Tarta costrada
Quien dijo miedo?....hoy me he atrevido ha realizar un postre. que me sirvieron en un restaurante y que me llamo muy gratamente la atención. Me ha llevado un rato largo de tiempo, pero el resultado ha merecido la pena....espero os guste....
Ingredientes para 4 raciones....
1 Lamina de hojaldre
3 Claras de huevo
300 Gramos de azúcar
3 Gotas de limón
2 Cucharadas de crocanti de almendras
Crema pastelera....
Enlace a la crema pastelera..
• Crema pastelera
Música...
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Пікірлер: 7
😮
FACILL,SENCILLO Y PARA TODA LA FAMILIA. UN SALUDO WOODY. GRACIAS POR DU AYUDA.
@javiermariagarcia4608
Ай бұрын
YO SOY DE SEGOVIA Y AQUÍ NO HAY ESOS MANJARES.
@cocinaconwoody
Ай бұрын
Pero teneis otros manjares que son la leche. Gracias por tus palabras y por ver el canal👨🍳
De Alcalá de Henares es esta delicia
@axafatolls
2 жыл бұрын
Hola Jaime, a mi me encanta la costrada, la he comido muchas veces pero, no tiene nada que ver con la receta de Fer, en Recetas que funcionan, te diré porque. Yo soy catalana y hago todos los años por el día de Todos Los Santos, “panellets” y la masa el muy parecida a la que ha hecho fer. Los paneles, se hace la masa con almendra ( o avellana) molida, no con hojaldre, se echa azúcar, huevo batido y unas gotas de limón, se hacen bolas o otras formas y se puede poner piñones almendra fileteada o en grano, y pueden ser de coco por fuera, incluso de chocolate negro o de leche y de otros sabores. No lleva nata, ni crema ni chocolate como pudiste ver en la receta de Fer, i la buenísima pinta que tenia, gracias por escuchar.😋
W🪔