Теперь это наш любимый хлеб/ Mustard bread

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#ХлебБатонТесто #ukrainianblogger #BreadDough #Mustard bread #Горчичный хлеб
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Опара:
150 мл води,
250 гр борошна,
12 гр пресованих дріжджів.
Підходить 2,5-3 години.
Тісто:
вся опара,
160-170 мл води,
9 гр солі,
35 гр цукру,
35 гр гірчичної олії,
350 гр борошна.
Підходить одну годину.
Температура випічки: 180-190 градусів,
Час випікання: 30 хв.
Опара:
150 мл воды,
250 гр муки,
12 гр прессованных дрожжей.
Созревание 2,5-3 часа.
Тесто:
вся опара,
160-170 мл воды,
9 гр соли,
35 гр сахара,
35 гр горчичного масла,
350 гр муки.
Подходит один час.
Температура выпечки: 180-190 градусов,
Время выпечки: 30 мин.
Sour dough:
150 ml of water
250 gr flour
12 gr pressed yeast.
Ripening 2.5-3 hours.
Dough:
all sour dough
160-170 ml of water,
9 grams of salt
35 grams of sugar
35 gr mustard oil,
350 gr flour.
One hour fits.
Baking temperature: 180-190 degrees,
Baking time: 30 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 418

  • @carine8380
    @carine838010 ай бұрын

    Всегда восхищает, как делают свою работу не просто профессионалы, а талантливые люди. Галина Ивановна, у Вас руки поют, когда Вы готовите. Как у дирижера. Это завораживает. И слушать Ваш голос, грамотную спокойную речь - одно удовольствие! Спасибо и низкий поклон за труд. Я не видела ни одного подобного канала, где рассказывали бы столько нюансов про выпечку.

  • @svetlanaodintseva5619

    @svetlanaodintseva5619

    10 ай бұрын

    Меня тоже завораживает! Раз тридцать просмотрю пока готовлю по её рецепту. Она несравненна!

  • @user-ip8ee7st9o

    @user-ip8ee7st9o

    10 ай бұрын

    Конечно я испеку батон по Вашему рецепту ! Очень люблю горячий хлебушек да ещё натереть хрустящую корочку чесноком со своего огорода ой какое это удовольствие !!! Вам здоровья и удачи !

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо девочки.👋👋👋💕💕💕

  • @user-pv9nj1my3u

    @user-pv9nj1my3u

    10 ай бұрын

    Сколько всего муки

  • @user-mh9ft8yz6v

    @user-mh9ft8yz6v

    10 ай бұрын

    @@user-pv9nj1my3u В опару 250 гр муки, а в тесто 350гр.Под видео есть состав ингредиентов.

  • @user-oz9im9sc7p
    @user-oz9im9sc7p10 ай бұрын

    Смотреть ваши видео-одно удовольствие. И испечь хлеб уже не кажется таким трудным делом. Огромное-преогромнейшее спасибо вам за ваш бесплатный мастер-класс.

  • @nellyazbel1615
    @nellyazbel161510 ай бұрын

    Ничто не сравнится со свежим горячим хлебом, ароматом которого наполняется весь дом!!! Спасибо Вам Галина Ивановна за прекрасный рецепт. Поверьте, сквозь экран телефона чувствовался аромат батонов. Обязательно испеку. Здоровья и счастья Вам! ❤

  • @user-lc8kk9jk5f
    @user-lc8kk9jk5f5 ай бұрын

    Велика дяка за рецепт.

  • @user-mp2vd3gn9h
    @user-mp2vd3gn9h4 ай бұрын

    Здравствуйте всем!!! У меня получились батоны, только что испекла!!! Спасибо вам, Галина, с наступающим вас Рождеством, добра и мира!!! 🙏

  • @curiematsiev3708
    @curiematsiev370810 ай бұрын

    Спасибо за полезный контент. Посмотрел все рекламы.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо за поддержку канала.🌷

  • @user-bo7rq7is3c
    @user-bo7rq7is3c10 ай бұрын

    Много лет смотрю ваш канал и не перестаю восхищаться вашим мастерством

  • @alehacolazina
    @alehacolazina10 ай бұрын

    Спасибо за очередной шедевр! 🤗❤ Вы наша добрая Фея кулинарии! Благодаря вашим рецептам, выпечка получается чудесной, думаю даже у начинающих хозяюшек. Здоровья вам Мира и Добра. 🤗❤❤❤

  • @user-fo2gm2br2l

    @user-fo2gm2br2l

    10 ай бұрын

    Да,именно так.Говрю,как благодарная начинающая хозяйка,которая до знакомства с каналом Галины не умела и боялась работать с тестом,особенно дрожжевым.А сейчас мои родные с нетерпением ждут когда я спеку что-нибудт или приготовлю по рецептам Галины.Многому научилась и узнала от Галины.Очень благодарна за то,что она делится своими знаниями и опытом.

  • @user-cs3tf3ck4k
    @user-cs3tf3ck4k22 күн бұрын

    мне очень нравится этот канал и я хочу выразить автору благодарность за то, что она не отказывается от русского языка. хотя я понимаю людей, которые сейчас это делают

  • @user-wt9vj1cv2p
    @user-wt9vj1cv2p3 ай бұрын

    Испёк батон по этому рецепту, просто восхитительно. Правда горчичного масла у меня небыло и я добавил льняное очень приятный запах и хороший вкус. Спасибо вам большое за ваши рецепты. 👍👍👍

  • @user-tr3ru2uc3y
    @user-tr3ru2uc3y10 ай бұрын

    Батони ШИКАРНІ!!! Ви майстер своєї справи, майстер з ВЕЛИКОЇ ЛІТЕРИ!!! Дякую Ваи!!!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Дякую, пані Світлана, за таку високу оцінку. 💕💕💕

  • @user-dn6wu9wn1m
    @user-dn6wu9wn1m10 ай бұрын

    Уважаемая Галина Ивановна! Спасибо за прекрасный рецепт, испекла батоны на горчичном масле, очень вкусно. Но главное - они НЕ ЛОПНУЛИ!!! Ура!! Проверяла, как Вы научили, обмакнув палец в муку. И пропарила. Всё вышло просто замечательно! Вы удивительно талантливый педагог! Низкий Вам поклон и здоровья на долгие годы!!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо. Я рада что у Вас всё получилось.

  • @Ilina_Ilina_
    @Ilina_Ilina_10 ай бұрын

    Це той рецепт, який має бути у кожної господині. Спасибі! Так і хочеться цей батон посмакувати зі склянкою холодного молока😍

  • @user-oc2yk3zb9g

    @user-oc2yk3zb9g

    9 ай бұрын

    СпасибI)))) смешно))) Дякую уж тогда)

  • @Ilina_Ilina_

    @Ilina_Ilina_

    9 ай бұрын

    @@user-oc2yk3zb9g , в українській мові слово подяки не саме лиш "дякую", є ще й рівнозначне йому "спасибі".

  • @86908
    @8690810 ай бұрын

    Когда человек любит своё дело, эта энергия, любовь, талант передаются через экран. Я смотрю всегда не отрываясь, как под гипнозом кулинарного волшебства. Спасибо Вам, Галина Ивановна!❤️ Храни вас всех Бог!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо огромное. 🙏🙏🙏

  • @user-nh4gj1ce6j
    @user-nh4gj1ce6j10 ай бұрын

    Сьогодні, несподівано захотілось батону, за вашим, пані Галина, рецептом. Горчичної олії нема вдома, кажу чоловіку :буду з соняшниковой пекти, чи колись, іншим разом . А він питає :за рецептом Галини Іванівни? Так,-кажу.. Ну, тоді я схожу сам ... Обійшов 3 магазина і.. знайшов. 😅.. Тому, пані Галина, вас, навіть наші рідні знають Ви, вчитель, міжнародного класу! 🥰 .. Батони вийшли - шикарнючі і смачнючі, ніколи б не повірила, що таке спеку! Дякуємо, та довіряємо всі разом! ❤

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Дякую Вам за коментар, мені дуже приємно що Ви готуєте за моїми рецептами і головне що подобається результат. Готуйте будь ласка та насолоджуйтесь смачною випічкою. Бережіть себе в цей страшний час і всього Вам самого доброго.💙💛💕💕💕

  • @user-fl1jk5hr9j
    @user-fl1jk5hr9j10 ай бұрын

    Давно хотела попробовать испечь такие батоны, а тут Ваш рецепт! Уже и мужу сразу заказала горчичное масло, купил, в выходные буду печь. На столе всегда Ваши маковые бублики (очень простая выпечка), сметанные лепешки (любимые), пирожки с яблочно-смородиновой начинкой из теста "водолаз", пельмени, гречаники, повидло разное, рулеты(особенно Чешский,) пирожные, хала (пеку для свахи специально) и многое другое! Как приезжают дети, так готовлю что-нибудь новое, вкусное, все уже знают, по чьим рецептам пеку. Храни Вас Господь! Всем людям мира и добра!

  • @mariahit1514
    @mariahit151410 ай бұрын

    Галина Ивановна, здравствуйте! Ваши видео невозможно перестать смотреть . Я если не пеку с вами, то пересматриваю рецепты❤ спасибо за Ваш труд🙏. Как же профессионально у Вас все- и выпечка, и видео, а ваш голос , лично для меня как метроном - настраивает на спокойный размеренный ритм. Моя дочь очень полюбила пирожки с вишней). Теперь еще и этот хлеб будем печь. Всех благ.❤спасибо 🙏

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6u3 ай бұрын

    Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍

  • @lidiyasovqirya8053
    @lidiyasovqirya805310 ай бұрын

    Щиро вдячна вам за поради!!!Бажаю Вам всього найкращого!

  • @user-pk3uf8it9u
    @user-pk3uf8it9u10 ай бұрын

    Делать не буду, но смотрела от начала и до конца . Это был Релакс .

  • @allamishina2424
    @allamishina242410 ай бұрын

    Дуже мені сподобався рецепт, дякую!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Готуйте з задоволенням. 👋👋👋

  • @tissot2102
    @tissot210210 ай бұрын

    Вы просто кудесница,тесто любит вас,а вы его!

  • @user-ft9qe3in3f
    @user-ft9qe3in3f7 ай бұрын

    Галочко,дуже дякую за рецепт.Хлiбчик вийшов неймовiрно смачним.Тепер цей рецепт для мене найкращий,незважаючи на те,що гiрчичноi олii не знайшла i замiнила ii гарбузяною навпiл з соняшниковою.Хлiб залишаэться свiжим вже майже тиждень.

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna687710 ай бұрын

    Дякую,тисяча лайкіів для Вас,Галинко!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Дякую.🌷

  • @user-ed3gi7mz6d
    @user-ed3gi7mz6d10 ай бұрын

    Вы даже разговариваете вкусно. Так хлеба захотелось...😅 утром схожу за маслом и испеку. Спасибо большое Вам.

  • @user-qb1np2ry8o

    @user-qb1np2ry8o

    9 ай бұрын

    А у меня дома есть две бутылки, не знала что с ним делать. Всю осень и зиму буду печь хлебушек)

  • @user-ot4ub3wp7o
    @user-ot4ub3wp7o10 ай бұрын

    Спасибо! Вы так красиво работаете с тестом- засмотришься. А,главное,с вами все получается.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо. 👋👋👋

  • @user-el5wm2qt9w
    @user-el5wm2qt9w10 ай бұрын

    Галина, спекла батон по цьому рецепту - це просто ВАУ! Велика повага Вашій праці! На мою думку, ваші рецепти найкращі! Завжди печу і готовлю за ними, знаючи наперед, що все вдасться! Вам миру і добробуту! Ви- найкраща!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Щиро дякую за відгук і дуже приємно що хлібчик Вам сподобався. Печіть та насолоджуйтесь і нехай в Вашій оселі на столі завжди буде свіжий хліб та запашна випічка.💙💛💕💕💕

  • @user-tk137
    @user-tk13710 ай бұрын

    Какая красота!!❤❤❤😊😊😊😊

  • @user-gx6vy2gh2j
    @user-gx6vy2gh2j10 ай бұрын

    Здравствуйте Галина Ивановна, спасибо за рецепт, часто пеку такой хлеб батон, по вашему рецепту ,в магазине не покупаю , а потом внукам из этого батона делаю вкусняшки , разные бутерброды, свой свеженький испечённый вкусный. 👍😋🌹🌹🌹🌹🌹❤ Вам от меня благодарность за ваш труд и талант.

  • @user-ce1pc1rl8w
    @user-ce1pc1rl8w10 ай бұрын

    Дякуємо вам за рецепти і дуже доступі пояснення.

  • @cordeliabenedetta4314
    @cordeliabenedetta431410 ай бұрын

    Дякую за такий чудовий рецепт!

  • @vram276
    @vram27610 ай бұрын

    Купила сьогодні гірчичне масло у Маркетопті, буду пекти батони. Дякую за рецепт та підказку!!!

  • @user-dn6wu9wn1m
    @user-dn6wu9wn1m10 ай бұрын

    Дорогая Галина Ивановна, не устаю удивляться Вашей фантазии, Вы удивительно талантливый человек с волшебными руками! Дай Вам Бог сил и здоровья на долгие годы! У меня уже "пошёл" третий блокнот с Вашими рецептами, Всё "по-взрослому", с нумерацией страниц и оглавлениями в конце каждого блокнота, чтобы удобнее было находить нужный рецепт. Сейчас пора зелёного лука, пересмотрела Ваши видео 8-летней давности, "Жареные пирожки с зелёным луком". Вы не планируете перезаписать это видео? Чтобы была внизу рецептура, как на сегодняшних, там не всё чётко видно, Вы, наверное, только начинали собирать тогда свою почти 2х-миллионную аудиторию. Ещё раз низкий Вам поклон за Ваш труд.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Здравствуйте, да у старых видео был другой формат и качество, мы тогда только учились вести канал. Но есть и другие рецепты с яйцо и луком, например вот этот kzread.info/dash/bejne/h3WXsM2qoZvQj8o.html или вот этот kzread.info/dash/bejne/nZeCkreYf9C9abg.html 👋👋👋 Спасибо за комментарий и за Ваше доверие к моим рецептам.

  • @user-fb1ml8xv6y

    @user-fb1ml8xv6y

    10 ай бұрын

    ​@@user-rw7sk1li6q а можно просто к старому видео дописать рецепт? Не перезаписывая само видео? Или технически это не получиться сделать?

  • @user-ee3sk3xh1v

    @user-ee3sk3xh1v

    7 ай бұрын

    Галина, у Вас чудесные рецепты, очень многие я уже испробовала, результат всегда неизменно отличный! И вопрос, может я не увидела просто, не печете ли Вы хлеб на закваске? Я вывела этим летом Левито Мадре, ей уже почти 3 месяца, но до сих пор хлеб на этой закваске меня не всегда устраивает, иногда на выброс, иногда на сухари идет, да и не очень вкусный он уже на второй день… Я просто уверена, что если бы Вы показали свой рецепт такого хлеба, он обязательно бы у меня получился! Спасибо огромное за труд и щедрость Вашу, всего самого доброго!

  • @termittm8455
    @termittm845510 ай бұрын

    Животик батона-это так мило! Галина, Вы - лучшая!!!!

  • @user-ge7tn3hv1l
    @user-ge7tn3hv1l10 ай бұрын

    ...заворожуюче хрустить і гарний зовнішній вигляд! Дякую за рецепт, поетапний урок по формуванню батонів.

  • @mark62184
    @mark6218410 ай бұрын

    Как всегда шедевр!❤❤❤❤❤

  • @user-he5ls6zf6v
    @user-he5ls6zf6v10 ай бұрын

    Все ваши рецепты супер! А рогалики с ореховой начинкой какая вкуснота! Спасибо за рецепт.

  • @user-iq4rv9dy1c
    @user-iq4rv9dy1c10 ай бұрын

    Дякую за вашу працю, за те, що щиро ділитесь своїми таємничками , що поважаєте своїх глядачів.❤

  • @user-tf6mt5ed6s
    @user-tf6mt5ed6s10 ай бұрын

    Горчичный батон самый вкусный Спасибо

  • @elenababenko9539
    @elenababenko953910 ай бұрын

    Это огромное удовольствие - смотреть, как Вы работаете с тестом!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо.

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t10 ай бұрын

    Дорогая Галина Ивановна! С удовольствием испеку батон! С маслом, утром, что может быть лучше. Огромная благодарность за ваши видео - уроки ❤ Отдельное спасибо за любовь к тесту, которую вы привили. Пеку часто, качественно, благодаря вашим рецептам ❤

  • @meleykecahangirova

    @meleykecahangirova

    10 ай бұрын

    Dsaayu

  • @meleykecahangirova

    @meleykecahangirova

    10 ай бұрын

    😊😄😙😉😎😎☺🤗

  • @meleykecahangirova

    @meleykecahangirova

    10 ай бұрын

    Vvd

  • @robinsalads1762

    @robinsalads1762

    10 ай бұрын

    Самый лучший батон - это " русский, нарезной, в пакете"

  • @user-rm2st9yn1t

    @user-rm2st9yn1t

    10 ай бұрын

    @@robinsalads1762 Самый лучший, любой, но сделанный своими руками. Неважно где, в печке на противне, или в духовке. У нас в Сибири, в основном люди сами пекут. Что может быть лучше запаха домашнего хлеба! И этот запах по всей улице 😋

  • @tamarasusla6038
    @tamarasusla603810 ай бұрын

    Как корочка хрустит! Спасибо за очередной шедевр!

  • @user-hx2vi4kn1j
    @user-hx2vi4kn1j10 ай бұрын

    Вкуснота та красота, дякую, як завжди, чудовий рецепт, обов'язково спечу❤❤❤

  • @user-tf1xf1yi6c
    @user-tf1xf1yi6c10 ай бұрын

    Как спокойно, необыкновенно доходчиво Вы объясняете! Большое спасибо, обязательно попробую повторить

  • @jb_papper3058
    @jb_papper30586 ай бұрын

    Супер рецепт, вийшли смачні з першого раза. Дякую 😊

  • @user-jo7xv9ki8z
    @user-jo7xv9ki8z10 ай бұрын

    Ещё нужно отметить Ваш комментарий, очаровательно певучий голос! Ещё раз спасибо

  • @ewaarom5261
    @ewaarom526110 ай бұрын

    Очень вкусный хлеб, мягенький, беленький, в Киеве раньше продавался на Крещатике в хлебном и в магазанах при хлебзаводах, круглой форми, а сейчас не вижу такого хлеба. Спасибо за рецепт.

  • @user-sp2zc7yg4q
    @user-sp2zc7yg4q10 ай бұрын

    На длительном выбраживании опары,самый вкусный хлеб❤ Спасибо за рецепт.

  • @alena_selesneva-6m

    @alena_selesneva-6m

    10 ай бұрын

    Да, я тоже убедилась в этом на собственном опыте. С подсказкой от Галины Ивановны, конечно.

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva10 ай бұрын

    Спасибо вам большое за полезные советы! Они бесценны. ❤ Наконец узнала, как проверить хорошо ли подошло тесто. 👏👏👏🤩❤️❤️❤️

  • @user-lc6qd7nl7t
    @user-lc6qd7nl7t10 ай бұрын

    Добрый день. Не откладывая в долгий ящик сразу испекла. Очень вкусный, пушистый, ароматный хоеб. До этого пробовала другой рецепт не получился, а этот рецепт - чудо. Спасибо большое за рецепт

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Вот и замечательно что получился вкусный батон. Приятного аппетита и спасибо за комментарий.

  • @user-nk1xp1zr5r
    @user-nk1xp1zr5r7 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤Спасибо огромное !!! Это просто чудо. Они настолько вкусные красивые . Словами не описать. Будьте здоровы . Мира добра и благополучия вам.

  • @svitlanayednorovych8631
    @svitlanayednorovych863110 ай бұрын

    Дуже дякую, пані Галино. Навіть не знала, що є така олія. Колись вжевзяла собі ваш рецепт батону по ГОСТу. Виходить завжди чудові. Тепер спробую і цей рецепт. Дуже гарні ваші рецепти . Пояснюєте доступно. Завжди добре виходить. Надзвичайно люблю дивитись ваші ролики.

  • @user-vu3oi6nw7p
    @user-vu3oi6nw7p10 ай бұрын

    Ну як завжди не рецепт а золото.Дякую Вам шановна!

  • @user-ks6nm8eo9c
    @user-ks6nm8eo9c10 ай бұрын

    Спасибо за 👍рецепт!

  • @user-vy6sf8cj4e
    @user-vy6sf8cj4e10 ай бұрын

    Галина спасибо вам что подробно делитесь всеми рецептами.Я уже много выпечки попробовала испечь по вашим рецептам.Батоны, пампушки, оладьи и сладкие булочки.Сейчас когда у нас война и наш город остался без воды то кулинария это отдушина.Я очень полюбила работать с тестом,это очень помогает отвлечься и радует результат.

  • @nadezhda4650
    @nadezhda465010 ай бұрын

    Ведь знаю,что сейчас печь не буду,а всё равно смотрю и получаю эстэтическое удовольствие. Профи!

  • @user-fl1jk5hr9j
    @user-fl1jk5hr9j10 ай бұрын

    Испекла, вкусный, ароматный, именно горчичный хлеб, получается выпечка всегда, настолько подробно объясняет Галина Ивановна, спасибо большое!

  • @zhenya_kupchakova
    @zhenya_kupchakova10 ай бұрын

    Какая Вы умничка,все четко и понятно обьясняете

  • @user-rg3wv3vr6x
    @user-rg3wv3vr6x10 ай бұрын

    Меня скоро хозяева выселят ! Ругают очень,поправились . Девять вечера,а я собираюсь в магазин за маслом. Надеюсь найду. Галочка, спасибо!!!! Ещё живя в Авдеевке очень любила этот хлеб.

  • @user-fo2gm2br2l
    @user-fo2gm2br2l10 ай бұрын

    Галина,большое спасибо за рецепт.Давно ждала его,очень люблю горчичный батон. Теперь обязательно приготовлю. По Вашим рецепт всегда все получаетя на 💯 баллов.

  • @olgapozdnyakova3940
    @olgapozdnyakova394010 ай бұрын

    Галина,какой красивый и аппетитный хлеб получился!Спасибо за рецепт!У Вас "золотые" руки!Люблю Ваши рецепты и Ваш канал.Мир Вашему дому!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо.

  • @Serebriannaja
    @Serebriannaja4 ай бұрын

    Теперь пеку батоны только по вашим базовым рецептам. Для разнообразия экспериментирую. Вчера испекла, добавив 1 ст.л. ржаной муки, 1 ч.л. солода заваренного кипятком, добавила ещё чуток сухого солода и ещё вместо части воды брала замороженное яблочное пюре( оно было с сахаром, поэтому сахар в тесто не добавляла), добавки можно варьировать, например тыквенное, морковное пюре или из шпината. Получается и разный цвет хлеба, и дополнительные витамины и микроэлементы в рацион. Сыну очень понравился, сказал, что такого хлеба в магазине не купишь.

  • @user-ds2tp6nd4s
    @user-ds2tp6nd4s10 ай бұрын

    Благодарю 🙏

  • @user-ey6bt1dh4s
    @user-ey6bt1dh4s10 ай бұрын

    Галина Ивановна!У вас золотые руки!Все ,что пекла по вашим рецептам получилось замечательно.Если что-то нужно,всегда обращаюсь к вам.Знаю,что всё четко,понятно и все получится всегда.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо за доверие, готовьте с удовольствием и вкусной Вам выпечки.

  • @Latol
    @Latol10 ай бұрын

    Прекрасний рецепт. Як для мене, то не завжди хочеться дуже здобної випічки. Такий батон із ложкою меду чи домашнього варення - прекрасний десерт. Мені, взагалі, дуже подобпється опара тривалого бродіння. Останнім часом печу хліб тільки на опарі пуліш, яка бродить цілу ніч із малюсінькою кількістю дріжджів. Смак значно багатший і хліб ароматніший, ніж звичайний при швидкому бродінні.

  • @user-lv4re1eq3d
    @user-lv4re1eq3d10 ай бұрын

    Снимите пожалуйста как испечь что-то из цельнозерновой муки . Хоть хлеб , хоть пироги , хоть что-то другое .

  • @olesyanikolaeva1558
    @olesyanikolaeva15589 ай бұрын

    Пекла по Вашему рецепту. Очень вкусный. Спасибо ❤

  • @user-rm2nk7rp3n
    @user-rm2nk7rp3n10 ай бұрын

    Спасибо за мастер-класс!

  • @OSch.
    @OSch.10 ай бұрын

    Боже,какой красивый хлеб..Слюнки текут..Спасибо,Галина❤❤❤❤❤

  • @user-fo5rt6mu6c
    @user-fo5rt6mu6c7 ай бұрын

    Готовила оченъ вкусный советую не черствеет две недели не плесневеет

  • @user-qt6jk2vi8o
    @user-qt6jk2vi8o10 ай бұрын

    Галина, спасибо за очередной добротный рецепт. Вы так толково все рассказываете, речь чистая, гладкая, без единого лишнего слова! Это большая редкость. Вы наверное преподаватель по профессии. 😊❤

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо за приятный комментарий, а по профессии я кондитер.

  • @OstretsovArtem
    @OstretsovArtem8 ай бұрын

    Спасибо!

  • @viktorzabada4662
    @viktorzabada466210 ай бұрын

    обязательно испеку. по Вашим рецептам всё получается!

  • @user-fw7ix5hu3f
    @user-fw7ix5hu3f10 ай бұрын

    Галочка,что может быть благороднее приготовления хлеба.Ваши ручки -это совершенство.Спасибо Вам.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо. 👋👋👋

  • @user-fq7ck7ne9t
    @user-fq7ck7ne9t10 ай бұрын

    Дякую за рецепт!

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Смачного.

  • @user-bg2wf6pe3e
    @user-bg2wf6pe3e10 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня испекла. Получились батоны вкусные, мягкие,воздушные.теперь это и наши любимые батоны. Спасибо! Привет вам из Калининграда!

  • @user-us2lj7uv4b
    @user-us2lj7uv4b10 ай бұрын

    Галя дякую за такий чудовий батон.

  • @irinaryzhykova9813
    @irinaryzhykova981310 ай бұрын

    Только что испекла батоны по вашему рецепту. Получились просто отличные !!! Спасибо огромное за реальные и очень доступные рецепты. Мы беженцы из Мариуполя, живем сейчас в Словении. Хлеб здесь очень дорогой и не всегда привычного вкуса. мама( 85 лет ) просит испечь домашний хлеб. И я рада , что нашла ваш канал - это просто чудо и огромная помощь домохозяйкам. И что удивительно: количество муки всегда указано абсолютно правильно, не приходится ломать голову : больше , меньше? Хотя мука здесь другая , я беру универсальную итальянскую тип 0 для пиццы, пасты. Спасибо и Здоровья вам и вашим близким.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо огромное за комментарий. Наши украиночки пишут с разных стран ...очень сочувствую что Вы не на своей кухне. Мирного неба нашей Украине, а Вам терпения и скорейшего возвращения домой. 💙💛💕💕💕

  • @user-rv9qz6wi9i
    @user-rv9qz6wi9i10 ай бұрын

    Спасибо Вам огромное за рецепт!!!!!

  • @valentinazaiceva993
    @valentinazaiceva99310 ай бұрын

    Невероятно вкусный, красивый и аромат чувствуется даже нам. Вы, Галина, своими замечательными рецептами научили и нас печь хлеб, пирожки, булочки. Я очень Вам благодарна, часто пеку пирожки по Вашим рецептам, они необыкновенно вкусные, угощаю подруг соседей, делюсь рецептом, скидываю им видео, чтоб им понятно было.

  • @dobroImir195
    @dobroImir19510 ай бұрын

    Спасибо большое, Галиночка!!!! Вы-умничка! Пусть всё будет хорошо!! ❤

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Спасибо. 🙏🙏🙏

  • @user-ju5og4yv8y
    @user-ju5og4yv8y10 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт!Очень приятно было смотреть,слушать и мгновенно появляется желание творить.Всех Вам благ и удачи!

  • @user-zv2be7ug9m
    @user-zv2be7ug9m10 ай бұрын

    Чудесная выпечка,низкий поклон за Ваше уиение и талант в кулинарии.

  • @user-zz7fd8vd5z
    @user-zz7fd8vd5z10 ай бұрын

    Завтра же приготовлю! А потом намажу маслом, мёдом и к кофе! Объедение, благодарю за рецепт 👍🙏💐

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Да....с маслом и мёдом 👍👍👍особенно свежий, с хрустящей корочкой 😋😋😋 это очень очень вкусно.

  • @Victoria383Schmidt
    @Victoria383Schmidt10 ай бұрын

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-rj5xc6pb2r
    @user-rj5xc6pb2r10 ай бұрын

    Очередь вкусный батон,пеку очень часто спасибо вам большое ❤

  • @svetlananuzhnaya3243
    @svetlananuzhnaya324310 ай бұрын

    Дякую, Галиночко, за ваші уроки. Завжди з задоволенням вас дивлюсь і слухаю, а потім обов'язково готую за вашими рецептами. А тепер ще й улюблений хліб мого чоловіка спечу. Завжди купували його в магазині. Всього вам найкращого і величезна подяка за ваші уроки.❤

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Будь ласка, печіть та насолоджуйтесь. 👋👋👋💕💕💕

  • @user-iq2rd7gh7m
    @user-iq2rd7gh7m10 ай бұрын

    Спасибо Замечательный хлебушек.

  • @Yilma-16.
    @Yilma-16.10 ай бұрын

    Как же вкусно выглядит! Я чуть слюной не подавилась! 😁 Спасибо за рецепт! 🌹

  • @user-pp5cj1hu6m
    @user-pp5cj1hu6m10 ай бұрын

    Волшебница с тестом

  • @user-mh1cr3tq2d
    @user-mh1cr3tq2d10 ай бұрын

    Пользуюсь, практически, только вашими рецептами, все получаются вкусными, возможно - не такими идеальными внешне.))) БЛАГОДАРЮ вас!

  • @VitaKrachevska
    @VitaKrachevska10 ай бұрын

    Яким професіоналом треба бути, щоб спекти такій хліб 👍👍👍

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Дякую, 🙏🙏🙏 як бачите це не складно. 🙂🙂🙂

  • @user-jz5eq7uh9r
    @user-jz5eq7uh9r10 ай бұрын

    Как всегда- все прекрасно!

  • @user-gl3on1gp5q
    @user-gl3on1gp5q10 ай бұрын

    Дякую Галиночка!!! Смачнiша!!! Замечательный хлебушек. Душой та ❤ з Вами.

  • @user-rw7sk1li6q

    @user-rw7sk1li6q

    10 ай бұрын

    Щиро дякую.💕💕💕

  • @user-gb9wn1rl3s
    @user-gb9wn1rl3s10 ай бұрын

    Класс сразу вспомнила детство, бабулю и корову этот хлебушек с молоком просто ваууууу! Удачи вам и мирного неба!

  • @kalina8400
    @kalina840010 ай бұрын

    Галечка, дзякую за рэцэпт батона. Спрабую спячы. Гатую амаль па вашых рэцэптах. 👍❤️🙂

  • @Valentina79669
    @Valentina7966910 ай бұрын

    Добрый день, спасибо за рецепт и за тонкости выпечки, ещё раз благодарю.👍

  • @Natashakif
    @Natashakif10 ай бұрын

    Только вчера испекла Ваши батоны по Госту. Самые вкусные батоны на свете! Теперь уже не терпится попробовать горчичные. Пойду-ка я куплю масло🤔😉 Спасибо!!!

  • @aidminecraft3865
    @aidminecraft386510 ай бұрын

    Галина, спасибо Вам за мастер класс!

  • @user-kp5be6bh9x
    @user-kp5be6bh9x10 ай бұрын

    Очень красивые батоны!! Захотелось сразу сделать))

Келесі