Вишневый ПЛЕТЁНЫЙ ПИРОГ 🍒 Черешневый пай из Твин Пикс | простой рецепт с вишней черешней

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома красивый и очень вкусный черешневый (вишневый) ягодный пирог пай | классический американский пирог | вишневый пирог как из сериала Твин Пикс | идеальный летний десерт | летняя выпечка
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на большую форму 26 см (высота бортов 5.5 см):
▪️ 1100 г черешни / вишни (можно брать 1 кг замороженной - полностью разморозить и слить лишний сок)
▪️ 80 г сахара (я использую коричневый) - можно больше, если черешня/вишня не сильно сладкая
▪️ 45 г кукурузного крахмала (можно заменить пшеничной мукой)
▪️ цедра 1 лимона (можно лайм или апельсин)
▪️ сок 1/2 лимона - можно меньше, если черешня/вишня кислая
🔴 ДЛЯ ТЕСТА на большую форму 26 см:
▪️ 550 г муки
▪️ 70 г сахарной пудры
▪️ 4 г соли
▪️ 300 г сливочного масла
▪️ 110 мл ледяной воды + 30 мл лимонного сока (~1/2 лимона) (в результате жидкости может понадобиться меньше, так как всё зависит от качества масла и муки, добавляем до тех пор, пока тесто не соберётся вместе)
🔴 ДЛЯ ПОДАЧИ:
▪️ взбитые сливки или сливочное мороженое, можно добавить листики мяты
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Яблочный Пирог Тарт Татен - • Яблочный пирог ТАРТ ТА...
ВЛОГ из Монреаля - • Video
ВЛОГ Прогулка по Торонто - • Video
ВЛОГ Цветение Сакуры в Торонто - • Сакура в Торонто 🌸 Цве...
ВЛОГ Утро в канадской деревне - • Video
ВЛОГ Поездка из Торонто в Монреаль - • Video
Music: "Modern Jazz Samba" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...

Пікірлер: 566

  • @zhili-bili_orki
    @zhili-bili_orki5 жыл бұрын

    Не понимаю почему, но вас можно смотреть и смотреть, и не важно, что вы делаете😍

  • @nastyaparfionova2662

    @nastyaparfionova2662

    4 жыл бұрын

    Боже реально Я тоже так залипаю

  • @nastyaparfionova2662

    @nastyaparfionova2662

    4 жыл бұрын

    А еще когда он пробует еду Самой хочется

  • @vsamarina

    @vsamarina

    4 жыл бұрын

    То же самое

  • @studywithdamina3176

    @studywithdamina3176

    3 жыл бұрын

    Да вы прям влюбились😂

  • @olenaraievska3636

    @olenaraievska3636

    3 жыл бұрын

    А я знаю почему... Потому что всё с любовью к друг другу. И это противоречит мысли о том, что уже две хозяйки на кухне - много. Успеха!

  • @user-su6gw4of2s
    @user-su6gw4of2s5 жыл бұрын

    Я ваш чизкейк себе в бар ввел ,который хлопковый))вы действительно крутой дядька,шикарные рецепты ,спасибо!!

  • @user-zy5gz4mp8p

    @user-zy5gz4mp8p

    2 жыл бұрын

    Зачем смотреть как косточки выбираешь это все время и смотреть не хочется

  • @user-xf6uw9cr6g
    @user-xf6uw9cr6g5 жыл бұрын

    Счастливые те, кто с тобой проживают рядом!

  • @annakolos
    @annakolos5 жыл бұрын

    По Вашим рецептам далеко не все готовлю, НО смотреть Ваши видео обожаю. Вы классный😉

  • @TASTYUSEFUL
    @TASTYUSEFUL5 жыл бұрын

    Как всегда очень красиво все, спасибо за рецепт.

  • @LiveRu99
    @LiveRu99 Жыл бұрын

    Делал пирог на день рождения мамы. Самому кусочка не досталось, но родные хвалили. Спасибо Вам за труды!

  • @radiowave87
    @radiowave875 жыл бұрын

    Красота!

  • @jhope2113
    @jhope21135 жыл бұрын

    Господи как же это красиво

  • @user-kp6pf6lq4e
    @user-kp6pf6lq4e5 жыл бұрын

    все гениальное-просто)шедеврально😍

  • @user-tu1wb4ic5r
    @user-tu1wb4ic5r5 жыл бұрын

    Это Божественно!

  • @lanocka9179
    @lanocka91794 жыл бұрын

    Сашка, светлый человек. Спасибо тебе за классные рецепты

  • @notika84
    @notika844 жыл бұрын

    Wow, красота какая!!!!

  • @user-cc6px8lb8p
    @user-cc6px8lb8p5 жыл бұрын

    Ммм как вкусно выглядит)👍!

  • @alexpavlova9384
    @alexpavlova93843 жыл бұрын

    Очень красиво!!

  • @user-dr5kh5mo3f
    @user-dr5kh5mo3f3 жыл бұрын

    БОЖЕСТВЕННО!!!! Саша, вы - ВОЛШЕБНИК! :-)

  • @user-ql2ze4hw8u
    @user-ql2ze4hw8u5 жыл бұрын

    Как всегда-БРАВО!!!! И,как всегда- спасибо!!!!!💖

  • @yuliafedchenko6117
    @yuliafedchenko61174 жыл бұрын

    Замечательно, прям идеально! :))

  • @user-hc1un2nd1e
    @user-hc1un2nd1e4 жыл бұрын

    Столько позитива 😻

  • @jelly1686
    @jelly16862 жыл бұрын

    Спасибо за технику плетения !! Очень удобно

  • @user-tb6dl3ev1k
    @user-tb6dl3ev1k4 жыл бұрын

    Как же вкусно и красиво🤩

  • @svetlanakotchenko6391
    @svetlanakotchenko63915 жыл бұрын

    Сплошной позитив, как всегда, приятно смотреть и интересно слушать!

  • @juliad4661
    @juliad46615 жыл бұрын

    Саша,Вы прекрасный учитель,слушать и учиться у Вас - одно удовольствие !!!😀😊

  • @user-hh2db2ch3d
    @user-hh2db2ch3d3 жыл бұрын

    Если кто думает: готовить или нет - не думайте! Это ОБАЛДЕННЫЙ пирог, стал моим самым любимым, вместо торта на ДР (Делаю с вишней)) Спасибо за рецепты ❤❤❤

  • @user-op7lc1eq3j

    @user-op7lc1eq3j

    13 күн бұрын

    Подскажите а разрыхлитель не нужен?

  • @user-zq7oz6mw4x
    @user-zq7oz6mw4x2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт.

  • @user-dl2ii3uq5j
    @user-dl2ii3uq5j5 жыл бұрын

    Саша,это невероятная вкуснятина, еще и красиво!!))) Лайк!)

  • @yuliiaboiko8569
    @yuliiaboiko85693 жыл бұрын

    Замечательный рецепт теста👍

  • @DashaRusanova
    @DashaRusanova4 жыл бұрын

    Как же на вас приятно смотреть! А рецепты просто класс 😍😍😍

  • @Katrin663
    @Katrin6634 жыл бұрын

    Получилось, ура! Вкуснотище!

  • @user-kt9zj9fe9w
    @user-kt9zj9fe9w5 жыл бұрын

    Спасибо большое! На этой неделе обязательно спеку 👋👋👋👍👍👍

  • @user-oh5wl5qn5l
    @user-oh5wl5qn5l3 жыл бұрын

    Саша ну до чего же вы вкусно все объясняете😍

  • @alinameiklin4529
    @alinameiklin45295 жыл бұрын

    Спасибо большое за такое видео, получилось безумно вкусно

  • @allakasimova
    @allakasimova5 жыл бұрын

    Когда смотрю ваши видео, такие интересные, качественно сделанные, неизменно позитивные и вызывающие непреодолимое желание бросить все и начать готовить, хочется сказать спасибо за весь ваш труд и всю любовь, вложенные в процесс их производства. И отдельное спасибо за существенный вклад в прокачку моих кулинарных скиллов! :)

  • @asafruzen
    @asafruzen4 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Такое желание творить просыпается! ~

  • @user-zc7wz9qw8e
    @user-zc7wz9qw8e5 жыл бұрын

    Александр! Красиво делаете ,вкусно едите! Спасибо за рецепт!

  • @natashatsimbler
    @natashatsimbler5 жыл бұрын

    Семье очень понравилось :) Спасибо!

  • @SanaSana-zk9hl
    @SanaSana-zk9hl5 жыл бұрын

    Замечательный кулинар🍭

  • @kristinka5130
    @kristinka51303 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, очень подробно и интересно!!

  • @user-ob4le8sm9f
    @user-ob4le8sm9f3 жыл бұрын

    Какой же вы классный!

  • @cozka777
    @cozka7774 жыл бұрын

    Обожаю такие пироги!!!

  • @user-gj8bd
    @user-gj8bd2 жыл бұрын

    Как же душевно всё рассказываете, одно удовольствие смотреть!)

  • @user-rg7ww6tu4r
    @user-rg7ww6tu4r4 жыл бұрын

    Саша,Вы чудо.смотрю Вас и улыбаюсь!спасибо за рецепт и настроение!

  • @ekaterinafromyalta4055
    @ekaterinafromyalta40555 жыл бұрын

    Спасибо! Ваши видео такие позитивные, что их можно даже фоном включать)). Часто делаю по вашим рецептам и Этот пирог обязательно сделаю)

  • @user-wo8ny1ek6y
    @user-wo8ny1ek6y Жыл бұрын

    получилось очень вкусно, спасибо

  • @bogdanazinich6502
    @bogdanazinich65025 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт! Выглядит очень аппетитно

  • @zeynepsavchuk2186
    @zeynepsavchuk21863 жыл бұрын

    Какой же Вы позитивный слушать приятно даже не важно что готовите

  • @user-dz3ib1mz4m
    @user-dz3ib1mz4m5 жыл бұрын

    Вы даже рассказываете вкусно😊🤤🍰

  • @user-dh1mk9lw4e
    @user-dh1mk9lw4e3 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное !!! Смотрели Вас и восхищались.

  • @baffkaaffka2676
    @baffkaaffka26764 жыл бұрын

    Убежала готовить 👍🏻

  • @shafran642
    @shafran642 Жыл бұрын

    Очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт 👍

  • @user-cn7hu6ne7n
    @user-cn7hu6ne7n4 жыл бұрын

    Как же вкусно едите! Приятного аппетита!

  • @fromyakutia7423
    @fromyakutia74234 жыл бұрын

    Александр, восхищаюсь Вами!

  • @akmalakramov.2990
    @akmalakramov.29902 жыл бұрын

    Супер, спасибо

  • @user-lf7pd8fv8o
    @user-lf7pd8fv8o4 жыл бұрын

    Какой же Вы обаятельный)) И рецепты супер!

  • @uliapesnia
    @uliapesnia4 ай бұрын

    Благодарю за Ваши видео! Так легко, интересно всё и на такой позитивной ноте! ❤

  • @user-ox3cq6qs5z
    @user-ox3cq6qs5z2 жыл бұрын

    🤗Спасибо за отличный рецепт! Очень аппетитно 🙃

  • @user-on6wc3dx9g
    @user-on6wc3dx9g2 жыл бұрын

    Готовила много раз, теперь это любимый вишневый пирог!)

  • @user-eg2yr1sv8j
    @user-eg2yr1sv8j2 жыл бұрын

    это правда смотреть можно до бесконечности

  • @rumiyarivlina8951
    @rumiyarivlina89515 жыл бұрын

    Просто красавчик!!!!! 💖💋💖

  • @mariamgevorgyan8177
    @mariamgevorgyan81774 жыл бұрын

    Только что снимала из духовки, просто шедевр ♥️♥️♥️

  • @user-xi3bq7ti4v
    @user-xi3bq7ti4v4 жыл бұрын

    У вас так все прекрасно получается 👍Ваши рицепты просто великолепны 🌹Благодарю

  • @rozka71
    @rozka715 жыл бұрын

    Обожаю тебя!

  • @user-ot6wu3nn9t
    @user-ot6wu3nn9t4 жыл бұрын

    Будьте здоровы!) и счастливый

  • @nikitaermakov5481
    @nikitaermakov5481 Жыл бұрын

    Александр , вы просто супер '

  • @angelasamitko569
    @angelasamitko5695 жыл бұрын

    Обожаю Вас! Жду новые выпуски, каждый день. Поэтому, ура! Вдохновения Вам. На радость нам:)

  • @annakoch1217
    @annakoch12174 жыл бұрын

    Солнышко Вы наше! Спасибо за оптимизм, простоту и за всё,всё,всё!

  • @astreyaq2502
    @astreyaq25025 жыл бұрын

    Ах, сладострастно вы поедаете вкусности )) слюни как всегда до пола

  • @Tata-yt2gx
    @Tata-yt2gx3 жыл бұрын

    Спасибо за супер рецепт!!! Привередливого ребёнка за уши не оттащишь 👍

  • @natalieweimert2123
    @natalieweimert21235 жыл бұрын

    Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Все были в восторге.

  • @larissayaroslavskaya854
    @larissayaroslavskaya8545 жыл бұрын

    Классный рецепт. И приготовление👍. Спасибо. Обожаю пироги. 🍒

  • @user-ez8su9zb9l
    @user-ez8su9zb9l4 жыл бұрын

    Наиболее легкий способ получить мучную крошку : надо натереть замороженное масло на крупной терке прямо в миску с просеянной мукой, причем, чтобы масло не прилипало к самой терке, надо ее протирать вперемежку с мукой. Получается с легкостью однородная мучная крошка, в которую в дальнейшем добавляется холодная вода и замешивается тесто-колобок. А косточки из черешни легко удалять с помощью старой бабушкиной шпильки для волос или металлической канцелярской скрепкой: длинная плоская часть подделывается под косточку со стороны плодоножки и движением снизу вверх под нею, она с легкостью удаляется.

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    способ с тёркой мне как раз кажется наиболее замороченным, чем просто пальцами:) еще и тёрку потом мыть:))

  • @user-ez8su9zb9l

    @user-ez8su9zb9l

    4 жыл бұрын

    @@CookingTime Знаете, я вас уважаю, но здесь с вами не соглашусь. Я сама лентяйка и поэтому перетирать масло с мукой - одна морока. А вот холодное масло, перетертое вместе с мукой - это очень легко и мука не позволяет оставаться маслу на терке. И уже в миске оно смешано с мукой, остается "легким движением руки", обвалять его в муке и соединить с водой в колобок. Попробуйте как-нибудь, думаю вам этот способ понравится. Но, повторюсь, не забывать терку "опылять мукой." Смотрю вас с удовольствием и много интересного "на ус мотаю". Удачи вам!

  • @CookingTime

    @CookingTime

    4 жыл бұрын

    вот не убедили, пробовал:) тёрка не даёт такого качества мелкой крошки:)) вручную получается эффективнее и качество теста гораздо лучше в результате. а для лентяев тогда уж в кухонном процессоре надо делать - вообще на раз-два и та же мельчайшая крошка:)

  • @Devochkadanya
    @Devochkadanya5 жыл бұрын

    Саша, это шедевр😱😱😱

  • @user-st6mi1lk8q
    @user-st6mi1lk8q5 жыл бұрын

    Красота. Вкуснота. Саша как всегда Супер. Спасибо. 😄😄😄👏👏👏

  • @Palitra_fox
    @Palitra_fox2 жыл бұрын

    Спасибо за крутой рецепт! Отдельный респект за Декстера) определённо лайк

  • @user-xh6uj1jr1g
    @user-xh6uj1jr1g3 жыл бұрын

    Здравствуйте,Саша! Приготовила Ваш пирог из черешни и очень понравился! Спасибо огромное за рецепт!!! Приятно смотреть когда на кухне так чисто!!!🤗🤗🤗🤗👍

  • @KatyaFalena
    @KatyaFalena5 жыл бұрын

    Ура! Молитвы мои услышаны) я ну очень хотела и ждала вот такие вот классические пироги! Загар тоже ждала, если честно)

  • @irinaschatz5009
    @irinaschatz50092 жыл бұрын

    Super nice and look very delicious!!

  • @dianakuznetsova1504
    @dianakuznetsova15045 жыл бұрын

    Молодец супер

  • @user-yr7yw4ru1i
    @user-yr7yw4ru1i4 жыл бұрын

    Спасибо большое за прекрасный рецепт! Всегда трудно найти рецепты без яиц, а тут такие аппетитные, вкусные и сочные! :) Спасибо, Александр, ещё раз!

  • @nadezhdademyanenko4503
    @nadezhdademyanenko45032 жыл бұрын

    Скоро уже ягодки пойдут, буду баловать внучат вкусняшками, по твоим рецептам , солнышко моё 😘

  • @user-eb5hc7db4i
    @user-eb5hc7db4i2 жыл бұрын

    Благодарю Вас 🥰

  • @evgenyakofman7219
    @evgenyakofman72195 жыл бұрын

    Какая красота и вкуснотища!!!

  • @user-uk9zm6kg1e
    @user-uk9zm6kg1e3 жыл бұрын

    Как всегда рецепт вызывает желание тут же воплотить в реальность👍🏻 в вых попробую сделать! Спасибо Вам!

  • @user-bq5bs8bo4f
    @user-bq5bs8bo4f Жыл бұрын

    Выглядит очень вкусно и просто, обязательно попробую

  • @MariaMaria-hn3yk
    @MariaMaria-hn3yk3 жыл бұрын

    Уже много раз готовила по вашему рецепту!😇 Спасибо большое👍🤗

  • @user-hf4hy7dj4p
    @user-hf4hy7dj4p5 жыл бұрын

    Идея с насадкой от масла хороша. Такое обьеденье с холодным хорошим молоком. Молодец Александр .

  • @saysomething663
    @saysomething6634 жыл бұрын

    Делала яблочный пирог, но смотрела ваше видео просто для настроения 😁

  • @evatell5544
    @evatell55443 жыл бұрын

    Шикарный пай! Обожаю на вас смотреть. Буду сегодня печь такой только с миксом лесных ягод...

  • @a.m557
    @a.m5573 жыл бұрын

    Вкууусно!!! Чтоб только на здоровье!!! Спасибо за рецепт!

  • @tanyarozumna5381
    @tanyarozumna5381 Жыл бұрын

    Обожаю смотреть как вы готовите и готовить по вашим рецептам. Всегда все получается очень вкусно. Спасибо!

  • @AmerikaSong
    @AmerikaSong5 жыл бұрын

    Супер-летний, потрясающий рецепт! Выглядит так замечательно, что сразу же захотелось испечь. Спасибо, Сашь, как всегда шикарно!

  • @danikoballet
    @danikoballet4 жыл бұрын

    Как я раньше не видел этот рецепт?) Уже бегу на кухню!)

  • @user-dx2gl2fp3w
    @user-dx2gl2fp3w5 жыл бұрын

    Аааааа.... Я запутался в слюне!!!))) Супер рецепт! СУПЕР АЛЕКСАНДР!!! БРАВО!!!

  • @Tina9302
    @Tina93023 жыл бұрын

    Просто супер! Один из лучшихканалов по приготовлению. Веселая подача))))))

  • @user-pz6yn7sk4k
    @user-pz6yn7sk4k5 жыл бұрын

    Испекла пирог. Получилось очень вкусно

  • @nivanitskaya
    @nivanitskaya2 жыл бұрын

    Как он ест!!! Я верю!))))Шикарный пирог!

  • @natali220778
    @natali2207783 жыл бұрын

    Очень переживала за футболку😊 Спасибо за рецепт👍😘💋❤️

  • @renottt5215
    @renottt5215 Жыл бұрын

    Вы супер! Пирог суперский! Спасибо! 🇰🇿

  • @Alex1997_
    @Alex1997_5 жыл бұрын

    Огромное спасибо за столь прекрасный рецепт. Пирог получился очень сочный и вкусный😊😊

  • @user-to9sc8rs8s
    @user-to9sc8rs8s3 жыл бұрын

    Ну всеее слюни потекли а с вишней должно быть вооооообще кайффффф

  • @user-ti8sg1ri9f
    @user-ti8sg1ri9f3 жыл бұрын

    Блин ну нельзя так пробывать, я чуть слюнями не подавилась 😁лак вам.вы самый лучший

Келесі