Вяленая СЁМГА к пивному праздничному столу. Деликатес для мужчин!
Вяленая СЁМГА к пивному праздничному столу. Деликатес для мужчин!
1 кг семга ( любая красная рыба)
70 г соль
30 г сахар
цедра 1 лимона
солить 24 часа в холодильнике
24-36 часов сушить в кухне подвесить
Пікірлер: 58
Вяленая СЁМГА к пивному праздничному столу. Деликатес для мужчин!
Ещё не сделала,а слюнки потекли👍Спасибо за рецепт
Рыбка получилась супер! Спасибо за рецепт и за ваши труды!
Уверена что каждый ломтик доставит незабываемое наслаждение
ЭТО БОМБА! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Спасибо.Обязательно приготовлю.
Спасибо большое как всегда лайк, все гениальное, просто! Обязательно приготовлю. Удачи вам и процветания вашему каналу.
Спасибо за рецепт.
Спасибо, Миления! 😅С😊 Наступающим Новым Годом! ❤
Я использую каменную крупную соль, она как раз вытягивает влагу, а экстра мелкая, вся в рыбу уходит. И когда в холодильник ставлю, то на сито ее или лоток под наклоном, чтобы влага стекала, а рыбка была сухого посола
👍👍👍
Спасибо.с меня подписка
👏👏👏
Спасибо! Думаю, что в дегидраторе тоже можно посушить
@emilieotenger5384
Жыл бұрын
Добрый день. Не знаю как вам, но я один раз сушила в дегидраторе,такая вонь стояла,хоть из дома беги. Выветривола дня три.
@user-rp5fu1nh2p
8 күн бұрын
@@emilieotenger5384бред, запах хороший от свежей рыбы
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а если засолить без цедры лимона (я просто не люблю её привкус), то получится такая рыбка?
@valkrash8884
Жыл бұрын
конечно получится, цедра дает только запах. 😊
@russs64
3 ай бұрын
Цедра тут вообще лишняя 😊
А если хочется про коптить, то при какой температуре, не подскажите?
@santashmyakus8516
9 ай бұрын
Только холодное копчение. С одной стороны шкуры нет, с другой тонкая. Ядовитое филе при горячем копчении выйдет.
Здравсивуйте.70гр,сколько в ложках
@user-cb3ju9xn7q
Жыл бұрын
две столовые ложки с небольшой горкой
Зачем лимон,она же будет пахнуть им ,а не рыбой?
Вы не сказали сколько соли и сахара а кг рыбы
@valkrash8884
Жыл бұрын
рецепт под видео
@user-kn7gc4lz8v
Жыл бұрын
70гр.соли и 30гр.сахара
Мой мужчина не ест такую рыбу..мне же нравится посол со свёклой. Я заворачиваю в бумажное полотенце кусок и в холодильник, о Рыба становится , плотная , бумага впитывает жир.
@user-jd1dz3oq1c
Ай бұрын
❤
А если меньше болтать я зыком❓❓❓
@user-rp5fu1nh2p
8 күн бұрын
Тогда тебе нечего писать будет😅
Мы по столько не зарабатываем. 🤷 Только на мятую картошку. 🥔
@user-ss1sg1we2e
Жыл бұрын
Сейчас все могут себе позволить купить любую рыбу. А Милена работает на Ютуб, это тяжёлая работа, у неё шикарные рецепты всегда.
@liberator5214
Жыл бұрын
@@user-ss1sg1we2e Как смело за всех говоришь. Нашла себе тёплое местечко, так сиди и помалкивай. Есть пословица, ,, От судьбы и от .......... не зарекайся, а то сглазишь ,,. Как бы самой так не пришлось. 😱💩🤷
@viktorweber7072
Жыл бұрын
@@liberator5214В интернете есть рецепты из дешёвой рыбы. И тоже хорошие. Выбирайте по вашему кошельку.
@liberator5214
Жыл бұрын
@@viktorweber7072 Спасибо Вам, добрый ЧЕЛОВЕК. 🙏🤝☺
@user-fq6uf3kp4o
Жыл бұрын
@@user-ss1sg1we2e да ладно.а слышала обратное,обеспеченный человек так рассуждает