Зур офарин узбегим кулинг дард курмасин олга 👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍

Зуур жуда чиройли чикипти кулингиз дард курмасин.Маззаси хам зуур булса керек.

Мен хам буни момоларимдан болалигимда эшитганман, болалари овкат сурайверганидан болаларини алдаш учун кукариб чиккан бугдой кукини козонга солиб айлантирганда овози чиксин деб ичига уч туртта тош солиб сув куйибди, олов ёкиб капгирни айлантириб мана болаларим овкат пишираяпман дебди ,болаларини алдаб капгирни айлантириб утириб узи хам дармонсизликдан ухлаб колибди,эрталаб уйгонса болалари хурсанд булишиб козондан нарса олиб ейишаётган эмиш , рахмат Онажон овкатингиз ширин булибди дейишибди ,ишонмасдан узи хам еб курса хакикатдан мужиза егулик пайдо булиб колган экан ,ва шу тарика бу мужиза таом жуда купчиликни умрини саклаб колган экан ,шундан бери бу Узбекларда илохий таом хисобланар экан. Болалигимизда огзимиз очилиб эшитиб утирар эдик. Уша хикояни ичига кириб кетар эдим.

Обожаю сумалак. Дай Оллох вам здоровье ребятки.

Кыргызстандан Салам! Сонун болуптур Ишинерге ийгилик

O'qigan duoyingiz iloyim ijobad bo'lsin qo'liz dard ko'rmasin .

Ооо…Сумаляк- это пища богов !!! Неповторимый, восхитительный вкус растопленного шоколада …ммм …С приветом из 🇰🇬

@user-in5jz1tc1v

Жыл бұрын

Бог не кушает

Азербайджански ето Семени халва Новруз байрам готовили . Шац иногда готовить. Очень трудно а очень полезна. Малодцы вам озбеки братяы Приятного апитит Нуш олсун салам олсун.

@user-eh7kq8rj4z

2 жыл бұрын

В исламе нету праздника Новруз, это языческий обряд,праздник, если вы умрёте не покоявшись в этом грехе, то будете наказаны!

@Maminivkusnierecepti

2 жыл бұрын

@@user-eh7kq8rj4z Новруз, это не религиозный праздник, а народный фольклор, равноденствие - равенство дня и ночи, начало сезона роста и процветания. Пришла весна, пора приступать к работе в саду и на огороде.

@nurlan5509

2 жыл бұрын

Новруз ета новый год начинает Весна люди радует праздник зделает. Ислам ета не касается.

@user-tp2bv3dz9z

Жыл бұрын

У нас все узбеки это блюдо готовят, все почти.

@FineFuture

Ай бұрын

​@@user-eh7kq8rj4zАллах (Бог) не наказывает людей за благостные праздники, ибо Новруз это момент просыпания природы, а она сама создана Аллахом.

Daxshatu sog bolilar

profesanal sumalak ku

Maşallah maşallah olsun Cox gözəl əla 😊 💖 Халва из пшеничных ростков это очень вкусно и полезно Эту халву в Азербайджане называют Исфахан халвасы очень вкусная туда еще добавляют пряности и орешки грецкие 😊

@Muhammed01927

2 жыл бұрын

Selamın aleyküm bunu Avrupa'da yapan birileri var mı acaba nerden bulabilirim

Sumalak zor chiqibdi

Zur

@user-kd2tr5qw5l

2 жыл бұрын

Сумалакка йог ишлатилмайди факат козонни ичига суртилади козон тагига олмаслиги учун

Узбегим таомларига тил ожиз

@user-zo8vn5bx5b

2 жыл бұрын

😋😋😋😋😋😍😍💕💕💕💕💕💕💕💓💓💓💓💞💞💞💞💞💝

Masallah Allah nazardan sakladı n cok guzelll masallah Allah razi olsun afiyet Ozbeklarimmm

Assalomu aleykum! Sumalakning rangi juda ham chiroyli.Õğil bollar pishirganiga lol qoldim.Umringiz uzoq bõlsun.Niyatingizga yeting.🤲🤲

Xa sumalak mujiza 2 narsadan judayam shirin taom tayor boladi

Бизда олдин ег куйилади 5 10 чалпак пиширилиб кейин шираси куйилади.

@user-vc5qg6tl4s

2 жыл бұрын

Бизде да биринчи май куюлат,алдынан челпек бышырылып Куран окулат

Приятного аппетита.

👍

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Жуда чиройли булди кани 1та чинида булсайди.

👍Dood

Հայկական ԱԾԻԿՆ է👍👍👍

Ох ох !,👍🥄

Ассалому алайкум ,неча кг бугдойга ,неча кг ун солинади?

Ассалом аллейкум ребята, вы молодцы, так чисто и аккуратно пусть всевышний будет всегда с вами

@user-5di8dvd

2 жыл бұрын

Вы смотрите как они приготовили.Стенах и вокруг казана столько брызгов от сумаляка.

@user-tt8dk1yw6h

2 жыл бұрын

@@user-5di8dvd потамучто без перерыва помешиваешь почти 14 -15 часов ... У нас тоже так бывает как-бы не старались Ставим казан на 60-80литров с родственниками соседями...вкус обалденный.

Айоллар,кани😚😅😂😎

Никогда не пробовала, интернет какой вкус, охота попробовать

@user-vc5qg6tl4s

2 жыл бұрын

Приезжайте в гости в Кыргызстан угостим у нас тоже готовят,это не только узбекское

@user-jn3go3dv3k

2 жыл бұрын

Как вареная сгущенка

Masallah Allah nazardan sakladı n cok guzelll masallah Allah razi olsun afiyet bal olsin

Помню в детстве жила в деяти этожке, а на улице собирались в склачену соседи ставили огромный казан и варили сумаляк, мешали вокруг седя только женщины, расказывали истории разные и так сутки. Но помню еще ложили мелкие камушки в сумаляк чтобы лудше меналось наверное. Но кмушки после не выкидывали а были они оберегами.

@nnnnnn...6505

2 жыл бұрын

ДА Я ТОЖЕ ПОМНЮ 🤗🤗

Qoʻliz dard koʻrmasin.omad

Маладес

👍🤗😋😋😋😋

Зор бопты д

تبارك الرحمان ،ممكن مقدار الماء والطحين من فضلك

Салом канча мука ва гандум солдиз рецепт напишите

Quvonchku😊

تصحيح العنوان تم طهو السومالك من 3000 عام وليس لمدة يوجد فارق كبير في معنى العبارة الجوجل القاريء ليس صحيح ببعض الكلمات

👏👏👏👍👍👍

У нас в Азербайджане есть город , там готовят это сладость из покон веков, и называется Семени. И готовят в особых случаях, не каждый день.

@karimovadilafruz.055karimo4

2 жыл бұрын

Да только весной готовим в Узбекистане

@NASIBBEKIBROHIMOGLI

2 жыл бұрын

O samani halva başka bu başka bizde o semani halvayi halveytar derlar marasimlarda ehsanlarda kilinir. Bu sumalak başka bir şey

@babubabu3767

2 жыл бұрын

Səməni halvası başqadır, Bakıda hazırlayırlar, birdə Səməni var, siz düzəldən kimi, onu Azərbaycanın Lənkəran şəhərində hazırlayırlar. Bir insan niyyət edir, işi düzəlir, sonra Səməni bişirirlər.

@NASIBBEKIBROHIMOGLI

2 жыл бұрын

@@babubabu3767 aynen o olabilir. Içine taş falan salirlarmi?

@babubabu3767

2 жыл бұрын

Bizimkidə fərq var: daş yoxdur, birdə bizdə sulu olmur, qatı olur. Şirin olur və icinə qoz və fıngıq tökülür.

😋😋😋😋😋💋😚👍👍👍🥰

От чего такой классный цвет

Рахмет .отлично болыпты.

ما ایرانیها هم بهش میگیم سمنو ودر عید نوروز درست میکنند ودر سفره هفت میگذاریم .

😍🤗👍❤

Лекин очканда ниманин сарати түшкөн,каари мамоолар болсо биларди.сүмалакни согиндик. Москвадан салам.

Буна Азербайджанда семени дейирлер, новруз байрамларында биширилир.

Sumalak juda chiroyli bulibdi.lekin bitta narsaga ajablandim. Yog' solinmadiku.yoki kurmay qoldimmi.Surxondaryoda 1chi bulib qozonga yog' solinadi.Mayli hamma joyni uzini pishirish usuli bor

Сахар добавляют?

Интересно...как он на вкус?

Bugʻdoy necha kunda koʻkargan?

Это какой город?

Bizda moy soladi. Baribir sotishga boshqacha qilinarkanda

АССАЛОМУ АЛАЙКУМ БУ СУМАЛАК КАЕРДА ТАЙОРЛАНДИ АДАШМАСАМ БУГДОЙНИ СУВИГА УН ЧАЙДИЛАР ЙОГ ИШЛАТИЛМАДИМИ

@bobirovkomoliddin7376

2 жыл бұрын

Ег ишлатилмайди

@user-dm9gv7bd6d

2 жыл бұрын

Шунга. Хайрон. Булдим

Bende istiyorum

Тожикистондам килишади аёллар кушнилар кариндошлар бн катта байрам булади уйин кулги сумалакни согиндимэ

Неча соат кайнатдиз ранги чиройли и 1 кг бугдойга нечи кг ун солдиз

ЁҒ СОМАДИЛАКУ🤔🤔 ВОДИЙНИ СУМАЛАГИНИ ЕМАПСИЗ БУ ДУНЁГА КЕЛМАПСИЗ🤣🤣🤣 ЖУДАЯМ ШИРИНГ БОЛАДА ХАҚИЙҚИ СУМАЛАК БОЛАДИ 😋😋😋

Подскажите пожалуйста вы масло не добавляете?

@kitchenuz

2 жыл бұрын

да, без масла

Сималак напишите правелна

@begzoduzb610

2 жыл бұрын

Uzbek tilida sumalak

Ассалому алейкум Акажон. Қўлларингизга персатки кийиб бир тоза ва озода кўринчпти. Хамирниям қўлда эмас чавлида янчиб майдалаяпсиз. Ҳаммаси ҳам худди шундай қилишса сумалакни тацёрлашда.

Это блюдо не 3000 лет готовят, а более 5000 лет. Это традиционное блюдо тюркских народов Его еще шумеры( тюрки) готовили на религиозный весенний праздник. Этот праздник до сих пор отмечают тюркские народы, несмотря на то, что уже 1500 лет, как перешли в ислам.

@user-nk3bm8jw6t

2 жыл бұрын

Не гони пургу . Это таджикские праздникии .Навруз.7000 лет.

@Jovid_Shuhrat

2 ай бұрын

😂😢😢😂😂ты серьёзно

@user-bb3qd5jb6z

2 ай бұрын

Десятка, чего мелочится​@@user-nk3bm8jw6t

@Unknown_Iranian_Soldier1

2 ай бұрын

Samanu Is Persian Word 😂😂😂 Why you Put Turkic Labale on Everything, Turks were not even in Central Asia 2000 years ago

@Jovid_Shuhrat

2 ай бұрын

С каких пор шумеры стали тюрками 🤣😭🤣🤣🤣🤣

Толик видеосини чикарила

Красител кошмадими светти яркый красный

Ёг кушмадилар ку

Yog' solinmaydimi bizda. Qishloqqda ayollar yog' soladiku 1 qozonka

Яхши томир чиқармаганку😅😅😅

Сумалакда биринчи козонга ег солинади,без масло нелзия

سمنو از نیکان ما زرتشتیان است.

@user-ld4iy9dp5w

2 жыл бұрын

Это не зороастрийский, это приход весны, природа просыпается . Этот праздник дня равноденствия, когда день равен ночи. Самое главное вдень равноденствия 20-21 Марта Солнце из Южного полушария переходит в Северное полушарие и в этот час начинается праздник. Этому празднику около 5800 лет и начался он с Шумера

Короче,ешьте на здоровье Сумолок и не вбивайте себе в голову,что отведав это блюдо однажды станете Размазнёй и т.д. и т.п ... Кто знает,тот поймёт в чём смысл древних таинств ...)

@richcrown1176

Жыл бұрын

Непонятно причём тут размазня

Уялгин узбекники дейишга сумалакни киргиз казок туркмен точик Эрон авгон хамма таерлайди

Все хорошо но простите меня это не самый вкусный сумаляк судя по вашим процесам. Глютега от зерна мало одна мука...

2 кг бугдойга канча ун солиш керак

@kitchenuz

2 жыл бұрын

тел киб сурасанги этади

@user-uc4zo6eb6c

2 жыл бұрын

@@kitchenuz кимга телефон килиш керак

@abbosbekarabboyev1628

2 жыл бұрын

1ярим кг ун солинади

@user-ze6tb5fd6i

2 жыл бұрын

3кг, 3.5 кг дан солинади

@user-tn4ns9wo6d

2 жыл бұрын

Ассалому алейкум узр биз хам сумалак киламиз 1кг унга,2 кг ун соламиз бизни сумалак хам шундай кизориб чиройли чикарди факат катта козонда булгани сабаб ут аловини бир хилда ёндириб турса булди,чунки кишлок жойларда утин ёкилади, шахар жойларда газ ёкилади шу сабаб, яна козонга тошчалар, ёнгок хам соламиз хозирда мусофирда булганим сабаб бирам согиндим😋🤭

Hardan oldu узбекское ağlım kəsəndən nənəm həmişə bişirir əsasda yazda biz səməni halvası deyirik

@nnnnnn...6505

2 жыл бұрын

БУ ҲАЛВА ДИРКИ БУ СУМАЛАК СИЗИН ҲАЛВА ЧОХ ТАТЛИДИР 😋👍

Сумалакни сотасларми

Ег куймадими

Почему Узбекское блюдо,с давних времён и кыргызы готовят по сей день

Рецептини йозворин йог соласлами йоки куй?

@kitchenuz

2 жыл бұрын

ёг солинмиди

@user-xp1ym8uh1i

2 жыл бұрын

@@kitchenuz рахмат

Масло не добавили

ТОШКЕНТНИ СУМАЛАГИНИ РАНГИ ЧИРОЙЛИ БОЛАДИЮ НО МАЗАСИДАН ТУХУМНИ ТАМИ КЕПТУРАДИ БУ НИМАДА

Ег кушмасаям буладими бизникила ег кушиб пиширишади. Еки аидеога олишмаганми ег кушганнини

@kitchenuz

2 жыл бұрын

xa shartmas ortiqcha harajat

Эркаклар пиширяптими кизик бизда эркаклар козон учок утин сув тайерлаб беришади

Сумалакка бирнчи ег солади

Может и вкусно...но после 24 часа варки там никакие витамины не останутсья🤔

@user-tu6wc5el6b

2 жыл бұрын

Во первых сумаляк не 24 часа варится а во вторых они не правильно готовят

@saldid125

2 жыл бұрын

@@user-tu6wc5el6b вам виднее, правильно или нет, я не знаю...я про витаминах...пусть 4 часа ...всёравно🤗

@user-tu6wc5el6b

2 жыл бұрын

@@saldid125 да это нам виднее ну это очен вкусная и полезная блюда если женщины все своим правилом готовит

@kitchenuz

2 жыл бұрын

можна варить 18 часов

@kitchenuz

2 жыл бұрын

менее прожаренный не будет хорошо готовить

Сумалак сотиладима сотилса сумалакди сотиш гунох деб эшитганман ялгонма ростма менам эшитганимди айтим куйдимда

@nematilloisroilv1772

2 жыл бұрын

Қуръони Каримда ва Хадисда гунох амаллар аниқ баён этилган сумалак бир таом улуғлашликни афзал томони йўқ бидъатлардан холис бўлинг

@user-tt1et4sb1m

2 жыл бұрын

@@nematilloisroilv1772 сумалакди сотса булади шундайма менам айтим сумалагам оддий нарсаку сумалакдан азиз нон хисабланади нон сотилади сумалак хеч нарсамаску нонди олдида

@nematilloisroilv1772

2 жыл бұрын

@@user-tt1et4sb1m Азизлик ва УЛУҒлик АЛЛОҲ СУБХАНАҲУТАОЛОГА хос сифат нон сув, барча неъматлар ризқ

@avaztursunqulov1706

2 жыл бұрын

@@nematilloisroilv1772 бу таом чикканида араблар иштонсиз юришганди

Это не только узбекское блюдо Это блюдо тюркских народов которое готовили испокон веков

Козонга биринчи озрок ёг солинарди шекилли .

@kitchenuz

2 жыл бұрын

ПРОФЕСАНАЛ СУМАЛАКДА СОЛИНМИДИ

@user-wg6ul1sm4g

2 жыл бұрын

@@kitchenuz професионал сумалак деп эшитмаганаканмиз

@user-tu6wc5el6b

2 жыл бұрын

Булар умуман нотугри таерладилар

@polkpolka5170

2 жыл бұрын

Ха озгина ёг солиниб хамирдан килинган патир к,овириб олиниб дуои фотиха укиб утганларни эслашиб кейин козондан ёгни олишиб сумалакни таерлаш жараени бошланарди

@kitchenuz

2 жыл бұрын

@@user-wg6ul1sm4g эна энди урганволдиз ортикча расхутсиз таёрлашни рахмат дин узи сумалак хикоясида йукчиликдан она борларига бехосдан таерлаб куярди эшитган бусангиз , йукчиликда ёг нима килади

Мен. Хам. 53ёшга.кириб.энди.курдим.ёгсиз.булганини.эсимни.таниганимдан.биламан.ёг.куйиларди.тагига.олади.росмана.СУМАЛАК.киламан.десангиз.булар.сотгани.килибди

@nnnnnn...6505

2 жыл бұрын

МЕНХАМ БИРИНЧИ МАРТА КЎРИШИМ ЁҒСИЗ СУМАЛЕКНИ ЁШЛИГИМИЗДАН БУВИЖОНИМ РАХМАТЛИ ВОДИЙДА ҲАММА КЎШНИЛАРНИ БИРЛАШТИРИБ АШУЛА ЎЙИН КУЛГИ ҚИЛИБ БИЗНИКИДА СУМАЛАК КИЛАР ЭДИЛАР ЁҒ СОЛИШАРДИ АЛБАТТА

Буудайды ондургону туура эмес

Нега йог куймади

Бунга ёг куйилмадими

Почему же узбекское? Это блюдо по моему не только узбекское.

Qozonni atrofini qirib tozalash mumkunku ,chetlari ujas

@kitchenuz

2 жыл бұрын

сизам 24 соат сумалак таёрланг , козон тугур сочларизам сумалак булиб кетас

@abbosbekarabboyev1628

2 жыл бұрын

Кайнаганда росса сачраб кайнедида,хамманикида четларига сачреди

@user-ze6tb5fd6i

2 жыл бұрын

Ха узи шунака сачраб кетади

Неге свети кызл болуп калды аввало ЭРКЕК БАЛДАРГА РАКМАТ НОВВОЙ НАН ЖАПКАНДАЙ ЭЛЕ БЫШФРЫП САЛДЫНАРГО ЭРКЕК КИШИНИ КАЗАНГА ЖАКЫН БАРДЫРБАЙТ БИЗДЕ КЫРГЫЗ ДАРДА ЭНАЛАРИМИЗ АНАН ТОШ ПАШ НОВВОТ ДЕГЕНДЕЙ САЛЧУ БЕЛЕ ЖЕ КОРСОТПОДУНОРБУ

Сумаляк.это.блюдо.не.узбекское.а.народов.центральной.азии

@avaztursunqulov1706

2 жыл бұрын

В средней Азии кроме Узбеков останлие пришлие , искусственно созданные с стороны большевиков переворотчиков.

@user-tp2bv3dz9z

Ай бұрын

В центральной Азии готовят в омновном узбеки, частично таджики. Не ккзахи, не киргизы и не туркмены сумалак не готовят. У них Наурыз көже

Не нормално готовили честно оно должно бит густым

@user-qj6ev3dg5u

Жыл бұрын

При охлаждении загустеет

3000 лет назад не было узбеков , многие делают в Навруз . Автор пургу несеш

@avaztursunqulov1706

2 жыл бұрын

Ещё в втором веке предки Узбеков Карлуки имели свой каганат в средней Азии (54) старо Узбекский язык является Карлукским.

Не узбекское блюда а персидское.

Чушь узбаки кочевые племена всего 350 лет что живут в средней азии а флаг держать за нас Таджиков .Молодцы.

@avaztursunqulov1706

2 жыл бұрын

Пещера ты повсюду лезышь ,вы только не давно блогодаря ленина под тридцатом из пещер на равнину к цвылызацыю с пустились не надо умничат .

@salimamuminova6822

2 жыл бұрын

Таджик А сам ты откуда таджик, незнаеш историю а ворчиш , глупий, изучай историю узбеков. У тебя явно черный завист, бризгиещ желчью, тоже мне немусульманин.