Друзья, подписывать на канал и смотрите более свежие видео!!!! И вы найдете много ответов на свои вопросы!!! На вопросы отвечаю в директе инстаграм. Тут комментарии и они для комментариев!!

@user-ey8mu7yw5r

4 жыл бұрын

Добрый день, готовлюсь к своей первой варке соответственно пытаюсь рассчитать количество ингредиентов. Скажите пожалуйста, сильно ли пенится пиво при брожении? если вместо 20 л поставить 25 или 30 литров в этом ведерке(оно на 32-33 литра) пиво убежит? Или это зависит от дрожжей собираюсь работать по вашей рекомендации с ферментис

@user-sy4wv7zx1x

3 жыл бұрын

добрый день. как у вас реализована фильтр система? спасибо.

@user-yo4pg6jp4v

3 жыл бұрын

@@user-sy4wv7zx1x В предидущем видео подробно показано всё устройство сусловарни.

@user-sy4wv7zx1x

3 жыл бұрын

@@user-yo4pg6jp4v спасибо

@user-jx6kr1vw5d

3 жыл бұрын

А где дегустация того что получилось? Не нашел такую видюху.

Спасибо Константин за то что решились на создание своего канала! Подписка с колокольчиком нажата. Ждем новых и интересных рассказов о вашем опыте работы на ниве винокуренья и пивоваренния.

Хорошая помощница, а это половина успеха в любом добром деле! Удачи и спасибо за видео.

Только сегодня успел посмотреть. Очень классно и просто всё. Привлечение жены в качестве технолога приветствуется. С нетерпением жду продолжения. Лайк.

Давно искал такой канал. Спасибо! Удачи, лайк!

Константин спасибо за рецепт. Третий день наслаждаюсь этим пивом. Моя первая варка, очень вкусно

Класс))Спасибо!!!Попробую сварить первое 🍺

Спасибо тебе, добрый человек)) Все просто, без приблуд всяких модных качественно в кустарных условиях! Буду пробовать)

Всё без лишних слов, быстро и просто! Спасибо!

Классс!!! Удачи и Здоровья Вам, Ребята!!!!

охренеть! жена поехала купила солода,дрожжей и хмеля! да вам такую жену надо на руках носить!

@isamogon

2 жыл бұрын

Только вот в накладной имя не жены.... а так все совпадает со словами свистуна.

@imanuilgermonovich

Жыл бұрын

Жена тоже любит прибухнуть пивка))

@user-jt1wk5hm7q

Жыл бұрын

@@imanuilgermonovich крепкая семья бухариков

Почёт и уважуха! Без Вас наверное не решился бы на зерновое с 100500ми пауза и кварцевыми лампами! Подписка и лайк

Даже собака с котом прибежали на дегустацию=)) Лайк Вам Так держать=)))

Спасибо за видео, вдохновили попробовать сделать первую варку. К сожалению так и не нашел на канале дегустацию этой варки, все получилось?

Спасибо большое...обалденно просто .доступно🤝

С такой помощницей можно и не только пиво варить....Красавчики

Просто и понятно, спасибо огромное за рецепт.

Первое более менее понятное видео про варку пива однозначно буду пробовать.

Случайно попал на канал. Посмотрел. Ещё посмотрел. Купил ингредиенты, сижу варю пиво. С меня подписка и заслуженный лайк.

Ребята,большое спасибо за рецепт,однопаузную затирку искал как бы давно,в основном вокруг да около,а у вас всё ясно и подробно,лайк и подписка.И ещё,я хочу делать свой солод,если есть такой опыт - поделитесь.

Спасибо за понятный рецепт без всяких заморочек

Все по делу , на понятном языке! Удачи вам ребята!

Спасибо, мил человек, благодаря Вам сварил сегодня по Вашему видео, поставил на брожение, дай бог Вам здоровья, не зависимо от того какой результат получиться.

@FomaMendeleev

5 жыл бұрын

Все получится!! Спасибо

@user-hb4fi8fu6w

4 жыл бұрын

Скажите, какого брожения у них дрлжжи- низового или верх?

@user-kk1jq1nt5h

4 жыл бұрын

Татьяна Кудряшова , это элевые дрожжи... верховые

@Pashgun-ew5rm8zb9c

3 жыл бұрын

Ну и как получилось, понравилось ?

@vyacheslavrodin6506

3 жыл бұрын

@@Pashgun-ew5rm8zb9c Получился эль плотный достаточно вкусный , но если сварить крепкий спишь богатырским сном не разбудить, сейчас не пью совсем и не варю.

самый внятное объяснение ! я много смотрел как варить пиво (сам еще не варил пиво) попробую по вашему видео -только досмотрю все серии про пиво!

Спасибо за простой рецепт уже два раза сварил, вкус и пенка огонь

Супруга прекрасно выглядит, красавица! С новым годом вас.

здравствуйте Константин, вчера сварил пиво по вашему видео, сбраживать поставил в пивную кегу 30л. из точки пиво в разлив.... темп.25С пена примерно 7см. всё бродит, всё супер.... это моя первая варка.спасибо.удачи каналу))))))

Ребята вы красавцы !! Удачи вам !!!

Кажется я научился чувствовать запах вашего пива через экран)

ну что сказать , все понятно без понтов, будем пробывать. спасибо за видео

Класс! Без заморочек! Долго только. Обязательно в 1 заход все делать? Или можно в 1 день сусло, а на следующий день сварить?

Отличное видео! Все просто, доступно и без маркетинга! Кастрюля, конечно, не совсем фотогенична..)) За то помощница - просто супер!! Так держать! Лайк и подписка с моей стороны! Смотрю дальше..

Спасибо, сварил, попробовал двухнедельное после розлива, потрясающе вкусно. Я даже не ожидал.

Привет, всё чётко и понятно. Это классно, молодцы.

сколько пересмотрел видосов но твой видос самый простой и понятливый без всяких заморочек и лишних процедур! буду варить по твоему рецепту!!! Лайк! Однозначно!!! 10. 03.19 буду делать варку!!!

Супер! Отличное видео! Попробую и я

Привет с Урала, спасибо всё чётко все понятно спасибо успехов.

Здравствуйте! Когда сусло сливаешь с кастрюли для варки можно ли дробину дожимать, например крышкой, или лучше не стоит? Заранее спасибо!

ранее писал что походу пиво по данному рецепту не получилось.... позавчера была дегустация: пиво просто супер! а главное способ приготовления действительно простой. спасибо огромное за рецепт!

Спасибо за познавательное видео . КЛАСС

Мало того что жена красотка, так ещё и интересы одинаковые. Молодцы💪🏻так держать. Рад за вас😁

Здравствуйте! Очень интересное обстоятельное видео. А какую фильтр-систему вы использовали в кастрюле?

Сварил пива по вашему рецепту , получилось обалденное . Как вы думаете , для 30 л. готового сусла стоит делить пачку дрожжей и хмеля ?

Главное это семья ..все в теме !! Молодчики 😄😄😄👍👍👍👍👍👍

Привет Друзья! Очень интересный контент. Постараюсь просмотреть весь ассортимент. Хотелось бы с вами подружится. Замечательный рецепт,жаль у нас нигде не купить солода и хмеля, нет таких магазинов.

Вангую миллион+ подписчиков каналу! Просто и без затей, простым языком о сложном, это отличный подход, мне очень нравится.

@user-vz6so9ot7f

5 жыл бұрын

Соглашусь, как Пивной гурман когда-то...

@user-hx6rw8tu6n

5 жыл бұрын

хоть бы 10 тысяч набралось через год

@slava54321

4 жыл бұрын

Аха-ха миллион, 15 тысяч за год и это явный финиш, не хотите? То что кому-то одному интересно, не значит что это будет интересно миллионам, тем более когда тысяча подобных видео!

@user-dh4ww7ln3l

4 жыл бұрын

Херовая с тебя ванга.

@o_muerte

3 жыл бұрын

Три тролля,вы чё тут забыли?

Классно вместе,уютно варить,👍

За простоту и ясность сразу лайк

Здравствуйте! У меня во время охлаждениях через чилер в сусло попало примерно 5 литров водопроводной воды (была небольшая течь в соединительной муфте). Скажите, пожалуйста, ставить на брожение или проще вылить? Каким по теории получится пиво, более легкое, водянистое? Ареометр показывает сахаристость 11%. Спасибо

Добрый День!Подскажите.пожалуйста.солод надо брать ферментированный или нет?

Класс!молодец просто и ясно!

Доброго времени суток. Можно ли делать затирание в пластиковой бочке?

Шикарно! Без понтов лайк.

Удачи в развитии канала.

@FomaMendeleev

5 жыл бұрын

Спасибо!

Отличное видео!!!!!! А дробину можно голубям и воробушкам отдать))))))))

Здравствуйте Константин а дробину после можно использовать для браги для самагона?

Добрый день, готовлюсь к своей первой варке соответственно пытаюсь рассчитать количество ингредиентов. Скажите пожалуйста, сильно ли пенится пиво при брожении? если вместо 20 л поставить 25 или 30 литров в этом ведерке(оно на 32-33 литра) пиво убежит?

👍 могу заказать по магазин сегодня приехал в тушено решился сварить своё первое зерновое пиво изучил кучу информации чтоб понимать тему просто попросил продавца собрать набор на первую варку сказал какие объемы посуды есть температуру брожения все человек собрал перемолол солод распечатал рецепт объяснил все вопросы по варке не знаю что получится но магазин понравился

Здравствуйте. Я первый раз варку делал и сбраживал сусло вместе с брухом, спустя 10 дней брожения разлил закарбонил и норм пивко получилось , естественно при брожении все осело на дно. друзья сказали что похоже на ипу. Солод обычный был пилсен курский , хмель жатецкий. Так вот влияет ли на конечный вкус если я с брухом сбраживаю ?

Привет ты молодец все понятно разжувал подскажи как ты в кастрюле делал фильтр систему? Буду благодарен!

@FomaMendeleev

5 жыл бұрын

Смотрите мои видео!!

Хлопьев белка не было когда варил, и вот сегодня седьмой день но оно не прозрачное как у вас ..... вот подскажите мне сегодня разливать по бутылкам?

Скажите пожалуйста если нет 04 дрожжей можно заменить на 05 или лучше не надо?

Подскажите варил с закрытой крышкой, видео ваше ещё не видел. Плохо будет или не страшно??

Пробуем сегодня варить пиво впервые по Вашему рецепту. Спасибо за подробные и понятные видео варки «без заморочек», надеюсь у нас все получится, и мы продолжим варить по ряду Ваших рецептов!) Желаю удачи в развитии канала, так держать!

@Lotpite

2 жыл бұрын

ну че ? сварили ?

Автор, под роликом в описании распишите сколько солода , дрожжей , сусла на данный объем использовали , было бы очень удобно. Спасибо.

Константин, сделал все по вашей схеме, только хмель вносил порционно, 30% после 30мин варки, 30% на 45 мин варки и 30% за 5 мин до конца варки. Попробовал при розливе на карбонизацию, вкус похож на хугарден. В чем моя ошибка? Из-за внесения хмеля?

Дружная семья, молодцы

Мешалка огонь!!!)))

@andreybuchok7516

4 жыл бұрын

от предков досталась

@user-ed3ce8dn9k

3 жыл бұрын

Весло от байдарки:)

@user-xw6zb6kl5c

3 жыл бұрын

Ты про Иришку?😉

😍😍 Мляя, у меня такая же квартира была, и жена почти похожая и Ира тоже😆😀 и столик так же стоял😁видосик пипец когбудто из параллельной вселенной

Здравствуйте! Вы говорите семь дней и все. А если еще бродит все?? Значит нет дрожжевого осадка и если невыбродило бутылки потом не порвет?? Поясните пожалуйста. Я просто только собираюсь варить и набираюсь информации.

Здравствуйте. Скажите где и сколько по времени можно хранить открытые дрожжи

Добрый день! Дрожжи 04 с какой пропорцией вносите 1 грамм на 1 кг солода? А если целую пачку 11гр добавить на один такой затор как у вас, хуже не будет?

Добрый день, варил по вашему рецепту первый раз, пиво разлил по бутылкам, состояло неделю в тепле, уже неделю в холодильнике, решил попробовать и вот вопрос, Что я сделал не правильно, у пива вкус браги(дрожжевой) , подскажите что не правильно сделал

День добрый. У меня пиво бродило активно два дня и замолчало. Дрожжи s33 Это значит что отбродило? Или всё же подождать ещё дней 8 ?

Приветствую! Каковы последствия для пива, если я всё-таки забыл выкрутить фильтр и он деформировался в районе пластика (поплатился)?

Пожизненный ЛАЙК !!! Кинстинтину! За идею фильтр-системы. Резко поубавился гемор! при варке пива.Сейчас варю по схеме"без затей"

@user-hb4fi8fu6w

4 жыл бұрын

А где взять рецепт без затей?

Добрый день, прошу помощи. Проблема в кубе, нет крана и фильтра. Подскажите возможно сварить без крана, если использовать мешок для затирания солода, и шлангом переливать (как бензин)??

Сварил точно такое же пиво, по этому рецепту, все получилось круто и очень вкусно, все кто попробовал оценили с достоинством. Очень простой рецепт и очень вкусное пиво. Автору лайк👍👍👍👍👍

Ждём дегустацию) С супругой тебе слушай реально повезло!)) И красавица и ещё помогает, обычно ругают только...)) Ты контролируешь Иру, тебя контролирует твой пёс)

@user-ln5kt2sq5g

5 жыл бұрын

что да то да .с супругой свезло!я из за хобби по дому на ципах хожу и дышу через раз)))

@user-vz6so9ot7f

5 жыл бұрын

Мне тоже повезло, на день рождения подарила мне 20000 на новый аппарат. Хотя не богаты совсем. Год копила. И с кухни не гонит... Кстати тоже Ира, клянусь... Видать самогонщикам ипивоварам нужны Иры)))

@user-wj2ic6fo9q

5 жыл бұрын

У меня Наталья, но тоже ничего, во всем поддерживает. Но мне проще, свой дом и целый подвал в моем распоряжении. Начинал как вы показали, но сколько пришлось попортить продуктов , пока разобрался что к чему. Классный ролик, поучительный, я бы сказал азбука для начинающих. Молодцы ребята, так держать. Мира и любви в вашем доме.

@leshakazah4538

5 жыл бұрын

Надя тоже ниче!))

@alext4996

4 жыл бұрын

И Люда тоже зашибись )))

Лайк, и подписка однозначно!

Хочу сварить по вашему рецепту , пробую первый раз по хмелю и дрожжам понятно , а по солоду непойму солод венский 9 кг и солод карамельный 1кг это все делим на 2 и получается 2 варки ?

Как расчитывается сколько грамм вносить дрожей (на кг засыпи или по другому)?

Здравствуйте Константин, у меня куб на 50литров хочу варить 40литров пива, скажите мне 1 покетика дрожжей хватит? Или больше надо?

жена мешает, засыпает, воду заливает, комментатор из тебя великолепный!хоть газ сам выключил.)))

Здорово!

И вот спустя столько лет,как было сделано это пиво. Что можно сказать, на пивоварне вкуснее или и это очень вкусно. Только начинаю готовить домашние пиво,пока из концентрата.

В самом начале виде о когда делил все ингредиенты попадаю на 2 варки, не сказано было про карамельный солод 1 кг это на 2 варки или он полностью ушел в этот рецепт?

Сварил я пивко, взял 12 кг венского светлого и добавил 3 карамельного 200. Просто хотел сделать чуток плотнее и темнее))) получилось темное крепкое пиво которое я не пью. Так что с карамельным осторожнее)

Спасибо за рецепт! Напишите пожалуйста насыпку на 20л кастрюлю.

Здравствуйте! Полтора часа когда варили сусло, то время отсчета с момента когда вкл газ или с момента когда закипело и тогда варим полтора часа?

@user-kp1dx3uf1i

4 жыл бұрын

Конечно, когда закипело!!!!

Большое спасибо за ролик,очень простой и понятный,как раз то,что надо начинающему пивовару с минимумом оборудования и без лишних заморочек.Сварил пиво по Вашему рецепту, вчера исполнился месяц,достал,попробовал.Пахнет пивом,пена держится,все как и должно быть,но вкус немного сладковатый.Пиво разлил в полторашки,так вот,сначала вкус сладковатый,немного не пивной,а уже когда налил остаток,то да,вкус пива,горечь,и т.д.Почему так?Может, из-за хмеля?Я использовал не покупной,а дикий в шишках,летом собранный.Или в сахаре?Декстрозы у меня не было,В каждую полторашку я насыпал1,5 чайной ложки сахара.брожение длилось где-то 12 дней,и на карбонизации пиво стояло 3 недели,но я сразу после розлива в бутылки не стал держать их в доме 4 дня,а спустил их в погреб.В чем мой недочет,на Ваш взгляд?И еще.Есть ли разница между гранулированным хмелем и диким,и столько же закладывать простого хмеля или больше?

@Pashgun-ew5rm8zb9c

2 жыл бұрын

Собраный дикий хмель это не то

Прозевал момент, когда вносились дрожжи. А ,так все понятно, Ирина супер пивовар.

@FomaMendeleev

5 жыл бұрын

Да блин. Я же учусь только. Случайно удалил видео с моментом внесения дрожжей. Спасибо , что увидел. Дрожжи задал сразу после того, как перелил охлажденное сусло в белый бак!!

Костя молодец я пять лет назад точно на таком же оборудовании начинал варить свое первое пиво и был такой же рецепт это было тогда самое вкусное пиво. Успехов тебе и развитии твоему каналу!!!

@FomaMendeleev

5 жыл бұрын

Спасибо

@Anatolii007

Жыл бұрын

А сейчас как обстоят дела?

Все супер классный подход к сюжету

Здравствуйте, вопрос один. Что получится если вместо этого хмеля задать жатецкий (saaz)?

Молодец!!!

А дрожжи у вас низового или верхового брожения?

Скажите пожалуйста, затирао в мешке, первое отжалось очень плохо и не отжималось как не давил и мешок весь в слизи как будто. Так и должно быть или что то неправильно сделал?

Молодцы, я варил 5 лет пиво в России, а теперь живу в Баварии и скучаю по этому волшебнму делу

На 12:00 минуте дядя прокашлился от того, что собака тоже своего пивка захотела!