Cañas de crema con TRUCO
Receta de CAÑAS DE CREMA:
INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre
30 g de mantequilla
1 clara de huevo
25 g de almendra picada
1 cs de azúcar para espolvorear
Azúcar glas para decorar
Para la crema pastelera:
500 ml de leche
4 yemas de huevo
75 g de azúcar
40 g de maicena
½ rama de canela
ELABORACIÓN:
1. Para la crema pastelera separa un vaso de leche y calienta el resto. Al vaso de leche añade la maicena y mezcla hasta que se disuelva. Mezcla en un bol las yemas de huevo (reserva las claras para más adelante) con el azúcar y el vaso de leche y añade esta mezcla a la leche caliente. Acuérdate de retirar la canela. A fuego bajo bate sin parar hasta que espese y enfría la crema antes de usar.
2. Extiende la masa de hojaldre, estira un poco con el rodillo y corta en rectángulos con un cuchillo. Pinta el centro de cada rectángulo con mantequilla derretida y los bordes con la clara que has quitado a los huevos. coloca encima de cada rectángulo un tubo hecho con papel de aluminio, dobla por la mitad de manera que se queden pegados los bordes largos.
3. Pásalo a la bandeja donde vayas a hornear y haz unos cortes largos a modo de flequillo. Pinta la superficie con clara, cubre con la almendra picada, espolvorear un poco de azúcar y hornea a 190º C - 374º F con calor arriba y abajo durante 20 minutos o hasta que se doren. Una vez horneado déjalo enfriar fuera del horno.
4. Retira el papel de aluminio y rellena el hueco que ha quedado con la crema pastelera. Coloca las cañas en un plato o bandeja y espolvorea con azúcar glas al gusto.
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Пікірлер: 176
De verdad, eres increíble! Hasta los moldes...
Que buena pinta tienen esas cañas! Hay que hacerlas sin duda. Muchas gracias😊
Ana, cómo siempre me encanta tus recetas eres una crack genial sin palabras ❤️❤️💯
Por dios que maravilla deben estar para no dejar ni uno.....que buenos Gracias Ana
Ana que ricas!!!!! Como todo lo que haces. Muchas gracias por tus recetas.. Un abrazo
Como todo lo que haces Ana, estupendo, gracias por tus vídeos ❤
Buenas noches Anna muy buen vídeo excelente 👌🏻 Dios te bendiga 🙏🏻 ❤❤
Que delícia de cañas. Gracias Ana por estàs recetas tan buenas❤
ممتاز ممتاز جدا حبيبتي تسلم ايدك وصفه هايله جميل جدا احلى لايك لاحلى قناه 👍👍👍🌷🌷💗💗😘💞💞🌹🌹🌹🎉🌹😘💗💗🌷🌷
Que buenísimas Y el truco de los canutillos me ha encantado
Hola ana que bien esplica las recetas y que facil se asen
Buenas noches Ana , unas cañas que entre la pinta que tiene y lo buenas , vamos te entra ganas de comerlas gracias por esta receta un saludo Anna ❤
Buenísimo, mil gracias 😊
Las hice y están muy buenas. Muchas gracias
Que buenas ! Y que sencillas de hacer , gracias .
Ana lo prepararé de Ven muy buenas gracias guapísima 😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sencillas y vistosas. Gracias, Anna
Ana las cañas están espectaculares, que pinta más buena tienen. 😊
Espectaculares! Como siempre Anna 😊 Seguro que en alguna cena o comida de celebración, caen 😀
Intentaré hacerlas lo haces todo tan fácil......gracias
Que pinta y que rico..las voy hacer!!! Tan simples. Y muy clara ...la receta..muchas gracias soy de ARGENTINA!!!mdplata.
Dios mío Ana, te han quedado espectacular, y parece facilito, lo intentaré hacer, muchas gracias por compartir 👍👍👍👍👍👏👏👏
Hola Anna, vaya pinta que tienen , las haré el finde
Hola amiga qué rico dulce me ha encantado besos para ti y para tu familia
Estupendo Ana, eres una artista❤
Es una deliciaa......voy a prepararlos......son lo mass....!!!!....gracias Anna.....❤🤗😍🤩
Muchas gracias, era lo que nos faltaba ya esta receta.
Que ricas, por dios! Muchas gracias 🤩
Tienen una pinta increíble
Hola , muchas gracias por la idea sencillo
Las he hecho y han quedado muy bien 👏🏻👏🏻😋
Hola Ana, qué buena receta tienen que estar buenísimas. Saludos
Buenísimas Anna recetas fáciles!!!! ❤
Anna, que buena pinta. Hace unos días hice la Pantxineta y es muy parecida :Crema pastelera, hojaldre, almendras y azúcar . Un saludo
Gracias mil nuevamente!
!Exquisitas!..q ricas! Las haré y te cuento 😊
Me encanta tus recetas que buena pinta lo haremos
Que buena pinta tiene 😋👌👌👌
Que delicia...y que fáciles. Muchas gracias Ana😊
Hola qué ricas por Dios y qué buena idea has tenido para hacer las cañas ,me ha venido genial porque no tengo moldes para hacer las cañas y para aquellas personas que no tengan moldes como a mi Muchas gracias guapa Anclas por hacerlas 😋😋😋😘😘👏🏼👏🏼👏🏼
Esta receta es estupenda. Y fácil de hacer. Muchas gracias!!!! Había visto y comido estas cañas, en la pastelería. Pero no se me había ocurrido hacerlas nunca. Pues ahora las haré
Las hago, las hago ya, las recetas fáciles y ricas me encantan😋😋😋😋
Sobre todo es que me parece "facilísimo". Estoy aprendiendo mucho con usted❤😊
Gracias Anna. Un abrazo desde Barranquilla Colombia
Gracias Ana ya tengo postre para el domingo que tengo a mi familia y son bastantes un saludo desde Galicia
Qué ricas gracias Ana
! Que pinta tan buena lo voy hacer como todo lo que haces, lo hago y triunfo con tus recetas, muchas gracias por compartir contigo aprendemos👑❤️
@mariarubionajera3199
7 ай бұрын
Analo 2:55
Qué buena pinta!!!
😮 espectacular ❤
Jooo que pintaza por dios chica eres la leche con todo dulce y salado
Guao esta deliciosa y probocativa sra.Anna gracias x tan deliciosa recets😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Muy buena pinta las are Aces cosas muy ricas
Eres una crack, intentaré hacerlas
Que rico!!!! Y se ve fácil
Heres un genio 👏madremia que delicate..de diez❤
Pero que chulada de mujer ,que todo hace estupendamente bien
Se ven deliciosas,hay que hacerlas. Gracias por la receta y excelente explicación. Saludos desde Brownsville,Texas. USA 🇺🇸 y muchísimas Bendiciones.
Hola Anna!! Que riquísimas 😋😋😋😋😋
Se me hizo agua la boca, desee comerme una de esas.
Hola Anna;sé ven deliciosas y ami en encantan;besos😊😊❤
Me gustó mucho voy hacerla gracias❤Chile
Madona mía. 😋 ummmmmmGracias.
Me encantan todas tus Recetas. Eres una Genia. Una abrazo desde Bolivia❤
Que pinta las haré ❤
Gracias Ana precisamente te iba a preguntar como podía hacer los canutillos si no tenía moldes especiales. Como los que usaste en un vídeo anterior. Este video me calló al pelo como decimos acá. Mil gracias e igual bendiciones para ti y los tuyos. Hermosa y espléndida tarde. Saludos y bendiciones a todos.
Vamos gracias por el truco del papel vegetal . Con el papel de aluminio. Hracias
Con cada receta te superas ➕ Un abrazo desde Barcelona😊
Que pintaza!!!!😊
Mi maaa, q ricassss😊 gracias 👍
Que pinta más deliciosa tienen 😋👍
Q ricas Ana ,y los canutillos de papel muy importante ,,aveces te faltan o no los tienes a mano gracias
Muchísimas gracias
Me encantan y las hago
Hola qué pintaza por dios ❤
Las haré tienen que estar muy buenas 😊
Sos maravillosa 💜
Espectacular me encanta 😍❤
Que delicia Anna, muchas gracias por compartir. ❤
Fabulosas que ricas😊
Buenísimas ❤
Anna❤ esas cañas son una delicia 👏👏👏
Me adado unas idea de aser las cañas asin gracias ana ❤
Mmm! Se ven deliciosas y fáciles 😮
Que pintaza tienen
Que piola el canutillo!!!! Y mira me late" rraro el conseguir la masa!!! Yo conseguí hace años cuando improvice CANNOLIS hacer unos moldes con papel de aluminio!!! Y salio re' bien!! Sólo que frite....SUSANA 🇦🇷 SUR AMERICA!! LIBRE Y SOBERANA!!!!!
Buenísimas 👍👍
Ana como tu dices expectaculares❤
Que pintaza tienen esas cañas!!!!Ana ¿Se podria sustituir la leche por bebida de avena, para hacer la crema pastelera?
Te han salido unas cañas perfectas estoy deseando de hacer unas seguro que a toda la familia les va a gustar un saludo❤
@ruthgladysgonzalezrifo4958
7 ай бұрын
Hola Anita se notan deliciosos esos pastelitos gracias😋👍⭐❤️😆
Gracias por la receta, se ve deliciosa Por favor comparte una receta de fruit cake (budín inglés)
Se ven deliciosas.
Tienen buena pinta las cañas, aquí en pamplona se le llaman garrotes
Ana......a mi nieta las ha encantado......me ha dicho que le gustan más de chocolaye
Muy rico!!!¡
❤❤pero que delicia,!! Es una excelente maestra, saludos desde California
Qué ricas 😊
Q pinta más buena 😊
Que pinta más buena tienen. Están diciendo " comemé". gracias por las recetas.
Están geniales parecen de pasteleria❤
Que ricas 😋😋😍😍