The most ACCESSIBLE and SIMPLE CREAM FOR CAKE LEVELING and DECORATION / Subtitles ENG
In this video, I show a detailed recipe for a CAKE LEVELING CREAM and decoration made from just 2 ingredients, which are available in almost any supermarket. Arguably, this is the most accessible, quick, and simple cream. It is stable, strong, suitable for fondant, holds shape and relief from nozzles well, and is easily colored with dyes.
I show and tell in detail about all the nuances of preparing the cream and intricacies of working with it in the video! Enjoy watching!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
COPYING AND USING VIDEO MATERIALS IS PROHIBITED, including PLACEMENT ON EXTERNAL RESOURCES WITHOUT THE AUTHOR'S CONSENT
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Also, on my channel, there are recipes for other various leveling creams:
THE SIMPLEST AND MOST CONVENIENT CREAM FOR LEVELING • Самый простой и удобны...
CREAMCHEESE WITH butter • Самый простой и удобны...
CREAMCHEESE with cream • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CHOCOLATE cream for leveling • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
COTTAGE CHEESE cream for leveling • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
GANACHE with DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANACHE with WHITE chocolate for leveling • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
BUTTER cream with SWISS MERINGUE for perfect leveling and decoration • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
How to make a VIBRANT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
DECOR TREND 2022 • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
ISOMALT DECORATION • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
Cream:
Butter 82.5% 400 g
Condensed milk 8.5% 300 g
This amount of cream was enough for leveling the cake from the video and voluminous decor.
All cake parameters are specified in the video.
I tell and show all the details about preparing and working with this cream in the video.
DECORATING with this cream • ВИНТАЖНЫЙ ТОРТ/ Украше...
COLLECTIONS OF RECIPES IN A CONVENIENT PDF FORMAT lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Music:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg
Пікірлер: 361
Дорогие мои зрители и гости канала! В связи с возможной блокировкой Ютуба, чтобы мы с вами всегда оставались на связи и не потерялись, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИШИТЕСЬ на мои КАНАЛЫ: Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac Telegram t.me/lubovicveti На канале Яндекс.Дзен я буду поддерживать формат канала с видеорецептами, статьями и полезной информацией, а в Телеграм канале буду публиковать анонсы и общаться с вами более близко! Всех-всех жду! Надеюсь, что скоро все наладится и я продолжу работать на Ютубе в полную силу как раньше, потому что Ютуб остается для меня самой любимой, удобной и комфортной площадкой! Выражаю всем глубокую благодарность за поддержку!
@user-bc3su5yt1z
3 ай бұрын
Можна краситель
С днём рождения Люба 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 желаю вам всех благ на свете! Желаю чтобы вы всегда нас радовали своими чудесными рецептами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Божееее, спасибо вам огромное, всё подробно, доступно, вы большой мастер 💯👍🎂
Советский крем, ещё моя мама пекла с ним торт семейный Прага, постоянно я облизывала всё венчики, это были мои 80-е☺☺☺
@Marshall_823
4 ай бұрын
Да так и было, до сих пор сохранился рецепт, только ещё какао добавляли для Праги "
Bonjour,je ne connaissais pas cette crème,je ne l'avais jamais faite,j'ai fait exactement comme vous expliquez dans votre vidéo,une réussite,très belle crème lisse,onctueuse et délicieuse,je me suis régalé a décorer mon gâteau avec cette crème,je vous dis bravo 👏👏
Спасибо большое за рецепт!! Крем получился!💓
Спасибо за рецепт крема!
Мне 12 готовила торт,просто супер ❤️❤️❤️❤️ Сейчас буду готовить 3 торт за свою жизнь
@idk.justlynn
Жыл бұрын
Мне 14, недавно начала готовить тортики. Всего сделала их два, а времени, сил и продуктов будто на 10! Так и научусь когда-нибудь) Поэтому и просматриваю разные рецепты коржей и кремов. Автору комментария, на который я отвечаю, желаю успехов)
@user-eo4ie6ee4r
3 ай бұрын
Мне 6
@nicolaichiliverdi6706
2 ай бұрын
удачи вам девчонки
Любочка, спасибо за рецепт крема❤️ обязательно попробую
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Екатерина, благодарю за обратную связь ♥️
Моя мама😘 говорила что её мама😘 всегда готовила торты с этим кремом. Но я никогда не понимала почему у меня всегда получалось его там мало🤔, но после этого видео🎥 я поняла. Спасибо вам огромное за это видео🙏💕
Спасибо большое за рецепт😌
Большое вам спасибо вроде все понятно! 🔥💯👍
ну нереально нежный сладки и тает во рту спасибо большое
спасибо за детальное обучение))))
Я аж сразу испугалась, как представила толщину крема 6 см, потом сразу поняла оговорка. А за крем спасибо большое!👌🤗
@user-bj7fb9co7l
Жыл бұрын
Я делала крем где 400 грамм масла....и это очень много на торт 24 см. Корка получилась очень толстая и я заметила, что его отделяли от торта и не ели. Это очень жирный крем. Выравнивать им хорошо, но мало кто любит много масла.
Отличный рецепт! Большое спасибо!👍🌺🌺🌺
Соаетский крем-пачка масла 250гр банка сгущенки. Прекрасно держится крем.
Спасибо большое за рецепт! Покрытие получилось очень крепкое после нескольких минут в холодильнике😍. Заказчица и её семья были довольны! Говорят было очень вкусно.
@N.Pozilova110
7 ай бұрын
какую сл.маслу добавляли
Рецепт супер
Попробовала этот крем, мне очень понравился. Идеально выравнивает, только как вы и сказали он жирный.
Очень вкусно получается
Вы меня спасли❤
Я начинающий кондитер. Попробовала ваш крем. Мне очень понравилось с ним работать!
@LyubaKuzmicheva
Жыл бұрын
Очень рада! Благодарю за отзыв ♥️ Успехов вас в творчестве!
Спасибо за совет.
Любочка с днём рождения тебя. Пусть мечты сбудутся
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Нина, здравствуйте 😍 спасибо вам большое ♥️
@user-im2hl7hi2f
Жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva Скажите пожалуйста а внутри торта можно использовать?
Спасибо большое❤ будем с поругой на ночевке делать😂❤
Очень хороший крем! Уж не знаю как он может "течь"....я далеко не профи, почти новичок, и всегда крем получался отличным. Вкусный и хорошо держит форму даже в тепле
Спасибо Вам!!!
Можно на пару подогреть и опять взбить будет еще супер,я каждый день с ним работаю,желательно масло чуть подтопить слегка чтоб прям таяло в руках и крем будет👍🏻
Спасибо большое. Любочка приготовьте пожалуйста торт Тёмный Ларри.
Собираюсь сегодня опробовать этот крем. Хочу тортик для племянника приготовить, и все никак не найду подходящий крем. Спасибо за подробное описание!
С днём рождения!!!
Благодарю!
Большое спасибо, так хорошо объяснили и показали 🎉
спасибо за рецепт и
Спасибо) я люблю этот крем) но в последние годы он незаслуженно ушел на второй план... И нюансы, которые Вы упомянули в видео, очень полезны, чтобы, казалось, простой крем получился максимально правильной консистенции и лег так, как нужно на торт)
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да,в современном кондитерском искусстве этот крем используют не часто. Но он действительно стоит внимания и иметь в запасе его рецепт не помешает) благодарю вас за внимание ♥️
Спасибо!♡
Милые дамы, этот крем можно приготовить вашей фантазии, смотрите какой величины торт, и можно разделить на две части, добавить какао,и шоколад, орехи, тёртый, делая наполеон и в любой прослойки, а покрывать на ваше усмотрение, можно слегка и посыпайте крошкой,и что хотите украсить добавить какой нибудь красители, или шоколад, а если для кого-то кажется что масло много, покупайте в магазинах химических изготовления,.Эстония
Спасибо большое 🙏 А для каких типов торта он более подходит?
Классный крем, спасибо за видео. С ним проще работать, чем с масло+крем чиз. Ложится гладко, красиво
@user-ri4ti9bx3k
Жыл бұрын
Как вы думаете если я новичок и у меня будет первое выравнивание, какой крем лучше выбрать? 🙈 я уже пересмотрела все видео Любы, и не могу определится. На торте из декора будут только шоколадные подтеки и фрукты
Спасибо большое
@user-mm6wp1oy4s
2 жыл бұрын
Не очень удобные те каналы, но я пробую, учусь 🤗😆
Масло можно перевзбить и отделится сыворотка.
Здравствуйте, скажите пожалуйста подойдёт ли такой крем для оформления медового торта, ведь медовик после холодильника становится мягкий, а если сразу намазать, то он потянет влагу и потрескается 🤨спасибо заранее🤗
подойдёт для выравнивания медовика ?
Добрый день . Скажите пожалуйста можно ли выравнивать бенто торты кремом пломбир и на сколько он будет стабильным? Спасибо.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста подойдёт ли крем для наложения фоном темперированного шоколада?
Кому не нравится цена на продук несмотрите, это для людей с богатым сердцем
Здравствуйте!Очень Приятно Удивлена! Давно забытый крем!Это было в моей юности).Сейчас я пенсионерка.У сына скоро День Рождения.Хочу сделать тор в космическом стиле.Подскажите Пожалуйста,если окрасить крем в чашечках разными красителями и мазками нанести на торт, и шпателем по кругу разровнять,получится космическая тема?Буду Очень рада,если Ответите.Спасибо*-)
Добрый день, можно ли выровнять торт 2 кремами, 1 использовать гагаш а 2 крем чиз?
Здравствуйте скажите пожалуйста этот крем подойдёт для выравнивания медовика ?
здравствуйте,а этот крем подойдет что бы крепить декор?например что б муссовые тортики между собой склеивать?
А єту прелесть можно использовать для начинки?????
Здрастуйте, можно заменить сгущёнку, белым шоколадом?
Каков выход крема и на какой диаметр торта хватит? Спасибо.
На какой размер диаметра торта для выравнивания этот рецептом?
Неужели вернулись веремена такого... Боже мой... Рецепт хороший, просто сам факт.
Подскажите пожалуйста хорошее, качественное, недорогое масло?
Подходит ли этот крем для выравнивания медовика?
здравствуйте, спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста,а из вареной сгущенки можно сделать такой крем?
А есть видео посмотреть как делался этот торт ?
А в него можно будет добавить какао для цвета, если да, то сколько?
Здраствуйте а можно бисквит показать как делайте
Здравствуйте! Можно масло пампушка?
Вареную сгущенку можно использовать?
Между коржами , тоже этот крем можно положить ?
Я тоже заметила, что холодильник нофрост сушит изделие,а просто в холодном помещении все нормально. Спасибо.
@user-qr5nz4wx6d
Жыл бұрын
У меня нофрост Ничего не сушит Используйте толстую подложку и накрывайте торт коробкой или тортовницей И сами коржи при сборке пропитывайте нормально
Здравствуйте а сколько грамов брать продукт
Здравствуйте а можно такой вопрос вам задать а на это крем можно клеить мастичные элементы буквы и цифры или есть у вас другой крем. И можно сылку для выравнивания вание торта.
А можно добавить шоколад?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подойдёт ли такой крем для торта остров?
Ух ты, подписалась, спасибо! Можно этот крем под ганаж из шоколада?
@LyubaKuzmicheva
Жыл бұрын
Здравствуйте! Рада, что присоединились😍 с какой целью этот крем под ганаш? Он и ганаш вполне самодостаточны, модно один какой -то
На этот крем можно класть мастичные фигурки или их все равно изолировать надо ?
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, Киевский торт можно выровнять кремом Ганаш? Как Ганаш ведёт себя на креме Шарлот?
Здравствуйте,помогите пожалуйста с расчетом крема для бенто тортика. Спасибо
Можно этим кремом выравнивать медовик?
А можно его внутрь добавить
А крем нужно оставить в холодильник на несколько часов? И на сколько?
На 360гр масла сколько нужно сгущёнки?
Вы не ошиблись с толщиной слоя крема? Точно 6 см??? Может, все таки - 6 мм?
А этот крем можно ставить в нуторь торта
Медовик можно им выровнять?
А на этот крем бзк уже нельзя? А бзм пойдёт?
В наше смутное время актуальный рецепт по доступной цене👍
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Да, именно сейчас запрос на рецепты с доступными продуктами особенно повысился👌
@user-du4ke3tg6x
2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva согласна с Вами полностью и ,если это возможно,продолжайте нас радовать именно такими рецептами,чтобы мы все остались "на плаву"🤗🤗🤗
@user-iu5bx5pt5p
2 жыл бұрын
Ну не знаю, тоже не дешевое выравнивание получается, масло хорошее 400гр не меньше 300р, + сгущенка около 100р...
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
@@user-iu5bx5pt5p здравствуйте! Речь не о цене, а о доступности продуктов. Этот крем бюджетным не назовешь, вы правы
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Буду иметь в виду 👌
Здравствуйте, сойдёт ли масло с жирностью 72,5%
На сколько это вкусно? Кто делал и понравилось? И не растает ли этот крем?
Какой диаметр и высота торта?
Любовь,а какой у Вас самый любимый крем для покрытия?
Подскажите как на нем будет вести себя изомальт?
Водорастворимыми красителями? Не жирорастворимыми?
Каким диаметром бил торт?
Люба, здравствуйте😊 на телеграм подписалась, а вот Яндекса у нас нет, как же теперь с рецептами 🤔🤔🤔
Всю жизнь делала такой крем ,у многих будут проблемы ,если масло будут покупать дешевое и сгущенное молоко со всякими примесями,даже если на пачке нарисано 82 процента все ррвно плохое ,вот масло ромашка только закоремендовала,а молоко сгущенное в составе должно быть только сахар и молоко.я еше добавляю эсенсии вкусовые к этому крему.
Можно ли 180 г масла?
Здравствуйте, какие крема для выравнивания можно использовать для покрытия зеркальной глазурью?
@Elena-dj7ow
11 ай бұрын
Я вчера использовала ганаш (темный шок-д и сливки 33% (50/50)), в два слоя выровняла, на пол часика в морозилку и залила глазурью, идеально легла.
Й а можно добавить краситель
а можно что бы сгущёнка была 2,5%?
Сколько этот крем может храниться не на торте?
Это крем хватит для выравнивания 26 см торта?
А 72% не подойдёт масло?
Чи можна до цього крему додати бамбукове вугілля щоб добитися чорного кольору?