Тот самый торт МИШКА ответы на Ваши вопросы и обзор нашего рецепта | Вкусный рецепт торта Мишка

🍰Ответы на ваши вопросы про рецепт торта "Мишка" - рассыпчатое песочное тесто, ароматная свежесть лимона, нежнейший крем и шоколадная глазурь - идеальное сочетание для торта🍰 scroll down to find out the ingredients in english😄
🐱 СООБЩЕСТВО КАНАЛА - / polozhinatarelku
🍧 СПОНСОРСТВО - / @polozhinatarelku
🖋ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы 18 сантиметров):
ДЛЯ ТЕСТА:
- 250гр муки
- 3 желтка
- 100гр сливочного масла 82%
- четверть чайной ложки соды
- 1 ст.л. сметаны
- цедра 0,5 или 1го лимона
- щепотка соли
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
- 100гр сахара
- 100гр грецких орехов
- 3 белка
- щепотка лимонной кислоты
ДЛЯ КРЕМА:
- 150гр сливочного масла 82%
- 200гр сгущенки
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 70мл сливок 33%
- 150гр шоколада
🍀СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР
🍀Ставьте лайк, подписывайтесь и не забудьте нажать на колокольчик🍀
🖋ІНГРЕДІЄНТИ:
ДЛЯ ТІСТА:
- 250гр борошна
- 3 жовтки
- 100гр вершкового масла|мастила| 82%
- Чверть чайної ложки соди
- 1 ст. сметани
- цедра 0,5 або 1го лимона
- дрібка солі
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
- 100гр цукру
- 100гр волоських горіхів
- 3 білки
- щіпка лимонної кислоти
ДЛЯ КРЕМУ:
- 150гр вершкового масла|мастила| 82%
- 200гр згущеного молока
ДЛЯ ОЧІ:
- 70мл вершків 33%
- 150гр шоколаду
🍀ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕГЛЯД
🍀Ставте лайк, підписуйтесь і не забудьте натиснути на дзвіночок
🖋INGREDIENTS:
FOR TEST:
- 250g of flour
- 3 yolks
- 100g of butter 82%
- a quarter teaspoon of soda
- 1 tbsp. of sour cream
- zest of 0.5 or 1 lemon
- a pinch of salt
FOR MERENGUE:
- 100g of sugar
- 100g of walnuts
- 3 proteins
- a pinch of citric acid
FOR CREAM:
- 150g of butter 82%
- 200g of condensed milk
FOR THE GLAZE:
- 70ml of cream 33%
- 150g of chocolate
🍀 THANKS FOR LOOKING
🍀Like, subscribe and don't forget to click on the bell
0:00 Вступление
0:14 Тесто
1:47 Меренга
2:39 Раскатываем коржи
3:18 Рапределяем меренгу на коржи
3:41 Сколько выпекать коржи
4:01 Какой получается корж
4:22 про то, как мы ввели этот рецепт на ютуб
4:39 Маслянный крем
5:20 Собираем торт
5:55 Глазурь
6:37 Про название торта Мишка
7:16 Про вкус торта Мишка
#положинатарелку #polozhi_na_tarelku

Пікірлер: 104

  • @lenamoroz_off
    @lenamoroz_off4 ай бұрын

    Хоспадяааа, сколько придирок и негатива в комментариях! Люди, ну оставляйте негатив "в уборной ", чего выливать где ни попадя!?? Вот точно говорят: чем сосуд наполнен, то и выливается из него. Прекрасно подан рецепт, всё разжёвано, даже для самых эмм трудных... Автору огромная благодарность за дубль изначального рецепта❤, а то я как раз подумывала добавить сметану в крем😂 СПАСИБО !!!!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    4 ай бұрын

    😂 благодарю Вас за комментарий 🌷🙌

  • @lenamoroz_off

    @lenamoroz_off

    4 ай бұрын

    @@polozhinatarelku 🤗 мира Вам и добра, этого сейчас очень не хватает!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    4 ай бұрын

    @@lenamoroz_off и Вам всего самого доброго 🌹🙌

  • @lenamoroz_off

    @lenamoroz_off

    3 ай бұрын

    Добрый день ! Недавно испекла таки этот торт ! Очень вкусно получилось ! Но появился вопрос , у меня меренга не получилась хрустящей сверху , она была липкая . Подскажите , пожалуйста , в чем я ошиблась? ​@@polozhinatarelku

  • @lenamoroz_off

    @lenamoroz_off

    3 ай бұрын

    ​@@polozhinatarelku подскажите пожалуйста!

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o6 ай бұрын

    У многих блогеров видела повторение ваших тортов . Ничего страшного ,я думаю, но они должны были ссылаться на источник !!! А источник у вас !!!!!!!!! И именно ВЫ научили их и многих людей приготовлению этого вкуснейшего торта 👍👍👍Спасибо вам за рецепты,красивые фильмы ,за вашу работу !!!!!!!🌹🌹🌹

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Благодарю Вас за Ваши комментарии 🌷🙌

  • @smarttv957
    @smarttv9576 ай бұрын

    люблю цей тортик саме за вашим рецептом, теж бачила що блогери тирять його у вас. дякую за такий розбір, дійсно робила помилки при випіканні

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Дякую Вам)🙌

  • @user-gh5ku7ey4i
    @user-gh5ku7ey4i6 ай бұрын

    Моя бабушка и моя мама , Царствие им Небесное, ни когда не пользовались перчатками , их просто не было, всё делали руками и передавали тесту , через руки, тепло и душу , поэтому все получалось хорошо и очень вкусно , рецепт очень хороший, обязательно попробую приготовить, ещё не дошли руки 👍❤️💝🥰

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    🙌

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o6 ай бұрын

    Научили выращивать закваску , пошагово !!! Уверена ,что это огромный труд снять такое видео . Все грамотно,профессионально и необычайно красиво ,хочется смотреть и смотреть не только ваши рецепты ,а ещё и сами фильмы . Закуски подаю только в тарталетках ,это так красиво 👍👍👍(у вас научилась,мои подруги у меня…). Салат с грушей и сыром !!! Буквально ВСЕ рецепты заслуживают самой высокой оценки 💯!!!Спасибо вам !!! С Новым годом вас Наступающим !!! Пусть в новом году исполнятся все ваши мечты ,здоровья вам ,МИРА !!! Будьте счастливы 🌹🌹🌹🎄🎄🎄

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    И Вас с наступающими праздниками всех благ и самое главное мира🌟🙌

  • @user-zs9qu4lr8o
    @user-zs9qu4lr8o29 күн бұрын

    Да, это Мишка! И ему много-много лет!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    29 күн бұрын

    🌺🙌

  • @leylaeminova
    @leylaeminovaАй бұрын

    это Мишка! Советский!👌

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    Ай бұрын

    Да это правда😊 🙌

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o6 ай бұрын

    Какие же красивые у вас фильмы 🎥 !!! Такие уютные и профессионально снятые 🌹👍👍👍.

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Благодарю 🌺🙌

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks16 ай бұрын

    Отличный рецепт Мишки, аппетитный результат 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Спасибо!)🙌

  • @user-nm6mr4zu4e
    @user-nm6mr4zu4e6 ай бұрын

    Катя, наверно на Новый год этот торт будет в самый раз🎉, испеку, пожалуй😊

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Если любите рассыпчатые торты, то это космос🙌😘

  • @user-wh2dl6ss2k
    @user-wh2dl6ss2k6 ай бұрын

    Познакомилась с Вашим каналом в прошлом году, когда приготовила новогодние салаты и "Мишку", с тех пор это торт N1 и поиски оригинальных рецептов ищу сначала здесь. Здоровья, удачи и благополучия в наступающем году. С благодарностью

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Огромное спасибо Вам за отзыв. И благодарю за то, что заходите на наш канал!🌺🙌

  • @Veresk.
    @Veresk.6 ай бұрын

    Мммм... Выглядит очень аппетитно! С наступающим Новым годом вас. Счастья и мира в новом году!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    И Вас с наступающими праздниками , всех благ и обязательно мира 🌷🙌

  • @user-vf5ds8ue4j
    @user-vf5ds8ue4j5 ай бұрын

    Торт просто волшебство, всем рекомендую его сделать,он очень вкусный ❤❤❤

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Спасибо Оленька🤗🙌

  • @user-fk3pv3yr1w
    @user-fk3pv3yr1w4 ай бұрын

    Это точно торт Мишка. Я готовила его сыну в 1 классе, сыну сейчас 45. СпасиБо огромное, что напомнили💪💞💞💞

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o6 ай бұрын

    Обалденный торт !!! Необыкновенно вкусный !!! Я часто его готовлю ,наизусть знаю пропорции 👍. Впервые Увидела у нас на блоге ! Как и все мои любимые торты ,увиденные у вас необычные ,изысканные ,прямо как в фешенебельных ресторанах !!! Все !!!!!!! Именно ВСЕ !!! Не сказать ,что их надо готовить пять минут ,но ОНИ того стоят !!!🎉🎉🎉

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Благодарю Вас за Ваши комментарии, они очень помогают поверить в себя 💞🙌

  • @user-gl3hl1wq2m
    @user-gl3hl1wq2m4 ай бұрын

    Ой, теперь у меня, благодаря Вам, новый рецепт торта !!!❤

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    4 ай бұрын

    Благодарю Вас за комментарий 🙌

  • @AvocadoToastmi
    @AvocadoToastmi6 ай бұрын

    я готовил этот торт по вашему рецепту и постоянно допускал ошибку, о которой вы тут сказали, а забивал тесто мукой и коржи были твердные, теперь попробую сделать по этому видео, уверен что выйдет

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Я очень рада ,что это видео оказалось Вам полезным😊🙌

  • @venomsunset4726
    @venomsunset47266 ай бұрын

    Торт конечно необычный, мне кажется я где- то видел такой или похожий рецепт, но у вас все показано четко и понятно, спасибо за рецепт, нужно попробовать!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Наверное видели) у нас на канале три года назад под названием "Мишка",благодарю за комментарий 🙌

  • @user-gx9ps8lz6v
    @user-gx9ps8lz6v5 ай бұрын

    Спасибо. Всё очень хорошо объяснили.

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Благодарю Вас за комментарий 🙌

  • @nesaenelle
    @nesaenelle6 ай бұрын

    улюблений, на новий рік, тільки його!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Благодарю за комментарий 😊🙌

  • @user-qz4oy8mx6i
    @user-qz4oy8mx6i3 ай бұрын

    Спасибо большое! Всё так чётко, душевно) Сегодня приготовлю своим мужчинам к завтрашнему празднику🎉

  • @user-uu3no3ld4z
    @user-uu3no3ld4z5 ай бұрын

    Супееееер! Молодец! ❤

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Благодарю Вас 🙌

  • @user-lc3oo1ke6q
    @user-lc3oo1ke6q6 ай бұрын

    Вау, снова знаменитый "Мишка".Ну теперь точно попробую испечь этот Катин шедевр❤❤❤.А на глупых хейтеров не обращаем внимания.Они не способны приготовить и оценить этот чудесный торт, вот и язвят😁😁😁.Катя, огромное спасибо за видео😘😘😘😘😘😘

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Леночка, огромное спасибо за комментарий 😘🙌

  • @user-zh3nx1wr1g
    @user-zh3nx1wr1g2 ай бұрын

    Ой,огромное ное Вам спасибо . Делала тортик на день рождения,большой. Офигенный. Давно хочу опять этот торт приготовить,но он такой большой,что нам двоим его не сьесть. И ,о,чудо мини версия🙏🙏 Спасибо,спасибо.

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    2 ай бұрын

    Благодарю Вас за комментарий 🙌

  • @user-hs5sq4er6v
    @user-hs5sq4er6v5 ай бұрын

    Вкусно !

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Спасибо за комментариий🙌

  • @user-js1ov8lm6f
    @user-js1ov8lm6f5 ай бұрын

    Дуже смачний торт!

  • @user-sz1jg7gq5m
    @user-sz1jg7gq5m5 ай бұрын

    Ела оболденный!!!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Спасибо 😊🙌

  • @user-xb3to7os5g
    @user-xb3to7os5g2 ай бұрын

    Потащусь завтра в магазин за продуктами для тортика, а то аж второй раз переснимаете 😂

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    2 ай бұрын

    😊 благодарю Вас за комментарий 🙌

  • @user-xb3to7os5g

    @user-xb3to7os5g

    2 ай бұрын

    ​@@polozhinatarelku Торт после сборки должен постоять пропитается или сразу можно есть?

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    2 ай бұрын

    @@user-xb3to7os5g я на видео об этом сказала

  • @anastasiaolkh
    @anastasiaolkh6 ай бұрын

    😍👍

  • @user-co7ve1vl9y
    @user-co7ve1vl9y6 ай бұрын

    М-м-м..😋🥰

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    Выздоравливай, обязательно тебе испеку😘

  • @user-co7ve1vl9y

    @user-co7ve1vl9y

    6 ай бұрын

    Спасибо, Катюша, дорогая!! Буду мечтать об этом дне🥰

  • @annashinkarevsky8546
    @annashinkarevsky85465 ай бұрын

    Добрый день. С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья! Можно соду заменить разрыхлителем? Заранее спасибо за ответ. Хочу сейчас испечь тортик. ❤

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Добрый день, не пробовала ,не знаю. Могу только сказать , что разрыхлитель имеет несколько компонентов. И в песочное тесто обычно кладут соду. Если вы боитесь запаха соды,то он вообще не присутствует в коржах. И Вас с наступающим Новым годом 🙌

  • @annashinkarevsky8546

    @annashinkarevsky8546

    5 ай бұрын

    @@polozhinatarelku Большое спасибо за ответ

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    @@annashinkarevsky8546 🙌

  • @user-ht9yu5nr8x
    @user-ht9yu5nr8x6 ай бұрын

    Наверное надо было бы корж сначала в духовке немного пропечь,а затем выложить меренгу .😊

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Это не Киевский торт 🙌

  • @user-gl3hl1wq2m
    @user-gl3hl1wq2m4 ай бұрын

    Ой, как хорошо хоть я не написала про чёрные перчатки ! Даже жуть напала когда увидела их в кадре. 😂 Спасибо за рецепт, попробую ❤❤❤

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    4 ай бұрын

    Что же Вы такая пугливая?😂 На просторах Ютуба так много футблогеров в черных перчатках!🙌 Пожалуйста за рецепт!)))

  • @user-gl3hl1wq2m

    @user-gl3hl1wq2m

    4 ай бұрын

    @@polozhinatarelku благодарю Вас !!!

  • @irinabalieva8183
    @irinabalieva8183Ай бұрын

    Рецепт хороший,спасибо,но напишите пожалуйста пропрции.У вас только пропорции написаны про глазурь.А в разрезе очень красиво смотриться.👍👍👍

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    Ай бұрын

    Под всеми видео на Ютубе рецепт пишется - нажимаете под названием видео, есть слово "ещё". Справа открывается текстовая колонка, внизу есть тоже слово "ещё ", нажимаете и Вам откроется рецепт. Это не моя прихоть, это правило Ютуба.

  • @Lyubov333
    @Lyubov3335 ай бұрын

    А я более трёх лет назад видела видео с такими коржами, только он вроде назывался «Египетский»

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Специально для вас, просмотрела рецепт торта Египетский🤦! Ну если вы пишете, хоть загляните в рецепт! И рядом не стояло.

  • @YekaterinaV
    @YekaterinaV4 ай бұрын

    Приготовила этот торт: он действительно вкусный, даже такой, как получился у меня. Но! Почему у меня корочка меренги не стала хрустящей, а осталась мягкой? Делала все на 100% по рецепту, и безе взбилось хорошо, до твердых пиков! И даже пробовала выпекать дольше - все равно не захрустела, только покоричневела. И еще вопрос: он у меня получился достаточно твердый (ложкой трудно отламывать кусочки) и суховатый. Это так и должно быть или я что-то не так сделала? Вот если бы можно было исправить все эти недостатки в моем тортике, был бы вообще шедевром! (Делала вариант "мини", духовка электрическая.)

  • @lenamoroz_off

    @lenamoroz_off

    3 ай бұрын

    Да-да, у меня тоже белки получились нехрустящие. Задала вопрос автору, жду ответа..

  • @leylaeminova
    @leylaeminovaАй бұрын

    можно узнать размер формы,пожалуйста

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    Ай бұрын

    Размер формы указан в описании рецепта под видео, 18 см🙌

  • @tatyanamekhonoshina9042
    @tatyanamekhonoshina90424 ай бұрын

    А какой диаметр торта получился?

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    4 ай бұрын

    18 см в описании рецепта указано 🙌

  • @tatyanamekhonoshina9042

    @tatyanamekhonoshina9042

    4 ай бұрын

    @@polozhinatarelku, спасибо!!!

  • @user-pd7wt2pl1h
    @user-pd7wt2pl1h5 ай бұрын

    Сегодня увидела видео торта "Киевский орешек", один в один - "МИШКА", только какао добавлено в тесто. Не удержалась и написала, что я его готовлю всю жизнь, а мне 72года,какой же он новый!

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Спасибо за комментарий, специально зашла посмотреть на рецепт торта Киевский орешек. Ну что сказать, изменена граммовка, добавлено какао, изменён внешний вид. Вышло видео семь месяцев назад, а Мишка уже у нас на канале 3 года. Ещё если интересно посмотрите торт Киевский песочный. Вот так блогеры воруют рецепты переименовывают и выдают за свои. С наступающим Новым годом всех благ! 🙌 🌺

  • @admink4000
    @admink40002 ай бұрын

    190© на 20`

  • @testAnna-hj4rc
    @testAnna-hj4rc5 ай бұрын

    Ещё 7 лет назад я начала делать такие коржи песочное+ меренга и это не 3 года назад появилось ....

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    Вы выставляли видео на Ютуб? Я его пеку песочное+меренга,лет сорок🙌

  • @testAnna-hj4rc

    @testAnna-hj4rc

    5 ай бұрын

    @@polozhinatarelku А у вас есть доказательства того,что ваш канал первым сделал открытие ,а не кто-нибудь из блоггеров -миллионников вами осмеянных

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    5 ай бұрын

    @@testAnna-hj4rc мне вам доказывать ? Зачем? Достаточно того, что я указала сколько лет этому рецепту и достаточно того, что Ютуб фиксирует время выкладки видео. А вы наверное с той стороны 😂

  • @elenakott161
    @elenakott1612 ай бұрын

    А я не нашла кол- во ингридиентов.

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    2 ай бұрын

    Вам нужно два раза нажать на "еще" в описании ДЛЯ ТЕСТА: - 250гр муки - 3 желтка - 100гр сливочного масла 82% - четверть чайной ложки соды - 1 ст.л. сметаны - цедра 0,5 или 1го лимона - щепотка соли ДЛЯ МЕРЕНГИ: - 100гр сахара - 100гр грецких орехов - 3 белка - щепотка лимонной кислоты ДЛЯ КРЕМА: - 150гр сливочного масла 82% - 200гр сгущенки ДЛЯ ГЛАЗУРИ: - 70мл сливок 33% - 150гр шоколада

  • @user-ko6pu1of7j
    @user-ko6pu1of7j3 ай бұрын

    Десерт и должен быть сладким и жирным,особенно если это торт

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    3 ай бұрын

    😂 спасибо 🙌

  • @user-sz1tt6ev4k
    @user-sz1tt6ev4k2 күн бұрын

    Это не ,,тот самый,,рецепт.

  • @user-sz1tt6ev4k
    @user-sz1tt6ev4k2 күн бұрын

    А чего вы возмущаетесь? Черные перчатки для других работ,а не для теста!! Просто неприятно смотреть.как два черных паука..

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    2 күн бұрын

    Ну так не смотрите, а чего вы возмущаетесь? Не нравится пройдите мимо. Включите мозги, это тот самый рецепт только маленькая порция🤦

  • @user-wo4cw5jm7w
    @user-wo4cw5jm7w6 ай бұрын

    Какая хрень. Бабка явно не в адеквате.

  • @smarttv957

    @smarttv957

    6 ай бұрын

    как хорошо, что 2000000 людей оценивших ее рецепт, лучше ценители кондитерки чем вы

  • @polozhinatarelku

    @polozhinatarelku

    6 ай бұрын

    о Боги

  • @AvocadoToastmi

    @AvocadoToastmi

    6 ай бұрын

    типичный токсик с канала конкурента, если не сам конкурент

Келесі