Какие еще видео вы бы хотели видеть на моем канале? Пишите в комментариях! 👇

@Viktoria2304moscow

4 жыл бұрын

Хотелось бы увидеть рецепт бисквита и кремов для торта в вашем исполнении

@user-qi2dv6nr8x

4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍🌹🌷🌷🌷

@user-js9bq3lb1i

4 жыл бұрын

Добрый день. Очень бы хотелось узнать как добиться насыщенного черного и красных цветов в креме.

@user-qi2dv6nr8x

4 жыл бұрын

@@user-js9bq3lb1i посмотрите мастер шеф там есть все необходимое для этого как правильно выбрать и сделать краски для тортов,например свекла+ морковь будет красный, черный цвет каракатица

@user-qi2dv6nr8x

4 жыл бұрын

Или купите специальные кондитерские красители

Девушка молодец.Я как кондитер с 25 летним стажем уверяю вас, сборка торта намного труднее чем украшения и выпечка. Девушка поделилась от чистого сердца своим опытом. Какие вы все злые и недовольные. Зачем писать такие гадости и оскорбления? Разве это вас красит? Каждый даёт друг другу то, что у него есть. В вас много злобы....вот и напали на кондитера.

@anatoliydyachenko428

Жыл бұрын

Отравление куриным мясом или яйцами встречается чаще, чем красным мясом, морскими или молочными продуктами, вместе взятыми.

@anatoliydyachenko428

11 ай бұрын

Производство молока причиняет страдания корове и телёнку по-разному: необходимость того, чтобы корова была беременной, и последующее разлучение коровы с телёнком; всё более часто содержание в заточении на многих фермах; проблемы со здоровьем и стресс из-за того, что коров кормят очень калорийной пищей и направляют селекцию на дальнейшее повышение надоев; а в наши дни - перспектива дополнительного стресса из-за того, что животным делают ежедневные инъекции гормона роста под названием бовин. П.Сингер "Освобождение животных"

@user-go7zv6rb3t

5 ай бұрын

Я много пеку,но не люблю разрезные бисквиты, боюсь разрезать, так что видео мне полезно,спасибо, а умники пусть умничают

Для меня это видео было не актуально, я приспособилась резать коржи бисквита струной и пользуюсь ацетатной лентой и кольцом. Я любитель, но торты у меня всегда ровные ТЕПЕРЬ , но если бы я посмотрела это видео несколько месяцев назад, думаю для меня оно было бы очень полезно! Это для тех кто только начинает и это очень хорошо! Всех благ Вам , милая девушка и не обращайте внимание на злые выпады. Нет ничего проще сидя на диване критиковать других!

Ну ,собственно, понятно, почему у ваших девочек «иногда» получается коряво. Для начала, желательно бисквит выдержать в холодильнике часа 4( лучше ночь), потом приступать к сборке. И конечно же срезать верхушку, а не вминать ее бедную в бисквит. А несчастный собранный торт не надо вынимать из кольца- пусть стоит в кольце ночь. А уж потом можно черновое покрытие сделать, оставить минут на 30 и финальное зафигачить. Ну и напоследок для людей с неточным глазомером и не твёрдой рукой - резать торт струной. Короче, на ваше видео об ошибках надо снять ещё про ошибки над ошибками

@user-kh3sn8ut7k

4 жыл бұрын

Работа над ошибками🙂

@SamvelGuruMakaron

4 жыл бұрын

Видимо нечего было снимать 😁, вот и это чудо сняли.

@elenarat8214

4 жыл бұрын

Струной тоже не удобно резать, проверенно на своем опыте.Каждый кондитер выбирает, то что у него лучше получается

@SamvelGuruMakaron

4 жыл бұрын

@@elenarat8214 ой струна это вообще тихий ужас 🤪. Самый быстрый вариант и ровный как делать есть у меня на канале

@elenarat8214

4 жыл бұрын

@@SamvelGuruMakaron Спасибо, я посмотрю

Я начинающий кондитер, мне все интересно, и мне такие уроки полезны. Спасибо вам, не пожалела что подписалась. Интересен не только как собирать, а ещё декор, оформление, и т. д. Интересно все.

@anatoliydyachenko428

Жыл бұрын

Такие продукты, как брокколи, лиственные овощи, бобовые, тофу, соевое молоко, инжир и кунжут содержат очень много кальция; тофу, фасоль, шпинат, инжир, капуста, пшено, цельные зерна, петрушка, финики и патока богаты железом; а бобовые, тофу, соевое молоко, цельные зерна и кунжут дадут все необходимые протеины.

@Huli_Juli.

11 ай бұрын

​@@anatoliydyachenko428что?😐

Все очень индивидуально для каждого кондитера. Если для одного что то является очень сложным, то для другого , как семечки щёлкать. Даже разложив все по весу в отдельные мешочки, можно все равно не ровно выдавить крем на корж. Поэтому , залог красивых тортов - это практика!!!!! Как "набьёшь" руку , такие торты и будут!

@anatoliydyachenko428

11 ай бұрын

Чтобы преддиабет не превратился в полноценный диабет, нужно избавиться от жира, откладывающегося на животе.

@user-gl3hy6ro9o

Ай бұрын

А что бы жира на животе не было надо меньше злится и стрессовать , а больше получать положительных эмоций и двигаться 😂😂😂

В этом деле главное - быть добрее к человеку, который хочет нам помочь...

Никогда не собираю торт без ацетатной пленки,если Ваши коржи рассыпчатые и воздушные, торт будет тяжело отходить от кольца и может серъезно повредиться.

Для меня это видео оказалось совершенно бесполезно ,надеялась ,что подчеркну что-то нужное,чего я не знала....

@user-oi7xm4qn4k

Жыл бұрын

если для ВАС видио бесполезно, зачем об этом говорить всем? Об уважении автора забыли ??

Полезные советы, спасибо😊

Как приятно смотреть на девушку!Аккуратная,волосы прибраны.Умничка!

Какой же у вас красивый голос такой нежный приятный класс!

Видео было очень полезным для меня спасибо

Здравствуйте! Я начинающий кондитер,точнее пока учусь. Спасибо за советы. Удачи🙂👍

Почитала комментарии ниже. С какими-то согласна, с какими-то не особо... Здравствуйте. На данный момент я подросток, у меня есть мечта стать поваром-кондитером и открыть свою кондитерскую. Зашла на это видео, чтоб знать еще больше теории, но, как оказалось, знаю я чуть побольше. Я изредка делаю торты на заказ, в основном это тортики на дни рождения и праздники. Люди внизу писали, что стоит убирать корж на ночь в холодильник или хотя бы на 4 часа. Не знаю, я так никогда не делала и получалось все очень даже хорошо (возможно мне кто-то напишет ниже для чего это нужно) Касательно той шапочки, что образовалась у вас на торте, и что вы не пропитали коржик. Мне родители втолдычели намертво, что сухой торт - не вкусный торт и я всегда пропитывают коржи хотя бы сахарным сиропом. Я не всегда срезаю шапочку у бисквита, только если она прям поднялась. Кладу верхушку бисквита в самом начале, а самый ровный корж наверх (зачастую это днище готового бисквита) Касательно чернового покрытия. Намного корректнее было бы оставить торт в холодильнике на несколько часов, чтоб он схватился, а уже потом делать черновик покрытие. Вы ведь сами сказали, что наша задача сделать тортик максимально ровным и нескошенным) Простите, я не умничаю, просто рассказала как делаю я сама. У каждого свой подход и каждому разное удобно.

@absolutehope

4 жыл бұрын

Держать на ночь нужно для того, чтобы пропитка пропиталась в торт. Если этого не сделать будет менее вкусный торт.

@firefly1449

4 жыл бұрын

Выстоянный бисквит легче разрезать на коржи, он не так крошится, как свежеиспеченный.

@user-cx4cy3xm7g

4 жыл бұрын

Вы тоже многого ещё не знаете! Из Вашего комментария, я поняла, что Вы делаете только торты состоящие из коржей и крема. А что такое муссовые торты, Вам пока не знакомо. Так вот, при сборке муссового торта выдержка в холодильнике обязательна!!! И простоять в холодильнике минимум ночь они должны, а то и больше. Тоже самое касается и коржей, перед сборкой торта.

@user-nm7wb8zh4y

4 жыл бұрын

@@user-cx4cy3xm7g довожу до сведения. Я уже делала муссовые торты и знаю технологию приготовления. Я пока в самом начале пути, но хочу и дальше развиваться в этой сфере, поэтому и смотрю такие видео, но это мне ничем не помогло. Увы

@user-cx4cy3xm7g

4 жыл бұрын

@@user-nm7wb8zh4y , а я и не писала, что это видео полезное. Данное видео никому не помогло! А если Вы уже делали муссовые торты, то это здорово! 👍

Юлия, спасибо, что делитесь с нами своими секретами. А бисквит у вас шифоновый? У меня почему-то шифоновый очень крошится...

Больше спасибо 🎉

Какой красивый бисквит ! Срочно нужен рецепт 😅🤩

@Julia_Nikolenko

4 жыл бұрын

Юлия Яриз мы на онлайн курсе разбираем рецепты бисквитных и многих других тортов. pastry-chef-school.com

@user-rz4mo3jr9u

4 жыл бұрын

Это обычный классический бисквит

@Lisandra666

3 жыл бұрын

боже мой напишите в гугле рецепт бисквита и будет вам счастье. Ничего нового вам на курсах не расскажут

Спасибо😘🥰исправляю свои ошибки 😙😚☺🙂🤗

Если на бисквите получился вулкан, втянуть его обратно не получится, только срезать

@Tyumen_nail

4 жыл бұрын

АпельсинкА а если под бисквитом получилась ямка?

@Marina-ja

4 жыл бұрын

@@Tyumen_nail ямку выравнивают кремом

@user-op2lt3zb7q

3 жыл бұрын

Охлаждать вулканом вниз или положить на бисквит не очень тяжелый груз и охлаждать...

@arthurion

3 жыл бұрын

обычно верхушка же оседает

@user-dy6ic7mk7j

3 жыл бұрын

Я всегда верхушкой вниз переварачиваю сразу горячим ,все ровно получается .

Спасибо 🙏 ❤❤❤

Умничка❤❤❤

Какая вы приятная девушка. Спасибо большое за видео

Очень рада, что нашла видео, где показывают технологию производства кондитерских изделий, в частности тортов. То есть базовые технологические действия и приемы. Как правило, натыкаешься на просто красивые видео или сомнительные рецепты. Вам спасибо, что вы показываете нам не профессионалы азы технологических правил. Такие видео очень нужны. Хочу заметить, что вижу: вы работаете в реальном кондитерском цеху, Поэтому доверяю вам!спасибо.

@Julia_Nikolenko

4 жыл бұрын

Ольга Фомичева спасибо большое 😊 а ваш отзыв ❤️❤️❤️ так много троллей тут 😅 и так приятно читать теплые отзывы)

@user-zp2sm9ut6h

4 жыл бұрын

Миллионы каналов и все они с подробной подачей.

СПАСИБО Юля🌺

А почему вы при сборке не используйте силекатную пленку? Ведь так будет более удобно ?

Спасибо большое .Некоторые бояться снимать что нибудь и предоставить нам потому что сразу наши жюри которые ничего не знают начинают возникать.Это не так тот не так.Не нравиться не смотрите и не читайте чем написать такие комми.Мне нравиться и спасибо за старание.Желаю удачи.Будьте всегда такая красивая.

@oraculway

3 жыл бұрын

Так народ пришел сюда узнать, как собрать торт без ошибок, а тут... Ошибка на ошибке и кривой торт в конце ролика😔

Про крем снимите видео.

Юленька, спасибо за доступное объяснение, скажите, пожалуйста, сколько яиц ушло на бисквит в этом видео?

Здравствуйте подскажите пожалуйста, какой у вас крем в торте?

Можно ссылку на ваш корж, пожалуйста

Скажите пожалуйста, после холодильника, на следующий день, надо торту дать немного согреться или можно сразу холодный покрывать БЗК или украшать?

Подскажите пожалуйста крем для торта с фруктами???

Полезное видео, спасибо! А злыдни пусть мимо идут!

Расскажите об этом бисквите, пожалуйста

Вы собираете торт в перчатках!!! Супер!!! Кондитер в перчатках - крутой кондитер! Успехов!!! 🤗🤗🤗

@sbs262

Жыл бұрын

На оборот перчатках не желательно

@user-hh2ep3wv5r

Жыл бұрын

@@sbs262 страшные, ужасные чёрные перчатки. Какой смысл в этом? Ну если только понты.

@nuovita

Жыл бұрын

Полностью согласен! Всегда покупая что-то готовое задаюсь мыслью о нежелательном наличии чужого ДНК 😊

Изсините,я кондитер-любитель,но насколько я знаю,бисквит должен "созреть",хотя бы на ночь отставить его в пищевой пленке!и перед сборкой бисквитного торта,коржи нужно пропитать!я бы не хотела быть вашей ученицей!уж простите...

@user-sr8zj4vm4w

4 жыл бұрын

+Или хотя-бы на 2 часа в холодильник.И даже когда она разрезала коржи было видно что не ровно.

@vikiimirai1220

4 жыл бұрын

Это называется, выстойка(8-24ч) дорогой кондитер-любитель. Выстойка-это укрепление структуры изделия,при разрезке бисквит не крошится,а при пропитке сироп не вытекает из бисквита.

@galaggalag6631

3 жыл бұрын

Двадцать 27лет пеку торты.За два часа выпекаю ,пропитываю и выпекаю.Пока дойдёт до праздничного стола клиента он вполне пропитается! Для себя делаю тоже именно так.Мой бисквит сам по себе ровный и никуда не наклоняется.Правда ,придавливаю на 15 минут грузом.Для себя тоже делаю только так.На мой взгляд бисквит по свежему вкуснее и нежнее.

@galaggalag6631

3 жыл бұрын

@@vikiimirai1220 Через 24 часа ,там уже куча микроорганизмов размножается.Чем быстрее оформишь ,упакуешь и съешь торт ,тем меньше всякой живности попадёт в организм!

@user-ws1rl6cj2l

3 жыл бұрын

Вот из каждого утюга слышу: бисквит должен отлежаться в холодильнике столько-то столько. И на личном опыте убедилась, что бисквит после холодильника не вкусный. Да, стабильнее чем свежий, не так крошится, но он НЕ ВКУСНЫЙ. Дубовый как хлеб, полностью теряет свою нежность и воздушность. Зачем же его тогда "отстаивать"?

Спасибо

@Julia_Nikolenko

4 жыл бұрын

Юлия Новикова ☺️❤️

Спасибо. Я как раз думала, почему же я не могу точно поставить корж на корж, и не приходило в голову, что надо примениь это кольцо

Здраствуйте могу узнать какая духовка у вас

Спасибо. Я не кондитер, но хочется делать дома торты не хцже профессионалов. Для меня соаеты очень полезны

Спасибо большое. Скажите пожалуйста а чем выравнить торт? Я выровнила шантипаком он трескался.

это видео точно не подходит в категорию как собрать ровный торт, куча ошибок, уже даже первый слой торов кривой, кондитерский мешок вам не помог выложить крем ровно, а на втором слое он так перекосился жутко, и верхним коржом никогда не кладут действительно верхний, гораздо ровнее и аккуратнее получится если класть самый нижний, короче такой себе туториал

@user-yh4np7un6l

3 жыл бұрын

Поддерживаю. Все криво-косо, все неправильно.

Скажыте пожалуйста какай у вас крем

умница! все доступно рассказала! подписка и лайк!

Бисквит пеку в мультиварке. Это супер! Ничего не прилипает, отлично поднимается👍

@user-gd3qd2ks7s

Жыл бұрын

подскажите ,Вы разогреваете чашу прежде чем влить тесто?

@user-cd9fw4dn6v

Жыл бұрын

@@user-gd3qd2ks7s совсем чуть. Чтобы смазать сливочным маслом. До слегка теплого состояния разогреваю на режиме "жарка", на неск секунд.

@user-uk1gt6iw4i

Жыл бұрын

​@@user-gd3qd2ks7s я тоже торты готовлю в мультиварке, супер. Чашу предварительно не грею. Смазываю маслом сливочным. Комнатной температуры и всё.

@user-gd3qd2ks7s

Жыл бұрын

@@user-cd9fw4dn6v благодарю✨

А если торт двухъярусный, можно ли второй ярус ставить без подложки?

Какое оборудование покупать для кондитерской ,которые вы испытали?

Скажите пожалуйста сколько времени надо настаеваится торт ?

Здравствуйте я хотела спросить как берут курсы кондитер

Пожалуйста дайтье ретсепт бискивита и крема 😍🤗

Круто лайк однозначно))

Покажите рецепт бисквита пожалуйста)

Подскажите, пожалуйста,как правильно поступать с ситуацией,когда надо ставить под пресс. Я правильно понимаю,что нужно бисквит обмазать "черновым вариантом" полностью, завернуть в ацетатную пленку полностью, опять в кольцо, положить сверху подложку и грузиком прижать? И на ночь в холодильник. Заранее огромное спасибо.

@Lisandra666

3 жыл бұрын

да никакой груз не нужен. испекли, в форме остудили, в холодильнике 3-4 часа подержали и работаете. Если классический бисквит то достаточно просто остудить.

Какой крем Вы здесь используете?

Лия, хочется мастер класс по насадкам, спасибо.лайк без сомнения и подписка

У меня такая проблема.😀 Он получается неровным. Сами коржи такие. Мне надо такой длинный нож купить) Подскажите пожалуйста рецепт крема для этого бисквита 😀🙏🏻

Спасибо за видео) Вас приятно слушать. Хотелось бы рецепт торта ваниль-клубника. Или клубника со сливками. Или клубничный пломбир! Так можно?)

@Julia_Nikolenko

4 жыл бұрын

Евгения Кузнецова на курсе делаем подобный торт pastry-chef-school.com

А торт резать только после того,как полежит в холодильнике часов 7-8

Скажите пж сколько яиц для этого бисквита вы использовали?😚 У меня кольцо тоже такое раздвижное но в духовке поднимается а когда снимаю оседает.сделала много раз(((

- Спасибо - Нравятся ваши советы

Спасибо за видео. Подскажите, почему крем белково заварной получился тянущимся за насадкой. Что сделала неправильно?

@Hayat-jf6ki

4 жыл бұрын

Надо крем наносить на торт пока он тёплый. Остывший крем тянется

@user-nc6qm6ln7v

4 жыл бұрын

@@Hayat-jf6ki спасибо, попробую

@user-zi6lv4so1u

Жыл бұрын

Не довзбили

Почему мой бисквит при остывания начинает опадать с краев и немного рвётся по краям из-за этого? Подскажите пожалуйста

Изготовители порой намеренно создают видимость, что некоторых компонентов в продукте меньше, чем на самом деле. Например, в состав входит более одного вида подсластителя: тростниковый сахар, кукурузный сироп, сахар из сахарной свёклы, фруктоза и т. д. Поскольку все ингредиенты перечислены по отдельности, они оказываются ниже в списке, хотя на деле сахар - основной компонент продукта.

Юлечка, вы молодчинка👌

Вы уверены, что всё правильно делаете?

Здраствуйте !как испечь высокий торт ?как у вас Скажите пожалуйста 🙏

@AN-iq8rb

4 жыл бұрын

Посмотрите видео юлии смол про классический бисквит, у вас все получится 😄

Сори, но вы сами все так неаккуратно делаете, а там где у вас "ляпы", вы просто с помощью кмонтажа все вырезали ))).. а чтобы торт разрезать ровно, так в магазинах сейчас полным полно специальный уровневых пилочек.... короче девушка, увы....без коментариев..

@user-cu1ic2zd9k

4 жыл бұрын

КСТАТИ У ВАС У САМОЙ КОСЯКИ ! ВЫ ЕГО НЕ СОБРАЛИ ИДЕАЛЬНО ! У ВАС У САМОЙ ОШИБКИ !!!

@user-zb5fz5hr4c

4 жыл бұрын

Я думала что одна заметила кучу ошибок, про которые она говорит с такой уверенностью

@user-zw4pl1zt5e

4 жыл бұрын

АЛЛО! Посути это сделано для видео, поэтому знание выдерживала сутки и ей нужно было быстро снять это все на видео, поэтому разрезка получилось может быть неровный. Поэтому не стоит так говорить если не знаете почему так произошло.

@user-zw4pl1zt5e

4 жыл бұрын

Ксения Гобелко она снимает видео поэтому и уверена

@galaggalag6631

3 жыл бұрын

Для того,чтобы разрезать таким ножом,не нужны никакакие пилочки и прочая ерунда!Я купила кучу таких штучек,всё лежит без дела и мешает!После нескольких тренировок и так всё получается отлично!Главное натренировать свой глазомер!

Спасибо за видео

@Julia_Nikolenko

4 жыл бұрын

Влад Каннуников 🙏🏻❤️

А какой крем у вас?

Как так же научиться?))

Есть видео бисквита? И что за крем?

А что это за крем такой красивый и по массе классный ?

У меня тоже такая форма и когда выпекаю потом ножом тоже разрезаю.

а как же пропитка?

Приставка Эко для привлечения внимания? Мне интересно как это. Вы из натуральных материалов сделаны, а другие кондитеры из пластика? Или Вы как Экокожа пафосное название дешевой фигни?)

Спасибо, подписалась!

Пожалуйста оставьте ссылку на этот бисквит. Он такой огромный!

@roxanak871

3 жыл бұрын

Скорее всего маленький диаметр, поэтому высокий

@hicablpg3013

3 жыл бұрын

@@roxanak871 да

@user-vx7tb4se1c

3 жыл бұрын

Это шифоновый бисквит мне так кажется я пеку такой диаметр 20-18 см даже больше всегда пышный и высокий

👍👍👍❤️

здравствуйте,скажите с чего начать начинающему кондитеру

Доброго дня аможна крем торта

По моему было бы проще использовать ацетатную плёнку, ежели размазывать крем по железной форме

@AG_SUGAR_ART

4 жыл бұрын

Я без ацетатки собираю. Хоть с пленкой хоть без нее - кольцо все равно нужно мыть.

❤

Скажыье пожалуста а у вас какой крем

@user-mv5jy8xh6z

4 жыл бұрын

Белково- заварной.

Конфи нужно подморозить, и собирать удобнее будет.

@user-pd7wt2pl1h

3 жыл бұрын

А конденсат в торт?

@jackcookiels

2 жыл бұрын

@@user-pd7wt2pl1h много лишней влаги конфи не возьмёт на себя, а так же бисквит Заберёт лишнюю влагу в процессе 8-часового отдыха. Замораживают всегда,если хотят получить ровный торт с красивым разрезом

а тортик то кривой получился

@user-pd7wt2pl1h

3 жыл бұрын

Не кривой, снимают так.

@user-sm1vm3el1l

3 жыл бұрын

Норм

Блин форма кондитера красивая не то что моя фиалкового цвета.

Высота вашего кольца для выпечки

Как сделать такой крем?

@olgakravtsova-vz7go

3 жыл бұрын

Это крем БЗК. Очень просто сбелать. Я снимала видио.

Уже в который раз​ вижу, что коржи нарезают такими толстыми, зачем это? Ведь так крем меньше чувствуется

@user-bn1em8ps7q

3 жыл бұрын

Такие толстенные коржи режут в США и не только. Никакой пропитки, только крем. Я смотрю иногда на Ютубе и ужасаюсь. Красиво украсят, а внутри... Наши кондитеры,видимо, берут пример с них. Я делаю вкусные торты для своей семьи

@Nataska

Жыл бұрын

Тоже не нравиться, это уже не коржи бисквиты, а какие-то пироги... Толщина огромная...

@user-ghremnt752

10 ай бұрын

​@@user-bn1em8ps7q они у них не сухие. Сами бисквиты влажные . Посмотрите обзоры из США в Ютубе , где едят эти торты наши люди . Просто сами по себе бисквиты такие , самодостаточные. Классический бисквит конечно таким огромным делать нельзя , так как он без пропитки сухой и не особо вкусный .

Як додати фото

Please can you send me your sponge recipe in English thx in advance

Всегда леской режу и все Окей!Ножом новичку тяжело и если руки трясутся

Как сделать двухярусный торт

👏👏👏👏👏👏👏👏🌹

А почему вы не пропитали коржи пропиткой?Они будут сухие.

@AG_SUGAR_ART

4 жыл бұрын

Не факт. Бисквит может быть масляный или крем влажный.

@narzullaevas

4 жыл бұрын

они пропитаются

@user-jh4yu8jj4f

4 жыл бұрын

@@narzullaevas я в этом не уверена,я очень много тортов спекла и знаю что если не пропитать коржи,то когда будешь есть, отдельно будут корж и отдельно крем,не вкусно

@nataliajankova6590

4 жыл бұрын

@@user-jh4yu8jj4f значит, для начала надо было научиться "спечь" не сухие бисквиты, а вкусные и сочные ;)

@user-oi7xm4qn4k

Жыл бұрын

@@user-jh4yu8jj4f Речь идет в видио об ошибках , а не о полной технологии изготовления торта

Я делаю торты на домашние праздники уже лет 12... Сегодня впервые катастрофа... Крем решил потечь и за собой отломал корж😮, оставила его так до утра, утром нужно будет, что то придумывать и как то реанемировать

А обязательно беквит разрезать так Толсто? Или это не так важно?

А можно разрезать бисквит кондитерским Ножом (проволкой)

А пропитка?