How to make the "strongest dried fish" that Kimagure Cook kept silent about.

Ойын-сауық

☆ I released a book! amazon.co.jp/dp/4046050284/
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
☆ Twitter : / kneko__
☆ Instagram : kimagure.co...
☆tiktok⇒vt.tiktok.com/Rupt5R/
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0011
1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc. : kimagurecook5@gmail.com
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/

Пікірлер: 966

@Rudra_svwb3 жыл бұрын
6:14　半日で熟成されたかねこさん
@user-wk2yg5qf4g
3 жыл бұрын
草
@user-kk7fh1rl2r
3 жыл бұрын
笑ったわ
@user-cv8hk4dx2q
3 жыл бұрын
笑った
@user-ft2tr9qb7z
3 жыл бұрын
これはワロタ
@ojyo-cooking3 жыл бұрын
6:15 半日後のカネコさんが衝撃すぎて、7:21 2回目の半日後の登場がどんな姿かワクワクしちゃったけどキメキメだった(笑)
@user-mt3oc5hw5o
3 жыл бұрын
ほんとや
@user-pw9ep5rx2u
3 жыл бұрын
カネコさんの頭上に芸術が（笑）
@user-tx6ui3gn8i
3 жыл бұрын
気取らなくて最高!
@user-dp3ph5nt6d3 жыл бұрын
こういうリーズナブルな魚に手をかけてめちゃめちゃ美味しくする動画大好き
@asimonn26
3 жыл бұрын
@@user-ch6id1db6g どうしたんや？反抗期か？
@user-ei8dw3gk8h
3 жыл бұрын
@@user-ch6id1db6g おもんないねんお前、友達いないタイプだろ
@user-zm8om3kg4o
3 жыл бұрын
分かる。さすがにここまでのものはできないけど、食べたくなるよね
@user-rp4mr4sd4o
3 жыл бұрын
@@user-ch6id1db6g 他のコメでチー牛って言ってたけど丸っきりブーメランで草
@user-nn3vs8vx7x
3 жыл бұрын
良さげ
@user-sb5wt2yb4f3 жыл бұрын
お腹空いてなかったのにコレみたらお腹鳴った....美味そう
@user-cz1qc1mz2l3 жыл бұрын
かねこって最強なんだよな入院中で食欲落ちてきたと思って金子の料理動画とか見たらお腹すいてくるんだよな
@123skyhigh5
3 жыл бұрын
退院されましたか？お大事に。
@EntenkaRyunosuke3 жыл бұрын
焼き上がり見て思わず声出た。秋のサバ最高！！！
@user-lv2yi8tg4x3 жыл бұрын
美味いものを作る為には睡眠を、惜しまない貴方を尊敬します。
@user-vg8sf9fl3u
3 жыл бұрын
読点の位置バカ気になるw
@A-CHAMU-CH.777.3 жыл бұрын
鯖の味噌煮も旨いけどﾐﾘﾝ干しも最高に旨いですよね🐟😋🤤👍🏻💕
@user-bh9ks7qo7d3 жыл бұрын
みりん干し久しぶりに見たわ油が甘くて美味いよなぁ、これかねこさんの動画見て作りたくなったわぁ
@user-zx4dd4lx9y3 жыл бұрын
日本に留学しようと日本語を勉強している韓国人です。毎回アップされるユーチューブよく見ています!! 知らない単語や表現、リスニングテストを受ける気分で毎日受けています！いつも良い映像をアップしていただきありがとうございます😄😄
@r2-d268
3 жыл бұрын
最高ーじゃねーか！
@user-tf3zb1tk7f3 жыл бұрын
熱でてしんどいけど、ご飯作る元気出ました。ありがとうございます
@user-ns3gn5hc6r3 жыл бұрын
焼くの上手すぎでしょ… さすがかねこさんだわ
@jmia12373 жыл бұрын
この動画をみて我が家は素直にみりん干しになった鯖を買おうと思いました…。
@user-bw5mt5yz4d3 жыл бұрын
Although I can't understand japanese , I'm still enjoy watching your video.
@user-rk2fl8iz3d3 жыл бұрын
かねこさんの動画睡眠用にしてる人いない？ BGM、包丁の音🔪、イケボ、全てが心地良い。寝れなくなった時に見てたら寝落ちしそうになった。オススメです。
@takamatsu93193 жыл бұрын
釣ったサバを熟成するのにピッチとシートをおなかにつめるなるほど！勉強になりました。
@alisanjapan38613 жыл бұрын
サムネが3年前感ある
@user-jo9se5ml8y3 жыл бұрын
カネコさんは昔から変わらない編集でいつも見てられる
@user-wo8bg8ri8l3 жыл бұрын
完食動画見れて嬉しい！サバ食べたくなった！次は粕漬けとか作ってみて欲しいです！
@user-rv3py7tb8o3 жыл бұрын
寝起きしんどい笑
@user-mt3oc5hw5o3 жыл бұрын
魚は食べれないけどかねこさんがたべるのを見ると美味しそうに感じる
@YS-om8sx3 жыл бұрын
昔のかねこ「３日置きます」昔のかねこ「一週間経ちました」今のかねこ「半日置きます」今のかねこ「朝４時ですけど半日経ったので干していきます」
@123skyhigh5
3 жыл бұрын
奥さんの教育の成果ですな。
@user-jw1td6dg4e
3 жыл бұрын
結婚して時間に余裕が出来たのかな
@sankazu4444
3 жыл бұрын
みりん干しは漬けすぎるとしょっぱくなるからでしょ
@YS-om8sx
3 жыл бұрын
@@sankazu4444 たしかに
@mmasaru0625
3 жыл бұрын
@@sankazu4444 間違いない。取り返しがつかないのか、時間にある程度余裕があるのかをちゃんと見極めて、ずぼらと几帳面を使い分けてる。
@user-dn2wj3sx7h3 жыл бұрын
晩飯時のちょうど良い投稿時間。この動画をおかずに白米食うわ。
@merino.nyaago3 жыл бұрын
干物のお茶漬け美味しそう！やってみます✨
@user-zb1kq1mg3u3 жыл бұрын
勉強になります
@user-hi1qh6my3o3 жыл бұрын
この間釣りに行きました。サビキでアジやサバを狙っていたら、アジに食いついてきた50センチの鱸と尺アジと尺超えのサバがつれました。刺身や干物にして美味しくいただくことができました。
@123skyhigh5
3 жыл бұрын
🎣🎣🎣羨ましくってたまらない釣り系KZreadrさん多いでしょうね。
@kumikkopress3 жыл бұрын
一番好きな魚は鯖です。味醂干しも大好物。嬉しい動画でした。
@user-vr9oh2nl1l3 жыл бұрын
脂の乗った鯖に冷たい緑茶のお茶漬けにとても食欲をそそられましたっ🎵
@SHIN-ce1cs3 жыл бұрын
どういう寝方をすればその寝癖がつくんだ笑笑
@Rinta-mp1eh
3 жыл бұрын
え？付きませんか？(天パの朝は早い)
@YuYuYu-Yu
3 жыл бұрын
天パじゃなくても、俺は髪が硬いせいで、針金のような感じで癖が付きやすくて、大変なことになる
@kintarotoyama0401
3 жыл бұрын
寝てるときに前の方の髪の毛が重力で脳天の方に下がってああいう癖がつく
@SHIN-ce1cs
3 жыл бұрын
坊主の自分には無縁、、ﾋﾟｴﾝ
@user-bf4wr8br8d
3 жыл бұрын
@2色チーズ牛丼空腹的コスパ考えて2色と他牛丼の並を頼んで温玉1つを半分にして実質5色味わうのは強すぎる
@yasunohappy20183 жыл бұрын
今のサバは本当に美味しいですよね☆そのまま焼いて食べても美味しいけど干物やみりん干しはさらにおいしいですね。今度作ってみます！
@user-kw9fc6vo3i
3 жыл бұрын
私は、子どもなので､みりん干しを食べたことは、ありません…でもみりん干しを作ったら、おいしく食べてね😋
@peeeeeena7251
3 жыл бұрын
@@user-kw9fc6vo3i 子供なのに美味しくたべてねとは？
@user-bq1pp1sm7i
3 жыл бұрын
@@user-kw9fc6vo3i 子供って言う意味は一体…
@user-hc9fk9oh9x3 жыл бұрын
恐らく同じ土鍋を知人からいただいたので使ってますが、金子さんが仰るようにコメが一粒一粒立ってとてもおいしいです。ご飯好きな方には絶対おすすめです。
@user-fm7or5wu5g3 жыл бұрын
サバの味噌煮大好き〜
@user-bo6gy1xg2o3 жыл бұрын
かねこの｢うんめぇ〜！！｣が完全にトリコの｢うんめぇ〜！！｣で草
@user-StraySheep774
3 жыл бұрын
朝4時のかねこ氏は髪型がPON!!CRASH!!
@user-vu8ec4bt8y3 жыл бұрын
寝起きが一番好き笑笑
@ayakot44853 жыл бұрын
いつ見ても綺麗に捌きますねー！見てて気持ちが良いです！
@user-ed3jn9ey8g3 жыл бұрын
夜ご飯によく出そうな焼き魚なのになんでこんなに飯テロしてるんだ…！？う、うまそう…ｼﾞｭﾙ
@dongukshin99753 жыл бұрын
シメサバの寿司は旨い🍴😆
@user-ci9wi8fn8n3 жыл бұрын
主婦に優しい動画とはまさにこの事笑笑
@user-pr2sr9jx6m3 жыл бұрын
今年はさばだけそこそこ釣れたからみりん干し頑張ってやりますありがとうございます
@user-od6ds4yn3d3 жыл бұрын
いつ見ても飽きないし美味しそう。
@user-lk2kz6oy6r3 жыл бұрын
魚を捌くときに骨に包丁が当たるカタカタって音がめちゃくちゃ好き
@user-mv4gw7pu1t
3 жыл бұрын
でも、自分が捌く時はそんなにいい音がしない…(´；ω；｀)
@user-lk2kz6oy6r
3 жыл бұрын
@@user-mv4gw7pu1t まじで包丁が止まりまくる未来しか見えないですw
@user-mv4gw7pu1t
3 жыл бұрын
包丁「ｶﾞｯｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｶﾞｯ」 …ｺﾞﾘｯぴらっ…グッチャグチャやん… ಥ‿ಥ
@user-lk2kz6oy6r
3 жыл бұрын
@@user-mv4gw7pu1t 自分アジでやったことありますけど、綺麗にお刺身とかやりたかったんですけど汚すぎてミンチにしてなめろうを作り上げてしまいました笑笑
@user-wh2kp8fl2x
3 жыл бұрын
@@user-lk2kz6oy6r わかります！それまじ初心者あるあるですよね笑自分も最初そんな感じでした笑笑
@mkrk_23923 жыл бұрын
寝起きの顔かわいすぎw
@mimimeme3 жыл бұрын
わー鯖大好きです🥺 刺身のやり方も見たかったです🥺👏🏻
@bon_kun3 жыл бұрын
分かりやすい解説です✨
@user-fw2uh4my6r3 жыл бұрын
うわ。えぐいってガチうまそう
@user-ys7yi7je2j3 жыл бұрын
こういうスーパーでも買いやすいお魚使った料理紹介してくれるのはかなりいいよねぇ〜！
@535ibmw93 жыл бұрын
もう最高です。某広場にもよく行くので実感も湧きますね。映像を観ながら私も銀色のヤツをグビグビやっています。真鯖を刺身状態にして、大きめに刻んだネギと七味で醤油に短時間漬けたのを今は亡き母がよく作っていたのを思い出します。『これは子供には毒になる』と亡父に言われていた小学生...高校生になって、あぁ騙されてたと悔しがったのご懐かしい。魚をおろして刺身にするまでの手順は何としても覚えたいですね。楽しく拝見しつつ私も勉強します。いつも楽しいコンテンツをありがとうございます。
@midoririn98723 жыл бұрын
美味しいそうですね
@user-xk6yn6bz7w3 жыл бұрын
魚の中で鯖が1番好き鯖のアブラがたまらん
@arteneocontemporanea73813 жыл бұрын
Não acredito que esse cara fez sardinha! OK! Beleza pura! Ah, a culinária... Independência, arte, sabor, e beleza!
@user-je1su8co2c3 жыл бұрын
最高😃⤴️⤴️です。
@romcase3 жыл бұрын
身近な魚がこんな素敵に…いいですね。
@takkunst37013 жыл бұрын
2:30 鯖の頭: 俺の体が綺麗に捌かれてくる〜
@itsuki85413 жыл бұрын
6:14 めちゃめちゃ面白かったw 髪の毛が大爆発💥
@user-oh6uv7qh5g3 жыл бұрын
包丁捌きも、解説も、どちらも上手い🐟️
@takenbutomo3 жыл бұрын
味醂干しはいくらでもご飯が食べられますね。おいしそう。
@user-vl2yl6wu5s3 жыл бұрын
同じサバでも金子さんの食べてるやつは美味そうに見える
@K-traveller3 жыл бұрын
週末！魚について多用な説明を聞けて本当にいいですね。特に魚に対して親切に紹介してくれるあなたの優しい声が本当に愉快でいいですね。いつも頑張ってください。ずっと本気で応援します！🌼🌼🇯🇵🇰🇷
@user-gs6um2dh5i3 жыл бұрын
鯖喰う時の咀嚼音、隣には釜焚きの白メシ❗最強の動画やな❗
@user-nb1nt3jx5r3 жыл бұрын
6:13ガチ寝起きだけど食材に向かい合ってる感じがすこ
@rkato62393 жыл бұрын
お茶漬け美味しそう🤤🤤🤤
@watakoko92393 жыл бұрын
ふちっこって言い方好きー
@fukufukumantv81023 жыл бұрын
おろすのが本当に美しい。アジやイワシはよくやってるが、マサバ今度やってみよう。焼き方とても勉強になります👍😃
@misato33393 жыл бұрын
鯖の干物が食べたくなりました！！！明日コンビニの焼き鯖買ってきます！！！！
@lucabalsasalsa3 жыл бұрын
Even when I can’t understand anything it’s still an enlightening experience
@nicikin_dollar70043 жыл бұрын
6:13 朝起きたら葉加瀬太郎になってた件
@user-motizuki-akito
3 жыл бұрын
朝葉加
@user-kt6ht8rn8g
3 жыл бұрын
転生したら葉加瀬太郎になってた件
@user-cs6gj7wk6x
3 жыл бұрын
サバ爺爆誕
@user-dy3ux7fq2o3 жыл бұрын
味醂干し、おいしいですよね〜ご飯も進むし酒の肴にもいいし、でも塩焼きも好き〜
@user-ko3en9he7f3 жыл бұрын
ホントに綺麗な手。
@user-lt1lo5te6h3 жыл бұрын
かねこさんの魚の捌き方って、骨に当たる音がめっちゃ綺麗で聞いてるとすっきりします(笑)
@user-uf8qc4ww2j
3 жыл бұрын
FUKASEさん可愛い
@aaaf36603 жыл бұрын
昨日食べたー！！
@takanobusuzuki55213 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味そう‼️
@santinopiedrabuena91933 жыл бұрын
Muy buen video lo vi mientras jugaba wow
@kashity3 жыл бұрын
やっぱり寝起き爆発しすぎw
@user-sm4ct1ij9q3 жыл бұрын
気づいたら400万人目前… そろそろトラちゃん不足です。
@user-mt3oc5hw5o
3 жыл бұрын
確かにトラちゃんみてないな
@user-sm4ct1ij9q
3 жыл бұрын
@@user-mt3oc5hw5o Twitterではよくかねこさん動画やら写真あげてるんですけどね。そろそろKZreadの方でもしっかり見たい
@user-sm4ct1ij9q
3 жыл бұрын
@@user-gj6yh6kb5h ｵﾁﾝﾁﾝ！
@user-yr2zp6yz9l
3 жыл бұрын
@@user-gj6yh6kb5h いや、お前の方が頭悪いやろ💢
@user-qd1bv1cb1l
3 жыл бұрын
@@user-yr2zp6yz9l ネタの流れぐらい理解しようよ...
@user-us5ot1qy2d Жыл бұрын
さすがのKZreadrです！朝の四時に起きて天日干とは。勉強になります。
@水崎ツバメ3 жыл бұрын
見てるだけで美味しい😋
@user-qm4mv7xs2r3 жыл бұрын
漁師をやってるものです脂の乗ってる鯖は僕らは金子さんの言っていた頭の小さいものを選ぶというのと、黄色みがかかったものを選びます！触るとどうしてもそこから傷んでしまい、後に来た人はその魚を避けて買っていきます。なので気持ちの良い魚選びをしましょう。
@marioniaavaritia16033 жыл бұрын
watching this make me wanna eat saba real bad. hope there will be some grilled saba sold in night market nearby tonight 🤤
@user-jf4zb6bg3o
3 жыл бұрын
まやゃまなな
@user-cv5st8gu3v3 жыл бұрын
鯖とほっけがめちゃくちゃ好きです
@user-vs5cg2om6d3 жыл бұрын
鯖美味しいよね〜！匂い気になっちゃうんだけど、美味しさには変えられない
@user-is1gq2wb1y3 жыл бұрын
サバって腐りやすい魚って思ってました！なにげに、熟成されたサバを見たのは初めてです。
@user-ip2uk2lh7l
3 жыл бұрын
腐りやすいですよそれは間違いないです昔から"生き腐れする"と言われてる程なのでただ今は色々と技術が進歩したので昔ほどではないです
@birdgod5034
3 жыл бұрын
@@user-ip2uk2lh7l 無知で申し訳ないけど”生き腐れ”という言葉に衝撃……(　ﾟдﾟ)
@user-tk1dd8nu2i
3 жыл бұрын
ゾンビかな？
@nori14753 жыл бұрын
皮目の焼き具合最高！
@ym73393 жыл бұрын
干物2年前からずっと楽しみにしてた！
@unscraft3 жыл бұрын
サバをさばいていくぅ！
@user-bx8wv4kp1m3 жыл бұрын
この面白い映像を韓国語翻訳で見たいと思います。
@user-pt8mp3wv7v Жыл бұрын
我慢出来ず(￣^￣°) 40分漬けたサバを食べましたですめちゃくちゃめちゃくちゃ旨かったです〜ありがとうございますm(_ _)m 定年後居酒屋をする予定ですメニューにのせますありがとうございますm(_ _)m
@user-rc6kk2gy6o3 жыл бұрын
シメサバ毎週食べるぐらい好きなので、みたいです…
@jinshitokyo71773 жыл бұрын
待ってました！
@user-ju6wc8ju7m3 жыл бұрын
今の時期のサバは最強‼️ 「新潟の漁師です！」
@i.n.72163 жыл бұрын
きっちり半日とは。食べさせる家族ができて味にも気を使い始めたんやな…
@makotoAR
3 жыл бұрын
家族にリマインドされるんでしょう。
@user-bd4sl5je1h3 жыл бұрын
美味しそう。
@soramuneginkawa50383 жыл бұрын
間違いないっ笑天晴れ❗
@tyuraumi3 жыл бұрын
普段なら捨てちゃうようなアラ系動画とかやってほしいなぁ
@mume0115
3 жыл бұрын
サブちゃんだったらワンチャンあるかな
@wa-sanbon
3 жыл бұрын
アラ・骨の上手い活用方法自分も見せて頂きたいかも
@phonggaming28723 жыл бұрын
I am always waiting for you. You're very cute, that's why I watch you regularly. Hope you are always successful and always happy with your family Good health
@user-yu6gi6go1o
3 жыл бұрын
I think so, too
@user-bf7fi2ez7r
3 жыл бұрын
@@user-yu6gi6go1o I think so,too,too
@user-pw8rw6mb7k3 жыл бұрын
今日かねこさんのヒラメの動画見ながらヒラメ捌いたら初見で捌けました！ありがとうございます！
@user-tz4ro8ob2l3 жыл бұрын
サバほんと美味しいよねー
@user-ne4jy7fd4r3 жыл бұрын
これ見てイワタニの炉端焼き器炙り屋買っちゃいましたww早速スーパー行って開きの魚買って焼いてみます^_^
@HaYaTo_LogresJPRPG3 жыл бұрын
ซาบะ 🐟อร่อยแน่นอน👍 🇹🇭🇯🇵🤝❤️🙏🙇🏻✌️
@user-rd8re8pi9d
3 жыл бұрын
🇹🇭♥️🇯🇵
@HaYaTo_LogresJPRPG
3 жыл бұрын
@@user-rd8re8pi9d ArigatoGozamashita 🇹🇭🤝❤️🇯🇵🙏🙇🏻
@kouichik87222 жыл бұрын
今日市場に行ったらサバのみりん干しが売ってました。この動画参考にしながら、美味しくいただきます。
@patchouli11733 жыл бұрын
カメラの映像がキレイになった気がするサバ最高っすね