Удивите свою семью. Бута Яки Удон от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара

Идеальная лапша Удон от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара!
🔔 На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/food-drink/prostye...
2. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept-za-5-minut/vid...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин.
Порции: 2
Сегодня я расскажу вам рецепт лапши удон! Это блюдо, которому всегда будут рады и взрослые и дети! Легкое блюдо, которое подходит, как в качестве закуски, так и в качестве полноценного блюда! Готовить очень легко и быстро!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для бута яки Удон:
Удон - 220 г.
Сладкий перец - 40 г.
Грибы - 50 г.
Лук - 1 шт.
Капуста - 70 г.
Мояши - 80 г.
Чеснок - 1 зубч.
Яйца - 4 шт.
Свинина - 100 г.
Масло подсолнечное - 20 мл.
Масло кунжутное - 20 мл.
Даси - 1 ч.л.
Соевый соус - 50 мл.
Мирин - 50 мл.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Кацуобуси - 2 г.
Нори - 2 г.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Японский омлет: • Лучший завтрак из обыч...
🍲 Холодный салат: • 🥗 Любимые японские инг...
🍲 Соба-маки: • Готовь правильно! Греч...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🥢Все продукты можно купить у нас, на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/​
#udon

Пікірлер: 325

  • @user-uc8nf9ok4b
    @user-uc8nf9ok4b3 жыл бұрын

    А по какому рецепту и как часто вы готовите Бута яки Удон? Пишите в комментариях!

  • @user-uc8nf9ok4b

    @user-uc8nf9ok4b

    3 жыл бұрын

    Часто готовлю просто с овощами, ясай Яки удон.

  • @user-qm6qd7wr4y

    @user-qm6qd7wr4y

    3 жыл бұрын

    Если честно, первый раз слышу об этом

  • @85CatFat

    @85CatFat

    3 жыл бұрын

    Мои девчёнки в восторге оказались от этого рецепта. От себя я добавил сладкий Чили соус и подкислил соком лайма. Очень по-азиатски. На наш вкус кислинка должна быть. Мирин вполне можно заменить сладким вином а-ля "солнце в бокале", в крайнем случае жидким мёдом, сладкой водой 1:1. Нет даси - добавьте немного рыбного соуса либо вовсе ничего. Кацуобиси, мояши нет - не беда! Главное соблюсти концепцию - кисло-сладко-соленый и немного остро-пикантый вкус. А так вполне просто и со вкусом! Рекомендую!

  • @85CatFat

    @85CatFat

    3 жыл бұрын

    Ну и удон вполне себе можно заменить твёрдыми сортами спагетти

  • @user-tq4fh1mr3w

    @user-tq4fh1mr3w

    3 жыл бұрын

    Обожаю удон, но люблю его без капусты

  • @user-mg1ik9rr2m
    @user-mg1ik9rr2m3 жыл бұрын

    Ура наконец то нормальная рекомендация от ютуба. Так раз то что нужно японский повар и русская озвучка. Ничего лишеного. Отличный канал.

  • @the_AysL
    @the_AysL Жыл бұрын

    боже, какое же адекватное, прекрасное и тонкое разьяснение, а эти прекрасные движения во время готовки это просто шедевр!!!!!!!

  • @1510svetlana
    @1510svetlana3 жыл бұрын

    Очень красиво готовит мужчина! Приятно смотреть и любоваться такой скоростью и аккуратностью .

  • @user-jc2ux6lj5q
    @user-jc2ux6lj5q3 жыл бұрын

    Шеф, я поражён вашей вежливость! Спасибо вам за доброту

  • @prophetgood4793

    @prophetgood4793

    Жыл бұрын

    Мade in Japan)

  • @TrueNicomus
    @TrueNicomus3 жыл бұрын

    да. манеры поведения и повествования шефа... это отдельная эстетика. спасибо вам.

  • @user-fl3qe8tg9z
    @user-fl3qe8tg9zАй бұрын

    Йоши, огромное спасибо за Ваше видео.Очень понравилось Ваше действо на кухне,Супер заворачивание в омлет,это очень вкусно.А работа палочками-это просто колдовство какое -то.Это завораживает.....Всех Вам благ и процветания.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋👍👍👍

  • @c01nd01r
    @c01nd01r3 жыл бұрын

    Ух, красота! Отдельное спасибо дублеру - приятный голос.

  • @bondarenco78
    @bondarenco783 жыл бұрын

    Вот человек понятное дело в своих кругах известный и состоятельный, но как он доносит информацию по приготовлению этих космически вкусных блюд , просто кайф!!! Йоши -сан вы великолепный шеф!!! Желаю вам и вашим близким крепчайшего здоровья и успехов в вашем любимом деле!!!Браво!

  • @zoddsamandar4967
    @zoddsamandar49673 жыл бұрын

    Замечательный Шеф, как чисто работает, наблюдать очень приятно

  • @user-cq2dt7so2j
    @user-cq2dt7so2j3 жыл бұрын

    Максимально приятно вас смотреть Шеф!!!!!

  • @user-ew7vp6pg1m
    @user-ew7vp6pg1m3 жыл бұрын

    Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу!

  • @dmytroprokoptsov7185
    @dmytroprokoptsov71853 жыл бұрын

    Дуже ввічлива, приємна людина! А техніка володіння ножем - просто космос!! Дяка и шана Вам

  • @monalisa2084
    @monalisa20843 жыл бұрын

    Видно что Йоши любит свою работу. Все на совесть

  • @podo_zrevaka
    @podo_zrevaka3 жыл бұрын

    Каждый раз, когда приезжаем в Черкассы, обязательно идем в Ваш ресторан. Очень вкусные суши и замечательное обслуживание. Спасибо, господин Фудзивара ☺🍣🍤🍲

  • @user-uc8nf9ok4b

    @user-uc8nf9ok4b

    3 жыл бұрын

    どうもありがとうございました😊 Спасибо огромное!

  • @russianmetrology5092
    @russianmetrology50923 жыл бұрын

    Спасибо тебе мужик, я люблю готовить, но обычно я ограничиваюсь несколькими блюдами, которые хорошо умею готовить, у тебя я увидел много рецептов и теперь я мучаю всех своими изысками))

  • @azizullorozikov2474
    @azizullorozikov24743 жыл бұрын

    Огромное уважение вам Мастер 🙏🙏🙏

  • @ArturHa777
    @ArturHa7773 жыл бұрын

    Удивительный человек! просто хочется смотреть его, не отрываясь

  • @vaiter40
    @vaiter40 Жыл бұрын

    Увлёкся японской культурой. Начал изучать японский язык. Хочется самому приготовить что нибудь. Долго искал и вот нашёл! Подписался! Спасибо большое за столь подробное видео! Теперь буду следить за каждым выпуском!!!

  • @user-jh1zh4bp4o
    @user-jh1zh4bp4o3 жыл бұрын

    Спасибо, счастья твоему дому 🖐️🇺🇿🇯🇵

  • @antoninasol1405
    @antoninasol14053 ай бұрын

    ТАКОЙ ПОЗИТИВ. Вообще супер. Спасибо.

  • @kottat6626
    @kottat66263 жыл бұрын

    Большое спасибо переводчику!

  • @user-xf1of4qq6i
    @user-xf1of4qq6i3 жыл бұрын

    Вот он мастер кулинарных искусств, спасибо за новый опыт и знания!

  • @user-yv2uo7pr8t
    @user-yv2uo7pr8t4 ай бұрын

    Какое удовольствие смотреть!

  • @eisenberg8989
    @eisenberg89893 жыл бұрын

    Японская кухня от профессионала да и с переводов. Благодарю

  • @user-ok3mr3vy7p
    @user-ok3mr3vy7p8 ай бұрын

    Мужик, ты бог в своем деле! Приготовил по вашему рецепту, с ума чуть не сошел как вкусно

  • @user-np4ig3ur6e
    @user-np4ig3ur6e3 жыл бұрын

    Кажись я нашёл свой любимый кулинарный канал! Всё очень подробно и интересно рассказано! Спасибо большое за старание!

  • @yulya_zelentsova
    @yulya_zelentsova2 ай бұрын

    Какой приятный дядечка, попробую приготовить так

  • @ackjulia6949
    @ackjulia69493 жыл бұрын

    Отличное видео! Спасибо за вашу работу! Лайк и комментарии для продвижения видео в тренды!

  • @user-uc8nf9ok4b

    @user-uc8nf9ok4b

    3 жыл бұрын

    ありがとうございました😊 Спасибо!

  • @mokhigulmengazieva2829
    @mokhigulmengazieva282913 күн бұрын

    Спасибо большое за рецепты. Я любитель японской кухни. Смотрю Вас с привеликим удовольствием.

  • @user-yq2hv9us2h
    @user-yq2hv9us2h2 жыл бұрын

    Сын порекомендовал, подписалась, получаю большое удовольствие, и обязательно буду готовить, очень люблю омлеты, грибы, овощи, очень люблю нори, бекон, все эти продукты использую, лапшу тоже полюбила и уже давно готовлю, спасибо за доступные понятные рецепты японской кухни, сейчас нет проблем всё необходимое для японских блюд, купить в больших магазинах или выписать через интернет.

  • @user-eb7th3fy6q
    @user-eb7th3fy6q3 жыл бұрын

    Спасибо шэф Ийоши,как всегда рука профессионала не дрогнула, очень красивая подача,видна рука мастера,мы в Казахстане наподобие делаем,но без амлета,без кунжутного масла,ну и у нас нет сушонного тунца,хотя можно и заменить,сушонные водоросли есть,грибов как у вас кирияки нет,но всё равно приготовим!!! Отдельный респект переводчику,умничка!👍👏🙌🤩❤️😘

  • @user-xv7tg1ob1e
    @user-xv7tg1ob1e3 жыл бұрын

    Спасибо, Фудзивара Сан!

  • @user-kn8rx7lx1n
    @user-kn8rx7lx1n Жыл бұрын

    Великолепно, подача очень важна. Завёрнутая в омлет лапша шикарно и аппетитно выглядит!

  • @ponomarevaolga3257
    @ponomarevaolga32572 жыл бұрын

    Уважаемый Йоши! Очень нужен мастер-класс по японским пельмешкам! Расскажите, пожалуйста, о секретах теста

  • @Tronix1ivan
    @Tronix1ivan3 жыл бұрын

    Женушка в восторге! Спасибо, Вам!

  • @elenalikhanova8670
    @elenalikhanova86703 жыл бұрын

    Слюной подавилась блин🤣👍

  • @shikhmangregory6038
    @shikhmangregory6038 Жыл бұрын

    Йоши вы великолепны!

  • @user-wz7kf4ss5i
    @user-wz7kf4ss5i2 жыл бұрын

    Часто готовлю вок, но всегда с покупными соусами. Приготовила по вашему рецепту, получилось вкуснее и соус хороший. Спасибо!

  • @user-uc8nf9ok4b

    @user-uc8nf9ok4b

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за доверие!

  • @karinadavlatyan6569
    @karinadavlatyan65693 жыл бұрын

    Настоящий профессионал своего дела!!!

  • @user-sg7zv9qg8b
    @user-sg7zv9qg8b3 жыл бұрын

    Семья была приятно удивлена! Дети попросили приготовить ище, и побольше

  • @grachevandrei6336
    @grachevandrei63363 жыл бұрын

    Просто супер, большое спасибо Йоши!!!!

  • @user-mm1jh3bq6u
    @user-mm1jh3bq6u3 жыл бұрын

    приятный дядька, всё просто. объяснил ,показал. прелесть.

  • @ivannaivanoff585
    @ivannaivanoff5852 жыл бұрын

    Восторг!

  • @sonjacassidy2071
    @sonjacassidy20712 жыл бұрын

    👍 Виртуоз!!!

  • @svetabut155
    @svetabut1552 жыл бұрын

    Спасибо за японские секретики приготовления! Ах, как вкуснооо! Вкусная лапша Удон, просто вкуснота неимоверная! 👌😉 А главное, с японским шефом - легко и просто! Пробовали дома готовить. Отлично получается! И вся семья сыта и довольна. 😊😊😊😊

  • @user-tq4fh1mr3w
    @user-tq4fh1mr3w3 жыл бұрын

    Я все больше восхищаюсь Вашим мастерством! Особенно была шокирована, что можно яйца разбивать одной рукой😱

  • @tatianaostapenko9898
    @tatianaostapenko98983 жыл бұрын

    Приготовила это блюдо. Оочень вкусно! Особенно понравилось всем членам семьи, что овощи были аль денте! Следующий раз хочу приготовить это блюдо без мяса, только с овощами. Спасибо за рецепт. Беру его в свой арсенал!

  • @andriisverdlo117
    @andriisverdlo1173 жыл бұрын

    Название себя оправдывает , семью удивил , очень вкусно, спасибо

  • @lidagradiboeva4366
    @lidagradiboeva43663 ай бұрын

    Присоединюсь к коментаторам и отмечу что впечатляет. 1. Конечно же приготовления и я уверена что они бесподобны по вкусу. При этом обязательно - вкус достигается не количеством жировых компонентов ( еда получается вкусной не за счет жира) а соуса вина приправ. Это тем более делает еду легкой изысканной не очень каллорийной.( видимо поэтому японцы большей частью не несут перед собой все достояние своего благополучая.2. Манера подачи материала привлекает четкостью формулировок движений( без суеты и манерности как наппимер лазоревсона или как его там. Тем более без пошлых примечаний- только по делу вежливо тактично даже замечания и советы- одно удовольствие слышать и обязательно взяв на вооружение. 3. Обстановка и чистота особенная( по восточно - японскому стилю. Обязательно обращает внимание что нож разделочный после кпждой операции насухо вытирается салфеткой. Такого не наблюдала ни у одного российского " шеф". Посуда инструмент вне всякой критики- это- 4. Захотелось открыть такой ресторан с таким шеф- поваром! Удачи вам! Кстати у вас фамилия очень древняя - восходит к ииператорским придворным 15-17вв Такли это?

  • @user-uc8nf9ok4b

    @user-uc8nf9ok4b

    3 ай бұрын

    Спасибо. История семьи берет начало в 7 веке от Фудзивара но Каматари😊

  • @PiratKorsar
    @PiratKorsar3 жыл бұрын

    Ого с Омлетом очень интересная подача!Спасибо за такой шикарный рецепт!

  • @hugos3527
    @hugos35273 жыл бұрын

    Афигенный повар все так доходчиво и легко)

  • @luciayamkova1579
    @luciayamkova15793 жыл бұрын

    Быстро, вкусно, чисто! Супер! Спасибо!

  • @lybovkorobe3292
    @lybovkorobe32923 жыл бұрын

    Очень рада, что появились Ваши ролики. Смотреть приятно, но воспользоваться Вашими рецептами невозможно в Ро сии. Мне безумно интересно и всё, что Вы готовите мне импонирует, так как она очень лёгкая и надеюсь вкусна и полезная. У нас невозможно так питаться, либо эти блюда получатся безумно дорого, а у нас, тем более у пенсионеров нет таких средств, разве только по великим праздникам. Смотрим Ваши ролики, как хороший, интересный спектакль.Спасибо, вы виртуоз своего дела.

  • @liudmilayanovskaya701
    @liudmilayanovskaya7015 ай бұрын

    Йоши сан,спасибо за позитив ,который исходит от вас и тех блюд,которые вы готовите С молодости помешана на Японии и всем ,что с ней связано.А теперь набрела на ваш канал и радости нет предела.Все красиво и аж слюни текут,пока досмотрю до конца.❤😂Благодарю за ваш труд.

  • @user-ql6jb8bi4q
    @user-ql6jb8bi4q3 жыл бұрын

    Интересный рецепт. Спасибо Йоши!!!

  • @nataliamironova6737
    @nataliamironova6737 Жыл бұрын

    Волшебный!💯👋👋👋🔥🔥🔥🔥

  • @luciayamkova1579
    @luciayamkova15793 жыл бұрын

    Очень хороший рецепт! Спасибо, вкуснятина!

  • @amvmisha
    @amvmisha3 жыл бұрын

    Спасибо за красивую подачу видео!

  • @user-ec7tw6ci6k
    @user-ec7tw6ci6k3 жыл бұрын

    Такой интерпретации я ещё не видела)

  • @konstantinsmolenskiy264
    @konstantinsmolenskiy2642 жыл бұрын

    это немыслимо!! спасибо, шеф!!

  • @nataliiaandreieva5808
    @nataliiaandreieva58083 жыл бұрын

    Приготовила сегодня. Очень очень вкусно! С яйцом не очень получилось, но вкус блюда изумительный🤗. Спасибо Йоши.

  • @user-rl7zx8tw2t
    @user-rl7zx8tw2t3 жыл бұрын

    лапша вкусная сочная, лучший обед выходного дня

  • @oksanafujiwara4429
    @oksanafujiwara44293 жыл бұрын

    Ому Яки Удон - это так необычно и вкусно!

  • @user-tx4gx9wd2c
    @user-tx4gx9wd2c Жыл бұрын

    Как же опетитно вы молодец!!!

  • @renafaramazova8270
    @renafaramazova82708 ай бұрын

    Только нашла ваш канал. Просто великолепно!!!

  • @dmytromazepov6674
    @dmytromazepov66744 ай бұрын

    приятно смотреть на профессионала 👍

  • @user-fh1ip8lx2g
    @user-fh1ip8lx2g3 жыл бұрын

    Це неймовірно смачно!)) Обожнюю удон, часто готую з курицею)

  • @user-by4ye2nj3c
    @user-by4ye2nj3c2 жыл бұрын

    СуПЕР!!! Побольше рецептиков со свининой и курицей и дайконом!!!

  • @Mikhail222
    @Mikhail2222 жыл бұрын

    Фудзивара сан ,вы необыкновенный человек ,спасибо вам большое !

  • @volgabulgar
    @volgabulgar3 жыл бұрын

    Спасибо Мастер!

  • @user-jy4uz8kb6l
    @user-jy4uz8kb6l3 жыл бұрын

    Благодарю за отличную подачу информации 😊

  • @larisacarpena521
    @larisacarpena5212 жыл бұрын

    Как все виртуозно,браво!

  • @user-vn5mz5ud4w
    @user-vn5mz5ud4w3 жыл бұрын

    Вооу)) новое видео) Бута Яки Удон. удался на "ура"!

  • @user-gq6gu8mm6t
    @user-gq6gu8mm6t2 жыл бұрын

    Очень здорово и очень вкусно.

  • @yuriygnatyuk2541
    @yuriygnatyuk25412 жыл бұрын

    Йоши, Вам спасиБо.

  • @user-vq1qt6pc5z
    @user-vq1qt6pc5z3 жыл бұрын

    Японская кухня, моя любимая!)))

  • @user-tz1nd7gx3f
    @user-tz1nd7gx3f3 ай бұрын

    Bonjour très bien 👍 ❤Merci monsieur Fudsovara!

  • @dmytrolukyanenko7681
    @dmytrolukyanenko76813 жыл бұрын

    Спасибо за классный рецепт! Всегда с удовольствием смотрю вас

  • @sergeygershman2128
    @sergeygershman21282 жыл бұрын

    Красота ,всяких тонкостей,и нюансов побольше.Спасибо.

  • @user-rz2km8gq8s
    @user-rz2km8gq8s3 ай бұрын

    Полезно,красиво,доступно!❤

  • @user-xx2vw3cm4v
    @user-xx2vw3cm4v2 жыл бұрын

    Аплодирую стоя! Браво, Мастер!

  • @shef_s.a.n.8032
    @shef_s.a.n.80322 жыл бұрын

    здравствуйте! очень рада что наткнулась на ваш канал. я работаю поваром Японской кухни. для меня очень познаватены ваши видео. Вы так хорошо и доступно объясняете. теперь я ваша поклоница)))

  • @user-gp7vm2tm9r
    @user-gp7vm2tm9r Жыл бұрын

    Интересно слушать, приятно смотреть 💖💖💖🤩🤩🤩

  • @Zhdakayev
    @Zhdakayev3 жыл бұрын

    Я просто проходил мимо, но почему-то решил включить этот ролик. Хватило двух минут, чтобы принять решение о подписке 😉

  • @user-uc8nf9ok4b

    @user-uc8nf9ok4b

    3 жыл бұрын

    どうもありがとうございました😊!Спасибо и добро пожаловать на канал!

  • @user-xy8xi8nh4z
    @user-xy8xi8nh4z8 ай бұрын

    Спасибо!Прекрасная подача рецепта!

  • @user-wy8tc3oh5y
    @user-wy8tc3oh5y3 жыл бұрын

    Йоши сан, все как всегда классно и вкусно! Удон супер)

  • @MsIvan1111
    @MsIvan11113 жыл бұрын

    とても素敵でとても礼儀正しい。 どうもありがとう

  • @magmatic7099
    @magmatic70993 жыл бұрын

    Спасибо вам за рекомендации и рецепты!

  • @user-hb8ng4sd9p
    @user-hb8ng4sd9p3 жыл бұрын

    Случайно попала на Ваш канал!-ура!-Слава профессионалу!!-а сын у вас просто красавчик!-умный мальчишка!-браво!😂😉😂😉😂😂😂

  • @aroundthedecor.942
    @aroundthedecor.9423 жыл бұрын

    Эта пища выглядит очень здорОво. Это не ЗОЖ, но простая, в меру доступная и сбалансированная еда. Судя по виду. Спасибо!

  • @user-ed6ry3in1t
    @user-ed6ry3in1t3 жыл бұрын

    Удоооон))) Я и с курицей и со свининой люблю! Супер! С омлетом очень интересно віглядит!

  • @user-mb2wn7np6j
    @user-mb2wn7np6j3 жыл бұрын

    АригатО. Красиво, вкусно, органично. Еще раз аригато, Йоши-сан

  • @user-xb5jv3gn4r
    @user-xb5jv3gn4r3 ай бұрын

    Потрясающе ❤

  • @shambalalife7677
    @shambalalife76773 жыл бұрын

    благодарю, дорогой!

  • @user-lp7cs9sd7k
    @user-lp7cs9sd7k Жыл бұрын

    Супер, представляю какия вкуснотища. 👍

  • @user-vz6zi9co9q
    @user-vz6zi9co9q3 жыл бұрын

    Рецепт просто шикарен, благодарю)

  • @MansurowUmed
    @MansurowUmed2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Наконец то я нашёл хороший канал !

  • @user-nk9dw9jy5s
    @user-nk9dw9jy5s3 жыл бұрын

    Очень дельный канал.Все блюда можно сделать дома,непрофессиональному повару.

  • @user-hs8wr9bk6x
    @user-hs8wr9bk6x3 жыл бұрын

    Рецепт супер!

Келесі