Такую закуску не стыдно поставить на Праздничный стол! Паштет из говяжьей печени в домашних условиях
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
💝Другие соцсети: taplink.cc/tak_vkusno96
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
Паштет
Печень говяжья 750 г
Молоко 250 мл
Куриные окорочка филе 300 г
Сливочное масло 180 г
Лук 100 г
Морковь 100 г
Сливки 20% 100 г
Бульон 100 г
Чеснок 5 зубчиков
Коньяк 50 мл
Растительное масло
Чабрец
Соль 15 г
Чёрный перец 0,5 чл
Beef liver pate
Beef liver 750 g
Milk 1 cup
Chicken legs fillet 300 g
Butter 180 g
Onion 1/2 bulb
Carrot 1/2 pc
Cream 20% 1/2 cup
Broth 1/2 cup
Garlic 5 cloves
Cognac 3 tbsp
Vegetable oil
Thyme
Salt 1.5 tsp
Black pepper 0.5 tsp
********************************************************************
Рекомендации:
✅ Можно взять куриную печень.
✅ Коньяк можно не добавлять
✅ Есть можно сразу как приготовите
✅ Идеально с вялеными томатами.
********************************************************************
#паштет
#закуска
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Пікірлер: 161
Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno
Да!!! Подробнейший рецепт вяленых помидор в студию ! Заранее благодарна ! И отдельное спасибо за рецепт паштета! Почти так готовлю печень к пюре, только с вином. А вот сделать паштет , из этой вкусноты , не додумалась. Век живи, век учись ! Вы супер мужчина -повар !
Благодарю за суперский рецепт👍🏻 Вы так «вкусно» описывали вкус паштета когда пробовали,что у меня появились ощущение, как-будто я сама его уже попробовала и он мне очень понравился😂👌🏻 Обязательно сохраню рецепт,поделюсь им с близкими и конечно же приготовлю!👏🏻
Евгений! По пяти бальной системе ставлю Вам - ДЕСЯТЬ баллов🤗😄💕👍
Теперь буду ждать видео с рецептом вяленых томатов👌🏻 Так как хочется именно в вашем исполнении)))
@TakVkusno
Жыл бұрын
Посмотрим сколько будет просьб об этом. Наверное сниму!
@user-yg5ho1oz8b
Жыл бұрын
@@TakVkusno снимите пожалуйста, думаю просьб будет много!
@user-by6vk7fq7q
Жыл бұрын
Присоединяюсь к Алёне)
@user-hv7ho2ks5z
Жыл бұрын
@@user-by6vk7fq7q Тоже присоединяюсь, хочу рецепт.😊
@user-jg6uu1bs6v
Жыл бұрын
@@TakVkusno Тоже хочу!)
Спасибо, Евгений, что не боитесь показать маленькие косячи, от которых никто не застрахован, так мы учимся их исправлять вместе с вами. Удачи!
Вот это , я понимаю ! 👍Не сравнить ни с каким магазинным паштетом ! Объедение !!!👍😋 Благодарю!!!
Ну такой позитив с утра! Просто от общения с Вами, это же - бальзам на душу! Рецепт замечательный, а подача, как всегда - гениальна! Ребята, как здорово, что вы у нас есть, вы просто - супер! Наташе - огромный привет!🤗
Мммм! Паштет из печени я готовлю и ем оооочень редко и для этого необходимо настроение) Первый раз вижу вариант с куриным мясом. Посмотрела видео - в нем все так прекрасно, что срузу же захотелось приготовить!
Я,за вяленные помидоры!!!!Спасибо за рецепт паштета, очень апетитно выглядит, не сомневаюсь, что вкусно!!!Готовимся к Новому году!!!👍❤🌹🕊
вы всегда так красиво оформляете готовые блюда, чистый восторг) рецепт помидор нужен)
Большое спасибо за рецепт! Это действительно праздничная закуска. И как же радует, что вы готовите такими объёмами!:))
@TakVkusno
Жыл бұрын
А меньше тут никак)))
Вы такой светлый, позитивный человек! Огромная благодарность за рецепты, позитив и любовь к Вашему делу! Ждем с нетерпением Ваши шедевры кулинарии!
Ох, Евгений, что же с вы нами делаете😂 так вкусно приготовить и так шикарно подать паштет👍👍👍 И конечно, мы ждём рецепта как вялить томаты именно в вашем исполнении!!!!! 🔥
Посмотрела дважды, записала себе в кулинарную книгу. Спасибо за идею рецепта!🥰
@TakVkusno
Жыл бұрын
Ооо, это высокая весть попасть в блокнотик 😎
Спасибо за рецепт. Всегда готовила паштет только из куриной печени. Теперь буду готовить и из говяжьей.
Красиво, даже изысканно получилось,я бы сказала 😊.Спасибо за рабочие рецепты,что готовила всё получается.👍👍👍❤️
У тебя видео лучше чем тысячи всяких кино! Спасибо за приятные рецепты 🙏🙏🙏
Пишу вам впервые, у вас классные рецепты, спасибо!! Привет из Белоруссии!!
@TakVkusno
Жыл бұрын
Очень рад что вы с нами! Добро пожаловать! 😇
Как всегда Евгений паштет шедевральный,ждем новых выпусков с нетерпением!!!! Здоровья,творческих успехов Вам и мира во всем мире!!!!
Евгений, спасибо большое за ваши рецепты, получаешь удовольствие от Вас и Ваших комментариев
Здравствуйте,как во время . Теперь я знаю ,что сделать с печенью которая лежит в морозилке . Спасибо. Ну а вяленые помидорки то покажите нам . Уж гулять так гулять ...
Евгений, вы эстет и кулинарный художник. Спасибо за рецепт и подачу. Привет Наташе.
Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю. Так вкусно и аппетитно вы кушаете,что я сглатываю слюньки. Очень нравятся ваши видео рецепты. Ребята,вы большие молодцы,вы дарите людям столько позитива! Дай Бог вам всего самого наилучшего!!! 👍❤️
"Нашла" Вас вчера (случайно), чему очень рада, теперь просматриваю все ваши видио, и все хочу попробовать. Спасибо,!!!!
@TakVkusno
Жыл бұрын
Ну это вы конечно затянули)))) теперь много пройдёт времени, пока всё попробуете 😜 Добро пожаловать!
Ждём рецепт вяленых томатов. 😃👍 Спасибо!
Дякую треба попробовать .
Дуже смачно,рецепт до приготування.😊😊😊
Женя, у Вас не только так вкусно , но фантастически эстетично! Спасибо за Ваш труд!
Ням, слов нет, одно восхищение!
Ви так чудово їсте аж слюнькі потеклі.
@TakVkusno
Жыл бұрын
Да это самый вкусный паштет что я ел!
Вкуснота и Красота! Благодарю за прекрасный рецепт! Пожалуйста, про вяленые помидоры!❤
Только подумала :хочу сделать паштет из говяжьей печени и поищу рецепт в инете.Сразу вышел ваш вариант и я его забрала себе в закладки.Спасибо и от меня лайк.
вы супер
Спасибо Вам за ваши рецепты!все легко и доступно!всегда смотрю и делаю!все вкусно и красиво!!!СУПЕР!!!КЛАСС!!!
Спасибо за рецепт, в копилку однозначно .
Паштет обещает быть волшебным! Спасибо большое Евгений и Наташа! 🤗
Хороший рецепт, также готовлю паштет, но про слой растопленного масла сверху не знала. Спасибо! У вас отличный канал!
@TakVkusno
Жыл бұрын
А ещё вот это поджаренное сливочное масло нуазетт имеет карамельный вкус, я его уже после записи видео распробовал, очень вкусно
Огонь,как надо👍
Это фантастика!!! Нууу, очень заразительно, будем пробовать
Супер, такой паштет и утром можно с чаем) возьму на заметку, готовила паштет, но без добавления курочки. Паштет с изюминкой 🔥
Евгений у Вас все очень вкусно, хочется от Вас увидеть рецепт холодца. На НГ очень актуально.
Очень аппетитно выглядит! Готовите красиво, вкусно. При просмотре ваших роликов, хочется идти на кухню готовить!
Отлично! 👍👍👍
Спасибо!!! Будем готовить!!!❤️
Мега вкусно! Благодарю! Надо будет провести предпраздничную репетицию! 🤗
Женя, спасибо вам огромное за очередной классный рецепт! Не устаю вас смотреть, вы само очарование! ❤
Благодарю вас за рецепт, с Советским рецептом не сравниться, уже попробовали только с куриной печени. Реально вкусный паштет, вы молодцы, а рецепт в семейную копилку!
Класс, делали печёночный паштет в 90-е, когда его не было в продаже, но без коньяка, сливок и тимьяна, конечно. Теперь освоим улучшенную версию, отдельное спасибо за такую великолепную подачу! Кстати, знакомый охотник в те времена подкинул шмат оленьей печени, тот паштет получился незабываемо вкусным.
@TakVkusno
Жыл бұрын
У меня есть знакомый охотник, но печень дикого животного нам пока не доставалась
@user-MariaVolkovitskaya
Жыл бұрын
@@TakVkusno При случае попробуйте, необычно, но вкус достойный и котлеты с кабанятиной тоже делали - гуд :)
Супер !!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍
Евгений, это что-то!!!!! Рецепт и подача на 1000 баллов 👍 Спасибо Вам большое!!! Приготовлю этот шедевр на новогодние праздники 😍
Очень хороший рецепт, спасибо, что поделились им😊
Делала недавно «кыстыбы», получились супер! Благодарю!
Да, вот это действительно шикарная закуска!!!!! Супер, спасибо большое за рецепт.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ!
Отличный рецепт! Благодарю Вас! Вы так аппетитно все это пробуете, что захотелось немедленно повторить рецепт❣️
Вот блин! Купила сегодня печень куриную, стоит на столе. Только собралась убирать ее до завтра, а тут выскочил Ваш рецепт! Сейчас отдохну минут 15 и пойду делать! Огромное Вам благодарю за рецепт!
Спасиба я приготовил
Спасибо за рецепт паштета. Выглядит аппетитно! Хотелось бы узнать рецепт вяленых помидоров.
Шедевр! Вы молодец!
Супер! Очень классные рецепты. Все!!!!
Милейший человек 👍👍👍
Можно к Вам в гости ?на бутербродики с печенью😋😋 Ну какие они вкусные, даже через Ваши видео доходит вкус!!!!! Мне очень понравился рецепт и способ его приготовления. На следующие выходные буду готовить😋 Спасибо Вам огромное, за тёплые моменты!!!
Вы - чудо! 🙏🙏🙏😊🖐
Евгений, соблазнитель!!! Супер!!!
Как всегда👍👍👍👍вкусняшка и шедевр.
Супер🎉. Приготовлю, как только выйду с больницы👍
@TakVkusno
Жыл бұрын
Выздоравливайте!)
Мне так вкусно запахло, когда помидорки выложили на паштет! Ночь, а я есть теперь хочу )
Шикарный рецепт!👍 Прям захотелось на греночку намазать и похрустеть!😋 Спасибо ,что напомнили эту чудесную закусочку.🙏
Так вкусно!!!!! Спасибо!
У вас все! рецепты супер💥💥💥
Да! Рецепт вяленных томатов обязателен! Особенно от Вас! Это ж просто удовольствие смотреть Ваши выпуски!
Как всегда - обалденно!!! 👍👍👍 И мечтаю о рецепте вяленых помидоров!!! 🤩🤩🤩
Супер!!!
Вау ! Ну супер ! Буду делать .
Добрый день Евгений и Наташа! Я редко пишу комментарии, но ваша кулинария никого не может оставить равнодушным!😊 Видя в ленте ваши ролики я сразу ставлю лайк, ещё до просмотра😄 А завтра планирую приготовить тортик "Пломбир" по вашему рецепту)) Спасибо за прекрасные идеи и очень доходчивое объяснение нюансов приготовления!🌺
@TakVkusno
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰💐😘
Да. Если есть не трудно снимите видео о помидорах, а за рецепт паштета огромное спасибо. У дачи и всего хорошего.
Рецепт вяленых помидоров в студию! Конечно нужен! Паштет просто супер! Обязательно приготовлю! 💖💖💖💖🔥🔥🔥
И первым наказываем лук) спасибо за рецепт
Евгений🤝 да уж... Это вам не хумус делать🤗😁😘 ТАК ВКУСНО! 💞
👏👏👏 Вкусно!!!
Супер ! Супер! Супер!
Захлебываюсь слюной ,сидя на работе😂. Помидорки у меня есть,хлеб завтра испеку и паштет сделаю! Обязательно! Спасибо за рецепт!
Посмотрела и хочется сказать налей рюмашку под закуску
Сделайте пожалуйста видео о вяленных помидорах. Спасибо
Евгений я всегда жарю побольше лука и добавляю сахара
👍😋
Кстати, если на бутер с паштетом потереть сыр на мелкой терке, то будет тоже очень вкусно🙃
Здравствуйте Евгений.Как всегда всё вкусно и красиво.Спасибо.Скажите пожалуйста,чья фотография у вас на шкафчике?
@TakVkusno
Жыл бұрын
Здравствуйте, это мой дедушка, Постников Виктор Васильевич
@user-fe7nt2pg3g
Жыл бұрын
Спасибо Евгений за ответ.Вы наверно очень любили дедушку,фотография стоит всегда рядом.Он очень напоминает мне моего свёкра. Всего вам доброго.
Сегодня сделала паштет. Свежеиспеченный хлеб и сливочный вкус паштета...ммм.. пальчики оближешь,язык проглотишь!Отличный рецепт. Спасибо!
@TakVkusno
Жыл бұрын
Даааа вкуснятина!
Помидоры в духовке три часа ,это правда ⁉️ УДАЧИ ☀️ ЖЕНЕЧКА И СЕМЬЕ И ТЕБЕ ТЕПЛА И ДОБРА 💚💚
Женечка, пожалуйста, рецепт вяленых помидор! Они такие красивые и аппетитные! С наступающим Новым Годом Вас и Наташу! Наилучшие пожелания в новои 2023 году!
@TakVkusno
Жыл бұрын
А вот следующее видео, сразу после паштета)
@TakVkusno
Жыл бұрын
И Вас с Новым годом! Рецепт помидоров уже опубликовал
Здравствуйте Женя, скажите у вас очень аппетитный хлеб. Вы его сами пекли, тогда будте любезны написать рецепт
@TakVkusno
Жыл бұрын
Здравствуйте, мы любим хлеб на закваске, но не едим его достаточно часто, чтобы держать закваску. Поэтому хлеб мы чаще готовый покупаем. Этот багет испекли в пекарне магазина Лента
@user-kq5li8nn9k
Жыл бұрын
@@TakVkusno спасибо за ответ и Ваше внимание
Добрый день. Евгений, я много чего готовила по вашим рецептам. Всё очень вкусно. Спасибо вам большое. У меня к вам вопрос- просьба. Совсем не покупаем колбасные изделия в магазине. Я очень люблю паштеты, да и моя семья тоже. Паштет из печени я уже сделала.👍👍👍. Можно ещё рецепт паштета из куриного мяса? Я на канале не нашла или ссылку если уже готовили. Заранее спасибо.
@TakVkusno
Жыл бұрын
Спасибо, отличная идея. Я паштеты не много готовлю, поэтому у меня такого контента пока нет)))
@Talka1708
Жыл бұрын
@@TakVkusno Спасибо. Удачи вам.
👍👍👍
👍🥰
🔥👍👍👍❤
Из опята могу сказать, что из говяжей печени паштет получается вкуснее, чем из куринной. Т.к. горечь дают желчные протоки, в говяжей печени они крупные и их проще убрать, а вот куринная печень мелкая, практически не возможно убрать тщательно протоки, поэтому дает гореч.
@TakVkusno
Жыл бұрын
Никогда не замечал горечи в куриной печени. На мой взгляд в говяжьей печени больше вкуса, а куриную печень проще готовить
Наказываем лук... 😂 А его есть за что наказать, за наши слёзки. 😅
@TakVkusno
Жыл бұрын
За вас всех, отомстил!
Паштет надо ложить такой слой как и хлеб 😃
@TakVkusno
Жыл бұрын
Я пробовал , нет необходимости, наверное из-за масла, так что на видео оптимальная толщина на мой вкус
@karbiqator5156
Жыл бұрын
@@TakVkusno Понятно