-the-chef Супер
Привет от новой подруги 👋 Ни разу не пробовала готовить в сыром виде) можно приготовить, но много не сделаешь) потому что в холодильнике не так много и разместишь) Спасибо за рецепт) будем пробовать)
@mama_ella
3 жыл бұрын
Это правда. У меня два холодильника
@user-np6xz3kb6g
Жыл бұрын
Добавьте 1-1,5 табл.аспирина на 1л аджики и в прохладное место.будет стоять!
Благодарю!
@mama_ella
13 күн бұрын
Это вкусно
Спасибо большое за ответ уже приготовила через сутки буду разливать в баночки и я ещё их для надёжности простерел4изую минут 6 - 7 Валентина
@mama_ella
9 ай бұрын
Супер. Я тоже в духовке прогреваю. Они всегда сухие из духовки
Здравствуйте. Я теперь Ваш рецепт рекомендую всем. Потому что после ферментации она действительно приобретает интересный, ни с чем не сравнимый вкус. Это как квашеная капуста. Вы волшебница! Всего Вам наилучшего от "Аджичного наркомана" :)
@mama_ella
3 ай бұрын
Супер. Я очень рада. Я тоже если есть помидоры, делаю такую аджику. И вкусно и полезно. Благодарю за поддержку меня и моего канала
Спасибо большое за рецепт,впервые сделала живую аджику , очень вкусно ,надо ещё сделать,до зимы не достоит
@mama_ella
Жыл бұрын
Марина благодарю. Я очень рада. У меня тоже осенью съедаем. Когда спрашиваю какую давать к столу. Все говорят сырую.
@svetlanak1763
Жыл бұрын
@@mama_ella а разве уксус не нужен ,. ? Или аспиринку ?
@mama_ella
Жыл бұрын
@@svetlanak1763 я ничего не добавляю
@user-cy8cv3qj4b
11 ай бұрын
Аспирин добавляю всегда.
@user-ck1ee8py5d
11 ай бұрын
1:04
ВЫ УМНИЦА, ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО И ПАХНЕТ
@mama_ella
Жыл бұрын
Елена благодарю. Очень нравиться этот рецепт
Всё просто делаю всё как утебя только ещё добавляю полкило или грамм 300 яблок чтобы смягчить перца и чеснока вкус ну это я делаю так для себя за день с дочкой можем съесть баночку 0.5л.
А, я ещё добавляю 2 баночки хрена и это бомба получается
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю
Щепотка сахара , не помешает , а только улучшит вкус.
@mama_ella
Жыл бұрын
Я боюсь что забродит. Не добавляю. Когда уже кушаем можно добавить любые ингредиенты. И сахар и зелень и другие специи.
Аджика, которую делаю всю жизнь. Супер!!
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю. Моя тоже любимая.
@dzhulettaaslanova9500
Жыл бұрын
Татьяна д.утро! А закручивать нельзя с таким рецептом.аспиринчика добавить и в кладовку.в холодильник не осень удобно мне бубет.спасибо❤
@mama_ella
Жыл бұрын
@@dzhulettaaslanova9500 Я не пробовала. Уже прохладно. Я держу на балконе. Если в холодильнике нет места. Может кто нам поможет. Может кто закрывал такую аджику
@user-np6xz3kb6g
11 ай бұрын
@@mama_ellaя не закатываю! 1-1,5 табл.аспирина на 1 литр аджики и стоит при комнатной t под винтовой крышкой. Можно и капроновую,но чтобы плотно сидела-не выдыхается аджика.но лучше всё таки в прохладном месте хранить
@mama_ella
11 ай бұрын
@@user-np6xz3kb6g благодарю
САХАРКУ МОЖНО ДОБАВИТЬ,БУДЕТ СУПЕР!🍁🍂🍁🍅🧄🌶🫑
@mama_ella
10 ай бұрын
Может забродить. Можно перед подачей.
Молотый кориандр ещё добавьте. Ещё вкуснее станет.
@mama_ella
11 ай бұрын
Благодарю
А я разливаю сразу. Но добавляю аспирин(1-1.5табл.на 1литр)и в холодильник. Банки у меня под винт.крышку,но не герметично. И живёт она у меня там,т.к. в квартире летом и осенью очень жарко (до 30+),а зимой тепло-22-24. А подача рецепта 100 баллов! Что порадовало,так это отсутствие подробной чистки и измельчения продуктов! Удачи!😊😊😊❤❤❤
@mama_ella
11 ай бұрын
Спасибо за ваш вариант. И Спасибо за поддержку
@user-np6xz3kb6g
11 ай бұрын
@@mama_ella продолжайте в том же духе!
@user-js2fw4tc9b
11 ай бұрын
Подскажите, как правильно её делать, а то у меня прокисла, оставила на кухне на сутки и прокисла. Можно сразу залить , добавив аспирин, и в холодильник?
@user-np6xz3kb6g
11 ай бұрын
@@user-js2fw4tc9b я аспирин добавляю при пропускании через мясорубку. В холодильник ставлю сразу. Я не знаю как вы готовили,но рискну дать несколько советов. Все овощи моют хол.водой и оставляют на чистом полотенце до полного высыхания. Банки обязательно стерилизовать и они сухие. Миска, в которую промалывается аджика чистая и сухая,как и все остальные кух.принадлежности. Руки на всякий случай помыть хозяйств.мылом и насухо вытереть чист.полтенцем. Пробовать на соль так:начала чист.сух.ложкой,попробовала и если добавляешь соль,то пробовать опять чистой. Ну и продукты должны быть свежие, без помятых мест и тем более без малейших признаков порчи. Удачи!
@mama_ella
11 ай бұрын
@@user-js2fw4tc9b я поняла что зависит от помидор и соли. Соль должна быть не экстра. Помидоры не должны быть тепличные. Хранить в холодильнике
Благодарю мои друзья за поддержку
Я,еще люблю добавить петрушку.
@mama_ella
10 ай бұрын
Я боялась что с зеленью может забродить
Здравствуйте, у меня аджика бродила 10 дней,зато потом стояла всю зиму в шкафу,в кладовке ,при комнатной температуре .Должна стоять при комнатной температуре пока выделяется пенка,как только перебродила, стоит хоть сколько.
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю. Я что то побоялась оставлять так на долго. Буду знать. Но это самая вкусная аджика. Мне очень понравилась.
❤❤❤
@mama_ella
Жыл бұрын
Благодарю за поддержку
Незнаю , готовлю уже много лет . Никакой пенсии и никакой выдержки на столе . Прекратила, раздела по банкам , закрыла . Стоит долго в холодильнике. Внуки ооооочень любят 😊
Всем Спасибо за поддержку. Мне очень важно ваше мнение.
Элла здравствуйте спасибо за рецептик вкусной аджики а сколько получается баночек 0. 5 л.? На выходе ❤
@mama_ella
9 ай бұрын
Примерно 3 шт.
Добавить ещё салицилки, закрутить в стерильные банки и поставить вместе с другими заготовками вовсе не в холодильник. Салицилка консервант.
@mama_ella
Жыл бұрын
Не знаю. Никогда не добавляла. Таблеток и так у всех хватает.
@user-uo4ic5uv1n
Жыл бұрын
всю жизнь проработала в аптеке никто из нас(коллектив женский) никогда и никуда салицилку не добавляет.
@mama_ella
Жыл бұрын
@@user-uo4ic5uv1n супер
@user-mx8sn7wo5m
Жыл бұрын
@@user-uo4ic5uv1n Потому что вредно?
Еще если добавить пару яблок будем пикантно и очень вкусно 😛
@mama_ella
Жыл бұрын
А как будет храниться. Яблоки не будут бродить. Интересно
@user-ff7we8dj4t
Жыл бұрын
@@mama_ella она по любому перебродит и все а яблоки даюб пикантный вкус и аромат мы годами так делаем и вкусней аджики нет попрбуте
@mama_ella
Жыл бұрын
@@user-ff7we8dj4t благодарю. Попробую приготовиь. как вернусь домой
Спасибо, сделаю, но скажите , пожалуйста, можно ли ее делать из уже прокипяченного томата или только сырые?
@mama_ella
12 күн бұрын
Я делала только из сырых. Она же и называется мырая аджика. Я думаю из вареных будет другой вкус
Ну сахар и соль регулирую по вкусу Валентина Беларусь подписчица
@mama_ella
Жыл бұрын
Согласна
Обязательно в холодильнике сохранить или можно в кухонном шкафу
@mama_ella
Жыл бұрын
Только в холодильнике. Или на балконе. Сейчас уже холодно. Или в погребе.
У вас самая правильная Кавказская аджика
@mama_ella
Жыл бұрын
У меня не Кавказказкая. А Криворожская.
А можно хранить в морозилке?
@mama_ella
Жыл бұрын
Я не пробовала. Может кто знает. Я храню в холодильнике.