Горячая лепёшка, с каймаком ☝ Зачётная тема! Кто знает, тот поймёт!

@pabjimobil2776

2 жыл бұрын

Кулингиз дард курмасин

@user-wv6kl1lx5m

2 жыл бұрын

@@pabjimobil2776 Рахмат! )))

@user-ot6gd6se5k

2 жыл бұрын

Из тандыра и просто лепешка супер !!!

@user-bg2ow6nx7y

Жыл бұрын

Что такое каймак?

@user-wv6kl1lx5m

Жыл бұрын

@@user-bg2ow6nx7y , каймак образовывается при кипячении молока, в виде пленки-сливок!

Алишер, лепешки конечно отличные я сам их часто готовлю на завтрак на кефире или кислом молоке. Но причём тут казан? Они отлично готовятся на сковороде с маслом или без масла. Просто некоторые люди у которых дома нет газовой горелки и казана могут подумать что этот рецепт не для них. Люди если у вас есть казан готовьте такие лепешки в казане нет казана готовьте в сковороде. Рецепт отличный! Я угощяю такими лепешками, свою семью, по выходным. Со сметаной, сливочным маслом, инжирным вареньем и др. Алишер ты молодец! С удовольствием смотрю все твои выпуски.

@user-fi9le8tu6c

2 жыл бұрын

Просто в казане эффект тандыра получается.Можно по2-3 на стенках выпекать.У нас так сосед делает.Он работает поваром в ресторане восточной кухни.

@aigulnussupbayeva8795

2 жыл бұрын

Казане вкуснее по казахский называется казан жаппаи сверху мажеться каимаком или маслом очень вкусно алишер рахмет

@KZ-hu9lw

2 жыл бұрын

СТЕПАН, ВЫ НЕ ПОНЯЛИ АЛИШЕРА. ОН ПОКАЗАЛ,КАК ГОТОВИТЬ В КАЗАНЕ. ЭТОТ МЕТОД ОЧЕНЬ ПОДОЙДЕТ НА РЫБАЛКЕ НА ОТДЫХЕ. ТАК, КАК СКОВОРОДКУ НА РЫБАЛКУ НАВЕРНОЕ НЕ МНОГИЕ БЕРУТ С СОБОЙ. ☺

@tpzpz5182

2 жыл бұрын

@@user-fi9le8tu6c по

@natalyabitner5813

2 жыл бұрын

....спасибо вам огромное за совет, думалала что только в казане такие лепёшечки можно печь . 😘

Очень приятный и позитивный парень! Одно удовольствие смотреть

@user-od3vj6bd2m

Жыл бұрын

👍

Приятно смотреть , учиться, вдохновляться восточной кухней! Особенно подкупает естественная подача материала « без выпендрёжа» без красивого сервиза и искусственных цветочков на фоне. И респект конечно же за грамотный язык, не каждый носитель владеет таким словарным запасом. Спасибо!

@user-ct3dw2oe8w

Жыл бұрын

Алишер,ты супер ,красавчик, приятно смотреть на тебя и на шедевры .

@user-vo6zf8sz5z

Жыл бұрын

@@gulmiraumarova2242 1

Здравствуйте, уважаемый Алишер! Конечно это лепешки. Я родился и вырос в Казахстане, у нас узбекская лепешка универсальна, с ней можно и первые блюда кушать, и вторые и с компотом и с молоком и с чаем и с медом и с вареньем. Кто-то с арбузом и с дыней даже кушает. Она любое блюдо дополняет и делает вкуснее. А самый смак купить горячую лепешку и есть ее по дороге домой

@user-lw5xy7ec4h

2 жыл бұрын

Молодец Отличный повар.Ошпаз.А еще можно вовнутрь теста добить репчатый лук.Вообще будет прелесть и вкусняшка.Я жила в Фергане и часто готовила такие лепешки своим сыновьям и готовлю так по сей день.Спасибо за вкусное видео.

@user-qz7zl1fr6s

2 жыл бұрын

🤝

@gulzhanburumbayeva1520

2 жыл бұрын

Алишер спасибо за рецепт,Давно хотела его испечь и накормить свою семью,Вы большой мастер своего дела,Желаю здоровье,удачи и всех благ ,

@natalyabitner5813

2 жыл бұрын

ЗДОРОВО ! Тоже любила кушать горячую лепёшку ! 😊

@tatyanakelly6185

2 жыл бұрын

Флюра Хазипова э

Здравствуйте, Алишер. Спасибо за мастер класс. Очень интересно,мне 62 года,я с интересом смотрю ваши м.к. особенно мне нравится ваша чисто русская речь. Даже многие русские сами делают ошибки в речи. Офарин.

Приятно смотреть на добрые руки и тёплые слова спасибо

Спасибо Вам за идею,ценю Ваши видео.А за чистый,грамотный русский язык особое спасибо!!! Санкт-Петербург.

Спасибо за сдобные вкусные лепешки вы меня вернули в Узбекистан да да я родилась в сырдарьинской обл выросла на узбекских лепешках я люблю тебя мой солнечный теплый вкусный Узбекистан да кстати дай АЛЛАХ чтобы нигде небыло голода и всюду был мир Амин🙏 с любовью к вам Азербайджан❤

@baxadildorov3076

Жыл бұрын

Рутон сиёх узбакои хар

@redmiij1251

Жыл бұрын

Спасибо всем таким сынавям как а́лишер

Алишер дорогой человек спасибо ты.нас всех собрал и мы и поели и попили и всем было здорово,будте все здоровенькие, Я вас люблю...

В детстве бабушка пекла таба-нан. Таба - это сковорода. Тесто готовила на домашнем молоке и масле. Смазывала сковородку маслом и укладывала туда тесто. Сверху вторую сковородку. И в горячую золу. Аромат и вкус таба-нан до сих пор помню.

@nazamir6791

2 жыл бұрын

Моя бабушка тоже так пекла. Таба-нан - это самый вкусный хлеб, что я ела в жизни. Спасибо, Жанчик, за память ;)))

@user-qi6vm6ok5s

2 жыл бұрын

@@nazamir6791 моя бабушка и моя мама пекут по сей день 🙏🙏🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

Всегда приятно видеть красивого, улыбающегося человека, спасибо тебе дорогой друг

Алишер, очень приятно вас видеть с вашим оптимизмом и великолепной кухней!!!!

Здравствуй Алишер сынок как ты очень хорошо обясняешь очень приятно . Настоящий професионал повар и пекарь с чистым сердцом готовишь приятно смотрет. Я очень люблю узбекскую кухню родилась Узбекистане когда мне было 15 лет мы переехали в Казахстан 50 лет живу в . Алматы. Желаю здоровья счастья и благополучия а семье.

Какой обаятельный ведущий. И готовит ловко! Молодец!

Кулиз дард курмасин Алишерака, гап йук акажон 👍👍👍

@user-no3pv7tw8z

2 жыл бұрын

Алишер сынок вкусно готовишь супер я изКазахстана огромного счастья тебе обьясняешь грамотно спасибо

Всё это было давно это-то что видела я, только молоко разбавляли водой, вообщем 60 е годы масло на горячую лепёшку если есть. В памяти всплывают или рассказы, или забытое из детства начинаешь фантазировать. Очень вкусный рецепт, только не забывай узбеки едят простую пищу, поэтому узбекская кухня самая и сытная и невредная.

@user-jz4eb7ek4d

2 жыл бұрын

@@antuanmode1389 Бобик

@user-yp3zt3ne3p

2 жыл бұрын

Antuan,если ты мужчина -будь им!

Алишер, это лепешки, я изКазахстана, момню хорошо! Но мы их жарили, теперь попробую по твоему рецепту в казанке! Понравилось, молодец!

Конечно это лепешки ооооооочень вкусные!!!!! Молодец углим кулингиз дард курмасин!!!! Привет из Узбекистана! С Чаем и сливочное маслом хотя вы помазали Красота.

Классно,слюнки текут!!! Пироги- лепёшки!!!

Всё хорошо - и пироги, и лепёшки ! Главное - правильный замес теста, хорошие индигриенты и настроение 👍

По казахский назыввается "қатырма нан" если после выпекания смазать сметаной и немного присыпать сахаром и пить чай с этими лепёшками одно удовольствие!Молодец !

По комментам вижу 2 года уже этому ролику.Сколько прекрасного пропустила. Всё замечательно показано. И сам хозяин кухни красавец, с грамотной речью, и красивые руки ловно работающие. Умница.Лепёшки аппетитные смотрятся. Не буду больше хвалить. Подписалась.

АЛИШЕР!, СПАСИБО ЗА ВИДЕО..ВСПОМНИЛА РОДИНУ. ПОБОЛЬШЕ НАС РАДУЙ СВОИМ ИССКУСТВОМ.

Ассалом Аллайкум омад сизга узимизни тандир нони согиндим барибир бошкача

Здравствуйте самый хороший рецепт приготовления лепёшек в чугунном казане

Ах, Алишер! Ах, баловник! Тесто, как... ;-) Как говорил мой знакомы поэт уйгур - тесто, как мочка уха. И тогда крастнеть не придеся ;-)

Эти лепёшки в Узбекистане называются патир нон, домашние очень вкусные лепёшки, я часто их пеку, молодец Алишер с таким позитивом всем показал и объяснил, умница, успехов тебе

Привет из Осетии, Деньчика не обижать.Он худой ему первому пробу снимать.

Первый раз вижу как это делают с какой любовью молодец спасибо и наверное очень вкусно

Алишер молодец я тоже делаю во дворе лепешки и самсы в казане эти блюда всегда вкусные особенно самса

Алишер, спасибо огромное, ты просто супер! Конечно это лепешки, пирог бывает с начинкой! А ты умничка, спасибо!

На лепёшку люля с луком положить и капец 👍 Молодец, Алишер!!! Руки золотые.

Алишер. Вы такой прекрасный и повар и кондитер и человек. Я сама родилась в. Азербайджане хотя сама русская и живу в. Краснодарском крае и мне это все просто по душе и лепешки и плов по узбекски и т д и хочу. Вам пожелать больше подписчиков и дойти до. Золотой кнопки . Удачи. Буду всегда смотреть. Ваши выпуски с нетерпением. Мне так нравятся ваши блюда под плов но не знаю где их приобрести . Ещё раз благодарю за. Ваши рецепты

Алишер, привет! Умничка.. Так классно всё получается, супер..

Ассалому алайкум. Надеюсь на днях у вас на заднем фоне появиться "ЗОЛОТАЯ КНОПКА" от You Tube.👏👏👏👍👍👍👍👍

@2vladimir_zotov

2 жыл бұрын

ну не Золотая а Серебро или Бронзовая. не помню какая идет кнопка на 100 000 подписчиков

Молодец Алишер! Спасибо большое за этот видеоролик.

Я такие же готовлю только на сковороде 👍👍👍

@Anna_ibragimov

2 жыл бұрын

А можно рецепт приготовления лепёшки

@user-jp7he8oc1h

2 жыл бұрын

Очень бы хотелось ваш рецепт на сковороде,если можно ,заранее спасибо,

@niyaziibrahimov1774

Жыл бұрын

@@Anna_ibragimov я тоже. Можно то же самое тесто. А намазываю сразу после приготовления не простым, а чесночный маслом

Алишер молодец ,какой ты умничка всегда с удовольствием смотрю твой канал.

Здравствуйте Алишер, спасибо за рецепт попробую обязательно, я думаю пойдут и к мясу и просто с молоком, очень доброжелательное у вас лицо, сразу видно хороший вы человек.

КОНЕЧНО - ЛЕПЁШКИ , КЛАСНО ! ВКУСНО , СО ВСЕМИ НАПОЛНИТЕЛЯМИ МОЖНО КУШАТЬ...СПАСИБО , МОЛОДЕЦ - ДА С ТАКОЙ ЛЁГКОЙ , ДОБРОЙ ДУШОЙ...АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ ...

Алишер объясняет чётко грамотно и понятно .Умничка какой прекрасный парень.Крекого здоровья и успехов в труде.С ув ваша подписчица Казахстан г Алматы.

Обязательно завтра попробую, спасибо земляк👍

Доброй ночи Алишер!Случайно стала смотреть !Как Вы Волшебно печете! Как у Вас красиво на кухне!!!Все в национальном стиле!Сколько для выпечки приборов!Серьезно все продумали!А главное как подаёте свое мастерство!В Вас можно влюбиться и из Ваших рук съесть эти -Ух!!!!Вкусные лепешки!!!!Я наблюдала и слюньки пускала!Жаль в этот момент меня нет рядом!!!!Молодец!!!!Неси радость людям!И Счастья желаю Вам!!!...

@user-nh1ou3li6h

2 жыл бұрын

Для чего протыкать целофан? Первый раз такое вижу

@user-nh1ou3li6h

2 жыл бұрын

Не верю. Когда вытаскивали были как картон

Спасио за рецепт! Обязательно попробую. Колына куат берсин! Все Великое просто! Казашка!😄

Алишер такие лепешки да с мёдом, это праздник.! Спасибо вам большое. Вы супер.!

Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!!! Это слова ученого и врача Авиценны ибн Сины !!! Ассаламу алейкум от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!! Ролик отличный а лепешки шикарные!!!

👍👍👍👍👏👏👏👏👏 удивительно в сухом казане без масла супер

Алишер, какая кухня красивая,на стене с узбекскими ляганами.А лепешки уже через экран так вкусно пахнут.👍👍👍

внутри лепешки когда лук ,вот это маза

@user-el2sg6kv7s

Жыл бұрын

А с джиззой? Ммммм😋😊

👍👍Ты позитивный человек!!! Молодец, побольше таких бы людей. Хлеб, соль, твоему дому.

Люблю узбекские лепёшки (ностальгия),пеку их с удовольствием в Ереване для своих близких

Алишер, вы очень обаятельны, смотреть и слушать вас очень приятно. Ну а лепёшки, супер, знаю, потому что моя свекровь в Азербайджане, выпекала их тандыре, а я любила их есть горячими. Спасибо.

Алишер, благодарю за рецепт, с удовольствием посмотрела ваш ролик, какой вы добрый, позитивный, жизнерадостный, желаю удачи

Здравствуйте Алишер ,эти лепёшки можно с любимы блюдами кушать 👍👍👍😋😋😋😋😋уже слюнки текут.

Какой вы мастер,браво.многому учюсь у вас,спосибо огромное

Приятно смотреть столько позитива,подписываюсь,лайк за прекрасную лепешку.Обязательно приготовлю.

Как вариант заменить масло мелко порезанным и растопленным беконом плюс зелёный лучок.яйца не добавляю и так смачно.удачи и побольше авторских версий обычных рецептов.

Здравствуйте получились пироги и конечно с мёдом спасибо вам

С молоком и вареньем!!!! Обожаю 😋

@user-sy2rz4tm7m

2 жыл бұрын

С чаем, или со сливками. Спасибо огромное, смотреть на вашу работу одно удовольствие.

@mariakober6999

2 жыл бұрын

Ты ,чудо мужчина, такому мужу можно все простить,жаль меня такое чудо обошла стороной, не у меня тоже руки с правельного места вырослия трудолюбивая, и хорошо уживаюсь с людьми чего и всем желаю . С УВАЖЕНИЕМ МАРИЯ, МНЕ 80ЛЕТ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ,,,ГЕРМАНИЯ...🦊🐈🐑🐿🐧🐦🦩🦢🦜🐸🦆🐣🐓

Добрый день,Алишер! Ну конечно это лепешки)) С каймаком и со сладким черным чаем))

Очень вкусная, сливочная лепёшка, такую с сыром да с чаем

Первый раз зашла на ваш канал. Красивые лепешки постараюсь как нибудь приготовить.

Алишер, красавчик! Очень аппетитно выглядит. Со сладким чаем будет супер! ✋👌👍

@user-fg3ny2hx5w

Жыл бұрын

можно подогреть в микроволновке,это быстрее

@R35555

Жыл бұрын

Интересно мужик тестом занятый и лепешками. Для меня это непривычно видеть.

В сливки обмакнуть и с горячим сладким чаем, на завтрак будет супер,алишер спасибо вам.

@mirxonnosirov7186

Жыл бұрын

Одинаковый вкус у нас с вами

@user-gc5tn4tc1f

Жыл бұрын

Кушать с каймаком и зелёным чайем

Ассалому алейкум Алишер брат я тоже из Узбекистана конечноже мы все любим лепешки спасибо что учили нас так готовить потому что я в Израиле и у нас нету условия чтобы на тандыре готовить ещё раз спасибо вам большое

Сәлем Әлишер! Макать в каймак!! И чай с молоком ! Рақмет!! Алматы, Қазақ ЕЛІ. С наступаюшим Наурыз мейрамы!!!

Хороший способ, может и сделаю под настроение, казан и газовая плита есть. Лайкос

Очень понравились ваши лепешечки да к ним помидорчик соус и конечно же бульбаш спасибо успехов и мира нам всем

Лепёшки, очень вкусные - это видно!!!!! Тем более столько сдобы!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Жуда чиройли нон чикди рахмат офарин , омад сизга

смотрю апетитные лепешки так хочется их съесть обязательно сделаю Алишер спасибо будь здоров успехов

@user-gl6uc6fq5q

2 жыл бұрын

Молодец захотелось все готовить.

@baktygulturganbaeva7595

Жыл бұрын

Это вредно для здоровья

Спасибо👍 Не знала,что так можно Очень люблю лепёшки.

Алишер. Это патыр нон по составу, покажи еще катламу если есть возможность

Козон патир😍 Ела такой хлеб в Джиззахе, мммм🤤 Правдя лепешка была гораздо больше и после выпекания на саму лепешку положиле еще шмат сливочного масла, мы отламывали края лепешки, окунали в это масло и ели, неповторимый вкус 😍

Какой приятный и грамотный пекарь!!! Суперский рецепт огромный привет с Краснодара ❤😊

Очень приятный ,харизматичный человек, браво, респект и уважение, так держать

Отлично. Ну а веточка хлопка на печке вообще супер!!!

Добрый день. Алишер. Вы просто молодец. Говорите чётко и ясно, будьте здоровы. Ждём новых рецептов

Вах вах слюнки потекли!!!! Спасибо за рецепт! Сейчас бы стакан горячего молока или домашний помидор, как в детстве у бабушки в Хорезме

@user-kl1ku1dp2v

Жыл бұрын

Да с вами согласен я сам из Хорезма сейчас живу в. АЛМАТЫ те годах помидори были очень сочные а сейчас такие помидоры нет а даже арбузи те годах нету

@user-vv8pp5qh5g

Жыл бұрын

Ноннон еб гетииинг

Молодец Алишер . Мне очень понравилось, аж домой захотелось, запах лепёшки и с арбузом .

Я судовольствием смотрю ваш канал и уже готовлю как вы судовольствием .спасибо вам.

Лепёшки с кофем. Вкуснятина. Спасибо. Удачи.

Хочется приготовить такие же лепешки, как у обаятельного Алишера.

Ах Алишер вкусно как!!! Всем подряд запивать, и есть со всем подряд - короче устроить лепешечный вечер!!!

Эту лепёшку с каймаком и мёдом вообще бомбическая тема!!!

Алишер! И лепешки вкусные и рассказал как готовить очень вкусно.Русским языком владеешь на пять!

Лепешки просто супер.Как нибудь обьязательно приготовлю.Большое спасибо Алишер ака.

Алишер ты молодец . Так приятно тебя слушать как ты готовишь. Давай радуй нас своми вкусняшками

Мммм...как аппетитно выглядит 😍😍😍не знаю вас, насчёт сметаны или мёда, я бы с удовольствием с Узбекиский каймаком(сливки)♥️

Самые лучшие лепешки Самаркандские !!!Хочу попробовать испечь по вашему рецепту, не сомневаюсь, что порадую своих домочадцев. Спасибо вам Алишер !!!

Лепешки настоящие суперские !

Классные конечно лепешки . и их вкусно и с медом и со сметаной .

МОЛОДЧИНА ВСЁ ОПЕТИТНО,ЗДОРОВЬЯ,УСПЕХОВ И УДАЧИ!!!❤❤❤

Здравствуйте Алишер! Вчера только посмотрел ваш ролик про бесшбармак, сразу подписался и уже посмотрел много рецептов. Когда с таким позитивом и с душой относиться, приятно смотреть и слушать. Удачи и успехов вам в Новом году!

Классные лепешки! Люблю лепешки. Казан есть, даже не знала, что в нём можно лепешки приготовить, надо попробовать, спасибо вам!

Называются лепешки, потому, что пироги с начинкой внутри.Но вы, волшебник.👍👍👍👍👍

Сделано с любовью! Благодарю!

Алишер, просто красавчик, всегда с удовольствием смотрю твои видео!

Алишер, огромное спасибо за рецепт. На дворе весна, скоро тепло, обязательно приготовлю на природе. Приятного аппетита.