YILLARDIR SAKLANAN TARİFİYLE İNEGÖL KÖFTE,BU TARİF BAŞKA YERDE YOKK💯💯
#inegölköfte #yumuşakköfte
1 kg dana döşten iki kez çekilmiş orta yağlı kıyma bir tatlı kaşığı tuz
1 orta boy kurusoğan posası
5 gr karbonat
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi
1 çay kaşığı silme kimyon
yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
yarım bardak su
One teaspoon of salt in medium-fat ground beef, twice ground from a 1 kg of veal litter
1 medium dried onion pulp
5 g of baking soda
1 tablespoon of lemon juice
Stale bread crumbled up to 1 tea glass
1 teaspoon ground cumin
half a teaspoon of ground red pepper
half a glass of water
Ein Teelöffel Salz in mittelfettem Rinderhackfleisch, zweimal gemahlen aus 1 kg Kalbsstreu
1 mittelgetrocknetes Zwiebelpulpe
5 g Backpulver
1 Esslöffel Zitronensaft
Altes Brot zerbröckelte bis zu 1 Teeglas
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
einen halben Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer
ein halbes Glas Wasser
1 kq dana zibilindən iki dəfə üyüdülmüş orta yağlı mal əti içərisində bir çay qaşığı duz
1 orta qurudulmuş soğan pulpa
5 q soda
1 xörək qaşığı limon suyu
Bayat çörək 1 çay stəkanına qədər dağıldı
1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
yarım çay qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər
yarım stəkan su
ملعقة صغيرة من الملح في اللحم المفروم متوسط الدسم ، مرتين مطحون من 1 كجم من فضلات العجل
1 لب بصل متوسط مجفف
5 غرام من صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
انهار الخبز الذي لا معنى له حتى كوب شاي واحد
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
نصف كوب ماء
Une cuillère à café de sel dans du bœuf haché mi-gras, haché deux fois à partir d'un 1 kg de litière de veau
1 pulpe d'oignon séchée moyenne
5 g de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pain rassis émietté jusqu'à 1 verre à thé
1 cuillère à café de cumin moulu
une demi-cuillère à café de poivron rouge moulu
un demi-verre d'eau
Пікірлер: 3 100
Yaptım harika oldu.Mutlaka deneyin.Teşekkür ederim tarif için 🙏🧡
Tarif çok güzel ve anlaşılır mutlaka deniyeceğim
Görüntüsünden belli muhteşem çok güzel leziz görünüyorlar ellerinize sağlık 👋👋👋👋👋
Harika oldukça lezzetli detaylara dikkat edilince inanılmaz oluyor emeğinize sağlık
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık
anlatırken inan karnım acıktı.bu güzel ses tonuyla zevkle izledim elinize yüreğinize sağlık takip ediyorum mis mutfağı teşekürler
Nefis oldu. Harika bir lezzet. Restorandaki köfteler e taş çıkartır. Emeğinize sağlık.
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Kesinlikle size katılıyorum 👍😉Beğenmenize çok sevindim.
kesinlikle internette izlediğim en iyi, isabetli inegöl köfte tarifi. Denedim harika oldu. Teşekkürler.
Hazır gibi oldu ellerinize sağlık💕
Gerçekten bu köfte çok güzel oluyor arkadaşımızın bütün tariflerini ben çok beğeniyorum ellerine sağlık canım benim
Ellerinize saglık çok lezzetli görünüyor 🧿🙏💥🌹
Çok güzel görünüyor elinize sağlık
Gerçekten çok güzel Elinize sağlık tavsiye ederim
cok iyi bir ögretmen tadinda güzel bir tarif. tesekkürler
Elleriniz dert görmesin çok güzel gözüküyor
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun
Tarif, anlatım harika, elinize sağlık.
Denedim hemen ve sonuç mükemmel birebir İnegöl köftesi in aynısı oldu kendime şaşırdım artık hazır köfte almaya son teşekkürler
Tarifiniz için çok teşekkür ediyorum, kanalınızı ilk defa gördüm anlatımınızdan dolayı çok beğendim♥️✨
Tarifiniz mükemmel.Ailecek çok beğendik,teşekkürler :)
Harikasınız anlatımınızda öyle ellerinize sağlık 👌👌❤💕❤💕❤
Bugün yaptım çok lezzetli olmuştu çok teşekkür ederim ☺️😋 artık bu tariften şaşmam
Harik bir tarif tesekkurler deniyecegim 👍🌹
@Mismutfak
5 жыл бұрын
Kesinlikle tavsiye ederim 💕💕💕
Harika tek kelimeyle harika bu zamana kadar yaptıklarımin en iyisi elinize emeğinize sağlık 👏👏👏
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık
Mükemmel! 👍🏻🙋♀️🌟🌟🌟🌟🌟
Harika olmuş. Elinize sağlık.
Tek kelime ile inanılmaz. Evde köfte yapılamaz diyordum.Çok teşekkürler.
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Kim demiş evde köfte yapılmaz diye😉🙈emin olun bu tarifle artık dışarda köfte yemek istemeyeceksiniz. Beğenmenize çok sevindim💐
Bana bu yaşımdandan sonra böyle köfte yaptırdınız ne kadar teşekkür etsem az, ellerinize sağlık.🙏
@Mismutfak
4 жыл бұрын
😍 Beğenmenize çok sevindim.sizin de ellerinize sağlık 💐
Lezzetli köfte tarifini buldum sonunda,çok güzel oluyor gerçekten.Yiyenler ba -yıl-dı.Çooooook teşekkürler
Emeğinize sağlık, muhteşem oldu
sayenizde eşim ikigünde bir inegöl köfte istiyor ev köfteciye döndü :) resmen başıma iş aldım 😂 şaka bitarafa çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🤩
@Mismutfak
2 жыл бұрын
😂😂😂tahmin edebiliyorum.olsun ama bu lezzete değer bence.afiyetle tüketin ellerinize sağlık ♥️
ses tonu muhteşem .. huzur verici .. yumuşak , sakin sakin ve net bir anlatım ..
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum eksik olmayın 💐
@user-qv7rx5rn7w
3 ай бұрын
👍👏
elinize sağlık çok güzel oldu
MaşAllah enfes bir tarif ve nefisss bir tat.Ellerinize sağlık Allah razı olsun..köfte budur.
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Aminnnnn,çok teşekkür ederim sağolun
dün izledim. bugün yaptım. çok güzel oldu. çok teşekkürler.
@Mismutfak
5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık beğenip geri dönüş yaptığınız için ben teşekkür ediyorum size 💐💐💐
Harika çok güzel oldu, en kısa zamanda denemem lâzım 🤗 ellerinize sağlık
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Mutlaka tavsiye ederim beğeneceğinize emimim
Emeğine Ellerine sağlık harika görünüyor .Ayrıntılı anatiminiz için tsk ederim .
Harika görünüyor ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık, ayrıca eldiven kullandığınız için de, ayrıca süper keyifli bir tarif olmuş ...
Valla her gün dua ediyorum . İnegöl köfteyi dışarda değil evimde yiyorum. Maşallah. Allah işini gücünü rast getirsin.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık 🌹🌻🌾
Tarifinize sağlık denedim nefis oldu 👌
Denedim çok güzel oldu çok tşk ederim tarif için artık dışarda kuyruk yağı kokan köftelere son😉
@Mismutfak
5 жыл бұрын
tekinay tekinay beğenmenize çok sevindim,geri dönüşünüz için ayrıca teşekkürler 💐💐💐
Afiyetle yiyin ellerinize saglık🤗🤗🤗🌷🌷
Helal olsun size. Çok lezzetli bir köfte oldu. Ellerinize emeklerinize sağlık. Çok teşekkürler paylaştığınız için.
Yine kaliteli bir video olmuş.
Aradığım yemek tarifi sunumuna çok iyi bir örnekti. Gösterişten ve iticilikten uzak gayet hoş olmuş diyorum. Ayrıca ellerinize sağlık...
@Mismutfak
5 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın 💐💐
Emegınıze saglık..lava dökğm tavam var...yarın mutlaka denıcem..tesekkurler❤
Bu yöntemle köfte gerçekten köfte oluyor,ellerinize sağlık,malzemenin tazeliği,kalitesi önemli
Detayli anlatim süper harikasin. Püf noktalar önemli
Bütün kōfte yapımı tariflerinin En guzeli en nefisi sizinki harikasınız ! bizimle paylasıp püf noktalarına kadar anlatıp emek verdiginiz için teşekkürler olumsuz eleştirilerin sahipleri ne yazıkki hasta kişilikli onları yok sayın lütfen ❤️
@Mismutfak
4 жыл бұрын
teşekkür ediyorum çoook zarifsiniz.bütün tariflerimde aynı hassasiyetle en ince detayları anlatıyorum ki,kimsenin emeği malzemesi ziyan olmasın.beğenmiş olmanız beni çok mutlu etti.eksik olmayın..💐💐
Hayatımda yediğim en iyi 3 köfteye girer kesinlikle. Düşünmeden deneyin, pişman olmayacaksınız. Tarifi bizlerle paylaştığınız için çok teşekkürler 😊
@Mismutfak
5 жыл бұрын
Rica ederim😍deneyip beğenmiş olmanıza çok sevindim Sağlıklı,bereketli,huzurlu sofralarınız olsun💐💐
@osmanuysal2540
2 жыл бұрын
@@Mismutfak slmlar verdiğin bu tarifi her zaman yapıyorum üzerine tarif tanımam fakat ekmekle alakalı alerji çıktı bunun için ne yapmam lazım kullanmasak olurmu
@burakyucel1557
2 жыл бұрын
@@osmanuysal2540 galeta unu kullan bir çay bardağı
@osmanuysal2540
2 жыл бұрын
@@burakyucel1557 teşekkür ederim ama o da gluten onlar olmaz
@Mismutfak
Жыл бұрын
@@osmanuysal2540 kusura bakmayın Osman bey yorumunuz şimdi dikkatimi çekti.ekmek içi kullanmanız şart değil,ben köfte çok elastik olmasın içi biraz yumuşak olsun istediğim için ekmek içi kullanıyorum
Bende daha önce izlemiştim hep sizin tarifinizi uyguluyorum herkes çok beğeniyor çok teşekkür ederim sagolun
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 😍
Deniycem insallah. Elinize saglik
Denedim cok begendik ellerinize ve emeginize saglik
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim
Okadar güzel anlatıyorsunki harika yapacagım sağ ol ellerine saglık
@Mismutfak
2 жыл бұрын
Kesinlikle deneyin eminim çok seveceksiniz ♥️
Bire bir uygulamaya çalıştım,harika oldu. Teşekkürler.
Elinize sağlık,görüntüsünden belli lezzetli olduğu
Emeğinize sağlık, muhteşem oldu köftem😘👍👍👍
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim
Köfteler çok güzel görünüyor 😊😊ellerinize sağlık
@Mismutfak
5 жыл бұрын
OSKAR ALİ çok teşekkür ediyorum
İzlerken uyukum geldi valla sesiniz çok sakin huzur veriyor
Çok güzel görünüyor elinize sağlık. Bende deneyeceğim
2 milyon izlemenin 1 milyonu ben olabilirim 😂 tarif harika tadı efsane, başka tariflere bakmıyorum bile artık 👍🏻👏🏻👏🏻🙏
@Mismutfak
3 жыл бұрын
☺️eksik olmayın,beğenmenize çok sevindim sağlıkla tüketin inşallah 🧡
@mehmetsak1177
3 жыл бұрын
@@Mismutfak a
@user-ku9gh8bt1c
3 жыл бұрын
Μεταφραση
@fundatuncer
3 жыл бұрын
@@Mismutfak ben de bayılıyorum sizin tarifinize
@Mismutfak
3 жыл бұрын
@@fundatuncer 😍😍😍bunu duymak ne güzel....
Merhaba bugün tarifinizi denedim ,kelimeler kifayetsiz kalıyor, hayatımda yediğim eeennnnn ,eeeeennnnnnn lezzetli köfte ,size ne kadar teşekkür etsem azdır ,emeğinize sağlık bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler sevgiler ❤❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
@Mismutfak
2 жыл бұрын
Afiyetler olsun beğenmenize çok sevindim siz memnun kaldığınız zaman öyle mutlu oluyorum ki anlatamam♥️
@ayselaltan7293
2 жыл бұрын
Bu tavadan ben de aldim. Firinlayip mi kullancam bilmiyorum.
@nerminfedakarturk5933
2 жыл бұрын
@@ayselaltan7293 normal yıkayın sonra kullanın
Yaptigim en lezzetli kofte. Ellerinize saglik!
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş hemen yaparım
This recipe looks so delicious and tempting : ) Thanks for sharing with us 😍🤩
Bende bir ızgaracı ustası olarak söylüyorumki köftenin iç kısmından anlaşılıyor ki görüntü şekil olarak gerçekten harika olmuş ellerinize sağlık
Gerçekten harika bir lezzet ellerinize sağlık çok teşekkür ederim
Çok gözel, mükemmel. Ellerinize sağlık. Çok sağ olun.
@Mismutfak
3 жыл бұрын
🥰🥰🥰
İki kg kiymadan yaptim bu tarife eksta bi kasık yenibahar,karabiber,pul biberi,soda ve 200 gr kadar kuyruk yağı ekledim hayatimda yaptigim en guzel kofte oldu elinize sağlık.ortalama 80 tane kofte cıktı, puf noktasi mutlaka dolapta az 1 gun beklemeli
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Afiyet şifa olsun beğenmenize çok sevindim
@komutanlogartrihis1716
2 жыл бұрын
Eklediğiniz soda maden suyu mu acaba
Püf noktaları çok güzel anlattınız,teşekkür ederim.
@Mismutfak
5 жыл бұрын
gülten turan rica ederim sevgiler...💐💐
@murvetbulut1616
4 жыл бұрын
Tek kelimeyle harika
@engincoban2840
4 жыл бұрын
@@Mismutfak Videonuzu izledim kaçirmadiysam Tuzunu atmadiniz herhal.
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Engin Çoban tuzunu baharatlarla birlikte ilave ettim.1 tatlı kaşığı
@engincoban2840
4 жыл бұрын
@@Mismutfak Ben 35 yıldır bu köftenin içindeyim.Elinize sağlık %90 tutturdunuz tarifini ve kıvamını
ne guzel tane tane her detayi anlatmışsıniz,elinize saglik,bende deneyecegim inslh
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Denediğinizde bana hak vereceksiniz..mutlaka tavsiye ediyorum bu lezzetten mahrum kalmayın🧡💐
Tek kelimeyle harika. Çok teşekkürler 👏
Allahım yarabbim çokta biliyo çokta hamarat ellerine sağlık cennet meleği
normalde evde yapılan hiçbir köfteyi yemezdim o kadar mükemmel bir tarif ki dışarıda yediğim köftelerden daha iyi çok teşekkürler video için
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Duygu Ünaydın bundan sonra da dışarda köfte yemek isteyeceğinizi sanmıyorum Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 💐
@haticeocal7254
3 жыл бұрын
Gece gece canım köfte cekti cok güzel püf noktalarını anlattınız bilmediğim cok şey varmış tşk ederim hemen yapıyorum bu tarifi
Elinize sağlık denedik çok beğendik 👏🏻👏🏻
Mükemmel oldu, bayıldım. 👍🌹🍔
Bir aşcı olarak sizi tebrik ediyorum 👏Ellerinize sağlık Afiyet olsun
*Elinize emeğinize sağlık.Aynen tarifiniz gibi yaptım ve döküm tavada harika oldu.*
Eline sağlık çok güzel gözüküyor
Merhaba, gerçekten çok güzel ve uygulanabilir bir tarif. Ellerinize sağlık
@Mismutfak
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ♥️
Denedim inanılmaz güzel oldu çok teşekkür ederim size emeğinize yüreğinize sağlık 👌
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim 💐
@buzzi_s_g7119
2 жыл бұрын
Ben yanlışlıkla kara biberde attım umarım güzel olur yarın tadıcaz
Tarif için çok teşekkürler artık favorim bu köfte 👍👍👍
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık👍😍😍
Mükemmel bir tarif ve lezzet teşekkürler mutlaka denemelisiniz bence
Sizi tebrik ediyorum gerçekten çok güzel bir sunum yaptınız ağzım sulandı
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun 💐
Değişik geldi, ama bir gün beklemem iftara lazım benimde.Şahabe gözüküyor, keşke dün baksaymışım.
Biraz önce yaptım, hiç et yemeyen yeğenim bile bayılarak yedi. Gerçekten müthiş oldu, emeğinize sağlık 🧿🙏
@Mismutfak
Жыл бұрын
Afiyetler olsun beğenmenize çok sevindim 🌸
Harika bir şekilde anlattınız . Anlatımız mükemmel tebrik ediyorum abla . Çok çok teşekkür ediyorum Harikasınız
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Rica ederim 💐
Mükenmel oldu elinuze sagliķ
ben bu tarife 10 numara 5 yıldız değil 20 numara 10 yıldız veriyorum , nedenine gelince belki de yüzlerce inegöl köfte tarifi videosu izledim ucuz market kıyması ile denemiş olamama rağmen bile tam istediğim kıvamda bir inegöl köftesi oldu. komşularım da çok beğendi , örneğin soğanın en son konulmasını ve suyunun süzülmesini ilk bu videoda gördüm. 1 gün dinlendirilmesi karbonat miktarı gerçekjten önemli püf noktalarıymış. tekrardan teşekkür ederim. like mı da atıyorum face profilimde de hemen paylaşıyorum :))
@Mismutfak
5 жыл бұрын
zeynep kara asıl ben teşekkür ediyorum size ve tarifimi deneyip yorum bırakma nezaketi gösterenlere.günlerdir tarifim için hadsizce,uslüpsuz şekilde aldığım yorumlara aslında en güzel güzel cevabı verenlerden biri de siz oldunuz. İnsanların görüp her aşamasını izlediği köftemin tarifinde bu kadar önyargılı olmalarını anlayamıyorum,halbuki tek amacım dışarıda tonla para verip içeriğini bilmediğimiz o köftelerin evde daha güzelini en az masrafla yapılabileceğini göstermekti. Çok teşekkür edpgüzel sözleriniz için,İyi ki varsınız...🧡
@ritakara8796
5 жыл бұрын
@@Mismutfak Açıkçası başlığı ilk okuduğumda ben de biraz abartılı bulmuştum ama ucuz market kıyması ile bile bu tarifle çok güzel sonuç aldım yani gerçekten başlık ve içerik tamamen uyumluymuş. videoda 3 - 4 tane püf noktasını özellikle kesin ifadelerle anlatmışsınız gerçekten de haklıymışsınız , insanlar tabiki denemedikleri için önyargılı yorum yapmışlardır gerçi o da iyi olumlu olumsuz yorum yazmışlar ki video önerilenlere girmiş bu sayede de ben görmüş oldum :))
Tarifinizi bugün bütün puf noktalarıyla denedim. Lava döküm tavada pişirdim böyle bi tat yok efsane oldu eşimde ben de çok beğendik. Birazını yedik birazı buzlukta çok mutluyum sizin tarifinize denk geldiğim için. Harikasiniz, basarilarinizin devamini diliyorum.. 💖
@Mismutfak
3 жыл бұрын
teşekkür ederim eksik olmayın.beğenmenize çok sevindim.sağlıkla tüketin inşallah💐
Denedim çok güzel oldu...tarif için teşekkürler
Çok güzel bı tarıf 3 kere yaptım ve mükemmel bı tat oldu teşekkürler ederim böyle güzel ve tam tutan tarifler verdıgınız için
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim,tüm tariflerimde aynı hassasiyeti taşıyorum hepsini tereddütsüz deneyebilirsiniz 💐
Birebir kasap köfte oldu emeğinize sağlık teşekkürler 🥰
Bu ses ne kadar dinlendirici ve güzel bir sestirrrrr. Ellerinize ve sesinize sağlık
@Mismutfak
3 жыл бұрын
Eksik olmayın çok teşekkür ederim 💐
@ermanbaba8514
2 жыл бұрын
@@fidanmurat3597 3 gram beynin bile yok. Aptal.
İşte aradığım köfte tarifi tamda buydu çok teşekkürler 👏👏
@Mismutfak
2 жыл бұрын
Bu tariften şaşmayacağınıza eminim😉şimdiden afiyet olsun
Kıvamı mükemmel oldu sayende tam istediğim gibi bir köfte yaptım. Eline sağlık.
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Sizin de elinize sağlık beğenmenize çok sevindim
Kardeşim harika bir şekilde ve püf noktaları ile anlattınız.Cok teşekkürler, emeğinize sağlık.en kısa zamanda deneyeceğim, sağolunuz.
@Mismutfak
4 жыл бұрын
Mutlaka deneyin,Sonucu bekliyorum sizden.
@ismailyigit9257
4 жыл бұрын
@@Mismutfak bugün denedim ehh ilk denemeye göre fena değil.Ben sadece dana kıymadan yapınca biraz yağsız oldu, ayrıca karbonatı limon ve su ile açmayı unutup karbonatları üzerine limon sıkınca biraz sıkı oldu.Ama bir dahakine daha basarili olacak.
Tüm samimiyetim ile yazıyorum hakikaten muhteşem bir köfte oldu. Teşekkürler Mis Mutfak.
@Mismutfak
5 жыл бұрын
orhan veli sargın eksik olmayın, çok teşekkür ederim💐💐
@leventkmoglu4287
5 жыл бұрын
@@Mismutfak ..
En kısa zamanda deneyeceğim teşekkürler 💜
Teşekkürler, dışarıda yediğimiz hazır İnegöl köfteleri gibi oldu
@Mismutfak
2 жыл бұрын
Afiyetler olsun beğenmenize çok sevindim