Ternyata modal ga sampai 10ribu/pcs bisa jadi CROMBOLONI VIRAL RENYAH, ENAK BGT cocok untuk jualan

Bismillah
Kali ini aku membuat cemilan yang lagi viral. Banyak orang rela antri berjam-jam hanya untuk mencobanya. Karena penasaran juga akhirnya aku memutuskan untuk buat sendiri dengan resep isian super ekonomis namun dengan rasa yang tetap mantab. Aku buat 2 rasa yaitu rasa coklat almond dan green tea/ matcha. Tonton hingga selesai untuk cara membuat lengkap beserta dengan tips dan trick agar kue mu anti gagal.
🌼Tonton resep Cromboloni dengan Danish Pastry homemade:
Ternyata buat DANISH PASTRY dari NOL itu MUDAH! Hasilnya Jadi CROMBOLONI VIRAL super CANTIK & ENAK
• Ternyata buat DANISH P...
CROMBOLONI/ CROISSANT ROLL
By Dapur Gulapedia
(7 pcs croissant roll/cromboloni D: 10 cm T: 3cm)
2 lembar pastry instan (22.500)
Saus matcha (bisa mengisi 5 pcs cromboloni)
200 ml susu (3.400)
40-60 g susu kental manis (960)
1 sdt matcha bubuk (1500)
15 g maizena (240)
1/2 sdg pasta matcha (300)
1 sdm margarin (300)
Saus coklat almond (bisa mengisi 5 pcs cromboloni):
200 ml susu coklat almond (4000)
20 g susu kental manis (480)
15 g maizena (240)
40 g dcc (1.920)
1 Sdm margarin (300)
Topping:
Glaze matcha (4000)
Glaze coklat (3000)
Almond panggang (3.600)
Bubble crumb (500)
Total modal bahan baku cromboloni rasa coklat almond adalah 3.214+2908= 6.122 rupiah per pcs
Total modal bahan baku cromboloni rasa matcha adalah 3.214 + 2040= 5.254 rupiah per pcs
Perhitungan modal dapat berbeda tergantung dengan harga bahan baku didaerah masing-masing. Sesuaikan kembali dengan harga bahan baku didaerahmu agar harga jual yg didapat sesuai. Perhitungan modal diatas juga belum termasuk biaya gas, listrik, dan packaging.
#cromboloni #jajananviral #croissantroll #viral #viraltiktok #makananviral #kueviral #idejualan #idejualanterbaru #jajanankekinian #cemilan #idejualansnack #idejualanmakanankekinian #jajananviral #jajanantiktok #cemilankekinian #resepmudah #resepsimple #resepekonomis #reseppemula #resepviral #kueviral #danishpastry #croissant

Пікірлер: 316

  • @ImamSolihin-nt8gn
    @ImamSolihin-nt8gn14 күн бұрын

    Mantab makanan favorit ku..

  • @lusianamartiningtias975
    @lusianamartiningtias9756 ай бұрын

    Enak nih

  • @keluargaharmonisdisibolgap1353
    @keluargaharmonisdisibolgap13537 ай бұрын

    Vviral renyah, isinya lumer, n enak.tampilannya bguzz

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi kak, yuk rebake ini enak bgt 😍

  • @bungafaramita271
    @bungafaramita2717 ай бұрын

    Wah mantap nih lumer,trmksih bunda.

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sama2 bunda 😊

  • @cookingwithnor
    @cookingwithnor7 ай бұрын

    Looks so good delicious

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Thank you 😊

  • @EduTechExcellentComputer
    @EduTechExcellentComputer3 ай бұрын

    enak ini.. terimakasih resepnya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    3 ай бұрын

    Sama2 kak

  • @aminkedung3384
    @aminkedung33845 ай бұрын

    Mantap kak,uenak

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    5 ай бұрын

    Yuk recook kak 😊

  • @nurbayasihotang
    @nurbayasihotang7 ай бұрын

    Menarik bgt bunda,jd kepingin

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi bunda, yuk rebake

  • @user-gw3im8qu1o
    @user-gw3im8qu1o6 ай бұрын

    Cromboloni viral..mudah sekali kelihatannya,,semoga nanti berhasil kalau udah coba

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Semoga berhasil ya kak 😊

  • @TutiTuti-mm2mv
    @TutiTuti-mm2mv7 ай бұрын

    Makasih resepnya bun, ngiler jadinya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sama2 bun. Yuk rebake

  • @DapurRumahCia
    @DapurRumahCia7 ай бұрын

    Cantik bangeeetttss.. ijin recook ya bund..😊

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    MasyaAllah. Makasi banyak bun 😊

  • @NurlisMawarni15
    @NurlisMawarni157 ай бұрын

    Enk bngt bun auto buat nih

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Yuk rebake bun, enak bgt ini tuh

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL7 ай бұрын

    Enak banget kek nya ni❤

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Beneran enak kak. Yuk cobain dirumah.

  • @BundanyaRumaisha
    @BundanyaRumaisha7 ай бұрын

    Tiramisu enak pasti

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi masukannya kak

  • @dapurmamaalex4748
    @dapurmamaalex47487 ай бұрын

    Terlihat sangat enak rasanya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi bun, emg beneran enak bgt yuk rebake

  • @tutyalumaroh6290
    @tutyalumaroh62907 ай бұрын

    Masyaalloh enak bgt kak❤

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    MasyaAllah. Bener bgt kak 😍

  • @DapurAtsa09
    @DapurAtsa097 ай бұрын

    Wah cakep banget mbak🥰🥰

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    MasyAllah makasi banyak kak. Yuk rebake

  • @RamadaniDani-ko5xq
    @RamadaniDani-ko5xq27 күн бұрын

    Bikinin kolam berenang yang paling besar buaya buaya😊😊😊😊😊😊😊😊😊SINTA

  • @DapurMamaFio
    @DapurMamaFio7 ай бұрын

    Wah mantull bunda cromboloninya yummi dan lezat sekali bunda 🥰isiannya lezat dan lumer di. Mulut bunda.. Jadi pengin nyobain bikin nech bunda 🥰

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    MasyaAllah, ini emg beneran enak bun. Yuk rebake dirumah.

  • @yorri_channel0505
    @yorri_channel05057 ай бұрын

    Cromboloni viral renyah ,isiannya lumer ,enak rasanya .tampilan seperti kue mahal ya bunda ,trima kasih bun💕

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sama2 bunda. Yuk rebake ini enak banget bun 😍

  • @stellachan704

    @stellachan704

    7 ай бұрын

    ​@@dapurgulapediabubuk matchanya beli merk apa ?

  • @HarshasRecipe
    @HarshasRecipe6 ай бұрын

    Delicious recipe🥰

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Thank you 😊

  • @wasilaje2434
    @wasilaje24346 ай бұрын

    Makasih resep nya bun,,mau coba yg pake adonan..

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Link ny ada di kolom deskripsi y bun

  • @Dapoer_Alesha
    @Dapoer_Alesha6 ай бұрын

    Wah makasih bun resepnya. Blm prnah nyicip kue ini

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Sama2 bun. Yuk recook bun, ini mudah dan enak. 😊

  • @koishasquad3905
    @koishasquad39057 ай бұрын

    Kak mau cara buat saos Tiramitsu nya donk kak?

  • @user-sy6oz4lk4k
    @user-sy6oz4lk4k6 ай бұрын

    Mau donk resep Danish pastry nya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Sudah ada ya kak, linknya ada di kolom deskripsi

  • @denydwilestari4669
    @denydwilestari46697 ай бұрын

    tambah bagus kualitas videonya mba ❤❤

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Alhamdulillah, pakai kamera yg sama cuma emg tekniknya pengambilan gambarnya butuh belajar terus den.

  • @agussiswanto9260
    @agussiswanto92607 ай бұрын

    Mantab skali kak...wow pasti lezat pisan nih...kak bisa share utk bikin filling keju ya...makasih

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bener bgt kak. Ini enak bgt. InsyaAllah nanti dibuatkan yg filling keju ya

  • @ernitasusardhi2911
    @ernitasusardhi29117 ай бұрын

    Makasi kaka❤

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sama2 kak ❤️

  • @nurie880
    @nurie8807 ай бұрын

    Di sini danish pastry susah bund, adanya puff pastry, gakpapa ya bun? Tapi blm saya coba, alhamdulillah nemu resep bunda ini, kapan2 mau coba. Makasih ya bund

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bisa pakai resep membuat danish pstry untuk cromboloni sendiri dirumah. Link nya ada di kolom deskripsi.

  • @dewisang_
    @dewisang_7 ай бұрын

    Crombolonynya cakepp sekali...❤❤❤❤ 10:49

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    MasyaAllah, makasi kak 😍

  • @yunianggraini1944
    @yunianggraini19447 ай бұрын

    Request resep danish pastry dong kak..🙏

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah ada ya kak. Link nya di kolom deskripsi.

  • @user-ev7zp5mz6o
    @user-ev7zp5mz6o4 ай бұрын

    Aku mau beli dong

  • @katrinadaranatalia3973
    @katrinadaranatalia39737 ай бұрын

    D tggu ya resep kulit danis fastry mbak

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Segera diupload besok pagi kak, jangan lupa ditonton ya kak 😊

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah upload tadi pagi ya kak. Ini link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @user-mo4oi3gf2s
    @user-mo4oi3gf2s6 ай бұрын

    Assalamualaikum kk mau lah resep kue nya ku dari aceh kk

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Walaikumsalam. Silahkan kak

  • @raisaanwar443
    @raisaanwar4436 ай бұрын

    Ak pernah beli yg instan di swalayan bahan kue..pas di makan saat dah mateng rasanya panas di tenggorokan..gak tau itu dah lama..jadi kapok..dan akhirnya bikin kulit sendiri ternyata lebih murah dari pada yg instan..

  • @babymochi.mayorcleynzo
    @babymochi.mayorcleynzo7 ай бұрын

    Pdhal aku bikin bahannya gak ada yg instan lbh terjangkau dan lbh enakkk .. dr pd beli langsung jd . Enk bikin sndiri

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Iya kalo beli diluar lumayan bgt ya harganya

  • @AyuWulandariChanel

    @AyuWulandariChanel

    7 ай бұрын

    ​@@dapurgulapediaharganya 12-15rb kak dirembang Jateng

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    @@AyuWulandariChanel seharusnya memang harganya segitu mba kl memang cost bahan baku dan lain2nya hampir sama dgn yg sy hitung. Tp di Jabodetabek (di daerah saya) bisa mahal harganya mungkin memang karena dijual di cafe2 terkenal atau bisa jadi bahan2 yg digunakan premium sekali.

  • @ariyantaraofficial

    @ariyantaraofficial

    7 ай бұрын

    Kak coba buat yg pake adonan dong

  • @sundariwulandari1174

    @sundariwulandari1174

    6 ай бұрын

    Di Samarinda 1 bijinya ada yg 20 ada yg 28 RB🥺🥺

  • @Snupcico
    @Snupcico7 ай бұрын

    Yang lagi viral ,cromboloni .

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bener bgt kak

  • @Snupcico

    @Snupcico

    7 ай бұрын

    @@dapurgulapedia yummy ❤️

  • @Aniss.23
    @Aniss.236 ай бұрын

    Cream nya bisa beli yg sudah jadi juga

  • @ritasusanti4262
    @ritasusanti42627 ай бұрын

    Mau mba resep danish pastrynya karena di tempat saya susah nyari pastry gini. Makasih ya nba

  • @user-ex4eq3tx2g

    @user-ex4eq3tx2g

    7 ай бұрын

    Nonton dapur umi mba disiitu ada resep cara bikin pastry nya sendiri

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah sy upload ya kak Ternyata buat DANISH PASTRY SENDIRI itu MUDAH! Hasilnya Jadi CROMBOLONI VIRAL super CANTIK & ENAK kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @user-ol9tl8wq9j
    @user-ol9tl8wq9j7 ай бұрын

    Bikin vidio resep kulit pastry sendiri bunda

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Siap bun, insyaAllah segera di upload ya.

  • @Itsmyputri
    @Itsmyputri6 ай бұрын

    Kak aku mau dong tutorial buat kulit Danis pastry. Terima kasih sebelumnya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Ini kk kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @user-fo1bt6hh5i
    @user-fo1bt6hh5iАй бұрын

    Rasa macha

  • @erisnarullita2768
    @erisnarullita27687 ай бұрын

    Kak request dong cara pembuatan dannish pastry, soalnya di daerah saya g ada dannish pastry... Terimakasih sebelumnya ❤🙏🙏

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Siap kak. InsyaAllah nanti dibuatkan ya 😊

  • @erisnarullita2768

    @erisnarullita2768

    7 ай бұрын

    @@dapurgulapedia ... Alhamdulillah Terimakasih banyak kak♥️♥️🙏🙏.. semoga selalu sehat dan sukses... aamiin ya rabbal alamin'🤲🤲🤲

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    @@erisnarullita2768 Sudah upload tadi pagi ya kak. Ini link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @pemudakonoha

    @pemudakonoha

    7 ай бұрын

    Bun kalo pake oven tangkring gmn

  • @erisnarullita2768

    @erisnarullita2768

    7 ай бұрын

    @@pemudakonoha kalau pakai oven tangring juga bisa Bun, karena saya di rumah jg pake oven tangring bun🙏🙏

  • @dwifebriyanti831
    @dwifebriyanti8317 ай бұрын

    Mau kk resep dannis pastry

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah upload tadi pagi kak. Ini link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @YT.EJENKONOHA
    @YT.EJENKONOHA7 ай бұрын

    Kak, mau donk resep danish pastry yg gak pake korsvet. Bahannya yg gampang dicari. Dikampung gak ada yg jual danish pastry instan maupun korsvet 😢

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Korsvet bisa beli online ya kak. Kuat perjalanan jauh pakai ekspedisi kok. InsyaAllah nanti di share cromboloni ekonomis tanpa oven, tanpa korsvet, dgn bahan yg mudah.

  • @milcooking
    @milcooking7 ай бұрын

    Biasanya beli di mana ya kak danish pastry nya.. Krn saya kan ada di daerah jadi agak sulit untuk memperolehnya... Makasih resepnya kak

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sy beli di toko bahan kue di daerah saya. Sulitnya kulit pastry itu harus disimpan dalam keadaan dingin agar tahan lama, jd kl mau beli online harus tetap menggunakan pengiriman instan. InsyaAllah segera sy update resep danish pastry jadi bisa buat sendiri dirumah.

  • @maratusaleha5417
    @maratusaleha54177 ай бұрын

    Resep pastry nya dong yg pakai ragi

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Siap kak, segera diupload ya

  • @shenachan8243
    @shenachan82437 ай бұрын

    cantik dan enak😍😍 lebih enak pake puff pastry ato danish pastry ?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi kak 😍 untuk resep asli pakai danish pastry kak. Cuma memang balik lagi keselera masing2 ya

  • @itaputri9046
    @itaputri90467 ай бұрын

    Ka bikin isi an tiramisu

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi requestnya kak, insyaAllah nanti dibuatkan ya

  • @ekosetiobudi4017
    @ekosetiobudi40177 ай бұрын

    Cra bikin danish pastri kk

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Siap kak, insyaAllah segera di upload ya.

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah upload tadi pagi ya kak. Ini link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @MudawamatunNikmah
    @MudawamatunNikmah7 ай бұрын

    Mksh kak jd pny ide pake cetakan almunium...itu cup almunium nya yg ukuran brp kak..

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    D: 10 cm t: 3 cm. Sama2 kak

  • @ARPOLINDO
    @ARPOLINDO7 ай бұрын

    *aku mau buat ini beli puff pastry lumayan merogoh kocek masih mau buat versi low budget*

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Lumayan mahal emg ya kak 😀

  • @achmadfirdaus6440
    @achmadfirdaus64405 ай бұрын

    Trimakasih resepnya bun... Mau nyoba buat anak yg di pesantren, itu renyahnya kira2 tahan brp hari ya?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    5 ай бұрын

    Kalo sudah dingin hilang renyahnya. Tp bisa kembali lg renyahnya dengan cara dipanaskan/ dihangatkan.

  • @titinglovely1272
    @titinglovely12727 ай бұрын

    Iya Bun tolong buatkan cara membuat kulitnya agar ga beli terimakasoh

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah di upload ya bun. Link nya ada di kolom deskripsi

  • @mithaazka9411
    @mithaazka94116 ай бұрын

    Bun pakai merk edo bisa juga kah kebetulan Edo juga ada yg Danish pastry

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Bisa pakai merk apa saja bun yg penting jenisnya danish pastry

  • @goesmoecklis8537
    @goesmoecklis85376 ай бұрын

    Cara buat kulit danies pastry gmna ya kak..krim dnk

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Sudah saya cantumkan link nya di kolom deskripsi

  • @yunieay866
    @yunieay8667 ай бұрын

    Rasa tiramisu sama vanila bun

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi requestnya bun

  • @herminkamil1053
    @herminkamil10537 ай бұрын

    Pistacio kak

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Makasi requestnya kak 😊

  • @meyrnatantri7474
    @meyrnatantri74745 ай бұрын

    Kak resep kulit pastry nya klau bikin sendiri resep nya gimana ya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    5 ай бұрын

    Link ada di kolom deskripsi

  • @asridalah2000
    @asridalah20006 ай бұрын

    4:08 makasih banyak ya Kak resep dan tutorialnya.. Kak filling nya ini bisa dipakai utk vla soes jg gak? Btw gak pake telur ya Kak saus nya?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Bisa kak. Ini resep ekonomis tanpa telur ya. Tp tetap enak menurut saya, karena ga ada bau amis telurnya juga

  • @asridalah2000

    @asridalah2000

    6 ай бұрын

    Siip Kk tq ya🙏 semoga berkah ilmunya dan tambah lancar rezekinya aamiin

  • @nurbayasihotang
    @nurbayasihotang7 ай бұрын

    Cara buat kulitya dong bunda

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Linknya ada di kolom deskripsi ya

  • @05_alvinadivasari75
    @05_alvinadivasari757 ай бұрын

    Kak buat cara buat adonannya dong, biar ga beli jauh beli dannish pastrynta😢

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Tadi pagi sudah diupload ya kak buat danish pastry nya ini link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @ratihmustikarini2802

    @ratihmustikarini2802

    7 ай бұрын

    ​@@dapurgulapediasiap nyimak

  • @sitirochmania4882
    @sitirochmania48827 ай бұрын

    Bun bisa minta d buatkan kulot Danish pastry

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Siap bun, insyaAllah segera di upload ya.

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah upload tadi pagi ya kak. Ini link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @zarlisyam
    @zarlisyam6 ай бұрын

    mirip roti cane,lebih enak cane

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Balik lagi ke selera masing2

  • @FitriyahNingsihsb
    @FitriyahNingsihsb4 ай бұрын

    Bagaimana cara membuat kulit Danis pastrix

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    4 ай бұрын

    Sudah saya post y kak. Silahkan cek di deskripsi video ini disitu ada link nya

  • @henidiana5882
    @henidiana58826 ай бұрын

    klo gak punya oven listrik manggang ny pke ap ya kak. di lampung kue cromboloni ni mayan mahal lho ad yg jual 1 ny 15.000 ad yg 20.000 ad yg 25.000

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Pake oven biasa bisa juga kok asal panasnya rata dan pas suhunya

  • @rahayuayu7441
    @rahayuayu74416 ай бұрын

    Kak kalo panggang mlm stngah mateng. Lnjut oven pagi nya. Bisa garing gak ya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Bisa kak. Yg sudah matang pun jika dihangatkan kembali dgn oven bisa jadi garing

  • @ryothok7971
    @ryothok79717 ай бұрын

    Pingin buat tp ga punya oven api atas bawa,cuma oven panci serbaguna

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sbnrnya bisa aja kak pakai oven tanpa api atas, yang penting suhu ovenny rata jadi bisa matang sempurna. Ini kan pakai suhu yg lumayan tinggi ya kak, mungkin bisa dikondisikan oven pancinya supaya kuenya tetap matang sempurna tapi bagian bawahny g cepat gosong.

  • @rastramurdihartanti122
    @rastramurdihartanti1226 ай бұрын

    Assalamualaikum Bund. Cromboloni ini kalau sudah dingin apakah memang gak renyah lagi & jadi agak alot?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Iya bun, kl mau renyah lagi bisa dihangatkan ya

  • @Ratna11jampiro
    @Ratna11jampiro7 ай бұрын

    Mantap nih, kira2 kalo pake ring uk 8cm, dpt brp pcs ya bun hehe

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Mungkin bisa sekitr 8 pcs bun. Intinya sediakan space 1-1.5 cm dari pinggiran cetakan untuk adonan mengembang ya

  • @Ratna11jampiro

    @Ratna11jampiro

    7 ай бұрын

    Makasih bund tips nya, semoga sehat selalu 🥰♥️

  • @anisanovianti6021
    @anisanovianti60216 ай бұрын

    Tahan brp lama yaa Cromboloni yg sudah di isi glaze coklat kak?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Bisa tahan lama kok kak. Cuma memang lama kelamaan di suhu ruang renyahnya bakal hilang. Tp bisa dihangatkan lagi biar renyah kembali

  • @dhekwul8925
    @dhekwul89257 ай бұрын

    Untuk susu cair but isian biar lebih ekonomis bisa di ganti air kak?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bisa diganti susu bubuk yang di larutkan dalam air.

  • @melannytjoeng382
    @melannytjoeng3827 ай бұрын

    Bun isian bisa coklat filling biasa ya Jk disimpan kulkas bisa brp hari

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Kl pakai selai coklat yg sudah jadi bisa tahan lama ya kak. Pastry nya sendiri tahan sekitar 7 hari dalam kulkas

  • @3copriyanti583
    @3copriyanti5836 ай бұрын

    Bisa digoreng gk ka kulit pastrynya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Untuk yg digoreng bisa liat linknya di kolom deskripsi

  • @wedharaharjo2989
    @wedharaharjo29897 ай бұрын

    Kak kalo ovennya api bawah saja gimana cara panggang dan waktu panggangnya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bisa bun yang penting panas ovennya rata. Untuk setingannya sesuaikan dgn oven masing2, karena pasti beda2. Yg penting pada awal memanggang sampai sekitar 30 menit panggang dgn suhu tinggi agar layerny naik tapi perhatikan juga jangan sampai gosong. Setelah itu setting untuk mencoklatkan si cromboloninya.

  • @user-bo1xk4no1n
    @user-bo1xk4no1n6 ай бұрын

    Kak mau tanya kalau Danish pastry bisa di goreng ngk??

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Sayang kalau digoreng kak. Nanti aroma buttersheet / korsvetnya hilang.

  • @aidatravellingcookingandku1874
    @aidatravellingcookingandku18746 ай бұрын

    Kak untuk teknik proofingnya itu kyk Gmn ya??

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Bisa didiamkn aja di suhu ruang sambil ditutup adonanya. Kl di video ini biar cepet sy masukin ke oven yg mati disamping adonanya ada air panas biar kondisi suhu dalam oven lebih hangat dan lembab.

  • @user-cu5uy1ii5g
    @user-cu5uy1ii5g7 ай бұрын

    Bun kalau sausnya mau pake saus karamel gimana ...

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bisa pakai ganache atau buat sendiri bun. InsyaAllah nanti coba sy kulik resepny dulu ya kl memang ada yg berhasil dan enak rasany baru saya share.

  • @khalisaattarisy2364
    @khalisaattarisy23646 ай бұрын

    kalo untuk loyang 7cm danish pastry nya ttp 2 lembar atau 1 lembar?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Bisa disesuaikan ya kak, yg penting sisakan space antara pastry dan dinding cetakan sekitar 1,5-2cm

  • @user-un4bw4cn8n
    @user-un4bw4cn8n7 ай бұрын

    Bun colatna pake apa

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Coklat bubuk pakai bensdrop, coklat glaze pakai elmer

  • @ismia15
    @ismia156 ай бұрын

    Kak...glaze nya bisa kering g Kak..? Makasih

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Kalo mau belu bisa pake coklat leleh ya

  • @user-mt6lr8cn9f
    @user-mt6lr8cn9f7 ай бұрын

    Kalau langsungdi panggang bisa ga ka.. ga usah nunggu lagi..

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Ga bisa kak. Adonan danish pastry itu mirip roti yg haru masuk tahap proofing biar ngembang baru dipanggang

  • @indahayu5028
    @indahayu50286 ай бұрын

    Dennis pastry bisa beli d mn bun? D tmpt ku ga ada .

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Di toko bahan kue atau supermarket. Bisa juga buat sendiri berikut link resepnya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @user-yg1di7uj1j
    @user-yg1di7uj1j6 ай бұрын

    Mbak isi fillingny stlh dingin bgt ato ketika.hangat?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Masih hangat kak

  • @putridianafebrianti
    @putridianafebrianti6 ай бұрын

    Beli kulit pestry nya dmna Bun?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Di toko bahan kue atau supermarket. Bisa juga bikin sendiri, berikut link membuat danish patry sendiri kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @unihesti8400
    @unihesti84007 ай бұрын

    Kalau pakai puff pastri bisakah soalnya saya tinggal dipelosok cuma ada puff pastri aja

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sudah dijelaskan ya kak di video perbedaan puff pastry dan danish pastry.

  • @bakhrululum6947
    @bakhrululum69474 ай бұрын

    Mf kalo opennya manuawal bisa ngk ya 🙏

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    4 ай бұрын

    Bisa kak. Pastikan panas ovennya rata ya. Biar bisa matang merata

  • @ivanderrobertson3021
    @ivanderrobertson30215 ай бұрын

    Itu kalo udh dingin yg coklat dan rasa yg lain ga beku kah kak?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    5 ай бұрын

    Ga beku ya

  • @shelfamulthiazalif19
    @shelfamulthiazalif197 ай бұрын

    wadah tempat cromboloni nya belinya dmn kak, atau namanya apa

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Itu cup muffin ukuran besar. Ada kok di toko bahan kue atau di online juga banyak

  • @user-ue2rm4zb6s
    @user-ue2rm4zb6s7 ай бұрын

    Beli Denis pastri nya di mana kak

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Sy beli di toko bahan kue di daerah saya. Biasa juga ada di supermarket besar cuma memang agak susah lbh mudah cari yg puff pastry. Tp insyaAllah segera sy upload gimana cara buat danish pastry nya sendiri dirumah ya

  • @niapranita6456
    @niapranita64567 ай бұрын

    Ka bs pakai coklat batang ga ya isiannya. Makasih

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Coklat batangnya mungkin dijadiin ganache dulu baru bisa karena tipe fillingnya ini kan yg cair dimasukin kedalam kue yg sudah matang.

  • @cacazepetoofficial5126
    @cacazepetoofficial51267 ай бұрын

    Mba apa bisa d masak di airfryer?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bisa kak tapi cetakannya pakai loyang ya jangan ring cutter. Kl ga nanti minyaknya terserap ke air fryer dan kuenya jadi kering

  • @arthafriskila4887
    @arthafriskila48875 ай бұрын

    Oven yang bunda pake,oven listrik apa apen gas dan merek oven nya apa bun?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    5 ай бұрын

    Oven deck merk getra. Perapian pakai gas, tapi setingan suhu dan waktu sudah otomatis dengan listrik

  • @evaaulya9906
    @evaaulya99066 ай бұрын

    Panggang 120 menit😲brti slma 2jam ya

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Mungkin bisa kk nonton lagi videonya. Itu yg 120 menit bukan dipanggang tapi diproofing.

  • @dessylestari7151
    @dessylestari71515 ай бұрын

    kak itu loyangnya pake alumunium foil bkn? ukuran brp?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    5 ай бұрын

    10 cm

  • @bundanazriel6493
    @bundanazriel64936 ай бұрын

    Ada link buat beli danish pastry nya gak

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Sy beli di toko bahan kue di daerah saya. Danish pastry ini ga kuat lama di suhu ruang jd kl beli online pun ga bisa dikirim pakai ekspedisi biasa. Kl mau buat sendiri bisa berikut link nya kzread.info/dash/bejne/oqyupJdseNXYmMo.html

  • @Only0dette
    @Only0dette6 ай бұрын

    Kak vlanya ini tahan brp jam ya d suhu ruang ?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Sekitar 1 harian. Simpan dalam kulkas kalo mau lbh awet

  • @nofia1146
    @nofia11466 ай бұрын

    Maaf kk danish pastry belinya dimna kk

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Super market besar atau toko bahan kue

  • @evaaulya9906
    @evaaulya99066 ай бұрын

    Pastry itu beli dmn kk

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    6 ай бұрын

    Di toko bahan kue atau di supermarket. Kl mau bisa buat sendiri. Untuk link resep danish pastry bisa liat di kolom deskripsi

  • @evaaulya9906

    @evaaulya9906

    6 ай бұрын

    @@dapurgulapedia margarin pastrinya bsa pkai margarin biasa gk

  • @claraindah1585
    @claraindah15857 ай бұрын

    Kalau pakai oven tangkring bisa tidak ya Kak.?

  • @dapurgulapedia

    @dapurgulapedia

    7 ай бұрын

    Bisa kak. Yang penting pastikan panas ovenny rata. Memanggangnya pakai suhu tinggi ya kak 180•c-200•c hingga matang, tinggal disesuaikan dengan oven masing2

  • @dieniahhaqqoniah1264

    @dieniahhaqqoniah1264

    7 ай бұрын

    Kalau pake otang berapa menit ya

Келесі