Уксусная матка и чайный гриб.
яблочный уксус очень полезен для снижения веса,улучшения аппетита. также и чайный гриб. Противопоказан людям с проблемами жкт.Также яблочный уксус можно добавить в питьё кроликам, цыплятам в целях профилактики кокцидиоза.
Пікірлер: 284
Хочу делаю уксус(т.е.даю дольше постоять), хочу чай, хочу на медовой воде, хочу на компоте, а захочу и на травяном отваре нам делаю вкусные и полезные напитки. При этом прекрасно живёт и здравствует гриб, чего и всем желаю.❤
@vitaisa5236
6 ай бұрын
Наверное, именно Ваш комментарий искала.🎉 Хочу на киви 🥝, клубнике 🍓 и травах 🌿☘️🌱 напитки наквасить, но боялась навредить матке.😅 Спасибо! ❤
@fanmusic1779
2 ай бұрын
подскажите что делать, купила чайный гриб, первый раз получился как нужно чай газированный, но больше не получается, все время уксус получается.
Ничего себе, первый раз слышу про такой гриб, теперь буду знать) спасибо за видео, с удовольствием проглядел
Спасибо за рецепт
Спасибо за очень позное видео и советы.
Обожаю чайный гриб😍 спасибо за видео 👍🏻👍🏻👍🏻
Здравствуйте спасибо за видео!! Очень интересный оброз👍
Здравствуйте ! Мои хорошие ! Это нужное видео для меня ! Возьму на заметку ! Спасибо огромное !👍🤗👋🌹🌹🌹
надо научиться.полезное видео.спасибо
полезное виде спасибо!возьму на заметку!лайк ))
Очень люблю чайный гриб .Спасибо за видео👍✍🔔🌺🌺🌺🌺
Спасибо за информацию ❤👍
Да я видела чайный гриб , похожа . Благодарю за рецепт .лайк 9 ) . Удачи . 👍👍👍.
Спасибо ,четко и ясно.
Здравствуйте спасибо ⭐👍⭐👍
Спасибо за видео! Лайк!
Просто здорово!!! Спасибо вам)
@user-ps6kq8ew7c
Жыл бұрын
А при чем здесь сухари... Кто объяснит?))
Спасибо большое!!!!🎉
Крутой гриб! п.п.! Удачи! У вас!
Отличное познавательное видео)лайк
Опа, как раз на чаёк попал))) У нас тоже такой жил))) Спасибо за видео Лайк!!!
Здравствуйте🤝🙂спасибо большое за полезный ролик📽️и за рецепт📝☝️будем знать😊лайк👍от новых друзей🤗😉
Лайк от друзей! ❤️ Удачи вашему каналу☺️
Ух ты, как интересно👍
Чайный гриб очень вкусный и полезный спасибо за видео конечно лайк
@milaivanova3586
10 ай бұрын
Где доказательства, что он полезен? 👎🏻
Благодарю вас
вкусненько)
*Здравствуйте. Очень интересно. Чайный гриб давно хотим приобрести для дома. Будем иметь ввиду. Спасибо за информацию.*
Лайк, полезно;)
Я уже с вами! Смотрю все видио! Вы большая молодец!
Спасибо огромное .не знала что делать с яблочной меткой. А о чайном грибы мечтала.Спасибо.
@user-jm2sj7mr4c
2 жыл бұрын
Не мечтайте, закажите через интернет. Нам прислали вместе с 5ти литровой банкой (с краном))))).
💋🌷+++ Понравилось)) Успехов каналу))+++😉👍
Благодарю!
Имея уксусную матку , я не знала, что его можно использовать как чайный гриб. Больше спасибо за видио.
Привет Отлично😊
Очень полезное видео. Спасибо вам большое.
Раньше в каждом доме была баночка с чайным грибом! Рада друзьям и всего доброго!
Привет друзья! Люблю чайный гриб, спасибо за полезное видео! 305 Подписка 🔔👍Рада новым друзьям
Доброго вечера! я на вашем канале! просмотр и дружеский + 30👍Всего самого доброго!!!
интересный канал у вас ..
Классное видео. Интересный канал Дружим 255+
Вы прекрасная хозяка ясама люблю готовить и у меня также есть чайный гриб ЖЕЛАЮ ТВРЧЕСКИХ УСПЕХОВ👍👍👍👍
Привет!!! Я с вами, чайный гриб очень полезный, вкусный!!!
Спасибо вам большое за прекрасный обзор чайного гриба мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!
Спасибо
Чайный гриб полезный👍👍👍😘
У меня тоже есть чайный гриб,мне нравится.
спасибо! я с вами
Я уксус из яблок делала,а там появилась матка,хотела выбросить..Зашла поискать,что с ней делать и вот ваше видио.Спасибо,пойду попробую.
@Lucy_Sa
2 жыл бұрын
Что у Вас получилось?
Пусть название не обманывает: так называемый чайный гриб - это симбиотическая колония уксусных и дрожжевых бактерий. Она окисляет жидкость в банке, убивая патогенные микроорганизмы и потребляя кислород для запуска процесса ферментации. Дрожжевые бактерии превращают сахар в алкоголь, а тот разлагается на кислоты. Это цитата. Пардон, не умею их правильно выделить. Так что чайный гриб и уксусная матка это одно и то же. А банка с уксусом или чаем, по сути, огромная чашка Петри с питательным раствором для бактерий.
@olgasoroka2710
7 ай бұрын
Вы не подскажете, почему в банку не положили все уксусные матки? Остальные что? Выбрасывать ?жалко ! И спасибо, что объяснили суть процесса.
@olgasoroka2710
7 ай бұрын
И ещё, простите, если уксус является питательным р-ром для бактерий, то с какой целью нужно его пить ?
@vitaisa5236
6 ай бұрын
Остальные матки пойдут жить в другие банки и с ними всё будет хорошо.😊 Яблочный уксус полезен, потому что он является симбиотом наших полезных бактерий и сам является источником целых колоний. И ещё у него масса полезных "побочек". ❤️
А как вы это делали изначально. И сколько времени он стоял чтобы вырастить.
Здравствуйте!! 60. Лайк от вашего капитан друга джюнейт
Уксусная матка😅в первые слышу🙊Знаю про чайный гриб😋очень полезная штука для иммунитета🍄
Чайный гриб👍
Приветик.Спасибо за тортик,я чайком угощаю.
Нашла видео про уксус, вот оно kzread.info/dash/bejne/onmKwcysaNPReqg.html Скажите, вы имеете ввиду, что уже в процеженном готовом уксусе, который месяц готовился, потом через 2 месяца вырос гриб? Уксус стоял закрытым или только закрытым марлей?
Спасибо большое за хороший совет.в этом году решила сделать вино из винограда сделала все даже успела дважы отцедить и в процесе я как то упустила из виду сроки ,что и привратило мое вино в уксус.На поверхности этого вина находилась именно точно такая же уксусная матка,теперь я воспользуюсь вашим советом за которое огромное спасибо.
@npocmo.
2 жыл бұрын
что у Вас получилось? испорченное вино превратилось в уксус, или нет? а белая плесень на поверхности?
@user-qu1kf5ht4q
2 жыл бұрын
Если у вас из вина получился уксус, то был доступ воздуха к вину. Надо делать хороший затвор.
А у меня белый,вы оставили такой же в сторону.А что в белом не получится квасок?
Лайк 👍 от друзей
люблю чайный гриб, много пила, но сейчас мне нельзя его. Лайк от меня
@bashkan1966
4 жыл бұрын
Противопоказание ?
@user-el3iz2cb4p
4 жыл бұрын
Сахар
Хороший видео я с вами ➕➕➕
Приветик! Никогда не пробовала, но интересно👍🏻🌷
Будни Домохозяйки, добрый день)
А можно узнать, как приготовить яблочный уксус??
🤗🤗🤗привет
Сделала уксус этим летом и не знала что делать с уксусной маткой- теперь знаю, спасибо!!!!!
@oleganche5812
Жыл бұрын
И что получилось или нет?
@user-vh1rl4vj3l
5 ай бұрын
Напиток не получился.
Как то очень давно моя мама делала яблочный уксус. И была такая матка. А что делать дальше мы незнали и выбросили .
Здравствуйте) дружим) с вами 👍🤝💐
можно не только чаем залить и компотам ?
Спасибо!Подписка и лайк! Подскажите пжл где должна стоять банка с напитком пока настоится в темном месте или просто на столе на кухне?
@sida304
Жыл бұрын
Спасибо, за отзыв. Стоять банка должна в темном месте. У меня стоит на кухне, в нижнем шкафу.
@vieri32ify
Жыл бұрын
@@sida304 спасибо!Удачи и продвижения каналу вашему!❤👍💐
18й. Привет с Байкала. Дружим
Ловить лайки удачи вам
Чем полезен чайный гриб?
Честно говоря, по моему скромному мнению и, не желая обидеть никого в комментариях, чьё мнение отличается от моего, но всё же, рассматривая этот вопрос с другой точки зрения, в тоже время, не опротестовывая ничью позицию и , стараясь быть объективным, а также, принимая во внимание все без исключения аргументы других участников обсуждения, я искренне полагаю, что я целиком и полностью.... блин: забыл нахер, что хотел сказать
@lyudmilakhandeldy8430
2 жыл бұрын
ПОНОС СЛОВ, ЗАПОР МЫСЛЕЙ...
@user-su8ne7bs2v
2 жыл бұрын
Ну рассмешил👍 тебе в стендапе забалтывать людей👍 ... А этот твой " коммент" сфоткала, сохранила, буду друзей смешить)) 🤣
@tamillaeybatova1961
Жыл бұрын
Как хорошо сказал,я серьезно
@user-zc9gy8mr6f
Жыл бұрын
👍🤣🤣🤣
@tanyabugayova
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
Вот прям чувствовала что уксуса матка и чайный гриб как то связаны. Ваше видео это подтвердило. Благодарю за труд.
Кто нибудь знает, как лечить артрит и кожные заболевания уксусной маткой? Помогите найти информацию!
Тоже делаю яблочный уксус, мой еще стоит
Привет!Я тоже делаю яблочный уксус,но без хлеба!Спасибо за интересный рассказ!Я с вами!
@svetlanasvetlan5635
4 жыл бұрын
Как Вы делаете без хлеба?
@user-hq5dh6cl9r
2 жыл бұрын
@@svetlanasvetlan5635 Я тоже делаю без хлеба....
@user-tatkaruz
Жыл бұрын
И я делаю без хлеба! Уксус получается очень замечательний
я вот смотрю разные видео, у всех, будто покупной,весь ровный, красивый, у меня верх плоский, а внизу все время куски какие то болтаются. Иногда как водоросль до дна дорастает, его купил у женщины за 150р в своем городе. Теперь буду знать от куда он берется
@Comilfo1712
Жыл бұрын
Это борода, супер!
Я с вами
У меня получилось тоже самое только из винного уксуса. Могу я из него тоже делать напиток, как чайный гриб, или не стоит? И ещё, он у меня ещё не такой плотный и однородный, как у вас. Когда наливаю через марлю напиток поднимается снизу взвесь, и от гриба тоже немного отваливается почему-то.
@sida304
3 жыл бұрын
В винном больше кислоты, думаю не получится.
@vitaisa5236
6 ай бұрын
Винная матка более рыхлая по своей природе. Это нормально. Я тоже буду экспериментировать. Девочки меня очень вдохновили своим примером. И ещё. Ваш осадок, взвесь, максимально полезный источник калия. Пью в течение года почти каждый день. 💪🏼🍀
Спасибо большое за рецепт отличный я сахара ложу юольше
Здравствуйте! Я к Вам в гости ☕ подписка с 🔔 и дружеский лайк в копилочку 👍
hi friend..good work and nice video liked43 bless you i connected with you stay in touch and trust.. healthy village food channel
Почему то у меня не получилось. Матка не всплыла, и сверху появилась плесень.
Вот и я говорю, что уксусная матка и чайный гриб это одно и тоже ))
@user-vh1rl4vj3l
5 ай бұрын
Это два разных сембиоза, не путайте.
@vvanimals
5 ай бұрын
@@user-vh1rl4vj3l это одно и тоже) Один в один и вкус, и цвет, и запах, и внешний вид, и консистенция)
Через сколько дней будет готов напиток? И как понимаю сколько выпил, столько и залил? Только чай доливать, уже без воды? Спасибо
@sida304
3 жыл бұрын
Готовность определить можно по вкусу, добавлять надо сладкий чай, не заварку, гриб питается глюкозой
@user-oc3bt4uo1q
3 жыл бұрын
@@sida304 спасибо
А у меня почему-то матка образовалась очень тонкая, скажите пожалуйста такой уксус будет хороший или нет?
@user-vh1rl4vj3l
5 ай бұрын
Будет хороший, пусть дольше постоит
Я уже тут
Раньше чайный гриб вообще был в моде. У всех на подоконниках стоял...))) + 34
@user-oi1wh6kq4x
4 жыл бұрын
Его нельзя держать на окне,на свету.
@belaja-akacija
4 жыл бұрын
@@user-oi1wh6kq4x , если нет прямых солнечных лучей, то можно.
Уксусная или нет, это все дрожжевые культуры, которые разрастаются в процессе брожения.
Здравствуйте, у меня также образовалась уксусная матка, когда я переложила его в чайный раствор он у меня ушел на дно и так и не поднимается, почему не подскажете, и напиток не получился на вкус не то, что мы пили в детстве. Хотя по началу, в первые пару дней, запах был тот же... Спасибо за ответ
@sida304
4 жыл бұрын
Уксусная матка более сильная, чем чайный гриб. Надо раствор менять чаще, а у матки брать более свежий и нежный пласт.
@user-hq5dh6cl9r
2 жыл бұрын
Если матка опустилась на дно, то она уже не живая. Так объяснял Иван Руских, на своём канале Процветок. Он биолог... У него много про яб уксус и матку... Чайный гриб и укс матка, это разные вещи. Но оба полезные.
@user-vh1rl4vj3l
5 ай бұрын
@@user-hq5dh6cl9r, чайный гриб наверху, потому что он газирует напиток, и за счёт этого он держится на поверхности, а яблочный гриб газ не вырабатывает и если его пошевелить, то он потонет, но это никак не означает, что он мертв, он также продолжает делать уксус кислее.
@korn63off86
Ай бұрын
@@user-hq5dh6cl9rИван Русских - НЕ биолог. Трепло он. Когда с ним начинают спорить , не может привести никаких аргументов. У него всегда есть только его мнение. Это уже многие заметили
Здравствуйте! А где хранить готовый яблочный уксус? Можно в холодильнике?
@sida304
4 жыл бұрын
Я храню на кухне в шкафу. Это ведь уксус. Он не портится.
@bashkan1966
4 жыл бұрын
Үйде кəдімгідей
Все народные средства. Давайте дружить каналами?
В прошлом году пыталась так вырастить чайный гриб,но всё покрылось плесенью.Пришлось вылить.Может подскажете,что я сделала не так?
@user-sg9kg3xb1f
Жыл бұрын
Что бы не покрывалось плесенью надо с первого дня мешать ложкой яблочное сырьё
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если нет уксусной матки а есть чайный гриб так же можно использовать его для приготовления уксуса?
@sida304
3 жыл бұрын
Нет, в чайном грибе нет той кислоты.
@user-ru3svetlana11
Жыл бұрын
Можно, я так и делаю)))
@eakristyuk
Жыл бұрын
@@user-ru3svetlana11 благодарю
Спасибо огромное. Но у меня вопрос, из уксусной матки получается чайный гриб ? Или что то похожее на это?
@sida304
2 жыл бұрын
В уксусной матке кислоты много, это разные культуры.
Здравствуйте. Сейчас готовлю Яблочный уксус и у меня есть чайный гриб. Могу ли я положить этот гриб чтобы быстрее приготовился уксус. Благодарю за ответ.
@sida304
3 жыл бұрын
Нет, не стоит. Всё должно происходить естественно. Для яблочного уксуса нужно определённое время, чтоб оно по настоящему было полезным. Не торопит события. Как только поверхность уксуса покроет я пленкой - маткой, уксус готов. В противном случае вы не узнаете, когда готов уксус.
@slivkaolivka3268
3 жыл бұрын
Будни домохозяйки благодарю. Ещё вопрос. Если я много водя налила как мне кажется а яблок не оч много получится ли уксус?
@sida304
3 жыл бұрын
@@slivkaolivka3268 не могу сказать точно, попробуйте. Может дольше будет.
@slivkaolivka3268
3 жыл бұрын
Будни домохозяйки уже пробую))
Скажите, а можно наоборот из чайного гриба сделать яблочный уксус? Ну точнее ускорить его приготовление. Сначала дать яблокам в воде настояться и забродить, а уже потом после процеживания добавить чайный 🍄?
@sida304
Жыл бұрын
Не знаю, не пробовала. А какая в этом необходимость? Если все правильно сделано, то уксусная матка появится обязательно. У меня сейчас в холодильнике стоит баночка с матками уксусными, они до нового урожая прекрасно сохранятся. Вот их я использую для быстрого брожения.
@zelenoglazzzka
Жыл бұрын
@@sida304 у меня уксус получился,но не получилась матка🤷♀️, а чайный гриб есть. Посмотрела, что у них много похожего, вот и подумала может попробовать😊
@sida304
Жыл бұрын
@@zelenoglazzzka за какое время у вас уксус получился. Матка должна быть. Уксус тревожить нельзя, матка должна образоваться на поверхности, сначала тонким слоем, потом утолщается.
@zelenoglazzzka
Жыл бұрын
@@sida304 яблоки сначала неделю стояли, после процеживания 2 месяца. Знаю, изучала теорию, но видимо что-то пошло не так🤣
@sida304
Жыл бұрын
@@zelenoglazzzka может вы перемешивали после процеживания? Или температурный режим не тот был.
Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, советом. Купила чайный гриб, он работает очень плохо. Если раствора много, 3 литра, через неделю появляется плесень. Если литр налить, то через неделю будет еле заметный вкус гриба. Видимо, замёрз при транспортировке. Как можно его реанимировать? Может, оставить на пару дней в яблочном уксусе?
@sida304
4 жыл бұрын
нет , в уксусе оставлять точно не надо. а гриб ваш растёт? он увеличился за то время , что у вас ?
@user-tc4pw8dy4z
4 жыл бұрын
@@sida304 нет, он за 3 месяца вообще не изменился, не слоится, новая плёнка не растёт. И вообще он выглядит как пластиковый
@sida304
4 жыл бұрын
@@user-tc4pw8dy4z этот гриб мёртвый.если гриб не растет , значит он мёртвый. попробуйте сами вырастить гриб. есть много видео на ютубе.
@user-tc4pw8dy4z
4 жыл бұрын
@@sida304 спасибо вам) Всего наилучшего
@sida304
4 жыл бұрын
@@user-tc4pw8dy4z а вы добавляли сахар или мёд?
Здравствуйте, а не получится ли снова уксус? У вас есть видео, где через неделю вы пробуете этот чай? Пришлите ссылку пожалуйста
@OAS555
Жыл бұрын
Так чайный гриб итак чайной раствор в уксус переводит, перерабатывая спирты после дрожжей.