СУПЕР ЛЕПЕШКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Инстаграм - / senyavdele
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала www.donationalerts.ru/r/senyav...
Лепешки в казане на костре получаются просто сказка. Обязательно приготовьте по данному рецепту, Вы не пожалеете.
Ингредиенты:
Мука 1кг
Яйцо 3шт
Сахар 2 ст.л.
Соль ч.л.
Дрожжи пачка 11гр
Топленое масло около 100гр
Кунжут
Растительное масло
Молоко 500мл
Пікірлер: 1 800
Не ожидал,,,Хорош Сема!!!Хлеб и мир твоему дому!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо и Вам всего хорошего
@user-pf1zv3uu8k
5 жыл бұрын
Щ
Никогда бы не подумал что можно лепешки в казане приготовить! Супер!
@Blaik69
5 жыл бұрын
В Узбекистане давно в казанах готовят и лепешки и самсу. Даже в квартирах на плите, в небольших казанах.
@vikvik2522
5 жыл бұрын
В казане я хлеб пеку когда еду на длительный отдых вдаль от цивилизации))
@bakhalmodov4600
5 жыл бұрын
ешё я тебе помагаю какой нибуд сетучку ставиш и кулчу нааборот ставиш и ровна покраснпеет всё таки ти молодес...
Хороший муж..дети его всегда будут сытые,накормленые
@user-qp7jz9ln1g
4 жыл бұрын
не забывайте про умственную пищу! к примеру моральный мёд XD
@user-ok6li4ei1j
2 жыл бұрын
Вроде один пожирает:)
Видео очень понравилось с первых секунд и до конца. Красивые цветы, замечательные коты, молодой человек позитивный, толковый, умелый. Думала, что таких уже нет, оказывается ошиблась. Очень рада, что попалось это видео. Спасибо. Удачи. Конечно же лайк!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
@user-yc6pf2kp4x
5 жыл бұрын
@@senyavdele Отлично! На дно казана можно посы́пать песок: не будет нижний край лепёшек подгорать. Песок , по своим свойствам, менее теплоемкий и так сильно не греется.
@user-sz4bt2ud3d
5 жыл бұрын
Inna Malolitko д
Такой светлый человечек! даже неважно что он приготовит!!!классный такой! !!
@vladimirmaslov2660
4 жыл бұрын
Дария Кумисбаева как не важно, очень даже важно!
молодец руки мужские когда готовят -это красиво
@donnytop7940
5 жыл бұрын
айша крид а
@mahribabayewa8112
5 жыл бұрын
Slm jana prawlna😊😊😊😊😊😊
Попробуйте это приготовить, это очень вкусно, будем готовить эти лепёшки всегда. Автору большое спасибо
Молодец. Оллохим сендан харакат мендан барокат деркан. Хамиша омад ёр булсин.
@clpislm
5 жыл бұрын
Дилбар Мирзаахмедова Яхши гап булди, саломат бусин👍🏻 Мужик молодец
Чтоб не подгорали попробуйте не белком от яиц лепить на казан, а просто смачивайте соленой водой, она даст слой чтоб не пригорали. Сам готовлю на сковородках одинаковых все хорошо , и не пригорает- подрумянивается без сажи. С уважением за Ваш труд Спасибо!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Огромное спасибо за совет. Буду пробовать
@user-io6yn9oi3r
5 жыл бұрын
А насколько делать солёную воду? Спасибо.
@user-lt3xk9fv1n
5 жыл бұрын
А как вы делаете на сковородах? Поделитесь!
@user-zy4ng6jh6g
5 жыл бұрын
Перекись Водорода слабо солёную , можно практически не солёную.
@user-io6yn9oi3r
5 жыл бұрын
@@user-zy4ng6jh6g Благодарю!
Бабушка моя покойная готовила лепешки в казане в ауле , только лепешки были больше в размерах и тоньше , и казан вверх тармашками ставился к огню ( прилеплинными лепешками к огню) с домашним сливочным маслом и сметаной шли на ура. Я такие лепешки не ел лет 35 но вкус помню до сих пор
@senyavdele
5 жыл бұрын
Класс
@user-cq5gn5xu4t
5 жыл бұрын
Я тоже
@user-ny9hf8nv1w
5 жыл бұрын
Еркин Наниев а крышка открыта?
@user-st8vl7tn8f
5 жыл бұрын
@@user-ny9hf8nv1w конечно. Казан над огнем ставится верх тармашками , тоесть дном вверх.
@user-nx1pl4de9e
5 жыл бұрын
Еркин Наниев ОТЛИЧНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КЛАССНО ПОЛУЧЕТСЯ!
Ну какой же умничка, так умело замесил и с любовью приготовил. Любо, дорого смотреть! Идея просто супер.
Моя бабушка так пекла хлеб в джайлоо. Спасибо, огромное!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
классно
Умница!! Спасибо большое за лепёхи))
Семен, вы молодец! Уважаю мужчин, так умеющих печь хлеб! Ваши лепешки напомнили хлеб бабушки в казане, которыми моя бабушка угощала меня на каникулах. Тесто замешивалось опарой, без дрожжей, на закваске. Оно делалось более жидкой, не эластичной. Казан обезжиривалось солью, огонь разжигался между кирпичами, казан сильно нагревался. Потом его обрызгивала бабушка крепким солёным раствором. Угонь кочергой приворашивается, остаются только красные угольки. Тесто быстро распределялось по внутреннй поверхности казана и он ставился на костёр, попеременно сторонами, пока не схватится тесто с казаном и не подрумянятся края. После этого казан переворачивается тестом к углям ( угли уже не горят, а тлеют), и теперь казан стоит в наклонном виде, поворачивается вокруг по мере нарумянивания хлеба. Будет готово, когда весь хлеб будет румяным. Казан переворачивается, поверхность обрызгивается молоком, обильно смазывается маслом, немного отстаивается под крышкой, чтобы всё масло впиталось и режется на кусочки. Мы кушали бабушкин хлеб, запивая шубатом ( кислое верблюжье молоко, полезное, лечебное), и вкус и запах этого хлеба не забыть. А хлеб назывался " жапкан нан". Спасибо за ваш рецепт!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам за подробный рецепт, будем пробовать
Если меньше муки добавить (чтобы тесто было более мягким ), то пышки будут ещё воздушней и на следующий день будут свежими . Вы пример для всех мужчин ! Отличный видос .
Классно обязательно приготовим с мужем спасибо за рецепт.
Офигенно! Вот за этот рецепт самый огромный лайк! Никогда не думала, что так можно лепешки готовить! Денис спасибо огромное за рецепт!!!!👍🏻
@user-cv4kx8hf9h
5 жыл бұрын
молодец!!!лето настанет будем такие же печь липешки,спасибо за идею печки с казаном.
Супер лепёшки спасибо.
спасибо большое,давно искала простой рецепт лепёшек,делала на обычной электроплитке в казане,получились очень вкусные
Удивил .Супер . Обязательн попробую. Молодец ! Спасибо за рецепт.
Уважаю мужской труд
@dilshodnematov6382
5 жыл бұрын
Роза 🌷Сулейменова Здравствуйте мужчина должен готовит вкуснее
Как чудесно,вкусно ,на все100% !!! Умница!!!! Добра,здоровья!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо огромное за поддержку
Благодарю за идею.Обязательно попробую.
Отличное видео, спасибо, с удовольствием посмотрела! Лепешки действительно, получились великолепные!
Салам Алекум барт я иногда сматрию ваша ролик где так научились хорошо гатовит просто слов нет супер спасибо
Бомба 💥!!!!
Попробую , спасибо за оригинальное решение места выпечки.
Здравствуйте, смотрю ваше видео и каждый раз убеждаюсь какой же вы открытый добрый человек. Приятно смотреть за вами! Спасибо за рецепты!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Вам спасибо за поддержку
Красава! Спасибо за рецепт👍 Здоровья тебе и твоей семье !!
@senyavdele
5 жыл бұрын
спасибо
Умница прям молодец
Обьязательно попробую на казане.теперь каждый день буду печь лепешки.спасибо автору
какой маладец смотрите какие красивые вкусные лепёшки попробовать захотелось😋😋
Денис, не устаю вами восторгаться и удивляться тому, как вы быстро сами учитесь и передаете свой опыт другим! молодец!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за поддержку)))
наверное первыми во всем все таки были Мужики !молодчина едят же домашние ?едят !здоровья Вам и Вашим рукам! я на расстоянии чувствую аромат свежего хлеба!
@senyavdele
5 жыл бұрын
СПасибо
Видно ,что мастер своего дела, профессионал. Спасибо !!
Спасибо,очень-очень вкусно!
Коты бомба! Настроение бомба, аппетит бомба, боюсь взорваться, спасибо огромное. Сегодня делал хинкали по твоему рецепту, 300гр воды на 500гр, муки мало, 400 воды, тоже мало, у меня получилось пол литра воды. Отмерял точно, на весах. Хинкали получились потрясающе, уже в который раз.... За сегодняшнее видео, огромное спасибо супруге, мне георгина и коты очень понравились! До твоего канала теста опасался, теперь я его почувствовал, и меня прёт))))
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо огромное, очень здорово что готовите
Красавчик 👍
Спасибо за рецепт. Сегодня сделала такие лепешки, 👍👍👍родным ооочень понравилось. Лучше что в духовке. Здоровья вам и по больше радуйте нас навыми идеями
Обязательно попробую.
Он завораживает с первых минут, такой чистый добряк!
@senyavdele
5 жыл бұрын
спасибо большое
Super prosta ........kak nastayashiy uzbek prigatovil👍👌udachi vam
Больше спасибо за рецепт!!!
От души 👍КРАСАВЧИК! 1000 % видно что очень вкусно вкусные лепешки 👍👍👍
Слов нет молодец
Сеня!Мне тоже привычней пить разные жидкости из такой кружки,больше влезет)))Как обычно класс 👍🙂✊️
ГАП ЙУ ЛЕКИН СЕНЯ ОЛГА ОМАД ХАМИША ЙОР БУЛСИН
Какой молодец! Сейчас,даже у нас редко кто так делает. Если можно два совета. Если казан сбрызнуть подсоленной водой,то лепешки без белка будут держаться. Если сверху казана положить лист железа и на него угли из печки,то и верх будет золотистым,поджаристым. Желаю Вам удачи и вдохновения.
Красава! Как в тандыре!
@user-xs1ej5jg4z
5 жыл бұрын
Тандыр же есть?
Какой хруст!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер спасибо большое😋🤤🤤
Спасибо большое! Мне 56, пекла в школьные годы. Если казан не жирный (хорошо отмытый) будет держаться без белков. Я яйца не добавляла, молоко да. И на донышку тоже ставила в форме ромашек. А сверху тонкий лист железо типа подной, и слабый огонь... зарумянется просто обалденно. Спасибо еще раз. Напомнили вкус детства!
@user-vj8zf5im9d
5 жыл бұрын
Опечатка... Тонкий поднос железный...
@senyavdele
5 жыл бұрын
спасибо за совет)
Сеня саламалейкум! Лепёшки класс👍👍👍
@senyavdele
5 жыл бұрын
Приветствую, спасибо
Какой вы молодец!!!))) Лепёшки супер! Но они у нас называются " кульча" все равно Вы умница, не каждый так сумеет так приготовить в казане.
@senyavdele
5 жыл бұрын
спасибо
Супер, красавчик 👍. Обязательно попробую)
Молодец! Удивительно. Дас БОГ уже в следующем году попробую.Благодарю.👍🙏
нельзя такое снимать слишком аппетитно выглядит
Молодец!Ты супер!
Молодец. Я попробую.
У нас в деревне и снизу угли и сверху угли делали лепёшки ооочень вкусно ,😍попробуйте так ,вам понравится и казан соленой водой взбрызгнете и все а когда лепешку уложите в казан пальчтками дырочки сделайте не на сквозь конечно , лепешка получается ровная красивая .удачи Вам и спасибо
тут и кошки и липешки --красавчик
Очень хорошее видео обязательно попробую рецепт вашего теста . Я тоже пеку лепешки дома на электрической плите но в моём случае тесто самое простое мука ,соль,дрожжи и вода беру две чугунные сковороды и сбрызгиваю крутым раствором воды и соли тогда не нужен белок и тесто с нижней стороны не зажаривается. Здоровья и мира вам и вашей семье!👍
@user-ix5oh4cg2o
5 жыл бұрын
Поделитесь, пожалуйста, а как это на двух сковородах, хотелось бы попробовать сделать
Баракалла Рахмат👍👍👍
Spasibo za recept, lepeski prosto super 😉
Молодец!!!!!
Какой молодец сеичас девки немогут месить тесто
@mahliyoismoilova368
5 жыл бұрын
Юлдуэ
@user-qb7hx3zw5u
5 жыл бұрын
А чё девки мужчины как готовили лучше девок так и готовят
@user-ds6bu5rd3y
5 жыл бұрын
красавчик
@user-nd3dv9nz7h
5 жыл бұрын
Вы про себя говорите 😀😁😊😂
@centr87
5 жыл бұрын
da oni ne tolko testo mesit ne mogut da h..... v rukah uderzhat ne mogut :)
Просто супер 👏👏👏👏
Спасибо большое красавчик руки золото
Супер
многуважаемый!!!казан!!!КРАСАВЧИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вы волшебник! Мечта любой женщины!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо
Класс 😋😋 попробую обязательно
Привет с Сахалина Сеня ты красавчик 🙌😺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Привет родным. Здоровья вам.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо и Вам всего хорошего. Привет из Смоленской области
В сериалах показывают крутых ужин и их смешно и примитивно играют нормальные актеры!!!!а ВОТ ОН КРУУУТОООЙ !!!!!!И НЕ СМЕШНОЙ! !!!!СЛАВЯНИН! !!!!С ВОСТОЧНЫМ КАЗАНИ! !!!ТАКОЙ МИРОТВОРЕЦ! !!!!!БЕЗ ВОИНЫ!!!!!!ВОТ КОМУ НАДО ДАТЬ ЗВАНИЕ! !!!ГЕРОЙ РОССИИ!!!!!СПАСИБО!ЧТО ОН ЕСТЬ!!!!Я КАЗАШКА! !!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
если Вы про меня спасибо)
@havvakz4521
5 жыл бұрын
Ничего себе
@dimdudarew4032
5 жыл бұрын
Дария, мне понравилось как ты написала.Я русский вырос в Казахстане так что мир дружба лепёшка !!!
@user-bx3mm5kr3f
5 жыл бұрын
Ты права Дария.Спасибо ему и за приятные воспоминания...Я такие лепешки ела на джайлоо.Хочу повторить это на сковороде и на газовой плите...
@user-yd8zk8qr1y
5 жыл бұрын
У казахов такой хлеб называется "казанжаппай".
Спасибо большое!Впечатлило! Вам-новых свершений и отличного настроения!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
Молодец.Очень опетитно приготовил,не поленился.Удачи во всём!👍👍👍
Класс
Класс👍так держать..
@user-uh7lg4iz9r
5 жыл бұрын
Aleksey Smirnov
Так просто-молодец, обязательно куплю казан!
Обязательно повторю!👍🏻
Ой какой молодец дай бох тебя здоробья
@senyavdele
5 жыл бұрын
спасибо
ай азамат красавчик
@user-bx3mm5kr3f
5 жыл бұрын
Вспомнила сразу джайлоо-пастбище,зелёная округа,летний ливень,когда в 15 метрах от тебя прошел дождь,а рядом суша...И обязательно Казан нан,со свежими сливками,с кумысом.
@user-xh3vs2ds9j
5 жыл бұрын
@@user-bx3mm5kr3f аа джайлоо это пастбище? Думаю что за слово, а по узбекски будет- яйлов.
Спасибо! Клево получилось! 💋💋💋
Получилось супер что можно сказать успеха дальнейшем работе и здоровье тебя и близким удачи. Спасибо за все
@senyavdele
5 жыл бұрын
спасибо большое
Самса тоже готовите на казан супер бывает 👍🏻
У ваши маленький лепешки это кулча називаетса просто супер маладец .
@user-ld5tk7pw7v
5 жыл бұрын
Zafarbek Rahmatov обязательно попробую спеч
Приготовили по вашему рецепту,получилось Супер! Большое спасибо!
Саня красава,у меня аж слюни потекли
Очень приятный молодой человек! Неважно что он готовит, наблюдать за ним одно удовольствие )
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо огромное за поддержку
Молодец! Что сказать, женщины учитесь!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо)))
Ты красавчик я сам теперь захотел так замутить такие вкусняхи😌🙏🤗
Красотааа!
Красава Сеня
@xayotxonmamajonova48
5 жыл бұрын
Спасиба я тожи папробую.
Молодец мужик .
Идеально!!браво вам,я лично в восторге !!
رائع بارك الله عملك وشكر لك
Молодец
Вот вам и тандыр,не знала,что казан заменит тандыр,я такие токочи в духовке пеку,а казан в сарае пылится,пошла за казаном,а мужа заставлю такую буржуйку сварганить,спасибо автору за идею.
@gulhanhanova7908
5 жыл бұрын
Я с вами очень согласно👍. Но не тандыр*. На самом деле тамдыр*
@user-yc6pf2kp4x
5 жыл бұрын
@@gulhanhanova7908 С чего это, вдруг, таМдыр?! Именно: таНдыр. Хотя, могут быть и варианты...
@gulhanhanova7908
5 жыл бұрын
@@user-yc6pf2kp4x да.. Могут быть.
@aremra77
5 жыл бұрын
Gulhan Hanova нет, всё-таки таНдыр. Могут быть вариации на разных языках тандур, тонир, тондир, танур, тандир и др., но нигде не видела таМдыр. ТаМдыр это на каком языке?
@user-hb4qf1qi1l
5 жыл бұрын
Ну тандыр не что не заменит . А казан как выход из положении
Обязательно попробую как раз есть такой Казан . Спосибо тебе Х Ч.
Спасибо. Удачи!