УЗНАЙ ВСЕ СЕКРЕТЫ ВКУСНОЙ БАРАНИНЫ, А В КОНЦЕ НЕЖНЕЙШИЙ ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
📌 Самая большая ошибка при выборе баранины приводит не только к специфическому запаху мяса но и буквально к испорченному блюду. Сегодня мы приготовим шашлык из баранины, но начнем мы именно с выбора и разделки мяса! У нас в гостях профессионал, который расскажет, как правильно выбрать барана и самостоятельно его разделать.
Баранина - это специфичное мясо со своими секретами, не отказывайте себе в кусочках, которые буквально таят во рту! Чтобы мясо было действительно вкусным - его нужно не только уметь готовить!
Посмотри этот ролик и узнай все секреты вкусной баранины, а в конце Вас ждет рецепт и нежнейший шашлык из баранины! Мы стараемся для Вас и будем рады любой обратной связи. Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на канал! Спасибо и приятного просмотра! 👍
📱 Контакты Заира (мясник) 89260825210
Магазин Заира находится по адресу:
Город Чехов; рынок Губернский 16-й павильон Симферопольское шоссе 4 строение 2
✅ Подпишись на канал, чтобы не пропустить другие видео!
🌇 Мой инстаграм: / mitya_boroda
👉 Все для готовки: / kazany_shop
📹 Инстаграм оператора: / 1p911
#бородатаяеда #баранина #рецепт
Пікірлер: 2 000
📌 Напишите, пробовали ли вы баранину раньше? Если да - то понравилось ли вам блюдо из баранины? А если не понравилось - помогло ли вам это видео? Свой ответ в комментариях 👇
@user-bf6pi8fg2t
2 жыл бұрын
Если баранов кормить не выгуливая в сарае на откорме камбикормом. То он будет вонять и сам и мясо и все остальное. На вольном выгуле если баран. Вот тогда он будет вкусный и без запаха
@user-sl4ok9ch9t
2 жыл бұрын
Содержательно.Молодец.Видно,что профессионал в этом деле.Еще говорят,что многие готовить не умеют...безы вроде называеются...их не вырезают и готовят с ними.Вот где вонь то!
@IKS66
2 жыл бұрын
Да. Не только пробовали, но и выращиваем теперь сами.. Специально переехали в деревню (из Москвы), чтобы жить на природе и собственным хозяйством. Когда пришло время попробовать первого своего барашка пригласили соседей, но не все приглашённые разделили наш оптимизм и радушие.... Стереотипы о запахах крепко сидели у них в голове и осталось впечатление будто их оскорбили приглашением на баранину, а те кто пришёл остались очень довольны как мясом так и самим приглашением. Но одного скептика мы таки смогли завербовать в свой стан... Не смотря на свои убеждения о запахах, он попробовал мясо и изменил мнение на противоположное. Спасибо за видео, очень познавательно. Палец вверх и подписка.
@salavatakhmetzianov8926
2 жыл бұрын
Видео очень классное. Заиру спасибо очень много полезной информации. Спасибо!
@salavatakhmetzianov8926
2 жыл бұрын
У Заира есть канал на ютьюбе или страница в Инстаграм?
Кайфанул с Заира! Речь хорошо поставлена, как и его профессиональный навык. Дай Бог больше таких людей. Настоящий профи!
@user-qx1vs2wq7j
6 ай бұрын
Виртуоз! 👏👏👏
@user-uw5hi6io1x
3 ай бұрын
Молодец ,Зоирчон!Все красиво преподнес,доходчиво,грамотно !
@highlander258
Ай бұрын
@@user-uw5hi6io1x он не узбек
@user-jb7en2co3s
9 күн бұрын
Вообще красавчик. Так грамотно и доходчиво все объяснил. Сам много разделал много и домашней скотины и дичи, но много нового узнал
Грамотный парень, молодец! Лайк! Одно из самых толковых видео на эту тему!
@Suhoilog1
2 жыл бұрын
про меренос и курдюк он слукавил курдючных держат из своей выгоды масса и живучесть меренос мясная порода во всех цивилизованных странах держат меренос искуственная порода не воняет менее жирная мягче и слаще на кавказе держат тока курдюков
@RamzanIbragimov
2 жыл бұрын
Именно!!! Все по полоскам разложил, без воды!
@sibiryaks8752
2 жыл бұрын
@@Suhoilog1 я не специалист спорить не буду , но мне попадалось термо белье с шерстю мериноса и там это позицианируеться как крутая вещь , так что я думаю рассказчик если при украсил то немного .
@Suhoilog1
2 жыл бұрын
@@sibiryaks8752 ну откудаж тебе знать сибиряку меренос искусственная порода мяса киллограм пятнадцать валушок курдючный порода испокон векон в полтора раза больше вырастает за год кого выгоднее держать плюс падеж у искусственой выше
@user-ju1yo6ke3j
2 жыл бұрын
Спасибо 🤝
Какой прекрасный открытый парень! Дай бог ему удачи во всех делах🙏
@user-uw2xv5jo9q
6 ай бұрын
Красавчик. 4расиворазделалякалмык
Всем мясникам надо бы брать пример с Заира. Честность и открытость❤ красавчик, дай Аллах здоровья и благополучия ему и его семье. Аминь 🤲
Спасибо, всё ясно и четко. Надо отдать должное профессионалу и просто хорошему честному человеку
Молодец, сразу видно человек! Не пропихивает своё,а честно говорит и делает свое дело,уважение ему,и дай Бог ему здоровья!
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
Спасибо ! И вам всех благ !
@user-jb3xu8cu7g
2 жыл бұрын
йй
@user-su5qk3cd3n
Жыл бұрын
@@user-zb8nc5xm7l Заир что скажешь про гесарских авгана тажикских 🐏?
@user-zb8nc5xm7l
Жыл бұрын
@@user-su5qk3cd3n очень хорошая порода , и по весу они очень хорошо набирают, но в России такие породы не популярны и плюс я думаю климат тут совсем для них не подходящий )
@user-ux8yj3vj2o
Жыл бұрын
Ты ясновищий?
Сказать, что Заир СПЕЦ, - ничего не сказать.Это просто СУПЕР!!!. И чутье подсказывает, что он не только спец. Он и как человек - очень хороший... Очень интересно, долго ожидаемо, познавательно и профессионально.
Можно бесконечно долго смотреть на огонь, воду и работу мастера. Заир молодец, добра и процветания тебе и твоим близким. И еще могу сказать всем, обратите внимание, как по этносу человек не русский виртуозно и грамотно владеет русским языком. За это отдельная как сейчас говорят уважуха.
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
Спасибо
Очень приятно было смотреть весь процесс от А до Я. Рассказали всё нюансы, раскрыли тайну правильного отбора вкусного мяса. Перед разделкой барана, думала, что не смогу досмотреть из-за неприязни к разделке мяса, но досмотрела на одном дыхании. Поспособствовал этому мясник -очень душевный человек, специалист своего дела. Работу провёл очень чистенько, аккуратно, с прекрасной пошаговой инструкцией. Давно искала такое видео в ютюбе, осталась довольна просмотром. Спасибо!!! Крепкого Вам здоровья!!
@user-mo5tw7pn8f
6 ай бұрын
Заир, красавчик! Все правильно разделал, разжевал, осталось в рот положить!
@panVelgas
Ай бұрын
Баранчик и умирает легко. Мне кажется, у Заира и этот этап вышел бы не страшным. Но Ютюб не пропкскает такого.
Какой приятный парень, Заир, речь настолько грамотная, что диву даёшься❤
Какой приятный парень..Уважаю профи,хоть дворника,хоть столяра,хоть мясняка..Класс..
Даже пересмотрел с удовольствием, как здорово видеть профессионала любящего своё дело-респект и уважуха! Лучше баранины нет ничего, я доказал многим друзьям и близким!
@user-xq3cv5gk8q
7 ай бұрын
А какая вкусная баранина в казахстане и средней азии. Когда приезжают россияне , то их за уши приходится оттягивать. Видимо всё зависит от травы, солнца намного больше
это не зрелище, это загляденье смотреть на Вашу работу!низкий Вам поклон за Ваше видео!
Заир спасибо большое что именно так показал разделку. Очень приятно слушать и видеть как работает профессиональный человек.
Слов нету ! Самый чистый, грамотный расклад ! Такой мясник должен быть везде ! Грамотно и чётко, самое главное как есть
Самый вкусный шашлык , самый вкусный бешбармак , самый вкусный суп - шорпо , самое вкусное мясо в духовке- это с баранины, я не мусульманин, я советский немец ,уже живу в Европе 29 лет ,но всегда покупаю баранину и делаем с женой эти блюда , пальчики оближешь. Привет из Европы.
@user-jjiityv
Жыл бұрын
Франция, Германия вроде уже мусульманские страны.
@valeripfetzer1709
Жыл бұрын
@@user-jjiityv а Россия нет ? Посмотри в процентном отношении сколько в России мусульман ,а сколько в Германии.
@dimadoncev3857
Жыл бұрын
Не шорпо , а шурпа
@valeripfetzer1709
Жыл бұрын
@@dimadoncev3857 мы говорили шорпо , не в названии дело , а во вкусе . Здоровья.
@user-0xDEEDBEEF
Жыл бұрын
@@valeripfetzer1709 Россия исторически наполовину мусульманская страна, со времён Ивана Грозного. Это всё коренные народы и соответственно фундамент страны в отличии от Франции и Германии где мусульманам ещё предстоит отвоевывать право на самобытность.
Большое Спасибо! Видео действительно очень информативно! Держу коз 2 года, 6 месяцев на убой, мясо шикарно! Очень хотелось попробовать свою баранину, теперь после вашего ролика Обязательно заведу! Ещё раз Спасибо!
Заир, и мастер своего дела, и позитивный парень. 👍
Зоирчон,слов нет.мастер своего дела.я бы хотел,чтобы он сам стал блогером и научил людей приготовить,кушать и наслаждаться божественными дарами,аллаха.долгих лет жизни тебе и твоей семьи.большой привет тебе из таджикистана.
Что не говори а мусульмане знают толк в мясе. Супер.
@user-jj2jd2cf4z
6 ай бұрын
больше мясо есть будешь меньше проживешь
@user-tu7ce3cq5c
5 ай бұрын
@@user-jj2jd2cf4zпроживёшь ровно столько, сколько тебе предписано. Попробуй не есть мясо и заниматься тяжёлой физической работой.
Классный видос. Когда ягненку семенники отрезали, мой собакен испугался и в угол забился😂 Смотрели всей семьёй. Заир как всегда на высоте.
@Mitya_boroda
3 жыл бұрын
😂😂😂 психологическая травму у собакена теперь)) Заир да, профи
@KonAn797
Жыл бұрын
Нафига отрезать, есть более гуманный и без болезненный способ
Заслуженный и весомый ЛАЙК ! Заир очень хорошо знает русский язык и такие обороты речи и термины , что не каждый русский человек может так говорить ! У него вся жизнь впереди и он может руководить крупным предприятием или фирмой. Очень грамотно излагает и работает. Большой мастер дела ! Здоровья и процветания ему !
@user-yc7ty3wq3v
2 жыл бұрын
Присоединяюсь, у него очень хороший русский язык
@rodtgez
Жыл бұрын
Я вас удивлю, к примеру, в Алматы и Бишкеке есть не русские, которые говорят на русском ничем не хуже чем Москвичи. По крайней мере без акцента как у героя этого видео. Я один из них :)))
@user-tw2lh4bp7v
Жыл бұрын
Заир и процентов 90 его соплеменников,уверен часто угорают над речью и письмом носителей великого и могучего..
@kamilomarov8902
Жыл бұрын
@@user-yc7ty3wq3v так он в России живет, как не знать
Очень интересное видео, огромное спасибо! Баранину пробовал, и с уверенностью могу сказать, что, при условии выбора мяса грамотным и понимающим человеком - вкуснее самсы, хинкалей, шашлыка и шурпы вы не попробуете в своей жизни! Мясо ароматное, вмеру нежное и при этом сочное. Аж захотелось пойти самсы купить у местных пекарей=) Заир - реально красавчик! К моему стыду, Русским следовало бы поучиться у таких людей, как грамотно и без слов-паразитов излагать свои мысли. Несмотря на акцент, слушал запоем=) Да и какая в конце концов разница, если видео нашло отклик в сердце смотрящего - значит оно снято хорошо. Всех благ вам, мужики, и вашим семьям!
@Mitya_boroda
Жыл бұрын
Спасибо вам за приятные слова🤝 и вам всех благ
Тому, как Заир владеет русским языком, могут позавидовать многие русские. Если не большинство. Потрясающе правильная, грамотная речь. Молодец, Заир.
@chirkovvladislav5662
Жыл бұрын
Говори за себя,если не знаешь,или твое окружение не знает,значит это ты такой и сам себя окружил такими людьми,такими же и ты.
@tehnik8810
Жыл бұрын
@@chirkovvladislav5662 Иди в психушку башку подлечить!
@MrIBRA-re3iv
Жыл бұрын
@@chirkovvladislav5662 понятно, обычный урус
@andreyabramov5748
Жыл бұрын
@@chirkovvladislav5662 жесть, судя по твоему комменту он прав. Перечитай и исправь ошибки.
@yurituev
Жыл бұрын
Заир хорошо владеет русским языком. Однако не стоит преувеличивать.
Спасибо Заиру, прям видно что парень от души делится знаниями. В ролике говорится что зачем покупать дескать годовалых/полуторгодовалых баранов, много где слышал/читал что все зависит от блюд: для шашлыка верно: нужна молодая баранина, а там где планируется длительная термообработка как раз молодое мясо - не совсем хорошо.
@user-xu9vi8mg4t
2 жыл бұрын
Зрелое мясо имеет насыщенный вкус,
@user-mf3sl1so8g
2 жыл бұрын
Да, тут есть ряд причин и моментов. Молодых барашков, частники не охотно продают. Вес небольшой, прибыли меньше. Старый баран на шашлык не годится, но шурпа, лагман и даже плов из него гораздо лучше, чем из молодого. Другой момент, это порода. Наша романовская, только на полушубки и тулупы годится. Но до года, вполне себе ничего.
@user-yx1pw6im8k
2 жыл бұрын
Любое мясо баранина конина говядина желательно выбрать не больше четырех годавалого.
Первый раз вижу и слышу исключительно доходчивый обзор. Баранину обожаю. Спасибо за отличный обзор!
@Mitya_boroda
2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-gn7bs3sr4i
2 жыл бұрын
И чувствуешь
@user-uw6ds9if9w
Жыл бұрын
@@Mitya_boroda Напишите пожалуйста контакты Заира. Вы говорили , что написали внизу в описании, но там не нашла его телефон.
@Mitya_boroda
Жыл бұрын
@@user-uw6ds9if9w внимательно прочитайте описание к ролику. Там вниз пролистайте и найдете контакты
Очень грамотно вы всё излагаете, ребята, слушать приятно. Но отдельный респект Заиру, он воистину профессионал!
я откармливаю курдючных баранов для себя, в среднем туша 45-50 кг нет никакого запаха,кормлю пшеница+кукуруза,сушенный клевер,мясо очень мягкое и вкусное😋
Заир красавчик, респект!!! Дай Аллах здоровья!!!
Охренительно- познавательный ролик. И красивый. Все супер. Молодцы.
@Mitya_boroda
3 жыл бұрын
Благодарю😉🤝
Как же приятно было смотреть на двух людей разных религий занятых одним делом. Красота !
Какой молодец парень, ведь как красиво и доступно все рассказал, приятно слушать и смотреть!
Спасибо, теперь буду понимать в баранине немножко больше)) Да, очень понравилось, меня хорошие люди пригласили в мечеть на праздник, очень понравилась как баранина, так и люди)
Ассаламу алейкум! Хотел бы добавить пару слов ко всему сказанному в ролике. 1 самое лучшее мясо это баранина, которая паслась в степных зонах, то есть сухотравие и разнотравие залог лучших вкусовых качеств мяса. Мясо выращенная в альпийских лугах и мясо со степных зон это как небо и земля. 2 выбирайте правильно барашка, то есть что хотите из него приготовить?! Для шашлыка подойдёт мясо барана возрастом1,2-2,5 года, то есть не младше и не старше этого возраста. Также для курале нужно выбирать с этого возраста.(курале - это мясо запечённая в тандыре целой тушей, которая готовится не менее 3 часов)Для бульона от трех до шести лет. Только бульон нужно варить не менее 2,5 часов на малом огне. Вот тогда раскроется весь вкус мяса. Всем чабанам желаю успехов в их не лёгкой работе.
@neo4656
2 жыл бұрын
Ва алейкум асалам! Хороший комментарий
@uma77.
2 жыл бұрын
Ваалейкум Ассалам, честно говоря я знал что мясо с альпийских лугах считалось вкуснее по сравнению со степными так как на альпийских лугах трава сочнее + Родниковая вода , разряженный кислород Ну и разнотравья и ещё перегон на пастбища по горной местности сказывается на мясе
@jonnconnor5472
2 жыл бұрын
мясо с горной местности вкуснее на альпийских лугах тем более.
@Almak464
2 жыл бұрын
Самая вкусная баранина и говядина выращенная в степях👍
@jonnconnor5472
2 жыл бұрын
@@Almak464 степная баранина воняет, жесткая и мяса в ней мало, а вот барашек который на чистом альпийском лугу в горах пасся, чистую воду пил, он и выглядит как на картинке и шерсть у него чистая и мясо вкусное!
Круто! Особенно объяснение про Халяль. Халяль это не только правила забоя и разделки, это правила поведения Человека!
Мясник от Бога! Молодец 👍! Очень грамотно разделывает мясо!
Моя мама кости после обвалки варит и делает крутой бульон, потом замораживает в бутылках и это очень помогает быстро что нибудь приготовить.
@user-ff4fy9ho5f
2 жыл бұрын
Очень практично замораживать наваристый (концетрированый) бульен. Мы купили барашка и для костей не было места в морозилках. Я тоже сварила бульен крутой и заморозила.
@user-gh6sf2tj1h
2 жыл бұрын
Костный суп 🎉
@uryikyher104
2 жыл бұрын
@@user-gh6sf2tj1h Вы может и едите костный суп, а ем свою , домашнюю баранину и свинину.
@user-ff4fy9ho5f
2 жыл бұрын
@@uryikyher104 Классненько.На здоровье. Хорошо когда свое,домашнее. Удачи Вам. Пусть все растет и множится в Вашем хозяйстве. 😍
@user-wh5cf4kz7o
2 жыл бұрын
У шефповаров в ресторанах есть наподобие этого.называется демигляс.кости обжариваются с овощами(морковь корень сельдерея пастернак)потом всё это дело долго вываривается,процеживается.бульон застывает как холодец и получается концентрированный.когда нужно приготовить по быстрому бульон,добавляют несколько ложек ,остальное вода.и готово за пару минут,только вскипятить.
Превосходно ! Профессионал и очень грамотная речь! Альхамдулиллах!
Заир добродушный парень, профи своего дела, всё показал, всё рассказал спасибо тебе.
Приятно смотреть, как работает профи. Это просто энциклопедия разделки барана. Браво!
вот Заир посмотрел я твоё видео и только тебе смог поверить попробовать барашка ещё раз. Я пробовал один раз и это мясо так воняло что я просто убегаю когда чую баранину. Так как ты разделываешь барашка я бы с удовольствием купил бы у тебя мясо и приготовил даже сам это мясо. Попробую поискать Халяльное мясо у нас в Германии. Мне сказали что в турецких магазинах есть такое мясо. Палец в верх за такое хорошее познавательное видео с этими лимфоузлами.
@blackjack4563
2 жыл бұрын
Да в турецких магазах есть, или спроси где у вас в городе Мусульмане закупают я мясом
Умничка Заир,так отлично все показал и объяснил,дай бог ему здоровья и всех благ.
@vovapolyckiy7790
Жыл бұрын
👌👍
Обожаю баранину, самое вкусное мясо !!!
Сразу видно-профессионал! Все очень доступно и подробно
очень у вас хорошая подача материала, ненавязчиво, спокойно и профессионально, Заир молодец, мастер своего дела, побольше бы на рынки Москвы таких честных людей! удачи вам в развитии вашего канала!
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за такой добрый отзыв !
На сколько приятно смотреть на работу профессионала, доходчиво все объяснил и показал. Спасибо вам.
КАКОЙ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!
С детства любил запах освежеванного барана на морозном воздухе, когда от него идёт пар и вот этот запах баранины и свежую печень во внутреннем жире зажаренную по 1 минуте с двх сторон, за тем мясо и внутренности, что может быть вкуснее
Доброе время суток! Грамотно сделана разделка туши! Удачи вам!
Каждый год осенью покупаю целиком барашка, до 20 кг и каждый раз пересматриваю Ваше видео, очень подробно рассказываете и получается все четко и по делу! Спасибо!
Прекрасные мужчины. Особенно спасибо ЧЕСТНОМУ ЧЕЛОВЕКУ ликбез за лимфоузлы
Добрый день. Пробовал стейк из баранины - запах,не доел. Пробовал шашлык из баранины - запах,не доел. Пробовал люля - запах ,не доел. Пробовал сардельки - запах (ужас какой ) маааленький кусочек и все. Выбросил. Пробовал какой то суп в Нальчике, в горах - запах и вкус ,доел просто чтобы не обижать хозяев. Пробовал каре ягненка ,запаха нет ,вкус очень хорош. Дорого до безумия. Не ем баранину просто потому что запах и вкус невозможные. Я попытался пробовать разное. Невозможно есть. Так и оставил эту затею. Всем добра ,спасибо за ролик.
@edulino004
2 жыл бұрын
100% так
@user-qt6yi3zn6c
2 жыл бұрын
ты же послушал Заира почему бывает запвх что ты как попугай запах запах да запах
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
Есть бараны которые с запахом с этим никто не спорит обсалютно, самое главное выбрать нужного барана
@user-tb8ck4ms7s
3 ай бұрын
Курятину есть не возможно - воняет. Свинина тоже имеет специфический запах, тоже не очень нравится.
Мое почтение мастеру! Все доходчиво объяснил, сам все разделал и все рассказал все нюансы разделки!
Огромное спасибо за такой подробный рассказ все очень просто и понятно. Желаю вам здоровья и щедрых покупателей
Баранина это божественно ,я раньше вкус баранины не понимал,а теперь это основной рацион моей семьи.Всем здоровья
@viktorsaitek9311
Жыл бұрын
После этого видео))
@user-tu7ce3cq5c
5 ай бұрын
Как можно обожествлять кусок мяса?
@user-tb8ck4ms7s
3 ай бұрын
А что, нужно обожествлять морковку?
@user-wn2dn6qx2s
22 күн бұрын
А запах? И за запаха моя семья не ест баранину. Может неправильно готовим?
@selizharovo
8 күн бұрын
@@user-wn2dn6qx2s Неправильно мясо покупаете и обрабатываете. Подробно же в ролике объяснили
Заир - мастер , мясо - достойное , обзор - ВКУСНЫЙ !!! Отдельная благодарность автору и оператору 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👏👏👏👏👏🖐🖐🖐🤗🤗🤗🤗🤗🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Очень интересное и познавательное видео. Видно человек занят своим делом. Удачи ему в его работе.
Лайк Заиру! Мне кажется ему нужно делать свой канал, грамотная рассудительный речь, и энергетика у него сильная, молодец мое почтение и уважение! 🔥🔥🔥
Грамотно и главное доходчиво. Обожаю возиться с мясом, узнал кое что новое. От души за ролик.👍👍👍
Молодцы, спасибо! Баранину очень люблю- настолько, что проживая сейчас в Польше где по непонятным причинам нет баранины!!! Я заказываю дальнобойщикам в Германии ! У турков покупают… разделываю и весь день наслаждаюсь как руки пахнут! Даже после тщательного мытья
@Lev106
2 жыл бұрын
если баранина пахнет, то вы не гурман,,,,
@user-tb8ck4ms7s
3 ай бұрын
Каждое мясо должно пахнуть: курица - курицей, говядина - говядиной, а баранина - бараниной! Кому не понятно???
@Vik1966ify
3 ай бұрын
@@Lev106 пахнем молоком!
@Vik1966ify
3 ай бұрын
@@user-tb8ck4ms7s молоком пахнет ,необычно приятный запах
Приятно смотреть как работает профи! Ни разу не разделывал, да и не собираюсь, но просмотрел до конца! Класс! 😊
Молодцы , спасибо за грамотный рассказ.Можно слушать и слушать.
Всегда приятно посмотреть на работу мастера своего дела. И в каждом деле свои тонкости. А нормальная баранина-отличное мясо. До сих пор вспоминаю шурпу с базара моего детства.
Ай, молодец! Профи! Огромное спасибо за видио! Моё любимое мясо! Жаль, что не очень часто. Заир, умница. Если все такими были бы. Желаю вам удачи, успехов в ваших делах! 👌👍
@user-qm9je9hm8k
2 жыл бұрын
Нина если бы часто я не прочитал бы твой комментарий инсульт сделал бы свое дело.
У нас в Украине, конечно, в основном все едят свинину. Но лично я обожаю баранину! Главное - уметь ее правильно приготовить! Баран - чистое животное - ест траву да пьет воду. Поэтому мясо его - натуральное и правильное. Уважение мастеру-мяснику! Спасибо за ролик!
Очень грамотно ! Только поужинал говядиной и опять есть захотелось - так сытно рассказывает ! Баранину конечно в Питере пробовали во многих заведениях и столах - вкусно !
Баранина это замечательно! Я не мусульманин, всегда ел, ем и есть буду свинину, но баранину очень уважаю!!!
@user-mk4oc1hw3u
2 жыл бұрын
Свинину есть практически перестал и начну,наверное,только в том случае если опять заведу свою.Сегодня на рынке очень трудно(практически невозможно) купить настоящую свинину.Про магазин даже говорить не хочу.
@fredmalin8788
2 жыл бұрын
Если уважаешь своё здоровье,значит нельзя есть свинину ,это ерунда ,а баранину не все в силах купить это дороговато,но это вкуснее и отменнее,вот почему баранина деликатесное мясо (600₽)а свинина (250₽),это говорит о чём то.?????.
@user-mk4oc1hw3u
2 жыл бұрын
@@fredmalin8788 Очень заблуждаетесь-просто никогда не ели,или забыли вкус НАСТОЯЩЕЙ свинины. Свинина ВСЕГДА была по цене дороже баранины,во всяком случае не дешевле.Я уже лет пять свинину не ем,по причине того,что ТО ЧТО СЕГОДНЯ продают по цене 150-300 рублей под видом СВИНИНЫ (это цена за так называемую "ПРОМКУ") есть нельзя ни по вкусовым ни по органическим показателям.
@fredmalin8788
2 жыл бұрын
@@user-mk4oc1hw3u уж в таких вопросах Я уж точно не заблуждаюсь ( просто вы не хотите признать правду) вы сами знаете что я прав,ну это ваше право комментировать на мои комменты,ешь свинину но старайтесь не болеть, потому что это единственное животное которое ковыряется в грязи и ест отрышки оставленные другими животными,но вы об не знаете и это важно знать,,,важно то, что животное которое питается травой( бараны) на лугу, всегда мясо будет дороже и намного вкуснее это дураку даже понятно, что бараны пасутся на лугу и ошипывают траву,а любая порода свиней едят абсолютно всё что на ходят на земле и в земле,вот почему свинья такая упитанная, потому что, ест и червей и отходы пищевые, и она который рыскает хрюком и жуков,и не брезгает отрышками оставленные другими животными,а вы едите саму свинью, главное не болейте ,вам не понять смысл той правды , потому что вы, не хотите признать правду 😁, будьте здоровы.
@user-mk4oc1hw3u
2 жыл бұрын
@@fredmalin8788 А что такое ОТРЫШКИ?
как же приятно видеть работу профессионала! Это реально круто
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
👍
Очень полезное видео. Приятный и грамотный парень. Благодарю
Ведущему Спасибо за классное, душевное видео. Не мог найти ни где количество и места расположения лимфо узлов в баранине. Заир отдельное спасибо за показанную подборку и разделку барана. Лучшие!!!
@Mitya_boroda
Жыл бұрын
Спасибо вам🤝
Парень, что рассказывает про выбор баранов, если ты это читаешь знай - ты мастер своего дела! Слушал не отрываясь от монитора, молодец!
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв , очень приятно знать что контент понравился такому количеству людей !
@user-fc5dt6no7r
2 жыл бұрын
@@user-zb8nc5xm7l сразу видно разбираешься в своём деле, воспитанный и Богобоязненный человек. Ас’саляму алейкум из Дагестана
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
@@user-fc5dt6no7r ва алЯйкум Ассалам брат ! Спасибо большое!
Мужик молодец, правильно рассуждает, когда ты продаёшь качественный продукт, тогда твои клиенты приумножаются.
Очень полезный и душевный ролик!! 👍👍👍👍
Спасибо автору канала за такого гостя! Спасибо Заиру за его прекрасную работу, на которую было приятно не только смотреть, но и слушать. Все остальные ролики по разделке баранины из избранного удалил. Оставляю только этот.
@Mitya_boroda
Жыл бұрын
Спасибо вам большое за интерес и за приятные слова, жму руку
Парень красавчик так ювелирно всё делает аж приятно смотреть все раскладывает по полочкам.
Красавчик! Так или иначе, мир был бы лучше если Бы было больше таких людей!
Очень всё понравилось!Мира Вам и ЗДОРОВЬЯ!
Спасибо огромное, Вы очень понятно всё объясняете.
То видео когда хочется поставить не один лайк а множество. Все правильно и доходчиво обьяснители))))
Спасибо Заиру, красавчик. Я бы к нему и в мясную лавку зашёл, и в ресторан.
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
И вам спасибо за отзыв !
Очень вкусно когда все правильно делают. Красавчики
Спасибо. Очень приятно слушать и видеть как работает профессиональный человек.
Действительно самое грамотное профессиональное видео, парень рил специалист, приятно смотреть, очень познавательно! Всех благ!
Спасибо, очень доходчиво объяснил и показал
Казах знакомый учил выбирать мясо баранины на базаре если ляжку берём то косточка в основанию ноги чем тоньше тем лучше .раззделка шикарная
Молодец парень так все делает красиво , как песню поёт ставлю ему +5
Большое спасибо за содержательный фильм, смотрела, как художественное произведение!
Очень круто Так держать Молодцы Очень познавательно
Спасибо Большое, очень грамотно и доходчиво, лучший обучающий видео!
Заслуженно, все позитивно отзываются. Я присоединяюсь отзывам. Молодец , Заир!
Брат джан дай бог тебе здоровья очень познавательно, сам всегда тушу беру и сам разделаваю.Буду учитывать твой совети. Молодец
Очень интересно . Профессионал высокого уровня .
@arnoldschwarzenegger8386
2 жыл бұрын
Максимум любитель
Очень понравилось, профессионально. Молодец парень, приятно было слушать.
Приятно видеть профессионала в своём деле. Всё было классно. Мир тебе Заир . За ролик большое спасибо!!!!!!!
От души братья,, очень поучительный ролик!!!Дай Бог вам здоровья и успехов во всем!!!
@user-zb8nc5xm7l
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Кошкарчик до года это тохтушка по казахски, самый вкусный. Мои братья-кащахи знают в этом толк. Перочинным ножом коня разделывают.
Саламалейкум из Казахстана Костанай Карабалык Смирновка полностью поддерживаю все грамотно и корректно объяснил. Асс в своём деле. От души. Жалко что с вами не остался шашлык по пробовать. Вам удачи, процветание вашему каналу. Все очень интересно.
@Mitya_boroda
Жыл бұрын
Спасибо большое 🤝 привет в Казахстан 🇰🇿
MашаАллаh. Пусть Аллаh будет доволен вами.
Класс!! Все четко и понятно! 👍🤝