【Super cheap food】 A little-known fact. The most delicious part of the sea bream is the head!

Ойын-сауық

☆ I released a book! amazon.co.jp/dp/4046050284/
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
☆ Twitter : / kneko__
☆ Instagram : kimagure.co...
☆tiktok⇒vt.tiktok.com/Rupt5R/
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0011
1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc. : kimagurecook5@gmail.com
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/

Пікірлер: 1 700

@user-pp1sk4iz2d3 жыл бұрын
金子氏の何が良いって、「高い食材を豪快に使って美味しいものを作る」ところと、こういう「安価の食材を丁寧に使って美味しいものを作る」ところだよなあ
@Japanese12345
3 жыл бұрын
どっちかしかないやろ
@user-il8vw8ob7c
3 жыл бұрын
@@Japanese12345 高いもんばっかじゃなくて安いものの良さも引き出してくれるって事やろ
@yuma6313
3 жыл бұрын
狭そうな台所でやりくりしてるのも参考になるんだよな
@takeshitky253
3 жыл бұрын
滅多にこの安い食材はやってないよ。ほとんど買えないやつばっかりでも見てて楽しいからいいか笑
@yuki-ti4dk
3 жыл бұрын
ゲテモノも（出来るだけ）美味しく料理するも追加で
@user-ey7pu5pn9y3 жыл бұрын
こういう安目の食材でも美味しそうに紹介してくれるところが、大好き！
@tk61043 жыл бұрын
金子さんの手際の良さ、ほんとすき。
@user-ce6iv6sq6p3 жыл бұрын
道場六三郎は鯛の頭を割れなくなったら引退するって話してた。今まで体力面の理由だと思ってたけど、一番美味しい部位を捌けない料理人としてのプライドもあるのかなと思った。
@user-js6yh4dx4m3 жыл бұрын
松茸洗うと文句言う人多いから毎回ちゃんと説明するの大変そう
@user-iv4xz6oj3j
3 жыл бұрын
なんで文句言うヤツおるんや？
@user-oj8rn3gf3j
3 жыл бұрын
@@user-iv4xz6oj3j 湿らせた布巾でふけよ！香り飛ぶやろが！って怒る名人がいるんですよ〜
@mary-eq1yf
3 жыл бұрын
な〜に〜
@kawasakizephyr64
3 жыл бұрын
やっちまったなぁ！
@musuke67
3 жыл бұрын
漢は黙って
@user-mt2uz5pr3z3 жыл бұрын
私真鯛の頭、一番大好き❤必ず、スーパーでよく買って来ます。ウロコの取り方とても参考に、なりました。ありがとうございます！ずっと応援します。
@user-ki9mw7xw7r
14 күн бұрын
2:20真鯛そのものが大型になる魚だからね。カマだけでも一品二品は作れるし食べ応えある。
@tomokosi24743 жыл бұрын
動画参考にして、鯛の兜煮作らしてもらいました！うまくできた❣️ありがとうございます😊
@user-kt2xj1yt6u Жыл бұрын
こちらを見て初めて買いました！めちゃおいしかったです新しい発見をありがとうございます！
@aki39123 жыл бұрын
参考になりました。チャレンジしてみます！
@user-lf1zx6gi7x3 жыл бұрын
たまたまですが一昨日、こちら千葉県の最寄りのスーパーでもマダイの大きなお頭が２つで300円で売っていました。遅い時間に行ったので手早く食べれる別の食品を買ってきましたが、次は買います😉
@asayan22100053 жыл бұрын
私も兜煮大好きです頬や頭の「身」も美味しいのですが、最高に好きなのは目玉まわりと下あごまわりのゼラチン質のところ！トロトロで味も染みてて美味しいしコラーゲンたっぷりなので美容にもオススメです
@user-zm6gq1ng8v3 жыл бұрын
地域のお魚屋さんの売り上げに貢献するところ、素敵です！でも大変失礼ながら一言だけ言わせてください。先に冷凍庫に残ってるアラを食えｗ
@user-uq1sy2gy9x3 жыл бұрын
11:10 無を食べようとするのワロタ
@user-yt2zw6dc4z
3 жыл бұрын
米1粒あったからそれ食べたんでしょ()
@user-zz3zf1xi9b
3 жыл бұрын
いかそうめんクソ笑ったわw
@haruharu0731
3 жыл бұрын
思った笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑
@user-hx7pc4kp6c
3 жыл бұрын
ちんちん名前w
@user-ft9be9ky1m
3 жыл бұрын
プッ😁💨💨
@白い虚塔3 жыл бұрын
マツタケに似た香りを持って生まれただけで『バカ』呼ばわりされる唯一無二のキノコ
@rei66043 жыл бұрын
つい昨晩のご飯、、真鯛の頭とカマで鯛飯にしました♡ほんっとに美味しいですよね〜🥺💓💓
@user-ub9ke9pj6u3 жыл бұрын
ちょうど霜降りの仕方とか、タイの小さな鱗の処理とか困ってたところだったんで、丁寧な説明で「タイミングも含めて神かな？」と思いました。ありがとうございました😊
@percy99963 жыл бұрын
炊き込みご飯に入ってる生姜ってうまいよなぁ
@lx.toosuto189
3 жыл бұрын
俺は筍の方が好きかな
@user-rg2qx8xo9e
3 жыл бұрын
わかる
@h.hironnn7287
3 жыл бұрын
炊き込みご飯自体最高
@user-wd9do1li4c
3 жыл бұрын
@@h.hironnn7287 それな😋
@NastyNasisGoat
3 жыл бұрын
わかる
@user-ip5fd9fo9o3 жыл бұрын
金子は煮物作る時、本当に甘めが好きだね
@user-rb3sm8uh2r
3 жыл бұрын
謎の友達感覚で草
@katakentv4869
3 жыл бұрын
なんかおもろいこのコメント
@user-sw6rj7fl9o
3 жыл бұрын
親友かしら😂💕
@user-pp9bm4lr3t
3 жыл бұрын
なんか気持ち悪ぃな笑笑
@tyupatyupatyupatarou
3 жыл бұрын
卵焼き甘い派なんだろうな
@user-sh4ez1tj5w3 жыл бұрын
隅々までちゃんと使うところ見てて惹かれます、
@Syakunetu-kappa3 жыл бұрын
後でみりんで甘さ調節できますんで、ｻﾄｳﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞここであんまり決めすぎないことですねﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞ
@user-ly9dr3nc3v
3 жыл бұрын
それ僕も思った笑笑
@user-sb5mv5uc2v
3 жыл бұрын
確かにww
@user-ew6hd5wv5i
3 жыл бұрын
料理した事ないだろw この量に対して適量だと思うけど。
@user-cj4gb1bd4n
3 жыл бұрын
さんたくそうなの？
@user-ly9dr3nc3v
3 жыл бұрын
さんたく普通に多くね？
@sakonji113 жыл бұрын
ほほの身も好きだけどやっぱり目玉が一番好き
@hekijounokumo3 жыл бұрын
兜煮、美味いよねぇ… ほっぺたの身、ポロッと取れてホクホクして最高です！
@meruta22__yo
3 жыл бұрын
マジでそれうますぎる
@user-ci6zl4vs1y
3 жыл бұрын
俺地味に目ん玉好き
@user-vj7bm7hl2t
3 жыл бұрын
目ん玉の裏のトロトロ部分は俺のもの
@user-cw8yv5ip6s3 жыл бұрын
この回はとても参考になりました
@ponchannel13433 жыл бұрын
鯛のタイ、持ってると金運が上がると聞いて、オカンが30年近く大事にとっておりました🐟 今は受け継いで私が持ってます🤙🤙
@user-jm1nm9pz2y
3 жыл бұрын
おかん…… 金運上がると良いね( ˙꒳˙ )👍✨
@ponchannel1343
3 жыл бұрын
penpen おかんは間違いなく上がってました👍👍 流石に鯛のタイだけの効果じゃないとは思いますが🤣因みに、うちのは金目鯛の鯛のタイです🐟
@user-jm1nm9pz2y
3 жыл бұрын
てことは@@ponchannel1343 さんも金運が上がりますねそういう受け継ぎ良いですね👍
@ponchannel1343
3 жыл бұрын
penpen そう仰って頂けると、何だか上がりそうな気がして来ました👍👍✨✨
@SYoshie10103 жыл бұрын
ちょうど鯛の頭をいただいて、ちょっと困っていたとこ笑なんてタイムリー！
@user-eg5he6xk4u
3 жыл бұрын
タイ無理ー！てなってたところを助けてもらえたんですねごめんなさい
@user-ws5gz2gx2w
3 жыл бұрын
ラファエルいや正直好き
@user-bc7pp6dj4t
3 жыл бұрын
@@user-eg5he6xk4u ラファエルアウトー！鯛キック
@kenta_020
3 жыл бұрын
鯛キックは、い鯛から気をつけて
@user-ne1ue6gi7r
3 жыл бұрын
ラファエル一瞬分からなかったこういう人がきっと大成するんだろうなあっ、鯛成するんだろうな
@user-iy5lg7ri6i3 жыл бұрын
バカマツタケ食べる時落ちてるの気づかないの可愛い笑
@RubiaceaeA3 жыл бұрын
頑張ってウロコ取りながら食べてた…めっちゃいいこと聞きました！ありがとうございます！
@kinoko-master3 жыл бұрын
何時も、ためになります‼️ 美味しそう
@bouzusisters68443 жыл бұрын
金子「さらさらさらーと砂糖を加えていきます」ワイ「ドバドバやん」
@user-lg4cn1tl1n3 жыл бұрын
材料の下拵えの手際が良く、本当にうまそうな魚料理です。解説も簡潔で聞いていて厭になりません。こんな風に魚料理ができたら最高ですね。
@user-rv2kg2ig3k3 жыл бұрын
鯛の頭の煮付け昨日食べた！しかも作り方もほぼ一緒だから親近感湧く笑鯛の頭の煮付けほんと美味しいですよね
@10rb663 жыл бұрын
勉強になる！
@user-qf5sv1lb2b3 жыл бұрын
鯛の目の玉が一番好き目の中の白い玉の横に緑色のゼリーみたいなコラーゲンみたいな物があってそれが好き塩焼きにしても美味しい
@user-lk3nn4cq5l
3 жыл бұрын
酒蒸しも美味しいですよ。日本酒との相性も良いですあと目玉もおいしいですが脳みそも脂乗った白子のような感じで珍味です
@user-qf5sv1lb2b
3 жыл бұрын
@@user-lk3nn4cq5l いいね！今度食べてみます
@user-cy5pw6hm2t
3 жыл бұрын
なんかグロ
@user-vj7bm7hl2t
3 жыл бұрын
目玉の裏のトロトロじゃなくて目玉そのもの！？
@takat13783 жыл бұрын
いつも応援してますよ！自分岐阜なんで良く南知多行きます！
@japan.freelance3 жыл бұрын
最近、金子さんの動画を日本語字幕オンにして見るのが流行りです。ネカマとか魔獣とか出てくるので楽しいです。
@user-bn4bi5kt3i2 жыл бұрын
この動画で呑めました!ありがとうございます!
@user-sj3hx1md4f3 жыл бұрын
動画みるようになって、スーパーとかの鮮魚コーナーに立ち止まる機会が増えました！！そして、今日も魚を食べてる✨
@cy.ageruyo33083 жыл бұрын
魚を手入れする実力と知識は何度も感じますが、とても羨ましいです！
@user-qt8ji2tk1s2 жыл бұрын
応援してます　良い動画ありがとうございます😊
@user-li2ex2jq7x3 жыл бұрын
凄い、魚のみならず色んな食材の知識に何よりも仕事が綺麗で、飲食店でも汚いお店もあるんで、こういった綺麗に作業するってのは勉強になりますね。今の御時世、菌に関して敏感になってますからかねこさんの動画一つ一つ為になります🎵
@user-in1xr1bh4d3 жыл бұрын
12:12 トラが可愛くて金子の話が全く頭に入ってこないｗ
@nezunyan_3 жыл бұрын
真鯛といえば宇和海ですよね！！宇和海の真鯛も食べて欲しい
@user-qy2dn1ue8s3 жыл бұрын
応援してます。頑張って下さい！
@hama24012 жыл бұрын
うちのおばあさんはもう亡くなりましたが漁師の妻で魚をもってやまや町の方に行商にいっていたそうですが、山や町の人は魚の腹身を買いたがるので切って売っていたらしいのですが、おばあさんいわく、魚の額部分が美味しいのにもったいないと思っていたそうです。おうちではその頭や尾の身を美味しく頂いたそうです。今から80～９０年前昭和初期の話です。最近は電車に行商のおばあさん見なくなりましたが５０代の私も子どものころよくみました。頭の写真みて思い出しました。
@user-pw9iz3dw5i3 жыл бұрын
1回魚の捌くところからスタートして料理が終わるまでマジでノーカットで耐久動画出して欲しい
@ryonagamine32283 жыл бұрын
こういう庶民的な食材使ってくれるの個人的に嬉しい
@ichimigoro3 жыл бұрын
大好物だから今回のウロコ取りは勉強になりました！
@user-ro9oz1ky6j3 жыл бұрын
鯛の兜煮と炊き込みご飯って超ごちそうですよね　だあ～い好きです。
@user-cg1ne4wr6z3 жыл бұрын
私も、タイを、買って作ってみます。🐜有り難うございます。👍😁🐈
@user-ki6qi3gv6o3 жыл бұрын
自分で捌いて鯛のアラの味噌汁作る時いっつも鱗取るの甘くて後悔してる
@user-nm1re6uy8c
3 жыл бұрын
刺身でもそうですけど、口の中に鱗入るとテンション下がるんですよね･･･
@ntngvgtgmgmg
3 жыл бұрын
鬼のようにその気持ち分かるわ
@q21t
3 жыл бұрын
同じく。最後に少し残ってしまいます。
@user-sv1ng8re4j
3 жыл бұрын
リ鯛ア
@user-ks1lv9vx9e
3 жыл бұрын
@@user-sv1ng8re4j 早く鯛場しろ
@user-pi9py1bl1i3 жыл бұрын
鯛の頭が入った味噌汁好き。煮付けは食べたことないけど美味しそう。食べてみたい。
@user-zo6ju1ii7w3 жыл бұрын
鯛のお頭はくちびると目玉が好き。あと目の付近にある三日月型のツルツルした肉
@user-qh8je5ey8m3 жыл бұрын
数十万円から数百円や無料の企画まで。この振れ幅がいい。
@nabushima1493 жыл бұрын
鯛の兜煮を作った時、鯛のアラのうまみを吸ったゴボウが最高。
@shinya.youko.3 жыл бұрын
ついつい見ちゃう！人気が有る人の動画は引き込まれます流石金子さん
@user-vv7ki1bi9f3 жыл бұрын
出汁旨そうですね🤗
@sr400city3 жыл бұрын
いや、まじで。以前福岡の旅館で食べた真鯛の兜煮が衝撃の美味さだった。本当に今までの魚料理の常識を遥かに超えるレベルです。
@user-gs2xr3sj7b3 жыл бұрын
きのこのキュッキュッ… 鳥肌！
@user-yz2qf5uj8i3 жыл бұрын
よくタイのアラを買ってくるんですが、いつも煮付けにしかしてなかったので参考になりました！鯛ごはん今度試してみます！ちなみに中骨の調理方法も載せて欲しいです！
@user-vt9fv1sl9n3 жыл бұрын
金子さんって頭の鱗取り手でやると危ないって言ってるけど最初わかりやすいように自分の手でわかりやすくしてくれるところ結構好きなんだよな〜
@yutoluvtan3 жыл бұрын
祖父が漁師で主に鯛をとってるので幼少期はほぼ毎日鯛料理でした。笑 1番好きな部位は目玉です。トロトロで美味しい。でも本当に新鮮な鯛の目玉しか食べられないのでスーパーで売ってるのは食べないでくださいね！！！
@user-bn3il2dk1r
3 жыл бұрын
グロいところほどおいしいですよね。ウナギの心臓とかもおいしい。
@user-ty1qg8yl6r
3 жыл бұрын
目の裏の筋肉が一番すき
@user-ft4uo7uq9y
3 жыл бұрын
毎日タイって羨ましすぎるでしょ！一番たいが好きなんだよ！
@humi0214
3 жыл бұрын
現役調理師です。以前北海道のスーパーの鮮魚に勤めてたこともありますが、使っていた鯛は十分に新鮮でしたよ。恐らく地域によるかと思いますがスーパーの魚も鮮度は良いです。
@user-ft4uo7uq9y
3 жыл бұрын
きびつそれ多分北海道だからって言う理由もあるかと思う
@user-pt8ey1pz7r3 жыл бұрын
タイトル見た瞬間に絶対に頰肉だと思いましたー！！！！！魚の頰肉まじで美味しい！私も絶対に食べる大好きな部位😍😍😍
@user-vk1id9uv5p
3 жыл бұрын
何故か脳みそが出てきた普段食べてるわけじゃないのに何故だ？
@skyfishy3659
3 жыл бұрын
(´・∀・｀)ﾍｰ
@user-zy1nz2oh3u
3 жыл бұрын
マグロのかまの頬肉美味いよ！
@user-vh3qz3hc3k
3 жыл бұрын
金子さんもタイのタイ知ってるのかな？
@user-bw5xj3rv4m
3 жыл бұрын
そうなんですよね！！！頬肉美味しいですよね！！！！！共感できる人がこんなにいるなんで嬉しいです♡
@user-hg1wu5yt5u3 жыл бұрын
砂をはきだしきれてないアサリ。鱗の取り忘れの鯛。ものすごいテンション下がりますよね・・・
@mizumi2550
3 жыл бұрын
アサリは食べる前日に水の入った鍋にドバ^〜っとぶち込んでそのまま14hぐらい放置すると良いゾ（出典）オカン
@user-kf5ms7sw4j
3 жыл бұрын
@@mizumi2550 J( 'ー`)し　たかし！こんなとこでコメントしてないで宿題しなさい！
@user-lt3oz6cl5r3 жыл бұрын
鯛のすまし汁？かな透明なやつ家でばっちゃんが作るけど汁物もなかなか美味いんすよねぇ… 食べたくなって来た
@user-lm3pn6mk6t3 жыл бұрын
ここの部分アラって呼んでる地域の人いない？私の地元ではそう呼んでたんですが(笑)
@user-xr5rq8sj4b
3 жыл бұрын
呼びますね！アラはたしか3枚に下ろしたあととかの頭、中骨、尾などをいったきがしますね、自分は捌いたあとのゴミがアラだと思ってますねwゴミじゃなくてめちゃ良いだし出るんですけどねw
@Air_Groove46
3 жыл бұрын
自分もアラって言ってます　かねこさんの口からその単語出てこないなーと思いながら見てました
@kaburiell358
3 жыл бұрын
アラ言うよ！関西ですが
@shurapan555
3 жыл бұрын
九州地方でアラって呼ばれてる高級魚本当にいるから分かりやすく頭って言ってるんじゃね？
@user-uo5iz5vo4k
3 жыл бұрын
九州人だけどアラって言います。それ以外の呼び名を知りません
@isono-shizuka3 жыл бұрын
クックさんの動画みてから鯛のあら焚き大好きになったー！いつもとても安く買ってるけどこの安さには負ける～～！！いいな～～！！
@user-lx2ow7ip4k3 жыл бұрын
昨日鯛の刺身が安かったのですが、私は迷わず…アラと頭を一匹分(190円)の方を買いました！鯛めしを作って、春を感じました…！霜降りして、焼いて、炊いて。鯛めしでほぐして取り出したガラをまた出汁で煮出して、お茶漬け用の汁も作りました…おいしいですよね～！次回のために参考にさせていただきます！
@user-dr1tt9mm4h3 жыл бұрын
しれっと写ってる、トラちゃん可愛いです😻
@KyrooYT3 жыл бұрын
I really appreciates your videos, thx for them, it makes me...try something different to cook! Cheers from Brazil! :D
@arlenpontes
3 жыл бұрын
É isso aí!!! abraço!
@KyrooYT
3 жыл бұрын
@@arlenpontes Abraço ksksksk, eu n esperava isso ksksks
@elfark5764
3 жыл бұрын
@@KyrooYT ih ala cara br kssk
@KyrooYT
3 жыл бұрын
@@elfark5764 ih é br ala kskskdk
@user-vv4qn3mu3x3 жыл бұрын
金子さん、お疲れ様です😆🎵🎵 なかなか素晴らしい買い物ですね😃
@mina62523 жыл бұрын
ダラダラと時間を引き伸ばさないところがとても見やすいですだからといって説明不足でもなく… どの動画でも無駄が無いので最初から最後までみれますこれからも頑張ってください
@Mitchcraft.3 жыл бұрын
I always enjoy your videos
@MrOscarin973 жыл бұрын
Omg bro I love your videos. i hope one day i can do the same when I go visit japan! such a beautiful country and culture!
@RomshamboVA3 жыл бұрын
You sir, you fill my heart with joy. I enjoy your videos very much. Cheers from America
@sn6319
3 жыл бұрын
いつもいいコメントありがとう。
@skikoikhy3 жыл бұрын
鯛づくしかと思ったら松茸も入れるなんて凄い豪華🤤 料亭とかで食べるの思い出す
@mirainicoha34453 жыл бұрын
子供がなかなか寝ない時にきまぐれクックさんの動画を暇つぶしに見てたらどんな音楽よりも早く寝付きました🎵笑
@akimocho863 жыл бұрын
魚のほっぺたの肉が美味しいの凄いわかる！小さい頃からニジマスの塩焼き食べる時は、頬肉は最後までとっといてあのちっさいのを大事に食べてた記憶があるw
@user-ez8ob3ts3f
3 жыл бұрын
マグロの頰肉とかもうほぼ肉ですよね！！
@akimocho86
3 жыл бұрын
@@user-ez8ob3ts3f あの食いごたえと歯ごたえはたまらないですな(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
@Hidamari-no-Nyata
3 жыл бұрын
わかる！
@user-ky6cm7gc8h
3 жыл бұрын
俺も同じ
@user-ik6ue6yf5s
3 жыл бұрын
ホッケのほほ肉も最高だね‼️
@jonathanulloa26333 жыл бұрын
Se ve muy rico 😋. Saludos desde Honduras 🇭🇳
@nelco51633 жыл бұрын
鱗の取り方とても参考になりました。これで私もお値打ち価格のお頭買えます♡
@masa198101063 жыл бұрын
カマの炊き込み、めっちゃ好き♪
@user-kp5vz4vi7l3 жыл бұрын
今更だけど同じ炊飯器使っててなんか嬉しい笑
@user-iz9no2rl2n3 жыл бұрын
いつも動画楽しく拝見している関西の大学生です！大阪中央卸売市場にある有名店、ゑんどう寿司の"つかみ寿司🍣"をいつかやっていただきたいです🥰 口に入れた瞬間ほどける感じが江戸前寿司とはまた違い、すごく美味しいので比較も兼ねて試してみてほしいです！！よろしくお願いします🥺
@user-mk9vf6cu7z
3 жыл бұрын
同じく関西の大学です行ってみたい😌
@user-zb9vh9oe8p3 жыл бұрын
自分も鯛の身よりアラを買って兜煮にして食べてます😃金子さんの動画で色々勉強させて頂いてます🎵
@user-xh9kf4yo6r3 жыл бұрын
煮付けの翌日の煮汁が好きです。タイの頭は、以外に美味しいですよね🎵
@shiori86763 жыл бұрын
初っ端かねこさんよりとらちゃんしか目に入らんかった笑
@user-gk4bm6pc1t3 жыл бұрын
目玉のトロトロと目玉裏のプルプルのところがめっちゃすき
@user-cs3tp3zi9o
3 жыл бұрын
目玉のトロトロ部位と鯛のタイ部位と頰肉が鯛の一番美味しいところ説
@user-nw4gu4zq7b3 жыл бұрын
私の近くのスーパーでは2つ100円、88円で売っている。自己流でしたので、大変参考になりました。ありがとうございました。
@tomoakie24393 жыл бұрын
小さな身でも食べたいから目の周辺の身もよく食べます。下顎の内側とかも
@oreficeserrano36893 жыл бұрын
We love the Japanese seafood and others, like Tempurá.You teach, how to apreciate the food, starting with the way to choose the ingredients, the attention with the preparation , the beauty of the plate.We say here in Portuguese:"Curtimos todas as etapas da culinária".Abraços. Thank you.
@ebjg2 жыл бұрын
鯛の頭は本当に身より美味しい上に安いからめちゃくちゃ重宝してる。口回りと目玉のゼラチンが一番美味しいと思う。(おばあちゃんに教えてもらって最初は半信半疑だったけど、一度食べたら病みつき)…でも鱗の取り方初めて知ったw✏️🗒️勉強になるな!!
@kumakumakuma09223 жыл бұрын
灰汁の説明、ためになる！
@microwave_attack3 жыл бұрын
0:43のトラかわいすぎるぅぅぅ
@user-wg4np1cp6i3 жыл бұрын
美味しんぼの鯛の鯛を思い出しました。
@maikoy68553 жыл бұрын
久しぶりに拝見したんですが、金子さん幸せ太りですね～～🥺❣️
@yjapan5487
3 жыл бұрын
🤫
@strawberryley69403 жыл бұрын
小さい頃、おばあちゃんによくスーパーに連れていってもらったな〜。真っ先に鮮魚コーナーの端っこに行ってこれカゴに突っ込みに行った笑。おばあちゃんのカブト煮めっちゃ美味かった！
@huru52943 жыл бұрын
今日のどぐろ　食べました旨かったです
@frikialex98293 жыл бұрын
Idk what does he says but he touch my heart
@Naomi-yd3ic3 жыл бұрын
子どもの頃、鯛のタイ、キンメのキンメ、とか、漁師だったおじいちゃんが教えてくれて晩ごはんで見つける度に洗って宝物にしてたの思い出した笑笑うちのじいちゃんだけがそう呼ぶと思ってたけどそうじゃないんですね！キンメの煮付けお供えしてあげようかな、、
@waumizuka22723 жыл бұрын
おばあちゃん家で食べた鯛のアラの煮物が大好きです！これもすごく美味しそう
@user-gi9xx7gt9b3 жыл бұрын
鯛の鯛、美味しんぼが読みたくなるぅー