Torta al Cioccolato e Mandorle Con due tipi di Crema | Chocolate and Almonds Cake
In questo video vi mostriamo la Video Ricetta di una torta fatta con farina di mandorle, due deliziose creme, e cioccolato.
E' da notare la sua struttura interna che conferisce alla fetta tagliata una particolare forma e unicità.
Provate a farla anche voi!
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You can also find the ingredients in english under the list in italian.
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Gli ingredienti:
per la base:
- uova: 5 pz.
- zucchero: 200 gr.
- burro (morbido): 150 gr.
- farina 00: 125 gr.
- farina di mandorle: 125 gr.
- cacao amaro in polvere: 30 gr.
- lievito per dolci: 10 gr.
- sale: un pizzico
- aroma di vanillina
per la crema ganache al cioccolato:
- cioccolato fondente (50% cacao): 380 gr.
- panna fresca: 380 gr.
- burro: 30 gr.
- liquore all'arancia: 50 ml.
- aroma all'arancia (opzionale)
per la crema al mascarpone:
- mascarpone: 200 gr.
- panna fresca: 200 gr.
- buccia d'arancia gratugiata
- liquore all'arancia: 20 ml.
- aroma all'arancia (opzionale)
- zucchero a velo: 50 gr.
- aroma di vanillina
tortiera : 26 cm di diametro
______________ENGLISH_____________
In this video we show you the Video Recipe of a cake made with almond flour, two delicious creams, and chocolate.
It should be noted its internal structure which gives the cut slice a particular shape and uniqueness.
Try it too!
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The ingredients:
for the base:
- eggs: 5 pcs.
- sugar: 200 gr.
- butter (soft): 150 gr.
- flour 00: 125 gr.
- almond flour: 125 gr.
- bitter cocoa powder: 30 gr.
- baking powder: 10 gr.
- salt: a pinch
- vanillin aroma
for the chocolate ganache cream:
- dark chocolate (50% cocoa): 380 gr.
- fresh cream: 380 gr.
- butter: 30 gr.
- orange liqueur: 50 ml.
- orange flavoring (optional)
for the mascarpone cream:
- mascarpone: 200 gr.
- fresh cream: 200 gr.
- grated orange peel
- orange liqueur: 20 ml.
- orange flavoring (optional)
- icing sugar: 5 gr.
- vanillin aroma
cake pan: 26 cm in diameter
temperature: 175 degrees Celsius for 40 minutes
Пікірлер: 67
Complimenti! Bellissima torta e ricetta ben spiegata. Spero di riuscire a farla, prima o poi...
Bravissima come sempre
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
Spettacolare!! Brava e grazie. Xx
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie!
Ti ho appena scoperta ho già visto alcune delle tue creazioni e mi sono subito iscritta perchè mi sono piaciute tantissimo;sei bravissima ,complimenti per il tuo modo di fare e sopratutto senza tutte le musiche assordanti di alcuni video.Continua così.Ciao
Super meravigliosa! Che pazienza! Bravissima e grazie
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
Wow!! So delicious yummy yummy.. congratulations for your preparation chef.. see you activated 🔔🔔🔔
Thank you so much for the English recipe thank 🌹🌹🌹🌹🌹
Wow le sue ricette sono maravigliose!!!👏🏻👏🏻👏🏻❤️
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille! Un abbraccio. Ciao!
MA CHE SPETTACOLO 😍😍😍😍😍👍
Bы замечательна! Спасибо за рецепт! 🌼👏👏
Che meraviglia! 👍👍👍👍grazie Aliona👏👏👏
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
Uau !!!!! Como sempre cada receita sua e um delírio parabéns
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
Muy bonita y deliciosa! 👌👏
Bravo Bravo, c'est magnifique. Merci beaucoup pour cette recette.
Molto bella alla vista e chissà che buona 😋😋👍👍👍👍
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie!
😍😍😍le tue torte sono une delle più buone al mondo 🤤🤤🤤🤤
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille! Un abbraccio. Ciao!
Ciao signora delle video ricette! Che piacere risentirti! Viva le buone torte e la creatività manuale!
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
amei parabéns 😘😘💗💗
Aliona anche in quarantena sei fantastica !! 💜💜💜
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille! Visto che dobbiamo stare in casa facciamo qualcosa di buono , utile e divertente! Un abbraccio.
Buongiorno! È stupenda e sicuramente buonissimaaa!!! È sempre un piacere vedere le tue ricette!!!! Un abbraccio 🤗😘
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille per il commento! Un forte abbraccio. Ciao!
Muy bella y linda
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie di cuore!
Ciao Aliona, vorrei farti i miei complimenti per le tue ricette. Sei molto brava. Posso chiederti se in questa ricetta posso sostituire gli aromi all'arancia con aroma di vaniglia. Grazie mille
Amazing video!
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
Amei sua torta deu água na boca, parabéns,,
@malcolmjameson8790
2 жыл бұрын
i guess im asking the wrong place but does any of you know of a way to get back into an Instagram account..? I was stupid forgot the account password. I love any tricks you can offer me.
@edwardcason721
2 жыл бұрын
@Malcolm Jameson instablaster =)
@malcolmjameson8790
2 жыл бұрын
@Edward Cason i really appreciate your reply. I got to the site through google and Im in the hacking process now. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.
@malcolmjameson8790
2 жыл бұрын
@Edward Cason it worked and I actually got access to my account again. I am so happy:D Thank you so much, you saved my account :D
@edwardcason721
2 жыл бұрын
@Malcolm Jameson Happy to help =)
👍👍👍
Sempre bellissime ricette! Sono curioso di sapere due cose, se posso chiederti un po' di te : Parli benissimo l italiano, con un leggero accento dell est. Volevo sapere da dove vieni e dove hai imparato ad essere così brava nella pasticceria
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille per il commento ! Mi chiamo Aliona. Vengo dalla Moldavia. La pasticceria è la mia passione. Buona serata.
bravissima pasticcera
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille!
Mmmmmm
La recette que j'aime bien
Ciao, bellissima torta vorrei farla in uno stampo da 28 cm.. Devo aggiungere il doppio delle dosi o un po' di meno? Potresti aiutarmi?
Ciao bellissima la torta.volevo chiederti se posso evitare di mettere il liquore all'arancia visto che la torta la vorrei fare per i bambini ed eventualmente con che cosa posso sostituirlo Grazie.
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Ciao. Il liquore si può omettere. Si può sostituire con l'aroma all'arancia.
@gamesofdany7576
4 жыл бұрын
@@VideoRicetta ok grazie
@gamesofdany7576
4 жыл бұрын
@@VideoRicetta ho provato a fare la torta a scacchi, deliziosa
Buonissima!!!! Scusa nella crema al mascarpone ci vanno solo 5 gr.di zucchero a velo?. 👍👍👍
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille! Sono 50 gr di zucchero a velo. Era un errore. Buona giornata.
@rosettadematteo6165
4 жыл бұрын
@@VideoRicetta Ad occhio mi sembrava strano 5 gr. Torta stupenda! Grazie mille della risposta.
Sarà buonissima, da fare subito.Però volevo chiedere una cosa,ma quanto zucchero vanigliato si deve mettere?In descrizione dice solo 200gr zucchero.Grazie e complimenti
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Zucchero vanigliato -1 bustina.
Scusami ma che lo hai montato a fare se poi l'aria che hai incorporato l'hai sbattuta per farla uscire
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Si deve sbattete leggermente la teglia per eliminare le bolle d'aria più grandi per ottenere una struttura interna del pan di spagna piu uniforme . Ciao.
Le dosi non appaiano sotto il video
La torta sarà buonissima ,ma non riesco a reperire le dosi
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Le dosi sono nella descrizione del video. Deve cliccare mostra altro.
@agatapetruccelli6365
3 жыл бұрын
Gentilissima ,grazie mille!!
Dosi per piacere?
Mmmmmm