Всем привет!
У нас поспела шпанка и я решила для вас выложить этот пирог. Он очень нежный,мягкий, кусочек пирога прямо тает во рту. Сливочный маргарин комнатной t, сахар и ванилин хорошо взбиваем в белую пышную массу около 3-4 минут.
Взбивая,добавляем через каждую минуту по одному 3 яйца. Добавляем половину муки, взбиваем в однородную массу. Следом добавляем вторую половину и опять хорошенько взбиваем. Как все взбили в однородную массу, сразу перекладываем в смазанную подсолнечным маслом форму. В вишню добавляем крахмал для того, чтобы вишня при выпечки не выделила много сока. Духовку включаем сначала приготовления. Выпекаем при t 165’ 40-45 мин (ориентируйтесь по своей)
Вишня во время выпечки тонет в тесте, через 30 минут выпечки, я доложила сверху половинки вишен. Всем удачного приготовления.☺️
Состав:
Мука- +/-180гр
Разрыхлитель-5гр
Сливочный маргарин комнатной t- 180гр
Сахар-150гр
Ванильный Сахар-3гр
Яйца(крупные)-3шт
Вишня-250гр
Крахмал- 1 десертная ложка
Подсолнечное масло для смазывания формы
Сахарная пудра
Диаметр формы-21*29
#пирог #вишневый пирог
#вишня
#сладкий пиро