сУрок 28/3: Первая перегонка фруктовых браг на самогонном аппарате с сухопарником
🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...
Пікірлер: 281
dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzread.info/dron/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzread.info/head/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzread.info/head/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzread.info/head/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Спасибо за видео. Как всегда на высшем уровне. Ясно. Понятно. Ничего лишнего.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо.
Благодарю за информацию.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо что смотрите.
Норм идея мешочек!Я процеживал долго и возможно были потери Аромата фруктов!Спасибо
@surlikbez
3 жыл бұрын
Ок. Рад что пригодилось.
@user-eb3dw2lf4z
3 жыл бұрын
@@surlikbez Дмитрий! Подскажите на какой мощности делать первую перегонку и вторую.
@user-fv3ph5yg7v
10 ай бұрын
через чулок женский цедить , быстро и просто
@surlikbez
10 ай бұрын
Да но не всегда)
@surlikbez
10 ай бұрын
А разве тут минимум про первую не говорится?
Спасибо, во время, через недельку предстоит перегонка яблочной, а также сливовой браги
@surlikbez
3 жыл бұрын
Так по яблоки еще в прошлом году вышло тут их много поиск вверху например kzread.info/dash/bejne/ZqmEt9hpnLfeqM4.html
Зашёл, лайк поставил.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Бьтифул
Да, флегма из сухопарника душистая. Иногда по ароматике превосходит сэм. Отличное видео
@surlikbez
3 жыл бұрын
Цианид то же миндалем пахнет.
@user-hx7rk9um2s
3 жыл бұрын
@@surlikbez там другое. После изготовления аммарето всё становится на свои места
@surlikbez
3 жыл бұрын
Ок
Из уважения как к 1му учителю🤗
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо)
Дмитрий еще раз огромная благодарность за ваш ликбез. Вопрос.Мешочек из лавсана подойдет?
@surlikbez
11 ай бұрын
Спасибо. Только он и подойдет.
Всё супер как всегда, спасибо! Вопрос, Дмитрий, можно ли все таки ставить бродить брагу фруктовую в перегонном кубе с двойным дном и по окончанию брожения сразу перегонять, не сливая и переливая?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо. Можно все. Правда встанет вопрос что варите дрожжи. Некоторым это не нравится.
Дмитрий, добрый день! Хотелось бы Вам сказать огромное спасибо за интересные и познавательные труды. Но и без вопроса никак. Подскажите пожалуйста как лучше перегнать неудачное вишневое вино? Что посоветуете?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Да вот так же как и яблочное kzread.info/dash/bejne/h6qDt7l9nKi7l6w.html
Огромное спасибо за ваш труд, всё познаю здесь. МОЖНО ссылку на мешочки
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо.. Нет пока в наличии, все разобрали.
Дмитрий Иванович! Вопрос не по теме. А есть лабораторные исследования самогона до очистки чистого на и после чистого на?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Нет у меня нет. Поищите в гугле. Сейчас многие эти занимаются.
Здравствуйте, спасибо за видео. Подскажи если я сделаю первую перегонку без сухопарников и медных пыжей, а вторую с пыжами в сухопарниках это же будет правильно?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Понимаете учебника то нет. Все что "правильно" это только Вы решаете для себя. Единственно медь все же "правильней" для первой перегонки.
фруктовая брага одна перегонка с отбором голов . в хвосты идет то что ниже 60-55 градусов тогда получается вкусный и ароматный самогон
@surlikbez
3 жыл бұрын
Как Вам будет угодно. Главное что бы Вам нравилось. Остальное вторично. Хоть брагу в чистом виде.
Здравствуйте Дмитрий! Спасибо за уроки, очень доступно и просто. Подскажите пожалуйста бюджетную индукционную плитку. Дистиллятор Феникс Элегант 15 литров. Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Самую дешманскую из Ашана берите, не ошибетесь.
Спасибо за ролик. А вторая перегонка на аппарате с сухопарником будет? Там больше нюансов может быть, чем в первой.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо. Посмотрю. Там реально больше чем здесь добавить нечего kzread.info/dash/bejne/Z5OFkpaKetXaqrA.html Скорее всего будет один общий ролик.
Здравствуйте! Отличное видео, впрочем как всегда! А как чистить медную насадку, лимонка и горячая вода?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Да лимонка или барда. Вода не обязательно горячая.
Добрый день Дмитрий! Спасибо за ваши ролики, всё понятно и доходчиво! Один вопрос: Мешочек с брагой просто опускаем в куб? Не пригорит? Многие утверждают что нужно подвешивать в кубе? Разъясните пожалуйста! Спасибо!!!
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Смотря на сколько заполните мешочек. Его не нужно набивать как сальтисон. Суть мешочка как раз не в том что бы просто переложить мезгу в мешочек. А что бы при кипении создавалась прослойка между стенками мешочка и дном куба. Можете подвесить.
@user-xn9ug6xk3p
3 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо!!!
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
Здравствуйте Дмитрий! Спасибо вам за интересные видео. у меня почему то после перегона медная насадка не почернела,а отстой прозрачный,но пахнет,.не пойму почему так?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Возможно было мало серы. А отской уже как получится. Он всякий бывает.
Добрый день. Спасибо за ваши видео. Пару вопросов было к вам. Сделал брагу на вишне, 10кг вишни, 6 кг сахара, 24 л воды. Получил 18л спирта сырца крепостью 20 градусов. Сколько отбирать голову? И до скольки градусов в струе отбирать тело? Спасибо
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Все как всегда. 50 мл с 1 кг сахара. Или 10-15 % от Абсолютного спирта.
@Andronik_Metlin
3 жыл бұрын
В твоём случае 360 мл голов, а дальше по запаху
Здравствуйте. Огромное спасибо за видео. Правильно я поняла, что фруктовые браги при первом перегоне надо отбирать до 5 градусов? И до какого градуса надо отбирать при втором перегоне? Заранее огромное спасибо
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Нажмите колокольчик kzread.info/dash/bejne/ZaaLsrSvdKaep84.html
Спасибо, маэстро! К следующему сезону во всеоружии подойду!
@surlikbez
3 жыл бұрын
А чего ждать то. Сезон только начался.
@Igor57176
3 жыл бұрын
@@surlikbez В Астрахани к концу июля абрикос уже сошел.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Причем тут абрикосы? Вы название ролика читали?
@Igor57176
3 жыл бұрын
@@surlikbez Читал. Я пишу о том, что меня касается.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Ролик общей тематики. Хоть бананы по нему перегоняйте.
Здравствуйте. Можно ли повторно использовать насадки Падченкова, естественно промыв их предварительно?
@surlikbez
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Насадки можно использовать вечно, ну по крайней мере пока не развалятся.
Здравствуйте , а что за мешочек из какого материала , я как понял должен из ХБ материала и не крашеный?? Подскажите какой материал использовать для мешочка. Спасибо.
@surlikbez
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Любого инертного. Лавсан, х/б и т.п
Доброго времени суток. Спасибо за видео. Всегда очень познавательно. Подскажите, пожалуйста, у меня есть фальшдно. Аппарат ЛС 7 на ТЭНе. Для перегонки сливовой браги лучше использовать фальшдно?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Ой сомневаюсь что для сливы и фальш дно не поможет. Много мезги. Мешок и желательно без ТЭН.
@user-uz9lr6pd3z
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо. Все прошло хорошо. Еще интересно могу ли я заменить спн на рпн. СПН очень неудобны в использовании
@surlikbez
3 жыл бұрын
Конечно можно. это только Вы решаете.
@user-cp3zh2ln1d
3 жыл бұрын
@@user-uz9lr6pd3z здравствуйте! Ну жён ваш опыт) подскажите пожалуйста. Такая же предстоит процедура. Сливовая брага, на таком же аппарате с ТЕНом. Как перегнали? Что получилось?
Добрый день! Подскажите, что делаю не так? Поставил фруктово-сахарную брагу на груше, все по канонам, на белорусских винных дрожжах. Выбродила , осветлилась, начинаю гнать и с первых капель в струе 60 градусов всего! Или для фруктовых браг это норма? Заранее благодарен за совет по моей проблеме!
@surlikbez
Жыл бұрын
Здравствуйте. Не чень понимаю вопрос.Крепость больше от конструкции аппарата зависит. И для первой перегонке 60 % это вполне достаточно. Что не так???
Подскажите какую индукционную плиту лучше купить? Аппарат купили Люкс
@surlikbez
2 жыл бұрын
Если куб до 30 литров то любую 2-х киловатку. Они все одинаковые. У меня сейчас Хоум Клуб самая дешмаская из Ашана что нашел.
Добрый день. Если я планирую при первой перегонке (яблочная брага) использовать встроенный тен + индукционную плитку, я ведь могу в мешочке заложить мезгу? у меня автоклав, могу даже для уверенности накрыть тен стальной крышкой (на которую ставятся банки при производстве консервов) нужно ли фильтровать углем фруктовый сырец перед второй перегонкой?
@surlikbez
8 ай бұрын
Здравствуйте. Да вполне. Про фильтрацию - на Ваше усмотрение.
Здравствуйте. Канал супер. По Вашим видосикам учусь. Вопросик есть. Поставил брагу на варенье. Надо ли ее осветлять бентонитом? И при первой перегонке так ли она будет пениться как фруктовая. Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Осветление браги желательная процедура. Но бентонит тут вряд ли сработает. kzread.info/dash/bejne/ZZlrr6l_YLPNY5s.html
Дмитрий, здравствуйте. Спасибо за Ваш труд. Интересует вот какой вопрос. Я правильно понимаю, что в сухопарнике скапливаются головы? А если так, то при расчете отбора голов нужно брать в расчет и головы слитые из сухопарника? Например, нужно отобрать по расчетам 450мл голов. Сливаем из сухопарника 70мл и добераем покапельно 380мл.? Правильно ли я понимаю, что, по идее, мы и при первом перегоне снимаем немного голов, сливая их из сухопарника? Заранее благодарен за ответ.
@surlikbez
Жыл бұрын
Здравствуйте. Увы но нет. Это одно из самых больших заблуждений. В сухопарнике скапливаются, все что угодно. Только не головы. они для этого слишком летучи. kzread.info/dash/bejne/gIGI1diHoM-xqbQ.html Как раз идея заключается в том, что при первой ничего не снимаем. kzread.info/dash/bejne/aI5nxbqmkqScp6Q.html
Здравствуйте, спасибо за видео, можете объяснить из какого объема считать головы тело и хвосты при второй дробной перегонке , после разбавления водой или из объема спирта?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Из объема и крепости жидкости которую Вы непосредственно заливаете в куб для перегонки.
@user-uv7es1ts8m
3 жыл бұрын
@@surlikbez , понял вас , спасибо!
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
Молодец мужик!!! В пиджаке самогон гонит! 🕺🏼, галстук забыл надеть!!!!
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо. Но не люблю официоза.
@user-xv3xz7ii7g
3 жыл бұрын
Сур - Ликбез пришлось прибегнуть к помощи яндекса , чтобы понять смысл нового для меня термина, но все 4 версии которые выдал яндекс , к нашей теме не относятся! Может вы , мастер, хотели сказать что то другое?
👍👌 !
@surlikbez
Жыл бұрын
Вы тоже ничего)
Дмитрий здравствуйте хотел узнать. Можно ли положить в сухопарник медные насадки при перегонке фруктовых браг будет ли эффект спасибо
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите а почему бы просто не посмотреть этот ролик?
Здравствуйте, Дмитрий. Подскажите, а в ваших видео есть самогон из сливы? Я к сожалению не нашел , но может плохо искал. Если есть подскажите как называется выпуск. Если нет очень хотелось бы от вас получить новый урок. Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Особой разницы нет kzread.info/dash/bejne/f5hlqtBwgNOYf9Y.html
@user-om9dy5ez8i
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
Дмитрий, давайте про сливу!как раз сезон...
@surlikbez
3 жыл бұрын
У нас уже нет. Да и ничем они не отливаются, одно семейство. kzread.info/dash/bejne/f5hlqtBwgNOYf9Y.html
Доброго времени суток. На каких дрожжах ставите фруктовую брагу? Спасибо.
@surlikbez
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Самые разные. Все ролики пронумерованы, обратите внимание на № 1 их этой серии что Вы смотрите kzread.info/dash/bejne/eoZ6261qedG0qNY.html ну и вот еще kzread.info/dash/bejne/anqk19OPpdG8l7g.html
Здравствуйте, сразу лайк 👍, подскажите ставлю сахарную брагу 1:4 дрожжи пакмай 100гр. 12% получается брага. Как добиться большей %%%? Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Используйте другие дрожжи. kzread.info/head/PL1k5-iVRLRGWVxhF4Emp005u265zXNeNe
@user-yu5yp4fj3q
3 жыл бұрын
@@surlikbez благодарю 😉
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
Дмитрий, добрый день. Приобрёл недавно аппарат Абсолют колонного типа, опыта работы на нём нет ) С первой перегонкой браги проблем вроде не возникло - перегонял быстро и с одним холодильником. Вот со второй перегонкой возникла проблема. Головы отобрал, пошло тело. По вашему совету отбирал тело до 93 градусов на кубе. Дальше начал замерять крепость в струе. Крепость ниже 80 не опускалась, хотя температура в кубе дошла до 95 градусов. На всякий случай прекратил отбор, хвосты не отбирал. Наконец вопрос - могут ли хвосты быть крепостью 70-80 оборотов ? И когда нужно заканчивать отбор тела - при 93-94 град в баке, или при падении крепости до 50 оборотов ? Буду признателен за ответ.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Вы путаете аппарат колонного типа с дистиллятором. Хвосты могут и 90 и 95 быть. Вам поможет это kzread.info/dash/bejne/k35hydp_n83aZrQ.html
Хочу абрикосовый самогон🤤
@surlikbez
3 жыл бұрын
Пожалуйста kzread.info/dash/bejne/f5hlqtBwgNOYf9Y.html
Здравствуйте. Подскажите, как чистить сетку Панченкова? Как долго ей можно пользоваться?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Лимонная кислота и барда Вам в помощь. Если не будете ей чистить сковородки то вечно.
Что делать с жидкостью из джин корзины со второй перегонки?
@surlikbez
3 жыл бұрын
В туалет.
Отличное поучительно видео! Респект! Когда вторая перенонка уважаемый? Я уже выгнал все что было) что делать дальше с этим?)
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо. Гоню. Может завтра ролик выйдет.
@user-iw1iq7xx8x
3 жыл бұрын
@@surlikbez просьба, если будете делать видео на основе колонны, дайте пожалуйста хотя бы рекомендацию для сухопарника. У меня у супруги юблией жду только вашего видео для второй перегонки. С уважением!
@surlikbez
3 жыл бұрын
Но я не снимаю видео на основе колонны. У меня еще ни одного видео такого нет.
Здравствуйте!!! При второй перегонки самогона,надо использовать медные насадки???
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Так дальше то что не смотрите? Там же все пронумеровано kzread.info/dash/bejne/ZaaLsrSvdKaep84.html
@user-yo2pp7sh3g
3 жыл бұрын
@@surlikbez Благодарю. Я ваши видео с удовольствием смотрю
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо.
Здравствуйте. У меня к Вам 2 вопроса. 1) А если вместо индукционной плиты для перегонки использовать газовую плиту мезга в мешке не перегорить ? 2) Можно таким же образом перегнать зерновую брагу по красной схеме ( с дробиной в мешке ) на газовой плите ?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. 1. Смотря сколько в мешочке будет мезги. Значит поменьше кладите. 2. Конечно можно. Это вообще и мешочек и сам прием из зернового самогоноварения.
@user-nn7gg3dm6y
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо !
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
И да хотелось бы добавить. В этом году сливы уродилось как не когда. Может есть рецепт сливовки какой-нибудь
@surlikbez
3 жыл бұрын
У меня как раз не уродилась. В этом году не будет скорее всего такого видео.
Здравствуйте! Подскажите. Купил аппарат с сухопарником, разборным, как промыть подготовить аппарат. Он с запахом масла машинного. Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Как и любую новую кастрюлю. Губкой и моющим средством. Может если интересно воду прогнать.
@user-to4et2uf3j
3 жыл бұрын
Пищевая сода
@MrBin-jv5tt
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо!
@ismagilov_ildus
3 жыл бұрын
Промыть жидкостью для мытья посуды. Потом прогнать воду 4-5л и все отлично. Сам так делал на новом аппарате.
Здравствуйте,снимите пожалйста видео ,о том как и с чем разбавлять тело,спасибо большое.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Может потом. Не вижу здесь ничего такого, что бы время тратить. Сейчас день год поит.
@Stavriyani
3 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо за ответ,скажите хочу купить сириус про на 25литров,где лучше заказать,и можно при второй перегонке поставить на него джин корзину.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Я обычно покупаю здесь surrogatam-net.ru/product/samogonnyy-apparat-sirius-pro да можно surrogatam-net.ru/collection/dzhin-korziny
День добрый!Помогите советом пожалуйста,влияет ли дефлегматор на вкус и органалептику напитка?у меня медный рубашечный 35-42.стоит ли менять его?заранее спасибо
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Дефлегматор не соль что бы вкус менять. Влияние на органолептику оказывает режим его работы. Оркестром управляет дирижер а не палочка. Менять или нет это только Вам решать.
@arni1982100
3 жыл бұрын
Сур - Ликбез 🙏
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
А вместо сетки этой, можно проволку медную в сухопарник сделать, в виде пружинки или паутины... ???
Обязательно ли использовать насадки при первой перегонке? Нельзя уже на второй ее использовать, боюсь что на первой забиться может
@surlikbez
3 жыл бұрын
Я бы сказал что пр и второй они не обязательны. Я дал свои рекомендации для того что бы не забилась. Забиться и трубка паропроводная может. Это не причина отказываться от насадки при первой перегонки.
Добрый вечер,подскажите как правильно разбавлять готовый самогон водой ,вливать воду в самогон или самогон в воду,заранее спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Мой опыт показывает что абсолютно никакой разницы. Лучше сосредоточьтесь на оборе голов. Как лить воду - полная ерунда.
@user-qf9bj4jq5m
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо,да это человек с понтолыку сбил,спасибо за ответ.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Нет он не сбил. Есть такое мнение.
@user-qf9bj4jq5m
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо что отвечаете,самый лучший канал о самогоноварении .
@surlikbez
3 жыл бұрын
Спасибо.
Как правильно называется этот мишок ? Так как есть мишки для сыромолочных отжимов.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Как правильно называется? Понятия не имею. Я его называю мешочек для мезги (солода).
Спасибо! Есть вопрос. Спирт сырец от абрикосов нужно углевать?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Это на Ваше усмотрение.
@user-hx7rk9um2s
3 жыл бұрын
это преступление
@surlikbez
3 жыл бұрын
Не все так радикально. Это дело вкуса.
@user-hx7rk9um2s
3 жыл бұрын
@@surlikbez Скорее привкуса альдегида)))
@surlikbez
3 жыл бұрын
Вам виднее.
ПРИВЕТ ИЗ ГРАДА СУЗДАЛЯ. СРАЗУ ЛАЙК И КОНЕЧНО ЖЕ ПО ТРАДИЦИИ ВОПРОС: ДМИТРИЙ МОЖНО ЛИ СПИРТ СЫРЕЦ ДЕРЖАТЬ В ПЛАСТИКОВЫХ 19 ЛИТРОВЫХ БУТЫЛКАХ ОКОЛО МЕСЯЦА?
@surlikbez
3 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я ТОЖЕ ОЧЕНЬ РАД, ТОЛЬКО КРИЧАТЬ ЗАЧЕМ? НЕТ НЕЛЬЗЯ, НИВ КОЕМ СЛУЧАЕ, Я БЫ НЕ СТАЛ,
@user-qd4ow1ix9c
3 жыл бұрын
@@surlikbez Благодарю. Хорошего вам дня!
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
Привет, из какого материала мешок?
@surlikbez
Жыл бұрын
Как в песне. Из лавсана материя - вещь хорошая.
Доброго здоровья Помогите и подскажите У меня такая технология Белый виноград на мезге 3 дня Сок-сусло на вино Выжимки на чачачу - разбавляю водой и сахаром 40л воды 10кг сахар 15кг выжимки Гидрозатвор и стоит 2 недели Один раз в день перемешиваю Потом все процеживаю и в сусло добавляю сахар 2кг и разлвиваю по бутылям. Сусло стоит еще 7-10 дней, как перестает "играть" сливают в перегоный куб Это норм? Или что то неправильно?
@surlikbez
9 ай бұрын
Таки и Вам. если Вас устраивает результат, то что может быть неправильно? даже если кому-то что-то не понравится???
@user-no8li1my3j
9 ай бұрын
😊 Спасибо
Как смотреть системно? По порядку? В плейлисте не нашел(
@surlikbez
3 жыл бұрын
Странно. Вот они kzread.info/head/PL1k5-iVRLRGXzGjwjv_kR9ccAjRD67b-M
вопрос? ни как не могу опредилится с плитко идукционной какую брать бак на 25 литров.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Любая 2-х киловатка. У нас сейчас хоум клуб за 2500 руб.
@user-ou1uw2vn1j
3 жыл бұрын
подкладки не стоит делать.я понял всё и так будет работать.👍 спс огромное
@surlikbez
3 жыл бұрын
как видите в ролике работает.
А медная насадка одноразовая? Или ее можно очищать?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Медь это металл. Металл точно не одноразовый материал. Раствор лимонной кислоты и барда Вам в помощь.
Здравствуйте!А подскажите пожалуйста,что можно сделать из старого меда?Жалко выкидывать.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Мед не имеет срока хранения. Можно медовуху kzread.info/dash/bejne/nJukk5SpiLyvpcY.html
@user-mm1pm4yl2n
3 жыл бұрын
@@surlikbez А если перегнать ?Есть смысл?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Ну сделайте самогон если хотите.
А какпотом чистить медные насадки?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Раствор лимонной кислоты или барда Вам в помощь.
Добрый день! а какой аппарат вы использовали? модель напишите, пожалуйста
@surlikbez
Жыл бұрын
Здравствуйте. выбирайте, все мои dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/?
@williamsf109
Жыл бұрын
@@surlikbez как раз сижу, выбираю, спасибо!
Можно ли сливать сивуху из сухопарника во время перегонки
@surlikbez
3 жыл бұрын
Можно все.
А зерновые и фруктовые браги обязательно с медью?
@surlikbez
2 жыл бұрын
Ничего "обязательного" в винокурении нет. Желательно и целесообразно.
Здравствуйте. У меня вопрос. Если у меня ёмкость для брожения на 65 литров и я использую 20кг сахара, а ёмкость для перегона(куб) на 20 литров, я заливаю в неё 15 литров браги, то отбор голов при втором перегоне будет литр??? Это из расчёта 50 грамм на кило сахара. Или надо 65 литров делить на 4,???
@MsAlexkar
3 жыл бұрын
или этот литр разделить на 4 раза по 250 грамм с перегона???
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Если Вам сложно по сахару, то считайте 10-15 % от АС в залитой жидкости.
@MsAlexkar
3 жыл бұрын
@@surlikbez Новичёк я, что такое АС?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Вы же уже год как подписались. Абсолютный спирт.
@MsAlexkar
3 жыл бұрын
@@surlikbez Спасибо ))
Здравствуйте Дмитрий. У Вас мешок- я так понимаю- холщовый. Может после него остаётся привкус ткани?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Как правило лавсановый. Никогда не встречался c привкусом ткани)))
@user-og8kn8pb4v
3 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо🤗
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
Доброго времени суток Я если просто в марлью мезгу и в куб. Норм?
@surlikbez
9 ай бұрын
Доброе. Более чем.
@user-no8li1my3j
9 ай бұрын
Спасибо
Подскажите как отмывать медные насадки?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Раствор лимонной кислоты или барда Вам в помощь.
@user-dz6zu7gx1o
3 жыл бұрын
А пропорции на литр если можно лимонки и время?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Никогда не заморачивался. Пакетик на три литра примерно. а барды у Вас куб остается.
А когда воду открывать на холодильник, как первые капли пойдут?
@surlikbez
2 жыл бұрын
Да, можете заранее. Когда температура в кубе будет в районе 70 С можете смело открывать.
Доброго. Подскажите как скоро можно запускать вторую партию? Прорывается или как лучше надо сделать?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Что простите?
@yuryrpd6280
3 жыл бұрын
Доброго После первой перегонки в баке осталось половина бака браги или то что там получилось, это правильно? И что с ним делать? При перегонки получилось 2 л в 40 гр, 2 л в 30 гр и 1 л в 20 гр, загружалось литров 17.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Так если брага осталась, что Вы ее не перегнали? Вы же перегнали 17 л. Выливайте барду и заливайте новую порцию браги.
@yuryrpd6280
3 жыл бұрын
Доброго В принципе я так и поступил. Может Вам в своём видео где-то добавить о концовке процесса гонения для таких как мы (новички), может вы и говорили, но я не встречал. Спасибо за помощь, пошел дпльше гнать.
@yuryrpd6280
3 жыл бұрын
Кстати вспомнил, после очистки углём, использованный уголь можно ещё раз использовать или он на выброс?
Дмитрий, а как чистится потом медная сетка
@surlikbez
3 жыл бұрын
Раствором лимонной кислоты и бардой.
@dimassadam
3 жыл бұрын
@@surlikbez кипечение с лимонной кислотой?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Можно и не кипятить.
@dimassadam
3 жыл бұрын
Спасибо👍
@surlikbez
3 жыл бұрын
Ок
Здравствуйте! Есть вопросы. 1. Что за мешочек. 2. Сетка должна перекрывать трубки.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Здравствуйте. 1. Обычный мешочек. Например лавсан. Хоть наволочка от жены. 2. Не понял.
@user-pv7cl8oq7l
3 жыл бұрын
@@surlikbez второй вопрос про насадку Панченкова. Устанавливать насадку выше трубок
@surlikbez
3 жыл бұрын
Извините опять не пойму. каких трубок? Здесь же в ролике видно где она находится посмотрите. Где там трубки??
@user-pv7cl8oq7l
3 жыл бұрын
@@surlikbez по видео не видно в каком месте стоит пыж в сухопарнике
@surlikbez
3 жыл бұрын
В сухопарнике? Вы бы и так и сказали. Трубки. трубки. Так у него одно место. kzread.info/dash/bejne/kXVrxc2joJyyido.html Дальше сетка не пустит. Если сетки нет можете и на уровне трубки. Насадка она ама сетка.
Перегнали фруктовую брагу, вышел "уксус".Можно что то сделать? Или придётся вылить?Спасибо.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Нет конечно. Уксус спиртом никогда не стает. Выливайте
@user-ku8un4he8s
3 жыл бұрын
@@surlikbez спасибо👍
@surlikbez
3 жыл бұрын
ок
И многое ли я потерял перегоняя абрикосовку до крепости в 15об.?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Смотря чего. Спирта может и немного. "Аромата" может чуть побольше. Но если результат Вас устроил то остальное вторично.
@Igor57176
3 жыл бұрын
@@surlikbez результат судя по аромату будет хороший. Настаиваю по Вашему уроку на дубовых палочках вымоченных в хересе.
@surlikbez
3 жыл бұрын
А Вы про этот аромат. Тогда да. Он и на сахарном самогоне появится.
Как сделать самогон из кукурузы
@surlikbez
3 жыл бұрын
Да хоть так kzread.info/dash/bejne/dWWB166keqS1gKw.html
Будет ли ролик о перегонке фруктовых браг на тарельчатой колонне?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Посмотрим.
@user-to4et2uf3j
3 жыл бұрын
Сода пищевая отлично обезжирет и запах весь удалит
@surlikbez
3 жыл бұрын
Сода? Удалит запах? В фруктовом дистилляте? Вы точно сюда написали свою мысль?
@user-to4et2uf3j
3 жыл бұрын
@@surlikbez может нетому написал человеку,новый аппарат пахнет маслом,вы написали моющем средством,я добавил,что содой можно промыть
@surlikbez
3 жыл бұрын
Прочитаете что именно этот человек спросил.
А если тэн антипригарный низко удельный плотности.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Попробуйте.
Углевать первую и вторую перегонку надо?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Все что в категории "надо" сугубо на Ваше усмотрение.
@user-nq6dg2yn8q
3 жыл бұрын
@@surlikbez как то неоднозначно ответили(( Яблочки стоят дображиваются, скоро перегон, учусь по Вашим видео, но не знаю, после углевания и очистки вкус сохранится или пропадет? Ну и если не очищать, на сколько вреден будет напиток?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Так потому что однозначного ответа нет. Кто то скажет что испортится.Кто-то что нет. Это кулинария. Вам решать. Я лично не вижу смысла.
Здравствуйте!!! Мешочек можно класть на дно???
@surlikbez
3 жыл бұрын
Можно.
@user-yo2pp7sh3g
3 жыл бұрын
@@surlikbez Благодарю вас за ответ
А не опасно с мешочком, не перекроет царгу?
@surlikbez
3 жыл бұрын
Как это может быть? Вы пересмотрите ролик. Мешочек внизу, а царга вверху. Грри Потер если только поможет. Мешочек наоборот препятствует забросу мезги.
@Vitalionix
3 жыл бұрын
Сур - Ликбез у меня просто было такое, не хотел обидеть. Я хотел только сказать, что может быть такой нюанс- мешочек всплывает и мешает испарению.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Причем тут обиды. Но вот "было такое" это уже интересно. Можете мне пояснить КАК??? Я бы с удовольствием посмотрел, но не могу. И представить то же не мгу. КАК??
@Vitalionix
3 жыл бұрын
Сур - Ликбез ну тут дело скорее всего в том, что было жидкости больше чем 2/3. Я его даже привязал на всякий случай, но он все равно всплыл и уперся в царгу. Ничего не случилось, но я просто этот нюанс держу в голове и новичкам тоже не помешает этот нюанс учесть. Перегонял я таким образом кукурузу. Теперь ее отжимают и выбрасываю. Потери думаю не большие, а аромата хватает и так. Спасибо за ролики- я на них многому научился. сУрок- это класс👍👍👍
@surlikbez
3 жыл бұрын
Хорошо. Допустим. Но тогда 1. Мешок был таким маленьким?? 2. Даже если он всплывет, он не сможет закупорить царгу. Он не плотный, через него проходит воздух и пар. Если бы кукурузу была без мешка то боле вероятность что она закупорит например вокруг пыжа. 3. Может и немного, но когда речь о зерновых этих потерь всегда жалко.
зачем каждый раз мерить количество жижи из сухопарника в конце? там трубка из куба находится практически в самом низу и если сухопарник переполнится то она обратно в куб стечет, в готовый продукт эта жижа не попадет. Если уж мерить количество этой жижи то надо каждый час сливать а потом все весте посмотреть)))
@surlikbez
3 жыл бұрын
Так специально для Вас. что бы фантазии фактами развеивать.
Прочел коменты и опечалился . Любит народ углём фруктовые напитки губить.
@surlikbez
3 жыл бұрын
Не переживайте за других. Думайте о своем напитке.
@user-hx7rk9um2s
3 жыл бұрын
@@surlikbezнапитки у меня нормальные. Однако ...Очень нужен ваш совет. Как снизить градус до 85 думаю кроме вас ни кто не ответит . сосед жалуется, что на люкстанге 7 крепость 96. Хочет снизить для получения дистиллята, а не спирта.. Я не большой знаток колонн , но посоветовал заменить дефлегматор на пустую трубу которая есть в комплекте
@surlikbez
3 жыл бұрын
Зачем убирать дефлегматор? Платили такие деньги. Могли бы дистиллятор за 8000 купить.. Крепость можно регулировать подачей воды в дефлегматор и количеством насадок.
@user-hx7rk9um2s
3 жыл бұрын
@@surlikbez вот бы урок на эту тему?" Регулируем крепость на колонне" люди спасибо скажут
@surlikbez
3 жыл бұрын
Так примерно сколько Вы подписаны так он и вышел.kzread.info/dash/bejne/k35hydp_n83aZrQ.html здесь поиск есть.
нет колонного типа?так купите!!!учить на отсталом оборудовании..зачем?..в утиль
@surlikbez
3 жыл бұрын
У Вас богатых свои приколы)