Тонкацу - свинина в сухарях [ とんカツ ] Японская кухня в Токио.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Японская кухня в Токио. Подпишитесь : / @cookjapan1203
Публичная страница в VK: public195210618
Японская кухня в Токио Instagram : cooking_in_...
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5ea69676007c...
Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=...
Тонкацу - свинина в сухарях [ とんカツ ] Японская кухня в Токио.
( 2 порции)
1. Свинина (с прослойками жира) - 2 куска.
2. Соль перец - по вкусу.
3. Мука пшеничная - 1 ст.л.
4. Яйцо - 1 шт.
5. Сухари Панко, масло для жарки.
6. Капуста белокочанная, помидоры Черри, соус для Тонкацу.
Пікірлер: 35
Как аппетитно и красиво выглядит) спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт!
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий!
Спасибо! Выглядит аппетитно)))
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий!
Рецепт класс!!!
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
Здравствуйте, выглядит очень вкусно!! Приготовила детям, они в восторге!! собака и джейсон стетхем
@cookjapan1203
10 ай бұрын
Спасибо за комментарий!
А еще очень интересно стало: какие традиционные приемы пищи есть в Японии(типа завтрак, второй завтрак, полуобед) или их вовсе нет. И в Японии как и во всем мире.
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
В Японии стандартно завтрак, обед и ужин. Второго завтрака и полдника нет, только что у детей.
@Pavel_Moshkov
3 жыл бұрын
@@cookjapan1203 вон даже как... спасибо)
А еще интересно что в эти приемы пищи принято есть)
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
Завтрак обычно в японском стиле, я обязательно сделаю видео. Обед обычно Обэнто или то, что доступно на работе. Ужин рис, мисо суп, овощные закуски и например Тонкацу.
@Pavel_Moshkov
3 жыл бұрын
@@cookjapan1203 с нетереением буду ждать) а лучше не одно, а на каждый прием пищи по одному) так и информации больше и разнообразие блюд можно показать)
А таким образом можно и с говядиной или курятиной сделать?
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш комментарий! Да, можно. Просто традиционно делается именно из свинины.
Аааа, вот откуда у Южных корейцев появились Донкасы...это оказывается Тонкацу
@kiyopp_
3 жыл бұрын
Вообще обычно никогда не пишут "Южные корейцы", ну да ладно 😂
@SGR8AP
Жыл бұрын
По сути Тонкацу тоже заимствованное блюдо от европейского шницеля. Появилось когда в Японии закончился период изоляции
Скажите пожалуйста, сколько калорий на одну порцию?
@cookjapan1203
2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Не смогу подсказать.
Примерно так шницель по-венски готовят, только не в фритюре и из телятины...а капуста просто сырая, или может квашеная или маринованая?
@cookjapan1203
3 жыл бұрын
Капуста свежая белокочанная.
@user-mk9vb4sg3n
3 жыл бұрын
@@cookjapan1203 Спасибо, Катя🙂
Может я ошибаюсь , но свинина должна быть отбивная
@cookjapan1203
Жыл бұрын
Вы ошибаетесь, в Японии не отбивают 👍
@OlehCherDuck
Жыл бұрын
@@cookjapan1203 не знал , спасибо . просто во всех видео что смотрел отбивали, и только у вас не увидел такого . Не знал кому верить)
@cookjapan1203
Жыл бұрын
Максимум что делают со свининой японцы - это надрезают прослойки жира ножом, чтобы мясо не сжималось при жарке. А вообще есть разные рецепты похожих блюд. Но именно Тонкацу не отбивают. У японцев даже молотков нет в продаже особо ☺️👍
Вообще то ты поздоровалась на китайском
@cookjapan1203
Жыл бұрын
👍👍👍
Вообще то ты поздоровалась на китайском
@grustniyff9081
Жыл бұрын
На японском вот так мощи
@cookjapan1203
Жыл бұрын
Не знала что владею китайским 👍
@felixkruzenshtein
4 күн бұрын
мда...