ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУЛЯРНЫЙ и УНИВЕРСАЛЬНЫЙ торт/ ТОРТ цифра МЕДОВИК
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
---------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кремчиз для выравнивания • Самый простой и удобны...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
--------------------------------------------------------------------------
БЕНТО-МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
-------------------------------------------------------------------------
Вес каждой цифры 1 кг
Длина каждой цифры 23 см
Размер подложки 40*30 см
Медовые коржи
Яйца 2 шт
Сахар 200 г
Мёд 100 г
Сливочное масло 90 г
Сода 7-8 г (1.5 ч.л.)
Мука 500 г
ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ КОРЖЕЙ 180 С
Конфитюр
Ягодное пюре 250 г
Кукурузный крахмал 13 г
Сахар 60 г или по вкусу
Крем
Сливочный творожный сыр 700 г
Сливки 33% 150 г
Сахар 80 г или по вкусу
Конфитюр 1-2 ст.л.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЦИФРА • Шоколадный ТОРТ ЦИФРА/...
БЕЗЕ для декора • ИДЕАЛЬНОЕ БЕЗЕ/ Швейца...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Lines in the Sand (Instrumental Version) - Victor Lundberg
ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones
ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson
Пікірлер: 715
Умничка такая!!!!!!!обязательно такой же сделаю 😍❤спасибо тебе за вдохновение 🤗❤
Очень красивый получился! Спасибо за рецепт!
Первый блогер, который меня восхитил!!! Вы единственная, кто не стал перечислять продукты, приготовленные для выпечки!!! Молодец!!! Это так раздражает!!! Когда начинаешь собирать тесто, и так видно, что вы добавляете, зачем триста раз молоть одно и тоже, именно это и делают другие, тянут время для съёмок!! Вам благодарность!!!!💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какая прелесть! Спасибо огромное за рецепт!🥰🙏
Просто супер! Спасибо Вам. У родителей юбилей, сама буду печь. Благодарю.
Спасибо Вам за рецепт,всё просто ,доступно и совсем не трудно😁
Спасибо большое за такой классный и подробный рецепт! Торт получился супер, всем очень понравился!
Бесполезный тортик большое спасибо за видео и за это время что вы нам выделяете благодарю постараюсь обязательно приготовить
Супер. Буду первый раз делать. Ваш рецепт мне понравился. Спасибо.
Испекла торт по вашему рецепту) получилось очень красиво и вкусно 😋
Делала только коржи по вашему рецепту,Спасибо за рецепт вкусные коржи получились!
Большое спасибо, очень хорошая подача материала. Искала специально, как приготовить именно такой торт, просмотрела несколько видео и остановилась на Вашем варианте. Просто, понятно и доступно. Думаю с Вашей помощью вполне осилю такую красотищу))))) Спасибо ещё раз, с меня однозначно лайк и подписка))))
Спасибо большое за ролик . Обязательно попробую🌹🌹🌹
Спасибо большое за ваш рецепт и труд. Сделала брату на день рождения . Торт очень вкусный и пропитанный.
Спасибо за рецепт! Приготовила торт в виде цифры 8, формат А4. Три коржа и около 10 печений из остатков. Коржи толщиной 4-5 мм.рри раскатке теста. Сначала они мягкие, при остывании твердеют, после ночи в холодильнике в виде собранного торта становятся мягкие. Количество крема я изменила: 400 г. сыра, 200 г. сливок, около 100 г. малинового конфи (ягода, крахмал, сахар, всё уварила и остудила). В начинку - малиновое конфи на основе 300 г.малины. Украсила свежей малиной, голубикой, печеньем и мини орео. Ребёнок и гости в восторге. Простейший в исполнении торт и всегда производит приятное впечатление. Рекомендую.
@svetttikkkkkkk
2 ай бұрын
Скажите ,хватит ли крема на 2 цифры?
@nadyak1168
2 ай бұрын
@@svetttikkkkkkk мне хватило моей порции крема на одну цифру
Испекла по вашему рецепту торт на др сына !!! Супер получился!!! Спасибо за рецепт 👌🏼👍🏼все отлично получилось
Очень красиво получилось у вас спасибо большое вам
Всем привет, большое спасибо за чудесный рецепт, торт превосходный, нежный, таит во рту. Всем советую взять рецепт на заметку.
Обязательно попробую спасибо за рецепт
Люба и снова здравствуйте!И снова слава благодарности вам за этот торт, тесто просто волшебное, не неприхотливое, не рвётся, я раскатывала на столе и без проблем переносила на пергамент, а какой вкус и аромат, за два дня я сделала торт в виде цифры и мини пирожное, и домой просто круглый, все в восторге!!!Спасибо вам большое!!💐💐💐
Обалденно красиво, спасибо огромное ❤️❤️❤️
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Татьяна, спасибо большое ♥️
Спасибо большое за рецепт
Спасибо огромное за рецепт! Тортик получился замечательный
Спасибо огромное! Вчера испекла торт цифру 30. Все получилось! Торт очень вкусный! Коржи очень нежные. Но у меня тесто осталось, наделала детям печенек медовых. И крема ушло чуть больше- 800 грамм творожного сыра.
Мы в восторге! Спасибо !
Вы суперская! ❤️ спасибо 🙏
Спасибо вам большое за рецепт, впервые сделала торт и он получился очень вкусный. Правда крема надо делать побольше а то не хватает . А так всё прекрасно. Съели всё за раз❤❤❤❤
Спасибо за рецепт,испекла мужу на ДР и получилось с первого раза😉Просто у нас цифры наоборот-52🥰
Благодарю вас за видео❤ Получила огромное удовольствие при просмотре, надеюсь все получится и у меня )))
Спасибо большое! Думаю,новичкам особенно будет полезен такой подробный рецепт с описанием!!!
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Майя, благодарю вас! Да, вы правы, рецепт базовый, новичкам в самый раз!)
Вау, вы так подробно рассказали про рецепт, очень приятно слышать тонкости в приготовлении ❤
@LyubaKuzmicheva
2 ай бұрын
Очень рада , что информация для полезна! Спасибо большое за обратную связь ♥️
Потрясающе!!!
Люба, ну просто нет слов💝💝💝 Как же красиво👌 Процветания вам, такую красоту создаете🙏
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Саша, спасибо вам большое ♥️🙏 очень приятно 😍
Нашла ваш рецепт по видео. Попробую испечь.
Большое Вам Спасибо! Торт получился просто замечательный! Очень вкусный и эффектный! И Вы все так понятно и просто объясняете!
@user-gz9ds2jx1r
2 ай бұрын
Скажите пожалуйста из этого рецепта получится 2 цифра или одна?
Класс полный зделаю чудесно получилось у вас
Он нереально вкусный! Делала все по рецепту 👍 всем понравилось! Спасибо за рецепт!❤️
@LyubaKuzmicheva
5 ай бұрын
Здорово, очень рада!👍 Спасибо большое за отзыв ♥️
Все доступно описали, супер
Спасибо , очень хороший рецепт ! ❤️
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Александра, спасибо большое вам ♥️
Хочу поблагодарить за рецепт, всё вкусно, всё получилось. Теперь буду регулировать всё под себя. Ещё раз благодарю
@LyubaKuzmicheva
3 ай бұрын
Как здорово 👍 спасибо большое за отзыв ♥️
Спасибо большое за рецепт🌺) очень вкусный торт. По видео всё рассказано очень подробно,торт получился с первого раза)
@user-xj4lx3iy7m
Жыл бұрын
Подскажите, на какой температуре выпекали?
Отлично получилось! Спасибо! Вообще видео лучшее!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
спасибо большое!)
Чудесно! Красиво, аккуратно и понятно))
Красивый, нарядный, праздничный,вкусный! 💟💜💖👍👏
Все отлично 👍 сегодня приготовила по рецепту. Только мне не хватило на 6 цифр. Делала 34
Спасибо за рецепт, тесто такое воздушное и очень легко и быстро делать 🧡🧡🧡 я даже не выпекала а сделала на сковородке и вышло - супер
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
🔥🔥🔥 Благодарю вас за отзыв ♥️
Мы любим тебя.спасибо.,👍👍👍👍
Красотища и вкуснотища! 👍😍❤️
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Елена, спасибо большое ♥️🤗
Спасибо большое за рецепт,всем понравился.Гости были довольны,съели весь торт,просили добавку.
@LyubaKuzmicheva
21 күн бұрын
Как здорово! Очень рада! Большое спасибо за отзыв ♥️
@sarousaroux3058
6 күн бұрын
من فضلك المقادير مكتوبة بالعربية او الفرنسية اريد تجربتها وشكرا❤❤@@LyubaKuzmicheva
Здравствуйте, простаяв в холодильнике, торт получился просто нежность. Чудо какое-то, так кремом пропитаться,ни когда б и не подумала) спасибо за рецепт 🥰
Молодец, очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт торта. Получается очень нежный и безумно вкусный.
@user-hk1cy7dr1g
2 жыл бұрын
Всегда смотрю на такие торты и думаю, ведь края где нет крема остаются сухими!
@user-lb8rb7yv6y
2 жыл бұрын
@@user-hk1cy7dr1gЗдравствуйте Елена я пекла уже несколько раз такой торт . Крем чиз очень хорошо пропитывает коржи .Торт получается невероятно нежный и безумно вкусный.
@user-hk1cy7dr1g
2 жыл бұрын
@@user-lb8rb7yv6y спасибо за ответ! Но ведь края то без крема, вот что меня беспокоит😀
@user-lb8rb7yv6y
2 жыл бұрын
@@user-hk1cy7dr1g это только так кажется что они сухие а на самом деле они очень мягкие и крема в этой пропорции достаточно .
Спасибо большое, идея❤
Люба, спасибо за рецепт, делала сыну на день рождения, очень всем понравился😊
@LyubaKuzmicheva
5 ай бұрын
очень рада, благодарю вас за отзыв!
Спасибо большое. Я сделала первый раз и получился шедевр! Хотя, думала никогда не смогу такое сделать. Благодарю.!!!
@LyubaKuzmicheva
Жыл бұрын
Марина, очень рада!👍 Благодарю вас за обратную связь ♥️
Я заделала этот торт 2 раза, ужасно вкусно. Второй раз для мое сестры день рождения, его не осталось) но у меня всегда нужно намного больше муки
Раньше смотрела на эти торты и думала, ох как сложно! Сейчас посмотрела на вашу подачу рецепта, страх исчез) Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
здорово! пробуйте, не бойтесь, все получится!
Боже, какая прелесть 😍😋
Спасибо огромное за ваш рецепт и труд🙏. С помощью вас мы с мамой такой торт готовим 5-ый раз и оооочень вкусно, спасибо ещё раз💋❤♡
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Очень рада!😍 Благодарю вас за отзыв ♥️
@marvalzol3778
Жыл бұрын
Скажите, хватает ли крема на две цифры или лучше сделать побольше?
Очень классный тортик,вы молодец
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Нина, спасибо вам большое ♥️
@phantomdelta5654
2 жыл бұрын
Super
Спасибо большое!!!!🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо огромное! Испекла торт в виде цифры 2 на день рождения внука. Произвёл фурор!🔥👍⚘⚘⚘
вояли с сыном на 1/2 порции. сыра в крем взяли 400гр сливок 170. В след раз не больше 150 точно. Коржи сделали круглые с полным кольцом по середине. из половины теста вышло 4 коржика в диаметре 18-19 см. Это вкусно. Крема много. Для любителей теста побольше разделить на 3 коржа.
Красота!
Спасибо за рецепт ❤️
Спасибо вам большое, за рецепт этого изумительного торта цыфра, получилось все с первого раза, эластичное медовое тесто, очень приятно было с ним работать, ароматные медовые коржи, нежный крем чиз, и ягодный конфитюр) это просто гармония вкуса)
@user-dh4px1hw6l
Жыл бұрын
Анна, а ширина цифр какая? И ещё, крема хватило?
@user-di9fw7xt7g
Жыл бұрын
@@user-dh4px1hw6l цыфры распечатывала формат А4, крема хватило
Сделала трот в виде сердца на 14 февраля, получился очень вкусным!!! Спасибо вам большое❤😊
Здравствуйте, все получилось супер,только вот с кремом в натяг получилось.Хватило только на 4 коржа.учесть то что отслеживала крем понемногу. Он очень густой получился ,добавляла еще сливок🤷♂️ Рецепт просто пушка!
Здравствуйте, делала впервые, было страшно, но я справилась, рецепт огонь, торт бомба. Спасибо большое
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, а не подскажете чем можно заменить творожный сыр
Спасибо за рецепт ,скажите пожалуйста а готовые коржи можно будет заморозить ?
Люба,спасибо огромное вам. Вчера приготовила этот торт по Вашему рецепту в виде сердечка правда. Очень вкусный. Конфитюр делала вишнёвый. Шикарное сочетание👍👍
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Настя, спасибо большое вам за отзыв ♥️🙏 очень рада, что вам пригодился рецепт и понравился 👍
@user-xy9ty9td5v
3 жыл бұрын
Коржи пропитались или остались суховатые?
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
@@user-xy9ty9td5v коржи очень хорошо пропитываются, торт получается нежным, это хорошо видно на видео
@user-ws6kq2nt3d
3 жыл бұрын
@@user-xy9ty9td5v Коржи пропитались хорошо. Я с вечера сделала м на ночь поставила в холодильник. Утром они были уже пропитанные. Если у вас остались сухими,то тут либо вы толсто раскатали тесто. Либо забили мукой .
❤❤❤ Люба, спасибо Вам за рецепт, очень вкууусно!!! Всегда хотела приготовить цифру, но боялась, а с Вами получилось❤❤❤ Правда у меня из такого количества ну никак не вышло 2 цифры по три коржа, Вы волшебница, как Вы это сделали?!))) У меня формат А4, получилась одна цифра с тремя коржами. Может это от размера и раскатки зависит, но у меня уже светился, когда раскатывала, но увы... В любом случае, очень вкусно, моя первая цифра порадовала всех гостей)))) удачи Вам!!!❤
Здравствуйте,Люба! Приготовила торт по Вашему рецепту и не пожалела. Всем оочень понравился такой торт. Сомневалась что сахар нерастворится в креме, т.к у меня сливки 35% не жидкие.густоватые.но даже и так всё растворилось и получилось всё очень вкусно. Без Вашей такой легкой и простой в тоже время подробной подачи рецепта я бы не решилась печь торты. Спасибо Вам за Ваш труд😘
@user-ce5fp4jw5j
2 жыл бұрын
В коем нужно брать сухарную пудру
Испекла доченьке на день рождения торт по вашему рецепту, все получилось! Спасибо вам💐
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
спасибо большое вам за отзыв!
@user-nu9yz7hg7n
2 жыл бұрын
А я сейчас буду печь этот тортик..
@user-vo6cn4vv7r
Жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva ,скажіть чи можна домашній сир використовувати?
Очень хорошый торт.спасибо большое.внуку,брату испекла.
Здравствуйте, спасибо большое за такой простой рецепт! Очень понравился! Получилось на 5+ Я бы прислала вам фотографию своего тортика...но не знаю, как это сделать.
Рецепт бомбический!
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Надежда, благодарю вас!
Здравствуйте) сегодня испекла торт по вашему рецепту, получилось обалденно!!!! Первый раз готовила и не думала, что так получится. Семья в восторге! Спасибо вам за рецепт, все просто и понятно!😍😍😍
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Супер,я очень рада 😍 спасибо большое, что поделились отзывом ♥️
@user-rs1nz3cr6j
2 жыл бұрын
Здраствуйте) а можете подсказать крем будет держать свою форму или потечет?
@user-zd3lh5ox7f
2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva а какой именно сыр используется?
@nikkihit0925
2 жыл бұрын
@@user-rs1nz3cr6j у меня все было комнатной температуры и немного потек, а так думаю если охлаждённое было бы, было бы ещё лучше))
Очень вкусный торт, делаю его только по вашему рецепту.И не только его,очень нравится ваш канал и подача ❤ Всё идеально 💯✨. Некоторые пишут, что он непропитанный, ему достаточно постоять пол часа - час и он тает во рту💥 Проверено не раз
@LyubaKuzmicheva
2 ай бұрын
Очень рада! Спасибо большое за ваш подробный отзыв ♥️
Спасибо большое. 🥰
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
😍♥️👌
Люба, а мне кажется, такие торты перейдут в разряд классики со временем, потому что, каждому приятно получить такую красоту! Я вот подруге, на 69 лет собираюсь сделать, и хочу именно по вашему рецепту!
@LyubaKuzmicheva
3 жыл бұрын
Светалана, да, согласна с вами! Если этот не теряет своей популярности уже столько лет, он станет классикой👌 как здорово, спасибо вам♥️
Добрый день! Скажите,а если добавить чуть меньше муки и заменить это часть какао,получиться шоколадные корж?
Люба,подскажите пожалуйста Шантипак можно взбивать с творожным сыром, но только вместо сливок для торта цифра?
Здравствуйте Спасибо за рецепт но Подскажите какой толщины коржи раскатывать
Ваш торт цифра один из самых красивейших их тех, что я видела и рецепт проще некуда. Сделала четверку на день рождения сына. Непривычно то, что торт так быстро делается 😆
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
спасибо большое! очень рада!
Подскажите пожалуйста крем отсаживать сразу холодный или немного выдержать при комнатной температуре? Почему то не получается бархатистая текстура
Спасибо за вашу работу, обязательно попробую ваш рецепт)) только все время переживаю,чтобы тортик не вышел сухим.
@user-bq3gp3ff5w
2 жыл бұрын
Сама еще не пекла, но заказывала такой, очень вкусный торт
Люба здравствуйте, я уже писала спасибо за ореховый торт с шоколадным кремом пломбир , и вот сегодня подарила на юбилей торт 60🎉🎊все в восторге , очень вкусный , кому кому-то крем не очень сладким показался, но это их дело 🤭Спасибо огромное вам за рецепты💐💐💐
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Наталья, здравствуйте! Спасибо большое вам за обратную связь ♥️ очень рада, что тортик вам понравился😍
@lyubaibadullaeva
2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте а можно для крема использовать сливки 35%?
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
@@lyubaibadullaeva здравствуйте! Да
Люба, здравствуйте. Скажите пожалуйста вы низ безе изолируете шоколадом? У меня на крем чизе (на сливках) мокнут безешки.
Очень вкусно выглядит 🥰 сколько часов должно пропитать?
СПАСИБО!
Люба здравствуйте а можно зарание вечером примерно испечь а с утра оформить тортик или нет надо сразу делать тортик. Можно мне ответить на вопрос.Спасибо за ваши рецепты тортов и кремов очень вкусные моим всем родственникам и семье нравиться по вашему рецепту пеку очень вкусные. Процветание вам в работе 👍💐❤👏
Добрый день ! Подскажите пожалуйста, какой творожный сыр использовали ?
Сделала тесто по вашему рецепту- очень понравилось❤ спасибо ❤
Спасибо! 🙏❤️
Здравствуйте Подскажите пожалуйста можно ли использовать рикоту в этом рецепте?
В какой пропорции использовать вместо сахара пудру?и подскажите пожалуйста ягоду можно замороженную использовать? Для свежей совсем не сезон. Кол-во крема на 6коржей получается, да? Т. Е если мне надо 3 тройки, поделить рецептуру на 2?
Классный рецепт,пекла 20
Любовь, а собирать торт лучше за сколько часов до подачи? Испекла вечером, на ночь оставила в коробке. Утром коржи были размякшими от крема(делала все по рецепту)единственное, что коржей получилось не 6, 11 шт. Мне на видео показалось,что вы их тонко раскатывали, но наверно их нужно делать реально 6 шт и потолще. Ошибка в толщине коржа или хранении?спасибо!