Тот самый торт МИШКА ответы на Ваши вопросы и обзор нашего рецепта | Вкусный рецепт торта Мишка
🍰Ответы на ваши вопросы про рецепт торта "Мишка" - рассыпчатое песочное тесто, ароматная свежесть лимона, нежнейший крем и шоколадная глазурь - идеальное сочетание для торта🍰 scroll down to find out the ingredients in english😄
🐱 СООБЩЕСТВО КАНАЛА - / polozhinatarelku
🍧 СПОНСОРСТВО - / @polozhinatarelku
🖋ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр формы 18 сантиметров):
ДЛЯ ТЕСТА:
- 250гр муки
- 3 желтка
- 100гр сливочного масла 82%
- четверть чайной ложки соды
- 1 ст.л. сметаны
- цедра 0,5 или 1го лимона
- щепотка соли
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
- 100гр сахара
- 100гр грецких орехов
- 3 белка
- щепотка лимонной кислоты
ДЛЯ КРЕМА:
- 150гр сливочного масла 82%
- 200гр сгущенки
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 70мл сливок 33%
- 150гр шоколада
🍀СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР
🍀Ставьте лайк, подписывайтесь и не забудьте нажать на колокольчик🍀
🖋ІНГРЕДІЄНТИ:
ДЛЯ ТІСТА:
- 250гр борошна
- 3 жовтки
- 100гр вершкового масла|мастила| 82%
- Чверть чайної ложки соди
- 1 ст. сметани
- цедра 0,5 або 1го лимона
- дрібка солі
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
- 100гр цукру
- 100гр волоських горіхів
- 3 білки
- щіпка лимонної кислоти
ДЛЯ КРЕМУ:
- 150гр вершкового масла|мастила| 82%
- 200гр згущеного молока
ДЛЯ ОЧІ:
- 70мл вершків 33%
- 150гр шоколаду
🍀ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕГЛЯД
🍀Ставте лайк, підписуйтесь і не забудьте натиснути на дзвіночок
🖋INGREDIENTS:
FOR TEST:
- 250g of flour
- 3 yolks
- 100g of butter 82%
- a quarter teaspoon of soda
- 1 tbsp. of sour cream
- zest of 0.5 or 1 lemon
- a pinch of salt
FOR MERENGUE:
- 100g of sugar
- 100g of walnuts
- 3 proteins
- a pinch of citric acid
FOR CREAM:
- 150g of butter 82%
- 200g of condensed milk
FOR THE GLAZE:
- 70ml of cream 33%
- 150g of chocolate
🍀 THANKS FOR LOOKING
🍀Like, subscribe and don't forget to click on the bell
0:00 Вступление
0:14 Тесто
1:47 Меренга
2:39 Раскатываем коржи
3:18 Рапределяем меренгу на коржи
3:41 Сколько выпекать коржи
4:01 Какой получается корж
4:22 про то, как мы ввели этот рецепт на ютуб
4:39 Маслянный крем
5:20 Собираем торт
5:55 Глазурь
6:37 Про название торта Мишка
7:16 Про вкус торта Мишка
#положинатарелку #polozhi_na_tarelku
Пікірлер: 104
Хоспадяааа, сколько придирок и негатива в комментариях! Люди, ну оставляйте негатив "в уборной ", чего выливать где ни попадя!?? Вот точно говорят: чем сосуд наполнен, то и выливается из него. Прекрасно подан рецепт, всё разжёвано, даже для самых эмм трудных... Автору огромная благодарность за дубль изначального рецепта❤, а то я как раз подумывала добавить сметану в крем😂 СПАСИБО !!!!
@polozhinatarelku
4 ай бұрын
😂 благодарю Вас за комментарий 🌷🙌
@lenamoroz_off
4 ай бұрын
@@polozhinatarelku 🤗 мира Вам и добра, этого сейчас очень не хватает!
@polozhinatarelku
4 ай бұрын
@@lenamoroz_off и Вам всего самого доброго 🌹🙌
@lenamoroz_off
3 ай бұрын
Добрый день ! Недавно испекла таки этот торт ! Очень вкусно получилось ! Но появился вопрос , у меня меренга не получилась хрустящей сверху , она была липкая . Подскажите , пожалуйста , в чем я ошиблась? @@polozhinatarelku
@lenamoroz_off
3 ай бұрын
@@polozhinatarelku подскажите пожалуйста!
У многих блогеров видела повторение ваших тортов . Ничего страшного ,я думаю, но они должны были ссылаться на источник !!! А источник у вас !!!!!!!!! И именно ВЫ научили их и многих людей приготовлению этого вкуснейшего торта 👍👍👍Спасибо вам за рецепты,красивые фильмы ,за вашу работу !!!!!!!🌹🌹🌹
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Благодарю Вас за Ваши комментарии 🌷🙌
люблю цей тортик саме за вашим рецептом, теж бачила що блогери тирять його у вас. дякую за такий розбір, дійсно робила помилки при випіканні
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Дякую Вам)🙌
Моя бабушка и моя мама , Царствие им Небесное, ни когда не пользовались перчатками , их просто не было, всё делали руками и передавали тесту , через руки, тепло и душу , поэтому все получалось хорошо и очень вкусно , рецепт очень хороший, обязательно попробую приготовить, ещё не дошли руки 👍❤️💝🥰
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
🙌
Научили выращивать закваску , пошагово !!! Уверена ,что это огромный труд снять такое видео . Все грамотно,профессионально и необычайно красиво ,хочется смотреть и смотреть не только ваши рецепты ,а ещё и сами фильмы . Закуски подаю только в тарталетках ,это так красиво 👍👍👍(у вас научилась,мои подруги у меня…). Салат с грушей и сыром !!! Буквально ВСЕ рецепты заслуживают самой высокой оценки 💯!!!Спасибо вам !!! С Новым годом вас Наступающим !!! Пусть в новом году исполнятся все ваши мечты ,здоровья вам ,МИРА !!! Будьте счастливы 🌹🌹🌹🎄🎄🎄
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
И Вас с наступающими праздниками всех благ и самое главное мира🌟🙌
Да, это Мишка! И ему много-много лет!
@polozhinatarelku
29 күн бұрын
🌺🙌
это Мишка! Советский!👌
@polozhinatarelku
Ай бұрын
Да это правда😊 🙌
Какие же красивые у вас фильмы 🎥 !!! Такие уютные и профессионально снятые 🌹👍👍👍.
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Благодарю 🌺🙌
Отличный рецепт Мишки, аппетитный результат 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Спасибо!)🙌
Катя, наверно на Новый год этот торт будет в самый раз🎉, испеку, пожалуй😊
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Если любите рассыпчатые торты, то это космос🙌😘
Познакомилась с Вашим каналом в прошлом году, когда приготовила новогодние салаты и "Мишку", с тех пор это торт N1 и поиски оригинальных рецептов ищу сначала здесь. Здоровья, удачи и благополучия в наступающем году. С благодарностью
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Огромное спасибо Вам за отзыв. И благодарю за то, что заходите на наш канал!🌺🙌
Мммм... Выглядит очень аппетитно! С наступающим Новым годом вас. Счастья и мира в новом году!
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
И Вас с наступающими праздниками , всех благ и обязательно мира 🌷🙌
Торт просто волшебство, всем рекомендую его сделать,он очень вкусный ❤❤❤
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Спасибо Оленька🤗🙌
Это точно торт Мишка. Я готовила его сыну в 1 классе, сыну сейчас 45. СпасиБо огромное, что напомнили💪💞💞💞
Обалденный торт !!! Необыкновенно вкусный !!! Я часто его готовлю ,наизусть знаю пропорции 👍. Впервые Увидела у нас на блоге ! Как и все мои любимые торты ,увиденные у вас необычные ,изысканные ,прямо как в фешенебельных ресторанах !!! Все !!!!!!! Именно ВСЕ !!! Не сказать ,что их надо готовить пять минут ,но ОНИ того стоят !!!🎉🎉🎉
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Благодарю Вас за Ваши комментарии, они очень помогают поверить в себя 💞🙌
Ой, теперь у меня, благодаря Вам, новый рецепт торта !!!❤
@polozhinatarelku
4 ай бұрын
Благодарю Вас за комментарий 🙌
я готовил этот торт по вашему рецепту и постоянно допускал ошибку, о которой вы тут сказали, а забивал тесто мукой и коржи были твердные, теперь попробую сделать по этому видео, уверен что выйдет
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Я очень рада ,что это видео оказалось Вам полезным😊🙌
Торт конечно необычный, мне кажется я где- то видел такой или похожий рецепт, но у вас все показано четко и понятно, спасибо за рецепт, нужно попробовать!
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Наверное видели) у нас на канале три года назад под названием "Мишка",благодарю за комментарий 🙌
Спасибо. Всё очень хорошо объяснили.
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Благодарю Вас за комментарий 🙌
улюблений, на новий рік, тільки його!
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Благодарю за комментарий 😊🙌
Спасибо большое! Всё так чётко, душевно) Сегодня приготовлю своим мужчинам к завтрашнему празднику🎉
Супееееер! Молодец! ❤
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Благодарю Вас 🙌
Вау, снова знаменитый "Мишка".Ну теперь точно попробую испечь этот Катин шедевр❤❤❤.А на глупых хейтеров не обращаем внимания.Они не способны приготовить и оценить этот чудесный торт, вот и язвят😁😁😁.Катя, огромное спасибо за видео😘😘😘😘😘😘
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Леночка, огромное спасибо за комментарий 😘🙌
Ой,огромное ное Вам спасибо . Делала тортик на день рождения,большой. Офигенный. Давно хочу опять этот торт приготовить,но он такой большой,что нам двоим его не сьесть. И ,о,чудо мини версия🙏🙏 Спасибо,спасибо.
@polozhinatarelku
2 ай бұрын
Благодарю Вас за комментарий 🙌
Вкусно !
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Спасибо за комментариий🙌
Дуже смачний торт!
Ела оболденный!!!
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Спасибо 😊🙌
Потащусь завтра в магазин за продуктами для тортика, а то аж второй раз переснимаете 😂
@polozhinatarelku
2 ай бұрын
😊 благодарю Вас за комментарий 🙌
@user-xb3to7os5g
2 ай бұрын
@@polozhinatarelku Торт после сборки должен постоять пропитается или сразу можно есть?
@polozhinatarelku
2 ай бұрын
@@user-xb3to7os5g я на видео об этом сказала
😍👍
М-м-м..😋🥰
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
Выздоравливай, обязательно тебе испеку😘
@user-co7ve1vl9y
6 ай бұрын
Спасибо, Катюша, дорогая!! Буду мечтать об этом дне🥰
Добрый день. С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья! Можно соду заменить разрыхлителем? Заранее спасибо за ответ. Хочу сейчас испечь тортик. ❤
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Добрый день, не пробовала ,не знаю. Могу только сказать , что разрыхлитель имеет несколько компонентов. И в песочное тесто обычно кладут соду. Если вы боитесь запаха соды,то он вообще не присутствует в коржах. И Вас с наступающим Новым годом 🙌
@annashinkarevsky8546
5 ай бұрын
@@polozhinatarelku Большое спасибо за ответ
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
@@annashinkarevsky8546 🙌
Наверное надо было бы корж сначала в духовке немного пропечь,а затем выложить меренгу .😊
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Это не Киевский торт 🙌
Ой, как хорошо хоть я не написала про чёрные перчатки ! Даже жуть напала когда увидела их в кадре. 😂 Спасибо за рецепт, попробую ❤❤❤
@polozhinatarelku
4 ай бұрын
Что же Вы такая пугливая?😂 На просторах Ютуба так много футблогеров в черных перчатках!🙌 Пожалуйста за рецепт!)))
@user-gl3hl1wq2m
4 ай бұрын
@@polozhinatarelku благодарю Вас !!!
Рецепт хороший,спасибо,но напишите пожалуйста пропрции.У вас только пропорции написаны про глазурь.А в разрезе очень красиво смотриться.👍👍👍
@polozhinatarelku
Ай бұрын
Под всеми видео на Ютубе рецепт пишется - нажимаете под названием видео, есть слово "ещё". Справа открывается текстовая колонка, внизу есть тоже слово "ещё ", нажимаете и Вам откроется рецепт. Это не моя прихоть, это правило Ютуба.
А я более трёх лет назад видела видео с такими коржами, только он вроде назывался «Египетский»
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Специально для вас, просмотрела рецепт торта Египетский🤦! Ну если вы пишете, хоть загляните в рецепт! И рядом не стояло.
Приготовила этот торт: он действительно вкусный, даже такой, как получился у меня. Но! Почему у меня корочка меренги не стала хрустящей, а осталась мягкой? Делала все на 100% по рецепту, и безе взбилось хорошо, до твердых пиков! И даже пробовала выпекать дольше - все равно не захрустела, только покоричневела. И еще вопрос: он у меня получился достаточно твердый (ложкой трудно отламывать кусочки) и суховатый. Это так и должно быть или я что-то не так сделала? Вот если бы можно было исправить все эти недостатки в моем тортике, был бы вообще шедевром! (Делала вариант "мини", духовка электрическая.)
@lenamoroz_off
3 ай бұрын
Да-да, у меня тоже белки получились нехрустящие. Задала вопрос автору, жду ответа..
можно узнать размер формы,пожалуйста
@polozhinatarelku
Ай бұрын
Размер формы указан в описании рецепта под видео, 18 см🙌
А какой диаметр торта получился?
@polozhinatarelku
4 ай бұрын
18 см в описании рецепта указано 🙌
@tatyanamekhonoshina9042
4 ай бұрын
@@polozhinatarelku, спасибо!!!
Сегодня увидела видео торта "Киевский орешек", один в один - "МИШКА", только какао добавлено в тесто. Не удержалась и написала, что я его готовлю всю жизнь, а мне 72года,какой же он новый!
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Спасибо за комментарий, специально зашла посмотреть на рецепт торта Киевский орешек. Ну что сказать, изменена граммовка, добавлено какао, изменён внешний вид. Вышло видео семь месяцев назад, а Мишка уже у нас на канале 3 года. Ещё если интересно посмотрите торт Киевский песочный. Вот так блогеры воруют рецепты переименовывают и выдают за свои. С наступающим Новым годом всех благ! 🙌 🌺
190© на 20`
Ещё 7 лет назад я начала делать такие коржи песочное+ меренга и это не 3 года назад появилось ....
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
Вы выставляли видео на Ютуб? Я его пеку песочное+меренга,лет сорок🙌
@testAnna-hj4rc
5 ай бұрын
@@polozhinatarelku А у вас есть доказательства того,что ваш канал первым сделал открытие ,а не кто-нибудь из блоггеров -миллионников вами осмеянных
@polozhinatarelku
5 ай бұрын
@@testAnna-hj4rc мне вам доказывать ? Зачем? Достаточно того, что я указала сколько лет этому рецепту и достаточно того, что Ютуб фиксирует время выкладки видео. А вы наверное с той стороны 😂
А я не нашла кол- во ингридиентов.
@polozhinatarelku
2 ай бұрын
Вам нужно два раза нажать на "еще" в описании ДЛЯ ТЕСТА: - 250гр муки - 3 желтка - 100гр сливочного масла 82% - четверть чайной ложки соды - 1 ст.л. сметаны - цедра 0,5 или 1го лимона - щепотка соли ДЛЯ МЕРЕНГИ: - 100гр сахара - 100гр грецких орехов - 3 белка - щепотка лимонной кислоты ДЛЯ КРЕМА: - 150гр сливочного масла 82% - 200гр сгущенки ДЛЯ ГЛАЗУРИ: - 70мл сливок 33% - 150гр шоколада
Десерт и должен быть сладким и жирным,особенно если это торт
@polozhinatarelku
3 ай бұрын
😂 спасибо 🙌
Это не ,,тот самый,,рецепт.
А чего вы возмущаетесь? Черные перчатки для других работ,а не для теста!! Просто неприятно смотреть.как два черных паука..
@polozhinatarelku
2 күн бұрын
Ну так не смотрите, а чего вы возмущаетесь? Не нравится пройдите мимо. Включите мозги, это тот самый рецепт только маленькая порция🤦
Какая хрень. Бабка явно не в адеквате.
@smarttv957
6 ай бұрын
как хорошо, что 2000000 людей оценивших ее рецепт, лучше ценители кондитерки чем вы
@polozhinatarelku
6 ай бұрын
о Боги
@AvocadoToastmi
6 ай бұрын
типичный токсик с канала конкурента, если не сам конкурент