Hocam denedik ellerinize sağlık çok güzel oldu 💕

Söylediklerinizi anlayamadık neolur anlaşılır sesle yankı olmadan yayın lütfen

Mirmirmir mir mir sen hoca oldun yaaa😂

Güzel oldu elinize sağlık

👍👍👍👍👍👍👍

Teşekkür

Teşekkürler hocam

Hocam fosfat kullanımında ayrıca karbonata gerek var mıdır?

.،❤❤❤❤

Hocam merhaba ; Ben inegöl köftesinin içine kola konulduğunu duymuşdum aslı varmı acaba

Taner hocam, Öncelikle vermiş olduğunuz güzel tarif için teşekkür ederim. Size iki sorum olacak. Birincisi vermiş olduğunuz ölçüler kaç kilo kıyma için, ikincisi; soğan katıldıktan sonra belli bir bekleme süresi varmı? Teşekkür ederim.

@tanererdogan2778

3 жыл бұрын

İlk olarak beğenmenize sevindimi belirtmek isterim. Birinci sorunuzun cevabı; Kitap kapsamında hazırlamış olduğumuz köftelerin herbiri 500 gr kıyma kullanılarak hazırlandı.. İkinci olarak; soğanı ilave ettikten sonra benim ulaştığım kaynaklarda herhangi bir bekleme süresi yoktu fakat soğan ilavesinden sonra pişirme öncesinde köftelerin 2/3 saat kadar dinlendirilmesinin daha iyi sonuç vereceği kanaatindeyim..

SAYGI DEĞER HOCAM VERDİĞİNİZ TARİFİNİZİ PÜR DİKKAT İZLEDİM DİNLEDİM 7 GRM KARBONAT 7 GRMTUZ 60 GRM SOĞAN DEDİNİZ KIYMAYI KAÇ GRM OLDUĞUNU SÖYLEMEDİNİZ HOCAM SAYGILAR KOLAY GELSİN TEŞEKKÜRLER

@tanererdogan2778

2 жыл бұрын

Kıyma miktarı 500 gr olarak planlandı. Tuz miktarını da 5 gram olarak düşünmenizi tavsiye ederim, afiyet olsun, kolay gelsin..

Ağzınız içinde konuşma olmuş anlaşılır konuşma olmamış