Топ-5 зимних авторских напитков от Tasty Coffee.
В этом видео рецепты зимних авторских напитков. Они хорошо подойдут для меню вашей кофейни, а также вы сможете приготовить их дома.
______
Таймкоды:
00:00 Заставка
00:10 Приветствие от Вовы
00:27 Фисташковый какао
02:09 Пробуем и описываем какао
02:30 Рецепт какао фисташка
02:36 Фильтр клюква
04:20 Пробуем и описываем фильтр
04:46 Рецепт клюквенного фильтра
04:52 Цитрусовый раф
06:26 Пробуем и описываем раф
07:03 Рецепт цитрусового рафа
07:09 Латте ройбуш
09:38 Пробуем и описываем латте
10:11 Рецепт латте ройбуш
10:16 Кофейный глинтвейн
12:28 Пробуем и описываем глинтвейн
12:59 Рецепт кофейного глинтвейна
13:05 Благодарность за просмотр
______
Наш интернет-магазин: shop.tastycoffee.ru/?...
Наш оптовый сайт: tastycoffee.ru
Наш OZON: www.ozon.ru/seller/tasty-coff...
____________________________
Читать журнал о кофе:
shop.tastycoffee.ru/blog
____________________________
Телеграм: t.me/roastedinizhevsk
«ВКонтакте»: tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: shop.tastycoffee.ru/community
Пікірлер: 34
Отличные рецепты! И ингредиенты доступные - без всяких перьев совы и копыт единорогов)
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
спасибо! да, мы старались сделать доступно и понятно и без квеста по добыванию продуктов
Спасибо, интересно. ❤
Спасибо за видео-рецепты, все понятно и доступно, и главное без пудры единорога и прочих изысков)
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
Дааа рецепты доступные из продуктов доступных в обычных супермаркетах
Вова, спасибо тебе ща отличные рецепты. Точно попробуем глинтвейн, Как-то делали на основе грнатового сока, было очень здорово
Спасибо ребят ❤
Отличные рецепты, возьмём на заметку.
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
Спасибо)
Спасибо за рецепты и новые вкусы! Попробовал приготовить цитрусовый раф. Очень вкусно и необычно! Столкнулся с трудностями при приготовлении пудры. Цедра, которой немало по рецептуре, трудно измельчается и ощущается в напитке в виде твёрдых частиц. Это мне крайне не понравилось. Не знаю какой мощности измельчитель использовал Вова в видео и сколько времени ушло на помол, но мой аналог - Bosch на 450Вт не справился. Цедра была хорошо высушена и характерно ломалась. В итоге только после помола на ножевой мельнице на 1,5кВт со стальными ножами (25 тыс. об./мин.), а также мыслями моей мамы: «…да сколько можно!») и тремя отсевами на ситах разного калибра вплоть до чайного, я получил приемлемую [для меня]текстуру напитка. Но на дне всё равно цедра, допивать полностью неприятно. В целом очень круто, что используется натуральная ароматика. Но пудру лучше просеивать и предупреждать гостей, чтобы недопивали, если кому не нравятся осадки. Ну и не думаю, что у каждого завалялся подобный измельчитель на 1,5квт, хотя они продаются на Озоне прямиком из Поднебесной. А рецепт беру на заметку, вкусно! Ещё раз спасибо!
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
Добрый день, в кофейнях как правило мы используем бытовые блендеры и они на 1000 Вт
@user-fr8uv3pq7q
5 ай бұрын
Попробовать бы оригинал.. Жаль, что в Пятигорске нет ваших кофеен. Может задумаетесь?! )
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
@@user-fr8uv3pq7q Это довольно далеко от нас. На ближайший год у нас в планах открытие двух кофеен в Ижевске, приезжайте )
Хотел написать про ударение на букву Я в слове хвоя, а оказывается по правилам оно ставится на о - хвОя, как и говорит Владимир. Спасибо за образовательный контент :D
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
Вау! А Володя и правда молодец)
Подскажите, пожалуйста, из каких материалов (номера фракций) сделаны упаковки для зернового кофе? Никакой информации на сайте об этом нет, а это важный пункт для выбора производителя, если придерживаешься Zero waste и РСО идет в соответствующие организации
@tastycoffeeroasters
4 ай бұрын
Добрый день, наши пачки не перерабатываются, про состав есть только такая информация: Mopp18/VMPET12/PE110. Пачка состоит из пленки и фольги.
@KaDiKar
4 ай бұрын
@@tastycoffeeroasters спасибо, а согласно перечню композитных материалов на самой пачке (в треугольнике из стрелок код и надпись сокращенная под ним) какие данные стоят?
@tastycoffeeroasters
4 ай бұрын
@@KaDiKar там значится число 92.
Привет! У вас был фильтр с малиновой пеной❤ Сделайте его описание и рецепт пожалуйста!
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
А у нас есть рецепт на канале ) полгода назад снимали )
Какой блендер используете для измельчения
@tastycoffeeroasters
2 ай бұрын
У нас бытовой Braun, но мы бы рекомендовали выбирать блендер с большей мощностью.
вместо яблочного сока какое вино сюда бы подошло? спасибо за рецепт
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
Можно белое сухое напополам с соком)
@themisfitoddity
5 ай бұрын
@@tastycoffeeroasters а как насчёт рецептов с красным вином и кофе?
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
@@themisfitoddity думаем, мы пока не будем трогать тему алкоголя
Скажите, у вас концентраты кроме берри еще появятся? Они были дико вкусными. Ни в воронке, ни на кофемашине такого вкуса получить не получается.
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
пока думаем на другим форматом упаковки, надеемся, что еще появятся
Чья хвоя? Хвоя сосны, пихты или можжевельника?
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
Вы можете использовать разные варианты, у нас была хвоя сосны
@yurishkenkov5736
5 ай бұрын
@@tastycoffeeroasters спасибо!
@yurishkenkov5736
5 ай бұрын
@@tastycoffeeroastersфильтр кофе должен остыть или нет?
@tastycoffeeroasters
5 ай бұрын
@@yurishkenkov5736 не обязательно, он должен быть комфортной для вас температуры