Супер тема! Казахи не только лепёшки пекут в казане, но и хлеб, самсу, булочки, коктал, запекают мясо и т.д. и т.п. Все эти блюда я видел, помогал приготовить и ел! Казан - это лучшая универсальная посуда нашего народа, как и кесе/пиала! Если один казан перевернуть получается форма юрты, а если два казана соединить получается форма земли!🤗

@samyrai21

3 жыл бұрын

Как красиво сказано! Согласен с вами на 100 %!!!

@kairatzhunussov3586

3 жыл бұрын

👏🌞👍

@marinapopova5945

Жыл бұрын

@@samyrai21 у вас Казан алюминиевый,.....спасибо

Я ездила в 1997 году на о.Алаколь, Казахстан, света нет, дров нет, работы нет и тем паче, денег нет! И местные казахи пекли хлеб, лепешки, самсу, булочки, рыбу, коктал и вообще все готовили в казане на кизяке! Было так вкусно! Я считаю казан - это гениальное творение кочевников!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Полностью согласен!!!Спасибо вам!

@user-gg2jc5hq4w

4 жыл бұрын

Енді барыңыз элитно,барлық условие бар.Керемет..

@mars5299

4 жыл бұрын

Алаколь это Киргизия

@farya117

4 жыл бұрын

@@mars5299 ошибаетесь. Озеро Алаколь находится в Казахстане между Восточно-Казахстанской и Алматинской областей.

@user-fu1jc9in7f

4 жыл бұрын

@@farya117 Правильно говорите, Алаколь - это Казахстан. Рядом оз. Сассык-коль, недалеко от Урджара. Была там на практике в геодезической экспедиции. Ездили туда на рыбалку, на палец наматывали леску с пустым крючком, залезали по пояс в воду и не успевали вытаскивать рыбу.Такой рыбалки я больше никогда не видела. Это было в далёком 1977 году.

Спасибо за классные лепешки. Даже представить не смогла, что можно так чудненько приготовить в казане. Удачи вам во всем!!! Я кондитер с Украины.

@samyrai21

3 жыл бұрын

Большой привет Украине Наталья! Рад, что вам понравилось!!!С П А С И Б О!!! ❤️

Хлеб - всему голова. Вы затронули важную тему. Читая комментарии зрителей, можно увидеть как тепло приветствуют узбекскую кухню. И как много разных идей по приготовлению лепешек. Главное в том, что каким бы ни было тесто, температура должна быть высокой, выше чем в духовке. Спасибо Вам и творческих успехов ☺️

@samyrai21

3 жыл бұрын

Спасибо вам Люба! Вы всё верно написали! Удачи вам и здоровья! ❤️

@user-qq4ss7fr4g

Жыл бұрын

@@samyrai21 так печь надо где то в гараже,а не в квартире,это дым будет и казан который стоит дорого портить нет желания,убеки поэтому и пекут на улице в тандыре,не дыма в доме и посуду не портят

Привет из Казахстана. Уважаемый Серж тепло идет не только от казана но и от Вас. Какой же вы замечательный пекарь. Просто приятно было смотреть как пекете лепешку и виртуально дышать ароматом вкусной лепешки. Всех благ Вам за позитивный настрой и вкусную узбекскую лепешку.

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Клара! Мне приятно,что вам понравилось! Большой привет Казахстану!!

@user-xq2bs4ny1y

4 жыл бұрын

Давайте поженим вас !!!)))

@user-vy2ql7rd6u

4 жыл бұрын

Отлично. Слова. Нет. Спасибо. Вам.

@user-iw4gk3rf4j

4 жыл бұрын

.

@ozer-pm2gc4gj5h

2 жыл бұрын

ТЕПЛО 37ГРАДУСОВ ОТ СЕРГЕЯ

Браво! Спасибо огромное земляк,порадовал, со всего мира тебя смотрят, в Италии и Франции,тоже так попробуем, кто жил в Узбекистане никогда не забудет запах и вкус лепешек, да и вообще узбекской, вкуснейшей кухни.Все очень и очень тоскуем, как давно это было,любимая Родина, прекрасный Узбекистан! Какое же счастье теперь для нас было бы побродить по узбекскому базару, поесть в уличной кафешки...

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам! Наша,Узбекская кухня и правда самая лучшая в Мире! Я часто смотрю на Ю тубе ролики про Узбекистан! И очень скучаю!А наши лепёшки--самые вкусные в мире!

@zeraemirova9006

2 жыл бұрын

Ностальгия по нашему родному Узбекистану,Самарканду. Никто никогда не забудет воздух,воду вкуснейшую из крана,лепешки и особую атмосферу всей жизни того времени. Людей разных национальностей,которые любили и уважали друг друга. Это навсегда винаших душах и сердцах.

@user-kd6xi5bh9e

2 жыл бұрын

Спасибо!

@tsoviksahakyan9734

2 жыл бұрын

СУПЕР

Я в Ташкенте жила и росла. Но сейчас не живу. Я знаю какие у них лепёшки классные👍🤗

О да,в казане можно готовить много чего.теперь вижу еще и лепёшки можно🙌

Ассалому алайкум.я первый раз смотрю ваш канал.я сама из Ташкента.все время пекли лепешки в тандыре.но вы удивили меня.большое спасибо вам за уважение узбекского народа.удачи и здоровья вам.очень красивые лепешки.

@samyrai21

5 жыл бұрын

Да,вы правы,я очень уважаю народ Узбекистана! Ведь я там родился!И кухня Узбекская самая лучшая в Мире! Наши лепёшки знают и любят все!Спасибо вам!

@user-yc3vi6cz8s

4 жыл бұрын

@@samyrai21 спасиба❤❤

@user-nu6sd1yv5l

3 жыл бұрын

Это - Родина моя! Всех люблю на свете я!

@user-nu6sd1yv5l

3 жыл бұрын

@@samyrai21 Особенно самаркандские....знаменитые...

Большой РАХМАТ , Серж !!! С юности люблю узбекские тандырные лепёшки , но о таком методе их выпекания сегодня я узнал впервые . Время вносит свои коррективы , но как видно , это не влияет на вкус и форму этого уникального хлеба , дошедшего до нас через века от наших восточных предков . Прекрасно то , что всегда находятся мастера своего дела , которые превносят свой труд и таланты на благо людей , тем самым сохраняя культурное национальное наследие прошлых поколений . Успехов Вам в вашем очень нужном деле и творческого профессионального подъёма !!!

@samyrai21

Жыл бұрын

Спасибо вам! Вы все правильно написали! И вам всего самого лучшего!

@user-qq4ss7fr4g

Жыл бұрын

Но это влияет на порчу казана

Наши предки тоже пекли на казане, казан закрывались железными крышками горящими кизяками ,очень вкусные лепешки получались,спасибо за видио .Вспомнила детство,мамина лепешки🙏🙏🙏

Огромное спасибо Вам за узбекские лепёшки, этот вкус не забыть никогда. Мы с мужем шесть лет жили в Узбекистане, там родились наши дети. Приятно было с Вашей помощью вернуться к воспоминаниям об узбекской кухне. Вам лайк и подписка.

@samyrai21

4 жыл бұрын

Здравствуйте земляки! Спасибо вам за подписку и за лайк! Надеюсь вам будет с нами интересно! Удачи!!!

@user-cn3bq1hw2g

4 жыл бұрын

@@samyrai21 Спасибо огромное, я рада, что попала на Ваш канал, теперь буду частым гостем у Вас. Процветания Вам. Привет из Украины.

@samyrai21

4 жыл бұрын

@@user-cn3bq1hw2g Спасибо и вам! Удачи вам и процветания вашей стране!!

@user-cn3bq1hw2g

4 жыл бұрын

@@samyrai21 Спасибо большое.

Ах какой же Вы молодец !!! Такие лепешки радость и удовольствие для всей семьи. Катта рахмат!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Татьяна!

@gulsaraalimowa9084

5 жыл бұрын

катта рахмат 😊😊 салам Татьяна

Все кто когда-то ели тандырные лепёшки, никогда не смогут забыть этот вкус, а ваши красавчики, без сомнения очень вкусные, спасибо

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам!Вы совершенно правы!!!

@user-ho8vg3ol3l

2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-ho8vg3ol3l

2 жыл бұрын

Приятного аппетита.

@user-ho8vg3ol3l

2 жыл бұрын

Привет скудымкара.

@samyrai21

2 жыл бұрын

Спасибо вам Альбина!!

Как приятно смотреть и слушать,мужчина на кухне! Такой хороший способ,я всегда летом в жару с духовкой,а здесь так удобно,на улице,на уличной печке,на свежем воздухе! Спасибо вам за подсказку! БРАВО!

@samyrai21

2 жыл бұрын

Спасибо вам Лариса!!

Моя мама тоже пекла на казане в ауле, еще она делала лепешки с луком и шкварками наподобие пиццы, было очень вкусно, когда горячими доставали с казана, спасибо за видео автору!

@samyrai21

3 жыл бұрын

Я тоже пробовал такие лепёшки! Это очень вкусно!

@user-gz4rz1fj8l

3 жыл бұрын

Шгр

👍 Вместе казана можно брать две одинаковые сковороды. Одну чтоб закрыть вверx, а вторую для лепешки. Нижную надо грееть сильно, а на верxней сковороде лепешка, т.е. перевернуть на нижную сковорду. Температура держится внутри сковород. Попробуйте так делать)

@user-id6wm9xz2o

5 жыл бұрын

не поняла - сперва лепешку прилепить на верхнюю сковороду?

@ludmilalim8571

5 жыл бұрын

Сначала разогреть надо верхнюю и нижнюю сковородки отдельно,потом лепить на верхнюю во внутрь сковородки,перевернуть верхнюю вверх дном,лепешка остаётся внутри, между сковородками, но, если сильно перегреете верхнюю сковороду,тесто отклеится от сковородки, и упадет ещё сырым, если не догрееете,потом не оторвете от сковородки. Нужна золотая середина нагрева. Я не клею белком,смачиваю водой тесто

@user-id6wm9xz2o

5 жыл бұрын

@@ludmilalim8571 Спасибо за ответ! Это только опытом личным достигается, сколько ж теста надо перевести!))) Будем пробовать)

@raukenes8397

3 жыл бұрын

Таба нан называется, ажека-бабуля готовила в углях, бездрожжевой и поливала молоком! Пшеницу на ручной мельнице молола, крупный помол! Запах и вкус помню и сейчас

@user-vn1pe3cg4y

2 жыл бұрын

@@user-id6wm9xz2o проще в казане,я самсу делала по этой технологии,на индукционной плите.Получилось сразу,эффект тандыра.Единственное в конце,переворачиваете казан на 1-2 минуты,для румянца.

Сразу видно Вы жили в Узбекистане, так лепёшки искусно формируете, а чакиш какой красивый с узором ))))Лайк

@naziraaidaralieva2993

5 жыл бұрын

xasan.

@fantamas06

5 жыл бұрын

а можно и вилочкой так попрокалывать..

@mrd1yor472

3 жыл бұрын

00

@user-hj9ob1cw7f

3 жыл бұрын

@@naziraaidaralieva2993 молодец пять

@user-rx5mu9ux2x

3 жыл бұрын

@@fantamas06 посмотрите пожалуста на моём канале как я готовлю лепёшки

Ураааа!!!Теперь я не только на работе в духовке,но и дома в казане,буду печь с удовольствием лепешки и самсы!!!Спасибо Вам за Супер Урок!!!

@samyrai21

3 жыл бұрын

Спасибо вам!! И удачи!!!

То чувство, когда ешь лепёшки испечённые в обычном нормальном тандыр каждый день 🙂

Вы со своими лепешками,просто,находка для меня,огромный "рахмат" вам!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

И вам рахмат Ольга!!!

@shoh2842

4 жыл бұрын

Ольга Жамолова спасибо

Ассалому алайкум! Я очень-очень рада нашли Узбекский кухня русский народный люди тоже любить и уважают!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Ваалейкум ассалом!Спасибо вам!Я очень люблю узбекскую кухню!!!

@user-rt1eu7xw6h

5 жыл бұрын

Наргиза мен хам Гапизга кушиламан!

@irakolesnichenko3028

5 жыл бұрын

Наргиза,дорогая,привет из Киева!ну как же не любить,если вкуснее узбекской кухни трудно придумать!такое разнообразие , а вкуснятина.....! Спасибо,что сохранили старинные рецепты!Спасибо что делитесь своими кулинарными рецептами!!

@user-rm4sg3hy6f

4 жыл бұрын

Уважаемая Наргиз яузбекская кухня лучшая...моя невестка когда я пеку самсы называет их узбешки .тоже научилась печь их..Любим и уважаем...Готовим в в Германии всем нравится....

@irinabalieva8183

4 жыл бұрын

привет Серж,все классно,до меня аж запах дошел готовых лепешек,но у меня электроплита,а рассекателя нет,что же делать?Я много видио просмотрела про лепешки в казане и не решалась,но вы меня убедили,спасибо вам за иакую подачу рецепта.

Обалденные лепёшки! Огромное спасибо Серж за идею и ваш позитивчик!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо большое вам!!👍🏽👍🏽

Привет из Казахстана 🇰🇿 Моя бабушка всегда так готовила лепёшки 👍 вы мне напомнили моё детство, нам в горячие лепёшки во внутрь ложили сливочное масло, это было просто божественно. Спасибо вам большое , всех благ вам и вашему каналу 👍

@samyrai21

3 жыл бұрын

И вам спасибо Жанна за пожелания!! Здоровья вам и вашим близким!

@user-cg5kd9hp3d

3 жыл бұрын

@@samyrai21 Аминь 🙏

Спасибо, за рецепт, теперь и я буду радовать своих домочадцев вкусными лепешками.

Как мне нравится когда готовит мужчина. У вас все чистенько, аккуратно! Спасибо! Тоже пеку сама хлеб, теперь попробую по вашему рецепту и методу.

@user-ij4ky6fm8s

5 жыл бұрын

Жараисың.👍

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Татьяна!!!

@user-zr9zl7iv4k

5 жыл бұрын

Татьяна в Центральный Азии в большой, мероприятий всегда готовить мужчина, потому женщина для такой массы не может готовить,

Спасибо Вам за совет и за рецепт. Все просто и понятно. Аж ощутила запах и дымок. 😊 и не забываемый запах и вкус детства. Как хорошо, что это было у меня. Остались одни воспоминания.

@samyrai21

3 жыл бұрын

Эти воспоминания о нашей жизни и молодости!!! Спасибо вам! ❤️

Лепешки выпекла, иду доставать из холодильника уже остывший фарш для люля в духовке по Вашему рецепту, а то муж скоро придёт с работы, а у меня еще нет ужина :) Спасибо за позитив!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Всё успеете! Удачи и мужу привет!

Вот удивили, так удивили! Никогда бы не догадалась печь лепёшки в казане для плова. СУПЕР!!!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо Ирина!

@user-um4vw5je5v

4 жыл бұрын

Ирина Донцова АК им пользоваться. Мп6нд до напряг не на В См пг г

@samyrai21

4 жыл бұрын

@@user-lj1cx1gc9f Здравствуйте!Если у вас нет рассекателя, то можно обойтись и без него.Когда перевернёте казан,сделайте огонь поменьше и всё получится!

@user-lj1cx1gc9f

4 жыл бұрын

@@samyrai21 Спасибо большое!

@samyrai21

4 жыл бұрын

@@user-lj1cx1gc9f Удачи вам!!

Спасибо,за приятные воспоминания.До 16 лет,все детство,в Чимкенте,рядом Ташкент.Обалденные манты,лепешки,баурсаки,никогда не получались лепешки-надо попробовать

@samyrai21

5 жыл бұрын

Всё получится!

@lutasueva6334

5 жыл бұрын

Леся Пащенко я тоже в чимкенте родилась и жила там))) до сих пор вспоминаем тот вкус ягод и всего другого

@lyudmilasher1331

5 жыл бұрын

А я тоже из тех мест, школу в Ташкенте, потом родители переехали в Чимкент.

@user-nl3rx3ud6y

4 жыл бұрын

@@lyudmilasher1331 А я родилась и выросла в Чирчике недалеко от Ташкента и сейчас очень тоскую по Узбекистану.

@rabigajumabaeva6153

4 жыл бұрын

Ух ты спасибо вам такую рецепт

Спасибо Вам за рецепт..пеку в духовке...Теперь попробую в казане

Вы правы, лепешки из духовки тоже вкусные, но вкус тандырных не заменят! Спасибо за рецепт!

Когда мне было 15-16 лет мы с мамой в тандыре пекли лепёшки, горячие с сливочным маслом очень вкусно было есть! В 90-ые когда я сама стала мамой , союз распался, света и газа не было, я купила балон газовый и пекла в казане на малом огне с закрытой крышкой хлеб до полной готовности, вся семья ела очень вкусный домашний хлеб. Ваш метод использую сейчас, тесто на сметане и сливочном масле уже готово. Благодарю вас за информацию ! Успехов вам дальнейших, уважаемый Серж!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Аякоз! Я жил в Узбекистане и не думал,что когда уеду оттуда то буду так скучать по нашему узбекскому хлебу!!Всегда пеку такие лепёшки детям и внукам!Они тоже очень любят лепёшки!

@fantamas06

5 жыл бұрын

@@samyrai21 Киргизы тоже обожают такие лепешки! Я не киргизка, но родилась там, а жила в Казахстане, и знаю вкус этих лепешек!

@samyrai21

5 жыл бұрын

И вам спасибо!Лепёшки-это самый вкусный хлеб в мире!!!

@user-ok3nt3ml4v

5 жыл бұрын

@@fantamas06 Вы не из Шымкента

@user-vd2pz1ut3c

4 жыл бұрын

С нашему счастью,мы недавно узнали, что союз не распался,а захвачен ОПГ! Скоро союз вернётся,но будет ещё краше, ещё мощнее!! Ненавидит советский народ этот проклятый капитализм!!!!

Отличная придумка. Спасибо за рецепт 👌

Здравствуйте!Я тоже родилась в Ташкенте,и тоже помню вкус лепешек из тандыра,бегали за ними на базар!!!Ууумм!!Вкуснятина!!!Больше не ела ничего подобного!!!Попробую спечь по вашей рекомендации!!!😊👍

@samyrai21

4 жыл бұрын

Здоавствуйте!Конечно невозможно приготовить настоящие тандырные лепёшки дома,но в казане они получаются похожими,только дымом не пахнут...🍞Удачи вам!Напишите потом как получилось?

Спасибо Вам огромное за отличный рецепт и видео.Всё понятно и без лишних слов.Не каждая женщина так умело умеет показывать и объяснять.Обязательно попробую испечь.

@samyrai21

4 жыл бұрын

Огромное вам спасибо!!! Я очень старался ...)

Лепёшки после пропекания обязательно сбрызните холодной водой. .., есть такое поверье, что с пылу жару они "просят "воды. ....Так говорила моя бабушка. ..

@samyrai21

5 жыл бұрын

Да,Очень правильно говорила бабаушка! Спасибо вам!

@user-ml2um8uf9z

5 жыл бұрын

После желток нивком случи сбрызнивать водой нельзя а то ужасний заках будет как мокри мыш

@meryem0525

5 жыл бұрын

@@user-ml2um8uf9z .

@GalaxyGalaxy-dm4fi

5 жыл бұрын

@@user-ml2um8uf9z да правильно

@user-mo4zu1do6d

5 жыл бұрын

Спасибо, за подсказку. Я всегда когда пекла хлеб, лаваши, то никогда не смазывала желтком, а только водой с добавлением муки, т.е. как при приготовлении армянского лаваша и то не всегда. А просто после выпекания , заворачиваю в хлопковое полотенце и потом в полиэтиленовый пакет и до полного остывания, а потом просто вытаскиваю и даю немного обветриться и все.@@user-ml2um8uf9z

спасибо вам за труд,будьте здоровы и долгих лет жизни,респект вам,（Кыргызстан）

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Элиза! Огромный привет Кыргызстану!

Супер!!! Вот никогда не думала что в казане можнл готовитб не только плов, Но и ЛЕПЕШКИ!!!💯💘💘💘👍👍🥳🥳🥳😍🤩👍💯

@samyrai21

3 жыл бұрын

Спасибо вам и удачи!!

Оххх бай, бай,бай, за музыку конца ролика отдельно Лайк..!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Да, очень душевная музыка!!!

Лепешечки получились шикарные) Цвет и корочка просто супер!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо за оценку!😀👍🏽

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам!

Просто слов нет, красавчик 👍

Живу заграницей, и мне так не хватает узбекских лепешек!) Прям слов нет... а тут ваши видео, как спасение!)😊 Спасибо за подробный рецепт!)

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо и вам!

Спасибо большое за рецепт, давно хотела попробовать испечь дома. Как посмотрела ваше видео, загорелась испечь сразу, и получились очень вкусные, ароматные, мягкие👍😍

@samyrai21

4 жыл бұрын

Рад,что у вас получилось!!!Спасибо!!!

Просто супер!!! ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,!!!!!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Замира!

@user-mh1yb9cy2t

4 жыл бұрын

Так же можете делать самса на казане Замира.

Все гениальное просто.-Браво-.

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Актай!👍🏽

Здорово! Большое спасибо! Представляю, какие ароматы вокруг Вас😋 Пузатая скалочка хорошая, никогда такую не видела🙌

МУЖИК ТЫ СУПЕР-МОЛОДЕЦ.

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо!!!✌

Молодец! Как настоящая получилось👍ещё и музыка классно.

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам!!!

Спасибо , Вам большое! Давно пришлось уехать из Таджикистана , но запах и вкус лепешек снится. Пробовали много вариантов, не получалось как в тандыре. Ваш обязательно попробуем. Удачи Вам , успехов! Рахмат.

@samyrai21

5 жыл бұрын

И вам удачи!Спасибо !!!

@user-mh3no7ss4d

5 жыл бұрын

И я в 1995 году уехала из Душанбе, но в последние годы в Нижегородской области где я проживаю можно купить лепешки из тандыра. Но или мне кажется, но в Душанбе они все равно вкуснее были.

@alekamukbang2373

5 жыл бұрын

Анастасия Иващенко так у вас получилось? Поделитесь )

@user-wb3lf8lm8q

5 жыл бұрын

@@alekamukbang2373 Здравствуйте Алека. Да , мы попробовали , получилось отлично! У нас казан , правда , поменьше и получалось по две лепешки выпекать. Очень вкусно! Хотим попробовать таким методом самсу испечь))

@mekkam1292

5 жыл бұрын

@@user-wb3lf8lm8q здравствуйте! А вы использовали рассееватель? Если нет, то чем заменили?)

Уважаемый Серж, спасибо Вам большое за такой интересный способ печь лепешки в казане! Какие пышные и красивые лепёшки у Вас получились!!! 🤗🤗🤗 У Вас даже акцент (го́вор) в некоторых словах, как у узбекистанца! 🤗 Ностальгию разбудили по Самарканду! До слёз... Я тоже родилась в Самарканде. Музыка в конце видео такая знакомая! Узбекская музыка и язык полюбились с детства! Помню огромные ароматные и сладчайшие самаркандские персики, как же я любила их есть! Больше нигде таких ароматных и сладких не видела! И арбузы с дынями какие вкусные и сладкие!!! А девушки (и молодые люди) какие красивые в Самарканде! И люди добрые в Узбекистане! 🤗😄🤗

@samyrai21

4 жыл бұрын

Всё правильно!Написали очень точно!Хочу на будущее лето полететь в Самарканд.Очень скучаю.Обязательно схожу в чайхану и поем настоящего Самаркандского плова!Спасибо вам!Здоровья и удачи!

@dreamsoul965

4 жыл бұрын

@@samyrai21 Спасибо и Вам за добрые слова!!! Пусть исполнится Ваша мечта съездить в Самарканд! Приятных Вам впечатлений и встреч!!! Всех благ Вам, здоровья, счастья и изобилия во всём! 🤗😄💎

Уважаемый Серж,благодарю за ваши рецепты ,советы и ваше теплое общение 🤗

Какой мужчина Приятный! Спасибо

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам!Будьте здоровы и удачи!

Привет из Кыргызстана! У нас тоже пекут в казене 😁🤗😀👍👍👍🌹🌹🌹

@samyrai21

5 жыл бұрын

Большой привет Кыргызстану!!!

@user-lm9px6rh2u

4 жыл бұрын

Бул казан нанды илгери эле жайлоодо жасап жешкен не только өзбек

@user-zd9db1mg3y

4 жыл бұрын

@@user-lm9px6rh2u туура тууганым.

@user-zz8cw5hc2g

4 жыл бұрын

@@samyrai21 Привет, Серж. У нас в Кыргызстане, когда в летний период выходят на джайлоо, это летнее пастбище, где нет ни электричества, ни газа, хлеб пекут в казанах или глубоких сковородах. Называют его Комоч Нан. Так приятно, что Вы не забываете нашу среднеазиатскую кухню!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам!Среднеазиатская кухня лучшая!

Приветик из Казакстан,гор Кызылорда.мне всё-таки нравится, супер. Спасибо вам!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам и привет Казакстану!

Вот это мастерство,талант! Спасибо за ролик и удачи вам!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам мой друг!!!

Молодец какой, а какое счастливое лицо и сколько позитива, наверно с любовь вспоминает Родину, удачи Вам !!!!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам! Всегда Родину буду помнить!

В конце музыка душевная. Я плакала. Вспомнилось детства. 😢

@gulomjonabdullayev8182

4 жыл бұрын

Каердансиз?

@user-nu6sd1yv5l

3 жыл бұрын

Я думала, что только у меня слезы, почему- то, текут....

Спасибо что делитесь своими рецептами!

Огромное спасибо за оболденну идею и теперь тондыр делать не нужно, ещё раз просто потрясающий рецепт

@samyrai21

3 жыл бұрын

Спасибо Рустем!Я очень рад,что вам понравилась идея!!!Удачи и здоровья!

Сергей,лепешки получились на славу в казане...молодец...вкус лепешек всегда прекрасен...обязательно надо попробовать приготовить таким способом...спасибо ...привет из Казани...

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам!!! И вам привет!!!

👏👏😊 браво!!!! А как выглядят!!!!! Очень захотелось попробовать!!! Спасибо за рецепт!! Лепёшечки получились !!!👍👍👍👍🇮🇱🇺🇿

Круто! Спасибо вам огромное за изобретение такое и за то, что с нами делитесь! Удачи вам и успехов!

@samyrai21

Жыл бұрын

Спасибо! И вам удачи в делах!!!

Ах, какой мужчина! Мне бы такого! 🤩😍 Переименовали песню. Самым добрым и искреннем пониманием этого слово! Спасибо за такую идею! Вы не просто готовите.. а с любовью! А какая музыка душевная..передающая всю ностальгию..до глубины души затрагивающие восточного человека! Спасибо!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Я очень хотел,что бы вам понравилось!!!Спасибо вам за вашу доброту!!!

@ozodjonsufiev8484

2 жыл бұрын

Ю

Кюльча-зор!!!!!сейчас я в отпуске обязательно спеку ,спасибо!!!👍👍👍

😉Интересно! Век живи и век учись❗ Первый раз слышу и вижу.. Л епешки на казане готовить научился, благодаря Вам❗ теперь завтра сама попробую. Большое Вам Спасибо❗🙏

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам! Хочу ,что бы у вас получились вкусные лепёшки!

Узбекистан- это рай на земле,самые вкусные лепешки в Узбекистане, самые вкусные дыни,әрбузы,урюк и персик, виноград и инжир...и люди там гостиприимные...

@samyrai21

4 жыл бұрын

Так и есть! Узбекистан это рай на земле!!

@user-qm8hi5lc6t

4 жыл бұрын

Узбеки- хороший и доброжелательный народ

Спасибо за разум и труд. СУПЕР !!! Мир вашему дому !!!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо дорогой за такие добрые слова!!!И вашему дому Мира и здоровья!!!❤

Обязательно попробую - только казан у меня на 4,5 литра маловат конечно - но все равно попробую - спасибо за подачу рецепта - всегда приятно на Вас смотреть и слушать!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам! Напишите как получилось

@user-rk7ws8py6m

4 жыл бұрын

Добрый день,Надежда! Я тоже родом из Узбекистана и эта идея меня заинтересовала. Казан у меня тоже не большой,но,думаю,что мы с вами можем делать размер лепёшек под наш казан и получатся такие же вкусные. Ну,что,будем пробовать? Удачи вам и здоровья!

@user-lw6zx4ew3v

4 жыл бұрын

Они и кыргызские лепешки,готовим на джайлоо и дома! Очень вкусно!!!

@user-lw6zx4ew3v

4 жыл бұрын

И на дно тоже можно печь!)

вот спасибо!!! обязательно попробую! спасибо за вашу неиссякаемую креативнось! я положу на дно вишневых веточек и накорою сверху, когда перевернем, фольгой Думаю ,получится хорошо

@samyrai21

5 жыл бұрын

Прекрасная идея!Обязательно напишите как получилось!!👍🏽🍞

Даааа..для меня это открытие..очень люблю тандырные лепешки..особенно,когда они пекутся на саксауле,а не как сейчас,на газе..спасибо за вариант..

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам!

Спасибо за рецепт и за мастерство! Дай бог тебе здоровья и энергии для добрых дел!

@samyrai21

3 жыл бұрын

Спасибо вам большое!!! ❤️❤️❤️

Вот молодец мужик!!! Каждой женщине бы такого мужчину...!!! Просто СУПЕР!!!! Молодец!!!👍👍👍

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам!

Спасибо за рецепт. С Узбекистана уехала в 90 году

Я просто в восторге. Это удивительно!

ма шаа Аллаһ. Инженерная смекалка. Придумано вами отлично. 🤲 Пусть ваши руки и вы не знают болезней. Аминь.

@samyrai21

2 жыл бұрын

Спасибо вам!

@umidigielektroniks7864

2 жыл бұрын

MA SHA ALLAH

Казан - гениальная посуда! И плов у нем вкусен. А какой неповторимый холодец....мммм!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Согласен!Казан одно из самых лучших изобретений человечества!!!

@user-nu6sd1yv5l

3 жыл бұрын

А у меня сыночек заказывал казан из Узбекистана, чугунный, огромный, литров на 30-40. И мы его даже ещё не обкатали... Вот лепёшек теперь можно будет напечь, во дворе, на дровах....

@Sonrisa07

3 жыл бұрын

@@user-nu6sd1yv5l так к такому Казани надо было прислать двух мужиков, чтобы его поднимали, да и двор - тоже, чтобы костер сделать🤣😂

Какой мужчина. С какой любовью и трепетом он относится к своему делу. Не только показывает. а и вкусно рассказывает. Лепешечки так и просятся на стол. И мне захотелось съесть такую лепешечку. Благодарю за рецепт. Писала Галина.

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам Галина большое пребольшое!!

Круто очень! Обязательно попробую так сделать

@samyrai21

4 жыл бұрын

Удачи!!!

Люблю лепешки. Воспользуюсь вашим способом. Спасибо за такой бесценный опыт 🍀🌺

@samyrai21

2 жыл бұрын

Удачи вам!

Спасибо большое! Вы такой молодец, удачи!)

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам!!!

Огромное Вам спасибо Серж за такой чудесный рецепт лепёшек !!! Долгих лет Вам жизни !!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам большое!Удачи!!!!

@user-bm5go4cw7c

2 жыл бұрын

Я пеку лепёшки в казане на костре .

@samyrai21

2 жыл бұрын

Ещё вкуснее получится!!

Тепер я буду сама дома готовить тандыр лепёшки для семьи, огромное спасибо вам, что показали и научили готовить.,желаю вам здоровья и долгих лет.

@samyrai21

3 жыл бұрын

Спасибо вам. Камила! Здоровья вам и вашей семье!!!

Не боги горшки обжигают.молодец! Я жила в Узбекистане.полностью согласна с роликом. Все правильно.это очень вкусный хлеб!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам Дарья! Удачи!

Серж споссибо очень отличный ролик , ты что раньше жил в Узбекистане от меня лайк .

@samyrai21

5 жыл бұрын

Да Валихон, я родился и вырос в в Великом городе САМАРКАНДЕ! Спачсибо за лайк! Здоровья вам и удачи!!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо за лайк!Да я родился и вырос в Узбекистане.

@user-jq8it2hs7f

3 жыл бұрын

@@samyrai21 Город родной БУХАРА 😍спасибо вам за всё .

Прекрасно! Горячий зелёный чай Земляки Рахмат!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо земляк!

Когда жил в узбекистане запох лепешек аасобино на базаре постояно раздовался на метров 100 спакойно лепёшки очень вкусные получались в тандыре приветствую земляка дай бог ему здоровья

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо земляк!!👍🏽Запах лепёшек невозможно забыть!!

Катта Рахмат! Спасибо,удевили так удевили! Какой прекрасный способ печь в казанке, и ни чем ни отличается на вид и на вкус, как из тандыра! Не забываемый вкус!!!!! Спасибо Вам за такое видео,здоровья Вам ,всего хорошего.

@samyrai21

4 жыл бұрын

И вам большое спасибо!!! И всего хорошего!!

Спасибо за совет!! Пекулепешки в духовке-попробую в казане испечь!!

@samyrai21

5 жыл бұрын

У вас всё получится!!!

Спасибо. Очень вкусно рассказал.Лепешки из моего детства, обязательно попробую повторить изготовление, но использую очаг под размер казана. На углях.

@samyrai21

5 жыл бұрын

Я думаю на углях будет ещё лучше.Я тоже сделал очаг,но ещё его не опробовал.Обязательно попробую тоже сделать на очаге.Спасибо!

спасибо за вкус Родины!

Я в восхищении!Век живи век учись!Спасибо огромное за такой замечательный совет и рецепт!Будучи далеко от Родины приятно воспользоваться!Супер - совет!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам!Эти лепёшки мне тоже напоминают о родине!

Спасибо за рецепт!👍👍

Казахстан, Россия, Узбекистан, Израиль,Германия, Белоруссия, Таджикистан, США - это те страны, из которых есть отклики на ваше видео (возможно я что-то еще и пропустила). Видимо, Вы делаете что-то еще большее, чем выпечка лепешек. Удачи Вам, здоровья Вам, Вашим родным и друзьям и всем, кто смотрит и благодарит Вас, большое Вам спасибо!

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам большое Ольга!Вы правы! Любовь к кулинарии объединяет народы!

@user-ql1dp3ie3z

3 жыл бұрын

И Украина так же смотрит.

@samyrai21

3 жыл бұрын

Привет Украине!! Рад,что вы с нами!!

Молодец Мужик с большой буквы хотя я сам живу в Ташкенте ну по прпробываю вашу идею благодарю вас всех благ вам и вашим близким

@samyrai21

4 жыл бұрын

И вам тоже удачи и всего хорошего!!Спасибо!!

Классный Рецепт. Попробовала дома, все в восторге. Спасибо вам большое

@samyrai21

4 жыл бұрын

Спасибо вам!Рад,что вам понравилось!!

не хуже хорошей хозяйки! Здорово! Попробую приготовить. Мои родственникки живут во Фрунзе(Бишкеке), и там на базаре продают вкуснейшие лепешки. Обожала кушать их с дынями, арбузами, и брынзой, теми, которые были настоящими в СССР (70-е)!

@dilya2usa

5 жыл бұрын

fantamas06 там и сейчас настоящие. Была в Бишкеке прошлом году, не только лепешки но тандырные самсы очень вкусные, а мясо в тандыре вкус неотразимый. 😀

Спасибо большое, посмотрела Ваш ролик с большим интересо́м, сегодня же попробую испечь! Мы уже 26 лет не ели наших Ленинабадских/ Худжандских лепешек, а так иногда хочется... Дай Вам Бог здоровья!

@samyrai21

5 жыл бұрын

Спасибо вам! Здоровья вам и удачи!

@user-dd6cn1ru5e

5 жыл бұрын

Спасибо вот теперь обязательно попробую ,когда уезжали с Казахстана тащила через все границы большой казан ,а. Теперь он не удел , я слежу за его состоянием, но выросшие дети,все время его с глаз долой ,вот теперь и ему нашлось применение.

@samyrai21

5 жыл бұрын

@@user-dd6cn1ru5e Вы молодец,что не бросили казан!И дети пусть попробуют лепёшки приготовленные в казане!Удачи вам!

@user-dd6cn1ru5e

5 жыл бұрын

@@samyrai21 спасибо Вам ! дети будут только кушать , а уж я сама ,в 90 лепешечки помогли выжить , ставила тесто в большой кастрюли и в газовой духовке на листе пекла большую стопу и по 3 дня не портились .

Вселенная знает что в Узбекистане все очень вкусно до безумия до без конечности также фрукты

@samyrai21

4 жыл бұрын

Это точно!Так и есть!👍🏽👍🏽👍🏽

@poshivslubov

4 жыл бұрын

Точно

@user-su8xs9pe2h

4 жыл бұрын

А какая бесподобная кухня в Азербайджане! Вы наверно не были в Азербайджане, что так пишите! Не знаю про Вашу вселенную..... Но в моем родном Азербайджане все готовят ооочень вкусно и изысканно! И многие это знают!!! Так что, не надо тут выделять ваш Узбекистан!

@Samsung-kc1gg

4 жыл бұрын

Впервые слышу. Я что пришелец

@user-wf5dv5or7g

3 жыл бұрын

@@user-su8xs9pe2h Да... Лучшие........в Баку!!!

Спасибо мы тоже делаем такие лепешки (кулча)👌🥰