Tatar cuisine! Talkysh-keleve and gold noodles Zukhra from Arsk
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
This will be a book about Tatar cuisine. On the advice of the expert Zufar Gayazov, we started with the letter A - from the Arsk region of Tatarstan, where on the very first day of our expedition we got into the wonderful family of Ramil and Zukhra.
Zuhra turned from a housewife and a young mother into a confectionery master in Talkysh-keleve. To find out what it is - watch the video!
Zuhra also makes homemade noodles for sale, perhaps the best I've seen in my life.
Learn from Zukhra, like, share this video with friends and do not forget to subscribe to the channel and click on the bell so as not to miss all the fun!
After all, the new season begins! Every week you will find new issues about Tatar cuisine and ... not only! I promise to surprise and bring the story of the cuisine of our peoples to a completely different level.
Texts and photos will be published in my new group on Vkontakte - subscribe before it's too late!
Пікірлер: 441
Ничего себе... Где бы ещё такое увидели.. Вот это да.. Вот это сладость. Какая красота смотреть на эту семью. Красивая добрая хозяйка умница.
@user-md9zm1lo9w
6 ай бұрын
Супер
Какая энергетика хорошая у хозяйки, какая улыбка заразительная)))) приятно смотреть , слушать
Какие Татарочки красивые и домашние не супруга а золото.
Какая светлая девушка!!! Мира, счастья и любви семье!!!
Вот это блюдо! Такая хрупкая девушка, как она эту карамель тянула, я так переживала, представляю, на сколько она горячая. И так столько усилий, еще и руки обжигает. А как начали эти волокна появляться, я вообще не поняла, как можно в карамель кроме красителя вообще что-то вмешать? Смотришь на некоторые рецепты и интересно: в какой момент кому в голову пришло такое делать? Она такая позитивная, красивая, добрая, здоровья и удачи ей и всей ее семье! 💐
Какая хозяюшка золотая и красавица, татары молодцы, любим вас, привет вам из Чечни❤❤❤
Какая красивая, трудолюбивая, искренняя татарочка!
@user-yu2qm4up1q
6 ай бұрын
Selamun aleykum kardeşim yaptığınız tatlıya türkiyede pişmaniye denir çok sevilen ve tüketilen bir tatlımız
С каким удовольствием послушала татарскую речь 🤗
Не девушка, а чудо! Я впервые увидела такую красоту! Шедевр! ❤❤❤. Украина. Кременчуг.
Привет хозяйке и всем кто смотрел этот фильм, завораживающее, фантастическое, кулинарно-азартное шоу, в исполнении прекрасных и потрясающих людей! Я в полном восторге от увиденного! Удачи Вам, добрые люди!Как же это красиво!!!
@user-sx8nd9sq9d
6 ай бұрын
Очень красивая женщина, умница, мастерица, удачи вам в вашем мастерстве
А знаете, Сталик, вы же не просто пишете очередную кулинарную книгу, которая вне всяких сомнений будет пользоваться успехом и приносить пользу. Но и делает другое немаловажное дело. Отчасти знакомите нас, всех ваших зрителей, с культурой и традициями народов нашей огромной многонациональной Страны. Спасибо Вам за труды и старания!
@user-lt3mc6ol7r
3 ай бұрын
Хотела бы добавить. И несете те самые ценности о которых много говорят, но которых в телевизоре ге увидишь
Повезло же некоторым с такой женой 👍! 😃!
Я первый раз попробовала талкыш калеве лет 60 назад. Мы с тетушкой зашли к ее знакомым перед свадьбой. И меня угостили не формованным талкышем. Этот сказочный вкус я запомнила на всю жизнь и да это было целое ведро! За эти годы не раз ела формованный, но не что не сравнится с тем веусом! В книге Ахметзянова "Татарская кулинария" написано, что талкыш калеве делали обычно 2 человека, потому что очень горячо и приходится подменять друг друга. А теперь помогают перчатки. Но тем не менее все равно не каждый овладевает этим искусством. Браво хозяйке!🥰
@user-do7fn1iv9m
3 ай бұрын
Девочка потрясающая. Дай Аллагь тебе здоровье машаалагь
Зухра(Звезда) так улыбается, что в душе бабочки порхают!!!! За одну только улыбку спасибо ей!!!
@DavaZoneFree
7 ай бұрын
Зухра (Бриллиант)
@jurisjuris5735
6 ай бұрын
Текст песни розыгрыш - бабочки летают В троллейбусе плотно Закрыты все окна В троллейбусе люди В газеты уткнулись Но если бы люди На миг оторвались От строчек газетных Они б закричали: Припев: - Бабочки летают! Бабочки!!! 😃
@zoyurymuantseva4762
3 ай бұрын
Зухра ( планета Венера)
Такая приятная, очень красивая хозяйка. От нее исходит доброта,нежность, женственность. Грамотная речь. Золотые ручки. Умница. Бяхетле булыгыз. Кузь тимясен. Шундый ряхать булды бу видеоны карарга.
Большое спасибо за знакомство с татарской кухней. Я просто влюбилась в татарский народ.
Всем огромное спасибо за Ваши теплые слова 😍нам очень приятно! С уважением, героиня ролика)
@user-jo4gl5je7k
9 ай бұрын
Сэзгэ бик Зур рэхмэт.унышлар сэзгэ 😊
@user-lv6tq6wx1d
9 ай бұрын
Аминь❤рэхмэт
@Zaur_Tatarin
9 ай бұрын
Рэхмэт 👍👍👍
@Zaur_Tatarin
9 ай бұрын
@@user-jo4gl5je7kЗухра исэнмесез, видео получился отлично, рэхмэт сезгэ,напишите пожалуйста а какую лапшу резку вы посоветуете хотел бы купить для себя и в подарок родителям, рэхмэт
@user-sv5cb4vw2k
9 ай бұрын
Вам спасибо за интересный ролик!
Татарстан одно из самых прекрасных мест в России, Казань прекрасный город, культура, народ, богатейший, трудолюбивый народ.
Какая прекрасная женщина! Сталик огромное Вам спасибо,что познакомили нас зрителей с Зухрой. Прямо живой воды напилась от просмотра! Процветания вашему делу и Зухре и Сталику!
@user-zu8og4gw3x
6 ай бұрын
Повезло мужу❤
Татарстан! Это вкусно сытно, гостеприимный! Дружные, трудолюбивые семьи. Семья это основа государства.
Какая красота!!! Хозяюшка - необыкновенная. И умница и красавица. Очень приятные люди. Спасибо😊🙏
Хвала этому прекрасному женщину ! Дай Аллах тебе и твоим родным здоровья счастья любви Аминь!
В пору своей юности по распределению работала в Казани! Сотрудница приносила на праздник угощение «талкыш каляве». Нам всем очень понравилось, божественный вкус! Пытались взять рецепт, но когда узнали как это сложно, наши потуги на этом и закончились)))! Молодец, Зухра, это действительно искусство! Благодарю Сталик, за ваши видео, за интерес к татарской кухне!
Татары-замечательный народ:трудолюбивыйи доброжелательный. ❤
Такая прекрасная, нежная и в то же время сильная девушка, замечательная семья, очень понравился выпуск ❤❤❤
Спасибо Сталику Ханкишиеву от Башкирских Татар за столь тёплый выпуск!
Какая замечательная и позитивная молодая женщина! Счастья ей и ее семье!
Чудо женщина❤
Какая молодец. Аккуратная чистоплотная мастерица. Спасибо
Очень интересный формат. Благодаря уважаемому Сталику познал много нового из татарской кухни.
Была в Казани 40 лет назад. Ещё тогда поразилась вкусной татарской кухней!
Здравствуйте, уважаемый Сталик ака. Я татарка родилась в Узбекистане, но уже много лет проживаю в другой стране. Я подписана на ваш канал, и не пропускаю ни один выпуск. Спасибо вам за то, что показываете национальные кухни разных народов, а также их обычаи и культуру.
@dilyara_1380
9 ай бұрын
Я ваша землячка, тоже родилась в Узбекистане, но проживаю за пределами страны. Я метиска татарка с узбечкой 👋🏻🤝
@user-ze7jy5id3q
5 ай бұрын
@@dilyara_1380 асалому алайкум спасиба вам балшой я юблю кагда ви паказвуети и гатовити особино плов из девзри спасиба узбекистан город ханабад спасиба
Красивая женщина, всех благ вам и вашим близким.
Какая прекрасная девушка , приятно смотреть . ❤Очень хорошая энергетика 👍❤️
Добрая искренняя женщина. Дай Бой всего доброго ей и ее семье!
Как приятно смотреть на такую красавицу домохозяйку❤. Мне безумно нравятся новые видео где Сталик снимает традиционные блюда не у шеф поваров, а у обычного народа, так интересно смотреть и слушать. Спасибо Сталику и героям
На одном дыхании посмотрела передачу ! Девушка , такая красивая и статная ! Так всё красиво и опрятно ! Сталик Вы просто прекрасны - обожаю Вас и ваши передачи ! Как гостеприимно встретили , столько вкусностей ! Семья очень хорошая видать ! А Ваш юмор , как всегда тонок и дипломатичен . Спасибо огромное ! Отдохнула душой при просмотре !
Товарищи! В 7 лет я перестала верить в чудеса и волшебников. Сейчас мне 47 и я увидела прекрасную настоящую волшебницу и чудеса. Сталик, огромное спасибо, что показываете нам их. Боже, какая красивая, приятная женщина и вся её семья. Здоровья вам, счастья и благополучия!
Вы просто умница молодец хорошая хозяйка хорошая мать хорошая жена счастья вам здоровья удачи всегда и везде🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰
Как же приятно слышать родной язык на вашем канале.отличный ролик получился.так держать
Все серии про Татарстан шикарные. Но эта хозяйка - просто великолепна, поразила. А Сталик каков? Назовите хоть одного ныне живущего деятеля, кто хотя бы половину того сделал, что делает уважаемый Сталик для объединения разных наших народов? Отрадно смотреть такие выпуски, низкий поклон создателям.
Добрый вечер, до глубины души изумлена работой Зухры, я так рада и горда за Вас!!!! Спасибо всем за прекрасный фильм!!!! ❤❤❤
Сильная девушка может быть и красивой, и милой, и женственной одновременно. Прекрасный выпуск
Потпясающая женщина!!! Дай Бог здоровья, благополучия семье!!! Спасибо!!!
Какая приятная эта женщина Зухра.Еще и хозяюшка отличная!Мужу определенно повезло с ней!Эта семья определенно никогда в голодный год нуждаться не будет!Побольше бы таких семей в России!
Татарская кухня это очень круто. У нас работал татарин, и его жена увлекалась национальной выпечкой, и он приносил ее. Это просто не было слов насколько вкусная была выпечка.
Зухра, какая Вы умничка, это делать не так просто, Вы молодцы, здоровья Вам, Вашем близким, будьте любима и счастья безмерного🎉
Ну наконец-то. К нам в любимый Татарстан. Очень рады
А я ведь давно искала как готовить талкаши очень хотела увидеть процесс ну Вы ребята молодцы
Вот так диво! Спасибо большое, Сталик! Мы лет 10 назад покупали в магазине в Казани. В шутку назвали их тогда «волосатики» 😊 Но я даже представляла, что они так делаются. Сколько труда! Какая хозяйка обаятельная. Очень увлекательное и залипательное турне у Вас во Татарстану получилось. Я сама татарка из Башкирии и прям бальзам слышать чистую татарскую речь, у нас диалект немного с башкирским перемешан. Очень рада Вас видеть, не хватает в телевизоре, спасибо за Ваш труд! 🙏
Благодарим за рецепт лапши! Смотрим , учимся. С уважением Север.
Огромное спасибо за такую возможность видеть национальную кухню. Я родилась в Киргизии, в Татарстан приехала в 33 года кулинарией стала увлекаться увлекаться лет 5 мама больно не готовила потому что рано уехала из деревни. Сейчас многое мне интересно многому учусь
Это песня какая-то 😍😍😍 Три раза пересмотрел❤ Готов ещё тридцать три раза посмотреть💪💪💪 Огромное уважение Сталик ака,и,прекрасным людям с арского района👋👋👋
Я очень горд за наш родной Татарстан 🙏 🤝👍
Сделано в Татарстане👍👍👍 Сталик ака катта рахмат🤝 Хороший сюжет снял💪👍 Кстати стоит отметить что сюжет вышел как раз ко дню Республики Татарстан отмечаемый ежегодно 30 августа, с праздником друзья мои🤝🤗бэйрэм белэн!!!! Без булдырабыз!!!!! Алга Татарстан!!!!!!
@user-ef6vj6jo7n
9 ай бұрын
🔥✌️👍
Молодец Зухра!👍👍👍 Успехов и процветания тебе и в дальнейшем! Вот какие они наши татарские девушки-красавицы!💐🌺🥀
❤ Очень очарована этим фильмом,какая добрая,искусная героиня..как у нее все красиво и ловко получается..Маша Аллах, СубханАллах! Спасибо большое!
Какая чудесная молодая женщина! Прекрасная хозяйка, красавица. Счастья и процветания!
Молодец, Зухра! ❤Удачи тебе, здоровья тебе и семье!
Сталик Ханкишиев для нас всех пример взаимоуважения и дружбы между людьми разных национальностей и вероисповеданий!
Ма ша аллах. Зур рәхмәт, Сталик абый, за ваш труд. Зөхрә - саф татар кызы❤❤❤. Спасибо вам за то что показываете и учите разным национальным блюдам, различных народов - через ваши видео люди видят как живут их Соседи... А всем кто читает это комментарие: приезжайте в гости в Татарстан.
Спасибо большое за передачи о тюркоговорящей России. Их язык, уклад, менталитет делают Россию ближе.
@user-qf4rl3jv4l
6 ай бұрын
Какие приятные женщины эти татарочки
Какая красавица матур якши кыз унган золотые ручки❤❤❤
Зухра удивила ❤ какая мастерица, светом сияет, очень обаятельная девушка -красавица❤❤❤
Зухра ханум сез бик унган👌,матур,бяхет ,байлык ,мехяббят гаилягезгя телим.❤ Сталик,спасибо вам большое, что познакомили нас с прекрасной семьёй, я пользуюсь вашими рецептами и все получается,благодарю
Я горжусь татарским народом какие молодцы всем здоровья и счастья мои дорогие❤
Ма ша Аллах, какая прекрасная девушка❤
Спасибо за то, что Вы делаете! Татарская кухня очень интересна и разнообразна, буду с нетерпением ждать выхода Вашей книги о татарской кухни.
Спасибо , Зухра! Тысячу раз спасибо! Пусть не болят Ваши ручки!🌺🌺🌺🌺🌺
Какая прекрасная семья! ❤️👍
Самая лучшая, честная, добрая передача и душевная🙏🙏🙏🙏.
Молодец. Трудолюбивая семья. Будьте счастливы. Это огромный физический труд.Не каждый справится.
Хозяюшка умничка, труженица! Это какие сильные руки нужно иметь, чтоб сделать такие сладости! Спасибо ей за её труд и старания! Дай бог ей и её семье здоровья и благополучия! И Вам, Сталик тоже всего хорошего. Спасибо, что познакомили нас с такой чудесной мастерицей! Всем Мира и Добра!
Очень интересное видео, какое необычное кондитерское изделие! Зухра очень приятный, добрый, светлый человек!
Хозяюшка то вообще СУПЕР,МОЛОДЧИНОЧКА.
Афәрин Зөһрә!!! Уңган- булганлыгыңа искиткеч. Свулык - сәламәтлек сезгә, үзеңә, хәләлеңә, улларыңа.
Такое удовольствие получила от просмотра ролика! Молодая хозяйка, но какая умелая! Любо-дорого смотреть, как она работает!
Зухре, къолларыгызгьа Аллахь саклык берсин.
Зухра Золотые Руки! Умница!
Большое спасибо Зухра всегда хотела узнать увидеть как это делается... Сама не смогу повторить хоть и мастер кондитер.. Ещё раз спасибо,умница красавица дай Аллах здоровья на многие многие года......
Какая чудесная женщина ! Дай ей Бог здоровья и благополучия !
Умничка Зухра! Сталику Огромное спасибо!
Невероятно обаятельная девушка. И сколько надо физической силы. Очень все эстетично.
Спасибо за Вашу работу!
какой обаятельный Сталик! интелегентный, доброжелательный, скромный.Очень приятно смотреть ваши видео!
Душевно.просто. молодец.
Умница,Зехрэ. САУ сэламэт яшэгез. Тигезлектэ, мул томышыгызга куз тимэсен.
Все супер!Море удовольствия!Я родом из Татарстана!Смотря эфир, побывала дома!Живу в лругой стране, Татарстан мря гтрдость!❤❤❤
Великолепно справились. Первый раз вижу этот процесс. Приятно было бы попробовать. Сталик, и с этим блюдом вы знакомы-браво-ваууу👍🤝💜
Мой родной Татарстан. Казань один из лучших городов России и пожалуй в мире🥰🥰🥰 Сталик спасибо вам за такой приятный выпуск 👍🤝
Магия 🎉я такую штуку ел, и думал как её готовят.... Супер 🔥 кулинар, вот точно когда от Бога...
БРАВО !!! БРАВО !!! БРАВО !!! Спасибо !!! Из Сибири !!!
Я получила огромное удовольствие от просмотра, Спасибо Сталик Вам, Вы удивительный Человек, благодаря Вам познаешь культуру и традиции разных народов. Умиротворение, покой вот что Вы дарите людям!
Приятно смотреть на дружбу народов!
Были в Казани, отведали множество национальных блюд и сладостей.Тактыш-калеве -очень вкусный .Единственное,не могли привезти домой,т.к. летом было очень жарко
Зухра большая умничка и настоящий мастер! Успехов вам Зухра. Сталик, благодарю, из цикла передач о татарской, моей родной, кухне подчерпнула для себя много нового.
какая замечательная атмосфера в семье.ХОЗЯЮШКА УМНИЧКА.
Молодец Зухра!!!
Талкыш келеве пробовал много раз, когда в Казани бывал. Но вот процесс приготовления вижу впервые. Удивительно, конечно. И девушка - красавица и мастерица.
Молодец, Зухра!❤❤❤