Sumalak | 300 - 400 liters per Day | Samanu Prepared for Nowruz | Uzbek Cuisine
Hello Friends. We would like to show you today how to prepare Sumalak, one of the most popular dishes of the upcoming Spring season. This dish is one of the dishes with a very long history. This dish is a bit more complicated to prepare and is prepared with the help of several people. Prepared in 24 hours. In this house sumalak is prepared and distributed throughout Uzbekistan. About 300-400 liters of sumalak are prepared per day. This Samanu is prepared on a very large scale on the Nowruz holiday of spring. If you like the video, click like and share it with your friends. Uzbek cuisine
Sumalak| 300 - 400 liters in Per day | Samanu prepared for Nowruz | Uzbek cuisine
For Order
+998998662022
+998 33-608-00-07
Subscribe Now
KZread
/ @cooldaddy7
Instagram
/ cool_daddy_official
Yandex Zen
zen.yandex.ru/id/615ca94b8810...
Facebook
groups/22527...
More interesting information:
Chicken Tobacco (Tapaka): • CHICKEN ROAST | Whole ...
BBQ center Mangal: • CHICKEN AND MEAT BBQ |...
KHACHAPURI in ADJARIAN: • CHEESE CAKE with EGG |...
UZBEK FLATBREAD • UZBEKISTAN! How do UZB...
Chigatai BAZAR • UZBEKISTAN. Chigatai B...
Пікірлер: 357
First comment... Please Pin my comment... From Indonesia
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you 😊 okay
@mohsyamsudin2208
2 жыл бұрын
@@cooldaddy7 hehe... Thank you my bro...
@Sagittarius-A-Star
2 жыл бұрын
WTF?
@mohsyamsudin2208
2 жыл бұрын
@@Sagittarius-A-Star yes... WTF
@user-rl7if3ii7m
3 ай бұрын
@@mohsyamsudin2208зўр й1т ошшў7лл9лл изза злцбюььоь7899ж
Спасибо большое за видео фильм. Очень Вам благодарна за такую подачу приготовления сумаляка. Какой это грандиозный и кропотливый труд. В памяти осталось, как в кишлаке готовили целые сутки эту вкусняшку. Сколько радости было у нас у детей от поедания сумаляка, чувствовалось, что пришла весна. Всем желаю крепкого здоровья, благополучия, процветания, хорошего урожая и мирного неба над головой.
@Lyndy472
2 жыл бұрын
Why don't you say the name of each things ? Milk or water or oil, we don't know.. we know only flour because its recognizable...
Жудаям тозалика этибори бор экан халоли булсин
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Ха
@shahnozt678
Жыл бұрын
@@cooldaddy7 борми йегим келди
@mamurjonmuhammadibrohimov3940
3 ай бұрын
Ха хакиккатдан жуда тоза халол покиза Инсонлар экан чунки хаммага хам эмас бундай таом таёрлаш
@user-fd6ng6wn2d
3 ай бұрын
Toza juda chiroylik ozoda
The more of these cooking epics I watch , the more I am astounded by Uzbek . Nearly everything is done by hand , ( 99 % ) , this is stunning , amazing , awesome . Truly a fantastic culture and a really big cook book . I thank you for sharing it all with us .aussie bob .
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you☺️
@bonnie_gail
2 жыл бұрын
@@cooldaddy7 yes thank you, I am so impressed by the Uzbek people
Greetings from Glendora California USA. I'm a new subscriber. I enjoy your videos a lot. The scenery is as beautiful as the food looks delicious!
Òzbekiston vatanim mening nomer 1 oh oh sumalak pishirish zavqi boshqachada video super muper 👍👍👍👍👍👍❤🇺🇿
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️
@muhammadjon9650
2 жыл бұрын
@@cooldaddy7 ☺👍
Her gün izliyoruz çok enteresan mekanlar 👍🏻
MashaOlloh juda toza ozoda yaxshi tayyorlar ekansilar OLLOHIM PANOHIDA ASRASIN SIZLARNI VA OYILA AZOLARINGIZNI AMIN
Цвет сумаляка ШИКАРНЫЙ и чувствуется что очень вкусный.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️
@user-zz8cw5hc2g
Жыл бұрын
@@cooldaddy7 где это приготовлено? Я из Бишкека. Если бы у насчёт продавали - купила бы на год баночек двадцать ☺️🇰🇬
Ман Хар йили шу хонодондан сумалакга бугдой оламан Жуда яхши инсонлар аллох Рози болсин ишларига омад. 👍🤲🤗🌼
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Рахмат
@shahnozt678
Жыл бұрын
Бормикин хозир йегим келди
@vesna786
Жыл бұрын
Ассаламу алейкум,сумалак пиширилган хонадон адрес кк,сотиб олишга,илтимос езворин
Hello greetings from egypt. I love your channel keep it up. Im fascinated by the uzbik cuisine
@travelaroundtheworld5608
2 жыл бұрын
Saifuddin kutuz korol Egypt 🇪🇬 where are you from Uzbekistan
Машаллах магада жибергилечи узбек баурларым❤😊
Seems many of the foods featured on this channel have very long cooking times, unique ingredients and dedicated chefs. I love watching and learning.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you ☺️
@anisamughni712
2 жыл бұрын
YAA ALLAH semoga saya bisa makan SUMALAK, psti sngt LEZATTT...from INDONESIA, UZBEK sngt INDAH sekali...🙏😔💙🌹🌻💐
Сегодня попробовала сумалак, принёс гостинец друг узбек и начала копаться из чего он сделан, на внешний вид думала варёная сгущёнка, вкус хлебный чуть сладенький, говорит что очень полезно для иммунитета. 👍👍👍
@user-iw8lp9xb8p
2 жыл бұрын
Я из России
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Да очень
Maşallah although that's the first time i see sumalak but it looks delicious thanks for sharing
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
Молодецы халал олсун Аллах берекет версин Аминь
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 🇩🇿😍❤️🤲🤗👏.
У́зимизнинг 🍫 Шоколад 😋 Мехнати дахшат мазасиям дахшат
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Ha
@shahnozt678
Жыл бұрын
Xa duo bor sumalakda taxorat bilan qilinadi xamasi tozalik bilan boshlanadi
Суз йук молодцы!!!!!! 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🇰🇬🇰🇬🇰🇬
Assalamualaikum everyone 🤗 love from Pakistan 🇵🇰👍😊💕
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
Машаллох бундай чиройли сумалак.
Beautiful and strong colors in the kitchen. Thank you!
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you ☺️
Allah sizi qorusun çox şükür Rəbbimə 🙏🇦🇿🤲
Her ýyl baharda bizem bişirýäs sümelek,🤗 türkmençe "semeni" diyilyär 👍🇺🇿🇹🇲
@user-up5lz9yu5x
Жыл бұрын
Assalomu alaykum 😊
Juda chiroyli ❤❤❤
Ребята это есть натуральный шоколад. Из молодой пшеницы , Не кого сахара только природные компоненты.. Это очень вкусно 😋 и полезно особенно для диабетиков !! 🙏
@y-mefarm4249
2 жыл бұрын
Thank you. I was looking for what it was made from.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
@mehin1669
2 жыл бұрын
Какой шоколад.? Это сладость просто.мы тоже готовим .
@inaamsabri9216
2 жыл бұрын
اتمنى زيارة هذه الدوله والبقاء فتره فيها وتذوق كل أنواع الاكل.
@user-zz8cw5hc2g
Жыл бұрын
@@mehin1669 он действительно имеет вкус растопленного шоколада
Mashaalloh qanday go'zal
How are you my friend your channel is a great channel that offers new types of food that I did not know continued I am an Arab Muslim I love the Islamic food of the Muslim peoples
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you ☺️
Masha Allah juda toza iw qiliwarkan alloh rozi bosin🥰
ОМОНЛИК СОМОНЛИК ХЕЧ КУ́РМАЙЛИК ЁМОНЛИК🙏 ЕТКАЗГАНИГА ШУКУР АЛХАМДУЛИЛЛАХ 🙌
Молодцы мужики!
Was able to score a small jar of Samanoo from a Persian store. It's absolutely wonderful! 💝
Alloh rozi bo'sin
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Omin
Möhtəşəm!👍👍👍
Ассалому алейкум, Оллох рози булсин , кандай кулай, озода тйерлабсизлар . Озодалик коидаларига риоя килинган. 🎉🎉
Nice recipe. Yummy also👍👍👍
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you☺️
Не дорого с удовольствие купила бы.привизите Чечню .☺☺☺ 👍👍👍.
Ma Sha Allah ♥ Nice cooking skills. Best wishes ♥ 🇹🇷 🇺🇿
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you☺️
@kimchicooking7769
2 жыл бұрын
@@cooldaddy7 always welcome
@Sagittarius-A-Star
2 жыл бұрын
Gfy with your fairy tales.
Perfect and amazing Cuisine. Thanks COOL DADDY.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you 😊
@Arbabfragrance
2 жыл бұрын
@@cooldaddy7 You are Welcome
Благодарю за прекрасное видео и показ👍👍👍🥰🙏🙏🙏
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Спасибо
@Gotov_s_MishaKsyusha
2 жыл бұрын
Римма, мы ждём с Ксюшей вас в гости на открытие сезона шашлыков и узбекскую чучвару. Будем благодарны.
Just Love to watch your video. keep up the good work :) From India . God Bless
Очень дёшево, если учитывать ваш труд. Молодцы👍
Гап булиши мумкинмас
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Rahmat
Мехнатингизга тассанно барака топинглар менинг хам рахматли опажоним сумалак пиширар Эди лекин Сал к,уйик,рок, буларди бу Сал суйикрок булибди балки совугач к,уйик,лашар чарчамангизлар ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Wow seems to be so tasty
🤤🤤...nice
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Выглядеть красиво и очень аппетитно 🥰 каждый год ждём когда наступит Навруз 😍
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Спасибо ☺️
МА ша Аллах 🌹🌹🌹🌹
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Alhamdulillah
Салам из Чечни.первый раз вижу такое.😐😐😐.
Ber şondan bärig birını Menä damaq qaldım 🤤😋🤤😋
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
안녕하세요 우즈바키스탄 음식 당신의 요리사칭구들이 만든 요리 먹고싶어요.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️☺️
@ssajtv0516
2 жыл бұрын
@@cooldaddy7 🌹🌹
Удачи Вам.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Allox omadilani bersin qo'l ko'zila dard ko'rmasin Mashallox
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Ma sha Alloh
ربي يبارك فيكم ، 👍👍
ما شاء الله جميل خالص تحياتى لكم
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
Nice
Зор зор
Amazing and delicious 😋 from Iraq 🇮🇶 💐
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
Зур таерлади сумалакни машакатсиз, аппаратлар тоза, покизалик, 45та хотин урмалашиб кир кулари бн сумалак килади егин келмиди, шундей килса пакирлап еса хам кам, Аллохим рози булсин силардан
@user-xh3vs2ds9j
2 жыл бұрын
Гап йишдамас, гап дийдорда, уша хотинлани. Кейин шунча тайёрлаганмиз, хич кир қўл бн қимимиз.
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
😂😂😂
@shahnozt678
Жыл бұрын
Gap undamas taxorat qb chiqishsa bold sumalak tepasiga kopchilik blan qiziq uxlab qomaslik uchunam erkelani qoli bemaza duo xam oqimi qilishadiku
Менимча бу сотилса керакда тирикчлик халолидан берсин омин олохим Рози булсин сизлардан омин
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Рахмат
❤❤❤❤❤❤оллох Рози булсин!
Novot qoshmaganlaring yoqti sumalak o‘zini mazasi bilan mazali Kimga sovuq kelsa sumalakdan kegin novot choy ichvolo‘rsin Bozorimizdegi sotilyatgan sumalaklarga novvot qo‘ship qoyishadi 👍👍👍👍👍👍👍🤗
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
Very delicious! Last week we cooked sumalak
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you 😊
@larisamurshudova5945
Жыл бұрын
А я Иншаллах завтра буду готовить
Very nice 👌
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you ❤️
Вот и время сумаляка пришло )Шүкір
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Alhamdulillah
Good video
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Куларингиз дард курмасин омин олох Рози булсин сизлардан омин
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
Это безумно вкусно!!! Божественное блюдо с божественным вкусом - вкусом растопленного шоколада! Экспортируете в Бишкек или Алмату?
Looking at the ingredients the dish looks like an elixir for life. You have to show us how it is consumed or it is just another one of the curiosity around.
@zeddoes
Жыл бұрын
You can drink it directly or dip some bread in it. It’s so tasty. I haven’t been home for almost 4 years. Gonna get fat soon. Going back for Christmas lol 😂
Hello, I am writing from Azerbaijan, we also cook this in Ismayilli, good luck.
Très étonnant. Je ne sais pas ce que c'est aux juste ou plus où moin. M'es c'a ma l'air très bon miam félicitations à vous. France COCORICO.
Ajayib 💯💯💯👍👍👍👍👍🤝
Ош бусин лекин хавасим келди роса шароитлари Зур эканда
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Ха
Браво!!! Вот, что значит мужской подход. Видела, видео, как сумаляк готовят женщины, собираются не менее 10 чел, очень трудоёмкий процесс.
@user-ds1qu9ip6y
2 жыл бұрын
Это сутками надо варить изо того муки много за пол дня будет гатова серавно у женшин харашо получается
@shahnozt678
Жыл бұрын
@@user-ds1qu9ip6y бозорки чала пиширади ярим сутка
Супер
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Rahmat
Nice ❤️❤️❤️
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
👋🏻❤️
👍🏻👍🏻👍🏻
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you ☺️
Оллохим шу кунларга етказганига шкур
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
👍👍👍
Машаоллох
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Alhamdulillah
جميل
Very nice 👌👌👌👌👌
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you☺️
Вой сумалак😮 Егим келди ,ярим бонкасини берсангиз хам майли 😂розиман Адрес доставки есть?
👍👍👍
Сумалакни йил давомида есам хам туймасам кк ☺️☺️☺️
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Ha
جاء الحبيبُ إلىٰ الوجودِ يتيما والكونُ في دربِ الضلالِ سقيما فأنار للكونِ العليل ظلامهُ بشريعة لا تقبلُ التقسيمَا فهيَ الشفاءُ لكلّ قلبٍ موجع ومِزاجـُها بينَ الورىٰ تسنيما يا مؤمنون بأنّ أحمد مُرسل صلـّوا عليه وسلـّموا تسليمَا "اجعل لنا من جبرِ الخواطرِ نصيبا يا الله
boa tarde familia abeçoanda👍🙏
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Beautiful. Thank you. Is it a sweet dish?
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Yes
Где же можно купит такой натуральный пища.чувствую что это полезное пища.вижу только у вас.дома не приготовищ это большое возьня.да Чёткий Папа у вас всё Чётко нормально.👋👋👋.
@lilihusenova2846
2 жыл бұрын
Приезжайте в Узбекистан, везде продаётся.Только весной
@uzbekistan8595
Жыл бұрын
@@lilihusenova2846 В супермаркетах можно найти в любое время года
С меня подписка и класс👍
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Спасибо
que bueno esa chocolatada se ve muy delisioso bien echo chicos felizidades espero otro video mas Dios que este con hustedes 👍🇺🇾
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️
والدتي رحمها الله عملت سوملك عندما جاني المولود الاول وزعته لصاحباتها رحمهما الله
Сумалак готовится из молодых ростков пшеницы.Он наравне с женьшенем. Очень полезен.
Erkaklarimizni qilmagan ishlari shu sumalak qoluvdiiii
I want to thank you for sharing it's really an mazing culture that we discover, just a question , how did u eat this sumalak and did u put sugar in it?
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
☺️☺️☺️
@regular-joe
2 жыл бұрын
Someone else asked if it was sweet or salty, and they didn't get an answer either...🤔
@fakharia
2 жыл бұрын
it's a sweet dish with no added sugar. its sweetness results from a biochemical reaction which happen during cooking process between amylase enzyme extracted from sprouted wheat and the starch of wheat flour
Яна озрок каенатсангизчи сал куйукрок булар эди булариеиз жуда жуда суйук Бир хафтагаям бормиеди айниб суви чикиб колади агар Яна ярм соат кайнатсангиз эди халаделникда куймасхам бирхафта купрок хам туради сувичикмайди хозир бусиланики жуда суйук булди узоги Билан икки Кун хам етмайди олдиндан узуру ишларингиз Зур тозза маладец машшаллох умрингиз узоооок булсин
wow😍🥰
@cooldaddy7
2 жыл бұрын
Thank you
Интересно какой он на вкус
@mmx3583
Жыл бұрын
Очень вкусный, не передать словами.
Ассаламуалейкум. Скажите пожалуйста как вы придаёте такой тёмный цвет сумаляку? Я столько варю, но у меня не получается. Спасибо!
جميل لكن ما فهمت هل يخلط دقايق القمح مع جنين القمح ويطبخ مع بعض
Просветите не знающих, что это, это типо топлёного растительного молока, только не сладкого? Это национальное блюдо? Я впервые это у вас увидела. Люблю смотреть узбекскую кухню, всё просто и сытно. Конечно нужен навык. Молодцы
@Maminivkusnierecepti
2 жыл бұрын
Это халва из пророщенной пшеницы, из кухни тюркских народов, сумаляк очень популярный в Узбекистане. Посмотрите рецепт в домашних условиях, готовить азербайджанка) kzread.info/dash/bejne/f6KBwdx9mJqdf9I.html
@kamalidinkohmatov7593
2 жыл бұрын
если вы живёте в Москве на тц мандарин на мантажный улице там есть прадает
@mehin1669
2 жыл бұрын
Во первых это не узбекское.мы тоже готовим .это весенная сладость и очень вкусная.мука и проросшая пшенича.
@yourdad8892
2 жыл бұрын
@@mehin1669 тут никто не говорит что сумаляк узбекское, там⬆️ написано всех тюркских народов
@user-zz8cw5hc2g
Жыл бұрын
Это блюдо готовится из муки, воды , масла и сока пророщенной пшеницы, которая придаёт блюду естественный сладкий вкус. Блюдо готовится ранней весной на Навруз - восточный Новый год. Имеет консистенцию мамалыги , в вкус просто восхитительный - вкус растопленного шоколада . Очень полезен, особенно ослабленным людям