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Tempura - E' sempre Mezzogiorno 27/10/2020
www.raiplay.it... - Il tempura è un caposaldo della cucina giapponese. Si tratta di una frittura molto croccante e leggera di pesce o di verdura. Ce la prepara Hirohiko Shoda. Ingredienti per 4 persone. Per la pastella: 100 g di farina, 1 cucchiaio di uovo sbattuto, 200 g di acqua fredda naturale. Per la tempura: 6 gamberoni, 4 fette sottili di zucca, 4 fiori di zucca, 2 funghi cardoncelli, ½ melanzana viola lunga, 2 rametti di salvia, farina q.b.,sale q.b. Per friggere: olio di semi di arachide q.b. Per guarnire: 2 fettine di lime
Пікірлер: 44
La dote straordinaria dei giapponesi è la loro maniacale cura dei dettagli. Sono un popolo davvero unico e affascinante
Hiro sei il mio hero.
MADONNA STAI ZITTA FALLO PARLARE A STO MITOOO 😢😢😢😢😢
@pietropiccirillo2469
2 ай бұрын
Ahahhahah
Bravissimo e simpaticissimo!
👏💯😋 sei simpaticissimo "sampei"
Bravo HIro
Il tom cazz fritto è sublime.. 😂😂😂😂😂😂😂
Mi piace❤🎉🎉
Fantastic.unic..👏😊🌹🌈👋
Meraviglioso
ti voglio bene hiro
Ma zitti che lo chef è lui😂😂😂
E frigge in padella... Non nel wock, non sia mai che la temperatura rimanga troppo costante. E con questo ho finito di scassare la fava. Complimenti.
@uomosiis6709
2 жыл бұрын
Che problemi hai king?
@IantoddusSardus
2 жыл бұрын
ma chissene tra l'altro il wok in giappone non si usa
ed il sale all'interno della Pastella poi non ci vuole?
HIRO IMPERATORE
Ma pork... Halloween, tipica festività giapponese 🤣
dio mio schlerici a 120 anno fai le battute sul tonkatsu
Io l'ho vista fare senza uovo
io la faccio senza l,uovo
Infatti dalla ricostruzione storica, si incula da solo mettendoci l'uovo!
Dici che cazz è e non succede mai niente!
Ma dai!!!!! Ma che giapponese è???!!! La tempura con l'uovo?! Ma dove lo ha visto?
Non era per il problema del glutine, era perché c'era solo quello..... Sto giapponese arriva da NY.
@uomosiis6709
2 жыл бұрын
Non toccare il mio Hiro
@IantoddusSardus
2 жыл бұрын
non è vero. la tempura nasce con farina di grano eh ad ogni modo dice se uno è celiaco può usarr altro. non è difficile da capire
La farina di maïs CHI vuole il chef nello vidéo non lo dice !!!!
@carlocumino824
3 жыл бұрын
Sei giapponese?
@jacoposabbatini3941
3 жыл бұрын
Ma.che cavolo dici !!!
@marcostroppolo7784
3 жыл бұрын
@@carlocumino824 la farina è di riso, rigorosamente!
@Julio1Dj
Жыл бұрын
@@marcostroppolo7784va bene che non parla bene italiano ma si capisce abbastanza. Farina 0 quella per dolci un cucchiaio di uovo intero e acqua fredda fine.
Mette le r al posto delle l
@GiandomenicoDeMola
3 жыл бұрын
È una caratteristica tipica giapponese.
@robertoricci3393
2 жыл бұрын
Lui è giapponese, non cinese. I cinesi usano le L al posto delle R, in Giappone è tutto il contrario.
un like per il giallo
Che schifo. Tutti amici degli amici raccomandati di m
@francagaja754
3 жыл бұрын
Esprimi il livello bassissimo della tua educazione...
@thedavidevi
3 жыл бұрын
@@francagaja754 sentirsi dire la verità fa bruciare le chiappe vero.