ТОРТ "НАПОЛЕОН" с заварным кремом со сгущёнкой, классический рецепт!🍰

Готовим классический торт "Наполеон" с заварным кремом со сгущённым молоком! Хрупкие слоёные коржи и много вкусного крема!!🍰
Экологичные средства WONDER LAB:
Озон:https: wonderlab.mobz.link/vnf?detai...
Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/s11m?deta...
Торт "Наполеон", классический рецепт (1,6 кг, диаметр 20 см)
Коржи:
380 г муки
300 г сливочного масла
110 мл холодной воды
1 яйцо
1/2 ст.л. уксуса 9%
1/2 ч.л. соли
Крем:
350 мл молока
2 яйца
50 г сахара
10 г ванильного сахара
2 ст.л. муки
300 г сгущённого молока
300 г сливочного масла 82%
Выпекать коржи нужно при 210°С ( 220°С) - 10...12 минут, до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.
#тортНаполеон #торт #Наполеон #выпечка #домашний_торт #Шобутинская

Пікірлер: 177

  • @Olga_Shobytinskay
    @Olga_Shobytinskay3 ай бұрын

    Экологичные средства WONDER LAB: Озон:https: wonderlab.mobz.link/vnf?detail_erid=2VtzqxFhqVA Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/s11m?detail_erid=2VtzqxFhqVA

  • @innapokrovskaia1267
    @innapokrovskaia12673 ай бұрын

    Оля , захожу на ваш канал посмотреть .Все,что делала по вашим рецептам - всё получалось как ни у кого другого ! Вы умница !❤️ 🌺🌺🌺

  • @user-ec5rk5hn6s

    @user-ec5rk5hn6s

    3 ай бұрын

    Да, это правда❤

  • @user-xz9it5ir5f

    @user-xz9it5ir5f

    3 ай бұрын

    Присоединяюсь! Спасибо Олечка!

  • @user-wl8yj5jh9s

    @user-wl8yj5jh9s

    3 ай бұрын

    Да, это точно! Всё всегда идеально получается ❤

  • @natashadyachenko2927

    @natashadyachenko2927

    Ай бұрын

    У меня так же, самый лучший канал, всегда всё по пропорциям и времени получается идеально. Олиным рецептам доверяю на 100% и рекомендую.

  • @user-um2qn2dr5y
    @user-um2qn2dr5y3 ай бұрын

    Вот этот самый лучший рецепт Наполеона

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l3 ай бұрын

    Олечка , спасибо за Ваш труд! К чему Вы прикасаетесь превращается во что то очень вкусное,волшебное... Сразу появляется настроение ,и хочется бежать на кухню и печь! Пусть кулинарное творчество никогда Вас не покидает! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким ❤

  • @user-he6gi6jc1q
    @user-he6gi6jc1q3 ай бұрын

    Ольга, делала по вашему рецепту молочную девочку с малиной. Очень понравился всем тортик. Этот рецепт слелаю на 23 февраля.

  • @irinairina6849
    @irinairina68493 ай бұрын

    Оленька Вы волшебница. Очень люблю все Ваши произведения искусства. Сердечно благодарю за информацию которой делитесь с нами❤💋🤗

  • @muhayoabdulloeva7646
    @muhayoabdulloeva76463 ай бұрын

    От души лайк! Благодарю ! Только что спекла Торт спартак , по вашему рецепту , получилось очень красива.

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l3 ай бұрын

    ОБОЖАЮ ОЛЕЧКА ВАС !!! НИКТО КРОМЕ ВАС НЕ СМОГ МЕНЯ ВДОХНОВИТЬ НА ВЫПЕЧКУ, ПОКА НЕ ВСТРЕТИЛА НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА НАШУ ОЛЕЧКУ ВОЛШЕБНИЦУ ОЧЕНЬ ТАЛАНТЛИВУЮ, ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ И МИРА В ДУШЕ И НА ЗЕМЛЕ‼️‼️‼️👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ZAHAROA1
    @ZAHAROA13 ай бұрын

    Самый любимый кулинарный канал.Только сегодня сделала пельмени по вашему рецепту,теперь очередь за тортом.❤❤❤

  • @user-fn6cz7wt8o
    @user-fn6cz7wt8o3 ай бұрын

    Большое спасибо золотая хозяюшка

  • @user-gq6me7lj2g
    @user-gq6me7lj2g3 ай бұрын

    Как раз собиралась испечь Наполеон на День влюбленных в форме сердца. Опробую этот рецепт. Спасибо.

  • @user-dx3mq8os5q
    @user-dx3mq8os5q3 ай бұрын

    Кудесница Олечка 🎉Всех благ вашей семье 🌸🌸🌸

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    3 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-kq4fb1bh5k
    @user-kq4fb1bh5k3 ай бұрын

    Очень вкусно! Много крема! Сгущенка отчетливо чувствуется. Рекомендую готовить заранее. Через 36 часов он идеален на вкус! Полностью пропитан. Спасибо большое за рецепт!

  • @user-kq4fb1bh5k

    @user-kq4fb1bh5k

    3 ай бұрын

    Забыла! Разрез - идеальный!

  • @user-ks5oc9rn1f
    @user-ks5oc9rn1f3 ай бұрын

    Спасибо Олечка! Ооочень красивый и вкусный Наполеон!!! Глотала слюну пока смотрела и « наелась»😃👍

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p3 ай бұрын

    ТОРТ БЕСПОДОБНЫЙ. СПАСИБО ОЛЕЧКА ЗА ТАКОЙ ШЕДЕВР. ВСЕГ БЛАГ ТЕБЕ, ПРОЦВЕТАНИЯ. 👌👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💐💐💐💐💐

  • @user-xp3cr1lg8n
    @user-xp3cr1lg8n3 ай бұрын

    Ой какой торт! Рецепт крема очень необычный. Обязательно приготоалю. Спасибо.

  • @user-bh7cb9hl8p
    @user-bh7cb9hl8p3 ай бұрын

    Оля, добрый вечер. Вы , просто, бальзам для души❤ Очень Вам благодарна за такой канал!

  • @Evgeniya_Z.
    @Evgeniya_Z.3 ай бұрын

    Всегда пеку коржи на Наполеон по Вашему рецепту, отлично получается! Спасибо! ❤

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew3 ай бұрын

    Олечка,👍👍👍 спасибо за ваши рецепты!пекла по вашему другому рецепту наполеон,ну вкуснотища получилось!!!!

  • @tatianatriers7303
    @tatianatriers73033 ай бұрын

    Только сегодня думала про Наполеон и тут прям как по заказу😊 муж будет точно доволен

  • @user-lr2kq1kk6r
    @user-lr2kq1kk6r2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Для быстроты и удобства я нарезаю масло кубиками, замораживаю его, потом смешиваю с мукой и в измельчителе ( блендере) делаю крошку муки и масла. Рекомендую

  • @user-22166
    @user-221663 ай бұрын

    Олечка , классический НАПОЛЕОН, тесто готовили на сливочном маргарине, а на масле это уже стали готовить сейчас.

  • @MarieGorelkina
    @MarieGorelkina3 ай бұрын

    Я и раньше выпекать Наполеон. Этот рецепт мне тоже нравится почитав комментарии, доверю ь Вам и приготовлю. Постараюсь сделать точь в точь как Вы. Украдут киви и мандаринами для кислинки. Спасибо, Ольга за Ваш рецепт.

  • @diksivalcheva4795
    @diksivalcheva47953 ай бұрын

    Perfect! Thank you Olga! 😍

  • @user-fz3qm7hj4l
    @user-fz3qm7hj4l3 ай бұрын

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт 👍

  • @OLGAXMAO
    @OLGAXMAO3 ай бұрын

    Крем Чудный 👍 Спасибо Ольга.

  • @user-fs7kw3nq8d
    @user-fs7kw3nq8d3 ай бұрын

    Умничка, умничка, умничка!!! Спасибо большое

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i3 ай бұрын

    Торт великолепный. Спасибо Оля за рецепт.. Всех вам Благ.

  • @user-fo1hu8xv3w
    @user-fo1hu8xv3w3 ай бұрын

    Олечка миленькая ты наша какая же умница то что готовлю и пеку все просто бомба люблю тебя солнышко ценю счастье и здровье

  • @natalyazdorovets9641
    @natalyazdorovets96413 ай бұрын

    Как приятно Вас смотреть и слушать! СПАСИБО!

  • @user-oz5kx9du9f
    @user-oz5kx9du9fАй бұрын

    Ви умничка 😍❤ваши рецепти шедеври, ви все делаете с Любовью❤Благодарю. Здоров'я вам

  • @user-vp1cw8yf1c
    @user-vp1cw8yf1c3 ай бұрын

    Умница, Оленька!💯

  • @nadezhdaklimenko3157
    @nadezhdaklimenko31573 ай бұрын

    Я купила набор средств ооочень довольна, Олечка, благодарю за информацию!!!

  • @user-fy2gq3zw5o
    @user-fy2gq3zw5o3 ай бұрын

    Спасибо, милая Оля, за рецепт! Как всегда, прекрасная подача материала, приятный голос, аппетитный торт! Всех вам благ

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y3 ай бұрын

    Шикарный торт!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤

  • @shchogoleva
    @shchogoleva3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! У Вас, Оля, всегда отличные рецепты! 🌹👍

  • @user-mr6oh2yb6l
    @user-mr6oh2yb6l3 ай бұрын

    Спасибо вам, что делитесь с нами своими рецептами ❤

  • @user-ko2gq4dw5y
    @user-ko2gq4dw5y3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт 👍💯😋

  • @user-fv8ey9mp1p
    @user-fv8ey9mp1p2 ай бұрын

    Умница и Красавица!!! ❤❤❤ Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!! Удачи!!!

  • @user-tc7cs7gv9j
    @user-tc7cs7gv9j3 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт. Вы всегда вдохновляете 😊

  • @user-ek8fy3we5y
    @user-ek8fy3we5y3 ай бұрын

    Золотые ручки!❤ Очень люблю ваш канал!🥰

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i3 ай бұрын

    Оля спасибо за класный вкусный рецепт

  • @user-sw1vw8nj8o
    @user-sw1vw8nj8o2 ай бұрын

    Спасибо вам оленька так вы всё просто и легко рассказали

  • @user-dv3fr8tg9h
    @user-dv3fr8tg9h3 ай бұрын

    Приготовила торт,получилось бомбически вкусно,спасибо!!

  • @user-ph4pf3vk3y
    @user-ph4pf3vk3y3 ай бұрын

    Благодарю за рецепт такой вкусноты, Олечка! Всё ваши рецепты изумительны!🤗🥰

  • @user-dx3eh3op6s
    @user-dx3eh3op6s2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Два дня пересматриваю видео,остановилась на Вашем рецепте! Спасибо!!!

  • @user-ik2yc6jf8g
    @user-ik2yc6jf8g3 ай бұрын

    Оля! Ваша поклонница! Ручки ваши золотые!

  • @Tania_taina1990
    @Tania_taina19903 ай бұрын

    😮😮😮 вот это да ❤ мечта 😊

  • @user-ic5hf3sh6g
    @user-ic5hf3sh6g3 ай бұрын

    О,мне как раз надо испечь этот торт!

  • @Kateri_na24
    @Kateri_na243 ай бұрын

    Какие красивые коржи 😮😮😮❤

  • @YouTubeYouTube-fl6tu
    @YouTubeYouTube-fl6tu3 ай бұрын

    Просто умница, хозяйка и голос приятный!

  • @uneorer-beloia
    @uneorer-beloia3 ай бұрын

    Как вкуснои 🤗идеально👍 , готовлю по вышим рецептам 👌Благодарю❤

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova3 ай бұрын

    Супер как всегда❤

  • @user-uv5cb8ep1d
    @user-uv5cb8ep1d2 ай бұрын

    Оля, Благодарю❤🙏🙏Ооочень хорошие рецепты, чётко ясно, приятный голос😊Наступающим праздником, всего доброго в семье родным и

  • @user-gt6sp1uc4x
    @user-gt6sp1uc4x3 ай бұрын

    Spasibo Olechka❤

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas3 ай бұрын

    Olya, spasibo 🤗❤️

  • @user-ru7dp3sf5l
    @user-ru7dp3sf5l3 ай бұрын

    Спасибо большое

  • @user-iz6gr5bq3z
    @user-iz6gr5bq3z3 ай бұрын

    Какой вкусный тортик я бы его приготовила

  • @irinagladkow2784
    @irinagladkow27848 күн бұрын

    Je vous regarde depuis la Belgique et je me suis abonnée à votre canal J´aime beaucoup ce que vous préparez , je découvre vos recettes et cela me donne envie de reproduire ce que vous nous proposez dans vos videos . Je suis très contente de faire partie de vos fans et à cette occasion , je vous souhaite beaucoup de succes , de joie et de reconnaissance à vous et à votre canal culinaire . A bientòt !!❤❤❤😋😋😋👌👌👌👍👍👍❤❤❤

  • @user-fm6bz7lq6m
    @user-fm6bz7lq6m2 ай бұрын

    Ольга, спасибо за рецепт. Торт очень вкусный😋👍Гостям понравился, все оценили!! 👌👏Подписалась, буду готовить вместе с Вами вкусняшки🥰

  • @katyabogdanova533
    @katyabogdanova5333 ай бұрын

    Прекрасный канал👍🏻С любовью🍰🥂

  • @user-oo2iz7ll7q
    @user-oo2iz7ll7q3 ай бұрын

    Мой любимый тортик

  • @rajkavujaklija6710
    @rajkavujaklija67102 ай бұрын

    Prekrasna torta ❤

  • @notten5235
    @notten52353 ай бұрын

    Spasibo !!

  • @dainadaina6195
    @dainadaina61953 ай бұрын

    А у нас в продаже такой торт: снизу и сверху коржи, а между ними смесь из крема, чернослива и ломанных частей коржей. Когда ешь торт не разъезжается на слои. Сверху посыпан миндальными лепестками и сахарной пудрой, и украшен тремя физалисами. Может кому пригодится такой вариант Наполеона😊

  • @valdemarpetrovskiy4744
    @valdemarpetrovskiy47443 ай бұрын

    Отличный тортик, жаль что не все его могут есть, 600 гр сливочного масла в одном тортике. Торт супер, завидую всем кому можно...

  • @user-ue9ox5ic7c

    @user-ue9ox5ic7c

    3 ай бұрын

    Сделайте другой крем, более легкий. Какие проблемы?

  • @user-fh7lg1he2i

    @user-fh7lg1he2i

    2 ай бұрын

    Я делаю крем Сметанный,получается тоже очень вкусно и менее каллорийно или в заварной крем не кладите масло,так тоже можно.

  • @OLGAXMAO

    @OLGAXMAO

    Ай бұрын

    А я тесто делаю на хорошем маргарине, ещё даже вкуснее и экономичнее получается. А крем на масле.

  • @valdemarpetrovskiy4744

    @valdemarpetrovskiy4744

    Ай бұрын

    @@OLGAXMAO экономичнее да, но маргарин не может быть вкуснее масла...

  • @OLGAXMAO

    @OLGAXMAO

    Ай бұрын

    @@valdemarpetrovskiy4744 Ещё как может. В сдобе маргарин тоже идеален, если высокий процент жирности. Я сама кондитер и Часто использую, особенно для песочного теста или слоёного. Понятно, что не в крем.

  • @user-dy2pd1ti2k
    @user-dy2pd1ti2k3 ай бұрын

    Вдохновила))))

  • @user-jl2tm7ld5g
    @user-jl2tm7ld5g3 ай бұрын

    Оля, здравствуйте, спасибо за ваш труд, подскажите, пожалуйста, как сделать лимонной суфле для торта птичье молоко.

  • @evavalentova-hz1np
    @evavalentova-hz1np3 ай бұрын

    Vyzerá veľmi chutne❤❤❤

  • @user-gf1rv3xq2j
    @user-gf1rv3xq2j3 ай бұрын

    Обожаю Наполеон, но очень дорого.😊

  • @user-kw7oj7zk4r

    @user-kw7oj7zk4r

    3 ай бұрын

    И я стала больше только лайки ставить!!! Но рецепты отличные. Только на праздник!!!

  • @user-cq4ed2ww3w

    @user-cq4ed2ww3w

    3 ай бұрын

    Можно тесто заменить печеными коржами из бездрожжевого теста

  • @user-ne5su2wh7o

    @user-ne5su2wh7o

    3 ай бұрын

    Да уж! 300г масла😢

  • @user-gf1rv3xq2j

    @user-gf1rv3xq2j

    3 ай бұрын

    @@user-ne5su2wh7o Увы, 600грамм. Еще 300грамм в крем.

  • @user-ue9ox5ic7c

    @user-ue9ox5ic7c

    3 ай бұрын

    Увы, по-другому слоёное тесто не сделаешь. А вот крем можно сделать в облегчённом варианте, заменив масло на сливки. Ну и к тому же, вы же не съедите весь торт в один присест в одно лицо🙂

  • @user-kr8st7ev8s
    @user-kr8st7ev8s3 ай бұрын

    Чудо🎉🎉🎉😂😂😂

  • @user-lo3dj6hb4g
    @user-lo3dj6hb4g3 ай бұрын

    Здравствуйте! Ольга, можете написать рецепт на форму d 26см, с таким же количеством коржей.

  • @Martainka
    @Martainka3 ай бұрын

    А насколько мягким становится торт на следующий день? Мне больше нравится именно мягкие нежные коржи. Будет ли таким торт на следующий день? Спасибо ❤

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    3 ай бұрын

    Для таких коржей крем нужен другой, по этому рецепту попробуйте kzread.info/dash/bejne/qpiopaWodcfRZqg.html или такой kzread.info/dash/bejne/ZYt_tsOloqisecY.html

  • @svetlanamerkulova5792
    @svetlanamerkulova57922 ай бұрын

    Скажите пожалуйста а какое масло вы применяете в тесто

  • @user-ez9ky4cr2z
    @user-ez9ky4cr2z3 ай бұрын

    Оля спасибо за мастерство.Много готовила по Вашим рецептам-отлично.Хочу такой-же крем сделать, но очень не люблю в заварном креме муку.Всегда чувствую её, и мне это не очень нравится Скажите, можно её заменить кукурузным крахмалом ?❤

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    3 ай бұрын

    Да, 40 г крахмала

  • @user-ez9ky4cr2z

    @user-ez9ky4cr2z

    3 ай бұрын

    @@Olga_Shobytinskay спасибо за совет👍❤️

  • @mammajanat6071
    @mammajanat60713 ай бұрын

    Like 169 Hi dear friend ❤ Enjoyed and appreciated This Amazing réalisation 😊😊 Napoleon so tempting and appetising 😋😋😋 thanks for your sharing and good continuation 😘💖6:31 minutes 🍒🌳🌷🌴🌺🍀🌹🌲🥀🌻⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄

  • @user-wh3jj1ye6w

    @user-wh3jj1ye6w

    2 ай бұрын

    Здравствуйте, Оля спасибо вам большое за рецепт очень вкусно😋 но почему то крем у меня расслаивается почему подскажите пожалуйста?на вкус конечно это не влияет но хочется гладкий как у вас

  • @user-ub3oo6jb6f
    @user-ub3oo6jb6f2 ай бұрын

    Оля скажите пож. а на эту пропорцию муки не маловато?

  • @elenabongapeva6134
    @elenabongapeva61343 ай бұрын

    Подскажите, если форма 23, как высчитать количество ингредиентов? Спс

  • @Mashykozka
    @Mashykozka14 күн бұрын

    Оля, а почему масло обязательно должно быть замороженным?

  • @user-pc3cl3se2e
    @user-pc3cl3se2e18 күн бұрын

    Можно ли использовать щедрое летнее сливочное масло, оно 60%.

  • @user-cr6dh3wn2o
    @user-cr6dh3wn2o3 ай бұрын

    Дякую вам за вкусняшкі а можна бисквіти назать ?

  • @larisavolkova8278
    @larisavolkova82783 ай бұрын

    Рецепт теста очень хороший, я испекла 10 коржей, не возилась с 12. Но вот крем я не люблю такой: мне нравится с большим количеством масла и вовсе без сливок. Я не люблю мокрые коржи

  • @user-pb8rz9ty8k
    @user-pb8rz9ty8k18 күн бұрын

    Здравствуйте, Оля! Подскажите пожалуйста как сделать ваш наполеон, только диаметром 23 см! Заранее благодарю ❤

  • @user-xq5rk5di1z
    @user-xq5rk5di1z3 ай бұрын

    А где же главный дегустатор?❤

  • @frut__555
    @frut__5553 ай бұрын

    💖💖💖

  • @user-pw8kg8uf4z
    @user-pw8kg8uf4z3 ай бұрын

    Оля, как вы обрабатываете яйца для крема?

  • @OLGAXMAO

    @OLGAXMAO

    3 ай бұрын

    Ну помойте пищевой содой и будет вам обработка. А в креме яйца завариваются, а это уже термическая обработка.

  • @user-ws5qt1hc9f
    @user-ws5qt1hc9f3 ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-xh6jo1ys7x
    @user-xh6jo1ys7x3 ай бұрын

    В наше время почти килограмм масла недешево

  • @user-qw4ve9cr2h
    @user-qw4ve9cr2h3 ай бұрын

    Жирность масла имеет значение? Спасибо за рецепт!

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    3 ай бұрын

    Я всегда использую 82%. Для крема это обязательно, в коржи можно любое. Но лучше выбирать термостабильное масло, которое не быстро тает при комнатной температуре.

  • @rwr533

    @rwr533

    3 ай бұрын

    Для крема рекомендуется использовать лёгкое масло....72% и ниже.

  • @user-pu8rw8nk4u
    @user-pu8rw8nk4u3 ай бұрын

    Тортик с таким кремом получается вкусный, но мокрый. В следующий раз сделаю масло +сгущёнка без заварной основы, надеюсь получится хрустящий

  • @Zhanna70

    @Zhanna70

    3 ай бұрын

    Какой ещё мокрый?!

  • @user-pu8rw8nk4u

    @user-pu8rw8nk4u

    3 ай бұрын

    @@Zhanna70 вы ни разу не ели наполеон? Быварт два вида хрустящий и мягкий (мокрый)

  • @user-vm1ou9ds5x
    @user-vm1ou9ds5x3 ай бұрын

    😋😋😋😋

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko5633 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @a.a.s_
    @a.a.s_Ай бұрын

    Думаю масло на крем и сгущёнки можно меньше.

  • @user-cr5th1ht9p
    @user-cr5th1ht9p3 ай бұрын

    Рецепт хороший, но дороговато. Масло сливочное от 170 за 180 грамм😮

  • @user-cx7sx8mb9n

    @user-cx7sx8mb9n

    25 күн бұрын

    Замените маргарином. Но на воде и муке такой торт не получится.

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r3 ай бұрын

    Ольга, а можно масло заменить на маргарин в тесто?

  • @user-tx8rm5jp5f

    @user-tx8rm5jp5f

    3 ай бұрын

    Можно. В советские времена только на сливочном маргарине коржи и пекли Все получалось вкусно В крем, только масло.

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    3 ай бұрын

    Я с маргарином не пеку. Но если вы знаете хороший, проверенный, тогда без проблем.

  • @user-kw7oj7zk4r

    @user-kw7oj7zk4r

    3 ай бұрын

    Ну, если хотите пальмы в рацион добавить, то никто не запрещает! Ваш выбор.....

  • @__courtney_

    @__courtney_

    3 ай бұрын

    ​@@user-kw7oj7zk4rа в масле думаете пальмы нет? Даже дорогое сливочное масло не всегда качественное.

  • @user-sl6zz5js7s

    @user-sl6zz5js7s

    3 ай бұрын

    Да , я тоже люблю печь , но теперь масло такое дорогое , и ещё не известно какого качества. . А маргарин какой покупать ???

  • @figa2624
    @figa26243 ай бұрын

    Μου αρέσει το κανάλι σας γιατί γνωρίζω την γαστρονομική κουλτούρα των Ρώσων. Ωραίος λαός! Αγαπημένος αδερφός στην Ελλάδα!

  • @user-ns4fy7zm2y
    @user-ns4fy7zm2y3 ай бұрын

    Ольга, здравствуйте.. ну скажите пожалуйста,для чего вы добавляете уксус?? Не добавляли никогда раньше в кондитерке!! Спасибо..

  • @user-kl1sd2oc1y

    @user-kl1sd2oc1y

    3 ай бұрын

    Уксус помогает тесту "разделиться" на слои. Это усиливает хрустящий эффект и придает выпечке "профессиональный" внешний вид.

  • @rata_blanca7816

    @rata_blanca7816

    3 ай бұрын

    Уксус, водку, пиво добавляли, и добавляют для того, чтобы при испарении при высокой температуре "слоистость" получилась.

  • @plm253
    @plm2533 ай бұрын

    👍👍👍 А можно масла поменьше?!

  • @user-cq4ed2ww3w

    @user-cq4ed2ww3w

    3 ай бұрын

    Можно часть масла заменить отвешанным замороженным кефиром, как маскарпоне будет, всегда так делаю

  • @plm253

    @plm253

    3 ай бұрын

    @@user-cq4ed2ww3w Спасибо 😊

  • @plm253

    @plm253

    3 ай бұрын

    @@user-cq4ed2ww3w Спасибо 😊

  • @user-cz3zm1uf2h
    @user-cz3zm1uf2h3 ай бұрын

    🌷🌹🥀🌻🌼🌸🌺

  • @user-np9wh5ex5p
    @user-np9wh5ex5p3 ай бұрын

    Для чего на ночь убирать 🧐 тесто ? Можно и на пару часов

Келесі