豚こま肉とたっぷりのキノコ弁当を平日５日分まとめて作り置き
🌻１食分のおおよその栄養素🌻
・カロリー　４２３
・タンパク質　２５.８
・脂質　１６.１
・炭水化物　４８．９（うち糖質４３．１ 食物繊維５．６）
【材料】
ぶなしめじ　１つ
えのき　１つ
豚こま肉　５００g
ごま油　小さじ２
塩コショウ　少々
醤油　大さじ２
ケチャップ　大さじ２
ウスターソース　大さじ１
白ごま　お好みで
ゆでたブロッコリー
【PR】
使用しているコンテナは、
冷凍からレンジ加熱まで対応の
ジップロックコンテナ480ml
a.r10.to/hkngcb
愛用しているフライパン(ガス、IHどちらも対応)
a.r10.to/h5ZsuJ
【手順】
①しめじ、えのきは石づきをとり、豚こま肉は食べやすい大きさに切る
②フライパンに小さじ２のごま油をひき、豚こま肉を炒める
③豚肉が白っぽくなったら、塩コショウ少々し、しめじとえのきをほぐして加える
④醤油大さじ２、ケチャップ大さじ２、ウスターソース　大さじ１を加え、汁気が飛ぶまで炒める
⑤ジップロックコンテナ４８０mlに、雑穀米と豚肉のおかず、固めにゆでたブロッコリーを添えて完成
⭐️ポイント⭐️
全ての具材が完全に冷めてからフタをすること。（暖かいまま冷凍してしまうと、解凍した時に水分が出てきてベチャっとなってしまいます）
⭐️保存期間⭐️
２週間以内に食べ切ることをおすすめします。それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。
⭐️職場に持って行く時は⭐
🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴※この方法が1番美味しく食べられるよ
⇨冷凍のまま、保冷剤2.3個と一緒に持っていき、お昼の食べる直前にレンジで温める(500W３分ほど)
🔴解凍してから職場へ持って行く場合🔴
⇨冷凍のまま、ふたを開けてずらし、５００Wのレンジで５分加熱。
食中毒を防ぐために、完全に冷ましてからフタをして持っていく。
夏場は保冷剤と一緒に持って行く
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