Torta Rogel súper fácil con merengue italiano - CLASE DE COCINA EN VIVO

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Cómo hacer torta rogel en simples pasos! Reviví esta clase de cocina y descubri los secretos de este pastel delicioso y el merengue! La primera parte del video incluye la preparación de la masa y el merengue y al final hay varias preguntas de los participantes que asistieron a la clase virtual. Si tenés dudas, miralo hasta lo último que seguro respondo tus consultas! Y para aquellas que son madres en el mundo y festejan su día, feliz dia!
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INGREDIENTES
Huevo 1 u
Yemas 4 u
(Guarden las claras para el merengue )
Aceite o manteca 25 g
Harina 0000 300 g
Sal pizca
Vinagre o alcohol 1 cdita
Agua c/n
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Пікірлер: 178

  • @lucymontero4132
    @lucymontero413212 күн бұрын

    Me encanta lo didáctica que sos,explicas tan bien, todos los secretos,q es imposible que una receta falle.gracias,desde Montevideo.

  • @Jose11254
    @Jose112544 жыл бұрын

    Excelente receta, excelente explicación pero por sobre todo simpatiquísima la cocinera. Da gusto verla y escucharla. Gracias por tan grato momento.

  • @gabrielaanglesio8475
    @gabrielaanglesio84754 жыл бұрын

    Excelente tu explicación! Gracias por todos los tips!! Genia!

  • @jhunetcollantes5991
    @jhunetcollantes59914 жыл бұрын

    Me gustan tus recetas gracias por compartirlas .. Sos una Genia total Estefi.💖

  • @cinthiacuypers1149
    @cinthiacuypers11494 жыл бұрын

    Lo hice este fin de semana y es increible!!! Gracias por una receta fácil y deliciosa. Me encantan tus videos

  • @monicatermine4167
    @monicatermine41674 жыл бұрын

    Qué buena receta!!! Y súper bien explicada. Gracias!!!❤

  • @corinadelviento3760
    @corinadelviento37604 жыл бұрын

    Amé está receta, sos lo más. Gracias Estefanía!

  • @Hilde290
    @Hilde2903 жыл бұрын

    Excelente receta. Lo hice y me salió tal cual. La masa seca, fina, 8 minutos de horno. Como usé huevos de campo me llevo 8 cucharadas de agua. Muchísimas gracias por compartir tu saber

  • @vanetorres22
    @vanetorres224 жыл бұрын

    Los hice paso a paso como indicaste y quedaron 👌🏼. Gracias por ser tan práctica en tus recetas. Saludos desde Neuquén

  • @andreaveronicasandoval2293
    @andreaveronicasandoval22934 жыл бұрын

    Estefi amo tus recetas , explicas todo me encanta , muchas gracias

  • @yonsurplatos3353
    @yonsurplatos33534 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas...fácil y práctico aparte explica todos paso a paso.. genia Estefi ..

  • @blancafandi1574

    @blancafandi1574

    4 жыл бұрын

    Cuando te veremos en la tele ?

  • @andreaveronicasandoval2293
    @andreaveronicasandoval22934 жыл бұрын

    Gracias por tus hermosas recetas , me encanta como explicas todo , te admiro muchisimo , sos muy grosa sencilla , me encanta yo en esta cuarentena estoy haciendo vivos para acompañar a la gente e hice tus talitas y salieron riquísimas , aprendo muchisimo de vos . Te admiro.

  • @yoliperez1609
    @yoliperez16093 жыл бұрын

    genia....me encanta todo lo que haces..bien explicad..gracias....

  • @IsaTorri99
    @IsaTorri994 жыл бұрын

    Genial tu explicación con todos los secretitos!! Una grosaaaaa

  • @accjeg
    @accjeg3 жыл бұрын

    SALIDOS DESDE ISRAEL. GRACIAS, POR TU TRABAJO-VIDEO!!!. RICA TORTA ROGEL; CON SU MERENGUE!!!!.FELIZ ANIO 2021!!!!. CARMEN. (ARGENTA). TE SIGO!!!.

  • @guillermorubies2615
    @guillermorubies26154 жыл бұрын

    Genia Estefiii!!!!! ❤😘 Gracias beso grandee!!!!

  • @roxanayngrassia6374
    @roxanayngrassia63744 жыл бұрын

    Hola bella, me encantan tus recetas, y como explicas todo paso a paso.Saludos.

  • @gracecorbalan1168
    @gracecorbalan1168 Жыл бұрын

    Me encanta como explicas tus recetas. SOS una genia !!!!

  • @gloriaeschbach9852
    @gloriaeschbach98524 жыл бұрын

    Estefi ..me encantan tus recetas y lo práctica y ordenada que. sos...muy simpática...todas las noches miro algunas de tus RECETAS....!!!

  • @rafaelmalbran5503
    @rafaelmalbran55034 жыл бұрын

    Excelente la tarea de comparacion de masas !!!! muchas gracias por esos detalles.

  • @gracielaalvarez7741
    @gracielaalvarez77413 жыл бұрын

    Hola gracias por la receta explicas muy bien 👌

  • @arleneortellado8803
    @arleneortellado88034 жыл бұрын

    Me encantó la diferencia entre una forma de preparar la masa y la otra.. excelente, xq había visto la otra y me parece bien que des ese dato.. sos muy amorosa, y súper entendible. Saludos

  • @candela1598
    @candela15984 жыл бұрын

    Lo haces todo muy fácil sos un amor

  • @iresuf3382
    @iresuf33824 жыл бұрын

    Que bueno que se te ve entera!! Muy buenas tus recetas!!

  • @estelasarria7272
    @estelasarria72723 жыл бұрын

    Meee encantó,!!! Gracias ☺️

  • @macarenahirsffeld148
    @macarenahirsffeld1483 жыл бұрын

    Primera vez que miro tus video..y me encanto. Graciassss

  • @julioperalta5139
    @julioperalta51394 жыл бұрын

    Hola!!! Hermosa...me perdi el vivo... pero te vi despues!!! Esta genial la receta!!! Y sos bella😍😍😍😍😍😘😘😘

  • @edithmeoqui7686
    @edithmeoqui768611 ай бұрын

    Muy delicioso gracias

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    11 ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @marialourdesdeamaralmolina5553
    @marialourdesdeamaralmolina55534 жыл бұрын

    Hola bella me encantan todas tus recetas . Feliz día de la Madre

  • @danielatoledo1618
    @danielatoledo16183 жыл бұрын

    El rogel me salió incleíble!! Mil gracias por tu explicación tan clara!

  • @ineslongo6290
    @ineslongo62903 жыл бұрын

    Me salieron un monton de minis súper riquísimo!gracias

  • @gladysherrera7196
    @gladysherrera71964 жыл бұрын

    Me gustan mucho tus recetas son refaciles genia !!!!

  • @estelaarce6548
    @estelaarce65484 жыл бұрын

    Me encanto , rebueno lo hago mañana ya sos una genia , te admiro , quemalo!!!!!

  • @mariaaltamirano2001
    @mariaaltamirano20012 ай бұрын

    Muy bueno..desde uruguay

  • @mariajosefinaplaza4699
    @mariajosefinaplaza46994 жыл бұрын

    Estefi sos una grosa total!!!!

  • @horacioramos6508
    @horacioramos65082 жыл бұрын

    Geniaaaa. Los tips,lo mejor y la receta muy buena

  • @horacioramos6508

    @horacioramos6508

    2 жыл бұрын

    Me gustan mucho tus recetas por que son sencillas, deliciosas y siempre para la familia. Muchas gra

  • @vickygorena2541
    @vickygorena25413 жыл бұрын

    espectacular

  • @gemamolina1670
    @gemamolina16703 жыл бұрын

    Estefy desde Santiago de Chile. Me encantan tus recetas y sobre todo como las explicas. Eres fantástica. Saludos

  • @myriancarrasco8775
    @myriancarrasco87753 жыл бұрын

    Te adoro, por cómo explicás!!!!! Gracias...mi sobrino me pidió rogel para su cumple y haré tu receta....

  • @gracielacastaneda1556
    @gracielacastaneda15562 жыл бұрын

    Genia 🧞‍♀️ exquisito

  • @sandragrocha5324
    @sandragrocha53244 жыл бұрын

    Sos una genia Estefi!!! La técnica de la burbuja nunca la había visto!!!!! Me encantó tu clase!!!!😘

  • @noserindaan
    @noserindaan4 жыл бұрын

    Te amo stefy!! Sos una genia!

  • @ASOLEU
    @ASOLEU4 жыл бұрын

    Que genia muy clara!!!!

  • @carminapg5210
    @carminapg52104 жыл бұрын

    Muy rico Estefi 😋😋👍 Muy ricas tus recetas 👌👍🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️😘😘

  • @karinaabal2256
    @karinaabal22563 жыл бұрын

    Me encanta !!!

  • @paulina5220
    @paulina52202 жыл бұрын

    Los más Rico es aser uno mismo gracias aprendí mucho con bos Estfi Colombo mil gracias

  • @rositamariavergaracastillo7693
    @rositamariavergaracastillo76933 жыл бұрын

    Te quedó hermoso

  • @anamariaboogna7428
    @anamariaboogna74284 жыл бұрын

    Hola ..miro tus vídeos, de Paulina y chavero... Son divinos aprendo mucho de ustedes...soy del partido de San Isidro......me encanta la luz que tenés en esa cocina

  • @lauravarela825
    @lauravarela8254 жыл бұрын

    Hola segui..los pasos!!!.buenaza!!!.me quedo!!!.Gracias!!!..soy de Maldonado Uruguay!!!

  • @katianafernandez6333
    @katianafernandez63334 жыл бұрын

    muchas felicidades

  • @patriciaponce8414
    @patriciaponce84144 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas saludos desde la coruña españa

  • @mariaestersanchez9553
    @mariaestersanchez9553 Жыл бұрын

    Que hermosooooo merengue italiano 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    Жыл бұрын

    divino no?

  • @mariaestersanchez9553
    @mariaestersanchez9553 Жыл бұрын

    SOS una geniaaaa explicando ❤❤❤🎉🎉

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    Жыл бұрын

    gracias gracias

  • @mariaestersanchez9553

    @mariaestersanchez9553

    Жыл бұрын

    Gracias por los vídeos interesantes son muy instructivos gracias

  • @lucrepicabea4650
    @lucrepicabea46504 жыл бұрын

    Sos una genia...👏👏👏👏😘🤣❤

  • @santizd1153
    @santizd11533 жыл бұрын

    La hice exactamente como dijiste. Salió riquísima. La adoptamos. Gracias!

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    3 жыл бұрын

    Felicidades!

  • @margaritaesteroviedo6569
    @margaritaesteroviedo65693 жыл бұрын

    Gracias mileees!!

  • @sybsandra
    @sybsandra4 жыл бұрын

    Me encanto la receta. Siempre me encanto el Rogelio y creía que era muy difícil hacerlo. Jajaja vamos a ver cómo me sale. Gracias

  • @josefinaa_rz2077
    @josefinaa_rz20774 жыл бұрын

    Amo tus recetas, explicas re bien y se te entiende a la perfección, sos lo más.❣️❣️❣️

  • @aguedagomez9222
    @aguedagomez92223 жыл бұрын

    ❣❣❣ quiero comer lo voy hacer mañana MISMO

  • @perlalinar
    @perlalinar4 жыл бұрын

    Genia !! Siempre te sigo pero nunca comentó !soy de Carmen de patagones provincia de Buenos Aires. Besos

  • @mariarobredo9315
    @mariarobredo93154 жыл бұрын

    ESTEFI HOY ES EL PRIMER DIA QUE TE VEO ME ENCANTO XQ SOY MUY CLARA EN TODO

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso97443 жыл бұрын

    GENIA 😷

  • @marianellyiriarte2385
    @marianellyiriarte23854 жыл бұрын

    Muy buena receta, espero hacerla pronto.😘

  • @claudiawaytton2391
    @claudiawaytton23912 жыл бұрын

    Me encantó este rogel,lo voy hacer,SOS una grosa Stefi...

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    2 жыл бұрын

    Me alegro muchisimoo, muchas gracias por el mensaje 💞

  • @capiovimisiones6186
    @capiovimisiones61864 жыл бұрын

    Gracias Estefi. Por hacer mi pedido. Sos una ídola. Después quiero wafles.

  • @LilaBeatrizLestrada
    @LilaBeatrizLestrada3 ай бұрын

    Buenicimo

  • @analatanzi1606
    @analatanzi16064 жыл бұрын

    Estefi!!! Hice el mejor Rogel del mundo con tu receta!!! No puede más de rico!!!! Gracias hermosa!!!!

  • @EstefiColombo

    @EstefiColombo

    4 жыл бұрын

    Excelente!

  • @silviacadena410
    @silviacadena4104 жыл бұрын

    Saludos desde 🇲🇽

  • @elenacamusso6866
    @elenacamusso68664 жыл бұрын

    Sos una genia

  • @belenalberdi5678
    @belenalberdi5678 Жыл бұрын

    Que lindas eran los vivos de cocina de la pandemia!!! lo que mas extraño

  • @angelajosefatapia7818
    @angelajosefatapia78184 жыл бұрын

    Genia total...pregunta cuando hago dulce de leche que le agrego y cuanto para que sea repostero

  • @juancano1390
    @juancano13903 жыл бұрын

    Hermoso, para quedar como los Dioses, muchas gracias!!!

  • @juancano1390

    @juancano1390

    3 жыл бұрын

    Regáleme lo a mi...

  • @luisferreira31
    @luisferreira31 Жыл бұрын

    Me encata tu torta ❤

  • @mirtaegues9389
    @mirtaegues93894 жыл бұрын

    Je aime beaucoup votre recette merci beaucoup gros Bisous 😘 montpellier france 🇫🇷

  • @patriciajunco3973
    @patriciajunco39734 жыл бұрын

    Que ricooo!suelo hacerlo con a masa de crema.vou a probar con esta.Estefi xq se me encogio el merengue suizo del Lemon pie al gratinarlo?un beso grande.feliz día de las madres.😘

  • @ingridmurra133
    @ingridmurra1334 жыл бұрын

    Feliz día madre

  • @sebasrockandroll9720
    @sebasrockandroll9720 Жыл бұрын

    Puede hacer un dia para otro la masa increible receta gracias

  • @daianaalmiron7522
    @daianaalmiron75223 жыл бұрын

    Genia☺

  • @cristinadenis1631
    @cristinadenis16314 жыл бұрын

    Estefi me quedaron igualita nunca vi e esto saludos desde Urugua

  • @shiloh281
    @shiloh2814 жыл бұрын

    Happy Mother's Day! 💐😘

  • @pablomarinelli8049
    @pablomarinelli80494 жыл бұрын

    Genia, hize el Rogel y los cuadraditos de limo, expectacular, lo único q t falta es un microfono mas cerca xq no se escucha muy bien. Saludos y exitos

  • @julioperalta5139
    @julioperalta51394 жыл бұрын

    Hola!!! Hermosa😍😍😍... cuando haces mas recetas!!!

  • @candela1598
    @candela15984 жыл бұрын

    Que rico lo voy hacer siempre pense q era imponible hacer esto lo voy hacer que ricoo

  • @anadeargentinaalvarez5102

    @anadeargentinaalvarez5102

    4 жыл бұрын

    Buenas tardes, buen dato el del merengue para que no chorree. Cuando era adolescente hice uno y lo decorar con dulce de leche y mani picado, cuando llegue a la fiesta, me entere que le dicen praline al decorado ja ja

  • @menchumg
    @menchumg4 жыл бұрын

    un saludo desde españa

  • @tecnocultura159
    @tecnocultura1594 жыл бұрын

    Mi amor con esa batidora como no te va a salir bien el merengue, proba hacerlo a mano como mi abuela jaja Te amo sos re linda me tenés loco!!

  • @carihmartinez2494
    @carihmartinez24943 жыл бұрын

    Hola me encantó como explicas todo.Quisiera saber si tenes alguna receta para reciclar el baño wilton con la manteca y azúcar impalpable que se cubre la yorta porque se lo tuve que sacar después de forrada.Y me quedo la manteca con el azúcar pegada al wilton .Gracias .

  • @carihmartinez2494

    @carihmartinez2494

    3 жыл бұрын

    Me olvidé de decirte soy de Uruguay.

  • @tecnocultura159
    @tecnocultura1594 жыл бұрын

    Estefi hermosa!!!

  • @beatrizcuadrado2795
    @beatrizcuadrado27953 жыл бұрын

    Hola Maestra. Muy buena, aunaue no la pueda comer. La como von los hojos. Besos

  • @marianellyiriarte2385
    @marianellyiriarte23854 жыл бұрын

    Que delicia querida Stefi, espero me salga bién.

  • @gracielasanchez9114
    @gracielasanchez91144 жыл бұрын

    Hola Estefi sos una genia el budin de banana me salio de diez mi esposo me pidio que le haga otro Besito

  • @marcelaamaya8640
    @marcelaamaya86404 жыл бұрын

    Hola Estefi ,el azúcar q usas es la común o impalpable?p el merengue

  • @lifepets1712
    @lifepets17124 жыл бұрын

    Saludos de Py

  • @bisarrino123
    @bisarrino1234 жыл бұрын

    Me gusta el merengue

  • @nelualaniz5279
    @nelualaniz52795 ай бұрын

    Que cantidad de dulce de leche usaste?

  • @marilynlamigmaurin5747
    @marilynlamigmaurin57474 жыл бұрын

    Pruébalo!

  • @silvanatorre3208
    @silvanatorre32082 жыл бұрын

    Hola, cuantos dias antes se puede hacer las fajitas?

  • @andreaveronicasandoval2293
    @andreaveronicasandoval22934 жыл бұрын

    Que genia no conocia la técnica de la burbuja

  • @loressilvia
    @loressilvia4 жыл бұрын

    Elena Reech ​los videos los tengo que adelantar porque se pierde mucho tiempo !!!! no lo tomes a mal porque te lo digo de onda, y te aprecio mucho te sigo desde siempre !!!! beso enorme ❤⚘⚘⚘⚘⚘

  • @lilianmaldonado1601
    @lilianmaldonado16014 ай бұрын

    Si lo bueno breve, fos veces bueno

  • @micaelacaraballo1781
    @micaelacaraballo17812 жыл бұрын

    Cuánto tiempo antes de formar la rogel, puedo hacer las tapas?

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