The legendary PAVLOVA meringue dessert ! PAVLOVA Cake! It always works out!

The legendary PAVLOVA meringue dessert in the form of mini cakes! It always works out! PAVLOVA Meringue cakes! Unrealistically delicious! Melts in your mouth!
INGREDIENTS for meringue for about 8 cakes (7-8 cm in diameter)
90 grams of egg whites
180 g sugar (including 8 g vanilla sugar)
1/4 teaspoon citric acid (or 1 teaspoon lemon juice)
I dry the meringue for about 2.5 hours at a temperature of 85 degrees Celsius (the drying time may vary depending on the type of oven from about 2 to 3 hours and also the temperature from 75 to 90 degrees Celsius)
INGREDIENTS for cream for 8 cakes
150 ml of chilled cream for whipping (fat content of at least 30%)
150 g of chilled cream cheese
16 g vanilla sugar
approximately 200-250 g of fresh berries to taste
PAVLOVA 's cake is always an ideal recipe .SUPER MERINGUE cakes for filling cakes . Cake PAVLOVA
• торт ПАВЛОВА идеальный...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! 100% it turns out! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
MERINGUE ROLL! Melts in your mouth! Without flour and gluten! It always works out! In detail!
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает...
Delicious STRAWBERRY DREAM dessert! Tastier than cake! With the taste of ice cream! Without gelatin!
• Вкуснейший десерт КЛУБ...
#pavlova
#dessert
#meringue
#pavlovacake
#cakes_&_cooking
my instagram: / ​

Пікірлер: 143

  • @user-cb1wm2lg1d
    @user-cb1wm2lg1d2 жыл бұрын

    Супер!!!!! Спасибо за Ваш труд!!!!!!

  • @olhovatatyana883
    @olhovatatyana8832 жыл бұрын

    Какая красота!спасибо!!

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h2 жыл бұрын

    Отличный десерт,не рисковала делать безе,а теперь смело буду пробовать, спасибо большое за рецепт!! 👍👍👍🌟🌟🌟🌟

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m2 жыл бұрын

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

  • @user-qs4xj1ts7z
    @user-qs4xj1ts7z2 жыл бұрын

    Как приятно слышать ваш голос!А всё,чем вы с нами делитесь,учите-выше всех похвал👏

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l2 жыл бұрын

    Спасибо Вера! Остались белки от куличей Теперь приготовлю эти прекрасные пирожные! Вы кладезь замечательных рецептов! Как вкусно 😋👍

  • @user-lv8jm1qv4e
    @user-lv8jm1qv4e2 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт! Обожаю эти пирожные!👍💐

  • @user-tv3sd8vj9v
    @user-tv3sd8vj9v2 жыл бұрын

    Спасибо большое, невероятно красиво!!!🌹🌹🌹👍👍👍

  • @RIWZ
    @RIWZ2 жыл бұрын

    Я восхищена вашей работой!🍓❤️😘

  • @user-bx4us1hs8j
    @user-bx4us1hs8j2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за такую вкусноту! С Вами всегда всё получается, и в результате я уверенна!

  • @user-iu3rn6pr5s
    @user-iu3rn6pr5s Жыл бұрын

    Вера, спасибо вам огромное за ваш труд. За прекрасные рецепты. Ваш голос очень приятно слушать. Все по делу, без воды. Спасибо!!!❤❤❤

  • @user-qs9jp3qo4e
    @user-qs9jp3qo4e Жыл бұрын

    СПАСИБО !!!Всё доступно и легко выполняется.. Здоровья и всего самого хорошего ВАМ.

  • @elviraleis3180
    @elviraleis31802 жыл бұрын

    Огромная благодарность за ваш труд и такие понятные простые объяснения, за прекрасные рецепты. Мира и процветания вам!!!!

  • @sidoniasfrangeu4326
    @sidoniasfrangeu43262 жыл бұрын

    Minunate😍Felicitari!❤️❤️❤️

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w2 жыл бұрын

    Огромное спасибо💕💕

  • @karakurt2001
    @karakurt20012 жыл бұрын

    Очень вкусно, нежное как облако👍

  • @molliejonte2732
    @molliejonte27322 жыл бұрын

    Thank you, as always.

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck56602 жыл бұрын

    Es ist wunderbar! Toll! Hervorragend! Unschlagbar! SCHÖN und sO ÄSTHETISCH!!! Vielen herzlichen Dank, Vera! L.G.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ny1iy1bf4h
    @user-ny1iy1bf4h9 ай бұрын

    А какой у вас голос! Боже мой! Спасибо большое.

  • @uhdnrnhty98
    @uhdnrnhty982 жыл бұрын

    Доброго времени суток.... огромное Вам спасибо... как всегда шедеврально ❤ салам из Азербайджана ❤

  • @user-qb8dp7tj6e
    @user-qb8dp7tj6e Жыл бұрын

    Классно получилась безешка

  • @olgasakow3487
    @olgasakow34875 ай бұрын

    Еак мне нравится Ваш голос и речь. Так тепло становится , еак будто щашла на кухню к родному человеку. Спасибо огромное за труд и мастерство

  • @user-gm4ns3gw7j
    @user-gm4ns3gw7j2 жыл бұрын

    Верочка спасибо вам за крем муслин,! Чудо

  • @user-kc6ix9vm9c
    @user-kc6ix9vm9c7 ай бұрын

    So very very nice beautiful cake recipe

  • @edak8633
    @edak86332 жыл бұрын

    Danke, Vera für den leckeren Rezept !!!👍👏🌹🌹🌹

  • @user-cr9ev1dw1y
    @user-cr9ev1dw1y Жыл бұрын

    Очень вкусно и здорово , спасибо,за доступное и и простое приготовление.

  • @user-qu2ns7ei4g
    @user-qu2ns7ei4g4 ай бұрын

    Спасибо Верочка за Ваши рецепты, все торты, куличи пеку только по ним. Получается всегда прекрасно!❤❤❤

  • @user-es5gv1oh7o
    @user-es5gv1oh7o29 күн бұрын

    Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить

  • @user-el2pj5es6v
    @user-el2pj5es6v Жыл бұрын

    Это надо иметь такие золотые ручки, спасибо Верочка, за обучение.

  • @Tol71649
    @Tol716492 жыл бұрын

    Верочка-это просто чудо, что у Вас такой рецепт! Ну, вот откуда Вы знаете, что у меня белки в холодильнике есть и что я хотела меренгу испечь!

  • @e8783
    @e87832 жыл бұрын

    Спасибо вам большое за рецепты, вы лучшая, во многих блогерах- кондитерах разочаровалась, у вас великолепная подача материала, очень грамотно объясняете нюансы, благодарю Вас!

  • @user-bc4mo5mi5i
    @user-bc4mo5mi5i Жыл бұрын

    Спасибо,огромное за рецепт .рецепт очень удачный.все получилось за мечательно

  • @malikachudalova4453
    @malikachudalova4453 Жыл бұрын

    Готовлю по вашим рецептам и просто супер получается

  • @user-mr3mh9ng2m
    @user-mr3mh9ng2m2 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @muradking7481
    @muradking74812 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное, сделала крем ириска по вашему рецепту 👍очееень вкусный получился 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @Evgenija68
    @Evgenija682 жыл бұрын

    Верочка,спасибо большое!!!!Ваши рецепты и репетировать не надо,все,что повторяла,получается с первого раза!

  • @user-fn2bf8fw8m
    @user-fn2bf8fw8m Жыл бұрын

    Спасибо за прекрасное видео. Т смотреть приятно и голос такой приятный и рецепт супер 👍👍👍

  • @lyk9213
    @lyk92132 жыл бұрын

    сделала сегодня, сказали лучше чем в ресторане😂. Благодарю за щедрость. Правда, нереально вкусные пирожные!

  • @susannatatevosyan6167
    @susannatatevosyan61672 жыл бұрын

    Красота,спосибо👍

  • @manjashka
    @manjashka2 жыл бұрын

    Конечно лайк...это очень вкусно,я ела.Обязательно теперь сама сделаю.Спасибо😚

  • @marinakonosonoka7282
    @marinakonosonoka72822 жыл бұрын

    Вы супер! Спасибо за ваши советы и рецепты. Все расжевано, остается, как говорят только в рот положить.🥰👍Всегда ищу советы уВас, на вашем канале. Огромное спасибо🙏

  • @user-mf3bi3jw4z
    @user-mf3bi3jw4z2 жыл бұрын

    Спас бо за рецепты. 🤗

  • @elmira-yan1738
    @elmira-yan17382 жыл бұрын

    Spasibo za recept❤️❤️❤️ Imenno to chto iskala

  • @user-ez1oc5bp5i
    @user-ez1oc5bp5i2 жыл бұрын

    Вера! Вы самая лучшая!! Вернусь домой и буду готовить))))

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova27522 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Верочка!! Рецепт - чудо!❤️🔥❤️

  • @dlali1065
    @dlali106529 күн бұрын

    Спасибо.

  • @user-of8wx1qm9m
    @user-of8wx1qm9m2 жыл бұрын

    🙏💕Спасибо!!!

  • @ioangatlan4345
    @ioangatlan4345 Жыл бұрын

    Felicitări și mulțumim pentru explicațiile detaliate !

  • @c.r.8977
    @c.r.89772 жыл бұрын

    Ich liebe diese Pavola, du hast es sehr schön gezeigt ideal um Eiweiß gut zu verbrauchen denn bei meinen butterplätzchen brauche ich nur Eigelb Danke für das Video und dir einen schönen Sonntag 😘😍

  • @NanaKereselidze8888
    @NanaKereselidze88882 жыл бұрын

    ❣Спасибо!

  • @user-zw5ul5cv5m
    @user-zw5ul5cv5m2 жыл бұрын

    Сегодня готовила ваш тортик с ананасами, завтра утром у меня королевский завтрак😊овсянка и ваш десерт👍🏻👍🏻👍🏻

  • @natalyakatkova5379
    @natalyakatkova53792 жыл бұрын

    Спасибо родная!! За прекрасные изделия!!!!! Удачи вам!!!!! 👍👍👍💞💞💞💞💞💞

  • @user-zm3xd1qp7z

    @user-zm3xd1qp7z

    Жыл бұрын

    Верочка, спасибо за такие подробные рецепты, каждый день , как любимый сериал, смотрю ваш канал. Большая просьба, в разделе " Безе" добавить рецепт меренгового рулета. Спасибо за ваш труд.

  • @nadakodsia2635
    @nadakodsia26352 жыл бұрын

    You're are the best.... ✨✨✨👏

  • @simoneschneider3334
    @simoneschneider33342 жыл бұрын

    Meine Kapazität ist weit nicht so groß als deine. Aber so wie so versuche ich am Wochenende diese wunderschöne Stücke nachzumachen, weil sie mir über alles gefallen haben! Meine Hoffnung liegt an deiner professionellen und deutlichen Erklärung von Verfahren. Vielen herzlichen Dank, liebe! Gruß aus schönem OA...❤️

  • @annacrum4103
    @annacrum41032 жыл бұрын

    Здравствуйте Верочка! Как всегда шикарно! Я очень люблю этот десерт!!! Мне вообще очень нравится сочетание безе и ягод! На днях готовила меренговый рулет с клубникой, все по вашему рецепту, осталась очень довольна!!! Ваши пропорции самые удачные! Пробовала несколько рецептов, разница в пропорциях вроде бы незначительная, но результат всегда разный! Ваш вариант для меня самый удачный! Останавливаюсь на нем и эксперименты больше не устраиваю! Спасибо вам!👍🏻👏🏻❤️❤️❤️

  • @user-zx8rj6cq4w
    @user-zx8rj6cq4w2 жыл бұрын

    Буду. Ждать. Пока. Посмеет. Своя. Клубника. На. Даче. Спасибо. За. Красивый. Рецепт

  • @user-vx8wz1wd1w
    @user-vx8wz1wd1w2 жыл бұрын

    Спасибо, ❤️🥀

  • @user-zw5ul5cv5m
    @user-zw5ul5cv5m2 жыл бұрын

    А мы то как рады видеть, слышать вас🤗у меня 1,21 ночи, а я тут 😊

  • @user-ec6fr9he4h

    @user-ec6fr9he4h

    2 жыл бұрын

    У меня вообще 04:00 🤗

  • @user-zw5ul5cv5m

    @user-zw5ul5cv5m

    2 жыл бұрын

    @@user-ec6fr9he4h да ваще😲включаю Задорнова концерты и засыпаю, потом во сне смеюсь🤭доброй ночи вам, Алла🌜

  • @user-ec6fr9he4h

    @user-ec6fr9he4h

    2 жыл бұрын

    @@user-zw5ul5cv5m спасибочки большое. И Вам сладких снов 🍭

  • @user-ec6fr9he4h

    @user-ec6fr9he4h

    2 жыл бұрын

    Кстати, заодно подписалась на Ваш канал 😉.

  • @user-zw5ul5cv5m

    @user-zw5ul5cv5m

    2 жыл бұрын

    @@user-ec6fr9he4h благодарю вас 🙌🌹🙌🌹🙌🌹

  • @adinahertig4229
    @adinahertig42292 жыл бұрын

    já tentei tantas vezes nuca, saiu vou experimentar como você faz

  • @asnack7644
    @asnack764414 күн бұрын

    Отличный рецепт, но в крем я добавляю чуть больше сахара, если готовлю для американских детей. А взрослые уплетают за обе щеки, я даже выиграла конкурс с этими пирожными 😊

  • @nafsaytiking5548
    @nafsaytiking55487 ай бұрын

    Amazing

  • @kirakirs-vz5xc
    @kirakirs-vz5xc Жыл бұрын

    Здравствуйте. У Вас прекрасные рецепты и такие же подробные, понятные и приятные описания. Спасибо. Хотелось бы уточнить, готовить Анну Павлову и вообще безе надо готовить из охлажденных белков или комнатной температуры? Спасибо!

  • @user-bm2zl2bk1q
    @user-bm2zl2bk1q Жыл бұрын

    Всем доброго времени суток. Все так просто и доступно, быстро и красиво. Вы неподскажите а в сушилке можно их высушить?

  • @welcome_Moscow_walks
    @welcome_Moscow_walks2 жыл бұрын

    Объедение )

  • @user-nn3xw3ww6f
    @user-nn3xw3ww6f Жыл бұрын

    Покажите пожалуйста рецепты зефира особенно ванильный. Спасибо.

  • @simkaperovic4229
    @simkaperovic4229 Жыл бұрын

    Рецепти су вам дивни Много поздрава

  • @SajidbuttButt-vw4mh
    @SajidbuttButt-vw4mh9 ай бұрын

    Yummy

  • @user-hz3tt2sr6y
    @user-hz3tt2sr6y5 ай бұрын

    Вера, я ваша ученица, вы проста находка для домашнего кондитера и не только ,хочу вам сказать огромное спасибо🌹но вот с меренгой ни как у меня не получается, истратила море белка и сахара, пробывала Швейцарскую и французскую, регулировала температуру и время, получается хрупкая и появляются дырочки( не трещины)пеку с конвекцией так как без конвекции появляется конденсат в духовке. Буду очень рада вашему совету.

  • @user-bn5we9wq9j
    @user-bn5we9wq9j Жыл бұрын

    Здравствуйте, Вера! Спасибо за прекрасные рецепты! Вы Профессионал! Огромная просьба, подскажите, пожалуйста,рецепт десерта Павлова на французской меренге одним большим пирожным. Спасибо, большое. Или объясните, почему при сушке безе ,оно начинает "плакать"? Ещё раз благодарю.

  • @ruzangambaryan2898
    @ruzangambaryan28982 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @viktoriaschneider1148
    @viktoriaschneider11482 жыл бұрын

    Вера а можно спросить какой вы Frischkäse покупаете 😉

  • @user-fj7vo8cm5j
    @user-fj7vo8cm5j2 жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @karinagalikeyeva6643
    @karinagalikeyeva6643 Жыл бұрын

    Вера подскажите пожалуйста, а можно ли замораживать готовые пирожные? С кремом уже.

  • @user-dg8ms8io3l
    @user-dg8ms8io3l7 ай бұрын

    Здравствуйте! Нужно добавлять в меренгу кукурузный крахмал? И как защитить безе изнутри от начинки чтобы оно не размокло?

  • @marinapanycheva7280
    @marinapanycheva72803 ай бұрын

    Здравствуйте хочу попробовать,мне очень нравчтся ваши рецепты ((я правильно поняла рецепт меренги без крахмала?

  • @AlexA-pb4db
    @AlexA-pb4db11 ай бұрын

    У меня хороший холодильник, за 4 часа сливки съели безе, оно размякло. А было супер пупер сухое,хрустящее. Пол часа, мах час до подачи жените сливки и безе и пребудет с вами удача

  • @user-pw2zt9tv7b

    @user-pw2zt9tv7b

    2 ай бұрын

    Работаю в ресторане, Павлову собираем под заказ каждый раз

  • @user-ht1mj4ll3g

    @user-ht1mj4ll3g

    2 ай бұрын

    А что если изолировать крем шоколадом белым или глазурью ?….

  • @AlexA-pb4db

    @AlexA-pb4db

    2 ай бұрын

    @@user-ht1mj4ll3g Попробуйте и расскажите нам

  • @user-re8bv9oi3c

    @user-re8bv9oi3c

    Ай бұрын

    Изолируйте в следующий раз шоколадом или глазурью шоколадной внутреннею часть пирожного.

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara90132 жыл бұрын

    Καλησπέρα👍👍👍👍👍👍👍🇬🇷

  • @user-jv5nk5sz6j
    @user-jv5nk5sz6j2 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, безе ставить в разогретую духовку или холодную?

  • @user-lz2nr9hj1h
    @user-lz2nr9hj1h5 ай бұрын

    Здравствуйте, у меня безешки при выпекании прилипли к бумаге , отодрать было сложно , всё поломалось , может бумагу чем-то смазывать надо ? подскажите пожалуйста. Спасибо за рецепт

  • @user-po6km2xo7e
    @user-po6km2xo7e Жыл бұрын

    Добрый вечер. Дайте пожалуйста ссылку на меренгу, которая не трескается

  • @user-rh7sl2od8s
    @user-rh7sl2od8s8 күн бұрын

    Скажите пожалуйста, а крахмал вы не добавляете ? В чём разница при использовании крахмала и без? Благодарю,🌷

  • @elyasmotri
    @elyasmotri Жыл бұрын

    Можно крем только из сливок сделать?

  • @OSch.
    @OSch.2 жыл бұрын

    Спасибо,Верочка..Я очень люблю эти пироженные,как то год назад нашла такой рецепт,но там с крахмала.. Вот у тебя его нет и мне это понравилось..А зачем его во многих рецептах добавляют..?

  • @user-id6dn1xu9v

    @user-id6dn1xu9v

    2 жыл бұрын

    А я люблю эти пирожные только с крахмалом. Вкусно и так и так. Но с крахмалом Нежнее внутри🔥💥

  • @Minicake0227
    @Minicake0227 Жыл бұрын

    А хранить где в холодильнике или можно в шкафу ?

  • @sergeydavydov-fp9so
    @sergeydavydov-fp9so11 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌😘

  • @waltraudmairl1569
    @waltraudmairl15692 жыл бұрын

    Sie machen ganz tolle Sachen👍nur schade, dass ich ihreSprache nicht verstehe😊😊

  • @cakescooking

    @cakescooking

    2 жыл бұрын

    schalten Sie einfach deutsche Untertitel ein. Dann wird automatische Übersetzung ins Deutsch angezeigt. Man muss ein Rädchen oben rechts auf dem Videobild drücken

  • @elenagoryachkina6354
    @elenagoryachkina63542 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, если меня газовая духовка и минимальная температура 100 гр. Реально сделать? Можно сушить с полностью открытой дверцей?

  • @user-ge7mt6fh2h

    @user-ge7mt6fh2h

    2 жыл бұрын

    Слегка с приоткрытой дверцей.У меня также газовая,я вставляю спичечный коробок и выпекаю

  • @bellamiravvancrus3042
    @bellamiravvancrus3042 Жыл бұрын

    Скажите ставить в разогретую духовку или холодную ? И сахар в крем не нужно?

  • @Khomitska1996

    @Khomitska1996

    11 ай бұрын

    Я ставлю в розогретую,сахар не добавляю в крем

  • @user-gg2li9rv2e
    @user-gg2li9rv2e Жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, почему нет в составе меренги крахмала?

  • @user-gg2li9rv2e

    @user-gg2li9rv2e

    8 ай бұрын

    @@user-iy1jo7qn5d потому, что в некоторых рецептах в составе присутствует крахмал. Как , например, в меренговых рулетах в одних рецептах есть крахмал, а в других его нет. Но сейчас мне интересно, почему для ответа на мой вопрос вы применили слово "бред"?))) Только для того , что бы унизить собеседника своими феноменальными знаниями по приготовлению безе? Или вы просто не воспитанный человек?

  • @user-nn2gk7dc3m
    @user-nn2gk7dc3m Жыл бұрын

    В этом рецепте нет крахмала.Так нужно?

  • @RabinLa
    @RabinLa Жыл бұрын

    Крахмал не нужен здесь ?

  • @user-ur9jd7zo4j
    @user-ur9jd7zo4j2 жыл бұрын

    👍🤩😋

  • @angelicalihoded1195
    @angelicalihoded1195 Жыл бұрын

    Моя духовка отказывается печь меренги и коржи для киевского торта и вообще все что с белками(( . А я так люблю павлову

  • @user-oi3cb4ng2k
    @user-oi3cb4ng2k Жыл бұрын

    можно ли вместо сахара использовать мёд?

  • @Khomitska1996

    @Khomitska1996

    11 ай бұрын

    Нет

  • @pfeiferhilda1917
    @pfeiferhilda19172 жыл бұрын

    Вера ,скажите пожалуйста а если приготовить за день вперёд до торжества, они не испортится или неизменятсяво внешнем виде ,спасибо

  • @cakescooking

    @cakescooking

    2 жыл бұрын

    заранее можно высушить меренгу и украсить непосредственно перед подачей

  • @pfeiferhilda1917

    @pfeiferhilda1917

    2 жыл бұрын

    @@cakescooking спасибо вам

  • @aleftina23
    @aleftina23 Жыл бұрын

    А можете подсказать пожалуйста, как добиться безе чтобы оно не тянучее было а внутри такое же хрустящее как и снаружи? Благодарю за ответ!

  • @luxuryweddings

    @luxuryweddings

    16 күн бұрын

    Дольше сушить, мне кажется. Если раньше вынуть, то оно как раз внутри тягучее получается. По логике, если дольше держать, то будет суше.

  • @user-cr6jm4ot9d
    @user-cr6jm4ot9d Жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите, что сделать, чтоб безе не таяло под кремом? Я делала на день рождения дочери с кремом чиз и они быстро размякли ☹️

  • @cakescooking

    @cakescooking

    Жыл бұрын

    собирать перед подачей

  • @user-re8bv9oi3c

    @user-re8bv9oi3c

    9 ай бұрын

    Здравствуйте, надо смазать внутри меренги тонким слоем шоколада. А потом крем отсадить.

  • @user-cr6jm4ot9d

    @user-cr6jm4ot9d

    9 ай бұрын

    @@user-re8bv9oi3c о, я даже не догадалась, спасибо большое! Это теперь мой самый любимый десерт 😋

  • @user-rg8gf2pg3v
    @user-rg8gf2pg3v Жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт, всё очень подробно но у меня почему-то не получилось, расплылась после отсадки белковая масса на противне, хотя я взбивала дольше чем у Вас указано.

  • @MakarenkoTatyana

    @MakarenkoTatyana

    10 ай бұрын

    Несколько раз пробовала и тоже получаются лепёшки. Не пойму в чем причина. И сахар меняла, и яйца, и посуда чистая. Гора безешных лепешек дома и ни одной корзинки 😂

  • @miumiu3663

    @miumiu3663

    9 ай бұрын

    ​@@MakarenkoTatyanaвзбивайте дольше на водяной бане,далее продолжайте взбивать после того как снимите с бани. Я взбивала до того момента,пока венчик уже тяжело не пойдет😂 тяжело описать словами, но от венчика в мерегне идут чёткие очертания и она максимально блестящая становится.

  • @user-rp8mc5ux4b
    @user-rp8mc5ux4b2 жыл бұрын

    А куда можно потом использовать желтки? Спасибо

  • @user-hl7hj5cd1x

    @user-hl7hj5cd1x

    2 жыл бұрын

    На мороженое.

  • @user-tf2qm4dj5k

    @user-tf2qm4dj5k

    2 жыл бұрын

    @@user-hl7hj5cd1x дайте, пожалуйста рецепт мороженого или ссылку

  • @user-xd9zf8mr5e

    @user-xd9zf8mr5e

    2 жыл бұрын

    На печенье, на капкейки.

Келесі