🔥🔥🔥 ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/moderntop10

Холодник. ❤ Самый любимый , детство и по сей день. Беларусь

@allaandron8503

4 сағат бұрын

Няма анiчога лепей 👍👍👍😋

Свекольник и окрошка. Самое то,ну конечно же субъективно для меня!!! ❤❤❤

Холодник😍😍😍😍 Все три варианта холодника😍

Таратор с ракия - это волшебство!

Холодный борщ это класс!

Мой самый любимый с детства окрошка на квасе

Из всех холодных супов больше всего люблю Чалоп и Окрошку на кефире.

Šalti Boršai - Литовский холодный суп (да, это превосходно), Я живу в Латвии и научился его рецепту, в наш - Латвийский не идёт картошка, остальное почти похоже, ещё окрошка на кефире с минералкой, в Латвии её любят, но не все, часть предпочитает с кислым с квасом.

@bulbiaka

Жыл бұрын

В Литве картошку в суп не кладут, подают отдельно и обязательно горячую.

@rjaba1

Жыл бұрын

@@bulbiaka Естественно

Отличная подборка. Окрошка на кефире с добавлением минералки и свекольник из ботвы. Пожалуй всё, что ем из холодных супов

Потому как я из Латвии , обожаю холодный борщ на кефире ! 💥

Гаспачо🇪🇸😍

Если не обращать внимание на места в рейтинге, то подборка классная! Лично я люблю больше всего холодный борщ, но не на кефире. Среди моей родни гораздо популярнее окрошка на квасе. Остальные супы не пробовала, но теперь захотелось. Спасибо за видео!

Я обожаю литовский борщ. Сама его готовлю. Прожила в Литве 18 лет. Там очень вкусная кухня!

@user-md9jw3bo4m

Жыл бұрын

Всю жизнь ел так называемый холодник не зная что это холодный борщ) вот кто бы что не говорил, а еда объединяет народы)

@anastasiyadrachova8533

9 ай бұрын

@@user-md9jw3bo4mпотому что это не холодный борщ, а холодник, 5 лет там прожила ни про какой холодный борщ речи не было🙈

Обожаю окрошку во всех е вариациях. Часто "извращаюсь" и делаю что-то среднее между свекольником, окрошкой и литовским борщём. Отвариваю свеклу с лавровым листом, сахаром, уксусом, перцем и гвоздикой, остужаю. И в этот бульон кладу все овощи и зелень, как на окрошку+свеклу. Заливаю кефиром и присаливаю. Также порой добавляю соевый соус и горчицу)) Очень вкусно и полезно. Часто делаю без мясных ингредиентов, иногда с отварной куриной грудкой.

Я б окрошку поставила бы на первое место,ее еще некоторые заливают квасом. Мне очень нравится окрошка с кефиром. Холодный борщ я тоже люблю,а особенно я бы поела Японский холодный супчик. Благодарю за видео!!!👍👍👍👍👍👍👍

В венгерский суп вкуснее класть больше фруктов, чем больше, тем вкуснее))) и ещё 50мл вина белого в самом конце влить. Очень классно получается. А так, таратор очень нравится, свекольник, ненкуг и окрошка на кефире или йогурте

Интересно! Спасибо за ролик. Я тоже не люблю холодные супы, особенно с травой, и вообще холодную пищу, которая должна быть горячей. Даже бутеры... Я всю жизнь была бутербродная душа, но уже давно, если есть возможность, даже бутерброды ем горячими!

Обожаю холодный свекольник и американский огуречный холодный суп, он готовится по типу авокадного.

Окрошка с хреном и со льдом под квасом из берёзового сока

@dmitriyshabalin815

Жыл бұрын

Что-то на богатом

Спасибо большое

Белорусский «холодник» или «свекольник».. ммммм… изумительно. В литовской кухне он тоже есть)

Окрошка 💞Холодник💞🥰🍲

@lenalopes8696

Жыл бұрын

そめん💖(сомэн)👍🥰👍

По-любому окрошка на кефире и минералки либо на айране, кстати только что поел акрофан

Кайф❤

thanks

Очень люблю окрошку на квасе. И кукси классический. Не нэнмён, а именно кукси : разноцветный с различными овощами и яичными блинчиками с пшеничной лапшой. Ну и холодник и гаспачо и нэнмён тоже готовлю, под настроение .И да, мисо тоже любила всегда есть охлажденным 😊

В Армении окрошку готовим из мацуна, огурцов и укропа , вкуснятина!

У нас на улице 32, так что с удавльствием посмотрел ваш ролик, спасибо 😁

Окрошка,на кефире,с минеральной водой,редис и огурцы на тёрке,а зелень пожамкать с солью, чтобы сок выделила.

@LukreziaBordzia1

Жыл бұрын

Нееет, извините, но это фу!

Благодарю за очередной новый кулинарный видеовыпуск!))) Всё было очень интересно и информативно, уважаемый и талантливый кулинарный видеоблогер))) В этом видеовыпуске были холодные супы...)) Ну вообщем интересная такая и оригинальная подборка!)) Холодные супы в разных странах) Тут тебе и венгерские, и корейские, и испанские, и литовские и кнш же знаменитая русская окрошка)) Вообщем, неплохо так, но я чёт холодные супы как-то не предпочитаю...) Да, доводилось как-то ту же окрошку есть, но чёт не то...) Ну здесь каждому своё, как говорится, у каждого свои гастрономические пристрастия и вкусы...) Но за данный выпуск спасибки! Просветил и ознакомил нас всех по теме холодных супов, уважаемый автор) Ну ладно, давай, жду с нетерпением твоих очередных новых кулинарных видеовыпусков)))

Здравствуйте всё очень интересно и вкусно, а в Узбекистане тоже есть холодный суп и очень вкусный

Гаспачо и холодный свекольник с квасом 🍅😘

Окрошка🤤😊👍

Пробовал окрошку, вся семья у меня обожает. Ну и с неё у меня и не задались отношения с холодными супами. Но я сам повар, так что решил дать им второй шанс. Семья признала, что Кукси лучше окошки) Но гаспачо тоже хорош.

@nazamir6791

Жыл бұрын

Если Ваша семья любит кукси, но не любит окрошку, могу посоветовать "окрошку по-корейски": отварной картофель, мясо, морковь, яйца, свежий редис, зелёный лук, укроп, чуточку кинзы...мелко измельчить или стереть на крупную тёрку. Взять холодной воды + соевый соус, соль, сахар, перец, каплю уксуса, горчицы, хрена, - сделав вкусную и красивую заправку. В тарелку кладите основу, заливайте заправкой, сметаны чуть-чуть. Вам понравится! И семья будет довольна ))))

Спасибо за живописное видео! Мне нравятся супы на кокосовом молоке со льдом! Но я смотрела усмехаясь, как человек который смотрит ваши видео из Японии а у него одновременно в холодильнике стоит окрошка и гаспачо... и увы тут гаспачо и его варианты воспринимается ни как суп а блюдо скорее похоже на смузи... ваше красочное видео, спровоцировало то, что вторую его часть я смотрела уже поедая залитую соевым молоком холодную гречку...Окрошка- мое самое боготворимое блюдо русской кухни, хотя квас приходится в далекой от России стране самостоятельно делать(квас раз попробовав японцы просто обожают-не напасешься его заводить, а окрошку едят с любопытством, но без особого восторга, огурцы в салатах и супах многие из них к моему огорчению не переносят), у гаспачо есть один недостаток, его не возможно хранить долго в холодильник а окрошку можно и убрать и потом доесть, если лень в пекло готовить ...В жару японцы едят всякие виды холодной лапши во льду(мисо-суп холодный я ни разу в быту не встречала), из супов едят холодный кукурузный суп-пюре. Однажды угощали в гостях окрошкой на кефире, на мой вкус что-то омерзительно -тошнотворное и японцы тоже сказали, что кишечник расстроился на неделю после дегустации...Не тот смак что на ржаном квасу! Надо будет вишневый суп попробовать соорудить(интересно подойдет ли мороженная вишня)... Холодный миндально-чесночный суп не упомянули, тоже хорош!

Мне нравится холодные супы Нэнмён или Ренмён, холодный борщ и окрошка

Очень вкусный постный борщ с белыми сушёными грибами, подают холодным и без сметаны

Лайк

Ай спасибо, забираю срочно на кнопочку холодных супов

@foodtop10

Жыл бұрын

👍

Азербайджанский овдух с телятиной. Угощала подруга азербайджанка. Просто бомба!

круть)

Я по стандарту. Окрошка и холодник

Таратор! Таратор! Таратор!😀

Очень нравится довга и холодный борщ, но не на кефире, а наш семейный вариант. Просто не любим кефир. Свеклу запекаю, тру на терке и настаиваю в холодной кипячёной воде с солью, сахаром и лимонной кислотой. Это заправка для борща. В тарелке смешиваю овощи с заправкой + сметана.Часто с мясом делаю. Тогда заправку на бульоне делаю. Овощи часто варьирую.По сезону. Обожаю его кисло-сладкий вкус. Очень хотелось бы попробовать с манго супец и с авокадо.

Гаспачо есть много видов, сальморехо тоже из этой серии только он более густой. Гаспачо есть с арбузом, свеклой, и другими разными овощами.

расскажите о Белорусской кухне

@foodtop10

Жыл бұрын

👍

@user-it8ym6yl3d

Жыл бұрын

Поддерживаю, реально интересно

Любой суп из холодильника тоже холодный суп. Так ведь. 😄

Окрошка 💯. И холодник.

Окрошка❤️

Люблю окрошку, но только на кефире. Очень хочу попробовать Литовский холодный борщ. Но моя любовь это Белорусский зелёный холодник (щавельник). Кто любит щавель это просто сказка.

Пельмени посыпаные мантами, самый любимый суп!😊

@user-ky4hk3co6j

26 күн бұрын

Я ТОЖЕ ТАКОЕ ХОЧУ

Вы не упомнили самый вкусный холодный суп Южной Америки "Seviche " - этот кулинарный изыск с отварными креветками на основе их же охлажденного бульона и арахисовой пастой, лимонным фрешем , с авокадо , красным луком, томатами , зеленью кинзы и петрушки 👍😋вот где истинное наслаждение 👌

А так, кукси - топчик)

Пойду и достану окрошечку на кефире из холодоса

Гаспачо 👍👍👍

Очень люблю Довга 👍 поел бы суп из авокадо 😍 а вот окрошку вообще никогда не понимала, мне он казался жидким оливье 😅😅 но свекровь, у которой русские корни, привила мне любовь к окрошке и холодцу 🔥👍👏 она готовит их как-то по особенному 😋😋😋

Ну ясно, Беларуский свекольник с холодным щавлем стоят такие " НУ да,ну ДА ,пошли мы нахер!"

👍🏻😋🔥

У нас в Узбекистане много холодных супов. Самый вкусный Гу́жа. Кисломолочные что нибудь(сузьма чаще),вода, зелень, соль,отварная и раздробленная кукуруза и пшеница❤

Люблю окрошку по-корейски )))))))

с детства ел холодник или свекольник, и был не в курсе, что я оказывается литовец...)

Нэнмен 🤤🤤🤤

Конечно окрошка ( на белом квасе) и холодный борщ.

👍🏻

Казахский кислый суп готовится из варёной перловки с густым бульеном, с добавлением кислого кефира, кипячёной воды [или газировки], если мало кислинки добавляют курь, солим по вкусу и все, а вкусно ....

Гаспаччо и окрошка на айране с говяжьим языком❤

Для окрошки нужен специальный квас, он кислый. Раньше называли- кислые шти, с кефиром не то.

Самый любимый суп Это Гаспачо

Окрошка с квасом и сметаной

Свекольник вкусный, но белорусское ботвинье, вкуснее. Это из вершков молодой свеклы.

Русская окрошка с квасом самая лучшая!!! Никаких минералок и прочего маразма! Квас и сметана!!!

@user-ug9vv3ev8c

4 күн бұрын

Однозначно

Окрошка на домашнем квасе , с редькой, сметаной и горячей картошечкой вприкуску

Кукси у нас его все очень любят

Холодник- Бэст!

Всем привет! Я хочу добавить Ещё один холодный суп Наурыз коже по казахский.Он готовится на праздник Науырыз. Т е..казахи отмечают новый год 22 марта. переводится Наурыз Так вот..холодный суп состоит из семи продуктов Рис...зелёная чечевица...пшеничные зерна ..кукуруза вареная...(можно любые злаковые зерна).. Казы вареная и (нарубленая как зерна величиной не мелко) Творог или национальный молочный продукт курт в толченом виде разбавляют в основу супа .Все зерна злаковые отвариваются отдельно остужают и смешивают в один большой казан. Добавляют айран ( национальный молочный кефир) Катык добавляют(домашняя сметана) Зелень по вкусу.. Соль.. Национальная. Традиция..гласит...весь. Год в сытости и молочного благоденствия...означает богатый запас на весь год Приятного на аппетита всем. Существуют варианты каждый злаковые зерна в отдельности сваренный и с добавлением кефира и творога. Холодный напиток супчик на лето...

Чего нет это ботвиньи. Это конечно самый дорогой и трудоемкий суп. Но он того стоит. И вообще пререплюнуть суп с осетриной и семгой в одной тарелке не возможно. Плюс лед квас и большое колличество протертой и свежей зелени.

Окрошка на кефире, ммм😋😋😋 Те же ингредиенты, но с майонезом, это уже летний вариант ОЛИВЬЕ 🤪

@user-ni8vn3dl8n

Жыл бұрын

Окрошка это салат ,фу 🤮🤮🤮

про кулинарное извращение-лайк...

Не, ну, окрошка, конечно, только на кефире

@user-hy1bc4tb1s

Жыл бұрын

На пиве!)

@evgeniayugay

Жыл бұрын

Не!)

Кукси самый лучший

Окрошка и Холодник или свёкольник.

Нет ничего лучше гаспачо и сальморехо! 👍❤️ Милый автор, произносится АндалусИя))

Странно, что нет супа из морепродуктов.... Это очень вкусно в холодном виде, а готовится на базе бульона из панцерей креветок... Филиппины

Окрошка - топ 1❤️🇷🇺

Гаспачо, литовский холодный борщ на кефире, таратор

Свекольник Белорусское блюдо

Инстаграм в России?

Ботвинья лучшее что есть, бывает с рыбой, мясом, раками

Не когда не кладу в окрошку картошку.

Холодный борщ.русский.

Окрошка.

Довга Азербайджан 🇦🇿🇦🇿🇦🇿

А я люблю только окрошку и холодный борщ (вообще,считала его русским блюдом),остальные не произвели на меня впечатление.

А я вообще не люблю никакие холодные супы. Ем горячий борщ и харчо в +35. Гаспачо для меня вообще не суп, а смуззи - его проще пить, чем есть

@LukreziaBordzia1

Жыл бұрын

Я с Вами! Тоже не люблю. Единственное, могу холодник мамин скушать, если совсем-совсем жарко и мама готовит.

@Kirill-gi9bt

Жыл бұрын

О вкусах не спорят!

@LukreziaBordzia1

Жыл бұрын

@@Kirill-gi9bt мы и не спорим, а делимся мыслями!

@user-lx9cq1tv4y

Жыл бұрын

Так не ешьте...

@user-ys5nc5sz6e

8 күн бұрын

🤗Зачем смотрели? Выпустите классный ролик о Ваших любимых блюдах 🤝!

Холодник белорусский

*Привееееееееееет всем, кто выбрал это замечательное видео👍 Приглашаем в гости на наш кулинарный канал, у нас очень интересные рецепты ☺, правда-правда) Приятных вам просмотров)*

Šaltibarščiai.

@Vil9876

13 күн бұрын

Glavnyj ingredijent - sviokla marinovannaja v kislom jabločnom soku. Goriačij boršč ( u nas bez kapusty ) tože s takoj sviokloj očenj vkusnyj.

интересно, а литовский борщ, называется именно литовским... из жалости? ))) p.s. к примеру у меня есть родственники в Литве, но ни один из них не называет свекольник - литовским борщом :-)

@bulbiaka

Жыл бұрын

Нет, он так называется , потому что его так исторически называют наши соседи, поляки и латыши. В Литве просто холодный борщ. И причем тут жалость?

@bulbiaka

Жыл бұрын

И свекольником в Литве называют отваренные бураки с ботвой, охлаждённые и подаваемые со сметаной. Согласитесь, есть разница.

@vytautaslaurinaitis7227

Жыл бұрын

Называется шалтибаршчяй (šalti barščiai)

Не понимаю и не нравится окрошка.