Empanada dulce de guayaba
¿ Como hacer tus propias empanadas dulces con diferentes rellenos como guayaba, arequipe y porque no chocolate, Panaderiando con Beta!
Hoy vamos a realizar esta deliciosa receta tradicional de la panadería colombiana. Aquí te enseñaré de la manera más sencilla y con muy pocos ingredientes como hacer esta deliciosas masa dulce para que la rellenes a tu antojo, con ¡Panaderiando con Beta!... Este es una receta tradicional que de seguro te guastará y te encantará, realízala para sorprender a tus amigos o para compartirla en una fiesta! Solo necesitarás los utensilios básicos de tu cocina, y porque no un buen café o leche para acompañarla!
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Empanada dulce de guayaba
(10 a 12 porciones / 40 g aprox)
Harina de trigo: 250gr (18 cdas)
Azúcar común: 35gr (2 cdas)
Sal: 4,5gr (1 cdita)
Margarina/ mantequilla: 25gr (1 cda grande)
Huevos: 25 gr (1/2 huevo tipo AA)
Levadura seca instantánea: 5,5gr (1 cdita)
Agua: 110 gr (aproximadamente)
Esencia banano/coco: 3gr (1/4 tapita)
Opcional: leche en polvo (5gr) (1 cdita)
Dulce de guayaba: 80gr aprox.
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Nos vemos pronto!